pasteurisationとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 食物の化学的属性を大幅に変えることなく、有害な微生物を殺す温度で、食物を部分的に殺菌すること
pasteurisationの |
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日本語WordNet(英和)での「pasteurisation」の意味 |
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pasteurisation
名詞
1
食物の化学的属性を大幅に変えることなく、有害な微生物を殺す温度で、食物を部分的に殺菌すること
(partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food)
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