JP2661366B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
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- JP2661366B2 JP2661366B2 JP2333980A JP33398090A JP2661366B2 JP 2661366 B2 JP2661366 B2 JP 2661366B2 JP 2333980 A JP2333980 A JP 2333980A JP 33398090 A JP33398090 A JP 33398090A JP 2661366 B2 JP2661366 B2 JP 2661366B2
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- heating
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Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、重量センサと気体センサおよび送風手段な
どを備えた高周波加熱装置に関する。
どを備えた高周波加熱装置に関する。
従来の技術 一般に気体センサを用いてあたためものの自動調理が
できるように構成した高周波加熱装置は、加熱室に送風
しながら加熱を行い、気体センサにより被加熱物より発
生する水蒸気を検知して加熱をしていた。
できるように構成した高周波加熱装置は、加熱室に送風
しながら加熱を行い、気体センサにより被加熱物より発
生する水蒸気を検知して加熱をしていた。
発明が解決しようとする課題 ところが、上記従来の高周波加熱装置の構成では少量
の被加熱物を加熱する場合は、微少量の水蒸気の変化を
気体センサで検知することが難しく、水蒸気の変化が正
しく検知されずに被加熱物を加熱しすぎる傾向があっ
た。これは加熱室に送風しているために被加熱物から発
生した水蒸気が拡散されてしまい、気体センサに検知さ
れないためである。
の被加熱物を加熱する場合は、微少量の水蒸気の変化を
気体センサで検知することが難しく、水蒸気の変化が正
しく検知されずに被加熱物を加熱しすぎる傾向があっ
た。これは加熱室に送風しているために被加熱物から発
生した水蒸気が拡散されてしまい、気体センサに検知さ
れないためである。
本発明はこのような従来の問題点を解消するものであ
り、被加熱物が少量であっても、被加熱物を加熱しすぎ
ることのない優れた高周波加熱装置を提供することを目
的としている。
り、被加熱物が少量であっても、被加熱物を加熱しすぎ
ることのない優れた高周波加熱装置を提供することを目
的としている。
課題を解決するための手段 本発明は上記目的を達成するために、被加熱物を加熱
する加熱室と、この加熱室に結合された前記被加熱物を
加熱する高周波発生手段と、前記被加熱物の重量を検出
する重量センサと、前記被加熱物から発生する水蒸気や
ガスを検出する気体センサと、加熱室に送風する送風手
段と、前記重量センサおよび気体センサの信号によって
前記高周波発生手段と前記送風手段への給停電を制御す
る制御部と、前記被加熱物の自動調理を指令するキーと
を備え、前記キーの入力により自動調理が開始されたと
き、前記制御部は、前記気体センサの信号によって加熱
を停止する際に、前記被加熱物の重量が所定の重量未満
では前記重量センサより求めた重量により、前記送風手
段を調理開始から停止させるまでの時間、および停止さ
せて時間を算出し、前記送風手段を停止させるように構
成したものである。
する加熱室と、この加熱室に結合された前記被加熱物を
加熱する高周波発生手段と、前記被加熱物の重量を検出
する重量センサと、前記被加熱物から発生する水蒸気や
ガスを検出する気体センサと、加熱室に送風する送風手
段と、前記重量センサおよび気体センサの信号によって
前記高周波発生手段と前記送風手段への給停電を制御す
る制御部と、前記被加熱物の自動調理を指令するキーと
を備え、前記キーの入力により自動調理が開始されたと
き、前記制御部は、前記気体センサの信号によって加熱
を停止する際に、前記被加熱物の重量が所定の重量未満
では前記重量センサより求めた重量により、前記送風手
段を調理開始から停止させるまでの時間、および停止さ
せて時間を算出し、前記送風手段を停止させるように構
成したものである。
作用 本発明は上記した構成により、被加熱物の重量が所定
の重量未満では、所定の時間だけ送風手段が停止してい
るので、その間は被加熱物より発生する水蒸気が風で拡
散されることがない。したがって発生蒸気の濃度が高ま
って、気体センサによる蒸気の検知精度を良くすること
ができるのである。
の重量未満では、所定の時間だけ送風手段が停止してい
るので、その間は被加熱物より発生する水蒸気が風で拡
散されることがない。したがって発生蒸気の濃度が高ま
って、気体センサによる蒸気の検知精度を良くすること
ができるのである。
実施例 以下、本発明の一実施例について添付図面を参照して
説明する。
説明する。
第１図の高周波加熱装置のブロック図に示すように、
加熱室（図示せず）には、被加熱物（図示せず）を加熱
する高周波発生手段１と、被加熱物の載置によって重量
を検出する重量センサ２と、高周波発生手段１で加熱調
理されているときに発生する水蒸気やガスなどの度合を
検出する気体センサ３を有している。
加熱室（図示せず）には、被加熱物（図示せず）を加熱
する高周波発生手段１と、被加熱物の載置によって重量
を検出する重量センサ２と、高周波発生手段１で加熱調
理されているときに発生する水蒸気やガスなどの度合を
検出する気体センサ３を有している。
また被加熱物に送風して加熱状態を良くするための送
風手段４を有し、重量センサ２および気体センサ３の信
号で、この送風手段４と高周波発生手段１をあたためキ
ー５の入力にもとづいて通停電制御する制御部６が設け
られている。
風手段４を有し、重量センサ２および気体センサ３の信
号で、この送風手段４と高周波発生手段１をあたためキ
ー５の入力にもとづいて通停電制御する制御部６が設け
られている。
そしてあたためキー５を操作して調理を指令すると、
自動的に指定調理が行えるのである。
自動的に指定調理が行えるのである。
次に、第２図および第３図を用いて上記構成の動作を
説明する。
説明する。
第２図のフローチャートに示すように、加熱を開始す
るために、あたためキー５を入力する（ステップ１）。
加熱を開始するとともに重量センサ２により被加熱物の
重量を測定し（ステップ２）、重量Ｗが任意の重量Eg未
満かどうか判断する（ステップ３）。Eg未満すなわち少
量の場合は、TO＝Ａ×Ｗ＋Ｂ（A,Bは係数）,TR＝Ｃ×Ｗ
＋Ｄ（C,Dは係数）を計算する（ステップ５）。
るために、あたためキー５を入力する（ステップ１）。
加熱を開始するとともに重量センサ２により被加熱物の
重量を測定し（ステップ２）、重量Ｗが任意の重量Eg未
満かどうか判断する（ステップ３）。Eg未満すなわち少
量の場合は、TO＝Ａ×Ｗ＋Ｂ（A,Bは係数）,TR＝Ｃ×Ｗ
＋Ｄ（C,Dは係数）を計算する（ステップ５）。
このときのTOは第３図（ａ）の送風出力と時間の関係
のグラフからわかるように加熱開始から送風を停止する
までの時間で、TRは送風を停止する時間である。重量が
Eg以上のときには、送風を停止させると加熱不足になる
ために送風は加熱開始から終了まで動作させたままにす
る。そのためTOは無限大の値にし、TRは０秒にする（ス
テップ４）。
のグラフからわかるように加熱開始から送風を停止する
までの時間で、TRは送風を停止する時間である。重量が
Eg以上のときには、送風を停止させると加熱不足になる
ために送風は加熱開始から終了まで動作させたままにす
る。そのためTOは無限大の値にし、TRは０秒にする（ス
テップ４）。
TO,TRの計算が終ると、加熱を開始し、送風を動作さ
せる（ステップ６）。加熱を開始すると気体センサ３で
被加熱物から発生する水蒸気を検知したかどうかを判断
し（ステップ７）、検知した場合は、高周波出力手段１
を停止し（ステップ14）、送風手段４を停止し（ステッ
プ15）、加熱が終了する（ステップ16）。
せる（ステップ６）。加熱を開始すると気体センサ３で
被加熱物から発生する水蒸気を検知したかどうかを判断
し（ステップ７）、検知した場合は、高周波出力手段１
を停止し（ステップ14）、送風手段４を停止し（ステッ
プ15）、加熱が終了する（ステップ16）。
水蒸気が検知されていない場合は、TO秒経過したかど
うか判断し（ステップ８）、TO秒経過してない場合はTO
秒のカウントダウンを行い（ステップ11）、ステップ７
へ戻る。TO秒経過した場合は、TR秒経過したかどうか判
断し（ステップ９）、TR秒経過してない場合は、TR秒の
カウントダウンをし（ステップ12）、送風手段を停止さ
せ（ステップ13）、ステップ７へ戻る。TR秒経過した場
合は送風手段を動作させ（ステップ10）、ステップ７へ
戻る。このような動作をさせることで第３図（ａ）に示
すような送風出力と時間の関係のグラフになる。なお第
３図（ｂ），（ｃ）は（ａ）に対応した高周波出力と被
加熱物から発生している蒸気の絶対湿度を示す。Δｈは
絶対湿度の変化量であり、調理の進行にともない気体セ
ンサ３がΔｈを検出して高周波発生手段１と送風手段４
を停止するのである。
うか判断し（ステップ８）、TO秒経過してない場合はTO
秒のカウントダウンを行い（ステップ11）、ステップ７
へ戻る。TO秒経過した場合は、TR秒経過したかどうか判
断し（ステップ９）、TR秒経過してない場合は、TR秒の
カウントダウンをし（ステップ12）、送風手段を停止さ
せ（ステップ13）、ステップ７へ戻る。TR秒経過した場
合は送風手段を動作させ（ステップ10）、ステップ７へ
戻る。このような動作をさせることで第３図（ａ）に示
すような送風出力と時間の関係のグラフになる。なお第
３図（ｂ），（ｃ）は（ａ）に対応した高周波出力と被
加熱物から発生している蒸気の絶対湿度を示す。Δｈは
絶対湿度の変化量であり、調理の進行にともない気体セ
ンサ３がΔｈを検出して高周波発生手段１と送風手段４
を停止するのである。
このように、上記の動作を行うことで、被加熱物が少
量の場合であっても過加熱しない自動調理が可能になる
のである。
量の場合であっても過加熱しない自動調理が可能になる
のである。
発明の効果 以上の説明から明らかなように本発明の高周波加熱装
置によれば、少量の被加熱物の場合、送風を停止して加
熱室へ風が入らなくなることで、被加熱物より発生する
水蒸気が拡散されなく、被加熱物が少量のため僅かしか
発生しない水蒸気でも、高精度にその発生蒸気が検知で
きるようになり、調理が加熱し過ぎたりすることのない
優れた自動調理が可能になる。
置によれば、少量の被加熱物の場合、送風を停止して加
熱室へ風が入らなくなることで、被加熱物より発生する
水蒸気が拡散されなく、被加熱物が少量のため僅かしか
発生しない水蒸気でも、高精度にその発生蒸気が検知で
きるようになり、調理が加熱し過ぎたりすることのない
優れた自動調理が可能になる。
また、大量の被加熱物においても、加熱不足がない仕
上りの良い調理が実現できる。
上りの良い調理が実現できる。
第１図は本発明の一実施例の高周波加熱装置のブロック
図、第２図は同高周波加熱装置の動作を示すフローチャ
ート、第３図（ａ）は同送風手段の送風出力と時間の関
係を説明する図、第３図（ｂ），（ｃ）は第３図（ａ）
に対応した高周波出力と絶対湿度の時間との関係を示す
図である。 １……高周波発生手段、２……重量センサ、３……気体
センサ、４……送風手段、５……あたためキー（キ
ー）、６……制御部。
図、第２図は同高周波加熱装置の動作を示すフローチャ
ート、第３図（ａ）は同送風手段の送風出力と時間の関
係を説明する図、第３図（ｂ），（ｃ）は第３図（ａ）
に対応した高周波出力と絶対湿度の時間との関係を示す
図である。 １……高周波発生手段、２……重量センサ、３……気体
センサ、４……送風手段、５……あたためキー（キ
ー）、６……制御部。
Claims (1)
- 【請求項１】被加熱物を加熱する加熱室と、この加熱室
に結合された前記被加熱物を加熱する高周波発生手段
と、前記被加熱物の重量を検出する重量センサと、前記
被加熱物から発生する水蒸気やガスを検出する気体セン
サと、前記加熱室に送風する送風手段と、前記重量セン
サおよび気体センサの信号によって前記高周波発生手段
と、前記送風手段への給停電を制御する制御部と、前記
被加熱物の自動調理を指令するキーとを備え、前記キー
の入力により自動調理が開始されたとき、前記制御部
は、前記気体センサの信号によって加熱を停止する際
に、前記被加熱物の重量が所定の重量未満では前記重量
センサより求めた重量により、前記送風手段を調理開始
から停止させるまでの時間、および停止させている時間
を算出し、前記送風手段を停止させるようにした高周波
加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2333980A JP2661366B2 (ja) | 1990-11-29 | 1990-11-29 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2333980A JP2661366B2 (ja) | 1990-11-29 | 1990-11-29 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04203711A JPH04203711A (ja) | 1992-07-24 |
| JP2661366B2 true JP2661366B2 (ja) | 1997-10-08 |
Family
ID=18272146
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2333980A Expired - Fee Related JP2661366B2 (ja) | 1990-11-29 | 1990-11-29 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2661366B2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH03168533A (ja) * | 1989-11-28 | 1991-07-22 | Toshiba Corp | 電子レンジ |
-
1990
- 1990-11-29 JP JP2333980A patent/JP2661366B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH04203711A (ja) | 1992-07-24 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |