JP2903649B2 - Coffee kettle - Google Patents
Coffee kettleInfo
- Publication number
- JP2903649B2 JP2903649B2 JP2155939A JP15593990A JP2903649B2 JP 2903649 B2 JP2903649 B2 JP 2903649B2 JP 2155939 A JP2155939 A JP 2155939A JP 15593990 A JP15593990 A JP 15593990A JP 2903649 B2 JP2903649 B2 JP 2903649B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- coffee
- heating tank
- discharge pipe
- opened
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 33
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 24
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 10
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 4
- 239000003990 capacitor Substances 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 2
- 230000004397 blinking Effects 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000005485 electric heating Methods 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、業務用などに使用されるコーヒー沸かし器
に関する。Description: BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a coffee stove used for business use or the like.
従来の技術 近年、業務用などに使用されるコーヒー沸かし器は、
電気発熱体により湯沸しを行なう方式の物が製造され使
用されるようになってきた。従来、この種のコーヒー沸
かし器は、実開平２−12329号公報に示すような構成が
一般的であった。以下その構成について第４図を用いて
説明する。2. Description of the Related Art In recent years, coffee boilers used for business use,
Products of the type in which water is heated by an electric heating element have been manufactured and used. Heretofore, this type of coffee brewer has generally been configured as shown in Japanese Utility Model Laid-Open No. 2-12329. The configuration will be described below with reference to FIG.
第４図中に示すように、水を入れる加熱タンク１の下
部には、加熱用のヒーター２が取り付けられ加熱タンク
１内部の水を加熱し、コーヒー抽出に適した温度迄昇温
する。３は加熱タンクの底部に取り付けられた温度検出
装置で、加熱タンク内の湯温がコーヒー抽出に適した温
度となるとヒーター２への通電を停止する。加熱タンク
１の上部には、給水タンク４が設けられておりこの中に
必要とする量の水を注ぐと吐出パイプ５を通して加熱タ
ンク１から湯がコーヒー粉末の入ったバスケット７に一
定量吐出される。この結果バスケット内で抽出されたコ
ーヒーがバスケット７からデカンター８に排出される。
抽出されてデカンター８に貯留されたコーヒーは、保温
ヒーター９によって保温される。As shown in FIG. 4, a heater 2 for heating is attached to a lower portion of the heating tank 1 in which water is to be supplied. The heater 2 heats the water in the heating tank 1 and raises the temperature to a temperature suitable for coffee extraction. Reference numeral 3 denotes a temperature detecting device attached to the bottom of the heating tank. When the temperature of the hot water in the heating tank reaches a temperature suitable for coffee extraction, the power supply to the heater 2 is stopped. A water supply tank 4 is provided above the heating tank 1. When a required amount of water is poured into the tank, a certain amount of hot water is discharged from the heating tank 1 through a discharge pipe 5 to a basket 7 containing coffee powder. You. As a result, the coffee extracted in the basket is discharged from the basket 7 to the decanter 8.
The coffee extracted and stored in the decanter 8 is kept warm by the warming heater 9.
発明が解決しようとする課題 このようなコーヒー沸かし器の構成では、湯の吐出時
間に約３分程の時間を要する上、更に、バスケット７の
内部に湯が滞留して抽出が完了するまでに１〜２分の時
間を要する。この間、抽出中であるかどうかは、バスケ
ット７とデカンター８の間の間隙からコーヒー液の滴下
を目で見て確認するしか方策がなく、しかも、見えにく
い位置にあるため、抽出中に誤ってバスケット７やデカ
ンター８を引き出して抽出中のコーヒー液をこぼし、火
傷する等の問題があった。Problems to be Solved by the Invention In such a configuration of the coffee kettle, it takes about three minutes to discharge the hot water, and furthermore, the hot water stays inside the basket 7 and the extraction is completed. It takes 1-2 minutes. During this time, the only way to determine whether or not extraction is being performed is to visually check the dripping of the coffee liquid from the gap between the basket 7 and the decanter 8, and since it is located at a position that is difficult to see, it is erroneously detected during extraction. There was a problem that the coffee liquid being extracted was spilled by pulling out the basket 7 or the decanter 8 and the burn was caused.
本発明は上記課題を解決するもので、その第１の目的
は、抽出工程を表示できる手段とを付加する事により使
い勝手を良くすることにある。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above problems, and a first object of the present invention is to improve the usability by adding means for displaying an extraction step.
また、第２の目的は、派生的に発生することが予想さ
れる、温度特性の経年変化による表示と実際の動作のズ
レを補正できるように抽出工程の表示手段の動作特性の
変更を可能にしておくことにある。A second object is to make it possible to change the operation characteristics of the display means in the extraction step so that the deviation between the display due to the aging of the temperature characteristics and the actual operation, which is expected to occur consequently, can be corrected. To keep.
課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明のコーヒー沸かし器
は、給水タンクと、前記給水タンクの下方に位置し、下
部に加熱ヒーターを備えた加熱タンクと、一端の吸入口
を前記加熱タンク内部に突出して開口し、他端の吐出口
を前記吸入口より低く位置して開口した吐出パイプと、
一端が前記給水タンク内で開口し、他端が前記加熱タン
ク内下部で開口した導出パイプと、前記吐出パイプの温
度が所定温度以上になったことを検出する温度検出器
と、前記温度検出器の検出温度が所定温度以上になると
点滅表示する表示装置とを有するコーヒー沸かし器とす
る。Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, a coffee brewer of the present invention comprises a water supply tank, a heating tank located below the water supply tank and provided with a heater below, and a suction port at one end. A discharge pipe that protrudes and opens into the inside of the heating tank and has a discharge port at the other end that is opened lower than the suction port,
An outlet pipe having one end opened in the water supply tank and the other end opened in the lower part of the heating tank, a temperature detector for detecting that the temperature of the discharge pipe has reached a predetermined temperature or higher, and the temperature detector And a display device for blinking when the detected temperature of the temperature exceeds a predetermined temperature.
また、温度検出器は検出温度の変更手段を備え、前記
変更手段は本体外部から操作可能なものとする。Further, the temperature detector includes means for changing the detected temperature, and the means for changing the temperature can be operated from outside the main body.
作用 本発明は、上記の構成により加熱タンク内部からの湯
が吐出パイプを通る時に吐出パイプの温度を温度検出器
が検出して一定温度以上となると表示装置を作動させ
る。これにより、コーヒーの抽出工程を表示する。Operation According to the present invention, the temperature detector detects the temperature of the discharge pipe when the hot water from the inside of the heating tank passes through the discharge pipe, and activates the display device when the temperature becomes equal to or higher than a predetermined temperature. Thereby, the coffee extraction process is displayed.
また、本体外部から操作できるように設けた検出温度
の変更手段により温度検出器の検出温度を変更すること
ができ、工程表示の時間を簡単に変更できるので製造工
程での動作特性の設定、あるいは、長期間使用し温度特
性に経年変化が生じた場合、表示と実際の動作とのずれ
を容易に修正することができる。Further, the detection temperature of the temperature detector can be changed by a detection temperature changing means provided so as to be operated from the outside of the main body, and the time of the process display can be easily changed, so that the operating characteristics in the manufacturing process can be set, or If the temperature characteristics change over time after long-term use, it is possible to easily correct the deviation between the display and the actual operation.
実施例 以下、本発明の一実施例について図面を参照しながら
説明する。Embodiment Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings.
第１図に示すように給水タンク11の下方には、加熱タ
ンク12が設けられており、加熱及び保温用のヒーター1
3,14がその下方に取り付けられている。これらヒーター
13,14は加熱タンクの水を加熱し、第１の温度検出器15
により少なくとも90℃以上まで昇温する。その後は、保
温用のヒーター14により温度を一定に保持する。16は一
端の吸入口を加熱タンク12の内部に突出して開口し、他
端の吐出口を前記吸入口より低く位置して開口した吐出
パイプで、給水タンク11に抽出しようとする量の水を注
ぎ、給水タンク11内で開口し加熱タンク12内で開口した
導水パイプ17から水が加熱タンク内11内に下がると吐出
パイプ16から、給水タンク11内に注水した量だけ湯が吐
出する。この時、吐出パイプの吐出口と給水タンク内の
吸入口との間に取り付けられた第２の温度検出器18が、
吐出パイプ内を通過する湯により温度上昇し、第２の表
示装置19を作動させ点滅表示を行わせる。As shown in FIG. 1, below the water supply tank 11, a heating tank 12 is provided, and a heater 1 for heating and keeping heat is provided.
3,14 are mounted below it. These heaters
13 and 14 heat the water in the heating tank, and the first temperature detector 15
To at least 90 ° C. or more. After that, the temperature is kept constant by the heater 14 for keeping warm. Reference numeral 16 denotes a discharge pipe which has an inlet at one end projecting into the inside of the heating tank 12 and is opened, and an outlet at the other end which is located lower than the inlet and is opened. When water is poured from the water guide pipe 17 opened in the water supply tank 11 and opened in the heating tank 12, the water falls into the heating tank 11, and the hot water is discharged from the discharge pipe 16 by an amount injected into the water supply tank 11. At this time, the second temperature detector 18 attached between the discharge port of the discharge pipe and the suction port in the water supply tank,
The temperature rises due to the hot water passing through the inside of the discharge pipe, and the second display device 19 is operated to perform blinking display.
第１図中には、記載されていないが前記表示装置19と
並んで第１の表示装置が設けられており、第１の温度検
出器15により作動して加熱タンク内の湯が適温となった
ことを表示する。In FIG. 1, although not shown, a first display device is provided alongside the display device 19, and is operated by the first temperature detector 15 so that the hot water in the heating tank becomes an appropriate temperature. Display that
吐出パイプ16の吐出口から吐出された湯は、湯を散出
する複数の散出口が開けられたスプレーノズル20から、
コーヒー粉を入れたバスケット21内に散出される。Hot water discharged from the discharge port of the discharge pipe 16 is sprayed from a spray nozzle 20 having a plurality of outlets for discharging hot water.
The coffee powder is scattered in the basket 21.
この中で抽出されたコーヒー液はデカンター22に貯溜
される。23,24はデカンター内のコーヒー液を保温する
ための温度検出装置とヒーターである。The coffee liquid extracted in this is stored in the decanter 22. 23 and 24 are a temperature detecting device and a heater for keeping the coffee liquid in the decanter warm.
第２図は、本発明の一実施例を示すコーヒー沸かし器
の本体の斜視図であり、本体の正面に第１の表示装置25
と第２の表示装置19が設けられている。27は、本体外部
から操作できるようにした検出温度の変更手段を構成す
るスイッチで、このスイッチの操作により第２の温度検
出器19の検出温度が変更される。FIG. 2 is a perspective view of a main body of the coffee brewer showing one embodiment of the present invention, and a first display device 25 is provided on the front of the main body.
And a second display device 19 are provided. Reference numeral 27 denotes a switch which constitutes a means for changing the detected temperature which can be operated from outside the main body. By operating this switch, the detected temperature of the second temperature detector 19 is changed.
第３図は、本発明の一実施例を示すコーヒー沸かし器
の回路図で、第1,第２の表示装置を駆動する回路構成が
示されている。FIG. 3 is a circuit diagram of a coffee brewer showing one embodiment of the present invention, and shows a circuit configuration for driving the first and second display devices.
第１の表示装置25として発光ダイオードを使用し加熱
タンク下部に設けられた第１の温度検出器14の両端の電
圧を検出する事により駆動され点灯する。A light emitting diode is used as the first display device 25. The first display device 25 is driven and lit by detecting the voltage across the first temperature detector 14 provided below the heating tank.
第１の温度検出器14の接点が閉じている場合は、抵抗
26を介して接続されたコンデンサー28の電圧は低レベル
であるが、湯温が上昇して第１の温度検出器の接点が開
くとコンデンサー28が充電されコンデンサーの端子電圧
が上昇し電圧比較器29の出力が低に反転するので発光ダ
イオード25が点灯し適温であることを表示する。If the contact of the first temperature detector 14 is closed,
Although the voltage of the capacitor 28 connected through 26 is at a low level, when the temperature of the hot water rises and the contact of the first temperature detector opens, the capacitor 28 is charged and the terminal voltage of the capacitor rises and the voltage comparator Since the output of 29 is inverted to low, the light emitting diode 25 is turned on to indicate that the temperature is appropriate.
第２の表示装置19としても発光ダイオードを使用して
おり、吐出パイプの温度を検出する負特性サーミスター
を使用した第２の温度検出器18に接続された電圧比較器
30により温度検出を行なう。第３図の回路において、第
２の温度検出器18の抵抗値が一定値以下と成ったとき、
即ち、第２の温度検出器18の温度が一定値以上と成った
とき電圧検出器30の出力が低に反転し、電圧比較器にて
構成した低周波発振器31を動作させこの出力により発光
ダイオード19が点滅表示を行う。この結果、吐出パイプ
の温度が一定値以上の期間、即ち、コーヒーの抽出工程
の間、第２の表示装置19が点滅表示を行う。A light emitting diode is also used as the second display device 19, and a voltage comparator connected to the second temperature detector 18 using a negative characteristic thermistor for detecting the temperature of the discharge pipe.
The temperature is detected by 30. In the circuit of FIG. 3, when the resistance value of the second temperature detector 18 becomes lower than a certain value,
That is, when the temperature of the second temperature detector 18 becomes equal to or higher than a predetermined value, the output of the voltage detector 30 is inverted to low, and the low-frequency oscillator 31 constituted by the voltage comparator is operated to output the light emitting diode. 19 flashes. As a result, the second display device 19 blinks while the temperature of the discharge pipe is equal to or higher than a certain value, that is, during the coffee extraction process.
27は、第２の温度検出器18をふくむブリッジ回路の中
に接続されたスイッチで接点をＡ側に倒すとサーミスタ
ーの見かけの抵抗値が減少するので検出温度が低下し、
Ｂ側に倒すと逆に検出温度が上昇する。前にも述べたと
おりスイッチ27は本体外部から操作できるように取り付
けられており、このスイッチを操作することにより第２
の温度検出器の検出温度が変更でき、これにより抽出工
程の表示時間を変化させることができ、製造工程におけ
る設定、あるいは、使用中の特性の変化に対する対応が
可能となる。27 is a switch connected in a bridge circuit including the second temperature detector 18, and when the contact is turned to the A side, the apparent resistance value of the thermistor decreases, so that the detection temperature decreases.
On the other hand, when it is tilted to the B side, the detected temperature rises. As described above, the switch 27 is mounted so that it can be operated from outside the main body.
The temperature detected by the temperature detector can be changed, and the display time of the extraction process can be changed, so that the setting in the manufacturing process or the change in the characteristic during use can be handled.
この発明の一実施例では、第２の温度検出の特性切換
えを固定抵抗器と切換えスイッチの組合せで行っている
が、これらの代りに可能抵抗器を用いることもできる。In the embodiment of the present invention, the characteristic switching of the second temperature detection is performed by a combination of a fixed resistor and a changeover switch, but a possible resistor may be used instead.
発明の効果 以上の説明から明らかなように本発明によれば、吐出
パイプに取り付けられた温度検出器により表示装置を駆
動してコーヒーの抽出中を表示し、使用者に知らせるこ
とができ、誤ってバスケットやデカンターを引き出すこ
ともなくなるので安全性、利便性が高まる。Effects of the Invention As is apparent from the above description, according to the present invention, the display device is driven by the temperature detector attached to the discharge pipe to indicate that coffee is being extracted, so that the user can be informed. This eliminates the need to pull out the basket or decanter, which increases safety and convenience.
また、本体外部から操作できる検出温度の変更手段を
備えることにより製造工程での最適な表示期間の設定が
簡単に行え、使用中経年変化により表示期間が変動した
場合にも再設定が簡単に行えるなど実用的価値が高い。In addition, by providing a means for changing the detected temperature that can be operated from the outside of the main unit, the optimum display period can be easily set in the manufacturing process, and the display period can be easily reset even if the display period changes due to aging during use. High practical value.
第１図は本発明の一実施例に於けるコーヒー沸かし器の
内部構成を示す断面図、第２図は同斜視図、第３図は本
発明の一実施例に於けるコーヒー沸かし器の回路図、第
４図は従来の貯湯型コーヒー沸かし器の内部構造を示す
断面図である。 11……給水タンク、12……加熱タンク、13,14……加熱
ヒーター、16……吐出パイプ、17……導水パイプ、18…
…温度検出器、19……表示装置、27……検出温度の変更
手段。FIG. 1 is a sectional view showing the internal structure of a coffee brewer according to an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a perspective view of the same, and FIG. 3 is a circuit of the coffee brewer according to an embodiment of the present invention. FIG. 4 is a cross-sectional view showing the internal structure of a conventional hot water storage type coffee kettle. 11 ... water tank, 12 ... heating tank, 13, 14 ... heater, 16 ... discharge pipe, 17 ... water pipe, 18 ...
... temperature detector, 19 ... display device, 27 ... means for changing the detected temperature.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.6，ＤＢ名) A47J 31/10 A47J 31/44 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (58) Field surveyed (Int.Cl. 6 , DB name) A47J 31/10 A47J 31/44
Claims (2)
置し、下部に加熱ヒーターを備えた加熱タンクと、一端
の吸入口を前記加熱タンク内部に突出して開口し、他端
の吐出口を前記吸入口より低く位置して開口した吐出パ
イプと、一端が前記給水タンク内で開口し、他端が前記
加熱タンク内下部で開口した導出パイプと、前記吐出パ
イプの温度が所定温度以上になったことを検出する温度
検出器と、前記温度検出器の検出温度が所定温度以上に
なると点滅表示する表示装置とを有するコーヒー沸かし
器。1. A water supply tank, a heating tank located below the water supply tank and provided with a heating heater at a lower portion, a suction port at one end is opened by projecting into the inside of the heating tank, and a discharge port at the other end is provided. A discharge pipe opened lower than the suction port, an outlet pipe opened at one end in the water supply tank, and another end opened at a lower part in the heating tank, and a temperature of the discharge pipe is equal to or higher than a predetermined temperature. And a display device that blinks when the temperature detected by the temperature detector becomes equal to or higher than a predetermined temperature.
前記変更手段は本体外部から操作可能な請求項１記載の
コーヒー沸かし器。2. A temperature detector comprising means for changing a detected temperature,
2. The coffee brewer according to claim 1, wherein said changing means is operable from outside the main body.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2155939A JP2903649B2 (en) | 1990-06-14 | 1990-06-14 | Coffee kettle |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2155939A JP2903649B2 (en) | 1990-06-14 | 1990-06-14 | Coffee kettle |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0449920A JPH0449920A (en) | 1992-02-19 |
| JP2903649B2 true JP2903649B2 (en) | 1999-06-07 |
Family
ID=15616826
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2155939A Expired - Fee Related JP2903649B2 (en) | 1990-06-14 | 1990-06-14 | Coffee kettle |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2903649B2 (en) |
-
1990
- 1990-06-14 JP JP2155939A patent/JP2903649B2/en not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0449920A (en) | 1992-02-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TWI810368B (en) | Electric kettle | |
| US4531046A (en) | Beverage brewing apparatus with constant temperature water reservoir | |
| EP0980222B1 (en) | Apparatus for preparing beverages with end of brew phase detection | |
| US4214148A (en) | Indicator for the extent of clarification of waterheaters in electric household appliances | |
| US6000317A (en) | Coffee maker | |
| US4917005A (en) | Beverage brewer with brewing temperature interlock | |
| US4838152A (en) | Auto-off coffee brewing system | |
| US5455887A (en) | Coffee-maker | |
| US4208957A (en) | Automatic filter-type coffee maker | |
| JP2903649B2 (en) | Coffee kettle | |
| US12513782B2 (en) | Electric kettle having warming function and method for operating same | |
| EP1187546A1 (en) | Device for preparing coffee and method for preparing a coffee drink using said device | |
| US3602129A (en) | Percolator-controlalator | |
| JPH0646423Y2 (en) | Electric kettle | |
| JPH0718335Y2 (en) | Electric hot water storage container | |
| JPS6041855Y2 (en) | Electric pressure cooker heater circuit | |
| JP3082118B2 (en) | Coffee kettle | |
| JPS6038430Y2 (en) | coffee extractor | |
| JP2718187B2 (en) | Extractor | |
| JPH0298325A (en) | Electric hot water storage receptacle | |
| JPH0449916A (en) | Water heater | |
| JPH01221114A (en) | Electrical coffee percolator | |
| JPH0621403Y2 (en) | Electric warming pot | |
| JPH0433614A (en) | Coffee-maker | |
| JP2884690B2 (en) | Extractor |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080326 Year of fee payment: 9 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090326 Year of fee payment: 10 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (prs date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100326 Year of fee payment: 11 |
|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |