Foodscapingとは 意味・読み方・使い方

意味・対訳 フードスケープ（Foodscape）、フードスケーピング（Foodscaping）は、新しいスタイルの造園であり、名の通り「フード」と「スケープ」（「スケーピング」）を掛け合わせたもので 観賞用審美用の草花・花き園芸の代わりに食用植物である野菜や食用花（エディブル・フラワー）、果物、ナッツ類、ハーブ類など果樹・蔬菜園芸で、美しいだけではない、実用的でエコロジカルな庭造りや、食べられる植物によってつくられたランドスケープ。