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JP3669890B2 - Two-stage continuous fluidized drying system for beer lees - Google Patents
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JP3669890B2 - Two-stage continuous fluidized drying system for beer lees - Google Patents

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  • Solid Fuels And Fuel-Associated Substances (AREA)
  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Description

【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、ビール粕の乾燥処理システムに関し、特に、ビール粕を利用した炭化前工程における乾燥工程に工夫を施したビール粕の乾燥処理システムに関するものである。
【0002】
【従来の技術】
一般に、ビール製造過程においては、多量のビール粕が生成される。このようなビール製造過程で生成されるビール粕の利用法としては、家畜飼料の他、茸栽培、蛋白利用、土壌改良など、種々の技術が提案されている。また、最近では、ビール粕を炭化処理して、固形燃料とする試みがなされている。
【0003】
このビール粕の炭化処理法としては、特開平2−294391号公報(先行例1)に開示されているような炭化処理法や、特開平08−9954号公報(先行例2)に開示されているような脱水炭化処理法が知られている。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記した先行例1、先行例2では、炭化前工程での乾燥工程を経て乾燥されたビール粕の含水率が高く、いずれの場合も、ビール粕の炭化処理法では、成形工程において、ビール粕の固形体(成形品)の高圧成形が行えないために、高品質の燃料炭を得ることができない。
【0005】
ところで、ビール製造過程で生成されるビール粕は、通常、機械的に65%程度まで含水率を下げて、さらに10%程度まで乾燥させたビール粕を家畜飼料としているが、前記した炭化処理にて高品位の燃料炭を製造するためには、ビール粕の固形体の高圧成形の必要性からビール粕の含水率を1〜6%程度まで乾燥させる必要があり、このような乾燥ビール粕の含水率が6%以上であると、ビール粕の固形体の高圧成形そのものが困難となる。
【0006】
また、このようなビール粕の固形体(成形品)を炭化処理する上では、炭化後の燃料炭が、極力、曲がりの少ない形態のものを得ることが必要であり、燃料炭の曲がりが大きいと、梱包作業が面倒で、しかも、容積も嵩張るばかりでなく、割れ易いことから、歩留まりも悪い。
【0007】
本発明は、前記の事情に鑑みてなされたもので、ビール製造過程で生成される含水率が65%の湿潤ビール粕を1〜6%程度の含水率にまで乾燥可能にし、高圧成形にて所望の固形体の形態に容易に成形することができるようにしたビール粕の乾燥処理システムを提供することを目的とする。
【0008】
【課題を解決するための手段】
前記した課題を解決するために、本発明のビール粕の2段階式の連続流動乾燥処理システムは、湿潤ビール粕が投入されるビール粕供給手段と、該ビール粕供給手段に投入された湿潤ビール粕を排出する切出し搬出工程と、該切出し搬出工程にて切り出された湿潤ビール粕が一次乾燥炉内の上部から搬送供給されて撹拌による流動層の乾燥にて恒率乾燥される一次乾燥工程と、該一次乾燥工程にて一次乾燥された準乾燥ビール粕が二次乾燥炉内の底部側に搬送供給されて撹拌による流動層の乾燥にて減率乾燥される二次乾燥工程との連続流動乾燥からなる2段階式の連続流動乾燥処理システムであって
前記各々の乾燥炉内に熱風を送風する熱風送風手段を有するとともに、該熱風送風手段による熱風温度と風量を一定にし、前記各々の乾燥炉内から排気される排気温度で、前記湿潤ビール粕の供給量を調整制御することにより、乾燥するビール粕の流動化と乾燥との整合点を一致させてなることを特徴とするビール粕の2段階式の連続流動乾燥処理システムにおいて、
前記一次乾燥工程の排出口に第1のオーバーフロー調整板を高さ調整制御可能に設け、かつ前記二次乾燥工程の供給口に静圧調整板を開度調整可能に設けるとともに、前記二次乾燥工程の排出口に第2のオーバーフロー調整板を高さ調整制御可能に設けてなることを特徴とする。
0009
また、前記の構成において、各々の乾燥炉の炉内底部に多孔板を配置し、この多孔板を通して吹き上げられる熱風と共に炉内に供給される凝集ビール粕を分塊する撹拌羽根を設ける。
【0010】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施形態を図面を参照しながら詳細に説明すると、図1及び図2は、本発明に係るビール粕の乾燥・炭化処理システムの全体構成を概略的に示し、符号100は乾燥処理システム、200は炭化処理システムである。
0011
この乾燥処理システム100は、図3及び図4に示すように、ビール製造過程(図示せず)において生成された湿潤ビール粕P1が投入されるホッパ(ビール粕供給容器)1を有する。このホッパ1内に投入された湿潤ビール粕P1は、その排出口側の下部に設置された多連式スクリュウからなる切出し排出機2にて所定の供給量に切出し排出されるようになっている。
0012
そして、この切出し搬出機2は、手動または自動にて各々のスクリュウの回転数を調整することにより、湿潤ビール粕P1の切出量が調整可能になっているもので、その切り出された湿潤ビール粕P1は、フライトコンベア3に向け搬送され、このフライトコンベア3にて湿潤ビール粕P1を後述する一次乾燥炉10、及び、この一次乾燥炉10に並設させた二次乾燥炉20にて乾燥するようになっている。
【0013】
この一次乾燥炉10は、図5に示すように、炉内11の上部に供給口11Aが設けられ、この供給口11Aからフライトコンベア3にて搬送される湿潤ビール粕P1が、炉内11の中間部に配置した多孔板12上に向けて投入され供給される。そして、この多孔板12上には、撹拌羽根13が設けられていて、この撹拌羽根13を駆動モータ13Aにて回転させることにより、凝集した湿潤ビール粕P1を分塊してなるとともに、炉内11の底部から第1の熱風送風手段を介して送風される熱風Hを多孔板12を通して吹き上げることにより、分塊された湿潤ビール粕P1の一次乾燥が行われる。
【0014】
この第1の熱風送風手段は、一次乾燥炉10の外部に設置した燃焼バーナ14と、この燃焼バーナ14に燃焼用空気を供給するバーナファン15と、このバーナファン15による燃焼用空気と共に燃焼バーナ14にて燃焼された燃焼排気ガスを適度な熱風Hに希釈する希釈ファン16と、この希釈ファン16にて希釈された熱風Hの送風量を自動または手動で調整可能な調整弁17と有する。
【0015】
すなわち、第1の熱風送風手段を構成する燃焼バーナ14は、例えば、灯油タンク等の燃料タンク4から給油される灯油等の液体燃料をバーナファン15による燃焼用空気と共に燃焼させ、その燃焼排気ガスを希釈ファン16にて適度な熱風Hに希釈して炉内11に送風することにより、撹拌羽根13にて分塊された湿潤ビール粕P1を吹き上げながら連続流動乾燥による恒率乾燥、すなわち、予備乾燥が行われる。
【0016】
そして、一次乾燥炉10の炉内11底部側には、二次乾燥炉20の炉内21に開口する供給口21Aに搬送経路5を介して連通する排出口11Bが開口し、この排出口11Bには、第1のオーバーフロー調整板18が高さ調整可能に設けられている。このオーバーフロー調整板18は、一次乾燥炉10の炉内11にて一次乾燥された準乾燥ビール粕P2の処理量及び乾燥度合に応じて高さ調整されるようになっている。これにより、オーバーフロー調整板18を乗り越えて二次乾燥炉20に流入する準乾燥ビール粕P2の流入量を調整可能にしている。
【0017】
この二次乾燥炉20の炉内21には、一次乾燥炉10にて一次乾燥された準乾燥ビール粕P2が供給口21Aを介して、その中間部に配置した多孔板22上に向けて供給されるようになっている。そして、この多孔板22上には、撹拌羽根23が設けられ、この撹拌羽根23を駆動モータ23Aにて回転させることにより、凝集する準乾燥ビール粕P2を分塊し、炉内21の底部から第2の熱風送風手段を介して送風される熱風Hを多孔板22を通して吹き上げることにより、準乾燥ビール粕P2の二次乾燥、すなわち、本乾燥が行われる。
【0018】
この第2の熱風送風手段は、二次乾燥炉20の外部に設置した燃焼バーナ24と、この燃焼バーナ24に燃焼用空気を供給するバーナファン25と、このバーナファン25による燃焼用空気と共に燃焼バーナ24にて燃焼された燃焼排気ガスを適度な熱風Hに希釈する希釈ファン26と、この希釈ファン26にて希釈された熱風Hの送風量を自動または手動で調整可能な調整弁27とを有する。
【0019】
すなわち、第2の熱風送風手段を構成する燃焼バーナ24は、燃料タンク4から給油される灯油等の液体燃料をバーナファン25による燃焼用空気と共に燃焼させ、その燃焼排気ガスを希釈ファン26にて適度な熱風Hに希釈して炉内21に送風することにより、撹拌羽根23にて分塊された準乾燥ビール粕P2を吹き上げながら連続流動乾燥による減率乾燥が行われる。なお、第1、第2の熱風送風手段の熱源としては、前述の燃焼バーナによるほか、ボイラ等の排ガスを用いることもできる。
【0020】
また、二次乾燥炉20の炉内21の供給口21Aには、静圧制御板28が開度調節可能に設けられている。この静圧制御板28は、その開度を調節することにより、一次乾燥炉10の炉内11と二次乾燥炉20の炉内21の内圧が、脈動により不安定となって、両者間に静圧差が発生した際、この静圧差により、一次乾燥炉10の炉内11、もしくは、二次乾燥炉20の炉内21からの熱風及び乾燥途中のビール粕が、他方の炉内に流入して、ビール粕の流動層が不安定になるのを防止している。
【0021】
すなわち、静圧制御板28を設けてなる理由は、一次乾燥炉10及び二次乾燥炉20の各々の炉内11,21の内圧は、同レベルを維持するように設計されているが、ビール粕が流動化状態になったとき、その炉内圧には脈動があり常に一定ではない。この結果、各々の乾燥炉10,20の炉内11,21間には、あるタイミングで、静圧差が発生することがあるため、静圧制御板28がないと、この静圧差により熱風Hの流入と、これに随伴してビール粕も流入してしまうからである。
【0022】
しかも、このような現象が発生すると、ビール粕の流れ出てしまった方の乾燥炉10または20は、それまで安定していたビール粕の流動層に吹き抜けが発生して、不安定状態が持続されてしまい、乾燥不可能な状況となる。本発明のように、静圧制御板28が存在すれば、各々の乾燥炉10,20間に静圧差が発生しても、ビール粕自身のシール効果によりガスの流入、ビール粕の流入もないために、継続的にビール粕の流動層は安定する。また、静圧制御板28にて二次乾燥炉20の供給口21A側を閉塞すれば、各々の乾燥炉10,20間の流れを完全に遮断することが可能になるために、装置立ち上げ時(スタート時)、安定したビール粕の流動層を短時間で容易に得られる。
【0023】
さらに、二次乾燥炉20の炉内21底部には、排出口21Bが開口し、この排出口21Bには、第2のオーバーフロー調整板29が高さ調整可能に設けられている。このオーバーフロー調整板29は、二次乾燥炉20の炉内21にて二次乾燥された乾燥ビール粕P3の処理量及び乾燥度合に応じて高さ調整されるようになっている。これにより、オーバーフロー調整板29を乗り越えて排出経路6に排出される乾燥ビール粕P3の排出量を調整可能にしてなるもので、この排出経路6の出口側には、二次乾燥炉20の炉内21の熱風Hと共に乾燥ビール粕P3を後述する成形機に向けて排出するダンパ7が開閉可能に設けられている。
【0024】
そして、一次乾燥炉10及び二次乾燥炉20の各々の炉内11,21の上部には、排気経路30に接続される排気口11C,21Cがそれぞれ開口し、この各々の排気口11C,21Cには、排気筒31,32がそれぞれ連通させて設けられている。この排気経路30は、各々の排気筒31,32を排気管33にて互いに連結配管してなるもので、この排気管33の途上には、サイクロン34が連結されている。このサイクロン34によって捕捉した、一次乾燥炉10及び二次乾燥炉20の各々の炉内11,21から排気される排気ガスと共に散逸するビール粕P1,P2は再乾燥する。乾燥後のビール粕P3を後述する成形機に投入して、所望の固形体Wの形態に成形するようになっている。なお、前述のサイクロン34の他にバグフイルタ等を用いることもできる。
【0025】
ところで、前記したような連続流動乾燥方式において、乾燥炉内における乾燥性能を被乾燥物の流動層を用いて高めるためには、乾燥炉内の被乾燥物を流動化させるためのエネルギ(流体の運動エネルギ)と、乾燥するためのエネルギ(流体の熱エネルギ)の整合性が必要である。このような整合性が得られないと、被乾燥物の流動化までの操作は可能であっても、乾燥炉内に送風される熱風Hの熱エネルギが不足すれば、被乾燥物を目的とする水分量(含水率)まで乾燥させることはできない。また、この熱風Hの熱エネルギ不足を温度を変化させずに、熱風Hの風量を増加させるだけで補おうとすると、被乾燥物の流動層による乾燥方式とは1歩進んで、気流搬送状態となるために、ビール粕のような被乾燥物は、乾燥炉内から散逸してしまうことになる。
【0026】
逆に、熱風Hの風量を変化させずに、熱風温度を高めることにより補おうとすると、ビール粕のような被乾燥物としての有機物は、130℃(ビール粕実体の温度)以上で熱の影響により材質変化が生じ成形に支障が生じる。
【0027】
本発明は、ビール粕の高圧成形を可能にするために、ビール製造過程で生成された含水率が65%の湿潤ビール粕P1を、1〜6%の含水率まで乾燥させることが目標であるが、含水率が65%の湿潤ビール粕P1は、水分量が多くて、本来的に流動乾燥に不向きであるばかりでなく、10%以下の含水率になると、乾燥効率が極端に悪くなる傾向、所謂、減率乾燥域の操作となる。
【0028】
このような状況下において、上述したような湿潤ビール粕P1の流動乾燥を1基の乾燥炉のみで行おうとすると、乾燥炉内の被乾燥物を流動化させるためのエネルギと、乾燥するためのエネルギの整合点を見い出すことは、きわめて困難である。本発明は、2基の乾燥炉にて湿潤ビール粕P1の乾燥を2段階式に行うことにより、その乾燥性能が達成されることを見い出してなるものである。また、このように、乾燥工程を2段階式に行えば、熱風Hの風量及び熱風温度は、各段階毎に設定できるために、より高い自由度が得られるからである。
【0029】
これにより、図5に示すような本発明に係る乾燥処理システムにおいては、一次乾燥炉10への投入段階における湿潤ビール粕P1の含水率が65%で、この湿潤ビール粕P1を一次乾燥した後の一次乾燥炉10の排出口11B側での準乾燥ビール粕P2の含水率が35〜40%程度まで乾燥し、二次乾燥炉20の排出口21B側で、乾燥ビール粕P3の含水率が、最終的に1〜6%程度の目標値まで乾燥可能になっている。
【0030】
とくに、本発明では、二次乾燥炉20の排気温度を100℃前後にするように準乾燥ビール粕P2の供給量を制御することにより、含水率が3%の乾燥ができることを主眼点としている。排気温度を90〜120℃好ましくは90〜110℃に設定することにより、含水率が1〜6%の乾燥ビール粕P3が得られる。
【0031】
一次乾燥炉10及び二次乾燥炉20における最適な熱風温度、熱風速度及び熱風の質量速度は、実験によれば、ビール粕のチャージ量が、例えば、280kg/hに対して、それぞれ、熱風温度が200℃及び230℃、熱風速度が1.4m/s及び1.8m/s、熱風Hの質量速度が3800kg/m・h及び4400kg/m・hであり、排気温度がそれぞれ65℃及び120℃、品温がそれぞれ60℃及び120℃であり、このような数値データにおいて、上述したような乾燥性能を満足する整合性が得られた。
【0032】
一方、一次乾燥炉10のみを使用した場合の比較例1として、ビール粕のチャージ量が、例えば、140kg/hに対して、熱風速度が1.8m/sでは、実験によれば、湿潤ビール粕P1の流動化において、一次乾燥炉10内には、安定した流動層が形成されず、気流搬送または脈動状態となって、乾燥不可能な状態となった。
【0033】
さらに、一次乾燥炉10のみを使用した場合の比較例2として、例えば、熱風速度を1.2〜1.4m/sとし、熱風温度を230〜300℃として実験した結果によれば、含水率が65%の湿潤ビール粕P1は、10%程度の含水率まで減少するが、本発明の目標値である1〜6%の含水率まで減少させることはできなかった。
【0034】
同様にまた、連続流動乾燥方式においては、乾燥炉内の被乾燥物を流動化させるためのエネルギ(質量とガススピード)と、乾燥するためのエネルギ(質量と温度)の整合性が悪いと、被乾燥物の流動層が良好に形成されなかったり、乾燥が不充分になるか、もしくは、乾燥過多、すなわち、エネルギの無駄使いになったりする。
【0035】
また、乾燥炉からの排気温度(乾燥後の熱風温度)を監視(計測)し、乾燥炉入口の温度を制御仕様とする場合、燃料の消費量を増減させるか、燃焼用空気量を増減させて、その温度を制御しようとする際、前者のように、燃料の消費量を増減させると、温度の増減は実ガス量(温度換算によるガスボリュウム)の間接的なガス量の増減となる。一方、後者のように、燃焼用空気量を増減させると、直接的にガス量の増減となる。このことは、乾燥炉内の被乾燥物の流動化と乾燥の整合点をずらす操作であり、ビール製造過程で生成された湿潤ビール粕のように、含水率が65%と本来連続流動乾燥に不向きな被乾燥物を乾燥処理する場合には、乾燥炉内における被乾燥物の流動層を不安定にする要因となる。
【0036】
そこで、本発明に係るビール粕の乾燥処理システムでは、乾燥炉内への熱風温度と風量を常に一定にするとともに、乾燥炉からの排気温度に応じて、被乾燥物としてのビール粕の乾燥炉への供給量を増減させることにより、乾燥炉内におけるビール粕の流動層の流動化と乾燥の整合点を一致させるようにしている。すなわち、乾燥炉の排気温度が設定値より低ければ、ビール粕の供給量が減少するように制御し、排気温度が設定値より高ければ、ビール粕の供給量が増大するように制御してなるものである。
【0037】
その具体的な方法としては、図3に示すように、一次乾燥炉10及び二次乾燥炉20の各々の排気筒31,32に、例えば、熱電対からなる温度センサ35を設置し、この温度センサ35にて各々の乾燥炉10,20から排気される排気ガスの排気温度を検知する。これらの乾燥炉10,20の排気温度は、温度指示調節計36に温度信号(mV)として送られ、この温度(PV値)は、温度指示調節計36内に設定された温度(SP値)と比較される。そして、このときの排気温度(PV値)が設定温度(SP値)よりも低い場合には(PV値<SP値)、温度指示調節計36からインバータ37に回転数の指示信号が送られる。このインバータ37は、ホッパ1から湿潤ビール粕P1を切り出す多連スクリュウ式の切出し機2を制御し、その駆動モータ38の回転数が減少するように制御して、一次乾燥炉10への湿潤ビール粕P1の供給量を減少させることにより、排気温度を上昇させる。
【0038】
一方、乾燥炉10,20の排気温度(PV値)が設定温度(SP値)よりも高い場合には(PV値>SP値)、切出し機2の駆動モータ38の回転数が増大するように制御して、一次乾燥炉10への湿潤ビール粕P1の供給量を増加させることにより、排気温度を降下させる。
【0039】
前記したように、本発明は、乾燥炉内への熱風温度と風量を常に一定にし、ビール粕の供給量にて乾燥炉の排気温度を制御することにより、乾燥炉内におけるビール粕の流動層の流動化と乾燥の整合点を一致させることが可能になるため、乾燥炉内のビール粕の流動層が安定し、ビール粕を所望の乾燥度に乾燥させることができるとともに、乾燥炉の設備容量を過不足なく使い切ることができる。しかも、乾燥炉内に送風される熱風温度が一定に制御されるために、乾燥炉の加熱冷却、すなわち、乾燥炉の熱の蓄積による加熱冷却を行う必要がなく、省エネルギ対策上においても好適である。
【0040】
なお、図6には、本発明に係る2段式流動乾燥炉とサイクロンとの組合せにおけるビール粕分級の最適化をグラフで示している。同図に示すグラフのように、本装置でビール粕分を乾燥すると、一次乾燥炉10と二次乾燥炉20内の細粒の一部は飛散し、サイクロン34で捕集される。そして、サイクロン34で捕集の細粒と乾燥炉排出の粗粒とは別にして、後工程の炭化処理システムのための成形機39に供される。結果として、粒動床の持つ分級効果により、後工程の成形が大変良いことが実際の試験で確認された。
【0041】
次に、このような本発明に係る乾燥処理システムを経て乾燥された乾燥ビール粕(含水率:1〜6%)P3は、前述の成形機39に投入されて、バインダ等の結着剤を使用することなく高圧圧縮され、多角筒状の所望の形態からなる棒状固形体Wに成形される。そして、成形機39にて高圧成形されたビール粕の棒状固形体Wは、トレイ40上に横列状態に複数本載置し、このトレイ40を炭化処理システム200に搬送することにより炭化されるものである。
【0042】
この炭化処理システム200は、図7に概略的に示すように、ビール粕の固形体Wが横列状態に複数本載置されたトレイ40を複数段積みされる移動台車50を有する。この移動台車50は、後述する炭化炉63の炉前壁を形成する立上り部51と炉底壁を形成するトレイ載置台52とからなるL字型形態を有し、この載置台52の下面隅部に車輪53を設けて移動自在になっている。また、移動台車50は、駆動機構にて走行可能になっている。この駆動機構は、移動台車50の炉外部の定位置(消火位置)側に設置された駆動モータ54と、この駆動モータ54にて駆動する駆動プーリ55と、炭化炉63側の外部に設置された従動プーリ56と、これら各プーリ55,56間に掛け渡されたローラチェーン57とで構成されているもので、駆動モータ54の駆動にて、移動台車50を炉外部の定位置(消火位置)と炭化炉63内の定位置との間を往復自在に牽引可能にしている。
【0043】
この炭化装置60は、フォークリフト状の架台61と、この架台61を昇降調整可能なパンタグラフ式の昇降機構62と、この昇降機構62にて昇降する架台61の上部に設置された炭化炉63とを有する。この炭化炉63は、その間口側の前面壁部63a及び底面壁部63bの一部が、移動台車50のL字型形態に合わせて開放させてなる箱型形態からなるとともに、その上面壁部63cに煙道64の一端を臨ませている。この煙道64の他端は、ガス燃焼室65内に臨ませてなるとともに、このガス燃焼室65内に燃焼バーナ66と、燃焼空気を送風する燃焼ファン67とをそれぞれ臨ませて、炭化時に炭化炉63内に発生するガスを完全燃焼させるようになっているもので、燃焼後の排気ガスは、排気筒68にて外部に排出している。
【0044】
一方、炭化装置60を構成する炭化炉63には、炭化機構70が設けられている。この炭化機構70は、炉外側壁から臨ませた2基の炭化バーナ71と、炭化炉63内に炭化用空気を送風する第1の炉内送風ファン72と、煉らし時に炭化炉63内に煉らし用空気を送風する第2の炉内送風ファン73とで構成されている。また、第1の炉内送風ファン72の送風配管は、炭化時に炉内雰囲気を攪拌するために、空気の運動エネルギーを利用したエゼクタ74を介して吹込み管と吸引管とに分岐して、炉上下部に臨ませてなる配管構造を有する。
【0045】
また、移動台車50の炉外部定位置(消火位置)には、消火ボックス80が配置され、この消火ボックス80は、巻取りドラム81に巻回されるワイヤーロープ82に吊支され、このワイヤーロープ82を、駆動モータ83による巻取りドラム82の正逆回転にて巻取り及び巻戻しすることにより、消火ボックス80を昇降自在にしている。そして、消火ボックス80は、炭化完了後、炭化炉63から引出された移動台車50を、その下降動作にて被冠することにより、移動台車50上の高温燃焼する成形炭を速やかに消火冷却するようになっている。
【0046】
すなわち、前記した炭化処理システム200は、前工程である乾燥処理システム及び成形工程を経て成形されたビール粕の棒状固形体Wをトレイ40上に載置し、このトレイ40を炉外部定位置に停止する移動台車50のトレイ載置台52上に段積みする。次いで、この移動台車50を駆動機構54,55,56,57の駆動にて牽引し、炭化炉63の炉内定位置に向けて移動させる。そして、移動台車50が炭化炉63の炉内定位置に到達すると、移動台車50の立上り部51及びトレイ載置台52が、そのL字型の形態と合致するように、炭化炉63の間口側の前面壁部63a及び底面壁部63bの開放部に多少の隙間を持って対接して嵌合し、炭化炉63の前面壁部63a及び底面壁部63bを形成する。
【0047】
このとき、パンタグラフ式の昇降機構62が作動し、移動台車50を上昇させることにより、移動台車50の立上り部51及びトレイ載置台52と、炭化炉63の前面壁部63a及び底面壁部63bとの互いの当接面間を押圧状態に密着させてシールし、これにより、移動台車50とで炭化炉63を密閉状態に閉塞してなるものである。
【0048】
この状態で、炭化機構70を作動させ、炭化炉63内の移動台車50上にトレイ40を介して載置され収容された各々の固形体Wを高温燃焼させる。高温燃焼後、所定の煉らし工程にて固形体Wが炭化されると、昇降機構62が作動して、移動台車50を下降させ、次いで、駆動機構54,55,56,57の駆動にて移動台車50を炭化炉63内から炉外部定位置(消火位置)まで牽引する。
【0049】
このように、炭化完了後の移動台車50が消化位置に到達すると、消化ボックス80が下降し、消化ボックス80にて移動台車50全体を包込むように被冠することにより、移動台車50上の高温燃焼後の固形体Wを速やかに消火冷却し、これにより、燃料炭を得るものである。
【0050】
なお、本発明は、前記した実施形態に限定されず、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々変更実施可能なことは云うまでもない。
【0051】
【発明の効果】
以上の説明から明らかなように、本発明係るビール粕の2段階式の連続流動乾燥処理システムの第1発明は、湿潤ビール粕が投入されるビール粕供給手段と、該ビール粕供給手段に投入された湿潤ビール粕を排出する切出し搬出工程と、該切出し搬出工程にて切り出された湿潤ビール粕が一次乾燥炉内の上部から搬送供給されて撹拌による流動層の乾燥にて恒率乾燥される一次乾燥工程と、該一次乾燥工程にて一次乾燥された準乾燥ビール粕が二次乾燥炉内の底部側に搬送供給されて撹拌による流動層の乾燥にて減率乾燥される二次乾燥工程との連続流動乾燥からなる2段階式の連続流動乾燥処理システムであって
前記各々の乾燥炉内に熱風を送風する熱風送風手段を有するとともに、該熱風送風手段による熱風温度と風量を一定にし、前記各々の乾燥炉内から排気される排気温度で、前記湿潤ビール粕の供給量を調整制御することにより、乾燥するビール粕の流動化と乾燥との整合点を一致させてなることを特徴とするビール粕の2段階式の連続流動乾燥処理システムにおいて、
前記一次乾燥工程の排出口に第1のオーバーフロー調整板を高さ調整制御可能に設け、かつ前記二次乾燥工程の供給口に静圧調整板を開度調整可能に設けるとともに、前記二次乾燥工程の排出口に第2のオーバーフロー調整板を高さ調整制御可能に設けてなることを特徴とする。
【0052】
前記の構成によれば、乾燥炉内のビール粕の流動層が安定し、ビール粕を所望の乾燥度に乾燥させることができるとともに、乾燥炉の設備容量を過不足なく使い切ることができる。しかも、乾燥炉内に送風される熱風温度が一定に制御されるために、乾燥炉の加熱冷却、すなわち、乾燥炉の熱の蓄積による加熱冷却を行う必要がなく、省エネルギ対策上においても好適である。
しかも、前記の構成によれば、一次乾燥炉と二次乾燥炉の内圧が、脈動により不安定となって静圧差が発生した際、静圧調整板の開度調整により、同一レベルを維持するように調整でき、これにより、一方の乾燥炉内の熱風及びビール粕の他方の乾燥炉内への流入を防止することができるために、乾燥炉内のビール粕の流動層を継続的に安定させることができる。また、静圧制御板にて二次乾燥炉の供給口側を閉塞することにより、各々の乾燥炉間の流れを完全に遮断することができ、装置立ち上げ時(スタート時)、安定したビール粕の流動層を短時間で容易にかつ速やかに形成することができる。
0053
なお、前記熱風送風手段が、燃焼バーナと、燃焼バーナに燃焼用空気を供給するバーナファンと、バーナファンによる燃焼用空気と共に燃焼バーナにて燃焼された燃焼排気ガスを適度な熱風に希釈する希釈ファンと、希釈ファンにて希釈された熱風の送風量が調整可能な調整弁とを有するとよい。
0054
前記の構成によれば、乾燥炉内に熱風を送風する際の熱風温度と風量を常に一定にかつ安定して行うことができる。
0055
第2発明は、前記各々の乾燥炉の炉内底部に多孔板を配置し、この多孔板を通して吹き上げられる熱風と共に炉内に供給される凝集ビール粕を分塊する撹拌羽根を設けてなることを特徴とする。
0056
前記の構成によれば、撹拌羽根による撹拌により、凝集ビール粕の分塊性を高めることができるために、乾燥炉内のビール粕の流動化を効率良く行うことができるとともに、安定したビール粕の流動層を短時間で容易にかつ速やかに形成することができる。
0057
なお、前記各々の乾燥炉の炉内上部に連通させて設けた排気筒を排気管にて互いに連結配管し、排気管から排気ガスの排気と共に飛散する一部の準乾燥ビール粕の細粒をサイクロンで捕集するとよい。
【0058
前記の構成によれば、排気管から排気ガスの排気と共に飛散する準乾燥ビール粕の細粒を捕集することにより、後工程の成形に供されるのは主として、乾燥した粗粒の乾燥ビール粕となり、結果として、乾燥ビール粕の成形歩留まりを向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】 本発明に係るビール粕の乾燥処理システムと炭化処理システムとの全体の概略構成を系統図的に示す説明図である。
【図2】 同じく乾燥処理システムと炭化処理システムとの全体の概略構成部を斜視図的に示す説明図である。
【図3】 同じく乾燥処理システムの概略構成を系統図的に示す説明図である。
【図4】 同じく乾燥処理システムの概略構成部を斜視図的に示す説明図である。
【図5】 同じく乾燥炉の内部構造を概略的に示す断面図である。
【図6】 同じく乾燥処理システムにおけるビール粕の分級の最適化を示すグラフの図である。
【図7】 同じく炭化処理システムの概略構成を系統図的に示す説明図である。
【符号の説明】
100 乾燥処理システム
1 ビール粕供給容器(ホッパ)
2 切出し搬出機
3 フライトコンベア
4 燃料タンク
5 搬送経路
6 排出経路
7 ダンパ
10 一次乾燥炉
11 炉内11
11A 供給口
11B 排出口
11C 排気口
12 多孔板
13 撹拌羽根
13A 駆動モータ
14 燃焼バーナ
15 バーナファン
16 希釈ファン
17 調整弁
18 第1のオーバーフロー調整板
20 二次乾燥炉
21 炉内
21A 供給口
21B 排出口
21C 排気口
22 多孔板
23 撹拌羽根
23A 駆動モータ
24 燃焼バーナ
25 バーナファン
26 希釈ファン
27 調整弁
28 静圧制御板
29 第2のオーバーフロー調整板
30 排気経路
31 排気筒
32 排気筒
33 排気管
34 サイクロン
35 温度センサ
36 温度指示調節計
37 インバータ
38 駆動モータ
39 成形機
40 トレイ
200 炭化処理システム
50 移動台車
51 立上り部
52 トレイ載置台
53 車輪
54 減速機付きモータ
55 駆動プーリ
56 従動プーリ
57 ローラチェーン
60 炭化装置
61 架台
62 昇降機構
63 炭化炉
63a 前面壁部
63b 底面壁部
63c 上面壁部
64 煙道
65 ガス燃焼室
66 燃焼バーナ
67 燃焼ファン
68 排気筒
70 炭化機構
71 炭化バーナ
72 第1の炉内送風ファン
73 第2の炉内送風ファン
74 エゼクタ
80 消化ボックス
81 巻取りドラム
82 ワイヤーロープ
83 駆動モータ
H 熱風
P1 湿潤ビール粕
P2 準乾燥ビール粕
P3 乾燥ビール粕
W 成形炭(固形体)
[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
  The present invention relates to a drying process system for beer lees, and more particularly to a beer lees drying process system in which a drying process in a pre-carbonization process using beer lees is devised.
[0002]
[Prior art]
  In general, a large amount of beer lees is produced in the beer manufacturing process. As a method for using beer lees produced in such a beer manufacturing process, various techniques such as lees cultivation, protein utilization, soil improvement, etc. have been proposed in addition to livestock feed. Recently, attempts have been made to carbonize beer lees to obtain solid fuel.
[0003]
  As the carbonization method of this beer lees, the carbonization method disclosed in Japanese Patent Laid-Open No. 2-294391 (Prior Example 1) and the method disclosed in Japanese Patent Laid-Open No. 08-9954 (Previous Example 2) are disclosed. Such a dehydration carbonization method is known.
[0004]
[Problems to be solved by the invention]
  However, in the preceding example 1 and the preceding example 2, the moisture content of the beer lees dried through the drying step in the pre-carbonization step is high, and in any case, in the carbonization method of the beer lees, in the molding step, High-pressure fuel charcoal cannot be obtained because high-pressure molding of a solid body (molded product) of beer lees cannot be performed.
[0005]
  By the way, the beer lees produced in the process of producing beer are usually made from beer lees that have been mechanically lowered to a moisture content of about 65% and further dried to about 10% for livestock feed. In order to produce high quality fuel charcoal, it is necessary to dry the water content of the beer lees to about 1 to 6% due to the necessity of high pressure molding of the solid body of the beer lees. When the water content is 6% or more, high-pressure molding of the solid body of beer lees becomes difficult.
[0006]
  Moreover, when carbonizing such a solid body (molded product) of beer lees, it is necessary to obtain fuel charcoal after carbonization with a form with few bends as much as possible, and the fuel char bend is large. In addition, the packaging work is troublesome, and not only the volume is bulky, but also the yield is poor because it is easy to break.
[0007]
  The present invention has been made in view of the above circumstances, and makes it possible to dry a wet beer lees with a moisture content of 65% generated in the beer manufacturing process to a moisture content of about 1 to 6%, and by high pressure molding. It is an object of the present invention to provide a beer koji drying processing system which can be easily formed into a desired solid form.
[0008]
[Means for Solving the Problems]
  In order to solve the above-mentioned problem,The two-stage continuous fluidized drying treatment systemA beer koji supply means into which wet beer lees are charged, a cut-out and discharge step for discharging the wet beer lees charged into the beer lees supply means, and the wet beer lees cut out in the cut and carry-out process are in the primary drying furnace Flowing by stirring after being fed from aboveLayeredA primary drying process that is constant-rate dried by drying, and a semi-dried beer cake that has been primarily dried in the primary drying process is conveyed to the bottom side in the secondary drying furnace and flows by stirring.LayeredSecondary drying process that is reduced by dryingIs a two-stage continuous fluid drying treatment system comprising continuous fluid drying with,
  Each of the drying ovens has hot air blowing means for blowing hot air, the hot air temperature and the air volume by the hot air blowing means are constant, and the exhaust gas temperature exhausted from each of the drying ovens By adjusting and controlling the supply amount, the consistency point between the fluidization and drying of the dried beer lees is matched.In a two-stage continuous fluidized drying treatment system,
  A first overflow adjusting plate is provided at the discharge port of the primary drying step so that the height adjustment can be controlled, and a static pressure adjusting plate is provided at the supply port of the secondary drying step so that the opening degree can be adjusted, and the secondary drying is performed. A second overflow adjustment plate is provided at the discharge port of the process so as to be capable of height adjustment control.
[0009]
  Also,In the above-described configuration, a perforated plate is disposed at the bottom of each drying furnace, and a stirring blade is provided for dividing agglomerated beer lees supplied into the furnace together with hot air blown through the perforated plate.
[0010]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
  Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. FIG. 1 and FIG. 2 schematically show the overall configuration of the beer lees drying and carbonization processing system according to the present invention, and reference numeral 100 indicates drying. A processing system 200 is a carbonization processing system.
[0011]
  As shown in FIGS. 3 and 4, the drying processing system 100 has a hopper (beer lees supply container) 1 into which wet beer lees P1 generated in a beer manufacturing process (not shown) is charged. The wet beer lees P1 charged into the hopper 1 is cut out and discharged to a predetermined supply amount by a cutting and discharging machine 2 composed of a multiple screw installed at the lower part of the discharge port side. .
[0012]
  The cutting and unloading machine 2 adjusts the number of rotations of each screw manually or automatically so that the cutting amount of the wet beer bottle P1 can be adjusted. The straw P1 is transported toward the flight conveyor 3 and is dried in the flight conveyor 3 in the primary drying furnace 10 to be described later and the secondary drying furnace 20 provided in parallel with the primary drying furnace 10. It is supposed to be.
[0013]
  As shown in FIG. 5, the primary drying furnace 10 is provided with a supply port 11 </ b> A at the top of the furnace 11, and the wet beer lees P <b> 1 conveyed by the flight conveyor 3 from the supply port 11 </ b> A It is supplied and supplied toward the perforated plate 12 arranged in the middle part. On the perforated plate 12, a stirring blade 13 is provided. By rotating the stirring blade 13 with a drive motor 13A, the agglomerated wet beer cake P1 is divided into pieces, and the inside of the furnace When the hot air H blown from the bottom of 11 through the first hot air blowing means is blown through the perforated plate 12, the primary drying of the wet beer cake P <b> 1 is performed.
[0014]
  The first hot air blowing means includes a combustion burner 14 installed outside the primary drying furnace 10, a burner fan 15 for supplying combustion air to the combustion burner 14, and a combustion burner together with combustion air from the burner fan 15. 14 has a dilution fan 16 that dilutes the combustion exhaust gas burned in 14 to an appropriate hot air H, and an adjustment valve 17 that can automatically or manually adjust the amount of hot air H diluted by the dilution fan 16.
[0015]
  That is, the combustion burner 14 constituting the first hot air blowing means burns liquid fuel such as kerosene supplied from the fuel tank 4 such as a kerosene tank together with the combustion air by the burner fan 15 and the combustion exhaust gas thereof. Is diluted to an appropriate hot air H by a dilution fan 16 and blown into the furnace 11 so as to blow the wet beer cake P1 that has been agglomerated by the stirring blade 13 while performing constant rate drying by continuous fluidized drying, ie, preliminary Drying is performed.
[0016]
  A discharge port 11B communicating with the supply port 21A opening in the furnace 21 of the secondary drying furnace 20 through the transport path 5 is opened on the bottom side of the furnace 11 of the primary drying furnace 10, and this discharge port 11B The first overflow adjusting plate 18 is provided so that the height can be adjusted. The overflow adjusting plate 18 is adjusted in height according to the processing amount and the degree of drying of the semi-dried beer lees P2 that has been primarily dried in the furnace 11 of the primary drying furnace 10. As a result, the amount of inflow of the semi-dried beer leash P2 that passes over the overflow adjusting plate 18 and flows into the secondary drying furnace 20 can be adjusted.
[0017]
  In the furnace 21 of the secondary drying furnace 20, the semi-dried beer cake P2 that has been primarily dried in the primary drying furnace 10 is supplied through the supply port 21A toward the perforated plate 22 disposed in the middle portion thereof. It has come to be. On the perforated plate 22, a stirring blade 23 is provided. By rotating the stirring blade 23 with a drive motor 23 </ b> A, the quasi-dried beer cake P <b> 2 to be agglomerated is separated from the bottom of the furnace 21. By blowing hot air H blown through the second hot air blowing means through the perforated plate 22, secondary drying of the semi-dried beer cake P2, that is, main drying is performed.
[0018]
  The second hot air blowing means is combusted together with a combustion burner 24 installed outside the secondary drying furnace 20, a burner fan 25 for supplying combustion air to the combustion burner 24, and combustion air by the burner fan 25. A dilution fan 26 for diluting the combustion exhaust gas combusted by the burner 24 to an appropriate hot air H, and an adjustment valve 27 capable of automatically or manually adjusting the amount of hot air H diluted by the dilution fan 26. Have.
[0019]
  That is, the combustion burner 24 constituting the second hot air blowing means burns liquid fuel such as kerosene supplied from the fuel tank 4 together with combustion air by the burner fan 25, and the combustion exhaust gas is diluted by the dilution fan 26. By diluting with moderate hot air H and blowing it into the furnace 21, reduction drying by continuous fluidized drying is performed while blowing up the semi-dried beer cake P <b> 2 that has been divided by the stirring blade 23. In addition, as a heat source of the first and second hot air blowing means, exhaust gas such as a boiler can be used in addition to the above-described combustion burner.
[0020]
  Further, a static pressure control plate 28 is provided at the supply port 21A in the furnace 21 of the secondary drying furnace 20 so that the opening degree can be adjusted. By adjusting the opening degree of the static pressure control plate 28, the internal pressures in the furnace 11 of the primary drying furnace 10 and the furnace 21 of the secondary drying furnace 20 become unstable due to pulsation, and between them. When a static pressure difference occurs, the hot air from the furnace 11 of the primary drying furnace 10 or the furnace 21 of the secondary drying furnace 20 and the beer cake in the middle of drying flow into the other furnace. Therefore, the fluidized bed of beer lees is prevented from becoming unstable.
[0021]
  That is, the reason why the static pressure control plate 28 is provided is that the internal pressures in the furnaces 11 and 21 of the primary drying furnace 10 and the secondary drying furnace 20 are designed to maintain the same level. When the soot enters a fluidized state, its pressure in the furnace is pulsating and not always constant. As a result, a static pressure difference may occur at a certain timing between the furnaces 11 and 21 of the respective drying furnaces 10 and 20, so if there is no static pressure control plate 28, the hot air H is caused by this static pressure difference. This is because inflow and beer lees also flow along with it.
[0022]
  Moreover, when such a phenomenon occurs, the drying furnace 10 or 20 from which the beer lees have flowed out is blown out in the fluidized bed of the beer lees that have been stable until then, and the unstable state is maintained. The situation becomes impossible to dry. If the static pressure control plate 28 is present as in the present invention, even if a static pressure difference occurs between the drying ovens 10 and 20, there is no gas inflow or beer lees inflow due to the sealing effect of the beer lees themselves. For this reason, the fluidized bed of the beer lees is continuously stabilized. In addition, if the static pressure control plate 28 closes the supply port 21A side of the secondary drying furnace 20, the flow between the respective drying furnaces 10 and 20 can be completely cut off. A stable fluidized bed of beer can be easily obtained in a short time.
[0023]
  Further, a discharge port 21B is opened at the bottom of the inside 21 of the secondary drying furnace 20, and a second overflow adjusting plate 29 is provided at the discharge port 21B so that the height can be adjusted. The overflow adjusting plate 29 is adjusted in height according to the processing amount and the degree of drying of the dried beer lees P3 secondary dried in the furnace 21 of the secondary drying furnace 20. As a result, it is possible to adjust the discharge amount of the dried beer lees P3 that are passed over the overflow adjustment plate 29 and discharged to the discharge path 6, and the outlet of the secondary drying furnace 20 is disposed on the outlet side of the discharge path 6 A damper 7 that discharges the dried beer cake P3 together with the hot air H of the inside 21 toward a molding machine to be described later is provided so as to be openable and closable.
[0024]
  Exhaust ports 11C and 21C connected to the exhaust passage 30 are opened above the interiors 11 and 21 of the primary drying furnace 10 and the secondary drying furnace 20, respectively. The exhaust cylinders 31 and 32 are provided in communication with each other. The exhaust path 30 is formed by connecting the exhaust cylinders 31 and 32 to each other through an exhaust pipe 33, and a cyclone 34 is connected to the exhaust pipe 33. The beer lees P1 and P2 which are captured by the cyclone 34 and dissipated together with the exhaust gas exhausted from the furnaces 11 and 21 of the primary drying furnace 10 and the secondary drying furnace 20 are re-dried. The dried beer cake P3 is put into a molding machine, which will be described later, and molded into a desired solid W form. In addition to the above-described cyclone 34, a bag filter or the like can be used.
[0025]
  By the way, in the continuous fluidized drying method as described above, in order to improve the drying performance in the drying furnace using the fluidized bed of the object to be dried, energy (fluid of the fluid) for fluidizing the object to be dried in the drying furnace is used. The consistency between the kinetic energy and the energy for drying (thermal energy of the fluid) is required. If such consistency is not obtained, even if the operation up to fluidization of the object to be dried is possible, if the thermal energy of the hot air H blown into the drying furnace is insufficient, the object to be dried is intended. It cannot be dried to the moisture content (water content). Further, if it is attempted to compensate for the lack of thermal energy of the hot air H by merely increasing the air volume of the hot air H without changing the temperature, the drying method using the fluidized bed of the object to be dried advances one step, Therefore, an object to be dried such as beer lees will be dissipated from the inside of the drying furnace.
[0026]
  On the other hand, if we try to compensate by increasing the hot air temperature without changing the air volume of the hot air H, the organic matter as the material to be dried, such as beer lees, is affected by heat at 130 ° C. (temperature of the beer lees). As a result, the material changes and the molding is hindered.
[0027]
  The object of the present invention is to dry the wet beer lees P1 having a moisture content of 65% generated in the beer manufacturing process to a moisture content of 1 to 6% in order to enable high pressure molding of the beer lees. However, the wet beer lees P1 having a moisture content of 65% has a large moisture content and is not suitable for fluid drying. In addition, when the moisture content is 10% or less, the drying efficiency tends to be extremely poor. In other words, the operation is a so-called reduction rate drying area.
[0028]
  Under such circumstances, if the fluidized drying of the wet beer lees P1 as described above is carried out with only one drying furnace, the energy for fluidizing the material to be dried in the drying furnace and the drying Finding an energy match is extremely difficult. The present invention finds that the drying performance is achieved by performing the two-stage drying of the wet beer lees P1 in two drying furnaces. In addition, if the drying process is performed in a two-stage manner as described above, the air volume and hot air temperature of the hot air H can be set for each stage, so that a higher degree of freedom can be obtained.
[0029]
  Thus, in the drying treatment system according to the present invention as shown in FIG. 5, the moisture content of the wet beer lees P1 in the charging stage to the primary drying furnace 10 is 65%, and after the wet beer lees P1 is primarily dried The moisture content of the semi-dried beer cake P2 on the discharge port 11B side of the primary drying furnace 10 is dried to about 35 to 40%, and the moisture content of the dried beer cake P3 on the discharge port 21B side of the secondary drying furnace 20 is Finally, it can be dried to a target value of about 1 to 6%.
[0030]
  In particular, in the present invention, the main point is that the moisture content can be dried by 3% by controlling the supply amount of the semi-dried beer leash P2 so that the exhaust temperature of the secondary drying furnace 20 is about 100 ° C. . By setting the exhaust temperature to 90 to 120 ° C., preferably 90 to 110 ° C., dried beer lees P3 having a moisture content of 1 to 6% is obtained.
[0031]
  According to the experiment, the optimum hot air temperature, hot air speed, and hot air mass speed in the primary drying furnace 10 and the secondary drying furnace 20 indicate that the charge amount of beer lees is, for example, 280 kg / h, respectively. Is 200 ° C. and 230 ° C., the hot air velocity is 1.4 m / s and 1.8 m / s, and the mass velocity of the hot air H is 3800 kg / m.2・ H and 4400kg / m2H, the exhaust temperature is 65 ° C. and 120 ° C., respectively, and the product temperature is 60 ° C. and 120 ° C., respectively. In such numerical data, consistency satisfying the drying performance as described above was obtained.
[0032]
  On the other hand, as Comparative Example 1 in the case where only the primary drying furnace 10 is used, the beer koji charge amount is, for example, 140 kg / h, and the hot air speed is 1.8 m / s. In the fluidization of the soot P1, a stable fluidized bed was not formed in the primary drying furnace 10, and it became an air current conveying or pulsating state, which became a state incapable of drying.
[0033]
  Further, as Comparative Example 2 in the case where only the primary drying furnace 10 is used, for example, according to the results of an experiment with a hot air speed of 1.2 to 1.4 m / s and a hot air temperature of 230 to 300 ° C., the moisture content However, the wet beer lees P1 with 65% decreased to a water content of about 10%, but could not be reduced to a water content of 1 to 6%, which is the target value of the present invention.
[0034]
  Similarly, in the continuous fluidized drying method, if the energy (mass and gas speed) for fluidizing the material to be dried in the drying furnace and the energy (mass and temperature) for drying are poor, The fluidized bed of the material to be dried is not formed well, the drying becomes insufficient, or the drying is excessive, that is, energy is wasted.
[0035]
  Also, when monitoring (measuring) the exhaust gas temperature from the drying furnace (hot air temperature after drying) and controlling the temperature at the inlet of the drying furnace, increase or decrease the fuel consumption or increase or decrease the amount of combustion air. When the fuel consumption is increased / decreased as in the former when controlling the temperature, the increase / decrease in temperature results in an indirect increase / decrease in the actual gas amount (gas volume by temperature conversion). On the other hand, if the amount of combustion air is increased or decreased like the latter, the amount of gas directly increases or decreases. This is an operation that shifts the matching point between the fluidization and drying of the material to be dried in the drying furnace, and the moisture content is 65% as in the case of wet beer lees produced in the beer manufacturing process, which is essentially continuous fluidized drying. When drying an unsuitable to-be-dried object, it becomes a factor which makes the fluidized bed of the to-be-dried object in a drying furnace unstable.
[0036]
  Therefore, in the beer lees drying processing system according to the present invention, the hot air temperature and the air flow into the drying oven are always kept constant, and the beer lees drying oven as the object to be dried according to the exhaust temperature from the drying oven. By increasing or decreasing the supply amount to the beer, the matching point between fluidization and drying of the fluidized bed of beer lees in the drying furnace is matched. That is, if the exhaust temperature of the drying furnace is lower than the set value, the supply amount of beer lees is controlled to decrease, and if the exhaust temperature is higher than the set value, the supply amount of beer lees is controlled to increase. Is.
[0037]
  As a specific method, for example, as shown in FIG. 3, a temperature sensor 35 made of, for example, a thermocouple is installed in each exhaust pipe 31, 32 of the primary drying furnace 10 and the secondary drying furnace 20, and this temperature is set. The sensor 35 detects the exhaust temperature of the exhaust gas exhausted from each of the drying furnaces 10 and 20. The exhaust temperatures of these drying furnaces 10 and 20 are sent to the temperature indicating controller 36 as a temperature signal (mV), and this temperature (PV value) is the temperature (SP value) set in the temperature indicating controller 36. Compared with When the exhaust temperature (PV value) at this time is lower than the set temperature (SP value) (PV value <SP value), an instruction signal for the rotational speed is sent from the temperature indicating controller 36 to the inverter 37. This inverter 37 controls the multiple screw type cutting machine 2 that cuts out the wet beer lees P1 from the hopper 1, and controls so that the number of rotations of the drive motor 38 decreases, so that the wet beer to the primary drying furnace 10 is controlled. The exhaust gas temperature is raised by reducing the supply amount of the soot P1.
[0038]
  On the other hand, when the exhaust temperature (PV value) of the drying furnaces 10 and 20 is higher than the set temperature (SP value) (PV value> SP value), the rotational speed of the drive motor 38 of the cutting machine 2 is increased. By controlling and increasing the supply amount of wet beer lees P1 to the primary drying furnace 10, the exhaust temperature is lowered.
[0039]
  As described above, the present invention provides a fluidized bed of beer lees in the drying furnace by constantly keeping the hot air temperature and the air volume in the drying furnace constant and controlling the exhaust temperature of the drying furnace by the supply amount of the beer lees. It is possible to match the matching points of fluidization and drying of the beer, so that the fluidized bed of the beer lees in the drying furnace is stabilized, the beer lees can be dried to a desired degree of drying, and the equipment of the drying oven The capacity can be used up and down. Moreover, since the temperature of the hot air blown into the drying furnace is controlled to be constant, there is no need to perform heating / cooling of the drying furnace, that is, heating / cooling by accumulating heat of the drying furnace, which is also suitable for energy saving measures. It is.
[0040]
  In addition, in FIG. 6, the optimization of the beer sieving classification in the combination of the two-stage fluid drying furnace and the cyclone according to the present invention is shown in a graph. As shown in the graph, when the beer content is dried by this apparatus, some of the fine particles in the primary drying furnace 10 and the secondary drying furnace 20 are scattered and collected by the cyclone 34. Then, apart from the fine particles collected by the cyclone 34 and the coarse particles discharged from the drying furnace, they are provided to a molding machine 39 for a carbonization processing system in a subsequent process. As a result, due to the classification effect of the granular moving bed, it was confirmed by actual tests that the subsequent process was very good.
[0041]
  Next, the dried beer lees (moisture content: 1 to 6%) P3 dried through the drying processing system according to the present invention is put into the molding machine 39, and a binder such as a binder is added. Without being used, it is compressed at a high pressure and formed into a rod-shaped solid body W having a desired shape of a polygonal cylindrical shape. And the bar-shaped solid body W of the beer lees pressure-molded by the molding machine 39 is placed in a row on the tray 40, and carbonized by conveying the tray 40 to the carbonization processing system 200. It is.
[0042]
  As schematically shown in FIG. 7, the carbonization processing system 200 includes a moving carriage 50 on which a plurality of trays 40 on which a plurality of solid bodies W of beer lees are placed in a row are stacked. The movable carriage 50 has an L-shaped configuration including a rising portion 51 that forms a furnace front wall of a carbonization furnace 63 (to be described later) and a tray mounting table 52 that forms a furnace bottom wall. A wheel 53 is provided in the part so that it can move freely. Further, the movable carriage 50 can be driven by a drive mechanism. This drive mechanism is installed outside a drive motor 54 installed at a fixed position (fire extinguishing position) side outside the furnace of the movable carriage 50, a drive pulley 55 driven by this drive motor 54, and the carbonization furnace 63 side. The driven pulley 56 and a roller chain 57 spanned between the pulleys 55 and 56 are driven by the drive motor 54 to move the movable carriage 50 to a fixed position (fire extinguishing position) outside the furnace. ) And a fixed position in the carbonization furnace 63 so as to be reciprocable.
[0043]
  The carbonization apparatus 60 includes a forklift-like gantry 61, a pantograph-type elevating mechanism 62 capable of elevating and lowering the gantry 61, and a carbonizing furnace 63 installed on the upper portion of the gantry 61 that elevates and lowers by the elevating mechanism 62. Have. The carbonization furnace 63 has a box shape in which a part of the front wall portion 63a and the bottom wall portion 63b on the front side is opened in accordance with the L shape of the movable carriage 50, and the upper wall portion thereof. One end of the flue 64 faces 63c. The other end of the flue 64 faces the gas combustion chamber 65, and a combustion burner 66 and a combustion fan 67 that blows combustion air face the gas combustion chamber 65, respectively. The gas generated in the carbonization furnace 63 is completely combusted, and the exhaust gas after combustion is discharged to the outside by an exhaust pipe 68.
[0044]
  On the other hand, the carbonization furnace 63 constituting the carbonization apparatus 60 is provided with a carbonization mechanism 70. The carbonization mechanism 70 includes two carbonization burners 71 facing from the outer wall of the furnace, a first in-furnace blower fan 72 that blows carbonization air into the carbonization furnace 63, and the carbonization furnace 63 during the bricking. It is comprised with the 2nd in-furnace ventilation fan 73 which ventilates the air for bricking. Further, the air blowing pipe of the first in-furnace blower fan 72 branches into a blow-in pipe and a suction pipe through an ejector 74 using the kinetic energy of air in order to stir the furnace atmosphere during carbonization, It has a piping structure that faces the upper and lower parts of the furnace.
[0045]
  In addition, a fire extinguishing box 80 is disposed at a fixed position outside the furnace (fire extinguishing position) of the movable carriage 50, and the fire extinguishing box 80 is suspended by a wire rope 82 wound around a winding drum 81. The fire extinguishing box 80 can be moved up and down by winding and rewinding 82 by forward and reverse rotation of the winding drum 82 by the drive motor 83. And the fire extinguishing box 80 extinguishes and cools the hot coal which carries out the high temperature combustion on the mobile trolley 50 by covering the mobile trolley 50 pulled out from the carbonization furnace 63 by the descending operation after the carbonization is completed. It is like that.
[0046]
  That is, the carbonization processing system 200 described above places the bar-shaped solid body W of the beer lees formed through the drying processing system and the forming step, which are the previous steps, on the tray 40, and puts the tray 40 at a fixed position outside the furnace. Stacks on the tray mounting table 52 of the moving carriage 50 to be stopped. Next, the movable carriage 50 is pulled by driving the drive mechanisms 54, 55, 56, and 57 and moved toward the in-furnace position of the carbonization furnace 63. Then, when the movable carriage 50 reaches the in-furnace fixed position of the carbonization furnace 63, the rising part 51 of the movable carriage 50 and the tray mounting table 52 are located on the front side of the carbonization furnace 63 so as to match the L-shaped form. The front wall portion 63a and the bottom wall portion 63b are fitted in contact with each other with a slight gap to form the front wall portion 63a and the bottom wall portion 63b of the carbonization furnace 63.
[0047]
  At this time, the pantograph type lifting mechanism 62 is operated to raise the movable carriage 50, so that the rising portion 51 and the tray mounting table 52 of the movable carriage 50, the front wall portion 63 a and the bottom wall portion 63 b of the carbonization furnace 63 are The abutting surfaces of the two are brought into close contact with each other in a pressed state and sealed, whereby the carbonizing furnace 63 is closed in a sealed state with the movable carriage 50.
[0048]
  In this state, the carbonization mechanism 70 is operated, and each solid body W placed and accommodated on the movable carriage 50 in the carbonization furnace 63 via the tray 40 is burned at a high temperature. After the high temperature combustion, when the solid body W is carbonized in a predetermined refining process, the elevating mechanism 62 operates to lower the movable carriage 50 and then drive the drive mechanisms 54, 55, 56, 57. The movable carriage 50 is pulled from the inside of the carbonization furnace 63 to a fixed position outside the furnace (fire extinguishing position).
[0049]
  In this way, when the mobile carriage 50 after the completion of carbonization reaches the digestion position, the digestion box 80 descends and is covered with the digestion box 80 so as to enclose the entire mobile carriage 50, thereby The solid W after high-temperature combustion is quickly extinguished and cooled, thereby obtaining fuel charcoal.
[0050]
  Needless to say, the present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications can be made without departing from the scope of the present invention.
[0051]
【The invention's effect】
  As is clear from the above explanation, the beer lees according to the present inventionTwo-stage continuous flowThe first aspect of the drying processing system is a beer jar supply means into which wet beer lees are charged, a cut-out and discharge step for discharging the wet beer lees charged into the beer lees supply means, and a cut-out and discharge step. Wet beer cake is fed from the upper part of the primary drying furnace and flows by stirringLayeredA primary drying process that is constant-rate dried by drying, and a semi-dried beer cake that has been primarily dried in the primary drying process is conveyed to the bottom side in the secondary drying furnace and flows by stirring.LayeredSecondary drying process that is reduced by dryingIs a two-stage continuous fluid drying treatment system comprising continuous fluid drying with,
  Each of the drying ovens has hot air blowing means for blowing hot air, the hot air temperature and the air volume by the hot air blowing means are constant, and the exhaust gas temperature exhausted from each of the drying ovens By adjusting and controlling the supply amount, the consistency point between the fluidization and drying of the beer lees to be dried is matched.In a two-stage continuous fluidized drying treatment system,
  A first overflow adjusting plate is provided at the discharge port of the primary drying step so that the height adjustment can be controlled, and a static pressure adjusting plate is provided at the supply port of the secondary drying step so that the opening degree can be adjusted, and the secondary drying is performed. A second overflow adjustment plate is provided at the discharge port of the process so as to be capable of height adjustment control.
[0052]
  According to the above configuration, the fluidized bed of the beer lees in the drying furnace is stabilized, the beer lees can be dried to a desired degree of drying, and the capacity of the drying furnace can be used up and down. Moreover, since the temperature of the hot air blown into the drying furnace is controlled to be constant, there is no need to perform heating / cooling of the drying furnace, that is, heating / cooling by accumulating heat of the drying furnace, which is also suitable for energy saving measures. It is.
  Moreover,According to the above configuration, when the internal pressure of the primary drying furnace and the secondary drying furnace becomes unstable due to pulsation and a static pressure difference occurs, the same level is maintained by adjusting the opening of the static pressure adjusting plate. It is possible to adjust, thereby preventing the hot air in one drying oven and the inflow of the beer lees into the other drying oven, so that the fluidized bed of the beer lees in the drying oven is continuously stabilized. Can do. In addition, by closing the supply port side of the secondary drying furnace with a static pressure control plate, the flow between the drying furnaces can be completely shut off, and stable beer when the apparatus is started up (at the start) The soot fluidized bed can be easily and quickly formed in a short time.
[0053]
  In addition,The hot air blowing means includes a combustion burner, a burner fan that supplies combustion air to the combustion burner, and a dilution fan that dilutes the combustion exhaust gas burned in the combustion burner together with the combustion air by the burner fan into an appropriate hot air It is preferable to have an adjustment valve capable of adjusting the amount of hot air diluted by the dilution fan.
[0054]
  According to the above configuration, the hot air temperature and the air volume when the hot air is blown into the drying furnace can be always kept constant and stable.
[0055]
  The second invention isA perforated plate is disposed at the bottom of each drying furnace, and a stirring blade is provided for dividing agglomerated beer lees supplied into the furnace together with hot air blown up through the perforated plate.
[0056]
  According to the above configuration, the agglomeration of the agglomerated beer lees can be enhanced by agitation with the agitation blades, so that the beer lees in the drying furnace can be efficiently fluidized and stable beer lees. The fluidized bed can be easily and quickly formed in a short time.
[0057]
  In addition,Exhaust tubes provided in communication with the upper parts of the drying furnaces are connected to each other by exhaust pipes, and some semi-dried beer cake fine particles scattered along with exhaust gas exhaust from the exhaust pipes are cyclones. CollectGood.
0058]
  According to the above configuration, the dried coarse coarse dried beer is mainly used for the subsequent process by collecting the fine granules of the semi-dried beer lees scattered from the exhaust pipe together with the exhaust gas exhaust. As a result, the forming yield of the dried beer lees can be improved.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is an explanatory diagram showing the overall schematic configuration of a beer lees drying treatment system and a carbonization treatment system according to the present invention in a systematic diagram.
FIG. 2 is an explanatory diagram showing a perspective view of an overall schematic configuration of the drying processing system and the carbonization processing system.
FIG. 3 is an explanatory diagram showing the schematic configuration of the drying processing system in a systematic manner.
FIG. 4 is an explanatory view showing a schematic configuration of the drying processing system in a perspective view.
FIG. 5 is a cross-sectional view schematically showing the internal structure of the drying furnace.
FIG. 6 is a graph showing optimization of beer koji classification in the same drying processing system.
FIG. 7 is an explanatory view showing the schematic configuration of the carbonization processing system in a systematic manner.
[Explanation of symbols]
      100 Drying system
      1 Beer bowl supply container (hopper)
      2 Cut-out machine
      3 Flight conveyor
      4 Fuel tank
      5 Transport route
      6 discharge route
      7 Damper
      10 Primary drying furnace
      11 Furnace 11
      11A supply port
      11B outlet
      11C Exhaust port
      12 perforated plate
      13 Stirring blade
      13A drive motor
      14 Combustion burner
      15 Burner Fan
      16 Dilution fan
      17 Regulating valve
      18 First overflow adjusting plate
      20 Secondary drying furnace
      21 Furnace
      21A supply port
      21B outlet
      21C Exhaust port
      22 perforated plate
      23 Stirring blade
      23A drive motor
      24 Combustion burner
      25 Burner Fan
      26 Dilution fan
      27 Regulating valve
      28 Static pressure control board
      29 Second overflow adjusting plate
      30 Exhaust path
      31 Exhaust pipe
      32 Exhaust pipe
      33 Exhaust pipe
      34 Cyclone
      35 Temperature sensor
      36 Temperature indicating controller
      37 Inverter
      38 Drive motor
      39 Molding machine
      40 trays
      200 Carbonization treatment system
      50 Moving cart
      51 Rise
      52 Tray mounting table
      53 wheels
      54 Motor with reduction gear
      55 Drive pulley
      56 Followed pulley
      57 Roller chain
      60 Carbonization equipment
      61 frame
      62 Lifting mechanism
      63 Carbonization furnace
      63a Front wall
      63b Bottom wall
      63c Top wall
      64 flues
      65 Gas combustion chamber
      66 Combustion burner
      67 Combustion fan
      68 Exhaust pipe
      70 Carbonization mechanism
      71 Carbonized burner
      72 First in-furnace fan
      73 Second furnace fan
      74 Ejector
      80 digestion box
      81 Winding drum
      82 wire rope
      83 Drive motor
      H Hot air
      P1 wet beer lees
      P2 Semi-dried beer bowl
      P3 dried beer cake
      W Charcoal (solid)

Claims (2)

湿潤ビール粕が投入されるビール粕供給手段と、該ビール粕供給手段に投入された湿潤ビール粕を排出する切出し搬出工程と、該切出し搬出工程にて切り出された湿潤ビール粕が一次乾燥炉内の上部から搬送供給されて撹拌による流動層の乾燥にて恒率乾燥される一次乾燥工程と、該一次乾燥工程にて一次乾燥された準乾燥ビール粕が二次乾燥炉内の底部側に搬送供給されて撹拌による流動層の乾燥にて減率乾燥される二次乾燥工程との連続流動乾燥からなる2段階式の連続流動乾燥処理システムであって
前記各々の乾燥炉内に熱風を送風する熱風送風手段を有するとともに、該熱風送風手段による熱風温度と風量を一定にし、前記各々の乾燥炉内から排気される排気温度で、前記湿潤ビール粕の供給量を調整制御することにより、乾燥するビール粕の流動化と乾燥との整合点を一致させてなることを特徴とするビール粕の2段階式の連続流動乾燥処理システムにおいて、
前記一次乾燥工程の排出口に第1のオーバーフロー調整板を高さ調整制御可能に設け、かつ前記二次乾燥工程の供給口に静圧調整板を開度調整可能に設けるとともに、前記二次乾燥工程の排出口に第2のオーバーフロー調整板を高さ調整制御可能に設けてなることを特徴とするビール粕の2段階式の連続流動乾燥処理システム
A beer lees supply means into which the wet beer lees are charged, a cut-out carry-out step for discharging the wet beer lees charged into the beer lees supply means, and the wet beer lees cut out in the cut-out carry-out step in the primary drying furnace The primary drying process that is transported from the top of the container and dried at a constant rate by drying the fluidized bed by stirring, and the semi-dried beer cake that has been primarily dried in the primary drying process is transported to the bottom side in the secondary drying furnace A two-stage continuous fluidized drying treatment system comprising a continuous fluidized drying and a secondary drying step that is supplied and dried at a reduced rate by drying the fluidized bed by stirring,
Each of the drying ovens has hot air blowing means for blowing hot air, the hot air temperature and the air volume by the hot air blowing means are constant, and the exhaust gas temperature exhausted from each of the drying ovens In the two-stage continuous fluidized drying processing system for beer lees characterized in that the matching point between fluidization and drying of beer lees to be dried is matched by adjusting and controlling the supply amount .
A first overflow adjusting plate is provided at the discharge port of the primary drying step so that the height adjustment can be controlled, and a static pressure adjusting plate is provided at the supply port of the secondary drying step so that the opening degree can be adjusted, and the secondary drying is performed. A two-stage continuous fluidized drying processing system for beer lees characterized in that a second overflow adjusting plate is provided at the discharge port of the process so that the height can be controlled.
前記各々の乾燥炉の炉内底部に多孔板を配置し、この多孔板を通して吹き上げられる熱風と共に前記炉内に供給される凝集ビール粕を分塊する撹拌羽根を設けてなることを特徴とする請求項1に記載のビール粕の乾燥処理システム。 Claims a porous plate disposed in the furnace bottom of the drying furnace of the respective, characterized by comprising providing a stirring blade for blooming aggregation BSG supplied to the furnace with hot air blown up through the perforated plate Item 2. A drying process system for beer lees according to item 1 .
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