プロフィール
- 私がオススメするお店
小川 勝義 氏 オガワ カツヨシ
温かみのある料理でお客様の笑顔を引き出す心優しき料理人
1968年10月生まれ、滋賀県出身。幼い頃、母の手伝いを通して料理をつくる面白さに触れる。料理を食べて喜んでもらう嬉しさを知り、多くの人に笑顔を届けたいと思ったことをきっかけに現在の道へ進む。大津市内の和食店で11年修業し、料理の知識と技術を身に着け、2015年で20周年を迎えた【ふぐ料理 はも料理 くし屋敷】にて素材の旨みを活かした料理をお客様に提供している。お客様への温かい気持ちを料理に添えて届ける料理人。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 41年
ふぐ料理 はも料理 くし屋敷の店舗情報
基本情報
| 店名 | ふぐ料理 はも料理 くし屋敷 |
|---|---|
| TEL |
077-527-1001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪京津線 浜大津駅 徒歩3分 JR琵琶湖線 大津駅 徒歩7分 |
| アクセス | 京阪京津線「浜大津駅」より3分、琵琶湖線「大津駅」より徒歩7分。浜町交差点を右折した先にあります |
| 住所 | 滋賀県大津市中央2-2-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ※月曜日が祝日の場合：日曜は営業、月曜(祝)がお休みとなります。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 220人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | https://kushiyashiki-otsu.com/ |
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