ES2587582B2 - Procedimiento para la producción de bioetanol a partir de quitosano mediante el uso del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana - Google Patents

Abstract

La presente invención se refiere a un procedimiento para la producción de etanol a partir de una fuente de quitosano que comprende el uso de al menos uno de los siguientes hongos: Beauveria bassiana y al uso de dicho hongo para la degradación de residuos marisqueros, obteniendo además biomasa fúngica para su uso agrobiotecnológico.

Description

PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCiÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE QUITOSANO MEDIANTE EL USO DEL HONGO ENTOMOPATÓGENO Beauveria bassiana

CAMPO DE LA INVENCiÓN

La presente invención se encuadra, en el campo de la biotecnología en general, y en particular, se refiere a un procedimiento para la producción de bioetanol a partir de quitosano mediante el uso de Beauveria bassiana.

ESTADO DE LA TÉCNICA

La creciente búsqueda de técnicas de producción de biocombustibles es un campo estratégico para muchos países, debido a la problemática que genera la dependencia de combustibles derivados del petróleo. Aunque el petróleo sea una fuente energética con cualidades intrínsecas como su extracción, buena transportabilidad, versatilidad y bajo costo, se trata de un producto obtenido de la transformación de la biomasa a lo largo de 200 millones de años y su cantidad es finita. La disminución en las reservas de petróleo y el aumento de su precio desde 2005 explican las nuevas políticas que han generado un aumento continuo sostenido de la demanda de biocombustibles como sustituto (Wright, B. (201 4). Global Biofuels: Key to the Puzzle of Grain Market Behavior. Journal of Economic Perspectives, 28(1), 73-98. doi:1 O. t 257/jep.28.1. 73).

El término biocombustible se refiere a los combustibles líquidos o gaseosos, que se producen a partir de biomasa. En 2006, los biocombustibles líquidos representaron aproximadamente el 1 % de la energía mundial renovable. Sin embargo, ese escenario se ha transformado muy rápidamente en la mayoría de los grandes países consumidores de energía, que están adoptando políticas que favorezcan una mayor utilización de biocombustibles en la próxima década. En la actualidad, los únicos biocombustibles producidos y utilizados en gran escala en el mundo son el etanol y biodiesel. En concreto, el etanol es el biocombustible más utilizado. Los datos sobre la producción de etanol revelan importantes tendencias de expansión. En concreto, Estados Unidos la producción total de ese biocombustible en el año 20 11 fue de unos 52617 millones de litros, mostrando un incremento del 4,5% respecto al año anterior. EIA (2012).

En la actualidad, la producción de biocombustibles se basa mayoritariamente en la fermentación de materia vegetal con alto contenido en azúcares por parte de levaduras, especialmente cepas de Saccharomyces cerevisae. Estas levaduras poseen una gran capacidad de crecimiento en condiciones fermentativas, toleran altas concentraciones de

sustrato y son altamente resistentes al etanol que ellas mismas producen (Sánchez, O. J., & Cardona, C. a. (2008). Trends in biotechnological production 01 fuel ethanol from different feedstocks. Bioresource Technology, 99(13), 5270-95. doi:1 0.1 016/j.biortech.2007.ll.013).

Sin embargo, la utilización de materia prima vegetal para la obtención de biocombustibles supone serios problemas económicos, sociales y medioambientales debidos al incremento necesario de superficie cultivada para este fin. La alta demanda de combustibles supondría la necesidad de incrementar enormemente el esfu erzo agrícola a fin de producir suficiente materia prima, con el coste económico y medioambiental que implicaría tal incremento en la superficie cultivable. Por otro lado, la utilización de cultivos de consumo para la producción de biocombustibles implica el riesgo social y económico de que la demanda de tales productos afecte al precio de los alimentos.

Para solucionar dicha problemática, la investigación en el desarrollo de biocombustibles está dirigida a la búsqueda de sustratos alternativos a los cultivos. Idealmente, dichos sustratos deberían generar una productividad elevada, un rendimiento alto del biocombustible así como de la materia prima, y a un coste competitivo evitando así, el uso de cultivos. En este sentido, el uso de sustratos derivados de residuos agroforestales, industriales o pesqueros reviste gran interés, suponiendo a su vez, un tratamiento alternativo de los mismos aprovechando el potencial de éstos como materia prima de otros procesos. Sin embargo, la mayoría de residuos disponibles no son fácilmente utilizables por las levaduras lo que hace necesario la utilización de pre-tratamientos que complican el proceso de producción de biocombustibles incrementando los costes. Dichos pre-tratamientos consisten normalmente en la digestión del sustrato hasta un estado asimilable por el microorganismo (Ej. obtención de glucosa a partir de celulosa por digestión enzimática), y pueden ser de naturaleza química, enzimática o biológica. Son esencialmente una predigestión por otros organismos en un sistema multifásico.

La quitina es un ¡3-1 ,4-glucano formado por unidades de N-acetilglucosamina. Este biopolímero es uno de los más abundantes del planeta formando parte del exoesqueleto de invertebrados, principalmente artrópodos, moluscos y nematodos (Rabea El, Badawy ME, Stevens CV, Smagghe G, Steurbaut W. 2003. Chitosan as antimicrobial agent: applications and mode of action. Biomacromolecules, 4:1457-65) y en la pared celular de las hifas de los hongos verdaderos. Los residuos marisqueros (fundamentalmente de crustáceos marinos) son una fuente abundante de quitina. El elevado contenido en nitrógeno de estos residuos los hace agentes altamente eutrofizantes. Su eliminación incontrolada causa importantes problemas ambientales, fundamentalmente por la acumulación de aminas y otros compuestos nitrogenados (Kandra, P., Challa, M. M. , & Jyothi, H. K. P. (2012). EHicient use 01 shrimp waste: present and future trends. Applied Microbiology and Biotechnology, 93(1),

17-29. doi:1 0.1 007/500253-011 -3651 -2).

Los derivados de quitina, especialmente la quitina parcialmente desacetilada (quitosano) poseen actividad antimicrobiana. En la actualidad el quitosano es un compuesto con un enorme potencial, del que se han descubierto diferentes aplicaciones, logrando importantes avances tanto en medicina como en agricultura. El quitosano posee características como agente antimicrobiano por su actividad bactericida y fungicida, actuando como agente desestabilizante de membranas (Palma-Guerrero, J., Huang, l.-C., Jansson, H.-B., Salinas, J., Lopez-Llorca, L. V, & Read, N. D. (2009). Chitosan permeabilizes the plasma membrane and kills cells of Neurospora crassa in an energy dependent manner. Fungal Genetics and Biology, 46(8), 585-94. doi:10.t01 6/j.fgb.2009.02.010). Una limilación para su uso como materia prima de combustilbles es que los organismos fermentadores tradicionales tales como Saccharomyces cerevisae son sensibles a quitosano e incapaces de usar quitina, quitosano, o incluso los monosacáridos componentes de los mismos (N-acetilglucosamina y glucosamina), como única fuente de carbono y nitrógeno. Por ello, es necesario diseñar estrategias para su aprovechamiento que disminuyan los impactos negativos medioambientales.

Así pues, sería interesante disponer de un agente productor de etanol a partir de quitosano procedente de residuos de la industria marisquera u otras fuentes de quitina o quitosano, de tal forma que, por un lado se proporcionara un procedimiento para la producción de etanol alternativo al uso de cultivos o residuos agroforestales y por otro lado, supusiera una forma de eliminar la contaminación producida por los residuos marisqueros. Además el proceso generaría biomasa fúngica para su uso agrobiotecnológico.

DESCRIPCiÓN DE LA INVENCiÓN

La presente invención proporciona la solución a los problemas anteriormente expuestos por medio de la utilización del hongo Beauveria bassiana como organismo productor de etanol a partir de quitosano.

Así pues en un primer aspecto, la presente invención se refiere a un procedimiento para la producción de bioetanol (de aquí en adelante procedimiento de la presente invención) a partir de una fuente de quitosano que comprende el uso del hongo Beauveria bassiana

En la presente invención por fuente de quitosano se entiende a cualquier producto que comprenda quitosano, quitina o derivados de ambos productos.

En un aspecto particular de la presente invención , la fuente de quitosano utilizada en el procedimiento de la presente invención es quitosano, quitina o productos derivados de los mismos.

En una realización particular de la presente invención, la fuente de quitosano proviene de residuos marisqueros.

En una realización particular de la presente invención, el hongo se encuentra en una concentración tal que permita el crecimiento mínimo necesario para realizar el procedimiento de la presente invención sin que se produzcan el fenómeno de autoinhibición del crecimiento. Más en particular, el hongo se encuentra en una concentración comprendida entre 104_107 esporas/mI.

En la presente invención por esporas se refiere a conidios, clamidosporas o cualquier tipo de inóculo fúngico manejable y cuantificable que genere fácilmente crecimiento rápido y abundante de la especie productora de dicho inóculo.

En una realización particular, el procedimiento de la presente invención comprende la adición de nutrientes al medio de reacción, tales como POS (Caldo Patata Dextrosa).

En otro aspecto, la presente invención se refiere al uso de Beauveria bassiana para la producción de etanol a partir de quitosano.

En un tercer aspecto, la presente invención se refiere al uso de, Beauveria bassiana para la degradación y descontaminación de residuos marisqueros y obtención de biomasa fúngica y bioetanol.

El procedimiento de la presente invención proporcionó las siguientes ventajas:

1.

B. bassiana presenta la capacidad de crecer en presencia de altas concentraciones de quitosano (más de 2 mg/ml) (Palma-Guerrero et aL, 2008) que son tóxicas para otros organismos (ej. S. cerevisiae) comúnmente utilizados en la producción de biocombustibles. Esta característica supone, además, una ventaja al reducir la probabilidad de contaminación de los cultivos de B. bassiana para la producción de bioetanol, con otros microorganismos.

2.

B. bassiana tiene la capacidad de producir azúcares reductores, especialmente en anaerobiosis, en presencia de elevadas concentraciones de quitosano (de hasta 3 mg/ml), que pueden ser, posteriormente, fermentados a etanol.

3.

B. bassiana presenta la capacidad de crecer en condiciones anaeróbicas empleando el quitosano como única fuente de carbono.

4.

B. bassiana presenta la capacidad de degradación del quitosano en anaerobiosis ..

5.

B. bassiana presenta la capacidad de tolerar etanol en el medio de cultivo.

6.

B. bassiana presenta en su genoma, alcohol deshidrogenasas dependientes de zinc y piruvato descarboxilasas necesarias para la producción de etanol.

7.

B. bassiana presenta la capacidad de producir etanol a partir de quitosano, un residuo abundante de la industria marisquera, cuya fuente principal son los exoesqueletos de los crustáceos, en condiciones anaeróbicas.

DESCRIPCiÓN DE LAS FIGURAS

Figura 1. Muestra el crecimiento en medio líquido de B. bassiana con quitosano (O, 0.25, 0.5, 1, 2 Y 3 mg mr') como única fuente de nutrientes. Figura 2. Muestra la capacidad degradadora de quitosano por parte de B. bassiana con

distintas concentraciones de quitosano (0.5 y 1 mg mr') como única fuente de nutrientes en medio sólido agar-agua (1.5%) en condiciones aerobias y anaerobias. El índice 1-(C/H) representa la capacidad degradadora de quitosano por parte del hongo relativa a su crecimiento relacionando el diámetro del halo de degradación de dicho sustrato (H) respecto al diámetro de la colonia del hongo (C).

Figura 3. Muestra la apariencia de las colonias de 15 días de B. bassiana creciendo en agar harina de maíz con quitosano en condiciones aerobias o anaerobias. Nótese la zona oscura alrededor de las colonias del hongo que corresponde al halo de degradación de quitosano.

Figura 4. Muestra la producción de azúcares reductores por parte de B. bassiana durante su crecimiento en medio líquido con de O, 0.25, 0.5, 1, 2 Y 3 mg mr' de quitosano en condiciones aerobias.

Figura 5. Muestra la producción de azúcares reductores por B. bassiana en medio líquido

con O, 0.25, 0.5, 1, 2 Y 3 mg mr' de quitosano en condiciones anaerobias. Figura 6: Muestra el crecimiento de B. bassiana en medio agar-agua (1.5%) suplementado con alcohol (0, 1,2,3,4,5 Y 10%).

Figura 7: Alineamiento múltiple de genes fúngicos de alcohol deshidrogenasas I con los homólogos predichos en el genoma de P chlamydosporia. Incluye las secuencias de Saccharomyces cerevisiae, Arabidopsis thaliana, Gandida albicans (2 secuencias, presenta

una duplicación génica), Neurospora crassa, Schizosaccharomyces pombe, Fusarium oxysporum, Aspergillus terreus, Trichoderma reseei, Claviceps purpurea, Cordyceps militaris, Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae.

Figura 8: Árbol filogenético para ilustrar las alcohol deshidrogenasas fúngicas incluyendo las predichas en el genoma de P. chlamydosporia. El árbol se construyó utilizando las mismas secuencias que en el alineamiento de la Figura 7. Las secuencias de Arabidopsis thaJiana se han incluido como grupo externo con el fin de enraizar el árbol.

Figura 9: Alineamiento múltiple de las secuencias aminoacídicas de las Piruvato descarboxilasas de P chlamydosporia con las levaduras Saccharomyces cerevisiae, Schizosaccharomyces pombe y Gandida albicans (2 secuencias, presenta una duplicación génica), y las de los hongos filamentosos Neurospora crassa, Fusarium oxysporium, AspergiIJus terreus, Trichoderma reseei, Glaviceps purpurea, Gordyceps militaris, Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae. También se han incluído las de la planta modelo Arabidopsis thaliana.

Figura 10: Árbol filogenético para ilustrar las piruvato descarboxilasas fúngicas incluyendo las predichas en el genoma de P chlamydosporia. El árbol se construyó utilizando las mismas secuencias que en alineamiento de la Figura 9. Las secuencias de Arabidopsis thaliana se han incluido como grupo externo con el fin de enraizar el árbol.

Figura 11: Muestra la producción de etanol por B. bassiana en condiciones anaerobias con quitosano (O, 0.25, 0.5, 0.75, 1, 2 Y 3 mg/ml) como única fuente de carbono a los O, 2, 4, 6, 8, 10 Y 12 días de crecimiento en anaerobiosis.

DESCRIPCiÓN DETALLADA DE LOS MODOS DE REALIZACiÓN

La presente invención muestra la capacidad de B.bassiana para crecer eficientemente en anaerobiosis utilizando el quitosano como única fuente de nutrientes y de producir etanol a partir de los azúcares productos de la degradación de este compuesto residuo de la industria marisquera.

El quitosano a utilizar en el método de la invención puede generarse por desacetilación química o enzimática de quitina animal o fúngica.

EJEMPLO 1: Crecimiento de B. bassiana en quitosano y degradación de este sustrato como única fuente de nutrientes

Se analizó la capacidad de crecimiento de Beauveria bassiana utilizando quitosano como único nutriente, en medio líquido o sólido. El aislado de Beauveria bassiana usado en los

modos de realización de la presente invención, fue la cepa 53 (depositada en la CECT con el número de referencia 20927) aislada del lepidóptero Rhizotrogus chevrolatti en Setúbal (Portugal).

El quitosano empleado, denominado como T8s, fue adquirido a Marine Bioproducts GmbH (Bremerhaven, Alemania). Este quitosano presenta un peso molecular de 70 kDa y un grado de desacetilación del 82.5%. Se preparó para usarse en los experimentos que se detallan a continuación, se prepara una disolución al 1 % de quitosano en ácido clorhídrico O.25M, ajustando el pH a 5.6 con hidróxido de sodio 1 M. Esta disolución se somete a diálisis durante 3 días en agua destilada a 4!!C para eliminar las sales presentes en el quitosano o las posibles sales formadas en el proceso del ajuste del pH. El quitosano disuelto y dializado se esteriliza mediante calor húmedo en autoclave antes de su uso.

La cepa de B. bassiana se cultivó en placas de Petri con medio de cultivo agar extracto de maíz (CMA) a una temperatura de 250C y se resembraron cada 30 días. Para los ensayos realizados en líquido, transcurridos entre 20-30 días, los conidios y clamidosporas, se extrajeron en agua destilada estéril y Tween20 al 0.05%. La suspensión de esporas en agua destilada estéril se filtró a través de Miracloth y se cuantificó en una cámara de Neubauer hasta ajustar a la concentración final de 106 conidios/ml. Los tratamientos fueron: O, 0.25, 0.5, 0.75, 1, 2 Y 3 mg/ml de quitosano. A continuación se añadió POB (0.025%) para permitir la germinación de los conidios de estos dos hongos. Una vez preparadas las diluciones de quitosano, se inocularon con conidios B. bassiana y se cargaron 12 alicuotas de cada tratamiento en una placa multipocillo y se estimó el crecimiento como la absorbancia a 490nm cada 24 h durante 15 días usando el espectrofotómetro GeniosTM Multiwell (Tecan Mánnedorf, Suiza) (Lopez-Moya, F., Colom-Valiente, M.F., Martinez-Peinado, P., MartinezLopez, J.E., Puelles, E., Sempere-Ortells, J.M. and Lopez-Llorca L.V. (2015) Carbon and nitrogen limitation increase chitosan antifungal activity in Neurospora crassa and fungal human pathogens. Fungal Biology. doi: 10.1 016f¡.funbio.2014.12.003.).

Con los valores obtenidos se construyeron las curvas de crecimiento para cada uno de los tratamientos, observándose B. bassiana fue capaz de crecer en un amplio rango de concentraciones de quitosano como única fuente de nutrientes. (Figura 1).

B. bassiana es un hongo resistente a quitosano, capaz de degradar este compuesto. Los ensayos de crecimiento de B. bassiana en medio sólido se realizaron en placas de agaragua (1,5%) suplementadas con quitosano (O, 0.5 Y 1 mg/ml) y se inocularon con un fragmento de agar con micelio de B. bassiana usando un sacabocados. Se midió

diariamente el halo de crecimiento fúngico así como el halo de degradación de quitosano producido por el hongo en aquellas placas que contenían este compuesto. Estos ensayos se llevaron a cabo con el objetivo de mostrar las diferencias en el crecimiento y degradación entre las condiciones aerobias y anaerobias, por ello, este mismo experimento de crecimiento fúngico y degradación de quitosano en placa se realizó en condiciones de anaerobiosis, tomando las medidas cada 4 días. Para alcanzar tales condiciones se dispusieron las placas en jarras de anaerobiosis (Oxoid) empleando el sistema de generación de atmósfera anaerobia "AnaeroGen" (Oxoid). Se observó la capacidad de crecimiento de B. bassiana en anaerobiosis y la degradación de quitosano fue similar en aero/anaerobiosis (Figura 2).

EJEMPLO 2: Producción de azúcares reductores por parte 8. bassiana en presencia de quitosano

Con el objetivo de medir la producción de azúcares reductores por parte de B. bassiana en presencia de distintas concentraciones de quitosano, se prepararon matraces de 100 mi con 20 mi de quitosano disuelto en agua a las siguientes concen traciones: O, 0.25, 0.5, 0.75, 1, 2 Y 3 mg/ml. En estos matraces se inoculó el hongo empleando los conidios extraídos (como en el Ejemplo 1) a una concentración final de 106 conidios/ml. Estos matraces se incubaron en agitación (150 rpm) a 25!i!C durante 15 días. Cada 24 h se extrajeron muestras de los cultivos y se midió la cantidad de azúcares reductores utilizando Ácido dinitrosalicílico (DNS)

(G. L. Miller (1959) Use of Dinitrosalicylic Acid Reagent for Determination of Reducing Sugar, Anal. Chem. doi: 10.1021/ac60147a030). Para ello, se añadió a 1 mi de muestra, 1 mi de solución DNS al 1 % Y se incubó durante 10 min a 90!i!C, seguidamente se añadieron 330 111 de tartrato de potasio (40%) y tras enfriar la muestra a temperatura ambiente se procedió a la lectura de la absorbancia a 595 nm usando el espectrofotómetro GeniosTM Multiwell (Tecan Mannedorf, Suiza). Los resultados de producción de azúcares reductores se muestran en la figura 4, viéndose que la producción de los mismos se ve aumentada en presencia de altas concentraciones de quitosano, sobre todo a las concentraciones de 2 y 3 mg/ml. De forma similar se midió la producción de azúcares reductores en condiciones de anaerobiosis, utilizando el mismo protocolo descrito, tomando las muestras, que en este caso se incubaron en las jarras de anaerobiosis, cada 2 días. En la Figura 5, se observa un incremento en la producción de azúcares reductores en condiciones de anaerobiosis a elevadas concentraciones de quitosano, aunque menor que la observada a dichas concentraciones en condiciones aerobías.

EJEMPLO 3: Crecimiento de B. bassiana en presencia de etanol.

Dado que uno de los requerimientos de un organismo productor de etanol es tolerar la presencia de etanol en el medio, se realizó un experimento para ver el crecimiento fúngico en agar-agua al 1.5% suplementado etanol (O, 1, 2, 3, 4, 5 Y 10%). El medio con el etanol se inoculó con, B. bassiana como en el Ejemplo 1, utilizando un sacabocados. El crecimiento del hongo se midió diariamente y se construyeron curvas de crecimiento (Figura 6). B. bassiana es capaz de crecer hace hasta un 3%

EJEMPLO 4: Comparación las secuencias de los genes de las Alcohol deshidrogenasas (ADHs) y de las Piruvato descarboxilasas (PDCs) B. bassiana respecto a las de otros organismos capaces de producir etanol.

Se alinearon las secuencias de diversas alcohol deshidrogenasas I y piruvato decarboxilasas descritas mediante un alineamiento múltiple con los genes homólogos predichos en el genoma de P. chlamydosporia (Larriba, E., Jaime, M. D. L. a, CarbonellCaballero, J., Conesa, A., Dopazo, J., Nislow, C., Lopez-Uorca, L. V. (2014). Sequencing and functional analysis of the genome of a nematode egg-parasitic fungus, Pochonia chlamydosporia. Fungal Genetics and Biology, 65, 69-80. doi:10.1016/j.fgb.2014.02.002). El alineamiento (figura 7) incluyó las secuencias de Saccharomyces cerevisiae, Arabidopsis thaliana, Gandida albicans, Neurospora crassa, Schizosaccharomyces pombe, Fusarium oxysporium, Aspergillus terreus, Trichoderma reseei, Claviceps purpurea, Gordyceps militaris, Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae. El alineamiento se realizó empleando T-Coffee. El árbol se construyó alineando las secuencias con MAFFT v. 7 .164. Posteriormente, el alineamiento se depuró utilizando Gblocks v 0.91 b. El árbol se construyó empleando un algoritmo de Neighbour Joining, un modelo de sustitución JTI y un bootstrap de 100 (Figura 8) .

EJEMPLO 5: Producción de etanol por parte de B. bassiana en presencia de quitosano.

Con el objetivo de comprobar la producción de etanol a partir de B. bassiana en condiciones anaeróbicas, se empleó Clorocromato de Piridinio (PCC). El PCC es el reactivo más utilizado en la cuantificación de etanol determinando su oxidación a grupos carbonilo. Se obtuvieron alicuotas de 10 mi de los cultivos aerobios de 5 días de B. bassiana con quitosano (0-3 mg/ml) como fuente única de nutrientes se pasaron a condiciones de anaerobiosis en placas de Petri de 4.7 cm de diámetro en las jarras de anaerobiosis. Estos cultivos se mantuvieron en agitación suave (100 rpm) y se extrajeron muestras a los O, 2, 4,

6, 8, 10 Y 12 días para medir la producción de etanol en las mismas, siendo el tiempo O, el valor antes de incubar los cultivos en un ambiente anaerÓbico.

Los medidas con PCC se realizaron extrayendo una alícuota de 0.4 mi del caldo de cultivo que se incubó con 0.4 mi de PCC 1 M durante 10 min a temperatura ambiente. Las muestras 5 se centrifugaron a 10000 rpm durante 10 min y se midió la absorbancia a 570 nm del sobrenadante. Los valores obtenidos de absorbancia se transformaron en % de etanol utilizando una recta de calibrado realizada con concentraciones crecientes de etanol (Abs570 = 0,0457 * %etanol + 0,0116) obteniendo un ajuste de R2 = 0,9974. Como se muestra en la Figura 11 , B. bassiana produce etanol a partir del día 4, los valores de

10 producción obtenidos se encuentran entre el 0.25 y 0.75% en cultivos con 0.5 y 0.75 mg/ml de quitosano ..

Claims (6)

1. REIVINDICACIONES

   1. Procedimiento para la producción de bioetanol a partir de una fuente de quitosano que comprende el uso del hongo Beauveria bassiana.
2. 2. Procedimiento según la reivindicación 1, donde la fuente de quitosano es un producto que 5 comprende quitosano, quitina o derivados de los mismos.

3. 3.

   Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores donde la fuente de quitosano proviene de residuos marisqueros.

4. 4.

   Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, donde el hongo se encuentra en una concentración comprendida de 104_107 esporas/mI.

   10 5. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende la adición de nutrientes.

5. 6.

   Uso de Beauveria bassiana para la producción de etanol a partir de quitosano.

6. 7.

   Uso de Beauveria bassiana para la degradación de residuos marisqueros y obtención de

   biomasa fúngica y bioetanol. 15