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Mongolian beefとは 意味・読み方・使い方
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Mongolian people eat a lot of meat, especially mutton and beef.発音を聞く 例文帳に追加
モンゴルの人々は，肉をたくさん食べ，特に羊肉と牛肉を食べます。 - 浜島書店 Catch a Wave
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ウィキペディア英語版での「Mongolian beef」の意味 |
Mongolian beef
出典:『Wikipedia』 (2011/06/20 23:57 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Mongolian beef is a dish served in Chinese-American restaurants consisting of sliced beef, typically flank steak, and stir-fried with vegetables in a savory brown sauce, usually made with hoisin sauce, soy sauce, and chili peppers. The beef is commonly paired with scallions or mixed vegetables and is known to be spicy. The dish is often served over crispy fried cellophane noodles or steamed rice.
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