こだわり

おまかせコースで多彩な料理をご提供
魚介や黒毛和牛などの厳選食材から、その日におすすめの食材でコースを構成いたします。
彩り鮮やかな前菜からスープ、メインのお肉やお魚にデザートまで。素材本来が持つ旨味を最大限に引き出したお料理をご提供。美味しい瞬間を閉じ込めた鉄板焼きをぜひご堪能ください。
最高級の黒毛和牛の旨味を味わう
当店でご提供している牛肉は、国産の黒毛和牛を中心に肉質まで吟味した上質なものを厳選しております。
鉄板焼きでは、表面は香ばしく噛めばジュワッと肉汁が広がる絶妙な焼き具合を実現。
シェフ熟達の技で、とろけるような食感や脂の甘み、強い旨味の黒毛和牛をご堪能ください。
シーンに合わせて選べるお席をご用意
広々としたゆったりとお寛ぎいただける個室や、鉄板焼きの醍醐味でもある調理風景を目の前で眺められるカウンター席をご用意しております。大切な人とのお誕生日・記念日・ハレの日のお祝いや、女子会・ご家族でのお食事に。ビジネスでの接待・お食事会・ご宴会など、さまざまなシーンでご利用ください。
シェフこだわりの創作料理
鉄板料理はもちろん、盛り付けにもこだわった彩り豊かな創作料理も当店の自慢です。
全国各地から取り寄せた最高級の旬食材を、素材の旨味や香りを活かした調理法でアレンジし、シェフの手によるオリジナル料理としてご提供。
kitagawaオリジナルの創作料理もぜひご賞味ください。
記念日やお祝いなど特別な日を演出
誕生日や記念日のサービスもご用意しております。
ゆったりとした時間の流れる落ち着いた雰囲気の店内で、至高のお料理と共に特別な人とのスペシャルな時間をお過ごしください。
記念日を彩るサプライズ演出のご希望にもお応えいたします♪※ご希望の際にはご予約時に事前にご相談ください。