raise breadとは意味・読み方・使い方

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意味・対訳パンをふくらます

Weblio英和対訳辞書での「raise bread」の意味

raise bread

パンをふくらます

Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

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「raise bread」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 5件

例文

to raise bread発音を聞く 例文帳に追加

パンを脹らす - 斎藤和英大辞典

to leaven bread―raise bread発音を聞く 例文帳に追加

パンを醗酵させる - 斎藤和英大辞典

raise the price of bread発音を聞く 例文帳に追加

パンの価格を上げてください - 日本語WordNet

To simplify baking pretreating operations which are complicated, unify the baking pretreating operations for many kinds of bread doughs and simultaneously carry out the baking pretreating operations for the many kinds of bread dough, raise the baking frequency of the bread dough and further maintain the conditions after the final fermentation well over a long period, in a method for baking pretreating of molded frozen bread doughs.例文帳に追加

成形冷凍パン生地の焼成前処理方法において、煩雑である焼成前作業を単純化すること、多種類のパン生地の焼成前作業を画一化し、多種類のパン生地を同時に焼成前処理すること、パン生地の焼成頻度をあげること、更に、最終発酵後の状態をより長時間に亘って良好に保持すること。 - 特許庁

例文

When the composition contains 0.2-1.0 part wt. of vital gluten based on 1 part wt. of pectin together with pectin and glucose oxidase, glucose oxidase and vital gluten synergistically act to raise an action of strengthening a network structure of wheat gluten, enhance gluten strength and further increase the volume of bread.例文帳に追加

本発明の組成物は、ペクチン、グルコースオキシターゼとともに、ペクチン１重量部当たりバイタルグルテンを０．２〜１．０重量部含有すると、グルコースオキシターゼとバイタルグルテンとが相乗的に作用して小麦グルテンの網目構造を強化する作用が高められ、グルテン強度が増してパンのボリュームを更に高めることができる。 - 特許庁

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