JP3287359B2 - ハス様香料組成物 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は香料組成物、特にハス様の優れた香りを有す
るハス様香料組成物に関する。

［従来の技術］ ハスは、夏の代表的な水性植物で、花は大きく、色彩
優美で日本では昔から鑑賞され、インドでは古代から母
胎や美女の象徴として扱われ、仏教的に極めて崇高な聖
なる花として用いられていた。

そして、ハスの花に香りのあることは知られていた
が、観賞が主な目的であったため、香りの成分などにつ
いてはまったく知られていなかった。

［発明が解決しようとする課題］ しかし、最近の香りブームにより人々の間では花の香
りが求められる傾向にあり、その一つとしてハスの花の
香りもその傾向が起こってきた。

本発明は前記従来技術の課題に鑑みなされたものであ
り、その目的は従来より熱望されていながら開発されな
かったハス様香料組成物を提供することにある。

前記目的を達成するため本発明者らが鋭意検討した結
果、1,4−ジメトキシベンゼンがハスの香りの主成分で
あることを見出し、本発明を完成するに至った。

尚、1,4−ジメトキシベンゼンを含有するハス様の香
りについては従来全く認識され得なかったもので、全く
報告がない。

［課題を解決するための手段］ すなわち、本出願のハス様香料組成物は、1,4−ジメ
トキシベンゼンを10重量％以上と、ジイソブチルアジペ
ートおよび／またはトリエチルシトレートを５〜20重量
％とを含有することを特徴とする。

以下本発明の構成について詳述する。

本発明者らは、従来行なわれていた溶媒抽出法に加
え、少量の生花そのものから発散する香気成分を長時間
捕集するヘッドスペース香気分析法を用い約50種類のハ
スの香りを分析した結果、全品種に共通してその主成分
が1,4−ジメトキシベンゼンであることを発見した。

1,4−ジメトキシベンゼンの配合量に関しては特に限
定はしないが、ハス様香料組成物全量中10重量％以上含
有することが好ましく、20重量％以上含有することが更
に好ましい。

さらに本発明のハス様香料組成物は、特にジイソブチ
ルアジペートおよび／またはトリエチルシトレートを５
〜20重量％配合することにより、前記1,4−ジメトキシ
ベンゼンと相乗作用を持って、優れたハス様香気を呈す
ることが出来る。

尚、本発明にかかる香料組成物には、そのハス様の香
りを阻害しない範囲で、グルカム Ｐ−20、1,2−ジ
（ベンゾイルオキシ）プロパン、ジエチルフタレート、
ジプロピレングリコール、プロピレングリコール、ジエ
チレングリコールモノエチルエーテル、トリアセチン、
中鎖脂肪酸トリグリセリド等の香料調整剤が配合可能で
ある。

また、本発明にかかる香料組成物は、香水、オーデコ
ロンの他、例えば室内芳香剤等にも応用可能である。

［本発明の効果］ 以上説明したように本出願の請求項１記載のハス様香
料組成物は、1,4−ジメトキシベンゼンを含むこととし
たので、優れたハス様の香りを醸し出すことができる。

また、本出願の請求項２記載のハス様香料組成物は、
ジイソブチルアジペートおよび／またはトリエチルシト
レートを配合することとしたので、さらに優れたバラン
スのハス様の香りを醸し出すことができる。

［実施例］ 次に実施例を挙げて本発明を具体的に説明する。尚、
本発明はこれらにより限定されるものではない。また配
合量は重量％で示す。

実施例に先立ち、本発明で用いる評価法について説明
する。

香りの評価については、下記を基準に行なった。

香り評価 ◎：優れたハス様香気を有する。

○：ハス様香気を有する。

△：やや、ハス様香気を有する。

×：全くハス様香気を有しない。

試験例 １〜５ 下記処方の香料組成物の香り評価について検討した。

表−１の結果より、1,4−ジメトキシベンゼンを配合
した試験例１〜５はハス様の香りを醸し出すことが示唆
され、その香り評価は、配合量が10重量％以上で更に優
れ、20重量％以上でより優れている。

試験例 ５〜11 試験例５〜11に基づき1,4−ジメトキシベンゼンとジイ
ソブチルアジペート、トリエチルシトレートとの関係に
ついて調べた。

その結果を表−２に示す。

表−２の結果より、ジイソブチルアジペート及び／ま
たはトリエチルシトレートを５〜20重量％配合すること
により、特に香り評価が向上し、優れたハス様の香りが
得られた。

なお、ジイソブチルアジペート及び／またはトリエチ
ルシトレートを20重量％より多く配合すると、香りのバ
ランスが崩る傾向が見られた。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 蓬田 勝之 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株式会社資生堂研究所内 (72)発明者 太田 忠男 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株式会社資生堂研究所内 (72)発明者 井澤 靖子 神奈川県横浜市港北区新羽町1050番地 株式会社資生堂研究所内 (72)発明者 渡辺 達三 千葉県船橋市本中山６―10―14 (56)参考文献 特開 昭54−27407（ＪＰ，Ａ) 1989年11月12日から16日にインド・ニ ューデリーにて開催された「第11回国際 精油会議」に係る刊行物 （社）有機合成化学協会編「有機化合 物辞典」（1985年11月１日）（社）講談 社 Ｐ456のジメチルヒドロキノンの項 奥田治著「香料化学総覧［▲ＩＩ ▼），（昭47年２月15日）（株）廣川書 店 Ｐ1075〜1076、（特にヒドロキノ ン・ジメチルエーテル（ジメチル・ヒド ロキノン）の項参照)

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】1,4−ジメトキシベンゼンを10重量％以上
   と、ジイソブチルアジペートおよび／またはトリエチル
   シトレートを５〜20重量％とを含有することを特徴とす
   るハス様香料組成物。