ketosesとは 意味・読み方・使い方

The method for producing various rare saccharides is established by providing L-ribose isomerase and a method for producing the L-ribose isomerase and isomerizing aldoses such as L-ribose and D-talose by using the L-ribose isomerase to corresponding ketoses or isomerizing ketoses such as L-ribulose and D-tagatose to corresponding aldoses.例文帳に追加

Ｌ−リボースイソメラーゼとその製造方法を確立し、併せて本Ｌ−リボースイソメラーゼを用いてＬ−リボース、Ｄ−タロースなどのアルドースを対応するケトースに異性化させるか、又はＬ−リブロース、Ｄ−タガトースなどのケトースを対応するアルドースに異性化させることにより各種希少糖質の製造方法を確立して解決する。 - 特許庁