JP2740066B2 - 自動炊飯装置 - Google Patents
自動炊飯装置Info
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- JP2740066B2 JP2740066B2 JP3279959A JP27995991A JP2740066B2 JP 2740066 B2 JP2740066 B2 JP 2740066B2 JP 3279959 A JP3279959 A JP 3279959A JP 27995991 A JP27995991 A JP 27995991A JP 2740066 B2 JP2740066 B2 JP 2740066B2
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- Japan
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- rice
- rice cooker
- lid
- water
- mountain
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Description
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、自動炊飯装置に関す
る。
る。
【0002】
【従来の技術】従来より自動炊飯装置に関する種々の提
案がなされており、例えば、特開昭61−206411号公報、
特開昭62−26031 号公報に開示の技術がある。
案がなされており、例えば、特開昭61−206411号公報、
特開昭62−26031 号公報に開示の技術がある。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】前述公報が開示のもの
はいずれも、米を貯える貯米部と、該貯米部の米を計量
して排出する計量部と、該計量部から排出した米を洗う
洗米部と、該洗米部から排出した米を炊飯する炊飯部
と、を箱本体の上下方向に配置しているため、高さ方向
に関して嵩高くなって、システムキッチンとして組込む
ことが困難であった。
はいずれも、米を貯える貯米部と、該貯米部の米を計量
して排出する計量部と、該計量部から排出した米を洗う
洗米部と、該洗米部から排出した米を炊飯する炊飯部
と、を箱本体の上下方向に配置しているため、高さ方向
に関して嵩高くなって、システムキッチンとして組込む
ことが困難であった。
【0004】一方、現今の米流通において、研米済の米
は、洗米しなくとも水加減するだけで炊飯できるにも拘
わらず、該研米を対象とした自動炊飯装置は開発されて
いない現状である。そこで、本発明は研米を対象とする
ことから洗米部を取除くことにより、嵩低くできてシス
テムキッチンに組込むことができ、しかも、洗米部を除
くことによってキッチンの水納りを良好にするととも
に、炊飯器に計量して投入された研米を水加減された水
で均らすことによって、炊き上がりのむらを少なくした
ことを目的とする。
は、洗米しなくとも水加減するだけで炊飯できるにも拘
わらず、該研米を対象とした自動炊飯装置は開発されて
いない現状である。そこで、本発明は研米を対象とする
ことから洗米部を取除くことにより、嵩低くできてシス
テムキッチンに組込むことができ、しかも、洗米部を除
くことによってキッチンの水納りを良好にするととも
に、炊飯器に計量して投入された研米を水加減された水
で均らすことによって、炊き上がりのむらを少なくした
ことを目的とする。
【0005】
【課題を解決するための手段】本発明は、箱本体1に、
炊飯器4を出入れ自在に備えている自動炊飯装置におい
て、前述の目的を達成するために次の技術的手段を講じ
ている。すなわち、本発明は、箱本体1の上部正面に点
検部2を設け、該点検部2の背後奥部に計量排米部6A
を有する研米貯米部6を設け、前記計量排米部6Aは点
検部2に近接しており下方に出入れ自在に備えている炊
飯器4に対して正面側で山部7Aを形成するように研米
を投入可能に構成しており、研米の山部7Aに対してこ
の山を崩すように水加減された水を一側方から他側方に
向って給水する給水手段13を前記点検部2に近接して
備えていることを特徴とするものである。
炊飯器4を出入れ自在に備えている自動炊飯装置におい
て、前述の目的を達成するために次の技術的手段を講じ
ている。すなわち、本発明は、箱本体1の上部正面に点
検部2を設け、該点検部2の背後奥部に計量排米部6A
を有する研米貯米部6を設け、前記計量排米部6Aは点
検部2に近接しており下方に出入れ自在に備えている炊
飯器4に対して正面側で山部7Aを形成するように研米
を投入可能に構成しており、研米の山部7Aに対してこ
の山を崩すように水加減された水を一側方から他側方に
向って給水する給水手段13を前記点検部2に近接して
備えていることを特徴とするものである。
【0006】
【作用】本発明によれば、点検部2の背後奥部の研米貯
米部6に貯えられている研米は、ぬか等がないことから
計量排米部6Aで計量すると洗米することなく炊飯器4
に投入する。この投入に際して計量排米部6Aは点検部
2に近接していることから炊飯器4の正面側にて山部7
Aを形成するように投入される。投入された研米は正面
側に所謂山部7Aを有することから、この山部7Aは計
量に応じて水加減された水を、点検部2に近接して備え
た給水手段13より一側方から他側方に向って給水する
ことで、山部7Aは崩され均一に均らされ、その後、蓋
を閉めて炊飯工程に移行する。給水手段13からの給水
は山部7Aを崩すものであるから必要最少限の水量で良
く、また、計量排米部6Aおよび給水手段13は点検部
2に近接していることから、メンテナンスは良くなるの
である。
米部6に貯えられている研米は、ぬか等がないことから
計量排米部6Aで計量すると洗米することなく炊飯器4
に投入する。この投入に際して計量排米部6Aは点検部
2に近接していることから炊飯器4の正面側にて山部7
Aを形成するように投入される。投入された研米は正面
側に所謂山部7Aを有することから、この山部7Aは計
量に応じて水加減された水を、点検部2に近接して備え
た給水手段13より一側方から他側方に向って給水する
ことで、山部7Aは崩され均一に均らされ、その後、蓋
を閉めて炊飯工程に移行する。給水手段13からの給水
は山部7Aを崩すものであるから必要最少限の水量で良
く、また、計量排米部6Aおよび給水手段13は点検部
2に近接していることから、メンテナンスは良くなるの
である。
【0007】この発明では、使用する米は、研米である
ことから洗米部は必要でなく、これによって、箱本体1
は嵩低くできてシステムキッチンに組込むこともできる
し、キッチンの水納りも良好となる。
ことから洗米部は必要でなく、これによって、箱本体1
は嵩低くできてシステムキッチンに組込むこともできる
し、キッチンの水納りも良好となる。
【0008】
【実施例】以下、図を参照して本発明の実施例を説明す
ると、本発明の第1実施例の全体構成を示す図1及び部
分平面を示す図2において、内部に空間を有する箱本体
1は天板部1Aと、底板部1Bと、前面板部1Cと、背面板部1
Dと、左右側板部1Eとを有する直方体であり、前面板部1
Cには操作パネル等を備えているとともに下部側には、
上部に点検部2を有する出入口部3 が備えられ、該出入
口部3 を介して炊飯器4 が出入自在であり、この実施例
ではレール5A上を走行する台車5に炊飯器4を載架して出
入可能とされている。
ると、本発明の第1実施例の全体構成を示す図1及び部
分平面を示す図2において、内部に空間を有する箱本体
1は天板部1Aと、底板部1Bと、前面板部1Cと、背面板部1
Dと、左右側板部1Eとを有する直方体であり、前面板部1
Cには操作パネル等を備えているとともに下部側には、
上部に点検部2を有する出入口部3 が備えられ、該出入
口部3 を介して炊飯器4 が出入自在であり、この実施例
ではレール5A上を走行する台車5に炊飯器4を載架して出
入可能とされている。
【0009】炊飯器4は電気、ガス式であり、外釜4A
に取外し自在に納めた内釜4Bを備えているとともに、
ピン4Cを支点に開閉自在な蓋4Dを備え、該蓋4Dは
ノッチ4Eが係脱自在に係合されていて、該ノッチ4E
の係合を解くと、ピン4C等に備えた図外のツル巻バネ
等によってピン4Cを支点に蓋4Dが強制的に開くよう
にされている。炊飯器4の上方で、かつ、箱本体1の上
部正面には、点検部2が備えられ、この背後奥部に漏斗
部を有する貯米部6が備えられており、該貯米部6の下
部にはロータリ形の計量排米部6Aが点検部2に近接し
て備えられ、該計量排米部6Aの回転で内釜4Bに研米
7を投入可能であり、ここに、炊飯器4の正面側に山部
7Aを形成すべくされている。
に取外し自在に納めた内釜4Bを備えているとともに、
ピン4Cを支点に開閉自在な蓋4Dを備え、該蓋4Dは
ノッチ4Eが係脱自在に係合されていて、該ノッチ4E
の係合を解くと、ピン4C等に備えた図外のツル巻バネ
等によってピン4Cを支点に蓋4Dが強制的に開くよう
にされている。炊飯器4の上方で、かつ、箱本体1の上
部正面には、点検部2が備えられ、この背後奥部に漏斗
部を有する貯米部6が備えられており、該貯米部6の下
部にはロータリ形の計量排米部6Aが点検部2に近接し
て備えられ、該計量排米部6Aの回転で内釜4Bに研米
7を投入可能であり、ここに、炊飯器4の正面側に山部
7Aを形成すべくされている。
【0010】貯米部6 は上方が開口されていて該開口部
は着脱自在又はスライド自在な天板8 によって開閉自在
とされており、炊飯対象がぬかが除去された研米である
ことから、洗米部は省略されていて、貯米部6 の直下に
炊飯器4 が配置され、これによって、箱本体1 は高さが
嵩低くされていて、システムキッチンに組込み可能な高
さとされている。
は着脱自在又はスライド自在な天板8 によって開閉自在
とされており、炊飯対象がぬかが除去された研米である
ことから、洗米部は省略されていて、貯米部6 の直下に
炊飯器4 が配置され、これによって、箱本体1 は高さが
嵩低くされていて、システムキッチンに組込み可能な高
さとされている。
【0011】箱本体1 の前面板部1C内には、電磁バルブ
9 、水量センサー10、散水ノズル11等を配管12で接続し
た水加減された給水手段13が備えられており、配管12
は、可撓ホース、コネクタ等を介して圧力水源、例え
ば、水道蛇口等に接続されている。この第1実施例で
は、点検部2 の近傍に給水手段13を備えることにより、
該点検部2 を通しての給水手段13のメンテナンス等が容
易とされており、計量排米部6Aから投下された研米が内
釜4Bの一側で山部7Aとなることから、この山部7Aを崩し
内釜4Bで均一に均らすように散水ノズル11が相対してい
る。
9 、水量センサー10、散水ノズル11等を配管12で接続し
た水加減された給水手段13が備えられており、配管12
は、可撓ホース、コネクタ等を介して圧力水源、例え
ば、水道蛇口等に接続されている。この第1実施例で
は、点検部2 の近傍に給水手段13を備えることにより、
該点検部2 を通しての給水手段13のメンテナンス等が容
易とされており、計量排米部6Aから投下された研米が内
釜4Bの一側で山部7Aとなることから、この山部7Aを崩し
内釜4Bで均一に均らすように散水ノズル11が相対してい
る。
【0012】箱本体1 の奥部内には、蓋閉じ手段14が備
えられており、この蓋閉じ手段14は図1及び図2に示す
如く構成されている。すなわち、蓋閉じ手段14は、基部
が箱本体1 の背板側にピン15で上下動自在に支持されて
いる左右一対のアーム16,17 と、アーム16,17 の上部側
にわたって架設されている2本の支持棒18,19 と、炊飯
器4 よりもやゝ高い位置の箱本体背板側に取付けられて
いる昇降用モータ20と、該モータ20の軸21に取付けられ
ているアーム22と第1支持棒18とにわたって連結されて
いるガタ吸収機能を有する支持棒23と、先端に押え爪24
を有し、後端に半開き状態の蓋4Dを案内して全開するた
めのガイドローラで示す案内部25を有していて第1支持
棒18に揺動自在に支持されている開閉用アーム26と、第
1・2支持棒18,19 に支持されている引込み用のモータ
27と、このモータ27の軸28に取付けられているディスク
29と開閉用アーム26の中間部とを連結している引込みア
ーム30とを備えており、昇降用モータ20のディスク31に
は回転センサー32が、また、ディスク29にも回転センサ
ー33が備えられている。
えられており、この蓋閉じ手段14は図1及び図2に示す
如く構成されている。すなわち、蓋閉じ手段14は、基部
が箱本体1 の背板側にピン15で上下動自在に支持されて
いる左右一対のアーム16,17 と、アーム16,17 の上部側
にわたって架設されている2本の支持棒18,19 と、炊飯
器4 よりもやゝ高い位置の箱本体背板側に取付けられて
いる昇降用モータ20と、該モータ20の軸21に取付けられ
ているアーム22と第1支持棒18とにわたって連結されて
いるガタ吸収機能を有する支持棒23と、先端に押え爪24
を有し、後端に半開き状態の蓋4Dを案内して全開するた
めのガイドローラで示す案内部25を有していて第1支持
棒18に揺動自在に支持されている開閉用アーム26と、第
1・2支持棒18,19 に支持されている引込み用のモータ
27と、このモータ27の軸28に取付けられているディスク
29と開閉用アーム26の中間部とを連結している引込みア
ーム30とを備えており、昇降用モータ20のディスク31に
は回転センサー32が、また、ディスク29にも回転センサ
ー33が備えられている。
【0013】次に、前述した第1実施例の作用を説明す
ると、炊飯器4 は、箱本体1 内の台車5 上にセットされ
るときは、蓋4Dが閉じの状態であり、このため、箱本体
1 内において蓋4Dは排米を受入れるため及び炊飯するた
める箱本体1 内で開閉する必要がある。この蓋4Dの開閉
は図3〜図7に示す動作でなされる。
ると、炊飯器4 は、箱本体1 内の台車5 上にセットされ
るときは、蓋4Dが閉じの状態であり、このため、箱本体
1 内において蓋4Dは排米を受入れるため及び炊飯するた
める箱本体1 内で開閉する必要がある。この蓋4Dの開閉
は図3〜図7に示す動作でなされる。
【0014】炊飯器4 はその台車5にセットされて箱本
体1 に収められるときは、箱本体1の前面側に位置して
おり、このため、炊飯器4 を箱本体1 の奥部に移動さ
せ、空間内に待機させる。この待機位置において、昇降
用モータ20が起動されると、支持棒23の揺動を介してア
ーム16,17 が図3の矢示F方向に降下し、これに伴っ
て、開閉用アーム26が降下し、押え爪24によってノッチ
4Eを図6に示す矢印G方向に押込むとノッチ4Eの係合が
外れ、蓋4Dはピン4Cに備えたツル巻バネにて開き、開閉
用アーム26の上昇とともに図4の矢示H方向に開かれ、
蓋4Dは案内部25にて開き姿勢が規制される。
体1 に収められるときは、箱本体1の前面側に位置して
おり、このため、炊飯器4 を箱本体1 の奥部に移動さ
せ、空間内に待機させる。この待機位置において、昇降
用モータ20が起動されると、支持棒23の揺動を介してア
ーム16,17 が図3の矢示F方向に降下し、これに伴っ
て、開閉用アーム26が降下し、押え爪24によってノッチ
4Eを図6に示す矢印G方向に押込むとノッチ4Eの係合が
外れ、蓋4Dはピン4Cに備えたツル巻バネにて開き、開閉
用アーム26の上昇とともに図4の矢示H方向に開かれ、
蓋4Dは案内部25にて開き姿勢が規制される。
【0015】蓋4Dの開きをセンサーで確認した後に、炊
飯器4 は台車5 の前進で矢示Lに移動され、蓋4Dはツル
巻バネの弾性力を受けているので、案内部25に案内され
て図5に示す如く起立されて計量排米部6Aの下方に開蓋
状態で進入する。一方、開閉アーム26はモータ27の起動
と引込みアーム30の作用で図5で示す如く蓋4Dの起立を
保証すべく待機することになる。
飯器4 は台車5 の前進で矢示Lに移動され、蓋4Dはツル
巻バネの弾性力を受けているので、案内部25に案内され
て図5に示す如く起立されて計量排米部6Aの下方に開蓋
状態で進入する。一方、開閉アーム26はモータ27の起動
と引込みアーム30の作用で図5で示す如く蓋4Dの起立を
保証すべく待機することになる。
【0016】図5に示す状態で、計量排米部6Aを駆動
し、研米7 を所定量だけ内釜4Bに投入するとともに、給
水手段13のノズル11から水加減された水を供給すること
で、山部7Aは均らされる。米を受入れた炊飯器4 は図5
の矢示L1で示す台車5 の移動により蓋4Dを開いたまま
移動すると、案内部25との衝突等により蓋閉め状態に傾
斜し、引込みアーム30の作動を受けて蓋4Dは全閉され、
ノッチ4Eで全閉状態を維持して図7に示す矢示Lの移動
で洗米装置の下方に進入し、炊飯工程に移行する。
し、研米7 を所定量だけ内釜4Bに投入するとともに、給
水手段13のノズル11から水加減された水を供給すること
で、山部7Aは均らされる。米を受入れた炊飯器4 は図5
の矢示L1で示す台車5 の移動により蓋4Dを開いたまま
移動すると、案内部25との衝突等により蓋閉め状態に傾
斜し、引込みアーム30の作動を受けて蓋4Dは全閉され、
ノッチ4Eで全閉状態を維持して図7に示す矢示Lの移動
で洗米装置の下方に進入し、炊飯工程に移行する。
【0017】図8、図9は本発明の第1比較例を示して
おり、炊飯器4の蓋4Dは支点34を中心に上下動する
開閉アーム35の途中においてピン36で枢支すること
によって図8のHで示す高さで開閉自在にするととも
に、蓋4Dにはその中心に投入口37を形成し、この投
入口37はスイングアーム38によってH1で示す範囲
でスライドするシャッタ39によって開閉自在としたも
のであり、計量排米部6Aの直下に投入口37を相対さ
せてシャッタ39を開き、研米を内釜4Bに投入すると
ともに、散水ノズル11で山部を均らした後、シャッタ
39を閉じて炊飯する。
おり、炊飯器4の蓋4Dは支点34を中心に上下動する
開閉アーム35の途中においてピン36で枢支すること
によって図8のHで示す高さで開閉自在にするととも
に、蓋4Dにはその中心に投入口37を形成し、この投
入口37はスイングアーム38によってH1で示す範囲
でスライドするシャッタ39によって開閉自在としたも
のであり、計量排米部6Aの直下に投入口37を相対さ
せてシャッタ39を開き、研米を内釜4Bに投入すると
ともに、散水ノズル11で山部を均らした後、シャッタ
39を閉じて炊飯する。
【0018】炊飯後は、開閉アーム35を持上げて蓋3
Dは箱本体1内に残して炊飯器4を台車5により出入自
在としている。なお、40はスライドセンサー、41は
上下動センサーを示している。図10は本発明の第2比
較例を示し、既述した第1実施例において、計量排米部
6Aを貯米部6の中心に設け、内釜4Bの略中央に山部
7Aを形成すべく投入するようにしたもので、その他は
第1実施例と共通する。上記第1・2比較例はいずれも
貯米部6の中心に計量排米部6Aを備えて炊飯器4の中
心に山部を形成すべく供給するとともに、この山部に対
して供給手段13を備えているが故に、本発明の実施例
に対して山部を崩すための水量が多くなるとともに、計
量排米部6A、供給手段13のメンテナンスが困難にな
るのである。
Dは箱本体1内に残して炊飯器4を台車5により出入自
在としている。なお、40はスライドセンサー、41は
上下動センサーを示している。図10は本発明の第2比
較例を示し、既述した第1実施例において、計量排米部
6Aを貯米部6の中心に設け、内釜4Bの略中央に山部
7Aを形成すべく投入するようにしたもので、その他は
第1実施例と共通する。上記第1・2比較例はいずれも
貯米部6の中心に計量排米部6Aを備えて炊飯器4の中
心に山部を形成すべく供給するとともに、この山部に対
して供給手段13を備えているが故に、本発明の実施例
に対して山部を崩すための水量が多くなるとともに、計
量排米部6A、供給手段13のメンテナンスが困難にな
るのである。
【0019】
【発明の効果】本発明は以上の通りであり、炊飯対象物
として研米を使用することによって、洗米部が不要とな
り、キッチンの水納りが良好にできるし、システムキッ
チンとして組込むことができる。また、水加減した水
で、炊飯器に投入した研米の山部を均らすことができる
ので、水量加減しつつ炊上りを良好にできる。更に、炊
飯器の正面側に山部を形成すべく点検部に近接して計量
排米部を備え、山部に対して一側方から他側方に向って
給水することで山部を崩す給水手段を点検部に近接して
備えているので、給水量は必要最少限にできるし、メン
テナンスの頻度が多い計量排米部および給水手段のメン
テナンスを容易迅速にできる。
として研米を使用することによって、洗米部が不要とな
り、キッチンの水納りが良好にできるし、システムキッ
チンとして組込むことができる。また、水加減した水
で、炊飯器に投入した研米の山部を均らすことができる
ので、水量加減しつつ炊上りを良好にできる。更に、炊
飯器の正面側に山部を形成すべく点検部に近接して計量
排米部を備え、山部に対して一側方から他側方に向って
給水することで山部を崩す給水手段を点検部に近接して
備えているので、給水量は必要最少限にできるし、メン
テナンスの頻度が多い計量排米部および給水手段のメン
テナンスを容易迅速にできる。
【図1】第1実施例を示す全体構成立面図である。
【図2】蓋閉じ手段の平面図である。
【図3】蓋閉じ手段の第1動作を示す側面図である。
【図4】蓋閉じ手段の第2動作を示す側面図である。
【図5】蓋閉じ手段の第3動作を示す側面図である。
【図6】図4の詳細図である。
【図7】蓋閉じ手段の第4動作を示す側面図である。
【図8】第1比較例の立面図である。
【図9】図8の要部平面図である。
【図10】第2比較例の立面図である。
1 箱本体 4 炊飯器 6 貯米部 6A 計量排米部 13 給水手段
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 中島 実章 大阪府東大阪市水走90番地 大和精工株 式会社内 (56)参考文献 特開 昭62−176423(JP,A) 特開 昭57−55110(JP,A) 実開 昭56−136717(JP,U)
Claims (1)
- 【請求項1】 箱本体(1)に、炊飯器(4)を出入れ
自在に備えている自動炊飯装置において、 箱本体(1)の上部正面に点検部(2)を設け、該点検
部(2)の背後奥部に計量排米部(6A)を有する研米
貯米部(6)を設け、前記計量排米部(6A)は点検部
(2)に近接しており下方に出入れ自在に備えている炊
飯器(4)に対して正面側で山部(7A)を形成するよ
うに研米を投入可能に構成しており、研米の山部(7
A)に対してこの山を崩すように水加減された水を一側
方から他側方に向って給水する給水手段(13)を前記
点検部(2)に近接して備えていることを特徴とする自
動炊飯装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3279959A JP2740066B2 (ja) | 1991-10-25 | 1991-10-25 | 自動炊飯装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3279959A JP2740066B2 (ja) | 1991-10-25 | 1991-10-25 | 自動炊飯装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05115365A JPH05115365A (ja) | 1993-05-14 |
| JP2740066B2 true JP2740066B2 (ja) | 1998-04-15 |
Family
ID=17618314
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3279959A Expired - Lifetime JP2740066B2 (ja) | 1991-10-25 | 1991-10-25 | 自動炊飯装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2740066B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP3399692B2 (ja) * | 1995-04-04 | 2003-04-21 | 藤森工業株式会社 | 米飯類の調理装置 |
| JP6899745B2 (ja) * | 2017-09-15 | 2021-07-07 | 大阪瓦斯株式会社 | 炊飯器用厨房作業台 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS56136717U (ja) * | 1980-03-18 | 1981-10-16 | ||
| JPS5755110A (en) * | 1980-09-18 | 1982-04-01 | Matsushita Electric Industrial Co Ltd | Rice cooker |
| JPS62176423A (ja) * | 1986-01-30 | 1987-08-03 | 松下電器産業株式会社 | 米計量装置 |
-
1991
- 1991-10-25 JP JP3279959A patent/JP2740066B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH05115365A (ja) | 1993-05-14 |
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