aftertastesとは 意味・読み方・使い方

To provide a method for efficiently and economically producing a purified tea extract useful as a raw material for drinks containing catechins which give good aftertastes, when held in a mouth, and can easily be drunk.例文帳に追加

口に含んだときに後味が良好で飲みやすいカテキン類含有飲料の原料として有用な精製茶抽出物の効率的かつ経済的な製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a taste-improving composition which has an effect for remarkably improving the tastes of sweeteners having unpleasant tastes such as a bitter taste or an astringent taste and having aftertastes or the like in oral cavities.例文帳に追加

本発明は、苦味、渋味等の嫌味や口腔内での後味等を有する甘味料の呈味性を著しく改善する効果を有する呈味改善組成物を提供することを目的とする。 - 特許庁

To provide a food deterioration-preventing agent which can give a good flavor to a food without leaving astringent taste and harsh taste as aftertastes in the food, although containing a polyglyceryl fatty acid ester as an active ingredient, and can give an excellent storage effect to the food.例文帳に追加

成分に、ポリグリセリン脂肪酸エステルを含有しているにも拘わらず、添加した食品に後味としての渋味やえぐみを残させず良好な風味を与えるとともに、優れた保存効果を付与させる食品変質防止剤を提供すること。 - 特許庁

The maca extracts containing much benzyl glucosinolate, improved in maca extract taste and having excellent properties such as good aftertastes, comprehensive good tastes and appetite of iterative drinking can be obtained with simple operations at a low cost without effecting on the effective components in the maca extracts.例文帳に追加

マカ抽出物の呈味を改善できるとともに、マカ抽出物中の有効成分に影響を与えずに、簡便な操作で安価に、後味が良く、総合的な美味しさと、繰り返して飲みたいという優れた特性を有するマカ抽出物ベンジルグルコシノレート高含量品を得ることができる。 - 特許庁