JP3455121B2 - Aqueous solution for producing acidic electrolyzed water and method for producing acidic electrolyzed water - Google Patents
Aqueous solution for producing acidic electrolyzed water and method for producing acidic electrolyzed waterInfo
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Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】この発明は、酸性電解水を製
造する際に使用する水溶液、及び、それを使用して酸性
電解水を製造する方法に関する。TECHNICAL FIELD The present invention relates to an aqueous solution used for producing acidic electrolyzed water and a method for producing acidic electrolyzed water using the aqueous solution.
【０００２】[0002]
【従来の技術】近年、酸性電解水が、医療現場や厨房等
における殺菌等の用途において注目されている。酸性電
解水とは、一般の水道からの水道水等が電気分解によっ
て酸性にされたものである。2. Description of the Related Art In recent years, acidic electrolyzed water has been attracting attention in applications such as sterilization in medical fields and kitchens. The acidic electrolyzed water is tap water or the like from general tap water that is acidified by electrolysis.
【０００３】そして、酸性電解水を製造する装置として
は、次のようなものがある。第１の例の装置（電解槽）
は、ケーシングを有し、そのケーシングの内部は隔膜に
よってプラス電極室とマイナス電極室に二分されてい
る。ケーシングには、両電極室に液体（水）が流入する
流入部と、プラス電極室及びマイナス電極室から各々液
体（水）が流出するプラス電極室流出部及びマイナス電
極室流出部が設けられている。そして、塩化ナトリウム
の水溶液が流入部から流入し、プラス電極及びマイナス
電極によって電気分解され、プラス電極室内は酸性とな
り、マイナス電極室内はアルカリ性となる。そして、プ
ラス電極室流出部からは酸性電解水が流出し、マイナス
電極室流出部からアルカリ電解水が流出する。The apparatus for producing acidic electrolyzed water is as follows. Device of the first example (electrolytic cell)
Has a casing, and the inside of the casing is divided into a positive electrode chamber and a negative electrode chamber by a diaphragm. The casing is provided with an inflow part through which liquid (water) flows into both electrode chambers, and a plus electrode chamber outflow part and a minus electrode chamber outflow part through which liquid (water) flows out from the plus electrode chamber and the minus electrode chamber, respectively. There is. Then, an aqueous solution of sodium chloride flows in from the inflow portion and is electrolyzed by the plus electrode and the minus electrode, so that the plus electrode chamber becomes acidic and the minus electrode chamber becomes alkaline. Then, acidic electrolyzed water flows out from the positive electrode chamber outflow portion, and alkaline electrolyzed water flows out from the negative electrode chamber outflow portion.
【０００４】上記の第１の例では、酸性電解水と同量の
アルカリ電解水が生成される。しかし、殺菌等の用途に
は酸性電解水が使用され、アルカリ電解水の用途は少な
いため、結局、通常は、流通する水の半分の水のみが使
用されることとなり、効率が悪い。In the first example described above, the same amount of alkaline electrolyzed water as that of acidic electrolyzed water is produced. However, since acidic electrolyzed water is used for applications such as sterilization, and alkaline electrolyzed water is rarely used, eventually only half of the circulating water is used, resulting in poor efficiency.
【０００５】第２の例では、その点が改善されている。
第２の例の装置（電解槽）は、ケーシングを有し、その
ケーシング内にはプラス電極及びマイナス電極が対向し
て設けられているが、両電極間には隔膜は設けられてい
ない。このため、流出部も１つのみ設けられている。そ
して、塩化ナトリウム及び塩酸（又は硫酸等）の水溶液
が流入部から流入し、電気分解によって酸性電解水が生
成され、流出部からその酸性電解水が流出する。In the second example, that point is improved.
The apparatus (electrolytic cell) of the second example has a casing, and a positive electrode and a negative electrode are provided inside the casing so as to face each other, but a diaphragm is not provided between both electrodes. Therefore, only one outflow portion is provided. Then, an aqueous solution of sodium chloride and hydrochloric acid (or sulfuric acid, etc.) flows in from the inflow portion, acidic electrolyzed water is generated by electrolysis, and the acidic electrolyzed water flows out from the outflow portion.
【０００６】[0006]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
第２の例では、流通する水がすべて殺菌等の用途に使用
され得るという利点はあるが、塩酸や硫酸等の毒劇物を
扱う必要が生じ、一般の使用の際にはその取り扱いに注
意が必要である。However, in the second example described above, it is necessary to handle poisonous deleterious substances such as hydrochloric acid and sulfuric acid although there is an advantage that all the circulating water can be used for sterilization and the like. Occurs, and care must be taken in its handling during general use.
【０００７】そこで、本発明は、効率良く酸性電解水を
製造できるとともに、その製造の際に、安全に取り扱う
ことができる技術を提供することを課題とする。Therefore, it is an object of the present invention to provide a technique capable of efficiently producing acidic electrolyzed water and safely handling it during the production.
【０００８】[0008]
【課題を解決するための手段】この課題を解決するため
に、請求項１に係る発明は、酸性電解水を製造する装置
に流入される液体であって、塩化ナトリウム及び硫酸水
素ナトリウムが溶解された水溶液である酸性電解水製造
用の水溶液である。In order to solve this problem, the invention according to claim 1 is a liquid which flows into an apparatus for producing acidic electrolyzed water, in which sodium chloride and sodium hydrogen sulfate are dissolved. It is an aqueous solution for the production of acidic electrolyzed water.
【０００９】請求項２に係る発明は、酸性電解水を製造
する装置に流入される液体であって、塩化ナトリウム及
び硫酸水素カリウムが溶解された水溶液である酸性電解
水製造用の水溶液である。The invention according to claim 2 is an aqueous solution for producing acidic electrolyzed water, which is a liquid which is flown into an apparatus for producing acidic electrolyzed water and which is an aqueous solution in which sodium chloride and potassium hydrogen sulfate are dissolved.
【００１０】請求項３に係る発明は、酸性電解水を製造
する装置に流入される液体であって、塩化カリウム及び
硫酸水素ナトリウムが溶解された水溶液である酸性電解
水製造用の水溶液である。According to a third aspect of the present invention, there is provided an aqueous solution for acidic electrolyzed water production, which is a liquid which flows into an apparatus for producing acidic electrolyzed water and which is an aqueous solution in which potassium chloride and sodium hydrogen sulfate are dissolved.
【００１１】請求項４に係る発明は、酸性電解水を製造
する装置に流入される液体であって、塩化カリウム及び
硫酸水素カリウムが溶解された水溶液である酸性電解水
製造用の水溶液である。A fourth aspect of the present invention is an aqueous solution for producing acidic electrolyzed water, which is a liquid that flows into an apparatus for producing acidic electrolyzed water and is an aqueous solution in which potassium chloride and potassium hydrogen sulfate are dissolved.
【００１２】請求項１〜請求項４に係る発明の水溶液で
は、塩化ナトリウム又は塩化カリウム、及び、硫酸水素
ナトリウム又は硫酸水素カリウムが使用され、塩酸や硫
酸等を使用する必要がないため、安全に取り扱うことが
できる。また、これらの水溶液は、請求項５に係る発明
の方法に使用することができ、効率良く酸性電解水を製
造するのに使用され得る。In the aqueous solution of the invention according to claims 1 to 4, sodium chloride or potassium chloride and sodium hydrogensulfate or potassium hydrogensulfate are used, and it is not necessary to use hydrochloric acid, sulfuric acid, etc. It can be handled. Further, these aqueous solutions can be used in the method of the invention according to claim 5, and can be used for efficiently producing acidic electrolyzed water.
【００１３】請求項５に係る発明は、対向するプラス電
極及びマイナス電極を有する電解槽に、請求項１〜請求
項４のいずれかに記載の水溶液を流入させ、その水溶液
を前記両電極によって電気分解することによって、酸性
電解水を製造する酸性電解水製造方法である。According to a fifth aspect of the present invention, the aqueous solution according to any one of the first to fourth aspects is caused to flow into an electrolytic cell having a plus electrode and a minus electrode facing each other, and the aqueous solution is electrically converted by the both electrodes. It is a method for producing acidic electrolyzed water by producing acidic electrolyzed water by decomposing.
【００１４】この方法では、電解槽における電気分解に
よってアルカリ性電解水が製造されることなく、電解槽
から流出する液体はすべて酸性電解水となる。このた
め、酸性電解水を効率良く製造することができる。ま
た、請求項１〜請求項４に係る発明と同様に、塩化ナト
リウム又は塩化カリウム、及び、硫酸水素ナトリウム又
は硫酸水素カリウムの水溶液を使用し、塩酸や硫酸等を
使用する必要がないため、安全に取り扱うことができ
る。According to this method, the alkaline electrolyzed water is not produced by electrolysis in the electrolyzer, and the liquid flowing out from the electrolyzer is all acidic electrolyzed water. Therefore, acidic electrolyzed water can be efficiently produced. Further, as in the invention according to claims 1 to 4, sodium chloride or potassium chloride, and an aqueous solution of sodium hydrogensulfate or potassium hydrogensulfate is used, and it is not necessary to use hydrochloric acid, sulfuric acid, etc. Can be handled.
【００１５】上記の発明において、塩化ナトリウム（Ｎ
ａＣｌ）又は塩化カリウム（ＫＣｌ）と、硫酸水素ナト
リウム（ＮａＨＳＯ4 ）又は硫酸水素カリウム（ＫＨＳ
Ｏ4）との配合比率は、重量比で１：２００〜１：０．
００５が適用され得る。また、全体に対する塩化ナトリ
ウム又は塩化カリウムの割合が０．１〜２０w/v ％であ
る状態の水溶液を電気分解し、必要があればその後に水
と混合することが望ましい。その範囲において適切に電
気分解されやすいからである。In the above invention, sodium chloride (N
aCl) or potassium chloride (KCl) and sodium hydrogen sulfate (NaHSO 4 ) or potassium hydrogen sulfate (KHS)
The compounding ratio with O 4 ) is 1: 200 to 1: 0.
005 may be applied. Further, it is desirable to electrolyze the aqueous solution in which the ratio of sodium chloride or potassium chloride to the whole is 0.1 to 20 w / v %, and then to mix with water if necessary. This is because it is easy to be appropriately electrolyzed in that range.
【００１６】請求項６に係る発明は、請求項５に係る発
明の酸性電解水製造方法であって、水槽に接続された管
と水道の蛇口に接続された管とを切換コックによって切
り換えてその下流側に水を導くことによって酸性電解水
を製造するものである。The invention according to claim 6 is the method for producing acidic electrolyzed water according to the invention according to claim 5, wherein the pipe connected to the water tank and the pipe connected to the tap of the water supply are switched by a switching cock. The acidic electrolyzed water is produced by introducing water to the downstream side.
【００１７】この発明では、適宜、切換コックを切り換
えることによって、水槽内の水を導いたり水道からの水
を取り入れたり切り換えることができて、便利である。According to the present invention, the switching cock can be switched appropriately so that the water in the water tank can be guided or the water from the tap water can be taken in and switched, which is convenient.
【００１８】[0018]
【実施例】次に、本発明の実施例及び比較例を説明す
る。まず、本発明を実施するための２例のシステムを示
す。図１のシステムは、次のとおりである。主要な装置
として、電解槽を有している。電解槽は、ケーシングを
有し、その内部にプラス電極及びマイナス電極が対向し
て配設されている。電解槽は流入部と流出部を１つずつ
有している。そして、ポンプによって電解補助液が電解
槽に流入され、電解槽ではその電解補助液が電気分解さ
れ、酸性電解水が生成される。ここで、電解補助液と
は、本発明の場合には、塩化ナトリウム及び硫酸水素ナ
トリウムの高濃度の水溶液である。その酸性電解水及び
水道水がミキサーに送られ、ミキサーで混合され、所定
の濃度の酸性電解水が生成される。EXAMPLES Next, examples and comparative examples of the present invention will be described. First, two example systems for implementing the present invention are shown. The system of FIG. 1 is as follows. It has an electrolytic cell as a main device. The electrolytic cell has a casing, inside which a positive electrode and a negative electrode are arranged so as to face each other. The electrolytic cell has one inflow portion and one outflow portion. Then, the electrolysis auxiliary solution is flown into the electrolysis tank by the pump, and the electrolysis auxiliary solution is electrolyzed in the electrolysis tank to generate acidic electrolyzed water. Here, the electrolysis auxiliary solution is, in the case of the present invention, a highly concentrated aqueous solution of sodium chloride and sodium hydrogen sulfate. The acidic electrolyzed water and tap water are sent to a mixer and mixed in the mixer to generate acidic electrolyzed water having a predetermined concentration.
【００１９】図２のシステムは、図１のシステムとの相
違点を中心に説明すると、次のとおりである。このシス
テムでは、電解補助液と水道水が事前にミキサーによっ
て混合され、その混合液が電解槽で混合され、酸性電解
水が生成される。The system of FIG. 2 will be described below focusing on the differences from the system of FIG. In this system, the auxiliary electrolysis solution and tap water are mixed in advance by a mixer, and the mixed solution is mixed in an electrolytic cell to generate acidic electrolyzed water.
【００２０】また、参考のシステムを図３に示す。シス
テムの電解槽では、ケーシング内が隔膜によってプラス
電極室とマイナス電極室に二分されており、プラス電極
室にはプラス電極が設けられ、マイナス電極室にはマイ
ナス電極が設けられている。プラス電極室及びマイナス
電極室には、各々、プラス電極室流出部及びマイナス電
極室流出部が設けられている。そして、電解補助液がポ
ンプによって導かれ、ミキサーにおいて水道水と混合さ
れ、その混合液が電解槽（両電極室）に流入し、両電極
によって電気分解され、プラス電極室から酸性電解水が
流出し、マイナス電極室からアルカリ性電解水が流出す
る。A reference system is shown in FIG. In the electrolytic cell of the system, the inside of the casing is divided into a positive electrode chamber and a negative electrode chamber by a diaphragm, the positive electrode chamber is provided with a positive electrode, and the negative electrode chamber is provided with a negative electrode. The plus electrode chamber and the minus electrode chamber are provided with a plus electrode chamber outflow portion and a minus electrode chamber outflow portion, respectively. Then, the electrolysis auxiliary liquid is introduced by the pump, mixed with tap water in the mixer, the mixed liquid flows into the electrolytic cell (both electrode chambers), is electrolyzed by both electrodes, and the acidic electrolyzed water flows out from the positive electrode chamber. Then, alkaline electrolyzed water flows out from the negative electrode chamber.
【００２１】図４のシステムは、図１〜図３のシステム
の変形例となるものである。電解装置（詳しくは、図１
〜図３のシステム中のミキサー）に水を供給する系統が
２系統設けられている。水道水の蛇口に接続された管
と、水槽内に設けられた水中ポンプに接続された管と
が、切換コックを介して接合し、その下流側の１つの管
が電解装置に接続されている。このシステムの場合は、
必要に応じて切換コックを切り換えることによって、蛇
口からの水道水から水を使用したり、予め水槽内に貯め
られた水を使用したり、両者を切り換えることが可能と
なって、便利である。The system shown in FIG. 4 is a modification of the system shown in FIGS. Electrolysis device (See Fig. 1 for details.
-Two systems for supplying water to the mixer in the system of Fig. 3 are provided. A pipe connected to a tap water tap and a pipe connected to a submersible pump provided in a water tank are joined via a switching cock, and one pipe on the downstream side is connected to an electrolysis device. . For this system,
By switching the switching cock as necessary, it is possible to use water from tap water from the faucet, use water stored in the water tank in advance, or switch both, which is convenient.
【００２２】［実施例Ａ１〜Ａ３］この実施例において
は、図１のシステムを使用した。電解補助液は、塩化ナ
トリウム及び硫酸水素ナトリウムの高濃度の水溶液であ
る。各実施例における電解補助液の成分は表１のとおり
である。[Examples A1 to A3] In this example, the system of FIG. 1 was used. The electrolysis auxiliary solution is a high-concentration aqueous solution of sodium chloride and sodium hydrogen sulfate. Table 1 shows the components of the electrolysis auxiliary solution in each example.
【００２３】[0023]
【表１】 実施例Ａ１の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．５w/v ％ 硫酸水素ナトリウム １．０w/v ％ 実施例Ａ２の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．５w/v ％ 硫酸水素ナトリウム ０．８w/v ％ 実施例Ａ３の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．５w/v ％ 硫酸水素ナトリウム ０．５w/v ％Table 1 Electrolysis auxiliary solution of Example A1: sodium chloride 1.5 w / v % sodium hydrogensulfate 1.0 w / v % Electrolysis auxiliary solution of Example A2: sodium chloride 1.5 w / v % hydrogen sulfate Sodium 0.8 w / v % Electrolysis auxiliary solution of Example A3: Sodium chloride 1.5 w / v % Sodium hydrogensulfate 0.5 w / v %
【００２４】実施例Ａ１〜Ａ３とも、４０ml／分の量の
電解補助液を電解槽で電気分解し、４ｌ（リットル）／
分の量の水道水と混合して、約４ｌ／分の弱酸性電解水
を生成させた。実施例Ａ１，Ａ２，Ａ３の酸性電解水の
ｐＨは、各々、ｐＨ３，ｐＨ４，ｐＨ５であった。In each of Examples A1 to A3, 40 ml / min of an electrolysis auxiliary liquid was electrolyzed in an electrolytic cell to obtain 4 l (liter) /
It was mixed with a small amount of tap water to generate a weakly acidic electrolyzed water of about 4 l / min. The pH of the acidic electrolyzed waters of Examples A1, A2 and A3 were pH3, pH4 and pH5, respectively.
【００２５】上記の電気分解では、次のような反応が生
じていると考えられる。
２ＮａＣｌ＋２ＮａＨＳＯ4 ＋２Ｈ2 Ｏ→４Ｎａ+ ＋２
Ｈ2 ＋Ｃｌ2 ＋２ＯＨ- ＋２ＳＯ4 2-
すなわち、プラス電極では、次の反応が生ずる。
２Ｃｌ- →Ｃｌ2 ＋２ｅ-
また、マイナス電極では、次の反応が生ずる。
２Ｈ- ＋２ｅ- →Ｈ2
また、上記のように生成された塩素ガス（Ｃｌ2 ）が水
に溶解して次亜塩素酸及び塩酸が生成される。
Ｃｌ2 ＋Ｈ2 Ｏ→ＨＣｌ＋ＨＣｌＯIt is considered that the following reactions occur in the above electrolysis. 2NaCl + 2NaHSO 4 + 2H 2 O → 4Na + +2
At the H 2 + Cl 2 + 2OH − + 2SO 4 2−, that is, the positive electrode, the following reaction occurs. 2Cl − → Cl 2 + 2e − At the negative electrode, the following reaction occurs. 2H − + 2e − → H 2 The chlorine gas (Cl 2 ) generated as described above is dissolved in water to generate hypochlorous acid and hydrochloric acid. Cl 2 + H 2 O → HCl + HClO
【００２６】［実施例Ｂ１〜Ｂ３］この実施例において
も、図１のシステムを使用した。電解補助液は、塩化ナ
トリウム及び硫酸水素カリウムの高濃度の水溶液であ
る。各実施例における電解補助液の成分は表２のとおり
である。[Examples B1 to B3] The system of FIG. 1 was used also in this example. The electrolysis auxiliary solution is a high-concentration aqueous solution of sodium chloride and potassium hydrogen sulfate. The components of the electrolysis auxiliary solution in each example are shown in Table 2.
【表２】 実施例Ｂ１の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．５w/v ％ 硫酸水素カリウム １．０w/v ％ 実施例Ｂ２の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．５w/v ％ 硫酸水素カリウム ０．８w/v ％ 実施例Ｂ３の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．５w/v ％ 硫酸水素カリウム ０．５w/v ％Table 2 Electrolysis auxiliary solution of Example B1: sodium chloride 1.5 w / v % potassium hydrogen sulfate 1.0 w / v % Electrolysis auxiliary solution of Example B2: sodium chloride 1.5 w / v % hydrogen sulfate Potassium 0.8 w / v % Electrolysis auxiliary solution of Example B3: Sodium chloride 1.5 w / v % Potassium hydrogensulfate 0.5 w / v %
【００２７】実施例Ｂ１〜Ｂ３とも、４０ml／分の量の
電解補助液を電解槽で電気分解し、４ｌ（リットル）／
分の量の水道水と混合して、約４ｌ／分の弱酸性電解水
を生成させた。実施例Ｂ１，Ｂ２，Ｂ３の酸性電解水の
ｐＨは、各々、ｐＨ３，ｐＨ４，ｐＨ５であった。な
お、これらの実施例においても、実施例Ａ１〜Ａ３と同
様の反応が生じていると考えられる。In each of Examples B1 to B3, 40 ml / min of an electrolysis auxiliary solution was electrolyzed in an electrolytic cell to obtain 4 l (liter) /
It was mixed with a small amount of tap water to generate a weakly acidic electrolyzed water of about 4 l / min. The pH of the acidic electrolyzed waters of Examples B1, B2 and B3 were pH3, pH4 and pH5, respectively. It is considered that the reactions similar to those in Examples A1 to A3 also occurred in these Examples.
【００２８】［実施例Ｃ１〜Ｃ３］この実施例において
も、図１のシステムを使用した。電解補助液は、塩化ナ
トリウム及び硫酸水素ナトリウムの高濃度の水溶液であ
る。各実施例における電解補助液の成分は表３のとおり
である。[Examples C1 to C3] The system of FIG. 1 was used also in this example. The electrolysis auxiliary solution is a high-concentration aqueous solution of sodium chloride and sodium hydrogen sulfate. The components of the electrolysis auxiliary solution in each example are shown in Table 3.
【００２９】[0029]
【表３】 実施例Ｃ１の電解補助液 ： 塩化カリウム １．５w/v ％ 硫酸水素ナトリウム １．０w/v ％ 実施例Ｃ２の電解補助液 ： 塩化カリウム １．５w/v ％ 硫酸水素ナトリウム ０．８w/v ％ 実施例Ｃ３の電解補助液 ： 塩化カリウム １．５w/v ％ 硫酸水素ナトリウム ０．５w/v ％Table 3 Electrolysis auxiliary solution of Example C1: potassium chloride 1.5 w / v % sodium hydrogensulfate 1.0 w / v % Electrolysis auxiliary solution of Example C2: potassium chloride 1.5 w / v % hydrogen sulfate Sodium 0.8 w / v % Electrolysis auxiliary solution of Example C3: Potassium chloride 1.5 w / v % Sodium hydrogensulfate 0.5 w / v %
【００３０】実施例Ｃ１〜Ｃ３とも、４０ml／分の量の
電解補助液を電解槽で電気分解し、４ｌ（リットル）／
分の量の水道水と混合して、約４ｌ／分の弱酸性電解水
を生成させた。実施例Ｃ１，Ｃ２，Ｃ３の酸性電解水の
ｐＨは、各々、ｐＨ３，ｐＨ４，ｐＨ５であった。な
お、これらの実施例においても、実施例Ａ１〜Ａ３と同
様の反応が生じていると考えられる。In each of Examples C1 to C3, 40 ml / min of an electrolysis auxiliary liquid was electrolyzed in an electrolytic cell to obtain 4 l (liter) /
It was mixed with a small amount of tap water to generate a weakly acidic electrolyzed water of about 4 l / min. The pH of the acidic electrolyzed waters of Examples C1, C2 and C3 were pH3, pH4 and pH5, respectively. It is considered that the reactions similar to those in Examples A1 to A3 also occurred in these Examples.
【００３１】［実施例Ｄ１〜Ｄ３］この実施例において
も、図１のシステムを使用した。電解補助液は、塩化カ
リウム及び硫酸水素カリウムの高濃度の水溶液である。
各実施例における電解補助液の成分は次のとおりであ
る。[Examples D1 to D3] The system of FIG. 1 was used also in this example. The electrolysis auxiliary liquid is a high-concentration aqueous solution of potassium chloride and potassium hydrogen sulfate.
The components of the electrolysis auxiliary solution in each example are as follows.
【００３２】[0032]
【表４】 実施例Ｄ１の電解補助液 ： 塩化カリウム １．５w/v ％ 硫酸水素カリウム １．０w/v ％ 実施例Ｄ２の電解補助液 ： 塩化カリウム １．５w/v ％ 硫酸水素カリウム ０．８w/v ％ 実施例Ｄ３の電解補助液 ： 塩化カリウム １．５w/v ％ 硫酸水素カリウム ０．５w/v ％Table 4 Electrolysis Auxiliary Solution of Example D1: Potassium Chloride 1.5 w / v % Potassium Hydrogen Sulfate 1.0 w / v % Electrolysis Auxiliary Solution of Example D2: Potassium Chloride 1.5 w / v % Hydrogen Sulfate Potassium 0.8 w / v % Electrolysis auxiliary solution of Example D3: Potassium chloride 1.5 w / v % Potassium hydrogensulfate 0.5 w / v %
【００３３】実施例Ｄ１〜Ｄ３とも、４０ml／分の量の
電解補助液を電解槽で電気分解し、４ｌ（リットル）／
分の量の水道水と混合して、約４ｌ／分の弱酸性電解水
を生成させた。実施例Ｄ１，Ｄ２，Ｄ３の酸性電解水の
ｐＨは、各々、ｐＨ３，ｐＨ４，ｐＨ５であった。な
お、これらの実施例においても、実施例Ａ１〜Ａ３と同
様の反応が生じていると考えられる。In each of Examples D1 to D3, 40 ml / min of an electrolysis auxiliary solution was electrolyzed in an electrolytic cell to obtain 4 l (liter) /
It was mixed with a small amount of tap water to generate a weakly acidic electrolyzed water of about 4 l / min. The pH of the acidic electrolyzed waters of Examples D1, D2 and D3 were pH3, pH4 and pH5, respectively. It is considered that the reactions similar to those in Examples A1 to A3 also occurred in these Examples.
【００３４】［比較例１〜３］この比較例においては、
図２のシステムを使用した。電解補助液は、塩化ナトリ
ウム及び塩酸の高濃度の水溶液である。各比較例におけ
る電解補助液の成分は表５のとおりである。Comparative Examples 1 to 3 In this comparative example,
The system of Figure 2 was used. The electrolysis auxiliary solution is a highly concentrated aqueous solution of sodium chloride and hydrochloric acid. Table 5 shows the components of the electrolytic auxiliary solution in each comparative example.
【００３５】[0035]
【表５】 比較例１の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．０w/v ％ 塩酸 ０．０９v/v ％ 比較例２の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．０w/v ％ 塩酸 ０．０７v/v ％ 比較例３の電解補助液 ： 塩化ナトリウム １．０w/v ％ 塩酸 ０．０５v/v ％[Table 5] Electrolysis auxiliary liquid of Comparative Example 1: sodium chloride 1.0 w / v % hydrochloric acid 0.09 v / v % Electrolysis auxiliary liquid of Comparative Example 2: sodium chloride 1.0 w / v % hydrochloric acid 0.07 v / v % Electrolysis auxiliary solution of Comparative Example 3: sodium chloride 1.0 w / v % hydrochloric acid 0.05 v / v %
【００３６】比較例１〜３とも、４０ml／分の量の電解
補助液を２ｌ／分の量の水道水と混合して、その混合液
を電解槽で電気分解し、約２ｌ／分の弱酸性電解水を生
成させた。比較例１，２，３の弱酸性電解水のｐＨは、
各々、ｐＨ４，ｐＨ５，ｐＨ６であった。In each of Comparative Examples 1 to 3, 40 ml / min of an electrolysis auxiliary liquid was mixed with 2 l / min of tap water, and the mixed liquid was electrolyzed in an electrolytic cell to give a weakness of about 2 l / min. Acidic electrolyzed water was produced. The pH values of the weakly acidic electrolyzed waters of Comparative Examples 1, 2, and 3 are:
It was pH4, pH5, and pH6, respectively.
【００３７】［比較例４］この比較例においては、図３
のシステムを使用した。電解補助液は、以下のように、
塩化ナトリウムの高濃度の水溶液である。この比較例に
おける電解補助液の成分は表６のとおりである。[Comparative Example 4] In this comparative example, FIG.
I used the system. The electrolytic auxiliary solution is as follows:
It is a highly concentrated aqueous solution of sodium chloride. Table 6 shows the components of the electrolytic auxiliary solution in this comparative example.
【００３８】[0038]
【表６】比較例４の電解補助液 ： 塩化ナトリウム
１０w/v ％[Table 6] Electrolysis auxiliary liquid of Comparative Example 4: Sodium chloride
10 w / v %
【００３９】この比較例では、２０ml／分の量の電解補
助液を２ｌ／分の量の水道水と混合して、その混合液を
電解槽で電気分解し、約１ｌ／分ずつの酸性電解水とア
ルカリ性電解水を生成させた。その酸性電解水のｐＨ
は、ｐＨ２．７であった。In this comparative example, an electrolysis auxiliary solution in an amount of 20 ml / min was mixed with tap water in an amount of 2 l / min, and the mixed solution was electrolyzed in an electrolytic cell to perform acidic electrolysis at about 1 l / min each. Water and alkaline electrolyzed water were generated. PH of the acidic electrolyzed water
Had a pH of 2.7.
【００４０】上記の全実施例（すなわち、実施例Ａ１〜
Ａ３，Ｂ１〜Ｂ３，Ｃ１〜Ｃ３，Ｄ１〜Ｄ３）及び比較
例１〜４の殺菌テストの結果は、次のとおりであった。
すなわち、反応前の状態では、いずれも黄色ブドウ球菌
の菌数が１．０×１０7 個／mlであったところ、反応３
０秒後においては、いずれも１０個／ml未満であった。
このように、各実施例（本発明）も、各比較例（従来の
技術）と比べて、殺菌能力としてはほぼ同様の効果が得
られた。その一方で、各実施例では、２ｌ／分の水道水
によって約２ｌ／分の酸性電解水が得られるため、その
半分の約１ｌ／分の酸性電解水しか得られない比較例４
（従来の技術の第１の例）と比べて効率的である。All of the above embodiments (ie, Examples A1-
The results of the sterilization tests of A3, B1 to B3, C1 to C3, D1 to D3) and Comparative Examples 1 to 4 were as follows.
That is, in the state before the reaction, when the number of Staphylococcus aureus was 1.0 × 10 7 cells / ml, the reaction 3
After 0 seconds, all were less than 10 cells / ml.
As described above, in each of the examples (present invention), substantially the same effect as the sterilizing ability was obtained as compared with each of the comparative examples (prior art). On the other hand, in each example, about 2 l / min of acidic electrolyzed water is obtained from 2 l / min of tap water, so that only about half of that, about 1 l / min of acidic electrolyzed water, is obtained.
It is more efficient than (the first example of the related art).
【００４１】また、比較例１〜３（従来の技術の第２の
例）では、電解補助液として塩化ナトリウム及び塩酸の
水溶液を使用するため、その使用（塩酸の使用）には非
常に注意が必要であるのに対して、各実施例（本発明）
では塩化ナトリウム又は塩化カリウム、及び、硫酸水素
ナトリウム又は硫酸水素カリウムの水溶液を使用するた
め、安全である。Further, in Comparative Examples 1 to 3 (second example of the prior art), since an aqueous solution of sodium chloride and hydrochloric acid is used as an electrolysis auxiliary solution, its use (use of hydrochloric acid) should be very careful. Whereas necessary, each embodiment (the present invention)
Is safe because it uses an aqueous solution of sodium chloride or potassium chloride and sodium hydrogensulfate or potassium hydrogensulfate.
【図１】本発明の実施に使用され得るシステムの概略図
である。FIG. 1 is a schematic diagram of a system that may be used to practice the present invention.
【図２】本発明の実施に使用され得るシステムの概略図
である。FIG. 2 is a schematic diagram of a system that may be used to implement the present invention.
【図３】本発明の比較例に使用される参考のシステムで
ある。FIG. 3 is a reference system used in a comparative example of the present invention.
【図４】図１〜図３のシステムの変形例を示す図であ
る。FIG. 4 is a diagram showing a modification of the system shown in FIGS.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) C02F 1/46 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (58) Fields surveyed (Int.Cl. 7 , DB name) C02F 1/46
Claims (6)
液体であって、塩化ナトリウム及び硫酸水素ナトリウム
が溶解された水溶液である酸性電解水製造用の水溶液。1. An aqueous solution for producing acidic electrolyzed water, which is a liquid that flows into an apparatus for producing acidic electrolyzed water and is an aqueous solution in which sodium chloride and sodium hydrogen sulfate are dissolved.
液体であって、塩化ナトリウム及び硫酸水素カリウムが
溶解された水溶液である酸性電解水製造用の水溶液。2. An aqueous solution for the production of acidic electrolyzed water, which is a liquid that flows into an apparatus for producing acidic electrolyzed water and is an aqueous solution in which sodium chloride and potassium hydrogen sulfate are dissolved.
液体であって、塩化カリウム及び硫酸水素ナトリウムが
溶解された水溶液である酸性電解水製造用の水溶液。3. An aqueous solution for producing acidic electrolyzed water, which is a liquid flowing into an apparatus for producing acidic electrolyzed water and is an aqueous solution in which potassium chloride and sodium hydrogen sulfate are dissolved.
液体であって、塩化カリウム及び硫酸水素カリウムが溶
解された水溶液である酸性電解水製造用の水溶液。4. An aqueous solution for producing acidic electrolyzed water, which is a liquid flowing into an apparatus for producing acidic electrolyzed water and is an aqueous solution in which potassium chloride and potassium hydrogen sulfate are dissolved.
有する電解槽に、請求項１〜請求項４のいずれかに記載
の水溶液を流入させ、その水溶液を前記両電極によって
電気分解することによって、酸性電解水を製造する酸性
電解水製造方法。5. An acidic solution is obtained by causing the aqueous solution according to any one of claims 1 to 4 to flow into an electrolytic cell having a positive electrode and a negative electrode facing each other, and electrolyzing the aqueous solution by the both electrodes. A method for producing acidic electrolyzed water for producing electrolyzed water.
あって、水槽に接続された管と水道の蛇口に接続された
管とを切換コックによって切り換えてその下流側に水を
導くことによって酸性電解水を製造する酸性電解水製造
方法。6. The method of producing acidic electrolyzed water according to claim 5, wherein the pipe connected to the water tank and the pipe connected to the tap of the water supply are switched by the switching cock to guide the water to the downstream side. A method for producing acidic electrolyzed water by producing acidic electrolyzed water.
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