JP4076407B2 - Refrigeration apparatus, its cooler, and method for suppressing humidity rise in cold air duct - Google Patents
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Description
【0001】
【発明の属する技術分野】
本発明は、温冷蔵装置に関し、特に、使用後に冷却器及び冷風ダクトの湿度上昇を抑制するための技術に関する。
【0002】
【従来の技術】
この種の温冷蔵装置の一例として、病院等で使用される温冷配膳車が知られており、その全体的な構造を図14によって説明すると以下のようである(例えば、特許文献1参照。)。このものは、底面に車輪2を備えると共に前面が開口した断熱箱からなる本体1内が中間壁3により左右に仕切られ、それぞれがさらに断熱性の仕切壁4で仕切られることにより、両端に2つの温蔵室5が、中央に2つの冷蔵室6が形成され、隣り合う温蔵室5と冷蔵室6とが対となって左右2組設けられている。そして、対をなす温蔵室5と冷蔵室6とにわたって収容可能なトレイ7が備えられ、そのトレイ7上に温食と冷食とを分けて載せ、仕切壁4を貫通しつつトレイ7を両室5,6にわたって収容することで、温食は温蔵室5に、冷食は冷蔵室6にそれぞれ収容することができる。
【0003】
上記の中間壁3は、冷気流通用のダクトを構成してなり、その左右両面には全体にわたって通気口群が形成されている。機械室8内には、圧縮機、冷却器等からなる冷凍装置と冷却用ファンとが設置されており、冷却器近傍で生成された冷気が冷却用ファンによってダクト内に吹き込まれて、通気口群を通して左右の冷蔵室6に吹き出され、そののち一方の冷蔵室6の天井側から冷却器に導かれるといった循環流を生じ、もって左右の冷蔵室6が冷却されるようになっている。
一方、温蔵室5における仕切壁4とは反対側の側面には、加熱用のパネル1aが張られている。このパネル1aには通気口が形成されるとともに、その裏面側には、機械室8に装備された温蔵ユニットから引き出されたコードヒータが全面にわたって配線されており、コードヒータにより暖められた空気を加温用ファンによって循環させることで、パネル1aからの輻射熱及び上記通気口から吹き出される温風により温蔵室5内が加熱されるようになっている。
以上の構成によりトレイ7上に載置された温食は保温状態に、冷食は保冷状態にそれぞれ貯蔵することができるようになっている。
【0004】
【特許文献1】
特開2000−97559公報(第2項、第18図)
【0005】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、温冷配膳車の使用後(例えば配膳完了後)には電源が切られるわけであるが、電源が切られた直後には冷蔵室6はまだ外気に比べて低温状態にあるため、扉9を空けて外気が侵入することで冷蔵室6内に結露が生じ得る。また、ある程度時間が経つと冷却器に付着した霜が融け始める。従って、そのまま放置すれば結露や霜融けによって冷蔵室6内の湿度が高くなりカビ等が発生し易くなるという問題があった。勿論、冷蔵室6内に付着した水滴や霜を事前に拭き取ることで冷蔵室6内の湿度上昇をある程度抑制することは可能であるが、特に、上記冷却器やダクト内などに付着した水滴や霜は拭き取り難いという問題があった。
【0006】
本発明は、上記事情に鑑みてなされたもので、その目的は、使用後の冷却器及び冷風ダクトの湿度上昇を抑制するところにある。
【0007】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するため、請求項1の発明に係る温冷蔵装置の冷却器及び冷風ダクトの湿度上昇抑制方法は、断熱箱からなる本体内には仕切壁を挟んだ両側に温蔵室と冷蔵室とが形成され、トレイが仕切壁を貫通して両室にわたって収容可能とされるとともに、温蔵室は加熱装置により保温され、冷蔵室は冷凍装置の冷却器で生成された冷気が冷却用送風手段で冷風ダクトを介して循環されることによって保冷されるようにした温冷蔵装置において、前記冷却器及び前記冷風ダクトの湿度上昇を抑制する方法であって、温蔵室と冷蔵室とを連通させ、温蔵室側では加熱装置を駆動する一方、冷蔵室側では冷凍装置を停止させた状態で冷却用送風手段のみを駆動するところに特徴を有する。
【0008】
請求項2の発明に係る温冷蔵装置は、断熱箱からなる本体内には、上下動可能な可動部材を備えた単位仕切壁を複数個積み上げた仕切壁が設けられることでその両側に温蔵室と冷蔵室とが断熱されて形成され、トレイが可動部材を移動させて上下の単位仕切壁の間を貫通しつつ両室にわたって収容可能とされるとともに、温蔵室は加熱装置により保温され、冷蔵室は冷凍装置の冷却器で生成された冷気が冷却用送風手段で冷風ダクトを介して循環されることによって保冷されるようにした温冷蔵装置において、温蔵室と冷蔵室とを連通可能とする連通手段と、加熱装置を駆動する一方で、冷凍装置を停止させつつ冷却用送風手段を駆動する制御手段とを備えているところに特徴を有する。
【0009】
請求項3の発明は、請求項2記載の温冷蔵装置において、連通手段は、上下の単位仕切壁の間に隙間ができるよう可動部材を移動させた状態に保持可能な保持手段を備えることで構成されているところに特徴を有する。
請求項4の発明は、請求項2または請求項3記載の温冷蔵装置において、温蔵室は、加熱装置で生成された暖気が加温用送風手段で循環されることによって保温されるようになっており、加温用送風手段の送風量を変更可能な送風量調整手段を備え、この送風量調整手段は、制御手段の実行時には、加温用送風手段を通常の保温動作時よりも多い送風量となるよう駆動する機能を具備しているところに特徴を有する。
請求項5の発明は、請求項2ないし請求項4のいずれかに記載の温冷蔵装置において、加熱装置は、制御手段の実行時には、通常の保温動作時における設定温度よりも高い設定温度で駆動されるところに特徴を有する。
【0010】
【発明の作用及び効果】
<請求項1及び請求項2の発明>
温冷蔵装置を使い終わった直後、冷蔵室内は外気に比べて温度が低く結露等により湿度が上昇し得る。そこで、本発明の構成によれば、温蔵室と冷蔵室とを連通させるとともに、加熱装置を駆動させて温蔵室を保温状態にする一方で、冷蔵室側では冷却用送風手段のみを駆動させる。そうすると、冷蔵室のうち温蔵室に連通した部分付近の空気が暖められ、この暖められた空気が冷却用送風手段によって冷凍装置の冷却器や冷風ダクト内等を通過して冷蔵室内に循環するようになる。そして、冷却器や冷風ダクト内の湿度上昇を抑制することができる。
このように温蔵室と冷蔵室とを連通させ、温蔵室からの熱を利用して冷却器及び冷風ダクトの湿度上昇を抑制する構成としたから、冷却器及び冷風ダクトの湿度上昇抑制用の装置を別途設けたものに比べてコスト及び部品点数の増加や装置の大型化等を避けつつ温冷蔵装置に湿度上昇抑制機能を持たせることができる。しかも、冷却用送風手段を駆動させて冷蔵室内の空気を冷却器や冷風ダクト内にも循環するようにしたから、拭き取り作業がし難い冷却器などについて湿度上昇を抑制することができ、もって高湿度のまま放置されることに起因してカビ等が発生することを確実に防止することができる。
【0011】
<請求項3の発明>
上下の単位仕切壁の間に隙間ができるよう可動部材を移動させた状態で保持する保持手段によって温蔵室と冷蔵室とを連通させる構成となっている。従って、保持手段を設けるだけで既存構成を主に利用して容易に連通手段を構成することができる。
【0012】
<請求項4の発明>
加熱装置にて暖められた空気を加温用送風手段によって温蔵室内に送り込んで循環するように構成されたものでは、例えば食品が収容され通常の保温動作が行われる使用時において、食品の乾燥を防ぐために温蔵室内の空気を微風で循環するように加温用送風手段の送風量を調整する必要がある。そこで、本構成によれば、加温用送風手段の送風量を可変とし、制御手段の実行時には、上記通常の保温動作時よりも送風量が多くなるよう加温用送風手段を駆動させるよう構成した。これにより、制御手段の実行時には温蔵室内の空気をより速く循環させて冷蔵室内への伝熱量を高めることができる。即ち、温蔵室内の熱を冷蔵室側により多く伝えて冷蔵室側を循環する空気の温度を迅速に上昇させ、湿度上昇抑制に要する時間の短縮化を図ることができる。
【0013】
<請求項5の発明>
例えば食品が収容され通常の保温動作が行われる使用時において、温蔵室内の温度が食品の保温に適した設定温度(保温温度)になるよう加熱装置の発熱量を制御する必要があるが、上記湿度上昇抑制作業時には保温温度以上となっても差し支えない。そこで、本構成によれば、制御手段の実行時には、温蔵室内が通常の保温動作時より高い設定温度になるよう加熱装置の発熱量を制御する。これにより冷蔵室側の温度上昇を速めてやはり湿度 上昇抑制に要する時間の短縮化を図ることができる。
【0014】
【発明の実施の形態】
<第1実施形態>
本発明の第1実施形態を図1ないし図9によって説明する。本実施形態では温冷配膳車を例示しており、図1及び図2に示すように、全体として矩形箱状をなす貯蔵室本体10(以下、単に本体という)を備えており、詳細には前後両面が開放された形状で、天井壁、底壁並びに左右の側壁内に発泡ウレタン等の断熱材を充填した断熱箱体として構成されている。本体10の底面にはキャスタ11が装備されて移動可能となっているとともに、上面には機械室12が設けられている。
【0015】
本体10の前面と後面の開口部における幅方向の中央部には、それぞれ縦フレーム13が立てられているとともに、本体10内にもその幅方向の中央部に中間壁14が設けられ、内部が左右2室に分けられている。さらに左右の2室では、その幅方向の中央部よりも少し中間壁14側に寄った位置に、詳しくは後記する断熱性の仕切壁15が設けられている。これにより、仕切壁15の外側に温蔵室16が、仕切壁15の内側に温蔵室16よりも少し間口の狭い冷蔵室17が、それぞれ2つずつ構成されている。
言い換えると、隣り合った温蔵室16と冷蔵室17の組が左右方向に2組形成され、さらにこれが前後に分けられて、合計4つの温蔵室16と冷蔵室17の組が構成されている。各温蔵室16と冷蔵室17の組には、それぞれ扉18,18が観音開き式に装備され、各扉18の裏面の周縁にはマグネットパッキン19が装着され、扉18を閉じた際にマグネットパッキン19が各室16,17の開口部前面枠に密着するよう構成されている。
【0016】
上記の中間壁14は、冷気流通用の前後2本のダクト20,20を間隔を開けて配することにより構成され、各ダクト20の左右両面には、複数段の領域に分かれてそれぞれ通気口群21が形成されている。機械室12内では、両ダクト20,20並びに一方の冷蔵室17の天井面の開口を覆うようにして冷却器室22が画成され、その中に、圧縮機23、凝縮器24等とともに冷凍装置を構成する冷却器25と、冷却用送風手段に相当する冷却用ファン26とが設置されている。
【0017】
一方、温蔵室16における仕切壁15とは反対側の側面には、加熱用のパネル27が張られている。このパネル27の裏面側には、図3に示すように、前後方向に3本のダクト28が配列され、これらのダクト28は下側で連通しているとともに、これら3本のダクト28うち中央のダクト(以下、「中央ダクト28a」)の下側には温蔵室16に連通する開口部27aが形成されている。また、両端の2本のダクト(以下、「両端ダクト28b」)の前面には複数段の領域に分かれてそれぞれ通気口29が形成されている。また、3本のダクト28の背面には、機械室12に装備された温蔵ユニット30から引き出されたコードヒータ(図示せず)が全面にわたって配線されている。また、温蔵ユニット30には、温風を中央ダクト28aに送り込むための加温用送風手段に相当する加温用ファン31が設けられている。
【0018】
次いで、仕切壁15は、断熱性を有する基台32上に複数個の単位仕切壁33を積み上げて形成されている。単位仕切壁33の左右両面には一対の支持アームが突設され、両支持アームの突出端に左右一対のトレイ受け34,34が設けられることでユニット化されている。
単位仕切壁33は大まかには、図4に示すように、ケース35と、前後一対の仕切体36と、ストッパ体37とから構成されている。ケース35は、合成樹脂材の押し出し成形等により形成されており、図1及び図2に示すように上端側を山形に尖らせた縦長断面の中空状に形成され、本体10内のほぼ奥行寸法に匹敵する長さを有している。
【0019】
ケース35の底部側の内部には、2枚の横板が張られることにより、仕切体36を収容する上部収容室38と、ストッパ体37を収容する下部収容室39が形成されている。上部収容室38と下部収容室39の各底壁には、それぞれ幅方向の中央部において全長に亘る同幅の摺動案内溝が切られている。
仕切体36は同じく合成樹脂製であって、上部収容室38の摺動案内溝に摺動可能に嵌合する幅を持った箱状に形成され、単位仕切壁33の下端側に前後一対が装着されるようになっている。仕切体36と、単位仕切壁33の上部収容室38の天井面との間には板バネ40が装着され、仕切体36は板バネ40の弾力により常には下向きに押圧付勢されており、上面の左右両側縁に設けられた引掛部が上部収容室38の摺動案内溝の溝縁に係止されることで下動が規制され、下端が単位仕切壁33の下面から一定長さ突出した状態で保持されている。なお、仕切体36の下端の突出長さは、単位仕切壁33が積み上げ状に配設された場合に、上下の単位仕切壁33の間の間隔にほぼ匹敵する長さである。
【0020】
上記した前後の仕切体36,36間の隙間部分には、ストッパ体37が上下動可能に装着されている。このストッパ体37は、下部収容室39の天井面との間に装着された左右一対の補助板バネ41によって、常には下動付勢されて仕切体36の下面と面一の位置まで突出しており、また補助板バネ41の弾力に抗して単位仕切壁33の下面と面一となる位置まで上昇可能となっている。なお、ケース35の両端面には前記扉18のマグネットパッキン19に吸着可能な磁性の金属板が張設されている。
【0021】
トレイ42は、合成樹脂等で横長の矩形状に形成され、横幅の中央部よりも少し一側に寄った位置に境界部42aが設けられて、境界部42aを挟んだ広い方に温かい状態で供される食品が、狭い方に冷たい状態で供される食品がそれぞれ載置される。このトレイ42は、境界部42aが仕切壁15に貫通され、その両端の下面が、温蔵室16のパネル27側、並びに冷蔵室17のダクト20側に設けられた一対のトレイ受け34,34で受けられつつ押し込まれて、前後両面から収容されるようになっている。即ち、本実施形態の温冷配膳車は、トレイ42を、本体10の前面側のみから、後側の領域、続いて前側の領域と、順次に収容できる等の利便性を有する、いわゆるパススルー型のものとなっている。
【0022】
さて、次に本発明の連通手段に相当する構成について説明する。本実施形態では、図5に示すように、扉18のマグネットパッキン19に吸着可能な磁性の金属板45上に、上記単位仕切壁33の仕切体36の突出長さ弱の厚さのスペーサ片46を突設してなる保持具48が備えられている。上記の金属板45は仕切壁15の全長に匹敵する長さを有し、各スペーサ片46は単位仕切壁33のケース35の高さに相当する間隔を空けて金属板45の長さ方向に沿って配列されている。また、各スペーサ片46は、先端側に向うに連れて肉薄になるよう上面が傾斜した形状をなし、各仕切体36を押し上げてその下側に挿入し易いようになっている。
【0023】
本実施形態の温冷配膳車には、図7に示すように、温冷運転と湿度上昇抑制運転とを司る運転制御装置50が設けられている。この運転制御装置50には、マイクロコンピュータ等が格納されているとともに、入力側には、主として、例えば機械室表面の操作パネル上に設けられ、上記の温冷運転と湿度上昇抑制運転との切り換えを行う切替スイッチ51及び温蔵室16内の温度を検知するサーミスタ52が接続され、一方出力側には、上記した圧縮機23、冷却用ファン26、温蔵ユニット30及び加温用ファン31が接続されている。
【0024】
そして、温冷配膳車に温食と冷食とが載置されたトレイ42を収容して保温及び保冷を行うとき(使用時)には、電源を投入するとともに切替スイッチ51によって温冷運転に設定する。すると、運転制御装置50によって圧縮機23、冷却用ファン26、温蔵ユニット30及び加温用ファン31が駆動される。これにより、図8に示すように、冷蔵室17側では、冷却器25近傍で生成された冷気が各ダクト20内に吹き込まれて、通気口群21を通して左右の冷蔵室17に吹き出され、そののち一方の冷蔵室17の天井側から冷却器室22内に導かれるといった循環流(同図中の実線矢印)を生じ、もって左右の冷蔵室17が冷却される。一方、温蔵室16側では、加温用ファン31によって温風が中央のダクト(以下、「中央ダクト28a」)に沿って流下し、下側で両端ダクト28b,28b内に送り込まれて流上する循環流(同図中の実線矢印)が生じるとともに、温風の一部が上記中央ダクト28aの開口部27a及び両端ダクト28b,28bの通気口29から温蔵室16内に吹き出す。これによりパネル27からの輻射熱、開口部27a及び通気口29から吹き出される温風により温蔵室16内が加熱される。なお、この際、温蔵ユニット30は、運転制御装置50によってサーミスタ52からの検知温度が所定の保温温度になるよう発熱量が制御される。
【0025】
次に、例えば配膳が完了したとき(使用後)には、まず、対をなす扉18,18を開き、いずれか一方の扉18の開放端裏面に装着されたマグネットパッキン19に沿って上記した保持具48の金属板45を吸着する。そして、そのまま保持具48が吸着された側の扉18を閉めて奥に押し込むと、図6に示すように、各スペーサ片46の先端が対向する各単位仕切壁33の仕切体36の下側に入り込み、仕切体36における扉18側の一方端が浮き上がり、下側の単位仕切壁33との間に隙間Sを形成する。これにより、温蔵室16と冷蔵室17とを連通させることができる。
【0026】
なお、上記構成では複数のスペーサ片46を金属板46上に一体的に配設した保持具48を備えたものとしたが、これに限らず、図9に示すように、単体のスペーサ片47を複数個備えて、各スペーサ片47を各単位仕切壁33の下側に挿入する構成であっても良い。ただし、上記の保持具48を使用した場合は、扉18を閉めるだけで複数のスペーサ片46の挿入作業を一度に行うことができ、迅速に湿度上昇抑制運転のための準備作業を完了させることができる。また、上記のスペーサ片47の代わりにトレイ42を各単位仕切壁33の下側に挿入して温蔵室16と冷蔵室17とを連通させるようにしても良い。
【0027】
上記の切替スイッチ51によって湿度上昇抑制運転に切替設定すると、運転制御装置50は、本発明の制御手段として機能する。即ち、温蔵室16側については引き続き温蔵ユニット30及び加温用ファン31を駆動させる一方で、冷蔵室17側については圧縮機23を停止させて冷却用ファン26のみを駆動させる。そうすると、温蔵室16は保温状態が維持されるとともに、上記保持具48のスペーサ片46によって形成された単位仕切壁33間の隙間Sから冷蔵室17側に熱が伝わり(図8中の一点破線矢印)、冷蔵室17内における隙間S付近の空気が暖められる。そして、その暖められた空気が冷却用ファン26によって冷却器室22内を通って各ダクト20内に引き込まれて、通気口群21を通して左右の冷蔵室17に吹き出されるといった温冷運転時と同様の循環流を生じる。そして、この湿度上昇抑制運転を所定時間続けることで、冷却器室22内及びダクト20内の湿度上昇を抑制することができる。
【0028】
以上説明したように本実施形態では、スペーサ片46を各単位仕切壁33の下側に挿入させて温蔵室16と冷蔵室17とを連通させて、圧縮機23を停止させつつ温蔵ユニット30、加温用ファン31及び冷却用ファン26を駆動させることで、温蔵室16内の熱をもって冷却器室22内及びダクト20内の湿度上昇を抑制するようにしている。従って、湿度上昇抑制専用の装置を設けることなく既存の機能を有効に利用して冷却器室22内及びダクト20内の湿度上昇抑制機能を持たせることができる。しかも冷蔵室17側については冷却用ファン26だけを駆動させることで温蔵室16側の熱により暖められた空気を、冷蔵室17内だけでなく、冷却器室22内やダクト20内にも送り込むようにしたので、特に拭き取り作業が困難な冷却器22やダクト20内の湿度上昇を抑制することができ 、カビ発生を防止することができる。
【0029】
なお、本実施形態では、湿度上昇抑制効率を高めるべく次のような構成を加えられている。
<構成1>
本実施形態に係る温冷配膳車のように温風がパネル27の通気口29から温蔵室16内に吹き出されるタイプのものでは、温冷運転時においてトレイ42上の食品を乾燥させないように温蔵室16内の空気を微風で循環するように加温用ファン31の回転速度、即ち送風量を調整する必要がある。一方、湿度上昇抑制運転時においてはそのようなことを考慮する必要はない。そこで、本実施形態では、加温用ファン31は、上記の運転制御装置50によって、温冷運転時には従来のものと同様に微風循環させるような回転速度で駆動され、湿度上昇抑制運転時には温冷運転時により速い回転速度で駆動するよう制御される。つまり、この場合には、運転制御装置50は本発明の送風量調整手段としても機能する。
このような構成であれば、湿度上昇抑制運転時には温蔵室16内の空気をより速く循環させて冷蔵室17内への伝熱量を高めることができる。即ち、温蔵室16内の熱を冷蔵室17側により多く伝えて冷蔵室17側を循環する空気の温度を迅速に上昇させて湿度上昇抑制に要する時間の短縮化を図ることができる。
【0030】
<構成2>
温冷運転時には、温蔵室16内の温度が食品の保温に適した保温温度になるようコードヒータの発熱量を制御する必要があるが、湿度上昇抑制運転時には保温温度を超える温度となっても差し支えない。そこで、本実施形態では、コートヒータの発熱量は、運転制御装置50によって上記サーミスタ52によって検知される温度に基づいて、温冷運転時には温蔵室16内の温度が上記保温温度になるよう制御され、湿度上昇抑制運転時には保温温度を超える温度になるよう制御される。これにより冷蔵室17側の温度上昇を速めてやはり湿度上昇抑制に要する時間の短縮化を図ることができる。
【0031】
<第2実施形態>
本実施形態と前記第1実施形態との相違は、加熱用のパネルの裏面構造にあり、その他の点は前記第1実施形態と同様である。従って、第1実施形態と重複する説明を省略し、異なるところのみを次に説明する。
図10は、本実施形態に係る加熱用のパネル60の裏面構造を示した斜視図である。同図に示すように、パネル60の裏面は、前後両側縁の所定幅部分を除いた領域が前後方向にほぼ3等分されて3本のダクト61が形成されている。各ダクト28の間の位置には、パネル60が反ることを防止する補強部材62が取り付けられている。補強部材62はチャンネル材からなり、パネル60の下端から上端部近傍にわたって装着されている。また、パネル60の下端が切断されて温蔵室16側に開口した吹出口63が形成されている。
【0032】
また、パネル60の裏面における前後の側縁には、上縁に導入部64を設けたガイド板65が側板60aとの間に間隔を開けて設けられることにより、下向きの流通路66が形成され、流通路66の表面には、複数の吹出口66aが高さ方向に間隔を開けて形成されている。
【0033】
そして、上記温蔵ユニット30及び加温用ファン31が駆動されると、加温用ファン31によって温風が各ダクト61を流下して下端に形成された吹出口63から温蔵室16側へ吹き出されるようになっている。それとともに、加温用ファン31によって上記導入部64側にも温風が送り込まれて流通管66を流下しつつ各吹出口66aから温蔵室16側へ吹き出されるようになっている。これによりパネル60からの輻射熱、吹出口63,66aから吹き出される温風により温蔵室16内が加熱される。なお、温蔵ユニット30から引き出されたコードヒータを、3本のダクト61の背面に配する上記第1実施形態のような構成とは異なり、各ダクト61内に配する構成であっても良い。
【0034】
<関連技術>
本実施形態に係る温冷配膳車に関し、さらに次のような改良点が提案されており、以下に課題と併せて説明する(図11ないし図13)。
図11には上記冷凍装置の回路図が示されている。圧縮機23はフロン等のガス冷媒を圧縮し、凝縮器22は圧縮機23にて圧縮された冷媒を冷却させて液化し、冷却器25は液冷媒を蒸発させて冷却作用を起こさせ、膨張弁53は凝縮器22と冷却器25との間にあって圧力差を確保する。
【0035】
ところで、この冷凍装置には、高圧側の圧力上昇により例えば配管が破裂するといった事態を回避するための保護機能が備えられている。この保護機能については、従来は、冷凍装置の高圧側に、所定の動作圧力以上でオフ信号を出力し、所定の復帰圧力以下となったときにオン信号を出力するよう動作する圧力スイッチ55を設けて、高圧側の圧力が、上記動作圧力を超えたときには圧縮機23を停止させ、その後、上記復帰圧力まで低下したときに圧縮機23を再起動させるよう構成されていた。
しかしながら、単に圧力スイッチ55のオンオフ信号に基づいて圧縮機23を駆動制御する上記従来構成のものでは、周囲温度の変化等に応じて圧縮機23の停止時間が変化してしまう。例えば圧縮機23の停止時間があまりに長くなると、温蔵室16からの熱によって冷蔵室17の温度が上昇し、その後に圧縮機23が再起動されても冷蔵室17の温度を十分に下げる前に再び高圧側の圧力が上昇して圧縮機23が停止されることになり、図13(B)に示すように次第に冷蔵室17内の温度が上昇してしまうという問題があった。
【0036】
本関連技術はこのような課題に対処するためのものである。具体的には、図11に示すように、冷凍装置の高圧側には、やはり所定の動作圧力以上でオフ信号を出力し、所定の復帰圧力以下となったときにオン信号を出力するよう動作する圧力スイッチ55が設けられており、圧縮機23は、圧力スイッチ55からのオンオフ信号に基づいて図示しない制御装置によって駆動制御される。即ち、温冷配膳車の電源を投入し冷凍装置を駆動させると、冷凍装置の高圧側の圧力が次第に上昇する。
このとき、図12に示すように、上記の制御装置は、圧力スイッチ55からのオフ信号を待つ待機状態となっている(ステップS1)。冷凍装置の高圧側圧力が動作圧力まで上昇すると圧力スイッチ55が動作して、制御装置はオフ信号を受けることになり(ステップS1で「Y」)、圧縮機23への通電を遮断して停止させる。ここで、本実施形態では、ステップS2において所定の待機時間(例えば5分間)カウントし、その待機時間を経過した後に圧力スイッチ55からの信号レベルを検知する。圧力スイッチ55からオン信号を受けているときには、圧縮機23への通電を復帰させて再起動させ(ステップS3で「Y」)、未だにオフ信号を受けているときに限り、オン信号を受けるようになるまで更に待って圧縮機23を再起動させるよう動作する(ステップS4)。
本実施形態では圧力スイッチ55の復帰圧力は従来のものに比べて高く設定されており、通常は上記の待機時間経過前に圧力スイッチ55が復帰してオン信号を出力するよう調整してある。なお、ステップS3,4においてオン信号を受けた後に圧力機23を再起起動させるようにしたのは、周囲温度等によっては上記待機時間を経過しても高圧側の圧力が復帰圧力まで低下しないときがあり、このような高圧状態のままで圧縮機23を再起動させるといった事態を回避し冷凍装置を保護するためである。
【0037】
このような構成によれば、図13(A)に示すように、周囲温度等の変化に影響されることなく圧縮機23の停止時間を所定の待機時間(5分間)にすることができる。つまり、圧力スイッチ55の復帰の有無にかかわらず所定の待機時間経過後に圧縮機23を再起動させる構成としたから、周囲温度変化に対しても圧縮機23の停止時間を一定に保つことができ、もって冷蔵室17内を設定温度通りに冷却することが可能になる。なお、本実施形態では待機時間は、温冷蔵装置の種類や配置環境等に応じた時間に設定されるが、少なくとも圧縮機23の停止中における冷蔵室17内温度が温蔵室16の影響を受けても冷蔵室の設定温度(5℃〜15℃)以上になる前に圧縮機23を再起動させるような時間内に設定する必要がある。
【0038】
<他の実施形態>
本発明は、前記実施形態に限定されるものではなく、例えば、以下に説明するような実施形態も本発明の技術的範囲に含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施することができる。
(1)連通手段としては、例えば単位仕切壁33の全部又は一部を本体10に対して着脱可能な構成とし、湿度上昇抑制運転時にはその単位仕切壁33を取り外しことで温蔵室16と冷蔵室17との連通させる構成としても良い。
(2)上記各実施形態では、保持手段としてスペーサ片46,47を単位仕切壁33の下側に挿入させる構成としたが、これに限らず、例えば仕切体36を、下側の単位仕切壁33から離間させケース35内に収容した位置で互いに係合するロック片及び係合部からなるロック機構と、その係合状態を解除する解除機構とを、仕切体36及びケース35間に設けた構成であっても良い。なお、ストッパ体37とケース35との間に上記ロック機構及び解除機構を設けても良い。
(3)上記各実施形態では、パススルー型の配膳車を例示したが、トレイを挿入方向からのみ引き出すことが可能な標準タイプの配膳車にも本発明は同様に適用可能である。
(4)本発明は、仕切壁を挟んだ両側に温蔵室と冷蔵室とを設けた温冷蔵装置全般に広く適用することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】 本発明の第1実施形態に係る温冷配膳車の正面図
【図2】 温冷配膳車の内部構造を示す斜視図
【図3】 加熱用のパネルに配されたダクト部分の斜視図
【図4】 仕切壁の側面図
【図5】 スペーサ片挿入前の仕切壁の側面図及び保持具の断面図
【図6】 スペーサ片挿入後の仕切壁の側面図及び保持具の断面図
【図7】 運転制御機構のブロック図
【図8】 本体内の空気の流れを示す正面図
【図9】 別体のスペーサ片挿入後の仕切壁の側面図
【図10】 第2実施形態の加熱用パネルに配されたダクト部分の斜視図
【図11】 関連技術の冷凍装置の回路図
【図12】 圧縮機制御のフローチャート
【図13】 圧縮機制御のタイムチャート
【図14】 従来の温冷配膳車の正面図
【符号の説明】
10…本体 15…仕切壁 16…温蔵室 17…冷蔵室 25…冷却器 26…冷却用ファン(冷却用送風手段) 30…温蔵ユニット 31…加温用ファン(加温用送風手段) 33…単位仕切壁 36…仕切体 37…ストッパ体 42…トレイ 46,47…スペーサ片 50…運転制御装置 51…切替スイッチ S…隙間[0001]
BACKGROUND OF THE INVENTION
The present invention relates to a temperature refrigeration apparatus, in particular after use.Suppresses humidity increase in cooler and cool air ductFor technology.
[0002]
[Prior art]
As an example of this type of temperature refrigeration apparatus, a temperature and temperature distribution vehicle used in a hospital or the like is known, and the overall structure thereof will be described with reference to FIG. 14 (see, for example, Patent Document 1). ). In this case, the inside of a main body 1 comprising a heat insulating box having a
[0003]
The
On the other hand, a
With the above configuration, the hot food placed on the
[0004]
[Patent Document 1]
Japanese Patent Laid-Open No. 2000-97559 (
[0005]
[Problems to be solved by the invention]
By the way, the power is turned off after the use of the hot and cold distribution vehicle (for example, after the arrangement is completed), but immediately after the power is turned off, the refrigerator compartment 6 is still in a low temperature state compared to the outside air. As the outside air enters the
[0006]
The present invention has been made in view of the above circumstances, and its purpose is that after use.Of cooler and cold air ductIt is in place to suppress the humidity rise.
[0007]
[Means for Solving the Problems]
In order to achieve the above-described object, a temperature refrigeration apparatus according to the invention of claim 1 is provided.Control of humidity rise in coolers and cool air ductsIn the method, a main body composed of a heat insulating box is formed with a cold storage room and a cold storage room on both sides of the partition wall, and the tray can be accommodated over both chambers through the partition wall. Is kept warm by a heating device, and the refrigerator is a freezerCoolerThe cool air generated inThrough the cold air ductIn a temperature refrigeration apparatus adapted to be kept cold by being circulated,Suppresses humidity rise in cooler and cold air ductIn this method, the warming room and the refrigerating room are communicated, and the heating device is driven on the warming room side, while only the cooling air blowing means is driven while the refrigerating device is stopped on the cold room side. It has the characteristics.
[0008]
According to a second aspect of the present invention, there is provided a temperature refrigeration apparatus comprising a partition wall in which a plurality of unit partition walls each having a movable member capable of moving up and down are provided in a main body formed of a heat insulating box. The chamber and the refrigerator compartment are insulated from each other, the tray moves between the upper and lower unit partition walls by moving the movable member, and can be accommodated over both chambers, and the refrigerator compartment is kept warm by a heating device. Refrigerator is a freezerCoolerThe cool air generated inThrough the cold air ductIn the refrigerating apparatus that is kept cold by being circulated, the communication means that allows the refrigerating room and the refrigerating room to communicate with each other, and the cooling blower means that drives the heating apparatus while stopping the refrigerating apparatus DriveControl meansIt has the feature in having.
[0009]
According to a third aspect of the present invention, in the temperature-refrigeration apparatus according to the second aspect, the communication means includes a holding means capable of holding the movable member in a moved state so that a gap is formed between the upper and lower unit partition walls. It is characterized by its construction.
According to a fourth aspect of the present invention, in the temperature refrigeration apparatus according to the second or third aspect of the present invention, the warming room is kept warm by circulating the warm air generated by the heating apparatus using the heating air blowing means. It is equipped with an air volume adjusting means that can change the air volume of the air blowing means for heating,Control meansIs characterized in that it has a function of driving the air blowing means for heating so that the air blowing amount is larger than that during the normal heat retaining operation.
The invention of
[0010]
[Action and effect of the invention]
<Invention of
Immediately after the use of the temperature refrigeration apparatus, the temperature in the refrigeration room is lower than the outside air, and humidity can rise due to condensation. Therefore, according to the configuration of the present invention, the warming room and the refrigerating room are made to communicate with each other, and the heating device is driven to keep the warming room warm, while the refrigerating room only drives the cooling air blowing means. Let Then, the air in the vicinity of the portion of the refrigeration room that communicates with the warming room is warmed, and the warmed air passes through the cooler of the refrigeration apparatus, the cold air duct, and the like by the cooling air blowing means and circulates in the cold room. It becomes like this. AndSuppresses humidity rise in coolers and cool air ductsbe able to.
In this way, the warm room and the cold room are communicated and the heat from the warm room is used.Suppresses humidity increase in cooler and cool air ductBecause it was configuredControl of humidity rise in coolers and cool air ductsCompared to a separate equipment, the temperature and refrigeration equipment avoids an increase in cost, the number of parts, and an increase in equipment size.Control of humidity riseCan have a function. Moreover, has the cooling air blower been driven to circulate the air in the refrigeration room also in the cooler and the cold air duct?WipeAbout coolers that are difficult to scrapeSuppresses humidity increaseTherefore, it is possible to reliably prevent mold and the like from being generated due to being left at high humidity.
[0011]
<Invention of
The warming room and the refrigerating room are communicated with each other by holding means that holds the movable member in a state of being moved so that a gap is formed between the upper and lower unit partition walls. Therefore, the communication means can be easily configured by mainly using the existing configuration only by providing the holding means.
[0012]
<Invention of Claim 4>
In the structure in which the air heated by the heating device is circulated by being sent into the warming room by the heating air blowing means, for example, when the food is stored and the normal heat retaining operation is performed, the food is dried. In order to prevent this, it is necessary to adjust the air blowing amount of the heating air blowing means so that the air in the warming room is circulated with a light breeze. Therefore, according to this configuration, the air blowing amount of the heating air blowing means is variable,Control meansAt the time of execution, the heating air blowing means is driven so that the amount of air blown is larger than that during the normal heat retaining operation. ThisControl meansAt the time of execution, the air in the warm room can be circulated more quickly to increase the amount of heat transferred to the cold room. That is, more heat is transmitted to the refrigerator compartment side to quickly increase the temperature of the air circulating in the refrigerator compartment side,Necessary to suppress humidity riseTime can be shortened.
[0013]
<Invention of
For example, it is necessary to control the amount of heat generated by the heating device so that the temperature in the warming room becomes a set temperature (heat keeping temperature) suitable for keeping food in use when food is stored and normal warming operation is performed. the aboveControl of humidity riseDuring work, it may be higher than the heat retention temperature. So, according to this configuration,Control meansWhen performing the above, the amount of heat generated by the heating device is controlled so that the temperature in the warming chamber becomes higher than the normal temperature maintaining operation. This speeds up the temperature rise in the refrigerator compartment andHumidity It takes to suppress the riseTime can be shortened.
[0014]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
<First Embodiment>
A first embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. In the present embodiment, a hot and cold distribution vehicle is illustrated, and as shown in FIGS. 1 and 2, a storage chamber main body 10 (hereinafter simply referred to as a main body) having a rectangular box shape as a whole is provided. It is configured as a heat insulating box having a shape in which both front and rear surfaces are opened and a heat insulating material such as urethane foam is filled in the ceiling wall, the bottom wall, and the left and right side walls. A
[0015]
A
In other words, two sets of
[0016]
The
[0017]
On the other hand, a
[0018]
Next, the
As shown in FIG. 4, the
[0019]
Inside the
The
[0020]
A
[0021]
The
[0022]
Now, a configuration corresponding to the communication means of the present invention will be described. In the present embodiment, as shown in FIG. 5, a spacer piece having a thickness that is a little less than the protruding length of the
[0023]
As shown in FIG. 7, the warm / cold distribution vehicle of the present embodiment has a warm / cold operation andControl of humidity riseAn
[0024]
When the hot / cold distribution vehicle accommodates the
[0025]
Next, for example, when the arrangement is completed (after use), first, the paired
[0026]
In the above configuration, the
[0027]
With the
[0028]
As described above, in the present embodiment, the
[0029]
In this embodiment,Control of humidity riseThe following configuration has been added to increase efficiency.
<Configuration 1>
In a type in which warm air is blown into the warming
With this configuration,Control of humidity riseDuring operation, the amount of heat transferred to the
[0030]
<
During the heating / cooling operation, it is necessary to control the amount of heat generated by the cord heater so that the temperature in the
[0031]
Second Embodiment
The difference between this embodiment and the first embodiment lies in the back surface structure of the heating panel, and the other points are the same as in the first embodiment. Therefore, the description which overlaps with 1st Embodiment is abbreviate | omitted, and only a different part is demonstrated below.
FIG. 10 is a perspective view showing the back surface structure of the
[0032]
In addition, a
[0033]
Then, when the warming
[0034]
<Related technologies>
The following improvements have been proposed for the hot / cold distribution vehicle according to the present embodiment, which will be described below together with the problems (FIGS. 11 to 13).
FIG. 11 shows a circuit diagram of the refrigeration apparatus. The
[0035]
By the way, this refrigeration apparatus is provided with a protection function for avoiding a situation in which, for example, a pipe is ruptured due to an increase in pressure on the high pressure side. With respect to this protection function, conventionally, a pressure switch 55 that outputs an off signal at a predetermined operating pressure or higher and outputs an on signal when a predetermined return pressure or lower is provided on the high pressure side of the refrigeration apparatus. The
However, in the conventional configuration in which the
[0036]
This related technology is for coping with such problems. Specifically, as shown in FIG. 11, the high pressure side of the refrigeration apparatus outputs an off signal above a predetermined operating pressure and operates to output an on signal when the pressure falls below a predetermined return pressure. The
At this time, as shown in FIG. 12, the control device is in a standby state waiting for an OFF signal from the pressure switch 55 (step S1). When the high-pressure side pressure of the refrigeration system rises to the operating pressure, the pressure switch 55 operates and the control device receives an off signal (“Y” in step S1), shuts off the power supply to the
In this embodiment, the return pressure of the pressure switch 55 is set higher than that of the conventional one, and normally, the pressure switch 55 is adjusted to return and output an ON signal before the standby time has elapsed. It should be noted that the
[0037]
According to such a configuration, as shown in FIG. 13A, the stop time of the
[0038]
<Other embodiments>
The present invention is not limited to the above-described embodiment. For example, the embodiments described below are also included in the technical scope of the present invention, and various other than the following can be made without departing from the scope of the invention. It can be changed and implemented.
(1) As the communication means, for example, all or a part of the
(2) In each of the above embodiments, the
(3) In each of the above embodiments, a pass-through type arrangement vehicle has been exemplified. However, the present invention is also applicable to a standard type arrangement vehicle in which the tray can be pulled out only from the insertion direction.
(4) The present invention can be widely applied to all the temperature and refrigeration apparatuses provided with a temperature storage room and a refrigerator room on both sides of the partition wall.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a front view of a hot and cold distribution vehicle according to a first embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a perspective view showing the internal structure of a heating / cooling distribution vehicle.
FIG. 3 is a perspective view of a duct portion arranged on a heating panel.
[Fig. 4] Side view of partition wall
FIG. 5 is a side view of a partition wall before inserting a spacer piece and a cross-sectional view of a holder.
FIG. 6 is a side view of a partition wall after inserting a spacer piece and a sectional view of a holder.
FIG. 7 is a block diagram of an operation control mechanism.
FIG. 8 is a front view showing the air flow in the body.
FIG. 9 is a side view of the partition wall after inserting a separate spacer piece.
FIG. 10 is a perspective view of a duct portion arranged in the heating panel according to the second embodiment.
FIG. 11 is a circuit diagram of a related-art refrigeration apparatus.
FIG. 12 is a flowchart of compressor control.
FIG. 13 Time chart of compressor control
FIG. 14 is a front view of a conventional hot and cold distribution car.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF
Claims (5)
前記温蔵室と冷蔵室とを連通させ、前記温蔵室側では前記加熱装置を駆動する一方、前記冷蔵室側では前記冷凍装置を停止させた状態で前記冷却用送風手段のみを駆動することを特徴とする温冷蔵装置の冷却器及び冷風ダクトの湿度上昇抑制方法。In the main body composed of a heat insulating box, a warm room and a cold room are formed on both sides of the partition wall, and a tray can be accommodated across the both chambers through the partition wall. is kept warm by the heating device, the temperature refrigeration apparatus that the refrigerating chamber is cold by cool air generated by the cooler of the refrigeration system is circulated through the cold air duct in the cooling blower means, said cooling a vessel and a method for suppressing the increase in humidity of the cold air duct,
The warm room and the cold room are communicated, and the heating device is driven on the warm room side, while only the cooling air blower is driven on the cold room side with the freezer being stopped. A cooler for a temperature refrigeration apparatus and a method for suppressing humidity rise in a cold air duct .
前記温蔵室と冷蔵室とを連通可能とする連通手段と、
前記加熱装置を駆動する一方で、前記冷凍装置を停止させつつ前記冷却用送風手段を駆動する制御手段とを備えていることを特徴とする温冷蔵装置。In the main body consisting of a heat insulating box, a partition wall is provided by stacking a plurality of unit partition walls having movable members that can move up and down, so that a warm room and a cold room are insulated on both sides of the partition wall, A tray moves between the upper and lower unit partition walls by moving the movable member and can be accommodated across the two chambers. The warming chamber is kept warm by a heating device, and the refrigerating chamber is cooled by a freezer. In the hot and cold refrigeration apparatus in which the cold air generated in the cooler is kept cold by being circulated through the cold air duct by the cooling air blowing means,
Communication means for enabling communication between the warm room and the cold room;
A heating and refrigeration apparatus comprising: a control unit that drives the cooling unit while driving the heating unit while stopping the refrigeration unit.
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