JP3031082B2 - コーヒー抽出器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、ドリップ式のコーヒー
抽出器に関する。

【０００２】

【従来の技術】一般にコーヒー抽出器は粉砕したコーヒ
ー豆（以下コーヒー粉と称す）をペーパーフィルターを
載置した抽出室に入れ、その上から熱湯を注ぐいわゆる
ドリップ式のものが多い。このドリップ式のコーヒー抽
出器においてはなるべく熱いお湯を注いで短時間にコー
ヒーの旨味だけを抽出し、時間の経過とともに抽出され
る渋みを押さえることが必要である。従来より、お湯の
温度を上げるためにヒーターを複数個設けたり、貯水槽
内の水を循環加熱する方法が考案されてきた。

【０００３】図７、図８、図９は従来の貯水槽内の水を
循環加熱するドリップ式のコーヒー抽出器を示し、以
下、構成と動作を説明する。

【０００４】コーヒー抽出器の本体２５は貯水槽２６と
抽出室２７と抽出室２７の下方に位置させるコーヒー容
器２８と貯水槽２６内の水の加熱とコーヒー容器２８内
のコーヒーを保温するヒーター部２９を備えている。

【０００５】貯水槽２６の水は底部より逆止弁３０を介
してパイプ３１により取り出されヒーター部２９を経て
昇水管３２により押し上げられ、抽出室２７の上方に案
内されてドーム状の散水カバー３３に向けて吐出し、抽
出室２７上方に配された浄化ユニット３４を通過し抽出
室２７内のコーヒー粉にまんべんなく熱湯が注がれる。
なお３５は浄化ユニット内に充填された浄化用の活性炭
である。

【０００６】また、この従来例のコーヒー抽出器は、コ
ーヒー粉に注ぐ熱湯を抽出に適した温度に上げるために
ヒーター部２９を何回か通るように循環させ、約７０℃
になったとき吐出管３６より吐出させる。したがって７
０℃の温度をセンサーで検出して湯水の循環流路より吐
出流路に流路切換筐３７で切替えられるようになってい
る。

【０００７】すなわち図８に示すように、貯水槽２６内
には温度センサー部３８を設けてあり、コイル状の形状
記憶合金よりなる作用体３９と付勢ばね４０を組み合わ
せた作動材４１を垂直に、かつ、上下に擢動自在に設け
ている。この作動材４１の上部は流路切換筐３７の底板
に形成された弁口４２に挿入され、前記作動材４１上部
に設けた弁体４３により弁口４２を開放するようにして
いる。

【０００８】前記流路切換筐３７の底板部の第１の接続
口３７ａには昇水管３２が接続され、流路切換筐３７の
側部の第２の接続口３７ｂには吐出管３６が接続されて
いる。そして吐出管３６の先端は散水カバー３３、すな
わち上方向に折りまげられ、かつ流路切換筐３７よりも
上方に位置させている。なお、弁口４２は貯水槽２６に
連通させている。

【０００９】抽出室２７は上回転軸２７ａと下回転軸２
７ｂにより本体２５の上軸受け部２５ａおよび下軸受け
部２５ｂに回動自在に設けてあり、抽出室２７に設けた
爪部２７ｃが本体２５に設けた係止凸部２５ｃに係合
し、本体２５に係止されている。

【００１０】上記構成において、抽出室２７の本体２５
への着脱は次のように行われる。すなわち、抽出室２７
は上回転軸２７ａと下回転軸２７ｂを中心に回転し水平
方向に本体２５より引き出される。上回転軸２７ａの根
元と本体２５の上軸受け部２５ａは一定の間隔（ｘ）を
持っており、抽出室２７上端が本体２５より離れればこ
の間隔分（ｘ）だけ抽出室２７は上方に移動できる。下
回転軸２７ｂは前記一定間隔（ｘ）より僅かに短く、抽
出室２７をいっぱいに上方向に移動させれば、下回転軸
２７ｂは下軸受け部２５ｂより外れ、その後抽出室２７
を下げれば本体２５よりはずすことができる。

【００１１】コーヒー抽出の準備作業では上回転軸２７
ａと下回転軸２７ｂを中心に抽出室２７は回転し水平方
向に本体２５より引き出される（図９）。ペーパーフィ
ルター４５を抽出室２７の壁面に添わせてセットしコー
ヒー粉を入れた後、抽出室蓋４４で抽出室２７上面を覆
ったあと本体２５に係止させる。

【００１２】コーヒーの抽出は貯水槽２６内の水が引き
出されてヒーター部２９で加熱され、昇水管３２を通っ
て流路切換筐３７内に案内される。湯温が７０℃より低
い場合、形状記憶合金よりなる作用体３９は収縮形状に
あり、付勢ばね４０により作動材４１は上動しており、
弁体４３は弁口４２を開いている。したがって前記流路
切換筐３７に案内された湯水は弁口４２より貯水槽２６
にもどされる。すなわち、貯水槽２６の水は７０℃にな
るまで循環する。ここで、流路切換筐３７の第２の接続
口３７ｂ、すなわち、吐出管３６側は弁がなく開放され
ているが、前記吐出管３６の先端が流路切換筐３７より
も上方の位置にあり、したがって吐出管３６より湯水が
吐出することはない。

【００１３】つぎに湯水が７０℃になると形状記憶合金
よりなる作用体３９が伸長し、作動材４１は付勢ばね４
０に打ち勝って下動し、弁体４３で弁口４２を閉じる。
したがって流路切換筐３７より貯水槽２６に戻る循環流
路は断たれ、昇水管３２より上昇した熱湯が吐出管３６
より吐出することとなる。すなわち１つの弁体で循環流
路と吐出流路の切換えを行なう。

【００１４】吐出管３６から出た熱湯は散水カバー３３
に向かって吹き上がり集水斜面４７により浄化ユニット
３５に集められ浄化ユニット３５を通過して抽出室蓋４
４上に落下する。なお浄化ユニット３５は筒状の樹脂製
容器の上面および下面をネットで覆いその中に活性炭を
収容していて、熱湯中のカルキ成分等を飛散させる。こ
の浄化ユニット３５を通過した熱湯は抽出室蓋４４中央
の散水部４４ａに集まり上記散水部４４ａの底面の複数
設けられた穴から万遍なくコーヒー粉にかかりコーヒー
が抽出されてコーヒー容器２８に収容される。

【００１５】コーヒー容器２８にコーヒーが残った場合
はヒーター部２９上に載置しておけば保温できる。

【００１６】使用後は前記の抽出室２７の着脱方法によ
り本体２５より取り外し洗浄手入れをする。

【００１７】

【発明が解決しようとする課題】前記従来のコーヒー抽
出器においての第一の課題は、抽出室２７にペーパーフ
ィルター４５およびコーヒー粉４６をセットするときに
回動自在の抽出室２７を本体２５より引き出して抽出室
２７の上面を開放するが、この抽出室２７の上端が本体
２５より開放された時点より着脱自在であり準備作業中
に抽出室２７に触れると抽出室２７が回転しコーヒー粉
４６が入れにくいばかりでなく、場合によっては上方に
動いて下回転軸２７ｂが下軸受け部２５ｂから外れるこ
とがあった。外れた場合、抽出室２７が本体２５より落
下しコーヒー粉４６がテーブル上に散らかるという不便
がある。

【００１８】第二の課題はコーヒー粉は種類によっては
炭酸ガス等を多く含んでおり、貯水槽２６内の水は循環
加熱されてコーヒー粉に注がれる熱湯の温度が高いため
上記ガス成分がでやすくなる。このために抽出室２７内
での発泡が著しく抽出室２７から溢れることがある。

【００１９】本発明は前記従来の問題に留意し、美味し
いコーヒーの抽出が出来るコーヒー抽出器を提供するこ
とを目的とするものである。

【００２０】

【課題を解決するための手段】上記目的を解決するため
に、本発明は、本体と、貯水槽と、コーヒーを抽出する
抽出室とこの抽出室を覆う抽出室蓋と、貯水槽の底部よ
り逆止弁を介して導出された昇水管への通水を加熱する
ヒーター部とを備え、前記抽出室は抽出室に設けた上回
転軸と下回転軸により本体に開閉自在かつ着脱自在であ
るとともに、本体の軸受け部周囲に設けた回り止め凸部
と、抽出室の回転軸部周囲に設けた回り止め凸部の係合
により前記抽出室を一定の開き角度で保持できるコーヒ
ー抽出器とする。

【００２１】また、本体と、貯水槽と、コーヒーを抽出
する抽出室とこの抽出室を覆う抽出室蓋と、貯水槽の底
部より逆止弁を介して導出された昇水管への通水を加熱
するヒーター部とを備え、前記抽出室は抽出室に設けた
上回転軸と下回転軸により本体に開閉自在かつ着脱自在
であるとともに、上方向に膨らんだ泡収容部を設け、そ
の泡収容部に抜気穴を設けた抽出室蓋を有するコーヒー
抽出器とする。

【００２２】また、本体と、貯水槽と、コーヒーを抽出
する抽出室とこの抽出室を覆う抽出室蓋と、貯水槽の底
部より逆止弁を介して導出された昇水管への通水を加熱
するヒーター部とを備え、前記抽出室は抽出室に設けた
上回転軸と下回転軸により本体に開閉自在かつ着脱自在
であるとともに、抽出室の上端近傍全周にＵ字状溝を設
けるとともに、抽出室蓋をそのＵ字状溝に嵌合載置する
コーヒー抽出器とする。

【００２３】さらに、本体と、貯水槽と、コーヒーを抽
出する抽出室とこの抽出室を覆う抽出室蓋と、貯水槽の
底部より逆止弁を介して導出された昇水管への通水を加
熱するヒーター部と、昇水管の上端が接続された流路切
替筐とを備え、前記抽出室は抽出室に設けた上回転軸と
下回転軸により本体に開閉自在かつ着脱自在であるとと
もに、前記流路切替筐の底部に蒸気抜き穴を設けたコー
ヒー抽出器とする。

【００２４】

【作用】上記構成により、抽出室の着脱可能な開き角度
が規制されるので不用意に外れることがなくなるととも
に、抽出室を回り止め凸部で仮止めできるのでコーヒー
粉を入れるときに抽出室がふらつかなくなる。

【００２５】また、抽出室蓋の泡収容部の空気が抜気穴
から排出されるので泡が袋状部に収容され抽出室から溢
れるのを防ぐとともに、浄化ユニットを通過した熱湯は
抽出室中央の散水部に設けた筒状の注湯筒によりコーヒ
ー粉上に案内されるので熱湯の落下による衝撃が小さく
なり発泡を押さえることができる。また流路切替筐に蒸
気抜き穴を設けることにより熱湯の蒸気を事前に抜気で
きるので抽出室での発泡が少なくなる。さらに、抽出室
内と外部は抽出室に設けたＵ字状溝でシールされている
ので泡が外部に出ない。

【００２６】

【実施例】以下本発明の一実施例を図１〜図６にもとづ
き説明する。

【００２７】１はコーヒー抽出器本体、２は貯水槽、３
は抽出室、４はヒーター部、５は抽出室蓋、６はコーヒ
ー容器、７はフィルター、８は散水カバーである。図
２、図３は抽出室３の本体１とのそれぞれ上下の取りつ
け部の分解詳細図である。抽出室３はその一側面の上下
に上回転軸３ａと下回転軸３ｂを有しておりそれぞれ本
体１の上軸受け部１ａと下軸受け部１ｂに回動自在に収
容されている。

【００２８】前記上回転軸３ａの根元には凸部３ｄが設
けてあり上軸受け部１ａに設けた切り欠き部１ｃと上記
ストッパー３ｃの位置の合った抽出室３の開き角度で抽
出室３は上方向に移動できる。また、下軸受け部１ｂの
周囲には第一の回り止め１ｄと第二の回り止め１ｅを設
けてあり、抽出室３の下回転軸３ｂの根元にも回り止め
凸部３ｄが設けてある。抽出室３の前記回転軸の設けて
ある反対側面の下部には従来例と同様に爪部が設けてあ
り本体に設けた係止凸部に係止されている（図示せ
ず）。そして抽出室３は二重壁構造になっておりその上
端及び下端近傍で二重壁間の空間が外部への開口部３
ｆ、３ｇを有している。

【００２９】水への加熱は次のように行われる。すなわ
ち、貯水槽２の水を貯水槽２の下部より逆止弁９を介し
てパイプ１０で引き出し、ヒーター部４で加熱し、昇水
管１１で湯水を押し上げ前記散水カバー８に向かって吐
出させる。活性炭１２ａを充填した浄化ユニット１２を
抽出室３の上方に配し、吐出管１３より吐出された熱湯
は散水カバー８に当たり集水壁８ａによって本体１に形
成された集水斜面１４を流れて前記浄化ユニット１２を
通過し、抽出室蓋３に注湯される。

【００３０】浄化ユニット１２はカートリッジ状に構成
されて前記集水斜面１４の下方に設けた係止部１５に着
脱自在に係止されている。そして、浄化ユニット１２は
上面および下面に通水ネット１２ｂ、１２ｃを有し、活
性炭１２ａは破砕したヤシガラ活性炭を使用している。
前記係止部１５の周囲には防水壁１６が構成されており
前記散水カバー８の内面に構成された集水壁８ａが上記
防水壁１６の外周に構成されているので散水カバー８の
内部へ吐出された熱湯は前記集水斜面１４の上にすべて
合流し係止部１５に洩れることなくすべて浄化ユニット
１２を通過する。ここで浄化ユニット１２内の活性炭１
１ａはカルキ、カビ臭等の吸着を行い美味しいコーヒー
抽出に寄与する。

【００３１】流路切替部の構成は従来例において説明し
たように貯水槽２の水はヒーター部４を何度か通してコ
ーヒー抽出に適した約７０℃になったときに吐出管１３
より吐出される。すなわち図１および図４に示すよう
に、貯水槽２内には作動機構２４を設けてあり、コイル
状の形状記憶合金よりなる作用体１８と付勢バネ１９を
組み合わせた作動材２０を垂直に、かつ上下に摺動自在
に設けている。

【００３２】この作動材２０の上部は流路切替筐２１の
底板に形成された弁口２２の上部に設けた弁体２３によ
り弁口２２を開放するようにしている。前記流路切替筐
２１の底板部の第１の接続口２１ａには昇水管１１が接
続され、流路切替筐２１の側部の第２の接続口２１ｂに
は吐出管１３が接続されている。そして吐出管１３の先
端は散水カバー８の方向、すなわち上方に折り曲げら
れ、かつ流路切替筐２１よりも上方に位置させている。
なお、弁口２２は貯水槽２に連通させている。

【００３３】そして流路切替筐２１はその底部に蒸気抜
き穴２１ｃを有し流路切替筐２１内の蒸気を貯水槽２内
に一部逃がしている。

【００３４】上記構成において貯水槽２内の水は逆止弁
９を介して引き出されヒーター部４で加熱され、昇水管
１１を通って流路切替筐２１内に導かれる。湯温が７０
℃より低い場合、Ｎｉ−Ｔｉ−Ｃｕを主成分とする形状
記憶合金（以下三元系ＳＭＡと称す）よりなる作用体１
８は収縮形状にあり、付勢バネ１９により作動体２０は
上動しており、弁体２３は弁口２２を開いている。

【００３５】したがって前記流路切替筐２１に導かれた
湯水は弁口２２より貯水槽２内にもどされる。すなわ
ち、貯水槽２内の水は７０℃になるまで循環される。こ
こで流路切替筐２１の第２の接続口２１ａ、すなわち、
吐出管１３側には弁がなく開放されているが、前記吐出
管１３の先端が流路切替筐２１より上方の位置にあるの
で吐出管１３より湯水が吐出することはない。

【００３６】つぎに貯水槽２内の水が加熱され７０℃に
なると三元系ＳＭＡよりなる作用体１８が伸長し、作動
材２０は付勢バネ１９に打ち勝って下動し、弁体２３で
弁口２２を閉じる。したがって流路切替筐２１より貯水
槽２に戻る流路は閉鎖され、昇水管１２より上昇した熱
湯は吐出管１３より吐出することとなる。吐出が進行し
貯水槽２内の湯量が減じて三元係ＳＭＡからなる作用体
２０が空中に露出しても降温時の発生力は昇温時の発生
力よりも５〜１０℃低い温度で同等なる為、抽出途中で
弁体２３が弁口２２を閉鎖することはない。

【００３７】さらに、作用体１８が空中に露出して貯水
槽２内の湯水が吐出完了するまでの時間は短い方が作用
体の温度の低下も少ないので作用体１８は貯水槽２の底
部近くに設けてある。

【００３８】上記構成においてその動作を説明する。コ
ーヒー抽出の準備作業においては抽出室３を前記回転軸
を中心に回転させて本体１より引き出す。回り止め凸部
３ｄが第一の回り止め１ｄを乗り越えると第二の回り止
め１ｅとの間に上記回り止め３ｄが挟まれ、回転に対し
て抵抗となって抽出室３は仮止めされふらつかなくな
る。さらに第二の回り止め１ｅを乗り越えて回転させる
と上軸受け部１ａに設けた切り欠き部１ｃと上回転軸３
ａの根元に設けたストッパー３ｃの位置が合う。ここで
抽出室３を上方向に持ち上げると上回転軸３ａの根元と
上軸受け部１ａの間隔分だけ抽出室３が上へ移動する。
下回転軸３ｂはこの移動距離分よりわずかに短くなって
いるので下軸受け部１ｂから外れる。さらに抽出室３を
下方向に移動させれば上軸受け部１ａから上回転軸３ａ
が抜けるので抽出室３は本体１より分離できる。しか
し、回り止め凸部３ｄが第二回り止め１ｅを過ぎる位置
までは切り欠き部１ｃと上回転軸３ａの根元のストッパ
ー３ｃの位置が合っていないので抽出室３を上方向に持
ち上げても前記ストッパー３ｃが上軸受け部１ａの周囲
に当たり抽出室３が上方向に移動できないので抽出室３
は外れることはない。

【００３９】抽出室３内でのコーヒー液の泡は、主に次
の三つの要因で発生する。第一の要因はコーヒー粉内に
含まれる炭酸ガス等によるものであり、第二の要因はコ
ーヒー液に上方向から熱湯が落下しその衝撃によるもの
である。そして第三の要因は熱湯から放出される蒸気に
よって生成される泡である。

【００４０】抽出室３で発生した泡は上方向に向かって
堆積していくが、この泡は上記抽出室蓋５の袋状に膨ら
んだ泡収容部５ａに収容される。このとき抽出室３内の
空気や炭酸ガスは抽出室蓋５に設けた抜気穴５ｂから外
部に泡によって押し出されるとともに泡収容部５ａの容
積いっぱいに泡を収容できる。

【００４１】また上記抽出室蓋５の中央は浄化ユニット
からの熱湯を受けるためにお碗状に窪んだ散水部５ｃが
あり、その中央に注湯筒５ｄが下方向に向かって伸びて
いてコーヒー粉の上面１０ミリ前後にその下端を開口し
ている。浄化ユニット１２を通過した熱湯はこの注湯筒
５ｄに導かれてコーヒー粉に注がれるので熱湯の落下に
よる衝撃が小さくなりコーヒー液面に熱湯が落下すると
きの泡立ちが少なくなる。

【００４２】さらに流路切替筐２１の底部には蒸気抜き
穴２１ｃが設けてあるので熱湯は抽出室３に入る前に一
度蒸気が抜気されるので抽出室３内のコーヒー粉に触れ
ても発生する泡の量は少なくなる。

【００４３】そして、抽出室３内部と外部は抽出室３の
上端近くの全周に設けたＵ字状溝３ｈに抽出室蓋の外周
端が嵌合載置することによりシールされているので泡が
溢れない。

【００４４】また上記構成においては、貯水槽２内の水
はヒーター部４で７０℃になるまで循環加熱されるがそ
の時には、貯水槽２内に蒸気が充満する。しかし、貯水
槽蓋２４には排気口２４ａを設けてあり蒸気を排出する
ことにより貯水槽蓋２４の裏面に結露することを防ぐこ
とができるので裏面の水滴が落下し周囲を濡らすことが
ない。

【００４５】抽出室３の構成は図６に示すように二重壁
構造でその上端及び下端近傍において二重壁間が外部に
開口している。コーヒーの抽出中や保温するときにコー
ヒー容器６の中央から立ち昇る蒸気は下開口部３ｇから
上開口部３ｆに抜けて散水カバー８の周囲の開口部８ｂ
より空気中に飛散されるので本体１の抽出室３周囲に結
露することがない。さらに従来からの抽出室３内のコー
ヒーが冷めにくい利点を有しつつ、コーヒー抽出後の洗
浄においても二重壁間に侵入したコーヒー粉等が流れ出
やすく清潔を保てる利点もある。

【００４６】

【発明の効果】前記実施例の説明より明らかなように、
本発明のコーヒー抽出器は、準備作業における作業性を
改善し使い易いコーヒー抽出器を提供するとともに、貯
水槽内の水をコーヒー抽出に適した温度に循環加熱して
コーヒーの旨味だけを抽出する構成の発泡による溢れ、
および結露のないコーヒー抽出器を提供する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例のコーヒー抽出器の縦断面図

【図２】同コーヒー抽出器の抽出室の上回転軸の部分詳
細図

【図３】同コーヒー抽出器の抽出室の下回転軸の部分詳
細図

【図４】同コーヒー抽出器の流路切替部の断面図

【図５】同コーヒー抽出器の浄化ユニット係止部の断面
図

【図６】同コーヒー抽出器の抽出室の断面図

【図７】従来のコーヒー抽出器の縦断面図

【図８】同コーヒー抽出器の流路切替部の断面図

【図９】同コーヒー抽出器の抽出室の斜視図

【符号の説明】

１ コーヒー抽出器本体 １ａ 上軸受け部 １ｂ 下軸受け部 １ｃ 切り欠き部 １ｄ 第一の回り止め凸部 １ｅ 第二の回り止め凸部 ２ 貯水槽 ３ 抽出室 ３ａ 上回転軸 ３ｂ 下回転軸 ３ｃ ストッパー ３ｄ 回り止め凸部 ４ ヒーター部 ５ａ 泡収容部 ５ｂ 抜気穴 ５ｄ 注湯筒 ６ コーヒー容器 ３ｈ Ｕ字状溝 ２１ｃ 蒸気抜き穴 ２４ａ 排気口

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 広瀬 康次 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電 器産業株式会社内 (56)参考文献 特開 昭61−164530（ＪＰ，Ａ) 実開 昭62−39638（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭64−43834（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭63−68931（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A47J 31/057 A47J 31/44

Claims (4)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】本体と、貯水槽と、コーヒーを抽出する抽
   出室とこの抽出室を覆う抽出室蓋と、貯水槽の底部より
   逆止弁を介して導出された昇水管への通水を加熱するヒ
   ーター部とを備え、前記抽出室は抽出室に設けた上回転
   軸と下回転軸により本体に開閉自在かつ着脱自在である
   とともに、本体の軸受け部周囲に設けた回り止め凸部
   と、抽出室の回転軸部周囲に設けた回り止め凸部の係合
   により前記抽出室を一定の開き角度で保持できるコーヒ
   ー抽出器。
2. 【請求項２】本体と、貯水槽と、コーヒーを抽出する抽
   出室とこの抽出室を覆う抽出室蓋と、貯水槽の底部より
   逆止弁を介して導出された昇水管への通水を加熱するヒ
   ーター部とを備え、前記抽出室は抽出室に設けた上回転
   軸と下回転軸により本体に開閉自在かつ着脱自在である
   とともに、上方向に膨らんだ泡収容部を設け、その泡収
   容部に抜気穴を設けた抽出室蓋を有するコーヒー抽出
   器。
3. 【請求項３】本体と、貯水槽と、コーヒーを抽出する抽
   出室とこの抽出室を覆う抽出室蓋と、貯水槽の底部より
   逆止弁を介して導出された昇水管への通水を加熱するヒ
   ーター部とを備え、前記抽出室は抽出室に設けた上回転
   軸と下回転軸により本体に開閉自在かつ着脱自在である
   とともに、抽出室の上端近傍全周にＵ字状溝を設けると
   ともに、抽出室蓋をそのＵ字状溝に嵌合載置するコーヒ
   ー抽出器。
4. 【請求項４】本体と、貯水槽と、コーヒーを抽出する抽
   出室とこの抽出室を覆う抽出室蓋と、貯水槽の底部より
   逆止弁を介して導出された昇水管への通水を加熱するヒ
   ーター部と、昇水管の上端が接続された流路切替筐とを
   備え、前記抽出室は抽出室に設けた上回転軸と下回転軸
   により本体に開閉自在かつ着脱自在であるとともに、前
   記流路切替筐の底部に蒸気抜き穴を設けたコーヒー抽出
   器。