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Boortsogとは 意味・読み方・使い方
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ウィキペディア英語版での「Boortsog」の意味 |
Boortsog
出典:『Wikipedia』 (2011/05/01 20:55 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Boortsog, boorsoq, or baursak (Kazakh: баурсақ [bɑwərsɑ́q], Kyrgyz: боорсок [boːrsóq], Mongolian: боорцог [ˈpɔːrtsʰəq], Tatar Cyrillic: бавырсак, Latin: bawırsaq, Uzbek: bog'irsoq [bɒʁɨrsɒ́q], Tajik: бусроқ [busrɒ́q]) is a type of fried dough found in the cuisines of Central Asia, Idel-Ural, and Mongolia, being an "authentic example" of Mongolian cuisine. They may be thought of as cookies or biscuits, and since they are fried, they are sometimes compared to doughnuts.
1
バウルサク
英和対訳
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