JP3840720B2 - Kitchen knife storage device - Google Patents
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Description
【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、例えば、キッチンの扉裏面に取りつけて使用する包丁差しに関するものである。
【0002】
【従来の技術】
従来この種の収納装置は、特開平2−112236号公報や特開平5−48847号公報に記載されているものが一般的であった。
【0003】
いずれも、幼児等が誤って包丁を取り出すのを防止することを目的の一つとしたもので、特開平2−112236号公報に記載の装置は、図9に示されているように、包丁差し51に包丁52を収納した後、包丁自体を回転させてロックし、容易に抜けないようにして安全性を高めていた。
【0004】
また、特開平5−48847号公報に記載の装置では、図10に示されているように、包丁を収納した後、カバー53を移動させて包丁52の上部を覆い隠すように構成して、包丁52の柄に触れることができなくして安全性を高めていた。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、従来の調理器具の収納装置では、包丁52を回転させてロックする方式の場合は、包丁52の種類によっては柄52aと舌片52bとの間に隙間がないために回転できず、収納できない包丁があるという課題を有していた。
【0006】
また、包丁52を取り出すために元の位置に回転させる時に、回転偏倚させたバネに打ち勝つ大きな力が必要であるという課題をも有していた。
【0007】
一方、カバー53を移動させて包丁52の上部全体を覆い隠す方式の場合は、収納装置54の上部全体をカバー53で覆い隠す必要があるので、包丁52を取り出す際のカバー53のスライド量が大きく取り出しが大変であるという課題を有していた。また、カバー53の材料も多く必要とするため、コスト高になるという課題も有していた。
【0008】
【課題を解決するための手段】
本発明は上記課題を解決するために、傾斜状の複数の差し込み口を頂面に有する収納本 体と、前記収納本体の頂面後部に左右移動可能に設けられた所定高さの係止部材とを具備し、この係止部材の前部には前記複数の差し込み口と対応して複数の凹設部を形成し、かつこれら凹設部は、係止部材が一方へ移動している状態では差し込み口を全開するとともに、凹設内面が差し込み口の傾斜と一致するように傾斜状に部分的に設定されており、さらに係止部材が他方へ移動している状態では、この係止部材の前部が差し込み口の一部を塞ぐように設定したものである。
【0009】
上記本発明によれば、いかなる種類の包丁も収納可能である上に、係止部材を少し動かすだけで包丁の抜け防止と包丁の出し入れの容易さの両方を実現することができる。
【0010】
また、係止部材の材料も従来より格段に少なくてすむため、コスト高という課題も解決できるものである。
【0011】
【発明の実施の形態】
本発明は、傾斜状の複数の差し込み口を頂面に有する収納本体と、前記収納本体の頂面後部に左右移動可能に設けられた所定高さの係止部材とを具備し、この係止部材の前部には前記複数の差し込み口と対応して複数の凹設部を形成し、かつこれら凹設部は、係止部材が一方へ移動している状態では差し込み口を全開するとともに、凹設内面が差し込み口の傾斜と一致するように傾斜状に部分的に設定されており、さらに係止部材が他方へ移動している状態では、この係止部材の前部が差し込み口の一部を塞ぐように設定した。
【0012】
従って、包丁を上部の差し込み口から収納本体に差し込んだ後、係止部材を少し移動させれば包丁の舌片部を保持固定できるので、幼児等が誤って包丁を収納装置から取り出すことを防止できる。
【0013】
好ましくは、係止部材の移動を係止するロック機構を設け、係止部材で包丁の舌片部を保持固定した状態をロックするようにしておく。
【0014】
他の実施の形態としては、前後方向に形成した差し込み口を頂面の左右方向に複数配設した収納本体と、前記収納本体の左右両端より上方へ突設され、前後方向への長穴状のガイド部をそれぞれ有する突出部と、前記ガイド部にガイドされて前後移動し、前記差し込み口の上方位置と退避位置に操作される線材とからなるものでもよい。
【0015】
以下、本発明の実施例について図面を用いて説明する。
【0016】
(実施例1)
図1は本発明の実施例1の包丁がロックされた状態の包丁収納装置の外観図である。また、図2は同包丁収納装置の外観図である。図3は同包丁収納装置の要部断面図、図4は同収納装置のロック機構の平面図、図5は図4のイ−イ断面図である。
【0017】
図1〜図4において、10は包丁を収納する収納本体で、本体部10dと開閉自在な蓋部10eとからなり、通常は扉裏面に取りつけて使用する。
【0018】
収納本体10の上面には包丁を挿入する差し込み口10aを設けている。11は収納本体10の後部上面に設けた係止部材で、図3に示す如くその下部に設けた凹部11bで収納本体10の上面に嵌合された状態で左右に移動可能となっている。さらに、係止部材11は、その前面を収納本体の差し込み口10aの形状にあわせて凹設させ、その凹設部11aは包丁挿入時のガイドとなしている。
【0019】
10bは係止部材11をロックするロック機構で、図4に示す如く収納本体10の上面に周囲に溝10cを介して設けられており、材料のバネ性を利用して上下方向に変形可能となしている。
【0020】
次に動作、作用について説明すると、図2の状態から収納本体10の差し込み口10aに、刃先を扉側に向け、係止部材11の凹設部11aに沿わせて包丁Yを挿入し、係止部材11をA方向にスライドさせると図1に示すように差し込み口10aの略半分が係止部材11によって覆われる。これにより、包丁Yは舌片部が係止部材11によって係止され、柄を持って上方に引き抜こうとしても係止部材11に当たり、抜けなくなる。また、係止部材11のA方向へのスライドによって、同時に、バネ性を利用したロック機構10bが図1に示すように上方に変形し、係止部材11を係止するので、係止部材11がA方向と逆の方向に移動することを防止する。
【0021】
なお、包丁Yを装置から取り出すときは、ロック機構10bをC方向に押してロックを解除し、係止部材11をB方向に押して、差し込み口10aが完全に見えるようにすると、包丁が取り出せる。
【0022】
(実施例2)
図6および図7は本発明の実施例2の包丁収納装置の外観図である。
【0023】
実施例1と異なる点は、実施例1では別体としていた収納本体10と包丁挿入時のガイドを兼ねていた係止部材11とを一体化して収納本体12としてガイド部分に差し込み案内溝12aを設け、かつ線材をコの字形状に加工した係止部材13を収納本体12の左右の側壁に設けたガイド部となるガイド溝13aに係合させ、さらに、ガイド溝13aの先端に前記係止部材13を保持固定して容易に外れないようにするストッパー部13bを設けたところである。
【0024】
次に動作、作用について説明すると、包丁を使用する調理作業時には、図6に示すごとく、線材でできた係止部材13は収納本体12のガイド部上部にあり、包丁Yは出し入れ自由である。包丁Yを保持固定したいときには、包丁Yを差し込み口10aに挿入した後、係止部材13をガイド溝13aに沿って差し込み口10aまで移動させる。
【0025】
その時、係止部材13はストッパー部13bを越えてガイド溝13aより先端まで移動させることが必要である。そうすることにより、包丁Yの舌片部が係止部材13に当たり
、包丁が抜けなくなる。
【0026】
(実施例3)
図8は本発明の実施例3の包丁収納装置の外観図である。
【0027】
実施例1と異なる点は、収納本体14上部の左右両端に突出部14aを設け、突出部14aにはロック機構となる複数の凹凸を有するガイド部となる長穴14bを設け、この長穴14bに係合して前後に移動可能なコの字形状の線材よりなる係止部材15を有するところである。
【0028】
次に動作、作用について説明すると、包丁を使用する調理作業時には、図8の実践で示すごとく、線材でできた係止部材15は収納本体14の長穴14bの後部にあり、包丁Yは出し入れ自由である。包丁Yを保持固定したいときには、包丁Yを差し込み口10aに挿入した後、一点鎖線で示すように係止部材15を長穴14bに沿って前方に移動させる。
【0029】
この状態で、包丁Yを上方に引き抜こうとしても長穴14bの凹凸によって係止部材15は前後方向に移動できないので、包丁Yの舌片部が係止部材15に当たり、包丁が抜けない。
【0030】
【発明の効果】
以上のように本発明によれば、包丁の出し入れを容易とし、かつ、幼児等が誤って包丁を取り出すことを防止できるという安全面でも優れたものを提供できるものである。
【0031】
さらに、係止部材の材料も少なくてすむので、経済的にも有利である。
【図面の簡単な説明】
【図1】 本発明の実施例1の包丁ロック状態の包丁収納装置の外観図
【図2】 同実施例1の包丁収納装置の外観図
【図3】 同実施例1の包丁収納装置の要部断面図
【図4】 同実施例1のロック機構の平面図
【図5】 図4のイ−イ断面図
【図6】 本発明の実施例2の包丁収納装置の外観図
【図7】 同実施例2の包丁ロック状態の包丁収納装置の外観図
【図8】 本発明の実施例3の包丁収納装置の外観図
【図9】 従来の包丁収納装置の外観図
【図10】 従来の包丁収納装置の外観図
【符号の説明】
10 収納本体
10a 差し込み口
10b ロック機構
11 係止部材
12 収納本体
12a ガイド溝
12b ストッパー
13 係止部材
14 収納本体
14a 突出部
14b 長穴
15 係止部材[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a knife insert that is attached to the back of a kitchen door, for example .
[0002]
[Prior art]
Conventionally, this type of storage device has been generally disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open Nos. 2-112236 and 5-48847.
[0003]
Each of them is intended to prevent an infant or the like from taking out a kitchen knife by mistake, and the apparatus described in Japanese Patent Laid-Open No. 2-112236 discloses a knife insertion as shown in FIG. After storing the
[0004]
Further, in the apparatus described in Japanese Patent Laid-Open No. 5-48847, as shown in FIG. 10, after the knife is stored, the
[0005]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the conventional cooking utensil storage device, when the
[0006]
Further, when the
[0007]
On the other hand, when the
[0008]
[Means for Solving the Problems]
The present invention is to solve the above problems, accommodating the body and the locking member having a predetermined height in the top surface rear portion provided so as to be horizontal movement of the storage body having an inclined shape of the plurality of jack on the top surface A plurality of recessed portions corresponding to the plurality of insertion openings are formed in the front portion of the locking member, and the recessed portions are in a state in which the locking member is moved to one side. In the state where the insertion port is fully opened and the concave inner surface is partially set so as to coincide with the inclination of the insertion port, and the locking member is moved to the other side, this locking member Is set so that the front part of the blockage part of the slot .
[0009]
According to the present invention, any kind of kitchen knife can be stored, and both the prevention of kitchen knife removal and the ease of loading and unloading of the kitchen knife can be realized by moving the locking member a little.
[0010]
In addition, since the material of the locking member is much less than that of the prior art, the problem of high cost can be solved.
[0011]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
The present invention comprises a storage main body having a plurality of inclined insertion openings on the top surface, and a locking member having a predetermined height provided at the rear of the top surface of the storage main body so as to be laterally movable. In the front part of the member, a plurality of recessed portions are formed corresponding to the plurality of insertion ports, and these recessed portions fully open the insertion port in a state where the locking member is moved to one side, In a state where the concave inner surface is partially set so as to coincide with the inclination of the insertion slot and the locking member is moved to the other side, the front part of the locking member is a part of the insertion slot. It was set to block the part.
[0012]
Therefore, after inserting the kitchen knife into the storage body from the upper insertion slot, the tongue piece of the kitchen knife can be held and fixed by moving the locking member slightly, preventing infants from accidentally removing the kitchen knife from the storage device. it can.
[0013]
Preferably, a lock mechanism for locking the movement of the locking member is provided, and the state in which the tongue piece portion of the knife is held and fixed by the locking member is locked.
[0014]
As other embodiments, a storage main body in which a plurality of insertion openings formed in the front-rear direction are arranged in the left-right direction of the top surface, and projecting upward from both left and right ends of the storage main body, and a long hole shape in the front-rear direction And a wire rod that is guided by the guide portion and moves back and forth and is operated to an upper position of the insertion port and a retracted position.
[0015]
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.
[0016]
Example 1
FIG. 1 is an external view of a knife storage device in a state in which a knife according to a first embodiment of the present invention is locked. FIG. 2 is an external view of the knife storage device . 3 is a cross-sectional view of a main part of the knife storage device , FIG. 4 is a plan view of a lock mechanism of the storage device, and FIG. 5 is a cross-sectional view of FIG.
[0017]
1 to 4,
[0018]
An
[0019]
[0020]
Next, the operation and action will be described. From the state of FIG. 2, the knife Y is inserted into the
[0021]
When taking out the knife Y from the apparatus, the
[0022]
(Example 2)
6 and 7 are external views of a knife storage device according to a second embodiment of the present invention.
[0023]
The difference from the first embodiment is that the storage
[0024]
Next, the operation and action will be described. At the time of cooking work using a knife, as shown in FIG. 6, the locking
[0025]
At that time, the locking
[0026]
Example 3
FIG. 8 is an external view of a knife storage device according to a third embodiment of the present invention.
[0027]
The difference from the first embodiment is that protrusions 14a are provided at both the left and right ends of the upper portion of the
[0028]
Next, the operation and action will be described. During cooking work using a knife, as shown in the practice of FIG. 8, the locking
[0029]
In this state, even if the knife Y is pulled upward, the locking
[0030]
【The invention's effect】
As described above, according to the present invention, it is possible to provide an excellent safety in that the kitchen knife can be easily taken in and out, and an infant or the like can be prevented from accidentally taking out the kitchen knife.
[0031]
Further, since the material for the locking member can be reduced, it is economically advantageous.
[Brief description of the drawings]
[1] principal external view Figure 2 is an external view [FIG 3] knife housing device of the
DESCRIPTION OF
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