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EC 2.7.1.3とは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 フルクトキナーゼ（fructokinase、EC 2.7.1.3）または、ケトヘキソキナーゼ(ketohexokinase、KHK)は、フルクトースをリン酸化し、フルクトース-1-リン酸に変換する酵素である。
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