curdlesとは 意味・読み方・使い方

Milk curdles.発音を聞く 例文帳に追加

牛乳が固まる - 斎藤和英大辞典

Milk curdles when kept too long.発音を聞く 例文帳に追加

牛乳は長くおくと凝結する. - 研究社 新英和中辞典

a substance that curdles milk in making cheese and junket発音を聞く 例文帳に追加

チーズやジャンケットを作る際に牛乳を凝固させる物質 - 日本語WordNet

It curdles my blood―makes my blood run cold―to think that I came near falling over this precipices.発音を聞く 例文帳に追加

すんでのことにこの崖から落ちかけたことを思えば寒心に堪えぬ - 斎藤和英大辞典

When bittern (coagulant) is added to the warm soy milk, protein molecules spread in the form of a net as described below, and the soy milk curdles into a pudding-like consistency.発音を聞く 例文帳に追加

この豆乳がまだ熱いうちににがり（凝固剤）を加えると蛋白分子が後述するように網目状に繋がり、豆乳はプリン状に固まる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス