freezing processとは 意味・読み方・使い方

The method for producing frozen fish paste comprises a flesh collection process of collecting flesh from fish and shellfish, a bleaching process of bleaching the collected flesh with a chelating agent-containing water, and a freezing process of freezing the bleached flesh.例文帳に追加

魚介類から肉を採取する採肉工程と、キレート剤を含む水で該肉を晒す晒し工程と、該肉を冷凍する冷凍工程とからなる。 - 特許庁

A process for freezing the fried rice obtained after the process (3) may be set up.例文帳に追加

さらに（３）の工程の後に得られた炒飯を冷凍する工程を設けてもよい。 - 特許庁

To provide a cryopreservation process that stabilizes cells during freezing.例文帳に追加

凍結の際に細胞を安定化させる凍結保存プロセスを提供する。 - 特許庁

The bivalves and the soup do not become putrefied during transportation/storage by freezing the bivalves and the soup in the freezing process.例文帳に追加

また冷凍工程において二枚貝と汁分を冷凍することによって、輸送・保管する際に二枚貝と汁分が腐敗しない。 - 特許庁

This method for producing the vegetable paste comprises washing gathered vegetables in a washing process 1, mashing the vegetables in a mashing process 3, adjusting viscosity and water in a viscosity water adjusting process 5, and vacuum packing the vegetables in a packing process 7 followed by freezing in a freezing process 9.例文帳に追加

採れた野菜を洗浄工程１にて洗浄した後、すりつぶし工程３ですりつぶし、ついで、粘度、水分調整工程５で粘度、水分を調整し、包装工程７で真空包装し、さらに、凍結工程９で凍結せしめることを特徴とする。 - 特許庁

The method for freezing and preserving the mammal tissue include: a picking process for picking the tissue from a mammal and a freezing process for freezing the picked tissue at a temperature of ≤-60°C without performing a cell-dispersing treatment and a cell culture and without using an anti-freezing agent.例文帳に追加

この発明の哺乳動物の組織の凍結保存方法は、哺乳動物より組織を採取する採取工程と、採取した組織を、細胞分散処理及び細胞培養することなく、かつ凍結防止剤を使用せずに、-60℃以下の温度で凍結する凍結工程と、を含む方法である。 - 特許庁

The method for cooking food comprises the following process: a process of freezing food (S206-S210); and a process of raising the temperature of the food up to an enzyme deactivation temperature at which enzyme browning the food is deactivated (S201-S205) which is performed prior to the freezing process.例文帳に追加

食品を凍結する工程（Ｓ２０６〜Ｓ２１０）と、前記凍結の工程の前に、前記食品の温度を、前記食品を褐変させる酵素が失活する酵素失活温度まで上げる工程（Ｓ２０１〜Ｓ２０５）とを備えた食品凍結方法。 - 特許庁

The method for forming frozen noodle comprises a charging process of charging boiled-up noodle N into a container C, a vibration process of vibrating the container C charged with the noodle N, a freezing process of freezing the noodle N while charged in the container C, and a taking-out process of taking out the noodle N frozen in the freezing process from the container C.例文帳に追加

茹で上げ麺Ｎを、容器Ｃに投入する投入工程と、前記麺Ｎが投入された前記容器Ｃを振動させる振動工程と、前記容器Ｃに投入された状態で前記麺Ｎを冷凍する冷凍工程と、前記冷凍工程において冷凍された前記麺Ｎを前記容器Ｃから取り出す取り出し工程とを含む。 - 特許庁