食楽日和 ほのか

「晴れの国」岡山が育む豊かな食材を主役に、地産地消を追求しております。市場から直送される瀬戸内の鮮魚や、契約農家から届く力強い味わいの旬野菜など、厳選した郷土食材を使用。調味料にもこだわり、岡山ブランドの醤油「ふしいち」が素材の旨みを引き立てます。生産者の想いを、職人の手で一皿一皿丁寧に込めました。

岡山県内の酒蔵から厳選した日本酒を約15種、全国から取り寄せた焼酎を約50種と、愛飲家も納得のラインナップ。岡山の清らかな水と良質な酒米「雄町」から造られる地酒は、和食との見事な調和を奏でます。お好みの味わいやお料理に合わせた銘柄の提案も承っておりますので、地酒巡りをするような感覚でお愉しみください。

店舗2階には、20名様から最大45名様までご案内可能な貸切個室を完備しております。企業のキックオフや納会、結婚式の二次会など、大人数でのお集まりに最適な大空間です。レイアウトも柔軟に変更でき、スピーカーによる音響演出も可能。プライベート感を重視した大規模な宴席をお探しの幹事様は、ぜひご利用ください。