JP3629622B2 - Stove with gas grill - Google Patents
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Description
【0001】
【産業上の利用分野】
本発明は、調理用焼網の下に水受皿を設けたガスグリル付きこんろに関するものである。
【0002】
【従来の技術】
従来より、魚等を焼く加熱庫を備えたガスグリル付こんろは、図4ないし図6に示すようにガスを燃焼させて調理物58を加熱するバーナ53と、調理物58を載せる焼網56と、調理物58による油脂等の落下物を受ける水受皿52とこれらを収める加熱庫57等から構成される。また、焼網56を載せた水受皿52は取っ手55と一体に連結されていて、調理終了後に調理物58を取り出すため取っ手55を引出すと水受皿52が同時に引出される。
【0003】
こうしたガスグリル付きこんろの水受皿52は、調理時に水を貯めて用いられるが、調理終了後に調理物を取り出すため取っ手55を引出すと水受皿52に入っていた水が、引出す時の慣性により受皿52の前部より乗りこぼれて調理者の足元にかかることがあった。しかも、その時は熱湯になっており危険であった。その対策として受皿52を深くしたものが知られている。
また、特公平6ー67355に示されるものでは、図4,5に示すように水受皿52の前方に段部54を設け、水受皿52に載置した焼網56の前方部に消波板51を固定して段部54と消波板51の間で波を抑え水受皿52前部から水がこぼれるのを防いでいる。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、水受皿52を深くしたり、段部54を設けるといった従来の対策では水受皿52の高さ寸法が高くなり、その分調理物58をおさめる加熱庫内57の有効高さ寸法が小さくなり調理物58の大きさが制限され使い勝手の悪いものであった。
そこで、深くした水受皿52の上端から下げた位置に焼網56を載置できるようにして有効高さを確保することも考えられるが、今度は調理物58の焼け具合の確認や取扱いが難しく更に使い勝手が悪いものであった。
特に、最近では上バーナと下バーナを備え、調理物を同時に上下から加熱する両面焼グリルが主流になりつつあるが、調理物の上下ともに加熱空間を要するため調理物をおさめる庫内の有効高さ寸法の確保は重要な問題である。
また、焼網56は取り外し容易にするため周囲に隙間を設けて水受皿52に設置するので、せっかく消波板51を設けても隙間から水があふれることがあった。
本発明のガスグリル付きこんろは、上記課題を解決し、水受皿52の高さ寸法を高くすること無く、取っ手の引出し時に水受皿前部より水がこぼれにくいガスグリル付きこんろを提供することを目的とする。
【0005】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決する本発明の請求項1記載のガスグリル付きこんろは、
燃料ガスを燃焼するバーナを備えた加熱庫と、
上記加熱庫内の底面部で前後方向に摺動可能に設けられる水受皿と、
上記水受皿上方に載置する調理物載置用の焼網と、
上記焼網を所定位置に支持する支え板とを備えたガスグリル付きこんろにおいて、
上記水受皿は、前方上部を外側に曲げた水平部が形成され、
上記支え板は、上記水受皿の水平部に載置する脚部を有し、前記脚部を前記水受皿の開口部の所定位置まで横方向に延設して延設部を形成するとともに、前記延設部が前記水受皿の開口部に突出した状態で前記水受皿の水平部に密着載置されることを要旨とする。
また、本発明の請求項2記載のガスグリル付きこんろは、上記請求項1記載のガスグリル付きこんろにおいて、
上記水受皿の底に水の流れを減衰させる凹凸を設けたことを要旨とする。
【0006】
【作用】
上記構成を有する本発明の請求項1記載のガスグリル付きこんろは、焼網を所定位置に支持する支え板を設け、その脚部を水受皿の前方上部に形成された水平部に載置するとともに、水受皿の開口部の所定位置まで延設させたので、調理終了時に水受皿を引出すと熱湯となった水は慣性により受皿前方に流れるが、支え板に設けた脚部の延設部に跳ね返され水受皿後方に戻され、水が溢れてグリル前方向にこぼれるのを防止する。
また、溢れに対して強くなるので水受皿を深くする必要がなく、その分加熱庫の有効高さを多く得ることができる。
また、本発明の請求項2記載のガスグリル付きこんろは、水受皿の底に凹凸を設けたため、水受皿を引出すときの慣性力による水の流れを減衰させて水受皿より溢れ難くすることができる。
【0007】
【実施例】
以上説明した本発明の構成・作用を一層明らかにするために、以下本発明のガスグリル付きこんろの好適な実施例について説明する。
図1は一実施例としてのガスグリル付きこんろにおけるグリルの取っ手と受皿が一体となった引出し式のグリル受皿部の側面の断面図であり、図2はその斜視図である。また、図3はグリル受皿部の正面よりの断面図である。
このグリルは、ガスを燃焼させて調理物8を加熱する下バーナ10と、上バーナ11と、上バーナ11炎口の前方上部に設けられた熱板14と、調理物8を載せる焼網6と、調理物8による油脂等の落下物を受ける水受皿2とこれらを収める加熱庫7等から構成される。また、焼網6を載せた水受皿2と取っ手5とガラス窓9とは一体に連結されていて、調理終了後に調理物8を取り出すため取っ手5を引出すと焼網6とガラス窓9と水受皿2とが同時に引出される。
【0008】
焼網6は、支え板4により水受皿2の上方に位置決め固定されている。即ち、支え板4は、焼網6を溶着固定する上部20と水受皿2に固定する断面略L形状の脚部をそれぞれ水受皿2の前後に有し、その脚部は一部の係止片15を残して水平方向に曲げて延設されている。一方、水受皿2は前方上部を外側に曲げた水平部40が形成され、その水平部40は固定穴30が設けられている。
そして、支え板4の係止片15を水受皿2の固定穴30に嵌挿し、一体に成形された脚部の延設部3が水受皿2の開口部に突出した状態で水受皿2の水平部40に密着載置されている。
【0009】
焼網6に調理物8を載せ上バーナ11,下バーナ10に点火して調理を開始すると、調理物8の上面は、上バーナ11の火炎16からの輻射熱と、その火炎16に加熱された熱板14からの輻射熱とを合せて照射され、調理物8の下面は、下バーナ10の火炎16からの燃焼ガスにより加熱される。
【0010】
また、調理終了時、水の入った受皿2を引出すと、熱湯となった水は慣性により水受皿2の前方に流れるが焼網6の支え板4に設けた脚部の延設部3に跳ね返され、水受皿2より溢れ出ることが防止される。また、跳ね返され後方に流れたた水も同様に後方に設けた脚部の延設部3によって溢れ出ることが防止される。従って、本実施例のガスグリル付きこんろにおいては、水受皿2を引出した時、熱湯が水受皿2より溢れ出て調理者の足元にこぼれることを防止し、火傷等を引き起こさず使い勝手が良い。
【0011】
また、水が溢れ難い構造にしたので水受皿2を深くする必要もないので、その分加熱庫7の有効高さ寸法を大きくできる。このため、調理物8を同時に上下から加熱する上バーナ11と下バーナ10を備え、調理物8の上下に加熱空間を必要とする両面焼グリルにおいて特に有効で使い勝手が向上する。
また、脚部に延設部3を設けたことにより支え板4の強度が補強され変形等がし難くなり使い勝手が向上する。
更に、延設部3は一体成形なので部品点数は増えずに生産性も良い。
尚、水受皿2の底に凹凸を設けることにより水受皿2を引出すときの慣性力による水の流れを減衰させて水受皿2前方上部より溢れ難くすることも考えられる。
以上本発明の実施例について説明したが、本発明はこうした実施例に何等限定されるものではなく、例えば支え板と焼網は取り外し自由でも良く本発明の要旨を逸脱しない範囲において、様々なる態様で実施し得ることは勿論である。
【0012】
【発明の効果】
以上詳述したように、本発明のガスグリル付きこんろは、熱湯が受皿から溢れ出るのを防止でき、調理者に水がかかったり火傷をしたりすることも無いので使い勝手が向上する。
【図面の簡単な説明】
【図1】一実施例としてのガスグリル付きこんろにおけるグリルの取っ手と受皿が一体となった引出し式のグリル受皿部の側面の断面図である。
【図2】一実施例としてのグリル受皿部の斜視図である。
【図3】一実施例としてのガスグリル付きこんろにおけるグリル受皿部の正面よりの断面図である。
【図4】従来例としてのガスグリル付きこんろにおけるガスグリルの取っ手と受皿が一体となった引出し式のグリル受皿部の側面の断面図である。
【図5】従来例としての焼網の斜視図である。
【図6】従来例としてのガスグリル付きこんろにおけるグリル受皿部の正面よりの断面図である。
【符号の説明】
2,52 受皿
3 延設部
4 支え板
6,56 金網
7 加熱庫
15 系止片
30 固定穴[0001]
[Industrial application fields]
The present invention relates to a stove with a gas grill provided with a water tray under a cooking grill.
[0002]
[Prior art]
Conventionally, a stove with a gas grill provided with a heating chamber for grilling fish or the like has a
[0003]
The stove water tray 52 with a gas grill is used by storing water during cooking. However, when the
Moreover, in what is shown in Japanese Patent Publication No. 6-67355, as shown in FIGS. 4 and 5, a
[0004]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the conventional measures such as deepening the
Therefore, it may be possible to secure the effective height by placing the
In particular, a double-sided grill that has an upper burner and a lower burner and heats the food from the top and bottom simultaneously is becoming mainstream. Ensuring the size is an important issue.
Further, since the
The stove with a gas grill of the present invention solves the above-mentioned problems, and provides a stove with a gas grill that does not spill from the front of the water tray when the handle is pulled out without increasing the height of the
[0005]
[Means for Solving the Problems]
A stove with a gas grill according to
A heating chamber equipped with a burner for burning fuel gas;
A water pan that is slidable in the front-rear direction at the bottom surface in the heating chamber;
A grill for placing the food to be placed above the water tray,
In a stove with a gas grill provided with a support plate for supporting the grill net in place,
The water tray is formed with a horizontal portion with the upper front portion bent outward.
The support plate has a leg portion to be placed on the horizontal portion of the water tray, and extends the leg portion to a predetermined position of the opening portion of the water tray to form an extending portion, The gist of the invention is that the extending portion is placed in close contact with the horizontal portion of the water receiving tray in a state of protruding from the opening of the water receiving tray .
A stove with a gas grill according to
The gist is that the bottom of the water tray is provided with irregularities for attenuating the flow of water.
[0006]
[Action]
The stove with a gas grill according to
Moreover, since it becomes strong with respect to an overflow, it is not necessary to deepen a water tray, and the effective height of a heating chamber can be obtained much.
Moreover, since the stove with a gas grill according to
[0007]
【Example】
In order to further clarify the configuration and operation of the present invention described above, a preferred embodiment of the stove with a gas grill of the present invention will be described below.
FIG. 1 is a sectional view of a side surface of a drawer-type grill pan portion in which a grill handle and a pan are integrated in a gas grill with a gas stove as an embodiment, and FIG. 2 is a perspective view thereof. FIG. 3 is a sectional view from the front of the grill pan.
This grill is composed of a
[0008]
The grill 6 is positioned and fixed above the
Then, the
[0009]
When the food 8 is placed on the grill 6 and the
[0010]
Moreover, when the
[0011]
Moreover, since it was made into the structure where water does not overflow easily, it is not necessary to deepen the
Further, the provision of the extending
Furthermore, since the extending
It is also conceivable that the water flow caused by the inertial force when the
Although the embodiments of the present invention have been described above, the present invention is not limited to these embodiments. For example, the support plate and the grill net may be freely removed, and various embodiments are possible without departing from the gist of the present invention. Of course, it can be implemented.
[0012]
【The invention's effect】
As described above in detail, the stove with a gas grill according to the present invention can prevent hot water from overflowing from the saucer, and the cooker will not be splashed with water or burned, improving usability.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a side cross-sectional view of a drawer-type grill pan portion in which a grill handle and a pan are integrated in a gas grill stove as one embodiment.
FIG. 2 is a perspective view of a grill pan as an example.
FIG. 3 is a cross-sectional view from the front of a grill pan in a stove with a gas grill as one embodiment.
FIG. 4 is a side cross-sectional view of a drawer-type grill pan portion in which a handle of the gas grill and a pan are integrated in a gas grill with a conventional example.
FIG. 5 is a perspective view of a conventional grill net.
FIG. 6 is a cross-sectional view from the front of a grill pan portion in a stove with a gas grill as a conventional example.
[Explanation of symbols]
2,52
Claims (2)
上記加熱庫内の底面部で前後方向に摺動可能に設けられる水受皿と、
上記水受皿上方に載置する調理物載置用の焼網と、
上記焼網を所定位置に支持する支え板とを備えたガスグリル付きこんろにおいて、
上記水受皿は、前方上部を外側に曲げた水平部が形成され、
上記支え板は、上記水受皿の水平部に載置する脚部を有し、前記脚部を前記水受皿の開口部の所定位置まで横方向に延設して延設部を形成するとともに、前記延設部が前記水受皿の開口部に突出した状態で前記水受皿の水平部に密着載置されることを特徴とするガスグリル付きこんろ。A heating chamber equipped with a burner for burning fuel gas;
A water pan that is slidable in the front-rear direction at the bottom surface in the heating chamber;
A grill for placing the food to be placed above the water tray,
In a stove with a gas grill provided with a support plate for supporting the grill net in place,
The water tray is formed with a horizontal portion with the upper front portion bent outward.
The support plate has a leg portion to be placed on the horizontal portion of the water tray, and extends the leg portion to a predetermined position of the opening portion of the water tray to form an extending portion, A stove with a gas grill, wherein the extending portion is placed in close contact with a horizontal portion of the water receiving tray in a state where the extending portion protrudes from an opening of the water receiving tray .
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|---|---|---|---|---|
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- 1995-06-08 JP JP16800095A patent/JP3629622B2/en not_active Expired - Fee Related
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