プロフィール
- 私がオススメするお店
渡部 伸二 氏 ワタナベ シンジ
元ミュージシャン。人との繋がりを大切にする気さくなマスター
1975年、島根県生まれ。ミュージシャンとして、夢を追い20歳で上京。居酒屋でのバイト経験をきっかけに料理の道へ。10年ほど、東京で料理の基礎を学んだ。その後、8年間地元に戻りやきとり・和食店で料理人としてのスキルを磨く。2015年9月に念願の【肉ノ匠炭家】をオープン。人との繋がりを大切にしており、多くの仲間が気軽に集まるお店を目指す。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 31年
肉ノ匠炭家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 肉ノ匠炭家 |
|---|---|
| TEL |
0852-67-6152 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 松江駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR山陰本線「松江駅」北口より西に進み、徒歩5分 |
| 住所 | 島根県松江市寺町179-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 日曜日に営業の場合は、翌月曜日が休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 立席:8人 着席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 8席のキッチンカウンターがメイン 個室は座敷で最大10名利用可能 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.facebook.com/1056070897745794/ |
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