fine noodlesとは 意味・読み方・使い方

This is said to be a model of current udon and fine white noodles.発音を聞く 例文帳に追加

現在のうどんやそうめんの原型といわれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide fish-meat multilayer noodles having both of favorable palate feeling and smoothness to the throat similar to those of conventional noodles such as wheat noodles or fine noodles made of wheat flour.例文帳に追加

小麦で作られたうどんやそうめんのような従来より食されている麺に似せた良好な食感と喉越しとを併せ持つ魚肉麺を得る。 - 特許庁

At present, noodles in general are commercialized such as ramen, soba, udon, yakisoba, spaghetti, somen (fine white noodles), reimen (cold noodles in Korean style), harusame (bean-starch vermicelli) (cuisine), and pho (noodles in Vietnamese style).発音を聞く 例文帳に追加

現在ではラーメンのほか蕎麦やうどん、やきそばやスパゲッティ、そうめん、冷麺、春雨(料理)、フォーなどもあり、麺類全般が製品化されている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

"Fair Competition Codes concerning labeling on fresh noodles" stipulates, "In this code, regardless of trade names such as Hiramen (thin noodles), Hiyamugi, Somen (fine white noodles), 'Udon noodles' refers to either type of noodles, noodles made from well-kneaded flour mixed with water, or processed noodles."発音を聞く 例文帳に追加

『生めん類の表示に関する公正競争規約』にて、『この規約で「うどん」とはひらめん、ひやむぎ、そうめんその他名称のいかんを問わず小麦粉に水を加え練り上げた後製麺したもの、又は製麺した後加工したものをいう』となっている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Many part-time farmers produce hand-stretched fine white noodles as their side business, and the noodles are famous as "Miwa Somen," one of the three greatest hand-stretched fine noodles in Japan and are greatly loved.発音を聞く 例文帳に追加

また副業として手延べ素麺を製造している兼業農家も多く、その手延べ素麺は日本三大手延べ素麺“三輪素麺”として全国に知られ愛好者も多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Therefore, the hand-stretching manufacturing method has been handed down to younger generations, as shown in Goto Tenobe Udon (hand-stretched Udon noodles of the Goto Islands) and Shimabara Tenobe Somen (hand-stretched fine white noodles of Shimabara).発音を聞く 例文帳に追加

五島手延うどんや島原手延そうめんに見られるように手延製法が受け継がれている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a machine for cutting vegetables into fine strips capable of cutting a vegetable such as a leek into conventionally unseen extremely fine strips, beautifully cutting the vegetable without pushing out moisture due to pressing of the vegetable and making cuttlefish fine noodles by cutting a cuttlefish into fine strips.例文帳に追加

長ねぎ等の野菜を従来ではみられない、極く細く切断でき、しかも細断時に野菜が押されて水分が押し出されるようなこともなく綺麗に切断され、それにいかを千切りしていかソーメンも作ることができる野菜類千切り機を得ること。 - 特許庁

Cooked noodles are brought in contact with aqua gas that contains fine water droplets and hot and humid moisture steam to be heat-treated and hermetically packaged under a germ-free condition.例文帳に追加

調理済みの麺類を、微細水滴及び湿熱水蒸気を含むアクアガスと接触させて加熱処理し、無菌下に密封包装する。 - 特許庁