mutarotaseとは 意味・読み方・使い方

A method of manufacturing a lipid modification enzyme includes generating a complex by adding Flavin-adenine-dinucleotide-dependent glucose dehydrogenase and mutarotase to the medium containing a lipid compound, extracting the generated complex, and separating and desiccating the deposit to obtain a lipid modification enzyme.例文帳に追加

脂質性化合物を含む媒体にフラビンアデニンジヌクレオチド依存型グルコースデヒドロゲナーゼおよびムタロターゼを添加して複合体を生成させる工程、生成した複合体を析出させる工程、および析出物を分離乾燥して脂質修飾酵素を得る工程を含むことを特徴とする脂質修飾酵素の製造方法。 - 特許庁

The method for quantifying inositol in a liquid sample essentially containing the inositol and glucose is provided, involving using a flow injection system where the front tier of an inositol dehydrogenase reactor packed with an inositol dehydrogenase-immobilized carrier is arranged with a glucose-removing enzyme reactor packed with a carrier coimmobilized with catalase and mutarotase.例文帳に追加

少なくともイノシトール及びグルコースを含んでなる液状サンプル中のイノシトールの定量方法であって、イノシトールデヒドロゲナーゼを固定化した担体を充填したイノシトールデヒドロゲナーゼリアクターの前段に、グルコースオキシダーゼ、カタラーゼ及びムタロターゼを共固定化した担体を充填したグルコース除去酵素リアクターを配してなるフローインジェクションシステムを用いて行うことを特徴とするものである。 - 特許庁