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JP4335083B2 - Refrigerator - Google Patents
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JP4335083B2 - Refrigerator - Google Patents

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    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2400/00General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
    • F25D2400/28Quick cooling

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  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Description

本発明は、急速冷却庫として使用するに好適な冷却庫に関する。   The present invention relates to a refrigerator suitable for use as a rapid refrigerator.

冷却庫の一使用形態として、例えば茹でたてのパスタを迅速に一定温度まで冷却する(粗熱を取る)場合のように、食材を急速冷却することがある。そのため、専用の急速冷却庫も準備されてはいるが、高性能の冷却ユニットが必要である等、比較的高価であることから、例えば厨房等には装備されることが多いテーブル型冷却庫(横型冷却庫)で代用する場合がある。この種のテーブル型冷却庫は、例えば特許文献1に記載されているように、食材等が収納される収納室の側方に冷却ユニットが装備され、冷却ユニットで生成された冷気が収納室内に向けて吹き出されて循環供給されることで冷却されるものである。
特開平9−243231号公報
One form of use of the refrigerator is to rapidly cool the foodstuff, for example, when the freshly boiled pasta is rapidly cooled to a certain temperature (rough heat is taken). Therefore, although a dedicated quick cooler is also prepared, it is relatively expensive, such as the need for a high-performance cooling unit. Therefore, for example, a table-type cooler often installed in a kitchen or the like ( A horizontal refrigerator) may be substituted. This type of table-type refrigerator is equipped with a cooling unit on the side of a storage room in which ingredients and the like are stored, for example, as described in Patent Document 1, and the cold air generated by the cooling unit is stored in the storage room. It is cooled by being blown out and being circulated.
JP-A-9-243231

しかるにテーブル型冷却庫では、冷却ユニットにはさほど高性能のものは使用していないため、熱負荷が大きいと短時間では冷却できない嫌いがある。またテーブル型冷却庫では、収納室の側壁の上部側から冷気を吹き出して同側壁の下部側から冷気を吸い込むようにして循環させるのであるが、例えば食材をホテルパン等のトレイに入れて収納したような場合は、トレイの下側では冷気の循環が妨げられて冷え難かったり、それに伴い収納室内の上下で食材の冷却温度にばらつきが出るという問題もあった。
本発明は上記のような事情に基づいて完成されたものであって、その目的は、食材を急速冷却することに用いて好適な冷却庫を提供するところにある。
However, in the table type refrigerator, since a high-performance cooling unit is not used, there is a dislike that cooling cannot be performed in a short time when the heat load is large. In addition, in the table type refrigerator, the cold air is blown out from the upper side of the side wall of the storage room and circulated by sucking in the cold air from the lower side of the side wall. For example, the ingredients are stored in a tray such as a hotel pan. In such a case, the circulation of cold air is hindered at the lower side of the tray so that it is difficult to cool, and accordingly, there is a problem that the cooling temperature of the food material varies depending on the upper and lower sides of the storage chamber.
This invention is completed based on the above situations, The objective exists in providing the suitable refrigerator using it for rapidly cooling a foodstuff.

請求項1の発明は、被冷却物が収納される前面開口の収納室における左右両側壁には冷却ユニットがそれぞれ装備され、前記冷却ユニットは、冷却器とこれと冷媒配管で接続された冷凍装置とがユニット化されて形成され、かつ両冷却ユニットは同じ構造であるとともに両冷却ユニットが同時に運転可能となっており、前記収納室の左右両側壁側では、下部側から庫内空気が吸引されて前記冷却ユニットで熱交換により生成された冷気が上部側から前記収納室内に向けて吹き出されるようになっているとともに、前記収納室の奥壁には、循環用ファンを備え前記側壁側からの冷気を吸い込んで改めて前記収納室内に吹き出す循環用ダクトが設けられ、この循環用ダクトは、前記収納室のほぼ全高にわたる高さ寸法を持った後面開口の箱形で、かつ左右の側面と下面とが裾が広がった傾斜面となった形状になり、同循環用ダクトの前面の上部側、並びに傾斜した前記左右の側面と下面とに、冷気の吸込口が設けられる一方、前記循環用ダクトの前面における前記吸込口から下のほぼ全域に吹出口が設けられている構成としたところに特徴を有する。 According to the first aspect of the present invention, a cooling unit is provided on each of the left and right side walls of the storage chamber of the front opening in which an object to be cooled is stored, and the cooling unit is a refrigeration apparatus connected to the cooler by a refrigerant pipe. : it is formed into a unit, and both the cooling unit is made possible operating both cooling units together If it is the same structure simultaneously, the left and right sides wall of the reception chamber, the air inside the lower side The cool air sucked and generated by heat exchange in the cooling unit is blown out from the upper side toward the storage chamber, and the rear wall of the storage chamber is provided with a circulation fan. provided circulation duct that blows anew the storage chamber draw in cool air from the side, the circulation duct, a box-shaped surface opening after having almost total height over the height of the storage chamber, The left and right side surfaces and the lower surface are formed into inclined surfaces with widened hems, and cold air inlets are provided on the upper front side of the circulation duct and the inclined left and right side surfaces and the lower surface. On the other hand, the present invention is characterized in that a blower outlet is provided in substantially the entire region below the suction port on the front surface of the circulation duct .

<請求項1の発明>
収納室の左右両側に冷却ユニットを配したことにより、熱負荷が大きい場合にも十分な冷却スピードが確保できる。また、循環用ダクトにより収納室の奥壁側からも冷気を吹き出すことができるから、例えばトレイ等が収納されて収納室内の冷気循環が妨げられる傾向がある場合にも、トレイの間を通して収納室の全域に向けて冷気を吹き出すことができ、収納室内で冷え難い場所がある等、冷却温度にばらつきが出ることが最小限に留められる。
すなわち、通常の冷却ユニットを使用して安価な製造を可能としながらも、急速冷却庫に代用し得る高い冷却能力を持ち、かつ冷却温度のむらの少ない冷却庫を提供することができる。
<Invention of Claim 1>
By arranging cooling units on both the left and right sides of the storage room, a sufficient cooling speed can be secured even when the heat load is large. Further, since the cool duct can be blown out from the back wall side of the storage room by the circulation duct, for example, even when a tray or the like is stored and the cold air circulation in the storage room tends to be hindered, the storage room is passed through between the trays. It is possible to blow out cold air toward the entire area of the room, and variations in the cooling temperature such as a place where it is difficult to cool in the storage room are minimized.
That is, it is possible to provide a cooler having a high cooling capacity that can be used as a quick cooler and having little unevenness in the cooling temperature while allowing inexpensive manufacturing using a normal cooling unit.

また、冷却ユニットで生成された冷気が左右の側壁の上部側から吹き出されると、その一部が、収納室の奥壁に設けられた循環用ダクトにおける前面の上部側にある吸込口からダクト内に吸い込まれ、また奥側で沈んだ冷気が左右の側面や下面にある吸込口から同じくダクト内に吸い込まれ、循環用ダクトの前面における吸込口の下方のほぼ全域に設けられた吹出口から収納室内に吹き出される。
例えば、収納室内にトレイが複数段に収納されている場合に、上段のトレイには左右の側壁の上部側から吹き出された冷気が当てられ、それよりも下方の各トレイには、循環用ダクトの吹出口からの冷気が当てられる。このように、収納室内に万遍なくかつ効率良く冷気を循環させることができる。
Further, when the cool air generated by the cooling unit is blown out from the upper side of the left and right side walls, a part of the duct through the suction port at the top side of the front surface in the circulation duct provided in the rear wall of the housing chamber Cold air that has been sucked into the interior and sinks in the back side is also sucked into the duct from the suction ports on the left and right side surfaces and the bottom surface, and from the air outlets that are provided in almost the entire area below the suction ports on the front surface of the circulation duct. It is blown out into the storage room.
For example, when the trays are stored in a plurality of stages in the storage chamber, cool air blown from the upper side of the left and right side walls is applied to the upper tray, and the circulation ducts are provided to the lower trays. Cold air from the air outlet is applied. In this way, it is possible to circulate cold air uniformly and efficiently in the storage chamber.

<実施形態>
以下、本発明の一実施形態を図1ないし図8に基づいて説明する。
図1ないし図5において、符号10は冷却庫本体であって、前面が開口されたやや縦長の断熱箱体により形成され、内部が収納室11となっており、その前面の出入口12には、断熱扉13が左側縁を中心として揺動開閉可能に装着されている。なお断熱扉13は、必要に応じて、右側縁を中心として揺動開閉可能に装着してもよい。
本体10の正面から見た左右両側には、それぞれ機械室15が形成されている。機械室15は前面が開口した箱形に形成され、各前面開口には、前面パネル16が揺動開閉可能に装着されている。
<Embodiment>
Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
In FIG. 1 thru | or FIG. 5, the code | symbol 10 is a refrigerator main body, Comprising: It is formed by the slightly vertically long heat insulation box body by which the front surface was opened, and the inside becomes the storage chamber 11, The entrance / exit 12 of the front surface WHEREIN: A heat insulating door 13 is mounted so as to be able to swing open and close around the left edge. In addition, you may mount | wear with the heat insulation door 13 so that rocking | fluctuation opening / closing is possible centering | focusing on the right edge as needed.
Machine rooms 15 are formed on both the left and right sides as viewed from the front of the main body 10. The machine room 15 is formed in a box shape with an open front, and a front panel 16 is attached to each front opening so as to be swingable.

両機械室15内の上部位置には、図2に示すように、収納室11と連通した断熱性の冷却器室17が対称に張り出し形成されているとともに、その下方には収納スペース18が設けられている。各機械室15内には、それぞれ冷却ユニット20が引き出し可能に収納されるようになっている。冷却ユニット20は、基台21上に圧縮機23、凝縮器24等からにる冷凍装置22が搭載されるとともに、その上方に冷却器25が積み上げられて冷凍装置22との間が冷媒配管で接続され、さらに冷却器25の庫内側の面に冷却ファン26が配されてユニット化されている。   As shown in FIG. 2, a heat-insulating cooler chamber 17 communicating with the storage chamber 11 is symmetrically projected and formed at the upper position in both machine chambers 15, and a storage space 18 is provided below the cooler chamber 17. It has been. In each machine room 15, the cooling unit 20 is housed so as to be drawable. The cooling unit 20 has a refrigeration device 22 mounted on a base 21 from a compressor 23, a condenser 24, and the like, and a cooler 25 is stacked above the refrigeration device 22 so that a refrigerant pipe is connected to the refrigeration device 22. Further, a cooling fan 26 is arranged on the inner surface of the cooler 25 to form a unit.

冷却ユニット20が機械室15内に前面から挿入されると、冷却器室17内に冷却器25と冷却ファン26とが収納されて、冷却器室17の前面開口が蓋体17Aで閉鎖されるとともに、収納スペース18に冷凍装置22が収納されるようになっている。
本体10並びに両機械室15は、両機械室15の底面の前後2位置、並びに本体10の底面の後縁寄りの位置に設けられた都合5本の脚28で支持されているとともに、本体10と両機械室15の上面にわたって1枚板からなる天板29が張られ、食材や厨房機器等を載せるテーブルとして使用可能となっている。
When the cooling unit 20 is inserted into the machine room 15 from the front side, the cooler 25 and the cooling fan 26 are accommodated in the cooler room 17, and the front opening of the cooler room 17 is closed by the lid 17A. At the same time, the refrigeration apparatus 22 is stored in the storage space 18.
The main body 10 and both machine chambers 15 are supported by five legs 28 provided at two positions on the front and rear of the bottom surfaces of both machine chambers 15 and near the rear edge of the bottom surface of the main body 10. A top plate 29 made of a single plate is stretched over the upper surfaces of both machine chambers 15 and can be used as a table on which foodstuffs, kitchen equipment, and the like are placed.

続いて、収納室11内の構造を説明する。収納室11の左右の側壁11A側では、冷却器室17との間を仕切るようにしてパネル31が張られ、このパネル31を貫通して吹出ダクト32が装着されている。この吹出ダクト32の入口側には上記した冷却ファン26が配されているとともに、出口は収納室11の天井を指向している。
吹出ダクト32の下方には、図3に示すように、方形の浅皿を伏せたような形状になる吸込ダクト34がほぼ全面にわたって装着され、この吸込ダクト34内の上部側が冷却器室17の底部側に連通している。また吸込ダクト34には、下面が開口されて吸込口35が設けられているとともに、収納室11内を向いた面上にも、上下3段にわたって吸込口35が形成されている。
Then, the structure in the storage chamber 11 is demonstrated. On the left and right side walls 11 </ b> A side of the storage chamber 11, a panel 31 is stretched so as to partition the cooler chamber 17, and a blowout duct 32 is attached through the panel 31. The cooling fan 26 is disposed on the inlet side of the blowout duct 32, and the outlet faces the ceiling of the storage chamber 11.
As shown in FIG. 3, a suction duct 34, which is shaped like a rectangular shallow dish, is mounted over the entire surface below the blowout duct 32, and the upper side of the suction duct 34 is located in the cooler chamber 17. It communicates with the bottom side. In addition, the suction duct 34 is provided with a suction port 35 having a lower surface opened and a suction port 35 formed on the surface facing the inside of the storage chamber 11 in three upper and lower stages.

収納室11の奥壁11B側における幅方向の中央部には、循環用ダクト40が張設されている。この循環用ダクト40は、全体としては、図4に示すように、奥壁11Bの幅の2/3強の幅寸法と、ほぼ全高にわたる高さ寸法とを持った後面開口の箱形に形成されている。ただし、左右の側面と下面とは、裾が広がった傾斜面となっている。
循環用ダクト40の前面の上部位置、例えば全高さの1/5程度の領域には、上部吸込口41が形成されている。また、傾斜した左右の側面並びに下面にも、それぞれ側部吸込口42と下部吸込口43とが形成されている。
一方、循環用ダクト40の前面における上部吸込口41の形成位置から下の全領域には、ほぼ正方形状をなす3個の吹出口45が、上下3段に並んで形成されている。各吹出口45の裏面側には、それぞれ循環用ファン47が装備されている。
A circulation duct 40 is stretched at the center in the width direction on the back wall 11B side of the storage chamber 11. As shown in FIG. 4, the circulation duct 40 as a whole is formed in a box shape with a rear opening having a width dimension slightly more than 2/3 of the width of the back wall 11B and a height dimension extending over almost the entire height. Has been. However, the left and right side surfaces and the lower surface are inclined surfaces with wide hems.
An upper suction port 41 is formed at an upper position of the front surface of the circulation duct 40, for example, in an area of about 1/5 of the total height. In addition, side suction ports 42 and lower suction ports 43 are also formed on the inclined left and right side surfaces and the lower surface, respectively.
On the other hand, in the entire area below the formation position of the upper suction port 41 on the front surface of the circulation duct 40, three air outlets 45 having a substantially square shape are formed side by side in three stages. A circulation fan 47 is provided on the back side of each air outlet 45.

収納室11内には、食材がホテルパン50に入れられて収納されるようなっている。そのため、収納室11内の奥壁11B側の左右両端部と、左右の側壁11Aにおける出入口12に寄った位置の都合4箇所に棚柱52が立てられている。一方、左右で対をなすレール54が複数組備えられていて、各対をなすレール54は、左右両側においてそれぞれ手前側と奥側の棚柱52にわたって同一高さで差し渡されて装着されるようになっている。この実施形態では、レール54は4段にわたって装着されている。そして、ホテルパン50は、左右のフランジを対をなすレール54に載せ、レール54上を滑らせつつ出し入れできるようになっている。   In the storage room 11, ingredients are stored in the hotel bread 50. Therefore, the shelf columns 52 are erected at four convenient locations near the left and right end portions on the back wall 11B side in the storage chamber 11 and the doorway 12 on the left and right side walls 11A. On the other hand, a plurality of pairs of rails 54 that are paired on the left and right are provided, and each pair of rails 54 is mounted at the same height across the front and back shelf columns 52 on both the left and right sides. It is like that. In this embodiment, the rail 54 is mounted over four stages. The hotel pan 50 is configured such that the left and right flanges are placed on a pair of rails 54 and can be inserted and removed while sliding on the rails 54.

本実施形態の冷却庫は、上記したように左右2個の冷却ユニット20を備えているが、左側の機械室15に収納された冷却ユニット20がメインユニット、右側の機械室15に収納された冷却ユニット20がサブユニットとされ、急速冷却庫として使用する場合等、高負荷の場合は、メインとサブの両冷却ユニット20が運転され、一方、通常の冷却庫として使用する場合等、低負荷の場合は、メインユニットのみが運転されるようになっている。なお、以下において、メインとサブとを区別する場合は、適宜にメインユニット20M、サブユニット20Sと称する。
ただし、高負荷時と低負荷時の冷却運転並びに除霜運転は、単一のマイクロコンピュータに格納されたプログラムに基づいて制御されるようになっている。また、メインユニット20Mを格納した左側の機械室15の前面パネル16のみに、各種スイッチや表示部等を備えた操作盤56が設けられている。
As described above, the cooler of the present embodiment includes the left and right two cooling units 20, but the cooling unit 20 housed in the left machine room 15 is housed in the main unit and the right machine room 15. When the cooling unit 20 is a sub unit and used as a quick cooler, in the case of a high load, both the main and sub cooling units 20 are operated, whereas when used as a normal cooler, the load is low. In this case, only the main unit is operated. In the following, when the main and the sub are distinguished, they are appropriately referred to as a main unit 20M and a sub unit 20S.
However, the cooling operation and the defrosting operation at high load and low load are controlled based on a program stored in a single microcomputer. Further, only the front panel 16 of the left machine room 15 storing the main unit 20M is provided with an operation panel 56 including various switches, a display unit, and the like.

続いて、本実施形態の作用を説明する。
急速冷却を行う場合は、図6のタイミングチャートの右側に示すように、メインユニット電源(常にオンされている)に加えて、サブユニット電源がオンされる。すなわち、メインとサブの両冷却ユニット20の圧縮機23が駆動されるとともに、メインとサブの両冷却ファン26も駆動される。さらに、循環用ダクト40に設けられた循環用ファン47も駆動される。
Then, the effect | action of this embodiment is demonstrated.
When rapid cooling is performed, as shown on the right side of the timing chart of FIG. 6, in addition to the main unit power supply (always on), the subunit power supply is turned on. That is, the compressor 23 of both the main and sub cooling units 20 is driven, and the main and sub cooling fans 26 are also driven. Further, the circulation fan 47 provided in the circulation duct 40 is also driven.

それにより、図5の矢線に示すように、庫内の空気が両側の吸込ダクト34の吸込口35から吸い込まれて冷却器室17内に導入され、冷却器25を通過する間に熱交換により生成された冷気が、左右両側の吹出ダクト32から収納室11内の上部位置に向けて吹き出される。その吹き出された冷気の一部は、循環用ダクト40の上部吸込口41から同ダクト40内に吸い込まれ、また収納室11の奥側で沈んだ冷気は、側部吸込口42や下部吸込口43から同じくダクト40内に吸い込まれ、上下3つに分かれた吹出口45から改めて手前側に吹き出される。   Thereby, as shown by the arrow in FIG. 5, the air in the cabinet is sucked from the suction ports 35 of the suction ducts 34 on both sides, introduced into the cooler chamber 17, and exchanged heat while passing through the cooler 25. The cool air generated by is blown out toward the upper position in the storage chamber 11 from the blowing ducts 32 on both the left and right sides. A part of the blown-out cool air is sucked into the duct 40 from the upper suction port 41 of the circulation duct 40, and the cool air that has sunk in the back side of the storage chamber 11 is converted into the side suction port 42 and the lower suction port. Similarly, the air is sucked into the duct 40 from 43 and is blown out to the near side from the blower outlet 45 divided into three upper and lower parts.

したがって収納室11内において、食材を入れたホテルパン50が4段にわたって収納されていた場合、最上段のホテルパン50並びに食材には、左右の吹出ダクト32から吹き出された冷気が当てられ、それよりも下方の各ホテルパン50並びに食材には、循環用ダクト40の吹出口45から吹き出された冷気が当てられることになる。すなわち、収納室11内に万遍なくかつ効率良く冷気を循環させることができる。   Therefore, in the case where the hotel pan 50 containing ingredients is stored in four stages in the storage room 11, cold air blown out from the left and right outlet ducts 32 is applied to the uppermost hotel pan 50 and ingredients. The cold air blown out from the air outlet 45 of the circulation duct 40 is applied to the hotel pans 50 and the foods below. That is, the cool air can be circulated uniformly and efficiently in the storage chamber 11.

この間、メインユニット20M側に装備された庫内温度サーミスタによって庫内温度が検知され、検知温度が設定温度より低くなると両圧縮機23が停止され、設定温度より高くなると、両圧縮機23が再度駆動されることにより、収納室11の庫内温度がほぼ設定温度に維持される。ただし圧縮機23を駆動する場合、メイン側の圧縮機23が起動したのち、例えば10後にサブ側の圧縮機23を起動するようにしており、すなわち両圧縮機23の起動のタイミングをずらすことにより、元電源への過負荷を防止している。また、圧縮機23の保護のために、停止後再起動までに最低3分間は取るようにしている。
さらに、収納室11の断熱扉13が開放されたことがドアスイッチによって検知されたら、その間循環用ファン47の駆動が停止され、冷気の庫外への流出が防止される。
また、両圧縮機23が停止している間も、両冷却ファン26と循環用ファン47は運転されているから、上記経路の循環流は継続され、収納室11内の温度の均一化を図る上で有効である。
During this time, the internal temperature is detected by the internal temperature thermistor installed on the main unit 20M side. When the detected temperature is lower than the set temperature, both compressors 23 are stopped. When the detected temperature is higher than the set temperature, both compressors 23 are turned on again. By being driven, the internal temperature of the storage chamber 11 is maintained substantially at the set temperature. However, when the compressor 23 is driven, after the main-side compressor 23 is activated, for example, the sub-side compressor 23 is activated after 10 times, that is, by shifting the activation timing of both the compressors 23. , Preventing overload to the original power supply. Further, in order to protect the compressor 23, it takes at least 3 minutes before restarting after stopping.
Furthermore, when it is detected by the door switch that the heat insulating door 13 of the storage chamber 11 has been opened, the driving of the circulation fan 47 is stopped during that time, and the outflow of cold air to the outside of the cabinet is prevented.
Further, since both the cooling fans 26 and the circulation fan 47 are operated while both the compressors 23 are stopped, the circulation flow in the above path is continued and the temperature in the storage chamber 11 is made uniform. Effective above.

なお、通常の冷却庫として使用する場合は、図6のタイミングチャートの左側に示すように、サブユニット電源をオフとする。そうすると、サブユニット20Sの圧縮機23と冷却ファン26とは停止状態とされ、言い換えると、メインユニット20Mの圧縮機23と冷却ファン26、及び循環用ファン47のみが運転制御される。   When used as a normal refrigerator, the subunit power is turned off as shown on the left side of the timing chart of FIG. Then, the compressor 23 and the cooling fan 26 of the subunit 20S are stopped, in other words, only the compressor 23, the cooling fan 26, and the circulation fan 47 of the main unit 20M are operated and controlled.

2ユニット運転または1ユニット運転に拘わらず、その途中で適宜に除霜運転が行われる。
2ユニット運転の場合を、図7のタイミングチャートによって説明する。除霜運転は、両ユニット20M,20Sの圧縮機23、冷却ファン26及び循環用ファン47が停止された状態において、各ユニット20M,20Sの冷却器25に装備された除霜ヒータと、各冷却器室17の底面に配されたドレンパンに装備されたドレンパンヒータに通電することで行われる。これにより、冷却器25等に付着した霜が融かされ、除霜水はドレンパンで受けられた後、ドレンホース58(図1参照)により庫外の排水箇所に廃棄される。
Regardless of 2-unit operation or 1-unit operation, the defrosting operation is appropriately performed during the operation.
The case of 2-unit operation will be described with reference to the timing chart of FIG. The defrosting operation is performed when the compressor 23, the cooling fan 26, and the circulation fan 47 of both the units 20M and 20S are stopped, and the defrosting heater provided in the cooler 25 of each unit 20M and 20S and each cooling. This is performed by energizing a drain pan heater provided in a drain pan disposed on the bottom surface of the chamber 17. Thereby, the frost adhering to the cooler 25 and the like is melted, and the defrost water is received by the drain pan and then discarded to the drainage point outside the warehouse by the drain hose 58 (see FIG. 1).

この間、両ユニット20M,20Sの冷却器25の温度が除霜サーミスタによって検知され、それぞれ5℃を検知したところで着霜が無くなったと見なされて、それぞれ対応するユニット20M,20Sの除霜ヒータがオフされる。両除霜ヒータがオフとなったら除霜完了となり、その後に例えば5分間の水切り時間が取られる。なお、メインとサブのユニット20M,20Sで、どちらが先に着霜が無くなるかは判らないが、いずれにして両ユニット20M,20Sとも着霜が無くなって初めて除霜完了とされる。   During this time, the temperatures of the coolers 25 of both units 20M and 20S are detected by the defrosting thermistor, and when the temperature of 5 ° C is detected, it is considered that the frosting has disappeared, and the defrosting heaters of the corresponding units 20M and 20S are turned off. Is done. When both defrosting heaters are turned off, the defrosting is completed, and then, for example, a draining time of 5 minutes is taken. It is not known which of the main and sub units 20M and 20S has no frost formation first, but the defrosting is not completed until both units 20M and 20S have no frost formation.

水切り工程が終了したら、両ドレンパンヒータがオフされるとともに、両圧縮機23が起動され(時差起動)、いわる予冷運転が例えば5分間行われる。予冷運転が終了したら、両冷却ファン26及び循環用ファン47が駆動されることで冷却運転が再開され、その後8分程度遅延されて、冷却運転に入った旨の表示がなされる。
なお、1ユニット運転の場合は、図8のタイミングチャートに示すように、メインユニット20M側と循環用ファン47のみが上記のように制御される。
When the draining process is completed, both drain pan heaters are turned off, both compressors 23 are started (time difference start), and a so-called precooling operation is performed, for example, for 5 minutes. When the pre-cooling operation is completed, the cooling operation is resumed by driving both the cooling fans 26 and the circulation fan 47, and after that, it is delayed for about 8 minutes and a display indicating that the cooling operation has been started is displayed.
In the case of one-unit operation, as shown in the timing chart of FIG. 8, only the main unit 20M side and the circulation fan 47 are controlled as described above.

以上説明したように本実施形態によれば、収納室11の左右両側に冷却ユニット20を配したから、熱負荷が大きい場合にも十分な冷却スピードが確保できる。また、循環用ダクト40により収納室11の奥壁11B側からも冷気を吹き出すことができるから、食材がホテルパン50に入れられて収納されて収納室11内の冷気循環が妨げられる傾向がある場合にも、上下のホテルパン50の間を通して収納室11の全域に向けて冷気を吹き出すことができ、収納室11内で冷え難い場所がある等、冷却温度にばらつきが出ることが最小限に留められる。   As described above, according to the present embodiment, since the cooling units 20 are arranged on the left and right sides of the storage chamber 11, a sufficient cooling speed can be ensured even when the heat load is large. Further, since the cool duct can be blown out from the back wall 11B side of the storage chamber 11 by the circulation duct 40, the food is put in the hotel pan 50 and stored, and the cold air circulation in the storage chamber 11 tends to be hindered. Even in this case, the cold air can be blown out to the entire area of the storage room 11 through the upper and lower hotel pans 50, and there is a place where it is difficult to cool in the storage room 11, so that variations in the cooling temperature are minimized. Fastened.

すなわち、通常の冷却ユニット20を使用して安価な製造を可能としながらも、急速冷却庫に代用し得る高い冷却能力を持ち、かつ冷却温度のむらの少ない冷却庫を実現することができる。
また、冷却ユニット20を2個備えていても、いずれも対応する機械室15内に前面側から出し入れできるようになっているから、メンテナンス等も短時間で簡単に行うことができ、使い勝手に優れたものとなる。
That is, it is possible to realize a cooler having a high cooling capacity that can be used as a quick cooler and having little unevenness in the cooling temperature, while allowing inexpensive manufacturing using the normal cooling unit 20.
In addition, even if two cooling units 20 are provided, both can be taken in and out of the corresponding machine room 15 from the front side, so that maintenance and the like can be easily performed in a short time, and it is easy to use. It will be.

<他の実施形態>
本発明は上記記述及び図面によって説明した実施形態に限定されるものではなく、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施することができる。
(1)冷却ユニットについて、冷却器並びに冷却ファンが固定式である一方、冷凍装置のみが引き出し可能なものであったり、また冷却ユニット全体が固定式であってもよい。
(2)上記実施形態では、食材をホテルパン等のトレイに入れて収納する場合を例示したが、食材等の被冷却物を棚網上に直接載せて収納するようにして使用しても良い。食材自身が上下方向の冷気の循環を妨げる可能性があるため、奥壁側から冷気を吹き出すことにより、収納室内をむらなく冷却することに有効となる。
<Other embodiments>
The present invention is not limited to the embodiments described with reference to the above description and drawings. For example, the following embodiments are also included in the technical scope of the present invention, and further, within the scope not departing from the gist of the invention other than the following. Various modifications can be made.
(1) About a cooling unit, while a cooler and a cooling fan are a fixed type, only a refrigerating device can be pulled out, or the whole cooling unit may be a fixed type.
(2) In the above embodiment, the case where the food is stored in a tray such as a hotel pan is illustrated. However, the object to be cooled such as the food may be directly placed on the shelf network and stored. . Since the food material itself may hinder the circulation of cool air in the vertical direction, blowing the cool air from the back wall side is effective in cooling the storage chamber evenly.

本発明の一実施形態に係る冷却庫の正面図The front view of the refrigerator which concerns on one Embodiment of this invention その平断面図The cross-sectional view その縦断面図The longitudinal section 収納室内を示す正面図Front view showing the storage room 断熱扉を開いて内部を見せた斜視図Perspective view showing the interior with the insulated door open 冷却運転のタイミングチャートCooling operation timing chart 2ユニット運転時の除霜運転のタイミングチャートTiming chart for defrosting operation during 2-unit operation 1ユニット運転時の除霜運転のタイミングチャートTiming chart of defrosting operation during 1 unit operation

符号の説明Explanation of symbols

10…冷却庫本体 11…収納室 11A…(収納室11の)側壁 11B…(収納室11の)奥壁 15…機械室 17…冷却器室 20…冷却ユニット 22…冷凍装置 23…圧縮機 25…冷却器 26…冷却ファン 32…吹出ダクト 34…吸込ダクト 35…吸込口 40…循環用ダクト 41…吸込口 45…吹出口 47…循環用ファン 50…ホテルパン 54…レール   DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 ... Cooling body 11 ... Storage chamber 11A ... Side wall 11B (storage chamber 11) Side wall 11B ... Back wall (of storage chamber 11) 15 ... Machine chamber 17 ... Cooler chamber 20 ... Cooling unit 22 ... Refrigeration device 23 ... Compressor 25 ... Cooler 26 ... Cooling fan 32 ... Blowout duct 34 ... Suction duct 35 ... Suction port 40 ... Circulation duct 41 ... Suction port 45 ... Blowout port 47 ... Circulation fan 50 ... Hotel pan 54 ... Rail

Claims (1)

被冷却物が収納される前面開口の収納室における左右両側壁には冷却ユニットがそれぞれ装備され、前記冷却ユニットは、冷却器とこれと冷媒配管で接続された冷凍装置とがユニット化されて形成され、かつ両冷却ユニットは同じ構造であるとともに両冷却ユニットが同時に運転可能となっており、
前記収納室の左右両側壁側では、下部側から庫内空気が吸引されて前記冷却ユニットで熱交換により生成された冷気が上部側から前記収納室内に向けて吹き出されるようになっているとともに、
前記収納室の奥壁には、循環用ファンを備え前記側壁側からの冷気を吸い込んで改めて前記収納室内に吹き出す循環用ダクトが設けられ
この循環用ダクトは、前記収納室のほぼ全高にわたる高さ寸法を持った後面開口の箱形で、かつ左右の側面と下面とが裾が広がった傾斜面となった形状になり、
同循環用ダクトの前面の上部側、並びに傾斜した前記左右の側面と下面とに、冷気の吸込口が設けられる一方、
前記循環用ダクトの前面における前記吸込口から下のほぼ全域に吹出口が設けられていることを特徴とする冷却庫。
A cooling unit is provided on each of the left and right side walls of the storage chamber of the front opening in which the object to be cooled is stored, and the cooling unit is formed by unitizing a cooler and a refrigeration apparatus connected to this with a refrigerant pipe. It is, and both the cooling unit is made possible operating both cooling units together If it is the same structure simultaneously,
On the left and right side walls of the storage chamber, the internal air is sucked from the lower side, and the cold air generated by heat exchange in the cooling unit is blown out from the upper side toward the storage chamber . ,
The rear wall of the storage chamber is provided with a circulation duct that includes a circulation fan and sucks cool air from the side wall and blows it out into the storage chamber again .
This circulation duct has a box shape with a rear opening having a height dimension covering almost the entire height of the storage chamber, and a shape in which the right and left side surfaces and the lower surface are inclined surfaces with widened hems,
While the upper side of the front side of the duct for circulation and the inclined left and right side surfaces and the lower surface are provided with cold air inlets,
A cooling box, characterized in that an air outlet is provided in substantially the entire area below the suction port on the front surface of the circulation duct .
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