curcumeneとは 意味・読み方・使い方

The preparation contains the alpha-curcumene in a form of a purified compound or an extract of a crude drug.例文帳に追加

α−クルクメンは精製した化合物の形で含有させることもできるし、生薬の抽出物としても含有させることができる。 - 特許庁

The food composition of processed Zingiber officinale contains Zingiber officinale-originated sharp ingredients, gingerol and shogaol, in a weight concentration ratio of 10:1 to 1:10 in a total amount of ≥0.001 wt.%, contains a flavor ingredient: ar-curcumene, in a content of ≤15 mg/kg, and has a saccharide concentration of 40 to 90 wt.%.例文帳に追加

ショウガ由来の辛味成分であるジンゲロール（ｇｉｎｇｅｒｏｌ）とショウガオール（ｓｈｏｇａｏｌ）を１０：１〜１：１０の重量濃度比で、合計０．００１重量％以上含有し、香気成分であるａｒ−クルクメンの含有量が１５ｍｇ／ｋｇ以下であり、糖質の濃度が４０〜９０重量％であるショウガ加工食品組成物。 - 特許庁