JP3746042B2 - Induction heating device - Google Patents
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Description
【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、誘導加熱装置に関する。
【0002】
【従来の技術】
誘導加熱を応用しインバータを用いた誘導加熱装置は、負荷となる鍋等の近傍に温度検知素子等を載置し、鍋温度等を検知し、それに応じて火力の調節や調理時間の調節を行うことにより、優れた加熱応答性及び制御性を有する。誘導加熱装置は、きめ細かな調理を実現すると共に、炎を用いないので室内の空気を汚すことが少なく、熱効率が高く、安全でかつ清潔であるという特性も有する。近年、これらの特性が注目され、誘導加熱装置の需要が急速に伸びてきている。
誘導加熱装置で非磁性かつ低抵抗率の金属の負荷(たとえばアルミニウム製の鍋やフライパンなどの容器)を介して被加熱物を加熱調理する場合、負荷に誘導される渦電流に対する加熱コイルの磁界の作用により負荷に大きな浮力が働き、及び/又は負荷が軽量である故、調理中に負荷が移動(横方向のずれ及び浮きを含む。)する可能性がある。
【0003】
特開2001−332375号公報に、加熱開始時において、加熱出力の小なる状態から設定出力まで徐々に加熱出力を増加させ、電源電流の変化の傾きが変わるのを検知して負荷の浮上や移動を認識し、認識した場合には、加熱停止、入力電力低下等の制御(具体的な方法は記載されていない。)をおこなう従来例1の誘導加熱調理器が開示されている。
【0004】
図25〜図29を用いて、誘導加熱装置である従来例2の誘導加熱調理器を説明する。図25は従来例2の誘導加熱装置の概略構成図である。図26は従来例2の誘導加熱装置のブロック図である。図25及び26において、110は被加熱物(鍋、フライパン等の金属製の容器)、101は高周波磁界を発生し被加熱物110を加熱する誘導加熱コイル、109は商用交流電源入力、108はブリッジと平滑コンデンサで構成され商用交流電源を整流する整流平滑部、102は整流平滑部108によって整流された電源を高周波電力に変換し誘導加熱コイル101に高周波電流を供給するインバータ回路、103はインバータ回路102の出力の大きさを検知する出力検知部(具体的には、インバータ回路102の電源電流を検知するカレントトランス)、5612はマイクロコンピュータ、5605は複数のキースイッチ(誘導加熱装置の目標出力を定める出力段階の設定指令を入力するキースイッチを含む。)を有する設定入力部、5601は筐体の上部に配置され被加熱物110を載せるセラミック製のトッププレートである。マイクロコンピュータ5612は、制御部5704及び移動検知部5706を有する。
【0005】
移動検知部5706は、従来例1と同様の方法により被加熱物110の移動(ずれ及び浮きを含む。)を検知する。
制御部5704は、出力検知部103の出力信号及び移動検知部5706の出力信号に応じてインバータ回路102の出力を制御する。加熱出力の変動はスイッチング素子の駆動周波数を制御することにより行われる。
移動検知部5706が被加熱物110の移動を検知しない場合は、制御部5704は、出力検知部103の出力(検知電流)が設定された目標電流値になるように制御する。移動検知部5706が被加熱物110の移動を検知した場合は、被加熱物110の移動を停止させるため、制御部5704は、インバータ回路102の出力電力を、ずれ又は浮きを生じない所定の低い値にまで急激に下げるように制御する。又は、制御部5704はインバータ回路102を停止させても良い。これにより、負荷の浮きや移動を少なくすることができ誘導加熱装置の安全性を確保できる。
【0006】
図27に非磁性金属(例えばアルミニウム)で作られた被加熱物である鍋を加熱した時の入力電力と浮力との関係の一例を示す。図27において、横軸はインバータ回路102への入力電力を、縦軸は被加熱物110に働く浮力を示している。図27に示すように、入力電力の増加に伴い浮力も増加する。この浮力が被加熱物の重量を超えると、被加熱物のずれ及び/又は浮きが生じる。
【0007】
図28の破線は、インバータ回路102の起動(加熱開始)後、加熱出力が小なる状態から設定出力(目標値)になるまで徐々に加熱出力を増加させ、インバータ回路102の出力が設定電力に達するまでのインバータ回路102の入力電流の変化の様子を示す。図28の実線は、インバータ回路102の起動(加熱開始)後、加熱出力の小なる状態から設定出力(目標値)まで徐々に加熱出力を増加させ、インバータ回路102の出力が設定電力(目標値)に達する前に移動検知部5706が被加熱物110のずれ又は浮きを検知した場合の、インバータ回路102の入力電流の変化の様子を示す。図28において、横軸は時間を、縦軸はインバータ回路102の入力電源電流を示す。図28に示す従来例2の誘導加熱装置は、移動検知部5706が被加熱物110の移動(ずれ又は浮き)を検知した場合、インバータ回路102の起動後の動作を初めから実行する。即ち、インバータ回路102の出力が起動時の小さな出力値(加熱開始の小さな出力値)から設定出力になるまで又は再び移動検知部5706が被加熱物110の移動を検知するまで、徐々に加熱出力を増加させる。この動作を繰り返す。
【0008】
図29を用いて、従来例2の移動検知部5706の検知動作を説明する。従来例2の誘導加熱装置は、インバータ回路102の起動(加熱開始)後、加熱出力の小なる状態から設定出力(目標値)まで徐々に加熱出力を増加させ、インバータ回路102の出力を設定電力にする。図29(a)は、インバータ回路102の出力が設定電力に達する前に被加熱物110のずれ又は浮きが生じた場合の入力電力の時間変化を表す。図29(a)において、横軸は時間を、縦軸は誘導加熱コイル101の入力電力を示す。図29(b)は、その場合の電源電流(インバータ回路102の入力電流)の時間変化を表す。図29(b)において、横軸は時間を、縦軸はインバータ回路102の入力電源電流を示す。
【0009】
図29において、加熱開始時に徐々に加熱出力を増加させている途中で、被加熱物110に浮力が働き、被加熱物110が移動(浮き上がったり、浮いて横に移動したり)すると、被加熱物110は誘導加熱コイル101から遠ざかる。遠ざかった分だけ誘導加熱コイル101の入力電力が低下する。被加熱物110が移動すると、図29に示すように、電源電流(及び誘導加熱コイル101の入力電力)の変化の傾きが小さくなる。移動検知部5706は、出力検知部103が検知した電源電流の傾き(時間微分値)の変化に基づいて、被加熱物110の移動を検知する。
【0010】
【特許文献1】
特開2001−332375号公報
【0011】
【発明が解決しようとする課題】
従来例2の誘導加熱調理器を用いて調理をしている時、使用者が調理物を人為的に移動させると、被加熱物が浮力により移動したと移動検知部が誤判断し、制御部が加熱出力を低下させ又は加熱を停止させる恐れがあった(従来例2においては、図28に示す動作を行った。他の従来例においては、被加熱物が移動したことを検知するとインバータを停止させ、又は所定の低出力(どのような鍋でも移動しないような低出力)にインバータの出力を抑制した。)。このような場合、火力が不足するため実質的に調理をすることができないという問題があった。従来例2の誘導加熱調理器は安全に動作するが、その安全機能が働いた場合、実質的に調理ができなくなる恐れがあった。
【0012】
本発明は上記従来の問題点を解決しようとするものであり、被加熱物が移動した場合に火力を低下又は停止させる安全機能を有し、且つ安全機能が使用者の調理作業を妨げることが発生しにくい誘導加熱装置を提供する。
本発明は被加熱物が移動した場合に火力を低下又は停止させる安全機能を有し、且つ安全機能が働いた場合にも誘導加熱コイルが高い火力を維持し、使用者が調理を実行することを可能とする誘導加熱装置を提供する。
【0013】
本発明は、被加熱物が移動した場合に火力を低下又は停止させる安全機能を有し、且つ使用者が被加熱物である鍋を人為的に動かす場合に安全機能が働くことなく又は安全機能を停止させることができる(例えば炒め物などの調理を可能とする)誘導加熱装置を提供する。
【0014】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するため、本発明の誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、加熱の設定を行う入力部と、前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、前記入力部において調理するために選んだ調理メニュー、火力、又は自動調理を行う際の予め設定された火力の時系列的な組み合わせが、人為的に前記被加熱物が移動される機会の多い設定である場合又は前記移動検知部が誤判断する可能性が多い設定である場合に、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない。
本発明は、被加熱物が移動した場合に火力を低下又は停止させる安全機能を有し、且つ安全機能が働くことによって使用者が調理を実行できなくなることを防止する誘導加熱装置を実現できる。本発明は、使い勝手の良い安全な誘導加熱装置を実現する。
【0015】
【発明の実施の形態】
本発明の1つの観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、加熱の設定を行う入力部と、前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、前記入力部において調理するために選んだ調理メニュー、火力、又は自動調理を行う際の予め設定された火力の時系列的な組み合わせが、人為的に前記被加熱物が移動される機会の多い設定である場合又は前記移動検知部が誤判断する可能性が多い設定である場合に、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない。
【0016】
本発明の他の観点による誘導加熱調理器は、非磁性かつ低抵抗率の金属からなる負荷を誘導加熱する加熱コイルを具備するインバータと、設定を行う入力部と、前記入力部の設定に応じて前記加熱コイルの加熱出力を制御する加熱出力制御手段と、前記負荷の浮上または移動を検知するとともに前記加熱出力制御手段に制御信号を出力して前記加熱コイルの加熱出力を停止または抑制する機能を有する負荷移動検知手段とを備え、前記入力部において調理するために選んだ調理メニュー、火力、又は自動調理を行う際の予め設定された火力の時系列的な組み合わせが、人為的に前記被加熱物が移動される機会の多い設定である場合又は前記負荷移動検知手段が誤判断する可能性が多い設定である場合に、前記負荷移動検知手段の機能を抑制または無効化する構成とする。
【0017】
本発明においては例えば、人為的に被加熱物(負荷)が移動される機会の多い設定がされた場合又は被加熱物の移動検知部(又は負荷移動検知手段)が誤判断する可能性が多い設定がされた場合に、自動的に被加熱物の移動検知部(又は負荷移動検知手段)の機能を抑制あるいは無効化する。本発明は、負荷移動に対する安全機能を具備するとともに、例えば炒め物の調理等のように負荷が人為的に移動される機会の多い調理をする場合には火力の低下又は停止が起こらず又は起こりにくくなり、使用者が適切に調理できる使い勝手の良い誘導加熱装置又は誘導加熱調理器を実現する。
【0018】
又は本発明においては例えば、必要に応じて、特定の設定をすることにより、被加熱物の移動検知部(又は負荷移動検知手段)の機能を抑制または無効化できる。これにより、被加熱物の移動検知に基づく安全機能が不適切な場合に働いて、調理を乱すという不都合を解消又は緩和する。使い勝手が良い誘導加熱装置又は誘導加熱調理器を実現できる。
【0019】
アルミニウム製の鍋、フライパンまたは加熱板などの非磁性でかつ低抵抗率の負荷を用いて誘導加熱する場合、負荷が軽量であるため調理物の量が少ないときは、誘導加熱に対する反発磁界により負荷に浮力が作用し、負荷が浮き上がったり浮いて横に移動したりする。調理中にこのような現象が発生すると負荷が加熱源の中心から外れてしまうため加熱効率が低下したり、移動して他の物体にぶつかりそれを損傷させたりする恐れがある。これを防ぐために、このような負荷には負荷の移動検知部(又は負荷移動検知手段)を設け、浮きを検知すると誘導加熱熱源の出力を停止または浮きを少なくなるように制御していた。
しかるに、調理メニューにより(例えば炒め物調理と煮込み調理)必要とする加熱出力が異なる。使用者が調理する際に負荷(鍋)を移動させる頻度および移動量が異なる。
【0020】
一方、自然に負荷が浮いたことと、誘導加熱装置(又は誘導加熱調理器)の前に立っている使用者が負荷を人為的に移動させたこととを負荷の移動検知部(又は負荷移動検知手段)が自動的に識別することはある程度可能であるが、限度がある。負荷の移動検知部(又は負荷移動検知手段)が誤検知する恐れがある。そこで本発明は、使用者が、高い出力段階に設定し又は人為的な負荷の移動を伴う調理メニュー(例えば炒め物調理)を設定したときは、負荷の移動検知部(又は負荷移動検知手段)を無効とし、負荷の移動に関わらず加熱源は調理に必要な火力を出力するようにした。
【0021】
例えば、家庭用の2KWの誘導加熱調理器を用いて調理する場合を説明する。調理メニューをフライパンを用いた炒飯とする。炒飯は前記調理器では1500W近辺で加熱するのが適している。したがって、加熱出力を1500Wに設定する。
または「炒め物」というように炒飯に対応するキーがある場合はそのキーを操作すると1500Wが設定される。1500Wに相当する加熱出力がない場合はその近辺に相当する加熱出力であればよいのはもちろんである。調理が進行し天反しをするためにフライパンを動かすと、負荷移動検知が働き加熱出力が低下し、例えば500Wになる。500Wの加熱出力では炒飯を仕上げることはできない。しかるに、本発明では1500W又は「炒め物」の出力を設定した場合は、負荷移動検知の機能を働かなくする。これにより、使用者がフライパンを動かしながら調理しても1500Wの火力が確保され、炒飯を上手に仕上げることができる。又は、1500W又は「炒め物」の出力を設定した場合は、通常(それ以外の設定)よりも、負荷移動検知に基づく加熱出力の抑制度合を低減する。例えば負荷移動を検知した場合、1500Wから1300Wに下げる。負荷移動を検知した後においても、炒飯に必要な火力を確保するようにする。
【0022】
負荷移動の検知をし難くし、例えばフライパンの移動がよほど大きくないと負荷移動を検知しないようにし、実質的に炒飯に必要な火力を確保するようにしても良い。
本発明でいう操作部(入力部)における設定内容とは調理するために選んだ調理メニュー(炒め物、煮込みあるいは湯沸し等)、又は、加熱調理するのに選択した(設定した)火力もしくは自動調理を行う際の予め設定された火力の時系列的な組み合わせを含む。
【0023】
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、前記入力部は加熱出力を設定する加熱出力設定部を備え、前記加熱出力設定部で設定された加熱出力の大きさが、人為的に前記被加熱物が移動される機会の多い設定である場合又は前記移動検知部が誤判断する可能性が多い設定である場合に、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない。
本発明の他の観点による上記の誘導加熱調理器は、入力部は加熱出力を設定する加熱出力設定手段を備え、前記加熱出力設定手段における設定値の大きさが、人為的に前記被加熱物が移動される機会の多い設定である場合又は負荷移動検知手段が誤判断する可能性が多い設定である場合に負荷移動検知手段の機能を抑制または無効化する。
加熱出力の大きさに応じて、被加熱物の移動検知部(又は負荷移動検知手段)が誤判断する場合が起こる可能性が変わる場合又は人為的に負荷を移動のさせる機会の多さが異なる場合がある。上記の構成により、被加熱物の移動検知に基づく安全機能が不適切な場合に働いて調理を乱すという不都合を解消又は緩和できる。使い勝手が良い誘導加熱装置又は誘導加熱調理器を実現できる。
【0024】
本発明の他の観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、加熱の設定を行う入力部と、前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、前記入力部は加熱出力を設定する加熱出力設定部を備え、前記加熱出力設定部での加熱出力の設定値が所定値以上となると、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない。
本発明の他の観点による誘導加熱調理器は、非磁性かつ低抵抗率の金属からなる負荷を誘導加熱する加熱コイルを具備するインバータと、設定を行う入力部と、前記入力部の設定に応じて前記加熱コイルの加熱出力を制御する加熱出力制御手段と、前記負荷の浮上または移動を検知するとともに前記加熱出力制御手段に制御信号を出力して前記加熱コイルの加熱出力を停止または抑制する機能を有する負荷移動検知手段とを備えるとともに、前記入力部は加熱出力を設定する加熱出力設定手段を備え、前記加熱出力設定手段での加熱出力の設定値が所定値以上となると、負荷移動検知手段の機能を抑制または無効化する。
この構成により、煮物調理のように低火力で調理する場合は、被加熱物が移動した時は火力を低下させる安全機能を動作させ、例えば炒め物調理のように高火力で人為的に被加熱物を移動させながら調理する場合は被加熱物の移動に基づく安全機能を緩和し、又は無効化して常に高出力で調理することを可能とする。
【0025】
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、前記移動検知部が負荷の移動を検知した際、前記入力部で設定された調理モードが、火力を優先する設定である場合には加熱出力の継続をし、浮力に対する安全性に重点をおく設定である場合には、加熱出力の停止に切り換える。
本発明の他の観点による上記の誘導加熱調理器においては、負荷移動検知手段は、入力部で設定された調理モードが、火力を優先する設定である場合には負荷の浮上または移動検知後に加熱出力の継続をし、浮力に対する安全性に重点をおく設定である場合には、加熱出力の停止に切り替える構成とする。
この構成により、入力部の設定内容に応じて、例えば高火力で調理する必要のある調理では火力を優先して維持し、低火力で調理する場合は安全性に重点をおいて調理できる。使い勝手を良い誘導加熱装置又は誘導加熱調理器を実現できる。
【0026】
本発明の他の観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、加熱の設定を行う入力部と、前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、前記入力部は加熱出力を設定する加熱出力設定部を備え、前記加熱出力設定部以外の前記入力部が具備する設定部を使用すると、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない。
本発明の他の観点による誘導加熱調理器は、非磁性かつ低抵抗率の金属からなる負荷を誘導加熱する加熱コイルを具備するインバータと、設定を行う入力部と、前記入力部の設定に応じて前記加熱コイルの加熱出力を制御する加熱出力制御手段と、前記負荷の浮上または移動を検知するとともに前記加熱出力制御手段に制御信号を出力して前記加熱コイルの加熱出力を停止または抑制する機能を有する負荷移動検知手段とを備えるとともに、前記入力部は加熱出力を設定する加熱出力設定手段を備え、前記加熱出力設定手段以外の入力部の具備する設定手段を使用して負荷移動検知手段の機能を抑制または無効化を可能とする。
加熱出力設定部(又は加熱出力設定手段)以外の設定部(又は設定手段)(加熱出力に関連しない項目に関する設定入力部)で、被加熱物(負荷)の移動検知に基づく安全機能を抑制又は無効化する操作を行う。被加熱物(負荷)の移動検知に基づく安全機能を抑制又は無効化する操作が、使用者にとって分かり易い。使用者は必要に応じて任意にその操作を行うことができる。
【0027】
本発明の他の観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、加熱の設定を行う入力部と、前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、前記入力部に独立して設けた変更入力部を使用すると、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない。
本発明の他の観点による上記の誘導加熱調理器は、非磁性かつ低抵抗率の金属からなる負荷を誘導加熱する加熱コイルを具備するインバータと、設定を行う入力部と、前記入力部の設定に応じて前記加熱コイルの加熱出力を制御する加熱出力制御手段と、前記負荷の浮上または移動を検知するとともに前記加熱出力制御手段に制御信号を出力して前記加熱コイルの加熱出力を停止または抑制する機能を有する負荷移動検知手段とを備え、前記入力部に独立して設けた変更入力部を使用して負荷移動検知手段の機能を抑制または無効化を可能とする。
変更入力部が独立しているので、被加熱物(負荷)の移動検知に基づく安全機能を抑制又は無効化する操作が分かり易くなり、使い勝手が良い。
【0028】
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、前記変更入力部は炒め物調理を行うための炒め物調理選択部を有し、炒め物調理を選択すると、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない。
本発明の他の観点による上記の誘導加熱調理器は、変更入力部は炒め物調理を行うための炒め物調理選択手段を有し、炒め物調理を選択すると負荷移動検知手段の機能を抑制または無効化する。
一般的に言って、使用者が炒め物調理をする頻度は高く、炒め物調理において使用者は被加熱物を動かしながら調理する。炒め物調理において、被加熱物の移動検知に基づく安全機能を抑制又は無効化することにより、使い勝手が良い誘導加熱装置又は誘導加熱調理器を実現できる。
【0029】
本発明の他の観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記インバータ回路の出力の大きさを検知する出力検知部と、前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、前記出力検知部の出力が設定された電力又は電流になるよう前記インバータ回路の出力を制御するとともに、前記移動検知部が前記被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、非磁性でかつ低抵抗率の金属製の前記被加熱物を誘導加熱する平均電力を増加すべく、前記移動検知部の検知動作又は前記制御部が前記移動検知部の出力に応じて出力を制御することを停止させる停止指令を入力する移動検知停止入力部と、を備える。
【0030】
本発明の他の観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記インバータ回路の出力の大きさを検出する出力検知手段と、前記被加熱物のずれ又は浮きを検知する移動検知手段と、前記出力検知手段の出力が設定された電力又は電流になるよう前記インバータ回路の出力を制御するとともに、前記移動検知手段が前記被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御手段と、キースイッチにより構成され前記移動検知手段を停止させる移動検知停止入力手段を備える。
【0031】
使用者がフライパン等の被加熱物を動かしながら調理する場合に、被調理物のずれや浮きを検知しないようにする。これにより、被加熱物の移動に基づく安全機能が働いた場合と比較して、誘導加熱コイルに印加される平均電力が上昇する。本発明は、使用者がフライパン等の被加熱物を動かしながら調理する場合に、適切に短時間で調理できる使い勝手の良い安全な誘導加熱装置を実現する。使用者が例えばアルミ等の非磁性の材質でできた軽量のフライパンを動かしながら調理をする場合、被加熱物の移動に基づく安全機能を停止させることができる。これにより、火力を下げることがなく、フライパンを動かしながら調理できる。
【0032】
本発明の他の観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記インバータ回路の出力の大きさを検知する出力検知部と、前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、前記出力検知部の出力が設定された電力又は電流になるよう前記インバータ回路の出力を制御するとともに、前記移動検知部が前記被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、前記移動検知部の検知動作又は前記制御部が前記移動検知部の出力に応じて出力を制御することを停止させる停止指令を入力する移動検知停止入力部と、前記移動検知停止入力部への入力操作に関連して計時を開始する第1のタイマ部を備え、前記第1のタイマ部が計時を開始した後所定の時間が経過するまで、前記制御部は前記被加熱物が移動したか否かによらずインバータ回路の出力が設定された電力又は電流となるように制御を行う。
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、移動検知停止入力手段により計時を開始する第1のタイマ手段を備え、移動検知手段は、所定の時間経過後に動作を開始する。
【0033】
使用者が意識的に移動検知停止入力部(又は移動検知停止入力手段)への入力操作を行った場合(例えばキースイッチを押した場合)にのみ、即ち使用者が誘導加熱装置の前にいる場合にのみ、被加熱物の移動に基づく安全機能を停止させる。所定の時間が経過した後は、自動的に被加熱物の移動に基づく安全機能が再び有効になる故、使用者がいない時は、安全機能が再び有効になっている。安全機能を再び有効にする操作を使用者が実行する必要がない故、使用者が設定を元に戻す(安全機能を再び有効にする)ことを忘れて、放置された被加熱物が誘導加熱コイルの磁界により移動するというトラブル(例えばシチューがこぼれる。)が発生しにくい。安全で、必要に応じて安全機能を停止できる使い勝手の良い誘導加熱装置を実現する。
第1のタイマ部(又は第1のタイマ手段)は例えば、入力操作が行われた時又は入力操作後所定の処理が行われてその処理が完了した時、計時を開始する。
【0034】
本発明の他の観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記インバータ回路の出力の大きさを検知する出力検知部と、前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、前記出力検知部の出力が設定された電力又は電流になるよう前記インバータ回路の出力を制御するとともに、前記移動検知部が前記被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、出力固定指令を入力する出力固定入力部と、を備え、前記出力固定指令を入力すると、前記被加熱物が移動したか否かによらず、前記制御部が前記インバータ回路の出力を固定する。
【0035】
本発明の他の観点による誘導加熱装置は、高周波磁界を発生し被加熱物を加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記インバータ回路の出力の大きさを検知する出力検知手段と、前記被加熱物のずれ又は浮きを検出する移動検知手段と、前記出力検知手段の出力が設定された電力又は電流になるよう前記インバータ回路の出力を制御するとともに、前記移動検知手段が前記被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御手段と、前記移動検知手段の検出結果に応じて前記制御手段が制御する制御値を前記被加熱物が移動しない範囲で固定する出力固定入力手段を備える。
【0036】
使用者がフライパン等の軽量の被加熱物を動かしながら調理する場合、被加熱物の移動に基づく安全機能が不適切に働いて調理作業を乱すことなく、使用者は、固定の出力で調理することができる。出力固定で被加熱物を加熱した場合、被加熱物の移動に基づく安全機能が働いた場合と比較して、誘導加熱コイルに印加される平均電力が上昇する。本発明は、使用者が被加熱物を動かしながら調理する場合に、適切に短時間で調理できる使い勝手の良い安全な誘導加熱装置を実現する。
【0037】
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、前記出力固定入力部への出力固定指令の入力に関連して計時を開始する第2のタイマ部を備え、前記第2のタイマ部により計測された時間が所定の時間以上になると、前記制御部がインバータ回路の出力の固定を解除する。
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、出力固定入力手段により計時を開始する第2のタイマ手段を備え、制御手段は、所定の時間経過後に出力固定を解除する。
使用者が意識的に出力固定入力部への入力操作をした場合(例えばキースイッチを押した場合)にのみ、即ち使用者が誘導加熱装置の前にいる場合にのみ、被加熱物の移動に基づく安全機能を停止させ、固定出力を出力する。所定の時間が経過した後は、自動的に被加熱物の移動に基づく安全機能が再び有効になる故、安全性が高い。安全で、必要に応じて安全機能を停止できる使い勝手の良い誘導加熱装置を実現する。
【0038】
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、前記制御部は、前記出力固定入力部が出力固定指令を入力している間のみインバータ回路の出力を固定する。本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、制御手段は、出力固定入力手段を構成するキースイッチが押されている間のみ出力を固定する。
使用者が出力固定入力部(又は出力固定入力手段)への入力操作を止めると(例えばキースイッチを押すのをやめると)(このことは、使用者が誘導加熱装置の前から離れた場合には必ず発生する。)、被加熱物の移動に基づく安全機能を停止させるので、上記構成の誘導加熱装置は安全性が高い。
【0039】
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、前記出力固定入力部で固定されるインバータ回路の出力を調整する固定出力設定部を備える。
本発明の他の観点による上記の誘導加熱装置は、出力固定手段で固定するインバータの出力を調整する固定出力設定手段を備える。
固定出力を出力する場合にも使用者が火力を調整できる。使い勝手の良い安全な誘導加熱装置を実現する。
【0040】
【実施例】
以下本発明の各実施例について図面を参照しながら説明する。
【0041】
《実施例1》
図1〜図6を用いて本発明の実施例1の誘導加熱装置(誘導加熱調理器)について説明する。本実施例の誘導加熱装置は、アルミ又は銅等のような非磁性金属の容器を加熱することができる。図1は実施例1の誘導加熱装置のブロック図を示す。図2はその主要部を具体的に示した回路図である。実施例1の図1及び図2において、110は被加熱物(鍋、フライパン等の金属製の容器である負荷)、101は高周波磁界を発生し被加熱物110を加熱する誘導加熱コイル、109は商用交流電源、108は商用交流電源を整流する整流平滑部、102は整流平滑部108によって整流された電源を高周波電力に変換し誘導加熱コイル101に高周波電流を供給するインバータ回路、111はインバータ回路102の駆動回路、103はインバータ回路102の出力の大きさを検知する出力検知部、112はマイクロコンピュータ、114は操作部である。
【0042】
マイクロコンピュータ112は、制御部104、第1の移動検知部106及び第1の記憶部107を有し、これらのブロックの機能はソフトウエアにより処理される。第1の記憶部107は、マイクロコンピュータ112の内蔵RAM(Random Access Memory)である。
操作部114は、設定入力部105、及び誘導加熱装置の設定出力を表示する設定表示部113を有する。
実施例1の誘導加熱装置は、従来例2の誘導加熱調理器と類似の機構(図25に示す機構)を有する。操作部114は筐体の前面に設けられている。それ以外の各ブロックは筐体の中に格納されている。被加熱物110は、筐体の上部に配置された厚さ4mmのセラミック製のトッププレートの上に載せられる。
【0043】
設定入力部105は、使用者が加熱出力設定指令、又は加熱開始若しくは停止指令を入力するために操作する複数の入力キースイッチを有する。加熱出力設定は、制御部104の目標出力を定める。実施例において目標出力はインバータ回路102の入力電流値である。設定入力部105は制御部104に接続されている。設定入力部105が入力した指令は制御部104に入力される。
設定表示部113は、制御部104に接続されている。制御部104は設定表示部113を制御する。設定表示部113は、設定入力部105を通じて設定された加熱出力設定内容等を使用者に対して表示する。
【0044】
図4は実施例1の誘導加熱装置の操作部114の構成を示す要部平面図である。操作部114は、加熱切/入キースイッチ1601と、加熱出力設定部1602と、設定表示部113とを具備している。使用者が加熱切/入キースイッチ1601を押すことにより、加熱の開始又は加熱の停止を実行できる。使用者が加熱出力設定部1602の3つのキースイッチを選択的に押すことにより、3つの出力段階に加熱出力を設定できる。大キースイッチを押すと高い加熱出力が選択され(大の出力段階)、小キースイッチを押すと低い加熱出力が選択され(小の出力段階)、中キースイッチを押すと大と小との間の加熱出力が選択される(中の出力段階)。加熱切/入キースイッチ1601と加熱出力設定部1602とは、設定入力部105を構成する。
設定表示部113は、3つのLEDのうちの1つを選択的に表示して、選択された出力段階を表示する。
【0045】
実施例1の誘導加熱装置においては、設定された出力段階が中又は小の場合は、第1の移動検知部106は被加熱物110の浮力による移動を検知し、被加熱物110が移動したことを検知した場合、制御部104は第1の出力固定モード523(図8、後述する。)に移行する。設定された出力段階が大の場合は、第1の移動検知部106は被加熱物110の移動を検知しない。
【0046】
第1の移動検知部106は、被加熱物110の移動(ずれ及び浮きを含む。)を検知する。
制御部104は、設定入力部105から入力された種々の指令、出力検知部103の出力信号(インバータ回路102の電源電流に応じた信号)及び第1の移動検知部106の出力信号に応じて駆動回路111を通じてインバータ回路102の出力を制御する。加熱出力の変動はスイッチング素子の駆動周波数または2つのスイッチング素子の駆動時間比率を制御することにより行われる。
第1の移動検知部106が被加熱物110の移動を検知しない場合は、制御部104は、出力検知部103の出力(電源電流)が設定された目標電流値になるように制御する(安定制御モードと呼ぶ。)。
第1の移動検知部106が被加熱物110の移動を検知した場合は、制御部104は、第1の記憶部107が記憶する制御値を出力する(第1の出力固定モードと呼ぶ。)。
【0047】
商用電源109は整流平滑部108に入力される。整流平滑部108はブリッジダイオードで構成される全波整流器108aと、その直流出力端間に接続された第1の平滑コンデンサ108bとを有する。
第1の平滑コンデンサ108bの両端(整流平滑部108の出力端子)にインバータ回路102の入力端子が接続される。インバータ回路102の出力端子に誘導加熱コイル101が接続される。インバータ回路102と誘導加熱コイル101は高周波インバータを構成する。インバータ回路102には、第1のスイッチング素子102c(本実施例ではIGBT(Insulated Gate Bipolar Transistor))と、第2のスイッチング素子102d(本実施例ではIGBT)の直列接続体(「直列接続体102c及び102d」と呼ぶ。)が設けられる。第1のダイオード102eが第1のスイッチング素子102cに逆方向且つ並列に、第2のダイオード102fが第2のスイッチング素子102dに逆方向且つ並列に接続されている。直列接続体102c及び102dの両端には第2の平滑コンデンサ102bが接続される。
【0048】
第1のスイッチング素子102cと第2のスイッチング素子102dとの接続点(「直列接続体102c及び102dの中点」と呼ぶ。)と、全波整流器108aの正極端間にはチョークコイル102aが接続される。直列接続体102c及び102dの低電位端子は全波整流器108aの負極端子(実施例においてはグラウンド端子)に接続される。直列接続体102c及び102dの中点と全波整流器108aの負極端子間には誘導加熱コイル101と共振コンデンサ102gの直列接続体が接続される。
【0049】
出力検知部103は、カレントトランス103aと電源電流検知部103bとを有する。カレントトランス103aは、インバータ回路102が商用電源109から入力する電流(入力電源電流)を検知し、検知電流を電源電流検知部103bに出力する。電源電流検知部103bは電源電流の大きさに比例した検知信号(インバータ回路102の出力値と等価である。検知信号を「電源電流」と略す。)を制御部104と第1の移動検知部106に出力する。
第1の移動検知部106は、インバータ回路102の電源入力電流の変化に基づいて、被加熱物110の移動(ずれ及び浮きを含む。)を検知し、移動検知情報を制御部104に伝送する。第1の移動検知部106が被加熱物110の移動(ずれ及び浮きを含む。)を検知する方法は、従来例2の移動検知部5706と同一である。
制御部104は、駆動回路111を通じて第1のスイッチング素子102c及び第2のスイッチング素子102dを駆動する。
【0050】
以上のように構成された誘導加熱調理器の動作を説明する。全波整流器108aは商用交流電源109を整流する。第1の平滑コンデンサ108bはインバータ回路102と誘導加熱コイル101を有する高周波インバータに電源を供給する。
図3は本実施例における各部波形を示す。波形(a)は第2のスイッチング素子102d及び第2のダイオード102fに流れる電流波形Ic2を示す。波形(b)は第1のスイッチング素子102c及びダイオード102eに流れる電流波形Ic1を示す。波形(c)は第2のスイッチング素子102dのコレクタ−エミッタ間に生じる電圧Vce2を示す。波形(d)は第1のスイッチング素子102cのコレクタ−エミッタ間に生じる電圧Vce1を示す。波形(e)は誘導加熱コイル101に流れる電流ILを示している。
【0051】
第2のスイッチング素子102dがオンしている場合には、第2のスイッチング素子102d(若しくは第2のダイオード102f)と、誘導加熱コイル101と、共振コンデンサ102gとを含む閉回路に共振電流が流れると共に、チョークコイル102aにエネルギが蓄えられる。蓄えられたエネルギは第2のスイッチング素子102dがオフすると、第1のダイオード102eを介して第2の平滑コンデンサ102bに放出される。
【0052】
第2のスイッチング素子102dがオフした後、第1のスイッチング素子102cがオンし、第1のスイッチング素子102c及び第1のダイオード102eに電流が流れる。第1のスイッチング素子102c(若しくは第1のダイオード102e)と、誘導加熱コイル101と、共振コンデンサ102gと、第2の平滑コンデンサ102bとを含む閉回路に共振電流が流れる。
【0053】
第1のスイッチング素子102c及び第2のスイッチング素子102dの駆動周波数は約20kHz近傍で可変される。磁性体の被加熱物(典型的には鉄製の調理容器)を加熱する場合、誘導加熱コイル101には約20kHzの高周波電流が流れる。第1のスイッチング素子102c及び第2のスイッチング素子102dの駆動時間比率は図3に示すようにそれぞれ約1/2近傍で可変される。誘導加熱コイル101と共振コンデンサ102gのインピーダンスは、指定の材質(例えばアルミニウム等の高導電率の非磁性体)で標準的な大きさ(例えば直径が誘導加熱コイルの直径以上)の被加熱物(調理鍋)110がトッププレートの指定の場所(例えば加熱部分として示されている場所)に載置された場合、その共振周波数が駆動周波数の約3倍になるように設定されている。従ってこの場合共振周波数は約60kHzになるよう設定される。
【0054】
被加熱物110がアルミ製であれば誘導加熱コイル101には通常より高い周波数である約60kHzの高周波電流が流れるので、調理鍋110を効率良く加熱できる。本実施例の高周波インバータは、第1のダイオード102e、第2のダイオード102fに流れる回生電流が第1の平滑コンデンサ108bに流れず、第2の平滑コンデンサ102bに供給されるので加熱効率が高い。
【0055】
第2の平滑コンデンサ102bにより、誘導加熱コイル101に供給される高周波電流の包絡線(エンベロープ)が従来の誘導加熱装置より平滑化される。これにより、加熱時に鍋110などから振動音を発生する原因となる、誘導加熱コイル101に流れる電流ILの商用周波数成分が低減される。
本実施例の高周波インバータは、一定の駆動条件(周波数、駆動時間比等)で動作させた場合、調理鍋110と誘導加熱コイル101との磁気結合が低下すると誘導加熱コイル101の入力電力(電流IL)が低下する特性を有する。
【0056】
制御部104は、出力検知部103から誘導加熱装置の電源電流(インバータ回路102の電源電流)の大きさに比例した出力信号(インバータ回路102の出力値)を入力し、その信号の大きさが目標値になるように制御する。制御部104は、誘導加熱コイル101の入力電力(高周波インバータの出力値)が目標値になるように、第1のスイッチング素子102c及び第2のスイッチング素子102dの駆動周波数を可変し又は両スイッチング素子の駆動時間比を可変して、制御する。
本実施例の高周波インバータ(インバータ回路102及び誘導加熱コイル101を含む。)は、一定の駆動条件(周波数、駆動時間比等)で動作させた場合、被加熱物110と誘導加熱コイル101との磁気結合が低下すると誘導加熱コイル101の入力電力(電流IL)が低下する特性を有する(この現象の詳細な説明は、従来例2の説明に記載した。)。
【0057】
図5は、実施例1の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャートである。図6は、実施例1の誘導加熱装置の制御部104が出力する制御値の変化の様子を示すタイミングチャートである。図6において、横軸は時間であり、縦軸は制御部104が出力する制御値である。図6において、縦の破線はモードに切り換わり時点を示す(他のモード表示を含むタイミングチャートにおいて同じ。)。図5及び図6を用いて、実施例1の誘導加熱装置の制御方法を説明する。
【0058】
最初に使用者が設定入力部105の加熱切/入キースイッチ1601を押して加熱開始指令を入力し、加熱出力設定部1602のキースイッチを押して火力の出力段階の設定指令を入力する。制御部104は加熱開始指令を入力して加熱を開始する(ステップ501)。設定された火力の出力段階に応じて、インバータ回路102が入力する電源電流Iの目標値が定められる。最初に制御部104は到達制御モード521になる。到達制御モード521は、ステップ502〜508を有する。到達制御モード521において、制御部104は、加熱開始後、被加熱物が移動したか否かをチェックしながら、加熱出力が小なる状態から設定出力になるまで、徐々にほぼ一定の速度で(制御部104が出力する制御値の時間微分がほぼ一定になるように)加熱出力(制御値)を増加させる(図6)。もし途中で被加熱物110が移動しなければ、制御部104は、出力検知部103が検知した電源電流が設定入力部105で設定された目標値Iに到達するまで制御値を上昇させる。
【0059】
ステップ502において、制御部104は制御値PをP0(初期値)に設定する。P0は、誘導加熱装置が許容する範囲であれば被加熱物110がいかに軽くても、被加熱物110が移動しない程度に小さな値である。インバータ回路102は誘導加熱コイル101に制御値Pに応じた電力(電力Pと表示する。)を印加する(ステップ503)。制御部104が出力する制御値Pは、具体的には、インバータ回路102のスイッチング素子102c及びスイッチング素子102dを駆動する条件(駆動時間、周波数、駆動時間比など)を定める。駆動時間、駆動周波数あるいは駆動時間比に応じて、インバータ回路102の入力電流が変化する。
【0060】
設定された出力段階が大か否かをチェックする(ステップ504)。設定された出力段階が大であれば、ステップ506に進む(第1の移動検知部106は動作しない。)。設定された出力段階が大でなければ(中又は小であれば)、ステップ522に進む。ステップ522において、第1の移動検知部106は、被加熱物が移動したか否かをチェックする。
ステップ522はステップ531及び532を有する。ステップ531において、第1の移動検知部106は、出力検知部103が検知した電源電流(インバータ回路102が入力する電源電流Iの測定値に応じた値)の傾き(時間微分値)ΔIを算出する。次に、今回の変化量ΔIと前回の変化量ΔIとの比(比の値は、正負の極性を有する。)を計算し、その比が閾値(例えば0.7)未満であるか否かをチェックする(ステップ532)。その比が閾値未満であれば(今回の変化量が負である場合を含む。)、第1の移動検知部106は被加熱物110が移動したと判断する。その場合、制御部104は、到達制御モード521から第1の出力固定モード523に移る。
【0061】
その比が閾値以上であれば、ステップ506に進む。Pの値(制御部104の制御値)を第1の記憶部107に記憶する(ステップ506)。制御部104は、出力検知部103が検知した電源電流が目標値以上か否かをチェックする(ステップ507)。出力検知部103が検知した電源電流が目標値以上であれば、制御部104は到達制御モード521から安定制御モード524に移る。出力検知部103が検知した電源電流が目標値未満であれば、制御部104は、制御値(電力)Pを所定の制御値ΔP1だけ増加させる(ステップ508)。ステップ503に戻り、上記のステップを繰り返す。実施例において、ステップ503〜508の処理を一定の時間間隔で繰り返し実行する。
ステップ532において、今回の変化量ΔIと前回の変化量ΔIとの差分(差分の値は、正負の極性を有する。)を計算し、その差分が閾値未満であるか否かをチェックしても良い。
【0062】
第1の出力固定モード523において、制御部104は一定の制御値を出力する(図6)。第1の出力固定モード523は、ステップ509及び510を有する。ステップ509において、制御部104は、第1の記憶部107からPの値を読み出す。Pは、第1の移動検知部106が被加熱物110の移動を検知する前の(被加熱物110が移動していない状態における)制御値である。Pは、鍋のずれ又は浮きを検知しない最大の出力値である。制御部104は、読み出した制御値(電力)Pを継続して出力する(フィードバック制御をしない。)(ステップ510)。誘導加熱コイル101に、電力Pが印加される。被加熱物110は移動しない。第1の出力固定モード523において、使用者が被加熱物110を動かしながら調理しても、誘導加熱装置は安定して被加熱物110を加熱する。処理を終える。例えば第1の出力固定モード523において制御部106の出力値を固定すれば被加熱物110を動かしても、被加熱物110と誘導加熱コイル101との結合により被加熱物110を加熱する電力Pは変わるが停止したり非常に小さな電力に抑制されることがなく加熱を継続できる。
【0063】
安定制御モード524において、制御部104は、誘導加熱コイル101が目標の火力を出力するように(インバータ回路102が目標の電源電流を入力するように)制御する(フィードバック制御)(図6の破線)。安定制御モード524は、ステップ511〜514を有する。実施例において、ステップ511〜514の処理を一定の時間間隔で繰り返し実行する。ステップ511において、出力検知部103が検知した電源電流Iが目標値と等しいか否かをチェックする(わずかの誤差を許容しても良い。)。電源電流Iが目標値と等しければ、ステップ511を繰り返す。電源電流Iが目標値と等しくなければ、ステップ512に進む。電源電流Iが目標値より大きいか否かをチェックする(ステップ512)。電源電流Iが目標値より大きければ、ステップ514に進む。電源電流Iが目標値より小さければ、ステップ513に進む。制御部104は、制御値(電力)Pを所定の制御値ΔP2だけ増加させる(ステップ513)。ステップ511に戻り、上記のステップを繰り返す。
【0064】
ステップ514において、制御部104は、制御値(電力)Pを所定の制御値ΔP2だけ減少させる。ステップ511に戻り、上記のステップを繰り返す。
ΔP1とΔP2の値は任意である、両者は一致しても良い。ステップ513及び514とにおける増加量及び減少量ΔP2は相互に異なる値でも良い。
第1の出力固定モード523において被加熱物が移動しない範囲での最大火力(最大火力から所定の補正値を差し引いた火力でも良い。)で被加熱物を加熱する本発明の誘導加熱装置は、例えば図28に示す動作を繰り返す従来例2の誘導加熱装置と比較して、実質的に大きな電力を供給する。
【0065】
例えば使用者が鍋(被加熱物110)を動かしながら調理したとする。従来のように、被加熱物110が移動したことを検知するとインバータ回路102を停止させる、あるいは所定の低出力(どのような鍋でも移動しないような低出力)にインバータ回路102の出力を抑制すると、被加熱物110に実質的に消費させる電力(平均電力)が小さくなり炒め物調理など高火力(高出力)の必要な調理において、十分に加熱することができず不都合な状況となり使い勝手の良くない調理器となる恐れがあった。しかしながら、上記の実施例1においては、第1の移動検知部106が被加熱物110の移動を検知した場合に加熱動作を停止もしくは非常に小さな加熱出力に低下させることなく、再び被加熱物110が移動を起こさない範囲でより大きな加熱出力で被加熱物110の加熱を継続することができる。従って実際の調理時において(炒め物調理に限らず)、第1の移動検知部106が移動を検知する際の平均加熱電力を大きくすることができるものである。
【0066】
フライパンを人為的に動かすことが多い炒め物調理では、高火力が必要である故、誘導加熱装置は高出力の大の出力段階に設定される場合が多い。そこで本実施例では、設定された出力段階が大(最も高い出力段階)である場合、第1の移動検知部106の負荷移動検知機能を無効とする。このようにすることにより、誘導加熱装置が大の出力段階に設定されている場合、使用者が被加熱物を動かしても被加熱物の移動が実質的に検知されず、その結果として加熱出力が低下すること又は加熱停止することがない。使用者は、被加熱物の移動に基づく安全機能により妨げられることなく、加熱調理することができる。
【0067】
次に、煮込み調理でアルミニウム鍋を使用する場合について説明する。長時間弱火で加熱し続ける煮込み料理においては、使用者が被加熱物から離れる場合が多い。煮込み中に、鍋の中の水分が無くなり、軽くなった鍋が磁界の作用により浮いて移動する可能性がある。煮込み調理では焦げ付きを防止するため出力段階(加熱出力)は低出力の中又は小に設定されることが多い。
そこで、出力段階が中又は小に設定された場合は、第1の移動検知部106は有効となり、被加熱物(負荷)の移動を検知する。
本実施例では、第1の移動検知部106の有効/無効の切換のための専用の入力部(例えば切換部)を設けていない。通常の設定入力部である加熱出力設定部1602に関連させて、第1の移動検知部106の有効/無効の切換を行っている。使用者が意図的な操作をすることなく、誘導加熱装置が使用法に応じた制御方法の切換を自動的に実行する。本発明は使い勝手の良い誘導加熱装置を実現する。
【0068】
実施例1では加熱出力設定部1602における設定内容(実施例1においては出力段階)に応じて第1の移動検知部106の機能を抑制又は無効化する構成としている。これにより、被加熱物の移動に基づく安全機能が不適切に働くことによる、調理上の不都合を緩和できる。向上された使い勝手を有する誘導加熱装置を実現できる。
第1の移動検知部106の機能を抑制あるいは停止するために、その検知方法若しくは検知感度を変えても良いし、検知方法及び検知感度を同じにして抑制度合いを変えても良く、また両方を同時に変更しても良い。
実施例1の誘導加熱装置は、加熱出力を大、中、小の3段階に切り換える加熱出力設定部1602を有する。しかしこれに限られるものではなく、加熱出力段階は、2段階でも、4段階以上でもよい。さらに、いわゆる連続的に加熱出力を設定できるようにしても良い。いずれの場合においても、本実施例と同等の効果が得られる。
【0069】
実施例1においては、大、中、小という加熱出力の設定値(出力段階)に対応させて、第1の移動検知部106の有効、無効を切り換えた。これに代えて、例えば第1の移動検知部106の検知判定の基準となるインバータ回路102が入力する電源電流の傾き(時間微分)の閾値を変更しても良い。例えば、加熱出力が大なる出力段階においては、負荷移動検知判定基準となるインバータ回路102が入力する電源電流の傾きの閾値を小さくする。即ち、被加熱物が浮力により移動したと判定する感度を鈍くして負荷移動検知をし難くする。加熱出力が小なる出力段階においては、負荷移動検知判定基準となるインバータ回路102が入力する電源電流の傾きの閾値を大きくする、即ち、被加熱物が浮力により移動したと判定する感度を高くして、第1の移動検知部106が負荷移動を検知しやすくする。
【0070】
例えば、図5のステップ532において、出力段階が大であれば閾値を0.7から0に変更する(今回の変化量ΔIが負になった場合のみ、第1の移動検知部106が、被加熱物110が移動したと判断する。)。
例えば、ステップ532において、今回の変化量ΔIと前回の変化量ΔIとの差分を計算し、その差分が閾値未満であるか否かをチェックする場合には、出力段階が大であれば閾値を通常の値10から0に変更する。
例えば、ステップ532において、出力段階が中又は小であれば1回で被加熱物が移動したか否かを検知する。出力段階が大であれば所定のインターバルで複数回、被加熱物が移動したか否かを検知し、所定の回数(例えば10回)連続して被加熱物110が移動したと判断した場合にのみ、真に被加熱物110が移動したと判断しても良い。
このようにすることにより前述の場合と同様の効果が得られる。
【0071】
制御部104が、第1の移動検知部106と加熱出力設定部1602とからの信号を入力して、同様に加熱出力を継続、停止、出力低下など加熱出力を制御しても本実施例と同等の効果が得られる。例えば、第1の移動検知部106の機能は常に有効とし、第1の移動検知部106が被加熱物110の移動を検知した場合、加熱出力設定部1602の設定内容(出力段階)が中又は小であれば制御部104が第1の出力固定モードに移行し、出力段階が大であれば制御部104は通常の動作を継続する。
【0072】
本実施例では第1の移動検知部106はインバータ回路102が入力する電源電流の傾きに基づいて被加熱物の移動を検知した。第1の移動検知部106が被加熱物の移動を検知する方法は任意である。例えば、第1の移動検知部106は、誘導加熱コイル電流の変化、共振コンデンサ電圧の変化に基づいて被加熱物の移動を検知しても良い。第1の移動検知部106は、光学的又は機械的センサを用いて被加熱物の移動を検知しても良い。操作部(入力部)における設定内容に応じて被加熱物の移動に基づく安全機能を抑制又は無効化するという本発明の主旨にかなうものであれば良い。
【0073】
本実施例では第1の移動検知部106は加熱開始時のソフトスタート時(到達制御モード)における加熱コイル電流の時間的変化を観察して、被加熱物の浮きや移動を検知した。安定制御モードにおいて、誘導加熱コイル電流、又は誘導加熱コイル出力に関連するその他の電流又は電圧を測定し、その変化を観測して被加熱物の浮力による移動を検知してもよい。
例えば、制御安定状態から電源電流が減少した場合、減少開始から元の制御安定状態若しくは所定の値に復帰するまでに、所定の時間以上の時間が経過したことにより、浮力による鍋の移動が生じたと判断することができる。
他の実施例においては、到達制御モードにおいて、第1の移動検知部106が被加熱物の移動を検知すると、制御部104は、第1の記憶部107が前回記憶した出力検知部103の出力値に基づいて導出された値を目標出力とする安定制御モードに移行する。
【0074】
実施例ではインバータ回路102は2石のインバータ回路であった。これに限られるものではなく、負荷(被加熱物110)との磁気結合変化により入力電流が変化する任意の回路を用いることができる。例えば1石式の電圧共振形インバータ回路であっても良い。
設定表示部113は、例えばLCD(液晶)であっても良い。設定表示部113の設定表示は、デジタル数値の表示であっても良い。
設定される目標値及び出力検知部103の検知データは、インバータ回路102の入力電流値に限るものではない。例えば誘導加熱装置全体の入力電流値であっても良い(誘導加熱装置全体の入力電流は、インバータ回路102の入力電流にほぼ等しい。)。例えば誘導加熱コイル電流の値であっても良い。
【0075】
第1の移動検知部106は、他の方法により被加熱物110の移動を検知しても良い。例えば加熱開始時に徐々に加熱出力を増加させながら、誘導加熱コイルを流れるコイル電流の傾き(時間微分)の変化に基づいて、被加熱物の移動を検知しても良い。例えば被加熱物の重量を検知する重量センサを設けても良い。
本実施例において第1の記憶部107は、制御部104が出力する制御値を記憶した。これに代えて、第1の記憶部107は、出力検知部103の出力値(インバータ回路102の入力電源電流又は誘導加熱コイル101の電流)を記憶しても良い。制御部104は、例えば第1の移動検知部106が被加熱物110の移動を検知する前の出力検知部103の出力値と、誘導加熱コイルを流れる電流の傾きとに基づいて、制御部104が出力する制御値を導出する。典型的には制御部104は、被加熱物110が移動しない範囲で最大の電流が誘導加熱コイル101に流れるような制御値を出力する。
【0076】
本実施例において、到達制御モード521の途中で第1の移動検知部106が被加熱物110の移動を検知した場合は、制御部104は、到達制御モード521から第1の出力固定モード523に移った。他の実施例においては、これに代えて下記の制御方法を実行する。到達制御モードにおいて、第1の記憶部107は第1の移動検知部106が被加熱物110の移動を検知する前の出力検知部103の出力値(又は制御値)を記憶する。第1の移動検知部106が被加熱物の移動を検知すると、制御部104は、第1の記憶部107が前回記憶した出力検知部103の出力値(又は制御値)(被加熱物が移動しない範囲での最大値である。)に基づいて導出された値(例えば最大値そのものであっても良く、最大値から所定の補正値を差し引いた値であっても良い。)を目標出力とする安定制御モードに移行する。これにより、実施例1と類似の効果が得られる。
【0077】
《実施例2》
図7及び図8を用いて、本発明の実施例2の誘導加熱装置(誘導加熱調理器)を説明する。実施例2の誘導加熱装置は、実施例1と同一のブロック図(図1)、機構を有する。実施例1の誘導加熱装置は、操作部(図7)及び制御方法(図8)が実施例1(図4及び図5)と異なる他は、実施例1と同一の構成を有する。本実施例の基本構成は実施例1と同じなので異なる点を中心に説明する。実施例1と同じ機能には同じ符号を付しその説明は省略する。
【0078】
図7は実施例2の誘導加熱装置の操作部の構成を示す要部平面図である。操作部は、加熱切/入キースイッチ1801と、炒め物切/入キースイッチ1802(炒め物調理選択部)と、加熱出力設定部1803と、設定表示部1804とを具備している。使用者が加熱切/入キースイッチ1801を押すことにより、加熱の開始又は加熱の停止を実行できる。使用者が加熱出力設定部1803の2つのキースイッチを選択的に押すことにより、加熱出力の出力段階を設定できる。右側のキースイッチ1811を押すと1段階ずつ高い加熱出力が選択され、左側のキースイッチ1812を押すと1段階ずつ低い加熱出力が選択される。使用者が炒め物切/入キースイッチ1802を押すことにより、炒め物モード又は通常のモードを選択できる。加熱切/入キースイッチ1801と炒め物切/入キースイッチ1802と加熱出力設定部1803とは、設定入力部105を構成する。設定表示部1804は、7つのLEDのうちの1つを選択的に表示して、選択された出力段階を表示し、炒め物LEDをON又はOFFして、炒め物モードが選択されているか否かを表示する。
【0079】
図8は、実施例2の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャートである。
図8は、図5のステップ504をステップ1904に置き換えたものである(これに伴い、到達制御モードの符号を521から1921に変更している。)。それ以外の点において、図8は図5と同一である。ステップ503から始めて、ステップ1904の近傍のみを説明する。
インバータ回路102は誘導加熱コイル101に制御値Pに応じた電力(電力P)を印加する(ステップ503)。制御部104が出力する制御値Pは、具体的には、インバータ回路102のスイッチング素子102c及びスイッチング素子102dを駆動する条件(駆動時間、周波数、駆動時間比など)を定める。駆動時間、駆動周波数とあるいは駆動時間比に応じて、インバータ回路102の入力電流が変化する。
【0080】
現在炒め物モードか否かをチェックする(ステップ1904)。炒め物モードであれば、ステップ506に進む(第1の移動検知部106は動作しない。)。炒め物モードでなければ(通常モードであれば)、ステップ522に進む。ステップ522において、第1の移動検知部106は、被加熱物110が移動したか否かをチェックする。被加熱物110が移動した場合、制御部104は、到達制御モード521から第1の出力固定モード523に移る。
被加熱物110が移動しない場合、ステップ506に進む。以下、実施例1と同様の処理を行う。
【0081】
炒め物を調理する場合は被加熱物110としてフライパンを使用する。炒め物調理選択部1802を押すことにより、炒め物調理モードが選択され、加熱が開始される。設定表示部1804の炒め物LEDが点灯する。炒め物調理においては、通常使用者が誘導加熱装置に付ききりで調理物を反しながら高火力で加熱調理する。実施例2においては炒め物調理モードが選択されると、第1の移動検知部106の負荷移動検知機能が無効となる。炒め物調理を行う場合、使用者が調理物を反して調理するため、被加熱物110であるフライパンを動かすことがある。炒め物調理モードにおいては、第1の移動検知部106の負荷移動検知が無効になっている故、使用者が被加熱物110を動かしても、第1の移動検知部106は負荷移動を検知しない。使用者が被加熱物110を動かしても、誘導加熱装置は、加熱出力を低下させることなく、停止することなく、高出力を維持する。
【0082】
次に、煮込み調理を行う場合は加熱出力設定部1803を操作して行う。使用者が加熱切/入キースイッチ1801を押すことにより、誘導加熱装置は加熱を開始する。設定表示部1804の炒め物LEDが消灯する。使用者は加熱出力設定部1803を通じて火力を設定する。使用者が加熱切/入キースイッチ1801を押して調理を開始した場合、第1の移動検知部106の負荷移動検知機能は有効となる。第1の移動検知部106は被加熱物の移動を検知する。被加熱物の移動が検知された場合、誘導加熱装置は加熱出力を低下させ、又は加熱を停止する。これにより被加熱物の移動を防止する。
【0083】
また、変更入力部である炒め物調理選択部(炒め物切/入キースイッチ)1802は独立したキースイッチとして設けられているので、誘導加熱装置の操作が簡単で分かりやすい。使用者は、必要に応じて負荷検知機能の無効化あるいは抑制を行うことができる。
炒め物切/入キースイッチ1802を削除し、例えば加熱切/入キースイッチ1801を短いインターバルで連続3度押しすることで炒め物調理モードが選択されても良い(加熱切/入キースイッチ1801を変更入力部として兼用する)。操作部の省スペース化を図ることができる。
実施例2においては、炒め物調理選択部1802を操作すると、第1の移動検知部106の負荷移動検知機能を無効とした。第1の移動検知部106の負荷移動検知機能を無効とする代わりに、第1の移動検知部106の負荷検知機能を実質的に働きにくくしてもよい。
【0084】
実施例2においては、変更入力部の例として「炒め物」を設けた。しかしこれに限定されるものではなく、他の人為的に被加熱物を移動する調理、例えば「卵焼き」調理のために同様のスイッチを変更入力部として設けても良いのはもちろんである。
実施例1及び2において操作部にキースイッチを設けた。これに代えて、ダイヤル、音入力部、音声認識入力部等の任意の変更部を設けても良い。この変更部により人為的に被加熱物を移動する調理方法が選択された場合、本発明の効果が得られる。
【0085】
実施例において制御部104及びインバータ回路102はスイッチング素子駆動周波数制御であった。これに代えて、制御及びインバータ回路が、例えば入力電圧制御方式又はスイッチング素子駆動デューティ(駆動時間比)制御方式などの出力制御方式により動作するものであっても、本発明の効果は得られる。
第1の移動検知部106の機能を抑制あるいは停止するために、その検知方法若しくは検知感度を変えても良いし、検知方法及び検知感度を同じにして抑制度合いを変えても良く、また両方を同時に変更しても良い。
他の実施例においては、到達制御モードにおいて、第1の移動検知部106が被加熱物の移動を検知すると、制御部104は、第1の記憶部107が前回記憶した出力検知部103の出力値に基づいて導出された値を目標出力とする安定制御モードに移行する。
【0086】
実施例1及び2の誘導加熱装置において、以下のように制御方法を変更しても良い。到達制御モードにおいて第1の移動検知部106が被加熱物の移動を検知すると、制御部104がインバータ回路を停止させても良い。例えば加熱出力設定部により設定された出力段階を大に設定することにより、又は炒め物モードの設定をすることにより、移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は制御部104の抑制動作を弱め又は行わなくても良い。
【0087】
《実施例3》
図9〜13を用いて、本発明の実施例3の誘導加熱装置(誘導加熱調理器)を説明する。図9は実施例3の誘導加熱装置の概略ブロック図である。図10は実施例3の誘導加熱装置の回路ブロック図を示す。
【0088】
図9及び10において、109は商用交流電源、101は高周波磁界を発生し被加熱物110(鍋)を加熱する誘導加熱コイル、102は誘導加熱コイル101に高周波電流を供給するインバータ回路である。103はインバータ回路102の電源電流を検知する出力検知部、4006は出力検知部103が出力する電源電流値の変化から被加熱物110の移動(ずれ又は浮き)を検知する移動検知部、4004は出力検知部103の出力と移動検知部4006の出力に基づいてインバータ回路102の出力を制御する制御部、111は駆動回路、4014は操作部である。操作部4014は、キースイッチにより構成される移動検知停止入力部4001、火力段階を入力するキースイッチで構成される設定入力部4005、火力段階を表示する設定表示部4013を有する。
【0089】
実施例3の誘導加熱装置は、実施例1と同様の機構を有する。
制御部4004及び移動検知部4006は、マイクロコンピュータ112に含まれる。制御部4004及び移動検知部4006の機能は、ソフトウエアにより実行される。移動検知部4006の検知動作は、実施例1の第1の移動検知部106と同一である。制御部4004の制御動作は、基本的に実施例1の制御部104と同一である。実施例1と同一のブロックには、同一の符号を付している。これらの説明を省略する。
【0090】
移動検知部4006が被加熱物110の移動を検知しない場合、制御部4004は、出力検知部103の出力(インバータ回路102の出力)が設定された電力(電流)になるように制御する。移動検知部4006が被加熱物110のずれ又は浮きを検知した場合は、制御部4004は、インバータ回路102の出力が所定の低電力になるように急激に制御値を下げる。
【0091】
図11は、実施例3の誘導加熱装置の操作部4014の要部平面図である。操作部4014は、設定入力部4005、移動検知停止入力部4001及び移動検知停止入力部4001(浮き検知停止キースイッチ)を有する。
設定入力部4005は、インバータの起動/停止指令を入力する入/切キースイッチ、インバータの火力の設定(火力の出力段階のダウン及びアップ)を行うダウンキースイッチ及びアップキースイッチを有する。設定表示部4013は1〜7の数字表示に対応した7つの可視LED(発光ダイオード)を有する。インバータが起動された時、設定された火力の出力段階に応じたLEDが点灯する。実施例において、火力の出力段階が第i段階(1≦i≦7)であれば、1からiまでの数字に対応したi個のLEDが点灯する。移動検知停止モードにおいては、i個のLEDが点滅する。
移動検知停止入力部4001は、移動検知部4006が被加熱物110の移動を検知することを停止させる指令を入力する。移動検知停止入力部4001のキースイッチを押すことにより、移動検知部4006の検知動作を停止させることができる。移動検知部4006は、停止期間の間、被加熱物110の移動を検知しない。
【0092】
図12は移動検知停止入力部4001から入力された停止指令により移動検知部4006が停止している場合における、インバータ回路102の入力電流の変化の様子を示す図である。横軸は出力開始からの時間、縦軸は入力電流を示す。図12に示すように、被加熱物110の移動が発生すると、負荷である被加熱物と誘導過熱コイル1の磁気結合の変化により、入力電流が変動する。
本実施例の高周波インバータ(インバータ回路102及び誘導加熱コイル101を含む。)は、一定の駆動条件(周波数、駆動時間比等)で動作させた場合、被加熱物110と誘導加熱コイル101との磁気結合が低下すると誘導加熱コイル101の入力電力(電流IL)が低下する特性を有する(この現象の詳細な説明は、従来例2の説明に記載した。)。
【0093】
実施例3の誘導加熱調理器の動作を説明する。設定入力部4005のキースイッチを操作することにより、制御部4004は、駆動回路111を通じてインバータ回路102の2つのスイッチング素子に駆動信号を入力し、スイッチング素子をオンオフ動作させる。この駆動信号の周波数と2つのスイッチング素子の駆動時間比に応じてインバータ回路102の入力電流(インバータ回路102の出力電力)が変化する。制御部4004は、インバータ回路102の出力電力が設定入力部4005で設定された電力と一致するようにフィードバック制御を行う。移動検知部4006が動作している場合(「通常モード」と呼ぶ。)、移動検知部4006が被加熱物の移動(ずれまたは浮き)を検知して、制御部4004は、駆動回路111への駆動周波数と前記駆動時間比を変化させ、急激に又は徐々にインバータ回路102の入力電流を減少させる。
【0094】
移動検知部4006が停止している場合(「移動検知停止モード」と呼ぶ。)、被加熱物が移動していても、制御部4004は、駆動信号の周波数と駆動時間比を変化させ、インバータ回路102が目標の電力を出力するようにする。使用者がフライパンを手に持って調理をしている場合、移動検知停止モードにすることにより、目的の電力により近い電力を得ることができる。
【0095】
図13は、実施例3の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャートである。図13を用いて、実施例3の誘導加熱装置の制御方法を説明する。実施例3において、浮き検知停止キースイッチを押すことにより、移動検知停止モードと通常モードはトグル変化する。
ステップ4401において、浮き検知停止キースイッチ(移動検知停止入力部)4001がOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。浮き検知停止キースイッチが押されたならば、ステップ4402に進む。押されていなければ、ステップ4405に進む。
ステップ4402において、現在移動検知停止モードか否かをチェックする。現在移動検知停止モードでなければ移動検知停止モードに設定する(ステップ4403)。現在移動検知停止モードであれば通常モードに設定する(ステップ4404)。
【0096】
ステップ4405において、移動検知停止モードか否かをチェックする。移動検知停止モードであれば、ステップ4407に進む(移動検知をしない。)。移動検知停止モードでなければ、ステップ4406に進む。
ステップ4406において、移動検知部4006が鍋(被加熱物110)の移動を検知したか否かをチェックする。鍋(被加熱物110)の移動を検知していれば、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に下げる(急速に下げても良い。)(ステップ4408)。ステップ4401に戻る。ステップ4408においては、例えばインバータ回路を停止させても良く、実施例1の第1の出力固定モードと同様の制御を行っても良く、又は鍋が移動しないインバータの出力を目標出力として安定制御モード(インバータの出力が目標出力と一致するように制御する。)の制御を行っても良い。
【0097】
ステップ4406において、鍋(被加熱物110)の移動を検知していなければ、ステップ4407に進む。ステップ4407において、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に変化させて、目標電力を誘導加熱コイル101に印加する。ステップ4401に戻る。
なお、本実施の形態では、インバータ回路102は2石式のインバータ構成とした。負荷(被加熱物110)との磁気結合変化により入力電流が変化するものであればいかなる構成あるいは制御方式のインバータ(例えば1石式の電圧共振形インバータ等)でもよい。
【0098】
移動検知停止入力部4001はキースイッチに限られるものではない。例えば移動検知停止入力部4001は音声認識部である。音声認識部は、使用者が発する言葉(例えば「浮き検知停止ON」又は「浮き検知停止OFF」)に応じて、移動検知停止モードの設定指令又は移動検知停止モードの解除指令(通常モードの設定指令)を制御部4004に送る。
例えば移動検知停止入力部4001は近接センサである。近接センサは、使用者が誘導加熱装置の前にいるか否かを検知する。使用者が誘導加熱装置の前にいることを近接センサが検知している期間、制御部4004は移動検知停止モードになる。使用者が誘導加熱装置の前にいないことを近接センサが検知すると、制御部4004は通常モードになる。
【0099】
《実施例4》
図14、図15を用いて、本発明の実施例4の誘導加熱装置(誘導加熱調理器)を説明する。図14は実施例4の誘導加熱装置の概略ブロック図である。実施例4の誘導加熱装置は、実施例3(図9)の構成に加えて、第1のタイマー部4502を有する。マイクロコンピュータ112は、制御部4004、移動検知部4006,第1のタイマー部4502を有する。実施例において、第1のタイマー部4502はソフトウエアにより動作する。実施例4の誘導加熱装置は、移動検出停止モードの制御方法が実施例3と異なる。それ以外の点において、実施例3と同一である。
【0100】
図15は、実施例4の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャートである。図15を用いて、実施例4の誘導加熱装置の制御方法を説明する。実施例4において、浮き検知停止キースイッチ4001を押すことにより、所定時間T0、移動検知停止モードになる。所定の時間が経過すると(第1のタイマー部4502が計時)、通常モードに戻り、移動検知部4006が移動検知を開始する。図15の処理ループは一定の時間間隔で繰り返し実行される。
ステップ4601において、浮き検知停止キースイッチ(移動検知停止入力部)4001がOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。浮き検知停止キースイッチ4001が押されたならば、ステップ4602に進む。押されていなければ、ステップ4603に進む。
【0101】
ステップ4602において、第1のタイマー部4502にT0をロードする(t=T0)。次にステップ4603において、tが0か否かをチェックする。tが0であれば(通常モード)、ステップ4605に進む。tが0でなければ(移動検出停止モード)、ステップ4604に進む。
ステップ4604においてtをデクリメントする(第1のタイマー部4502)。ステップ4607に進む。
【0102】
ステップ4605において、移動検知部4006が鍋(被加熱物110)の移動を検知したか否かをチェックする。鍋(被加熱物110)の移動を検知していれば、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に下げる(急速に下げても良い。)(ステップ4608)。ステップ4601に戻る。ステップ4608においては、例えばインバータ回路102を停止させても良く、実施例1の第1の出力固定モードと同様の制御を行っても良く、又は鍋が移動しないインバータの出力を目標出力として安定制御モード(インバータの出力が目標出力と一致するように制御する。)の制御を行っても良い。
ステップ4605において、鍋(被加熱物110)の移動を検知していなければ、ステップ4607に進む。ステップ4607において、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に変化させて、目標電力を誘導加熱コイル101に印加する。ステップ4601に戻る。
【0103】
移動検知停止入力部4001で所定時間、移動検知部4006を停止させることにより、所定の時間、使用者が鍋を動かして調理しても、加熱出力が低下することがない。所定時間が経過すれば通常モードに戻るので、使用者が通常モードに戻すことを忘れるという心配がない。所定の時間経過後には、被加熱物の移動検知を自動的に再開する故、使用者は安全に調理を行うことができる。
移動検知停止入力部4001はキースイッチに限られるものではない。例えば移動検知停止入力部4001は音声認識部である。音声認識部は、使用者が発する言葉(例えば「浮き検知停止ON」)に応じて、移動検知停止モードの設定指令を制御部4004に送る。制御部4004は、所定の時間T0、移動検知停止モードになる。
【0104】
実施例3及び4の誘導加熱装置は、移動検知停止入力部4001を有していた。これに代えて、移動検知抑制入力部を有していても良い。移動検知抑制入力部が移動検知抑制指令を入力すると、制御部は移動検知抑制モードに入る。移動検知抑制モードにおいては、移動検知部は検知感度を鈍くし、又は制御部はインバータ回路の動作の抑制動作を弱める(より通常(鍋が移動していない状態)の動作に近い動作をする。)。
移動検知停止モード又は移動検知抑制モードにおいて、鍋の移動の検知を停止し又は移動の検知の閾値を緩和しても良く(検知しにくくなるように変更する)、鍋の移動を検知した場合に制御部の制御方法が通常のままである制御又は通常との差異が小さな制御を行っても良く、又はこれらを組み合わせても良い。
【0105】
《実施例5》
図16〜図18を用いて、本発明の実施例5の誘導加熱装置(誘導加熱調理器)を説明する。図16は実施例5の誘導加熱装置の概略ブロック図である。図17は、実施例5の誘導加熱装置の操作部4714の要部平面図である。実施例5の誘導加熱装置は、実施例3(図9)の構成における移動検知停止入力部4001に代えて、出力固定入力部(出力固定キースイッチ)4701を有する。実施例5の誘導加熱装置は、移動検出停止モードの制御方法が実施例3と異なる。それ以外の点において、実施例3と同一である。
【0106】
実施例5の誘導加熱装置において、出力固定キースイッチ4701を押すことにより、出力固定モードになる。出力固定モードにおいては、制御部4004は、インバータ回路102のスイッチング素子102c及びスイッチング素子102dを駆動する周波数と駆動時間比とを所定の値に固定する。使用者が被加熱物110であるフライパン等を移動させながら料理を行う場合にも、安定した火力を得ることができる。
【0107】
図18は、実施例5の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャートである。図18を用いて、実施例5の誘導加熱装置の制御方法を説明する。実施例5において、出力固定キースイッチ4701を押すことにより、出力固定モードになる。アップ、ダウン又は入/切キースイッチ(図17)を押すことにより、通常モードになる。
ステップ4901において、出力固定キースイッチ(出力固定入力部)4901がOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。出力固定キースイッチが押されたならば、出力固定モードに設定する(ステップ4902)。押されていなければ、ステップ4903に進む。
【0108】
ステップ4903において、アップ、ダウン又は入/切キースイッチがOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。いずれかのキースイッチが押されたならば、通常モードに設定する(ステップ4904)。押されていなければ、ステップ4905に進む。
ステップ4905において、現在出力固定モードか否かをチェックする。現在出力固定モードでなければステップ4907に進む。現在出力固定モードであればステップ4906に進む。
【0109】
ステップ4906において(出力固定モード)、制御部4004は所定の制御値を出力する。インバータ回路102は、誘導加熱コイル101に所定の電力を印加する。設定表示部4013の7個のLEDが点滅して、現在出力固定モードであることを表示する。ステップ4901に戻る。
ステップ4907において、移動検知部4006が鍋(被加熱物110)の移動を検知したか否かをチェックする。鍋(被加熱物110)の移動を検知していれば、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に下げる(急速に下げても良い。)(ステップ4909)。ステップ4901に戻る。ステップ4909においては、例えばインバータ回路を停止させても良く、実施例1の第1の出力固定モードと同様の制御を行っても良く、又は鍋が移動しないインバータの出力を目標出力として安定制御モード(インバータの出力が目標出力と一致するように制御する。)の制御を行っても良い。
【0110】
ステップ4907において、鍋(被加熱物110)の移動を検知していなければ、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に変化させて、目標電力を誘導加熱コイル101に印加する(ステップ4908)。ステップ4901に戻る。
出力固定モードにおいては、使用者がフライパン等の軽量の被加熱物110を動かしながら調理をする場合においても、出力が固定されるため、被加熱物110の移動検知による安全機能が動作した場合と比較すると、インバータ回路102の平均入力電力が上昇する。調理時間を短縮することができ、使い勝手がよくなる。
出力固定入力部4701はキースイッチに限られるものではない。例えば出力固定入力部4701は音声認識部である。音声認識部は、使用者が発する言葉(例えば「出力固定ON」又は「出力固定OFF」)に応じて、出力固定モードの設定指令又は出力固定モードの解除指令(通常モードの設定指令)を制御部4004に送る。
【0111】
《実施例6》
図19、図20を用いて、本発明の実施例6の誘導加熱装置(誘導加熱調理器)を説明する。図19は実施例6の誘導加熱装置の概略ブロック図である。実施例6の誘導加熱装置は、実施例5(図16)の構成に加えて、第2のタイマー部5002を有する。マイクロコンピュータ112は、制御部4004、移動検知部4006、第2のタイマー部5002を有する。実施例において、第2のタイマー部5002はソフトウエアにより動作する。実施例6の誘導加熱装置は、移動検出停止モードの制御方法が実施例5と異なる。それ以外の点において、実施例5と同一である。
【0112】
図20は、実施例6の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャートである。図20を用いて、実施例6の誘導加熱装置の制御方法を説明する。実施例6において、出力固定入力部(出力固定キースイッチ)4701を押すことにより、所定時間T0、出力固定モードになる。所定の時間が経過すると(第2のタイマー部5002が計時)、通常モードに戻り、移動検知部4006が移動検知を開始する。図20の処理ループは一定の時間間隔で繰り返し実行される。
ステップ5101において、出力固定キースイッチ(出力固定入力部)4701がOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。出力固定キースイッチ4701が押されたならば、ステップ5102に進む。押されていなければ、ステップ5103に進む。
【0113】
ステップ5102において、第2のタイマー部5002にT0をロードする(t=T0)。次にステップ5103において、tが0か否か(通常モードか出力固定モードか)をチェックする。tが0でなければ、ステップ5104に進む(出力固定モード)。tが0であれば、ステップ5106に進む(通常モード
ステップ5104において(出力固定モード)、tをデクリメントする(第2のタイマー部5002)。制御部4004は所定の制御値を出力する。インバータ回路102は、誘導加熱コイル101に所定の電力を印加する(ステップ5105)。ステップ5101に戻る。
【0114】
ステップ5106において(通常モード)、移動検知部4006が鍋(被加熱物110)の移動を検知したか否かをチェックする。鍋(被加熱物110)の移動を検知していれば、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に下げる(急速に下げても良い。)(ステップ5108)。ステップ5101に戻る。ステップ5108においては、例えばインバータ回路を停止させても良く、実施例1の第1の出力固定モードと同様の制御を行っても良く、又は鍋が移動しないインバータの出力を目標出力として安定制御モード(インバータの出力が目標出力と一致するように制御する。)の制御を行っても良い。
【0115】
ステップ5106おいて、鍋(被加熱物110)の移動を検知していなければ、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に変化させて、目標電力を誘導加熱コイル101に印加する(ステップ5107)。ステップ5101に戻る。出力固定入力部4701で所定時間、インバータ回路102の出力を固定させることにより、所定の時間、使用者が鍋110を動かして調理しても、加熱出力が低下することがない。所定時間が経過すれば通常モードに戻るので、使用者が通常モードに戻すことを忘れるという心配がない。
出力固定入力部4701はキースイッチに限られるものではない。例えば出力固定入力部4701は音声認識部である。音声認識部は、使用者が発する言葉(例えば「出力固定ON」)に応じて、出力固定モードの設定指令を制御部4004に送る。制御部4004は、所定の時間T0、出力固定モードになる。
【0116】
《実施例7》
図21を用いて、本発明の実施例7の誘導加熱装置(誘導加熱調理器)を説明する。実施例7の誘導加熱装置は、実施例5と同一の構成を有する。実施例7においては、出力固定キースイッチ(出力固定入力部)4701が押されている間のみ、制御部4004は出力を固定する。使用者が出力固定キースイッチを放すと、すぐに移動検知部4006は、被加熱物の移動を検知する。したがって、使用者が調理器から離れたときにも安全である。それ以外の点において、実施例7の誘導加熱装置は、実施例5と同一である。
【0117】
図21は、実施例7の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャートである。図21を用いて、実施例7の誘導加熱装置の制御方法を説明する。ステップ5201において、出力固定キースイッチ(出力固定入力部)4701がONか否かをチェックする。出力固定キースイッチ4701が押された状態であれば、ステップ5202に進む。押されていなければ、ステップ5203に進む。
ステップ5202において(出力固定モード)、制御部4004は所定の制御値を出力する。インバータ回路102は、誘導加熱コイル101に所定の電力を印加する。ステップ5201に戻る。ステップ5202においては制御部4004は所定の制御値を出力する代わりに出力検知部103の検知出力をもとに所定のインバータ回路102の出力が得られるように安定制御モード(インバータの出力が目標と一致するように制御する)の制御を行っても良い。
【0118】
ステップ5203において(通常モード)、移動検知部4006が鍋(被加熱物)の移動を検知したか否かをチェックする。鍋(被加熱物)の移動を検知していれば、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に下げる(急速に下げても良い。)(ステップ5205)。ステップ5201に戻る。ステップ5205においては、例えばインバータ回路を停止させても良く、実施例1の第1の出力固定モードと同様の制御を行っても良く、又は鍋が移動しないインバータの出力を目標出力として安定制御モード(インバータの出力が目標出力と一致するように制御する。)の制御を行っても良い。
【0119】
ステップ5203おいて、鍋(被加熱物)の移動を検知していなければ、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に変化させて、目標電力を誘導加熱コイル101に印加する(ステップ5204)。ステップ5201に戻る。
使用者がいる時にのみ、出力固定モードになる故に、安全な誘導加熱装置を実現できる。出力固定キースイッチ4701を足踏み可能にすることにより、出力固定モードにおいても使用者は両手を自由に使って調理できる。
【0120】
出力固定入力部4701はキースイッチに限られるものではない。
実施例7の出力固定入力部4701を移動検知停止入力部に置き換えても良い。使用者が移動検知停止入力部から移動検知停止指令を入力し続けると(例えば移動検知停止入力部であるキースイッチを押し続けると、又は近接センサ(移動検知停止入力部)が使用者の存在を検知し続けると)、その間、移動検知部は鍋の移動を停止し若しくは検知感度を鈍くし、又は鍋が移動しても制御部は通常の動作と同一の動作又は通常に近い動作をする。
【0121】
《実施例8》
図22〜図24を用いて、本発明の実施例8の誘導加熱装置(誘導加熱調理器)を説明する。図22は実施例8の誘導加熱装置の概略ブロック図である。図23は、実施例8の誘導加熱装置の操作部5314の要部平面図である。実施例8の誘導加熱装置(図22、図23)は、実施例5(図16、図17)の構成に加えて、固定出力設定部5302を有する。それ以外の点において、実施例8の誘導加熱装置は実施例5と同一である。
【0122】
固定出力設定部5302は、出力固定モードにおいて、固定出力のレベルを調整するものである。図23に示すように、固定出力設定部5302は2つのキースイッチ(強と弱)により構成される。出力固定モードにおいて弱スイッチが押されると、制御部4004はスイッチング素子102c、102dの駆動周波数を上げて、インバータ回路102の出力を下げる。出力固定モードにおいて強スイッチが押されると、制御部4004は駆動周波数を上げて、インバータ回路102の出力を下げる。これにより、出力固定モードにおいても、火力を調整することができるので、調理がしやすくなる。
【0123】
図24は、実施例8の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャートである。図24を用いて、実施例8の誘導加熱装置の制御方法を説明する。ステップ5501において、出力固定キースイッチ(出力固定入力部)4701がOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。出力固定キースイッチ4701が押されたならば、ステップ5502に進む。押されていなければ、ステップ5504に進む。
【0124】
ステップ5502において、既に出力固定モードか否かをチェックする。既に出力固定モードであればステップ5504に進み、出力固定モードでなければ、出力固定モードで且つ弱モードに設定する(ステップ5503)。
次にステップ5504において、アップ、ダウン又は入/切キースイッチがOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。いずれかのキースイッチが押されたならば、通常モードに設定する(ステップ5505)。全てのキースイッチが押されていなければ、ステップ5506に進む。
次にステップ5506において、現在出力固定モードか否かをチェックする。現在出力固定モードでなければステップ5507に進む。現在出力固定モードであればステップ5510に進む。
【0125】
ステップ5510において(出力固定モード)、固定出力設定部5302の強キースイッチがOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。強キースイッチが押されたならば、強モードに設定する(ステップ5511)。押されていなければ、ステップ5512に進む。
ステップ5512において、固定出力設定部5302の弱キースイッチがOFFからONに変化したか(押されたか)否かをチェックする。弱キースイッチが押されたならば、弱モードに設定する(ステップ5513)。押されていなければ、ステップ5514に進む。
【0126】
ステップ5514において、強モードか否かをチェックする。強モードであれば、制御部4004は所定の大きな制御値を出力する。インバータ回路102は、誘導加熱コイル101に所定の大きな電力(強の電力)を印加する(ステップ5516)。設定表示部4013は、7つのLEDを点滅させる。ステップ5501に戻る。
ステップ5514において、弱モードであれば、制御部4004は所定の小さな制御値を出力する。インバータ回路102は、誘導加熱コイル101に所定の小さな電力(弱の電力)を印加する(ステップ5515)。設定表示部4013は、1〜4の4つのLEDを点滅させる。ステップ5501に戻る。
【0127】
ステップ5507において(通常モード)、移動検知部4006が鍋(被加熱物)の移動を検知したか否かをチェックする。鍋(被加熱物)の移動を検知していれば、制御部4004は、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に下げる(急速に下げても良い。)(ステップ5509)。ステップ5501に戻る。
ステップ5507において、鍋(被加熱物110)の移動を検知していなければ、制御部4004は、誘導加熱コイル101に印加する電力を段階的に変化させて、目標電力を誘導加熱コイル101に印加する(ステップ5508)。ステップ5501に戻る。
【0128】
ステップ5509において、例えばインバータ回路102を停止させても良く、実施例1の第1の出力固定モードと同様の制御を行っても良く、又は鍋が移動しないインバータの出力を目標出力として安定制御モード(インバータの出力が目標出力と一致するように制御する。)の制御を行っても良い。
明細書において誘導加熱調理器である誘導加熱装置を実施例として記載した。誘導加熱装置は、これに限られるものではない。
【0129】
【発明の効果】
本発明によれば、被加熱物が移動した場合に火力を低下又は停止させる安全機能を有し、且つ安全機能が働いた場合にも使用者が調理を実行することを可能とする誘導加熱装置を実現できる。
本発明によれば、誘導加熱コイルが発生する高周波磁界により被加熱物が移動した場合に火力を低下又は停止させる安全機能を有し、且つそれ以外の場合には安全機能が動作せず、又は動作しないようにして、その安全機能により使用者の調理作業が妨害されることを防止する誘導加熱装置を実現できる。
【0130】
本発明によれば、被加熱物が移動した場合に火力を低下又は停止させる安全機能を有し、且つ使用者が被加熱物である鍋を人為的に動かした場合に安全機能が働くことなく又は安全機能が働いた場合にも被加熱物を安定的に加熱することができる(例えば炒め物などの調理を可能とする)誘導加熱装置を実現できる。
本発明においては、使用者が軽量のフライパンを使用して調理を行う場合、又は鍋をずらしながら調理を行う場合に、鍋のずれ又は浮きの検知をしない又はインバータ回路の出力を固定する。これにより、平均入力電流を上げることができ、調理時間が短縮され、調理がしやすくなる。一定時間ごとに鍋のずれ又は浮きを検知動作を実施することにより、鍋がずれや浮きがある場合には、鍋がずれや浮きが止まるので安全に調理ができる。
【0131】
本発明においては、負荷の移動を検知して加熱出力を停止または抑制する機能を有する誘導加熱装置において、非磁性かつ低抵抗率の金属からなる負荷を用いて加熱調理を行う場合でも、調理メニューに応じて負荷(被加熱物)の移動検知機能を停止又は抑制する。これにより、調理中に負荷を人為的に移動させても火力の低下または停止が起こらず、又は起こりにくくなる。被加熱物を動かしながら調理をすることができる使い勝手の良い誘導加熱装置を実現できる。
【0132】
発明をある程度の詳細さをもって好適な形態について説明したが、この好適形態の現開示内容は構成の細部において変化してしかるべきものであり、各要素の組合せや順序の変化は請求された発明の範囲及び思想を逸脱することなく実現し得るものである。
本発明は、一般家庭、オフィス、レストラン、工場などで使用される誘導加熱調理器などの誘導加熱装置として有用である。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の実施例1及び2の誘導加熱装置の構成を示すブロック図
【図2】本発明の実施例1及び2の誘導加熱装置の具体的な回路図
【図3】本発明の実施例1及び2の誘導加熱装置の各部波形を示す図
【図4】本発明の実施例1及び2の誘導加熱装置の操作部の要部平面図
【図5】本発明の実施例1の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャート
【図6】本発明の実施例1の誘導加熱装置の動作を説明するタイミングチャート
【図7】本発明の実施例2の誘導加熱装置の設定入力部の要部平面図
【図8】本発明の実施例2の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャート
【図9】本発明の実施例3の誘導加熱装置の構成を示すブロック図
【図10】本発明の実施例3の誘導加熱装置の具体的な回路図
【図11】本発明の実施例3の誘導加熱装置の設定入力部の要部平面図
【図12】本発明の実施例3の誘導加熱装置の動作を説明するグラフ
【図13】本発明の実施例3の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャート
【図14】本発明の実施例4の誘導加熱装置の構成を示すブロック図
【図15】本発明の実施例4の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャート
【図16】本発明の実施例5の誘導加熱装置の構成を示すブロック図
【図17】本発明の実施例5の誘導加熱装置の設定入力部の要部平面図
【図18】本発明の実施例5の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャート
【図19】本発明の実施例6の誘導加熱装置の構成を示すブロック図
【図20】本発明の実施例6の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャート
【図21】本発明の実施例7の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャート
【図22】本発明の実施例8の誘導加熱装置の構成を示すブロック図
【図23】本発明の実施例8の誘導加熱装置の設定入力部の要部平面図
【図24】本発明の実施例8の誘導加熱装置の制御方法を示すフローチャート
【図25】従来例2の誘導加熱装置の構成を示す図
【図26】従来例2の誘導加熱装置の構成を示すブロック図
【図27】誘導加熱装置における入力電力と浮力との相関を示す図
【図28】従来例2の誘導加熱装置の動作を説明するタイミングチャート
【図29】従来例2の誘導加熱装置の動作を説明するタイミングチャート
【符号の説明】
101 誘導加熱コイル
102 インバータ回路
103 出力検知部
104、4004 制御部
105、4005 設定入力部
106 第1の移動検知部
107 第1の記憶部
108 整流平滑部
109 商用交流電源入力
110 被加熱物
111 駆動回路
112 マイクロコンピュータ
113、1804、4013 設定表示部
114、4014、4714、5314 操作部
1601、1801 加熱切/入キースイッチ
1602、1803 加熱出力設定部
1802 炒め物切/入キースイッチ
4006 移動検知部
4001 移動検知停止入力部
4502 第1のタイマ部
4701 出力固定入力部
5002 第2のタイマ部
5302 固定出力設定部[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to an induction heating apparatus.
[0002]
[Prior art]
An induction heating device that uses induction heating and uses an inverter is equipped with a temperature detection element in the vicinity of the load pan, etc., detects the pan temperature, etc., and adjusts the heating power and cooking time accordingly. By performing, it has excellent heat response and controllability. The induction heating device realizes fine cooking and has the characteristics of not polluting indoor air because it does not use a flame, high thermal efficiency, safety and cleanliness. In recent years, these characteristics have attracted attention, and the demand for induction heating devices has increased rapidly.
When an object to be heated is cooked via a nonmagnetic, low-resistivity metal load (for example, an aluminum pan or pan) in an induction heating device, the magnetic field of the heating coil against the eddy current induced by the load Due to the above action, a large buoyancy acts on the load and / or the load is light, and therefore the load may move during cooking (including lateral displacement and floating).
[0003]
Japanese Patent Application Laid-Open No. 2001-332375 discloses that at the start of heating, the heating output is gradually increased from a state where the heating output is small to the set output, and the change in the slope of the change in the power supply current is detected to detect the floating or movement of the load. In the case of recognizing and recognizing, the induction heating cooker of Conventional Example 1 that performs control (no specific method is described) such as heating stop and input power reduction is disclosed.
[0004]
The induction heating cooker of the prior art example 2 which is an induction heating apparatus is demonstrated using FIGS. FIG. 25 is a schematic configuration diagram of the induction heating apparatus of Conventional Example 2. FIG. 26 is a block diagram of the induction heating apparatus of Conventional Example 2. 25 and 26, 110 is an object to be heated (a metal container such as a pan or a frying pan), 101 is an induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats the object to be heated 110, 109 is a commercial AC power input, and 108 is A rectifying / smoothing unit composed of a bridge and a smoothing capacitor for rectifying commercial AC power, 102 is an inverter circuit for converting the power rectified by the rectifying /
[0005]
The
The
When the
[0006]
FIG. 27 shows an example of the relationship between input power and buoyancy when a pan, which is an object to be heated, made of a nonmagnetic metal (for example, aluminum) is heated. In FIG. 27, the horizontal axis indicates the input power to the
[0007]
The broken line in FIG. 28 indicates that after the
[0008]
The detection operation of the
[0009]
In FIG. 29, when the heating output is gradually increased at the start of heating, buoyancy acts on the object to be heated 110, and the object to be heated 110 moves (lifts or floats and moves sideways). The
[0010]
[Patent Document 1]
JP 2001-332375 A
[0011]
[Problems to be solved by the invention]
When cooking using the induction heating cooker of Conventional Example 2, if the user manually moves the food, the movement detection unit erroneously determines that the object to be heated has moved due to buoyancy, and the control unit May decrease the heating output or stop the heating (in the conventional example 2, the operation shown in FIG. 28 was performed. In another conventional example, when the object to be heated was detected, the inverter was turned on. The inverter output was suppressed to a predetermined low output (a low output that does not move in any pan). In such a case, there was a problem that cooking could not be performed substantially due to insufficient thermal power. Although the induction heating cooker of Conventional Example 2 operates safely, there is a possibility that cooking cannot be performed substantially when the safety function is activated.
[0012]
The present invention is intended to solve the above-mentioned conventional problems, and has a safety function for reducing or stopping the thermal power when the object to be heated moves, and the safety function hinders the user's cooking work. Provided is an induction heating device that is difficult to generate.
The present invention has a safety function to reduce or stop the heating power when the heated object moves, and the induction heating coil maintains a high heating power even when the safety function works, and the user performs cooking. Provided is an induction heating apparatus that enables the above.
[0013]
The present invention has a safety function to reduce or stop the heating power when the heated object moves, and the safety function does not work when the user artificially moves the pan that is the heated object, or the safety function An induction heating apparatus that can stop cooking (for example, cooking of fried foods, etc.) is provided.
[0014]
[Means for Solving the Problems]
In order to achieve the above object, an induction heating apparatus of the present invention sets an induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, and heating settings. An input unit, a movement detection unit that detects movement of the object to be heated, and an output of the inverter circuit are controlled, and when the movement detection unit detects movement of the object to be heated, the output of the inverter circuit is stopped. Or a control unit that performs a suppression operation to suppress, and the input unit When the cooking menu selected for cooking, the thermal power, or the time-series combination of the thermal power set in advance when performing automatic cooking is a setting in which the heated object is frequently moved artificially Or when the setting is likely to be misjudged by the movement detection unit The detection sensitivity of the movement detection unit is dulled or the detection is stopped, or the suppression operation of the control unit is not weakened or performed.
ADVANTAGE OF THE INVENTION This invention can implement | achieve the induction heating apparatus which has a safety function which reduces or stops a thermal power when a to-be-heated material moves, and prevents that a user cannot perform cooking by a safety function working. The present invention realizes an easy-to-use and safe induction heating apparatus.
[0015]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
An induction heating apparatus according to one aspect of the present invention includes an induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, and an input unit that performs heating settings. The movement detection unit that detects the movement of the object to be heated and the output of the inverter circuit are controlled, and the output of the inverter circuit is stopped or suppressed when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated. A control unit for performing a suppression operation, and the input unit When the cooking menu selected for cooking, the thermal power, or the time-series combination of the thermal power set in advance when performing automatic cooking is a setting in which the heated object is frequently moved artificially Or when the setting is likely to be misjudged by the movement detection unit The detection sensitivity of the movement detection unit is dulled or the detection is stopped, or the suppression operation of the control unit is not weakened or performed.
[0016]
An induction heating cooker according to another aspect of the present invention includes an inverter including a heating coil that induction-heats a load made of a nonmagnetic and low-resistivity metal, an input unit for setting, and a setting for the input unit. A heating output control means for controlling the heating output of the heating coil, and a function of detecting the floating or movement of the load and outputting a control signal to the heating output control means to stop or suppress the heating output of the heating coil. Load movement detecting means having When the cooking menu selected for cooking, the thermal power, or the time-series combination of the thermal power set in advance when performing automatic cooking is a setting in which the heated object is frequently moved artificially Or when the load movement detection means is a setting that is likely to be erroneously determined, The function of the load movement detecting means is suppressed or invalidated.
[0017]
In the present invention, for example, there is a high possibility that the object to be heated (load) is frequently set to be moved or the movement detection unit (or load movement detection means) of the object to be heated makes an erroneous determination. When the setting is made, the function of the movement detection unit (or load movement detection means) of the object to be heated is automatically suppressed or invalidated. The present invention has a safety function with respect to load transfer, and does not cause a decrease or stop of the heating power when cooking where there is a lot of opportunity to artificially move the load, such as cooking fried food. An easy-to-use induction heating device or induction heating cooker that can be appropriately cooked by the user is realized.
[0018]
Or in this invention, the function of the movement detection part (or load movement detection means) of a to-be-heated object can be suppressed or invalidated by making a specific setting as needed, for example. This eliminates or alleviates the inconvenience of disturbing cooking when the safety function based on the movement detection of the object to be heated is inappropriate. An easy-to-use induction heating device or induction heating cooker can be realized.
[0019]
When induction heating is performed using a nonmagnetic and low resistivity load such as an aluminum pan, frying pan, or heating plate, the load is light and the load is reduced by the repulsive magnetic field when induction is used. The buoyancy acts on the load, and the load is lifted or floated and moved sideways. If such a phenomenon occurs during cooking, the load is removed from the center of the heating source, so that the heating efficiency may be reduced, or it may move and hit another object and damage it. In order to prevent this, a load movement detection unit (or load movement detection means) is provided for such a load, and when floating is detected, the output of the induction heating heat source is controlled to stop or decrease floating.
However, the required heating output varies depending on the cooking menu (for example, fried food cooking and stewed cooking). The frequency and amount of movement of the load (pot) when the user cooks is different.
[0020]
On the other hand, the load detection unit (or load movement) indicates that the load naturally floated and that the user standing in front of the induction heating device (or induction heating cooker) moved the load artificially. The detection means) can be identified to some extent automatically, but there is a limit. There is a possibility that the load movement detection unit (or load movement detection means) may make a false detection. Therefore, according to the present invention, when the user sets a high output stage or sets a cooking menu (for example, fried food cooking) that involves artificial load movement, the load movement detection unit (or load movement detection means) The heating source outputs the thermal power necessary for cooking regardless of the movement of the load.
[0021]
For example, the case where it cooks using a household 2KW induction heating cooking appliance is demonstrated. The cooking menu is fried rice using a frying pan. It is suitable that the fried rice is heated in the vicinity of 1500 W in the cooker. Therefore, the heating output is set to 1500W.
Alternatively, when there is a key corresponding to fried rice such as “stir-fried food”, when the key is operated, 1500 W is set. Of course, when there is no heating output corresponding to 1500 W, the heating output corresponding to the vicinity thereof may be used. When cooking progresses and the frying pan is moved to go upside down, load movement detection is activated and the heating output is reduced to 500 W, for example. Fried rice cannot be finished with a heating output of 500 W. However, in the present invention, when the output of 1500 W or “stir-fried food” is set, the function of load movement detection is disabled. Thereby, even if a user cooks moving a frying pan, the 1500 W of thermal power is ensured and fried rice can be finished well. Or, when the output of 1500 W or “stir-fried food” is set, the degree of suppression of the heating output based on the load movement detection is reduced as compared with normal (other settings). For example, when load movement is detected, the load is reduced from 1500 W to 1300 W. Even after detecting the movement of load, ensure the heating power required for fried rice.
[0022]
It may be difficult to detect the load movement, for example, the movement of the load is not detected unless the movement of the frying pan is very large, and the heating power substantially necessary for fried rice may be secured.
What is set in the operation unit (input unit) in the present invention is a cooking menu selected for cooking (stir-fried food, stewed or boiling water, etc.), or selected (set) heating power or automatic cooking for cooking. Including a time-series combination of preset thermal powers when performing.
[0023]
In the induction heating apparatus according to another aspect of the present invention, the input unit includes a heating output setting unit that sets a heating output, and the heating output set by the heating output setting unit When the size of the setting is a setting in which the object to be heated is often moved artificially or the setting is likely to be erroneously determined by the movement detection unit. The detection sensitivity of the movement detection unit is dulled or the detection is stopped, or the suppression operation of the control unit is not weakened or performed.
In the induction heating cooker according to another aspect of the present invention, the input unit includes heating output setting means for setting the heating output, and the set value in the heating output setting means When the size of the object is a setting in which the object to be heated is frequently moved or when the load movement detection means is likely to be erroneously determined. Suppress or disable the function of the load movement detection means.
Depending on the size of the heating output, the possibility that the movement detection unit (or load movement detection means) of the object to be heated will be erroneously determined changes or the number of opportunities to move the load artificially varies. There is a case. With the above configuration, it is possible to eliminate or alleviate the disadvantage of working when the safety function based on movement detection of the object to be heated is inappropriate and disturbing cooking. An easy-to-use induction heating device or induction heating cooker can be realized.
[0024]
According to another aspect of the invention Invitation The induction heating device An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats the object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, an input unit that sets heating, and a movement detection that detects the movement of the object to be heated And a control unit that controls the output of the inverter circuit, and performs a suppression operation to stop or suppress the output of the inverter circuit when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated. The input unit includes a heating output setting unit for setting a heating output, When the set value of the heating output in the heating output setting unit becomes a predetermined value or more, the detection sensitivity of the movement detection unit is dulled or stopped, or the suppression operation of the control unit is not weakened or performed.
According to another aspect of the invention Invitation Induction heating cooker An inverter having a heating coil for induction heating a load made of a nonmagnetic and low resistivity metal, an input unit for setting, and a heating output control for controlling the heating output of the heating coil according to the setting of the input unit And a load movement detection means having a function of detecting the floating or movement of the load and outputting a control signal to the heating output control means to stop or suppress the heating output of the heating coil. The unit comprises heating output setting means for setting the heating output, When the set value of the heating output in the heating output setting means becomes a predetermined value or more, the function of the load movement detecting means is suppressed or invalidated.
With this configuration, when cooking with low thermal power like boiled food cooking, when the heated object moves, it operates a safety function that lowers the thermal power, for example, it is heated artificially with high thermal power like fried food cooking When cooking while moving an object, the safety function based on the movement of the object to be heated is relaxed or disabled, and it is always possible to cook with high output.
[0025]
In the induction heating device according to another aspect of the present invention, when the movement detection unit detects the movement of a load, the input unit so Setting If the cooking mode is set to give priority to firepower Continue heating output However, if the setting focuses on safety against buoyancy, the heating output Stop In Switch.
In the induction heating cooker according to another aspect of the present invention, the load movement detection means is an input unit. so Setting If the cooking mode is set to give priority to firepower Continue heating output after detecting lift or movement of load If the setting focuses on safety against buoyancy, the heating output Stop In It is set as the structure switched.
With this configuration, according to the setting contents of the input unit, for example, cooking that needs to be cooked with high heating power is maintained with priority on heating power, and when cooking with low heating power, cooking can be performed with emphasis on safety. An induction heating device or induction heating cooker with good usability can be realized.
[0026]
According to another aspect of the invention Invitation The induction heating device An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats the object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, an input unit that sets heating, and a movement detection that detects the movement of the object to be heated And a control unit that controls the output of the inverter circuit, and performs a suppression operation to stop or suppress the output of the inverter circuit when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated. The input unit includes a heating output setting unit for setting a heating output, When the setting unit included in the input unit other than the heating output setting unit is used, the detection sensitivity of the movement detection unit is dulled or stopped, or the suppression operation of the control unit is not weakened or performed.
According to another aspect of the invention Invitation Induction heating cooker An inverter having a heating coil for induction heating a load made of a nonmagnetic and low resistivity metal, an input unit for setting, and a heating output control for controlling the heating output of the heating coil according to the setting of the input unit And a load movement detection means having a function of detecting the floating or movement of the load and outputting a control signal to the heating output control means to stop or suppress the heating output of the heating coil. The unit comprises heating output setting means for setting the heating output, The setting means provided in the input unit other than the heating output setting means is used to suppress or invalidate the function of the load movement detection means.
A setting unit (or setting unit) other than the heating output setting unit (or heating output setting unit) (setting input unit related to an item not related to heating output) suppresses a safety function based on movement detection of an object to be heated (load) or Perform the invalidation operation. The operation for suppressing or invalidating the safety function based on the movement detection of the object to be heated (load) is easy for the user to understand. The user can arbitrarily perform the operation as necessary.
[0027]
According to another aspect of the invention Invitation The induction heating device An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats the object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, an input unit that sets heating, and a movement detection that detects the movement of the object to be heated And a control unit that controls the output of the inverter circuit, and performs a suppression operation to stop or suppress the output of the inverter circuit when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated. If a change input unit provided independently of the input unit is used, the detection sensitivity of the movement detection unit is dulled or stopped, or the suppression operation of the control unit is not weakened or performed.
The induction heating cooker according to another aspect of the present invention is as follows. An inverter having a heating coil for induction heating a load made of a nonmagnetic and low resistivity metal, an input unit for setting, and a heating output control for controlling the heating output of the heating coil according to the setting of the input unit Means, and load movement detection means having a function of detecting the floating or movement of the load and outputting a control signal to the heating output control means to stop or suppress the heating output of the heating coil, The function of the load movement detection means can be suppressed or invalidated by using a change input unit provided independently in the input unit.
Since the change input unit is independent, the operation for suppressing or invalidating the safety function based on the movement detection of the object to be heated (load) is easy to understand, which is easy to use.
[0028]
In the induction heating apparatus according to another aspect of the present invention, the change input unit includes a fried food cooking selection unit for performing fried food cooking, and when the fried food cooking is selected, the detection sensitivity of the movement detection unit is increased. Dulling or stopping detection, or weakening or not performing the suppression action of the control unit.
In the induction heating cooker according to another aspect of the present invention, the change input unit has a stir-fried food selection means for performing fried food cooking, and if the fried food cooking is selected, the function of the load movement detecting means is suppressed or Disable it.
Generally speaking, the frequency with which the user cooks the fried food is high, and the user cooks the object to be heated while moving the fried food. In the fried food cooking, by suppressing or invalidating the safety function based on the movement detection of the object to be heated, it is possible to realize an induction heating device or an induction heating cooker that is easy to use.
[0029]
An induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes an induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, and a magnitude of an output of the inverter circuit An output detection unit for detecting movement, a movement detection unit for detecting movement of the object to be heated, and an output of the output detection unit To become the set power or current Control the output of the inverter circuit At the same time, when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated, the operation of stopping or suppressing the output of the inverter circuit is performed. A control unit; To increase the average power for induction heating of the non-magnetic, low resistivity metal object to be heated A movement detection stop input unit that inputs a stop command to stop the detection operation of the movement detection unit or the control unit from controlling the output according to the output of the movement detection unit.
[0030]
An induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes an induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, and a magnitude of an output of the inverter circuit Output detection means for detecting the movement, movement detection means for detecting the deviation or floating of the heated object, and the output of the output detection means To become the set power or current Control the output of the inverter circuit At the same time, when the movement detecting means detects the movement of the object to be heated, a suppression operation for stopping or suppressing the output of the inverter circuit is performed. A movement detection stop input unit configured by a control unit and a key switch for stopping the movement detection unit is provided.
[0031]
When a user cooks while moving an object to be heated such as a frying pan, a shift or lift of the object to be cooked is not detected. Thereby, compared with the case where the safety function based on the movement of a to-be-heated material worked, the average electric power applied to an induction heating coil rises. The present invention realizes an easy-to-use and safe induction heating apparatus that can cook properly in a short time when a user cooks a heated object such as a frying pan. When a user cooks while moving a lightweight frying pan made of a nonmagnetic material such as aluminum, the safety function based on the movement of the object to be heated can be stopped. Thereby, it can cook, moving a frying pan, without reducing a thermal power.
[0032]
According to another aspect of the invention Invitation The induction heating device An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field to heat the object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, an output detection unit that detects the magnitude of the output of the inverter circuit, and the object to be heated The movement detection unit that detects the movement of the output circuit, and the output of the output detection unit controls the output of the inverter circuit so as to be set power or current, and the movement detection unit detects the movement of the object to be heated. A control unit that performs a suppression operation to stop or suppress the output of the inverter circuit, and a detection operation of the movement detection unit or the control unit to stop controlling the output according to the output of the movement detection unit A movement detection stop input unit for inputting a stop command; A first timer unit that starts timing in relation to an input operation to the movement detection stop input unit, and until the predetermined time elapses after the first timer unit starts timing, Regardless of whether the object to be heated has moved or not The output of the inverter circuit becomes the set power or current Take control.
The induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes first timer means for starting timing by the movement detection stop input means, and the movement detection means starts operation after a predetermined time has elapsed.
[0033]
Only when the user consciously performs an input operation to the movement detection stop input unit (or movement detection stop input means) (for example, when a key switch is pressed), that is, the user is in front of the induction heating device. Only when the safety function based on the movement of the object to be heated is stopped. After the predetermined time has elapsed, the safety function based on the movement of the object to be heated is automatically activated again. Therefore, when there is no user, the safety function is activated again. Since it is not necessary for the user to perform the operation to re-enable the safety function, the user forgets to restore the setting (to re-enable the safety function), and the object to be heated is induction heated. Troubles of moving by the magnetic field of the coil (for example, stew spills out) are unlikely to occur. A safe and easy-to-use induction heating device that can stop the safety function as needed is realized.
For example, the first timer unit (or the first timer means) starts timing when an input operation is performed or when a predetermined process is performed after the input operation and the process is completed.
[0034]
An induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes an induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, and a magnitude of an output of the inverter circuit An output detection unit for detecting movement, a movement detection unit for detecting movement of the object to be heated, and an output of the output detection unit To become the set power or current Control the output of the inverter circuit At the same time, when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated, the operation of stopping or suppressing the output of the inverter circuit is performed. A control unit and an output fixing input unit for inputting an output fixing command. When the output fixing command is input, the control unit outputs the output of the inverter circuit regardless of whether or not the object to be heated has moved. To fix.
[0035]
An induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes an induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated, an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the induction heating coil, and a magnitude of an output of the inverter circuit Output detecting means for detecting the movement, movement detecting means for detecting deviation or floating of the heated object, and output of the output detecting means To become the set power or current Control the output of the inverter circuit At the same time, when the movement detecting means detects the movement of the object to be heated, a suppression operation for stopping or suppressing the output of the inverter circuit is performed. A control value controlled by the control means in accordance with a detection result of the control means and the movement detection means; As long as the heated object does not move Output fixing input means for fixing is provided.
[0036]
When a user cooks a lightweight heated object such as a frying pan, the user cooks with a fixed output without disturbing the cooking operation due to inappropriate safety functions based on the movement of the heated object. be able to. When the object to be heated is heated with the output fixed, the average power applied to the induction heating coil is increased as compared with the case where the safety function based on the movement of the object to be heated is activated. The present invention realizes an easy-to-use and safe induction heating apparatus that can cook properly in a short time when the user cooks while moving the object to be heated.
[0037]
The induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes a second timer unit that starts timing in response to an input of the output fixing command to the output fixing input unit, and is measured by the second timer unit. When the given time exceeds a predetermined time, the control unit releases the fixing of the output of the inverter circuit.
The induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes second timer means for starting timing by the output fixing input means, and the control means releases the output fixing after a predetermined time has elapsed.
Only when the user consciously performs an input operation to the fixed output input section (for example, when a key switch is pressed), that is, only when the user is in front of the induction heating device, the object to be heated is moved. Stops the safety function based on it and outputs a fixed output. After a predetermined time has elapsed, the safety function based on the movement of the object to be heated is automatically activated again, so that the safety is high. A safe and easy-to-use induction heating device that can stop the safety function as needed is realized.
[0038]
In the induction heating apparatus according to another aspect of the present invention, the control unit fixes the output of the inverter circuit only while the output fixing input unit is inputting an output fixing command. In the induction heating apparatus according to another aspect of the present invention, the control unit fixes the output only while the key switch constituting the output fixing input unit is being pressed.
When the user stops the input operation to the fixed output input section (or fixed output input means) (for example, when the user stops pressing the key switch) (this is when the user leaves the front of the induction heating device) Since the safety function based on the movement of the object to be heated is stopped, the induction heating apparatus having the above configuration is highly safe.
[0039]
The induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes a fixed output setting unit that adjusts an output of an inverter circuit fixed by the output fixed input unit.
The induction heating apparatus according to another aspect of the present invention includes fixed output setting means for adjusting the output of the inverter fixed by the output fixing means.
The user can adjust the thermal power when outputting a fixed output. Realize an easy-to-use and safe induction heating device.
[0040]
【Example】
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.
[0041]
Example 1
The induction heating apparatus (induction heating cooker) of Example 1 of this invention is demonstrated using FIGS. The induction heating apparatus of the present embodiment can heat a nonmagnetic metal container such as aluminum or copper. FIG. 1 is a block diagram of the induction heating apparatus according to the first embodiment. FIG. 2 is a circuit diagram specifically showing the main part. 1 and 2 of the first embodiment,
[0042]
The
The operation unit 114 includes a setting
The induction heating apparatus of Example 1 has a mechanism (mechanism shown in FIG. 25) similar to that of the induction heating cooker of Conventional Example 2. The operation unit 114 is provided on the front surface of the housing. Each other block is stored in the housing. The object to be heated 110 is placed on a ceramic top plate having a thickness of 4 mm arranged at the upper part of the casing.
[0043]
The setting
The
[0044]
FIG. 4 is a principal plan view showing the configuration of the operation unit 114 of the induction heating apparatus of the first embodiment. The operation unit 114 includes a heating off / on
The
[0045]
In the induction heating apparatus of Example 1, when the set output stage is medium or small, the first
[0046]
The first
The
When the first
When the first
[0047]
The
The input terminal of the
[0048]
A choke coil 102a is connected between the connection point of the
[0049]
The
The first
The
[0050]
The operation of the induction cooking device configured as described above will be described. The
FIG. 3 shows the waveform of each part in the present embodiment. A waveform (a) shows a current waveform Ic2 flowing through the
[0051]
When the
[0052]
After the
[0053]
The driving frequency of the
[0054]
If the object to be heated 110 is made of aluminum, a high frequency current of about 60 kHz, which is a higher frequency than usual, flows through the
[0055]
The
When the high frequency inverter of the present embodiment is operated under a certain driving condition (frequency, driving time ratio, etc.), when the magnetic coupling between the
[0056]
The
When the high-frequency inverter (including the
[0057]
FIG. 5 is a flowchart illustrating a method for controlling the induction heating apparatus according to the first embodiment. FIG. 6 is a timing chart showing a change in the control value output from the
[0058]
First, the user presses the heating off / on
[0059]
In
[0060]
It is checked whether or not the set output stage is large (step 504). If the set output stage is large, the process proceeds to step 506 (the first
Step 522 includes
[0061]
If the ratio is equal to or greater than the threshold value, the process proceeds to step 506. The value of P (control value of the control unit 104) is stored in the first storage unit 107 (step 506). The
In
[0062]
In the first
[0063]
In the
[0064]
In
The values of ΔP1 and ΔP2 are arbitrary, and they may be the same. The increase amount and decrease amount ΔP2 in
In the first
[0065]
For example, it is assumed that the user cooks while moving the pan (the object to be heated 110). When it is detected that the object to be heated 110 has moved as in the prior art, the
[0066]
In stir-fry cooking, where frying pans are often moved artificially, high heating power is required, so the induction heating device is often set to a large output stage with high output. Therefore, in this embodiment, when the set output stage is large (the highest output stage), the load movement detection function of the first
[0067]
Next, the case where an aluminum pan is used for stew cooking will be described. In stewed dishes that continue to be heated with low heat for a long time, the user often leaves the object to be heated. During cooking, there is a possibility that the water in the pan disappears and the lightened pan floats and moves due to the action of the magnetic field. In stewed cooking, the output stage (heating output) is often set to low or medium power to prevent scorching.
Therefore, when the output stage is set to medium or small, the first
In the present embodiment, a dedicated input unit (for example, a switching unit) for switching between valid / invalid of the first
[0068]
In the first embodiment, the function of the first
In order to suppress or stop the function of the first
The induction heating apparatus according to the first embodiment includes a heating output setting unit 1602 that switches the heating output to three levels of large, medium, and small. However, the present invention is not limited to this, and the heating output stage may be two stages or four stages or more. Furthermore, you may enable it to set a heating output what is called continuously. In any case, the same effect as in the present embodiment can be obtained.
[0069]
In the first embodiment, the first
[0070]
For example, in
For example, in
For example, in
By doing in this way, the same effect as the above-mentioned case is acquired.
[0071]
Even if the
[0072]
In the present embodiment, the first
[0073]
In the present embodiment, the first
For example, when the power supply current decreases from the stable control state, the pan moves due to buoyancy due to the passage of a predetermined time or more from the start of the decrease until the original control stable state or the return to the predetermined value. Can be judged.
In another embodiment, in the arrival control mode, when the first
[0074]
In the embodiment, the
The
The set target value and the detection data of the
[0075]
The first
In the present embodiment, the
[0076]
In the present embodiment, when the first
[0077]
Example 2
The induction heating apparatus (induction heating cooker) of Example 2 of this invention is demonstrated using FIG.7 and FIG.8. The induction heating apparatus of the second embodiment has the same block diagram (FIG. 1) and mechanism as those of the first embodiment. The induction heating apparatus of Example 1 has the same configuration as that of Example 1 except that the operation unit (FIG. 7) and the control method (FIG. 8) are different from those of Example 1 (FIGS. 4 and 5). Since the basic configuration of the present embodiment is the same as that of the first embodiment, differences will be mainly described. The same functions as those in the first embodiment are denoted by the same reference numerals, and the description thereof is omitted.
[0078]
FIG. 7 is a plan view of a principal part showing the configuration of the operation unit of the induction heating apparatus of the second embodiment. The operation unit includes a heating off / on
[0079]
FIG. 8 is a flowchart illustrating a method for controlling the induction heating apparatus according to the second embodiment.
FIG. 8 is obtained by replacing
The
[0080]
It is checked whether or not the current stir-fry mode is selected (step 1904). If it is a fried food mode, it will progress to Step 506 (the 1st
If the object to be heated 110 does not move, the process proceeds to step 506. Thereafter, the same processing as in the first embodiment is performed.
[0081]
When cooking the fried food, a frying pan is used as the
[0082]
Next, when stewed cooking is performed, the heating output setting unit 1803 is operated. When the user presses the heating off / on
[0083]
In addition, the change input unit, the stir-fried food selection unit (stir-fried food cut / enter key switch) 1802 is provided as an independent key switch, so that the operation of the induction heating device is simple and easy to understand. The user can invalidate or suppress the load detection function as necessary.
The stir-fry cooking mode may be selected by deleting the stir-fry cutting / on key switch 1802 and pressing the heating off / on
In the second embodiment, when the fried food cooking selection unit 1802 is operated, the load movement detection function of the first
[0084]
In Example 2, “stir fry” was provided as an example of the change input unit. However, the present invention is not limited to this, and it is needless to say that a similar switch may be provided as the change input unit for other artificially moving objects to be heated, for example, “eggaki” cooking.
In Examples 1 and 2, a key switch was provided in the operation unit. Instead of this, an arbitrary changing unit such as a dial, a sound input unit, and a voice recognition input unit may be provided. The effect of the present invention can be obtained when a cooking method for manually moving an object to be heated is selected by the changing unit.
[0085]
In the embodiment, the
In order to suppress or stop the function of the first
In another embodiment, in the arrival control mode, when the first
[0086]
In the induction heating apparatuses of the first and second embodiments, the control method may be changed as follows. When the first
[0087]
Example 3
The induction heating apparatus (induction heating cooker) of Example 3 of this invention is demonstrated using FIGS. FIG. 9 is a schematic block diagram of the induction heating apparatus according to the third embodiment. FIG. 10 shows a circuit block diagram of the induction heating apparatus of the third embodiment.
[0088]
9 and 10,
[0089]
The induction heating apparatus of the third embodiment has the same mechanism as that of the first embodiment.
The
[0090]
When the
[0091]
FIG. 11 is a plan view of a main part of the
The setting
The movement detection
[0092]
FIG. 12 is a diagram illustrating a change in input current of the
When the high-frequency inverter (including the
[0093]
Operation | movement of the induction heating cooking appliance of Example 3 is demonstrated. By operating the key switch of the setting
[0094]
When the
[0095]
FIG. 13 is a flowchart illustrating a method for controlling the induction heating apparatus according to the third embodiment. The control method of the induction heating apparatus of Example 3 is demonstrated using FIG. In the third embodiment, the movement detection stop mode and the normal mode are toggled by pressing the floating detection stop key switch.
In
In
[0096]
In
In
[0097]
If the movement of the pan (the object to be heated 110) is not detected in
In this embodiment, the
[0098]
The movement detection
For example, the movement detection
[0099]
Example 4
The induction heating apparatus (induction heating cooker) of Example 4 of this invention is demonstrated using FIG. 14, FIG. FIG. 14 is a schematic block diagram of the induction heating apparatus according to the fourth embodiment. The induction heating apparatus according to the fourth embodiment includes a
[0100]
FIG. 15 is a flowchart illustrating a method for controlling the induction heating apparatus according to the fourth embodiment. The control method of the induction heating apparatus of Example 4 is demonstrated using FIG. In the fourth embodiment, when the floating detection stop
In
[0101]
In
In
[0102]
In
If the movement of the pan (object 110) is not detected in
[0103]
By stopping the
The movement detection
[0104]
The induction heating devices of Examples 3 and 4 had a movement detection
In the movement detection stop mode or the movement detection suppression mode, the detection of the movement of the pan may be stopped or the threshold of the detection of the movement may be relaxed (changed so as to be difficult to detect), and when the movement of the pan is detected Control in which the control method of the control unit remains normal, control with a small difference from normal may be performed, or these may be combined.
[0105]
Example 5
An induction heating apparatus (induction heating cooker) according to Example 5 of the present invention will be described with reference to FIGS. FIG. 16 is a schematic block diagram of the induction heating apparatus of the fifth embodiment. FIG. 17 is a plan view of a principal part of the operation unit 4714 of the induction heating apparatus according to the fifth embodiment. The induction heating apparatus of the fifth embodiment has an output fixed input section (output fixed key switch) 4701 instead of the movement detection
[0106]
In the induction heating apparatus of the fifth embodiment, when the output fixing
[0107]
FIG. 18 is a flowchart illustrating a method for controlling the induction heating apparatus according to the fifth embodiment. The control method of the induction heating apparatus of Example 5 is demonstrated using FIG. In the fifth embodiment, when the output fixing
In
[0108]
In
In
[0109]
In step 4906 (output fixed mode), the
In
[0110]
In
In the output fixing mode, when the user cooks while moving the
The fixed
[0111]
Example 6
An induction heating apparatus (induction heating cooker) according to
[0112]
FIG. 20 is a flowchart illustrating a method for controlling the induction heating apparatus according to the sixth embodiment. The control method of the induction heating apparatus of Example 6 will be described using FIG. In the sixth embodiment, when the output fixing input unit (output fixing key switch) 4701 is pressed, the output fixing mode is set for a predetermined time T0. When a predetermined time has elapsed (
In
[0113]
In
In step 5104 (output fixed mode), t is decremented (second timer unit 5002). The
[0114]
In step 5106 (normal mode), it is checked whether or not the
[0115]
If the movement of the pan (the object to be heated 110) is not detected in
The fixed
[0116]
Example 7
The induction heating apparatus (induction heating cooker) of Example 7 of this invention is demonstrated using FIG. The induction heating apparatus of Example 7 has the same configuration as that of Example 5. In the seventh embodiment, the
[0117]
FIG. 21 is a flowchart illustrating a method for controlling the induction heating apparatus according to the seventh embodiment. The control method of the induction heating apparatus of Example 7 is demonstrated using FIG. In
In step 5202 (output fixed mode), the
[0118]
In step 5203 (normal mode), it is checked whether or not the
[0119]
In
Only when the user is present, since the output fixed mode is set, a safe induction heating device can be realized. By enabling the output fixing
[0120]
The fixed
The fixed
[0121]
Example 8
The induction heating apparatus (induction heating cooker) according to the eighth embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. FIG. 22 is a schematic block diagram of the induction heating apparatus of the eighth embodiment. FIG. 23 is a plan view of a principal part of the
[0122]
The fixed
[0123]
FIG. 24 is a flowchart illustrating a method for controlling the induction heating apparatus according to the eighth embodiment. The control method of the induction heating apparatus of Example 8 will be described using FIG. In
[0124]
In
Next, in
Next, in
[0125]
In step 5510 (output fixing mode), it is checked whether or not the strong key switch of the fixed
In
[0126]
In
If it is determined in
[0127]
In step 5507 (normal mode), it is checked whether or not the
If the movement of the pan (the object to be heated 110) is not detected in
[0128]
In
In the specification, an induction heating apparatus which is an induction heating cooker is described as an example. The induction heating device is not limited to this.
[0129]
【The invention's effect】
According to the present invention, the induction heating apparatus has a safety function for reducing or stopping the heating power when the object to be heated moves, and allows the user to perform cooking even when the safety function is activated. Can be realized.
According to the present invention, when the object to be heated is moved by the high-frequency magnetic field generated by the induction heating coil, it has a safety function of reducing or stopping the thermal power, and in other cases, the safety function does not operate, or It is possible to realize an induction heating device that does not operate and prevents the user's cooking operation from being disturbed by the safety function.
[0130]
According to the present invention, when the object to be heated moves, it has a safety function of reducing or stopping the thermal power, and when the user artificially moves the pot as the object to be heated, the safety function does not work. Alternatively, it is possible to realize an induction heating device that can stably heat an object to be heated even when a safety function is activated (for example, cooking of a fried food or the like is possible).
In this invention, when a user cooks using a lightweight frying pan, or when cooking while shifting a pan, it does not detect pan shift or float or fixes the output of the inverter circuit. Thereby, an average input electric current can be raised, cooking time is shortened and cooking becomes easy. By performing the operation of detecting the panning or lifting of the pan at regular intervals, if the pan is slipping or floating, the pan will stop shifting and floating so that cooking can be performed safely.
[0131]
In the present invention, in the induction heating apparatus having a function of detecting the movement of the load and stopping or suppressing the heating output, even when cooking is performed using a load made of a nonmagnetic and low resistivity metal, the cooking menu is used. Accordingly, the function of detecting the movement of the load (the object to be heated) is stopped or suppressed. As a result, even if the load is artificially moved during cooking, the thermal power does not decrease or stop, or is difficult to occur. An easy-to-use induction heating apparatus that can cook while moving an object to be heated can be realized.
[0132]
Although the invention has been described in its preferred form with a certain degree of detail, the present disclosure of this preferred form should vary in the details of construction, and combinations of elements and changes in order may vary in the claimed invention. It can be realized without departing from the scope and spirit.
INDUSTRIAL APPLICABILITY The present invention is useful as an induction heating device such as an induction heating cooker used in general homes, offices, restaurants, factories and the like.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a block diagram showing a configuration of an induction heating apparatus according to first and second embodiments of the present invention.
FIG. 2 is a specific circuit diagram of the induction heating apparatus according to the first and second embodiments of the present invention.
FIG. 3 is a diagram showing waveforms of each part of the induction heating apparatus according to the first and second embodiments of the present invention.
FIG. 4 is a plan view of an essential part of an operation unit of the induction heating apparatus according to the first and second embodiments of the present invention.
FIG. 5 is a flowchart showing a method for controlling the induction heating apparatus according to the first embodiment of the present invention.
FIG. 6 is a timing chart for explaining the operation of the induction heating apparatus according to the first embodiment of the present invention.
7 is a plan view of the main part of the setting input unit of the induction heating apparatus according to the second embodiment of the present invention. FIG.
FIG. 8 is a flowchart showing a method for controlling the induction heating apparatus according to the second embodiment of the present invention.
FIG. 9 is a block diagram illustrating a configuration of an induction heating apparatus according to a third embodiment of the present invention.
FIG. 10 is a specific circuit diagram of the induction heating apparatus according to the third embodiment of the present invention.
FIG. 11 is a main part plan view of a setting input unit of an induction heating apparatus according to a third embodiment of the present invention.
FIG. 12 is a graph for explaining the operation of the induction heating apparatus according to the third embodiment of the present invention.
FIG. 13 is a flowchart showing a method for controlling the induction heating apparatus according to the third embodiment of the present invention.
FIG. 14 is a block diagram showing a configuration of an induction heating apparatus according to
FIG. 15 is a flowchart showing a method for controlling the induction heating apparatus according to the fourth embodiment of the present invention.
FIG. 16 is a block diagram showing a configuration of an induction heating apparatus according to a fifth embodiment of the present invention.
FIG. 17 is a main part plan view of a setting input unit of an induction heating apparatus according to a fifth embodiment of the present invention.
FIG. 18 is a flowchart showing a method for controlling the induction heating apparatus according to the fifth embodiment of the present invention.
FIG. 19 is a block diagram showing the configuration of an induction heating apparatus according to
FIG. 20 is a flowchart showing a method for controlling the induction heating apparatus according to the sixth embodiment of the present invention.
FIG. 21 is a flowchart showing a method for controlling the induction heating apparatus according to the seventh embodiment of the present invention.
FIG. 22 is a block diagram showing a configuration of an induction heating apparatus according to an eighth embodiment of the present invention.
FIG. 23 is a plan view of the main part of the setting input unit of the induction heating apparatus according to the eighth embodiment of the present invention.
FIG. 24 is a flowchart showing a method for controlling the induction heating apparatus according to the eighth embodiment of the present invention.
FIG. 25 is a diagram showing the configuration of an induction heating device of Conventional Example 2
FIG. 26 is a block diagram showing a configuration of an induction heating device of Conventional Example 2;
FIG. 27 is a diagram showing the correlation between input power and buoyancy in the induction heating apparatus.
FIG. 28 is a timing chart for explaining the operation of the induction heating device of Conventional Example 2;
FIG. 29 is a timing chart for explaining the operation of the induction heating device of Conventional Example 2;
[Explanation of symbols]
101 Induction heating coil
102 Inverter circuit
103 Output detector
104, 4004 Control unit
105, 4005 Setting input section
106 1st movement detection part
107 1st memory | storage part
108 Rectifier smoothing unit
109 Commercial AC power input
110 Object to be heated
111 Drive circuit
112 Microcomputer
113, 1804, 4013 Setting display section
114, 4014, 4714, 5314 Operation unit
1601, 1801 Heating off / on key switch
1602, 1803 Heating output setting unit
1802 Stir-fried / on key switch
4006 Movement detector
4001 Movement detection stop input section
4502 First timer section
4701 Output fixed input section
5002 Second timer section
5302 Fixed output setting unit
Claims (26)
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
加熱の設定を行う入力部と、
前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、
前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、
前記入力部において調理するために選んだ調理メニュー、火力、又は自動調理を行う際の予め設定された火力の時系列的な組み合わせが、人為的に前記被加熱物が移動される機会の多い設定である場合又は前記移動検知部が誤判断する可能性が多い設定である場合に、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない誘導加熱装置。An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated;
An inverter circuit for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An input unit for setting the heating;
A movement detector for detecting movement of the object to be heated;
A control unit for controlling the output of the inverter circuit, and performing a suppressing operation for stopping or suppressing the output of the inverter circuit when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated;
Cooking menu chosen for cooking have you to the input unit, thermal, or series combinations when a preset thermal power in performing automatic cooking, artificially the opportunity object to be heated is moved When there are many settings or when there is a high possibility that the movement detection unit makes a wrong determination , the detection sensitivity of the movement detection unit is dulled or stopped, or the suppression operation of the control unit is weakened. Or induction heating equipment that does not.
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
加熱の設定を行う入力部と、
前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、
前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、
前記入力部は加熱出力を設定する加熱出力設定部を備え、
前記加熱出力設定部での加熱出力の設定値が所定値以上となると、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない誘導加熱装置。 An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated;
An inverter circuit for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An input unit for setting the heating;
A movement detector for detecting movement of the object to be heated;
A control unit for controlling the output of the inverter circuit, and performing a suppressing operation for stopping or suppressing the output of the inverter circuit when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated;
The input unit includes a heating output setting unit for setting a heating output,
When the set value of the heating output at said heating output setting section becomes equal to or greater than a predetermined value, the detection sensitivity of the movement detection section dull or detection is stopped, or a weakened or perform the suppressing operation of the control unit I誘 Induction heating device.
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
加熱の設定を行う入力部と、
前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、
前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、
前記入力部は加熱出力を設定する加熱出力設定部を備え、
前記加熱出力設定部以外の前記入力部が具備する設定部を使用すると、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない誘導加熱装置。 An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated;
An inverter circuit for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An input unit for setting the heating;
A movement detector for detecting movement of the object to be heated;
A control unit for controlling the output of the inverter circuit, and performing a suppressing operation for stopping or suppressing the output of the inverter circuit when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated;
The input unit includes a heating output setting unit for setting a heating output,
With setting section which the input section other than the heating output setting section is provided, wherein the detection sensitivity of the movement detection section dull or detection is stopped, or a weakened or perform the suppressing operation of the control unit I誘 Induction heating device.
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
加熱の設定を行う入力部と、
前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、
前記インバータ回路の出力を制御し、前記移動検知部が被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、を有し、
前記入力部に独立して設けた変更入力部を使用すると、前記移動検知部の検知感度を鈍くし又は検知を停止させ、又は前記制御部の前記抑制動作を弱め又は行わない誘導加熱装置。 An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated;
An inverter circuit for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An input unit for setting the heating;
A movement detector for detecting movement of the object to be heated;
A control unit for controlling the output of the inverter circuit, and performing a suppressing operation for stopping or suppressing the output of the inverter circuit when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated;
With change input section provided independently in said input section, said moving dull detection sensitivity of the detecting portion or the detection is stopped, or weaken the suppressing operation of the control unit or performed such I誘 electrically heating device .
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
前記インバータ回路の出力の大きさを検知する出力検知部と、
前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、
前記出力検知部の出力が設定された電力又は電流になるよう前記インバータ回路の出力を制御するとともに、前記移動検知部が前記被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、
非磁性でかつ低抵抗率の金属製の前記被加熱物を誘導加熱する平均電力を増加すべく、前記移動検知部の検知動作又は前記制御部が前記移動検知部の出力に応じて出力を制御することを停止させる停止指令を入力する移動検知停止入力部と、
を備えた誘導加熱装置。An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated;
An inverter circuit for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An output detector for detecting the magnitude of the output of the inverter circuit;
A movement detector for detecting movement of the object to be heated;
The output of the inverter circuit is controlled so that the output of the output detection unit becomes a set power or current, and the output of the inverter circuit is stopped when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated. Or a control unit that performs a suppression operation to suppress ,
The detection operation of the movement detection unit or the control unit controls the output according to the output of the movement detection unit in order to increase the average power for induction heating the object to be heated that is made of a nonmagnetic and low resistivity metal. A movement detection stop input unit for inputting a stop command for stopping the operation,
Induction heating device with.
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
前記インバータ回路の出力の大きさを検知する出力検知部と、
前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、
前記出力検知部の出力が設定された電力又は電流になるよう前記インバータ回路の出力を制御するとともに、前記移動検知部が前記被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、
前記移動検知部の検知動作又は前記制御部が前記移動検知部の出力に応じて出力を制御することを停止させる停止指令を入力する移動検知停止入力部と、
前記移動検知停止入力部への入力操作に関連して計時を開始する第1のタイマ部を備え、前記第1のタイマ部が計時を開始した後所定の時間が経過するまで、前記制御部は前記被加熱物が移動したか否かによらず前記インバータ回路の出力が設定された電力又は電流となるように制御を行う誘導加熱装置。 An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated;
An inverter circuit for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An output detector for detecting the magnitude of the output of the inverter circuit;
A movement detector for detecting movement of the object to be heated;
The output of the inverter circuit is controlled so that the output of the output detection unit becomes a set power or current, and the output of the inverter circuit is stopped when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated. Or a control unit that performs a suppression operation to suppress,
A movement detection stop input unit for inputting a stop command to stop the detection operation of the movement detection unit or the control unit to control the output according to the output of the movement detection unit;
A first timer unit that starts timing in connection with an input operation to the movement detection stop input unit, and until the predetermined time elapses after the first timer unit starts timing, the object to be heated is moved whether the output is set power or current row cormorants induction heating apparatus controlled so that the inverter circuit regardless of the.
前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、
前記インバータ回路の出力の大きさを検知する出力検知部と、
前記被加熱物の移動を検知する移動検知部と、
前記出力検知部の出力が設定された電力又は電流になるよう前記インバータ回路の出力を制御するとともに、前記移動検知部が前記被加熱物の移動を検知した場合に前記インバータ回路の出力を停止し又は抑制する抑制動作を行う制御部と、
出力固定指令を入力する出力固定入力部と、を備え、
前記出力固定指令を入力すると、前記被加熱物が移動したか否かによらず、前記制御部が前記インバータ回路の出力を固定する誘導加熱装置。An induction heating coil that generates a high-frequency magnetic field and heats an object to be heated;
An inverter circuit for supplying a high-frequency current to the induction heating coil;
An output detector for detecting the magnitude of the output of the inverter circuit;
A movement detector for detecting movement of the object to be heated;
The output of the inverter circuit is controlled so that the output of the output detection unit becomes a set power or current, and the output of the inverter circuit is stopped when the movement detection unit detects the movement of the object to be heated. Or a control unit that performs a suppression operation to suppress ,
An output fixing input unit for inputting an output fixing command,
An induction heating apparatus in which, when the output fixing command is input, the control unit fixes the output of the inverter circuit regardless of whether or not the object to be heated has moved.
が所定の時間以上になると、前記制御部がインバータ回路の出力の固定を解除する請求項10に記載の誘導加熱装置。A second timer unit that starts timing in relation to the input of the output fixing command to the output fixing input unit, and when the time measured by the second timer unit exceeds a predetermined time, the control unit The induction heating device according to claim 10, wherein the fixing of the output of the inverter circuit is released.
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