かごのぼっち

【夜につき閲覧注意！！】




はい、今日は凶悪な食べ物で有名なモンスターサンドです。
『エルヴィスサンド』
エルヴィス・プレスリーが好んで食べたと言われるサントを２種。お母さんのレシピと、アメリカはコロラド州デンバーの御当地サンド、フールズ・ゴールド・ローフのレシピです。

少しでも罪悪感を減らすため、ピーナッツバターは挽きたてピーナッツにラカントとオリゴ糖を足して甘くしたものを用意。遜色なく美味しい。ブルーベリージャムはもともと砂糖少なめなので、罪悪感が少し軽め（笑）
パンは弟に貰いました。地元で有名な某『パンネル』さんのパンを使用。これはもうパンを焼くだけで美味しい。


さて、レシピと言っておきながら適当です！

【エルヴィスサンド】（ママ・バージョン）

【材料】
パン　　　　　　　食パン・バゲットなど
ピーナッツバター　好きなだけ
ベーコン　　　　　塩気を感じる量
バナナ　　　　　　一本くらい

【作り方】
①パンをカットして焼く人は焼く。

②ベーコンはカリカリの食感が好きな人はカリカリでも良いですが、私はベーコンの旨味を感じるくらいが良いですね。

③バナナもカットして焼く崩れないように注意してください。

④パンにピーナッツバター・バナナ・ベーコンを挟んでできあがり！



【エルヴィスサンド】（フールズ・ゴールド・ローフ）

【材料】
パン　　　　　　　　食パン・バゲットなど
ピーナッツバター　　好きなだけ
ベーコン　　　　　　塩気を感じる量
ブルーベリージャム　好きなだけ

【作り方】
①パンをカットして焼く人は焼く。

②ベーコンはカリカリの食感が好きな人はカリカリでも良いですが、私はベーコンの旨味を感じるくらいが良いですね。前回ローストポークでも美味しかったので、肉感のあるやつでも美味しそうです。

③パンにピーナッツバター・ブルーベリージャム・ベーコンを挟んで出来上がり！！



【実食】
はい、パンを半分にして、二種類のエルヴィスサンドを作ったわけですが、どうなんでしょうね？
・エルヴィスママのサンド
バナナを挟んでいる分、こちらの方がボリュームがある感じです。バナナがはみ出そうなので、ラップでつつむといいかも？
いただく前にグッと潰して食べやすくします。かぶりつく。バナナ！！そしてピーナッツバター！！その後にベーコンの塩味！！口の中がモッチャモチャ！！バナナは甘熟王を使いましたが、まあ、そんなにこだわらなくてよさげ？バナナの存在感があるのでベーコンはカリカリに焼きました。食感と塩味がいい感じ。味の総評はまあまあ？
・フールズ・ゴールド・ローフ
こちらは先日もどきを作ったのでイメージ出来ています。ベーコンはカリカリではなく肉感を持たせております。ブルーベリージャムの決壊に注意してください？手がベタベタになるので、ラップなど用意。
グッと潰してかぶりつきましょう！！うんま！！あー、やっぱり、こっちの方が好き！！うまーい！！
さて、今日は実験です。こちらにはチェダーチーズを用意してあります。挟んでみましょう。
んん！？　これもアリよりのアリ！！旨味がぐっと増します！！あってもなくてもアリですが、チーズが好きなら入れるのもアリ！！ただし！手がベッタベタ（笑）

と言うわけで、エルヴィスサンド二種類でした。



【追記】
ふみや57さんのコメントで、食パンでサンドしたあと、フライパンでバターを敷いて揚げ焼きにするとあります。（ママバージョン）これはまたカロリーあがりますが、いっそう美味しくなりそうですね！！
そして要注意！
ベーコンはなし！！だそうです！！

ちなみにこれは余談ですが、バターは多ければ多いほど、勇気があるなら一本使っても大丈夫だそうです（笑）

情報ありがとうございますm(_ _)m