bone headsとは 意味・読み方・使い方

In the outer bottom center 31, a slit 311 for bending is formed so as to approximately fit to the first to fifth metatarsal bone heads F1 to F5.例文帳に追加

外底芯31に、足の第１〜第５中足骨頭F1〜F5にほぼ合うように、屈曲用スリット311を形成する。 - 特許庁

In Keihanshin (Osaka, Kyoto and Kobe) region it is called Hone (bone) Shogatsu or Atama (head) Shogatsu because people eat the bones and heads of yellow tales prepared for the New Year, simmering with sake lees, vegetables soybeans etc.発音を聞く 例文帳に追加

京阪神地方では、正月に用いたブリの骨や頭を酒粕・野菜・大豆などと一緒に煮て食べることから骨正月・頭正月とも言う。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In the "Ryori shokudo-ki" (published in 1669) described above, the Ise province, the Kii province and the Hizen province were listed as whale meat-producing areas, and in addition, roast whale meat in the Matsumae domain (products by the Ainu in Hokkaido) and Kabura-bone (cartridges of whale heads) in the Izumo province were also described.発音を聞く 例文帳に追加

前掲の「料理食道記」（1669年）には、鯨肉産地として伊勢国や紀伊国、肥前国のほか、松前藩焼鯨(北海道のアイヌによる製品)、出雲国かぶら骨(頭部の軟骨)などが挙げられている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a enzymolysis process for effective utilization of eel processing residue by applying enzyme reaction to backbones and meat adhered thereon, heads, bowels and the like of eel processing residue, so as to prepare bone, oil, oil-soluble component, and water-soluble peptide and amino acid, and recovering each separately.例文帳に追加

鰻の加工残さいを構成する中骨とそれに付着する肉、頭や内臓などに対して酵素反応を利用して、骨、油と油溶解成分、水溶性のペプチドやアミノ酸を作製し、それぞれを分離回収することにより、加工残さいを有効利用するための酵素分解プロセスを提供する。 - 特許庁