tempehとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 テンペ; テガフル
「tempeh」を含む例文一覧
該当件数 : 51件
Tempeh?例文帳に追加
テンペイ? - 映画・海外ドラマ英語字幕翻訳辞書
METHOD FOR PRODUCING TEMPEH-CONTAINING CHEESE例文帳に追加
テンペ入りチーズの製造方法 - 特許庁
PRODUCTION OF TEMPEH MISO CONTAINING MUSHROOM OF AGARICUS例文帳に追加
アガリスク入りテンペ味噌の製法 - 特許庁
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Wiktionary英語版での「tempeh」の意味 |
tempeh
出典:『Wiktionary』 (2025/07/31 01:39 UTC 版)
語源
From Indonesian tempe, possibly from Old Javanese tumpi (“a food made from starch and tempeh”), or Indonesian tapai (“fermentation”).
名詞
tempeh (countable and uncountable, plural tempehs)
- An Indonesian food made from partially-cooked soybeans fermented by a fungus (either Rhizopus oligosporus or Rhizopus oryzae).
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1960, Bwee-Hwa Yap, Nutritional and Chemical Studies on Tempeh, Cornell University, page 28:
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Usually sporulation occurred when the tempeh had been exposed to air ( e.g. as the result of uncovering of the pan too frequently ) .
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参照
ウィキペディア英語版での「tempeh」の意味 |
Tempeh
出典:『Wikipedia』 (2011/07/23 03:09 UTC 版)
「tempeh」を含む例文一覧
該当件数 : 51件
What are the differences between tempeh and oncom?例文帳に追加
テンペとオンチョムって何が違うの？ - Tatoeba例文
METHOD FOR PRODUCING TEMPEH-LIKE FERMENTED FOOD例文帳に追加
テンペ様発酵食品の製造方法 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING KIMCHI PROCESSED FOOD CONTAINING TEMPEH例文帳に追加
テンペ入りキムチ加工食品の製法 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING LOOSENED TEMPEH FUNGUS FERMENTED FOOD, AND LOOSENED TEMPEH FUNGUS FERMENTED FOOD例文帳に追加
解しテンペ菌発酵食品の製造方法及び解しテンペ菌発酵食品 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING TEMPEH FERMENTED BLACK SOYBEAN PROCESSED FOOD例文帳に追加
テンペ発酵黒豆加工食品の製法 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING BLACK SOYBEAN-PROCESSED FOOD PRODUCT CONTAINING SOYBEAN-FERMENTED TEMPEH例文帳に追加
大豆発酵テンペ入り黒豆加工食品の製法 - 特許庁
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、Wiktionaryのtempeh (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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