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発酵と腐敗の違いは？/高校生物基礎レベル
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発酵と腐敗の違いは？

アンサー

一般的に人間に有益な場合は「発酵」
人間にとって有害な場合は「腐敗」

※どちらも微生物が有機化合物を分解する点では同じで違いは紙一重。





　

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