rice proteinsとは 意味・読み方・使い方

Starches and proteins derived from wheat with rice cake properties impart appropriate softness and glutinosity to the composition by containing the wheat with rice cake properties as the raw ingredient.例文帳に追加

原料としてモチ性小麦を含有することで、モチ性小麦由来のデンプンとタンパク質とが適度な軟らかさと粘着性とを組成物に付与する。 - 特許庁

Amino acid was generated through decomposition of proteins from soybeans by enzyme generated by rice malt such as protease or amylase.発音を聞く 例文帳に追加

アミノ酸は、麹により産生されたプロテアーゼやアミラーゼ等の酵素によって大豆由来のタンパク質が分解されたものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Allergen proteins of 14-16 kDa belonging to albumin fraction and 26 kDa belonging to globulin fraction being main allergen proteins of rice can be removed or reduced by the method.例文帳に追加

本発明によると、米の主要なアレルゲン蛋白であるアルブミン画分に属する１４−１６ｋＤａ、グロブリン画分に属する２６ｋＤａのアレルゲン蛋白質を除去あるいは低減化する事ができる。 - 特許庁

To provide a bred rice as a wheat substitute plant accumulating Glu1Dx type 5 which is one of glutenin subunits of proteins contributing to properties suitable for producing high-quality bread by utilizing a rice plant having various advantages on culture.例文帳に追加

栽培上の様々な利点を有するイネを利用し、高製パン性に寄与するタンパク質であるグルテニン・サブユニットの1つＧｌｕＤｘタイプ５番を蓄積する、コムギ代替植物としての品種改良イネの提供。 - 特許庁

Two kinds of new phloem proteins having Ca^2+/phospholipids bonding domain and preferably at least 50% amino acid homology to pumpkin CmPP16 protein are separated from rice.例文帳に追加

イネから、Ｃａ^２＋／リン脂質結合ドメインを有し、そして好ましくはカボチャＣｍＰＰ１６タンパク質と少なくとも約５０％のアミノ酸相同性を有する、新規な２種の師部タンパク質を得た。 - 特許庁

An influence on yields of test rice cultivars by ozone is evaluated based on expression levels of one or more proteins to be selected from a group consisting of CPN-60 (60kDa chaperonin), ATP synthase, and enolase in the test rice cultivars to which ozone exposure processing is performed.例文帳に追加

オゾン暴露処理した被検イネ品種におけるＣＰＮ−６０（６０ｋＤａシャペロニン）、ＡＴＰ合成酵素及びエノラーゼからなる群より選択される１又は２以上のタンパク質の発現量に基づき、被検イネ品種のオゾンによる収量への影響を評価するようにした。 - 特許庁

This production contains a process to ferment rice treated to remove proteins having the mass ratio B/A to be ≥4, where A is the mass of the protein having 33 kD molecular weight and B is the mass of the protein having 60 kD molecular weight.例文帳に追加

前記製造方法は、分子量３３ｋＤのタンパク質の質量（Ａ）に対する分子量６０ｋＤのタンパク質の質量（Ｂ）の質量比（Ｂ／Ａ）が４以上であるタンパク質除去処理米を醗酵させる工程を含む。 - 特許庁