本会は、食生活の乱れや生活環境の変化により、腸の不調や体調不良を感じる方が増えていることを背景に、腸の大切さや食の大切さを分かりやすく伝えるため、長崎県内で設立されました。腸内環境を整える「腸活」を通して、心身ともに健やかに毎日を過ごせる人を増やすことを目的としております。現在は、腸活について学べるお話会や相談会の開催、発酵食品を使ったクッキング体験、参加者同士が交流できるイベントなどを行い、楽しみながら無理なく食育体験・健康づくりに取り組める場を提供しております。