JP4457262B2 - ガスグリル付きテーブルこんろ - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、魚等の被調理物をグリル庫内で加熱調理するガスグリル付きテーブルこんろに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来からガスグリル付きテーブルこんろは、例えば、図１４に示すように、グリル庫１１２から被調理物Ｆを出し入れするための開閉扉６１にガラス製の回動窓６１ａを備え、調理中の被調理物Ｆの焼け具合を確認できるように構成されている。
この焼け具合を更に確認し易くするために、特開平５ー２８５０５２においては、器体のトッププレート１１０の手前中央に長方形の下窓孔１１０ａを開口し、グリル庫１１２の天井部となるグリル天板１３０に透光性の覗き窓１４０を設けたグリル１０１が知られている。
このグリル１０１は、覗き窓１４０を通してグリル庫１１２内に採光が得られるので、覗き窓１４０を覗くことにより、立った姿勢のままグリル庫１１２内の被調理物Ｆの焼け具合を随時確認できる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、トッププレート１１０より低い位置に形成されたグリル天板１３０に、覗き窓１４０が設けられているため、調理鍋から煮汁がふきこぼれた場合には、覗き窓１４０に流れ込んで溜まってしまう。こうした状態でそのままグリル調理が行われると、加熱された覗き窓１４０に煮汁が焦げ付いてしまい、グリル庫１１２内の被調理物Ｆの焼け具合の確認が難しく、覗き窓１４０の機能が果たされなかった。更に、加熱調理中に被調理物Ｆから飛び散った焼き脂Ｇや油煙が覗き窓１４０に付着し焦げ付いてしまうため、煮汁の場合と同様に焼け具合を確認しにくかった。
【０００４】
また、覗き窓をトッププレートに固定して設置し、燃焼排気漏れ防止のためにグリル天板とトッププレートとをパッキンによりシールしたテーブルこんろも知られているが、トッププレートの熱変形やがたつきにより、パッキンとトッププレートとの間に隙間ができてグリル庫内の高温の燃焼排気が漏れ出てトッププレートが過熱されるだけでなく、更に、トッププレートが、接して設けられる高温の覗き窓から熱伝導により過熱されるため、トッププレートに触れると火傷する危険性があった。
また、トッププレートの熱変形やがたつきにより上方の覗き窓と下方のグリル天板の開口窓とが前後左右にずれることがあるため、視界が狭くなって被調理物の焼け具合を把握しにくかった。
本発明のガスグリル付きテーブルこんろは上記課題を解決し、トッププレートの温度上昇を抑えると共に、グリル庫内の被調理物の焼け具合を良好に確認できるガスグリル付きテーブルこんろを提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決する本発明の請求項１記載のガスグリル付きテーブルこんろは、グリル庫内に被調理物を載置してバーナの燃焼熱により該被調理物を加熱調理し、器体上面に設けられた覗き窓から該被調理物の焼け具合を確認可能なガスグリル付きテーブルこんろにおいて、
上記器体のトッププレート上面の手前側に開口を形成し、上記グリル庫の天井面の一部に該開口から上方に突き出る突出枠を形成し、該突出枠に上記覗き窓を設け、
上記覗き窓と上記グリル庫内の調理スペースとの間に、上記被調理物から飛散してくる汚れの該覗き窓への付着を防止する汚れ防止手段を設けたことを要旨とする。
【０００６】
また、本発明の請求項２記載のガスグリル付きテーブルこんろは、上記請求項１記載のガスグリル付きテーブルこんろにおいて、
上記覗き窓を上記突出枠から着脱可能に構成したことを要旨とする。
【０００８】
また、本発明の請求項３記載のガスグリル付きテーブルこんろは、上記請求項１または２記載のガスグリル付きテーブルこんろにおいて、
上記汚れ防止手段として、上記覗き窓と上記調理スペースとの間でスライドすることにより開閉するシャッターを設けたことを要旨とする。
【０００９】
また、本発明の請求項４記載のガスグリル付きテーブルこんろは、上記請求項１または２記載のガスグリル付きテーブルこんろにおいて、
上記汚れ防止手段として、上記覗き窓と上記調理スペースとの間で回動することにより開閉する回転扉を設けたことを要旨とする。
【００１０】
また、本発明の請求項５記載のガスグリル付きテーブルこんろは、上記請求項３又は４記載のガスグリル付きテーブルこんろにおいて、
上記汚れ防止手段は、通常は付勢により閉成され、開操作により開成されることを要旨とする。
【００１１】
また、本発明の請求項６記載のガスグリル付きテーブルこんろは、上記請求項１または２記載のガスグリル付きテーブルこんろにおいて、
上記汚れ防止手段として、上記被調理物の焼け具合を確認可能な孔を有する網を、上記覗き窓と上記調理スペースとの間を仕切るようにして設けたことを要旨とする。
【００１２】
また、本発明の請求項７記載のガスグリル付きテーブルこんろは、上記請求項１または２記載のガスグリル付きテーブルこんろにおいて、
上記汚れ防止手段として、上記覗き窓と上記調理スペースとの間に、板面を水平方向に形成したルーバーを、上記器体後ろ側ほど低くなるように傾斜させ、上記被調理物の焼け具合を確認する視線と略平行に設けたことを要旨とする。
【００１３】
上記構成を有する本発明の請求項１記載のガスグリル付きテーブルこんろは、トッププレート上面に形成された開口からグリル庫の天井面の一部に突出枠を上方に突き出して形成し、その突出枠に覗き窓を設けることにより、トッププレートの上方から覗き窓を通してグリル庫内の被調理物の焼け具合を確認する。
覗き窓がトッププレート上面より高い位置に設けられているため、調理鍋から煮汁がふきこぼれても、周囲から覗き窓に流れ込むことはない。また、突出枠が、グリル庫天井面よりも高い位置に形成されて被調理物から遠ざかるため、加熱調理中に被調理物から飛び散った焼き脂や油煙等の汚れが覗き窓に付着しにくい。
また、覗き窓がトッププレートから突き出た位置に設けられるため、器体外部の空気により冷却され易い。
この結果、煮汁，焼き脂や油煙等の汚れが覗き窓に焦げ付きにくくなり、被調理物の焼け具合を良好に確認できる。
更に、覗き窓が突出枠に設けられトッププレートとは分離しているため、加熱された覗き窓の熱がトッププレートに伝わりにくく、トッププレートの温度を大きく上昇させないし、また、トッププレートががたついたり熱変形を起こしても、覗き窓とグリル庫天井面とのシール性が悪化しない。従って、グリル庫内の熱気がトッププレートへ漏れ出ることがなく、トッププレートを過熱しない。
加えて、覗き窓をトッププレートと分離して設けるため、製造上高い位置精度を必要としない。
また、汚れ防止手段が、覗き窓とグリル庫内の調理スペースとの間に設けられるため、被調理物からの焼き脂や油煙等の汚れが覗き窓に付着しにくい。この結果、グリル庫の内外で覗き窓に汚れが付きにくくなり、被調理物の焼け具合を良好に確認できる。しかも、覗き窓をトッププレートから突出して設けたため、グリル庫天井面に形成された突出枠のスペースに汚れ防止手段を設けることができ、そうした場合にはグリル庫内の調理スペースを狭くしない。
【００１４】
また、本発明の請求項２記載のガスグリル付きテーブルこんろは、覗き窓を突出枠から着脱できるため、直接煮汁が覗き窓にかかって汚れても、取り外して簡単に覗き窓の汚れを落とすことができ、再び良好に被調理物の焼け具合を確認できる。しかも、覗き窓をトッププレートから突出して設けたため、覗き窓の着脱が容易である。
【００１６】
また、本発明の請求項３記載のガスグリル付きテーブルこんろは、被調理物の焼け具合を確認したい時にシャッターをスライドして開け、グリルの上方から覗き窓を通して被調理物の焼け具合を確認する。それ以外の時には、シャッターを閉めて被調理物から覗き窓を隔離することにより、被調理物からの焼き脂や油煙等によって覗き窓が汚れることを防止する。また、シャッター開閉のためのスペースが小さいため、グリル庫を広く使用できる。また、覗き窓の過熱を防止する。
【００１７】
また、本発明の請求項４記載のガスグリル付きテーブルこんろは、被調理物の焼け具合を確認したい時に回動扉を回動して開け、グリルの上方から覗き窓を通して被調理物の焼け具合を確認する。それ以外の時には、回動扉を閉めて被調理物から覗き窓を隔離することにより、被調理物からの焼き脂や油煙等によって覗き窓が汚れることを防止する。しかも、被調理物から出た油により回動扉が固着しにくく、また、回動扉の開閉時に摺動抵抗が少なく、開閉操作し易い。また、覗き窓の過熱を防止する。
【００１８】
また、本発明の請求項５記載のガスグリル付きテーブルこんろは、汚れ防止手段が閉方向に付勢されているため、通常は被調理物からの焼き脂や油煙等によって覗き窓が汚れることを防止する。また、開操作により汚れ防止手段が開成されるため、覗き窓から被調理物の焼け具合を良好に確認できる。従って、汚れ防止手段の閉操作をする必要が無く、必要時以外は被調理物からの焼き脂や油煙等の汚れが汚れ防止手段によって遮られるため、覗き窓が汚れにくい。
【００１９】
また、本発明の請求項６記載のガスグリル付きテーブルこんろは、網（ラス網やパンチングメタル等）が、覗き窓とグリル庫内の調理スペースとの間を仕切るようにして設けられるため、被調理物からの焼き脂や油煙等が遮られて覗き窓に付きにくい。
また、何等操作することなく、常時グリル庫内を網の孔を通して覗くことができる。また、覗き窓の過熱を防止する。
【００２０】
また、本発明の請求項７記載のガスグリル付きテーブルこんろは、覗き窓とグリル庫内の調理スペースとの間に、ルーバーの板面が水平方向に形成され器体後ろ側ほど低くなるように傾斜しているため、覗き窓に最も近い被調理物から焼き脂が飛散してきても、ルーバーの板面で受けて覗き窓へ付着しにくい。もともと、覗き窓から遠い被調理物から飛散した焼き脂は、離れているため付着しにくい。
また、ルーバーが被調理物の焼け具合を確認する視線と略平行に設けられるため、被調理物の焼け具合の確認を邪魔しないし、また、何等操作することなく、常時グリル庫内を覗くことができる。また、覗き窓の過熱を防止する。
【００２１】
【発明の実施の形態】
以上説明した本発明の構成・作用を一層明らかにするために、以下本発明のガスグリル付きテーブルこんろの好適な実施形態について説明する。
【００２２】
《第１実施形態》
本発明の第１実施形態としてのガスグリル付きテーブルこんろについて図１〜図８を用いて説明する。
テーブルこんろは、図８に示されるように、トッププレート１０に左右２組のこんろバーナ７４ａ、７４ｂが設けられ、それらの周囲に設けられた五徳７５ａ、７５ｂ上に図示しない調理鍋を載せ、テーブルこんろの前面に設けられる操作ボタン７１ａ、７１ｂを押すことにより、それぞれのこんろバーナ７４ａ、７４ｂが点火され、調理鍋が加熱されるものである。
こんろバーナ７４ａ、７４ｂ間の器体の中心部には、魚等の被調理物を焼くためのグリル１が設けられ、操作ボタン７１ｃを押して点火し加熱調理が行われる。
【００２３】
このグリル１は、図１及び図２に示すように片面焼きタイプのグリルで、被調理物Ｆを加熱調理するグリル庫１２を備える。
グリル庫１２には、上段左右側面に設けられ燃料ガスを燃焼させて被調理物Ｆを加熱するバーナ２０と、中段に設けられ被調理物Ｆを載せる焼網２２と、底部に設けられ焼網２２を載せたまま手前にスライドさせて引き出すことができる受皿２４とを備える。
【００２４】
グリル庫１２の正面中央には、受皿２４と一体的に固定され受皿２４を手前に引き出す取手６２と、受皿２４を引き出す時に連動して開閉する開閉扉６１とが設けられ、その開閉扉６１にはガラス製の回動窓６１ａが設けられる。
取手６２を手前に引き出すと、取手６２に固定された受皿２４がグリル庫１２の底面をスライドし、受皿２４に載置された焼網２２が同時に引き出される。
【００２５】
グリル庫１２の左右側面に設けたバーナ２０は、多孔質セラミックスの平面プレートに多数の小炎口を貫通させた燃焼面を有し、燃焼に必要な空気の殆どを一次空気として吸入する全一次空気式のバーナである。
尚、バーナ２０に臨んで図示しない点火電極が設けられる。
【００２６】
グリル庫１２の背部には、仕切壁５２を介して排気室５０を併設し、この仕切壁５２に開口してグリル庫１２と排気室５０とを連通する連通口５４を焼網２２よりも下方に設けている。従って、バーナ２０から発生した燃焼排気をいったん庫内に充満させた後、排気室５０を介して排気口５１より排出されるよう排気路を構成している。
【００２７】
トッププレート１０には、五徳７５ａ，ｂの手前中央に、図７に示されるように、グリル庫１２内の被調理物Ｆを確認するための長方形の下窓孔１０ａが横長に開口される。グリル庫１２の天井部となるグリル天板３０は、トッププレート１０より低い位置に形成される。このグリル天板３０には、筒状で上部ほど狭く形成された突出枠３０ａが下窓孔１０ａから突き出て設けられ、その上端全周を内側へ折り曲げて窓取付部３０ｂを形成する。この窓取付部３０ｂは、奥側ほど若干高く傾斜して形成され、その内周は、長方形の上窓孔３０ｆとして形成される。
突出枠３０ａは、前部３０ｃと後部３０ｄと左右の鉛直面となる側部３０ｅとからなる。この側部３０ｅの左右外側には、コの字形状のスペーサ３９を介して、先端を内側に折り曲げた引掛片３７ａを形成する板バネ３７が立設される。
【００２８】
また、上窓孔３０ｆの上には、図３，図４に示されるように、覗き窓組立３８が設けられる。この覗き窓組立３８は、上窓孔３０ｆより大きい長方形状の耐熱ガラスで形成された覗き窓４０と、覗き窓４０の前後に設けられ覗き窓４０の前後の移動を制限する前後押さえ３４と、覗き窓４０の左右に設けられ覗き窓４０を下から支える窓受け３６と、覗き窓４０の外周を上から覆う外枠３５と、覗き窓４０と外枠３５との隙間を埋めるパッキン３２と、外枠３５の外周に嵌着されるパッキン枠６４とにより構成される。
【００２９】
覗き窓組立３８の窓受け３６は、図３〜図６に示されるように、覗き窓４０の左右側面に当接する垂直面３６ａと、覗き窓４０の下面を支えるために垂直面３６ａの前後下部を水平に内側に曲げた支え面３６ｂ，３６ｃと、垂直面３６ａと同一面で支え面３６ｂと支え面３６ｃとの間から下方に伸びて形成され板バネ３７の引掛片３７ａを掛止するバネ孔３６ｅが開口されたバネ受け部３６ｄと、カシメ用の水平鍔部３６ｆとを備える。尚、図６は、外枠３５とパッキン枠６４とを組み付ける前の覗き窓組立３８を示す。
【００３０】
一方、覗き窓組立３８の前後押さえ３４は、覗き窓４０の前面と後面とに当接する垂直面３４ａと、垂直面３４ａの上端から外側（覗き窓４０から見て）へ下向きに傾斜する傾斜面３４ｂと、カシメ用の水平鍔部３４ｃとからなる。
覗き窓組立３８は、窓受け３６の支え面３６ｂ，３６ｃの上に覗き窓４０を載置し、前後押さえ３４を覗き窓４０の前後に並べ、覗き窓４０上にパッキン３２を載せて、外枠３５によって覗き窓４０を上から覆い、窓受け３６の水平鍔部３６ｆと前後押さえ３４の水平鍔部３４ｃとを外枠３５の外周でかしめて、その外枠３５の外周を、上下段に水平内周切り込みの入ったパッキン枠６４の上段切り込みにはめて一体となる。
【００３１】
こうして形成される覗き窓組立３８は、図４，図７に示されるように、グリル天板３０の窓取付部３０ｂに長方形リング形状の断熱材３３を載置した上から押さえられ、窓受け３６のバネ孔３６ｅにグリル天板３０の板バネ３７の引掛片３７ａがはまって突出枠３０ａに固定される。
この時、断熱材３３が押し潰されて窓取付部３０ｂと覗き窓４０とに密着するため、調理鍋から煮汁がふきこぼれても上窓孔３０ｆを通ってグリル庫１２に入ることはない。また、断熱材３３は、グリル庫１２の熱によるトッププレート１０への加熱を抑えると共に、グリル庫１２から燃焼排気がトッププレート１０へ流出することを防止する。
また、覗き窓組立３８の頂部が、図８に示されるように、五徳７５ａ，ｂの頂部よりも低い位置に設けられ、このため、大きい調理鍋を五徳７５ａ，ｂに載置しても鍋底が覗き窓組立３８に当たることはなく、調理鍋を傾かせることがない。
しかも、パッキン枠６４がトッププレート１０上面に接する際、パッキン枠６４の下段切り込みがクッションとなるため、トッププレート１０上面が外枠３５により傷つくことを防止する。
【００３２】
一方、覗き窓組立３８を取り外す時は、外枠３５を上方に引っ張って板バネ３７の引掛片３７ａをバネ孔３６ｅから外す。このように取り外すことにより、調理鍋から直接煮汁がかかって覗き窓４０が汚れても、水洗いすることができる。
【００３３】
覗き窓４０の下方には、図１，図２に示されるように、覗き窓４０を覆うような位置に回動扉８１が設けられる。尚、図１は、回動扉８１の開状態を実線で示し、閉状態を破線で示し、図２は、開状態を示している。
この回動扉８１の両側には扉支持片８１ａが設けられ、突出枠３０ａの側部３０ｅの手前上方に貫通されるリンク棒８２を扉支持片８１ａに挿通して回動扉８１が軸支される。このリンク棒８２は、左右の扉支持片８１ａ間を曲折して設けられ、その途中で回動扉８１の掛止片８１ｂと連結され、回転扉８１と共に回動可能となる。
回動扉８１を開閉操作するために、リンク棒８２の右端となるアーム連結部８２ａがＬ型アーム８３と連結される。
このＬ型アーム８３は、図８に示されるように、支え板８４（図２）の支点８４ａを中心に上下に回動可能に設けられ、その先端が器体前面に形成された縦長のレバー開口７２から突き出てつまみ８６が嵌着される。
また、グリル庫１２上部には、図１に示されるように、Ｌ型アーム８３の上部先端を図面左方向へ付勢する引っ張りバネ８５が設けられる。
【００３４】
従って、Ｌ型アーム８３が引っ張りバネ８５により図１の反時計回り方向に付勢され、回動扉８１は覗き窓組立３８に当接する閉位置（上）に至って静止する。
一方、つまみ８６を開位置（下）へ回動させると、Ｌ型アーム８３，リンク棒８２を介して回動扉８１が図面反時計回り方向へ回動して突出枠３０ａの下方手前側へ隠れて、グリル庫１２内に光が差込み、グリル庫１２内の様子をグリル庫１２の奥の方まで良好に確認できるようになる。
【００３５】
上述したグリル付テーブルこんろによれば、操作ボタン７１ｃを押すと、バーナ２０へのガス流路を開閉する開閉弁が開弁され、バーナ２０から燃料ガスが噴出されると共に、点火電極の連続放電により点火する。
調理中にバーナ２０で発生した高温の燃焼排気は、いったんグリル庫１２の上部に溜まり連通口５４から溢れて、排気室５０を介して排出される。従って、被調理物Ｆは、輻射熱と滞留した排気熱とにより加熱され、被調理物Ｆが効率良く調理される。
【００３６】
通常、つまみ８６は閉位置にあり、回動扉８１が閉まっているため、調理中に被調理物Ｆからの焼き脂Ｇや油煙が覗き窓４０に付着することはない。
調理の様子を確認したい時は、つまみ８６を開位置へ操作することにより回動扉８１を開けグリル庫１２内を覗くことができる。確認後、つまみ８６から手を離すと引っ張りバネ８５の付勢力により自動的に閉位置に戻り、回動扉８１が閉まって再び覗き窓４０が油によって汚れることを防止する。
従って、つまみ８６を操作しない限り、回動扉８１が引っ張りバネ８５の付勢力により常に閉じているため、閉め忘れにより覗き窓４０が汚れてしまうといった不具合を防止できる。
【００３７】
また、回動扉８１は、回動により開閉するため摩擦抵抗が少なく、しかも、摩擦面積が小さいので被調理物Ｆから出た油により回転扉８１が固着することもなく、開閉操作し易い。
更に、グリル天板３０の突出枠３０ａ内側の高い位置を軸にして回動扉８１が回動するため、回動扉８１が開いても、グリル庫１２内の調理スペースに侵入することがなく、回動扉８１が大きな被調理物に当たることはない。
【００３８】
また、覗き窓４０がトッププレート１０上面より高い位置に設けられているため、トッププレート１０上の五徳７５に載置される調理鍋から煮汁がふきこぼれても、覗き窓４０上に溜まりにくい。
しかも、覗き窓４０が奥側ほど高く傾斜して設けられるため、煮汁が覗き窓４０に直接こぼれても、前方に流下し溜まりにくく、また、グリル庫１２内の奥を見るための視野を十分確保でき、奥行の長い覗き窓４０を必要とせず製造コストを抑えることができる。
【００３９】
このように、覗き窓４０の奥行寸法に対する水平距離が短いため、狭い五徳７５ａ，ｂ間に、覗き窓４０を設ける必要が無く、幅の大きな覗き窓４０を設けて、グリル庫１２内の左右両端まで隅々見ることができる。しかも、五徳７５ａ，ｂ間に覗き窓４０を設けないため、グリル調理の熱が覗き窓４０越しに調理鍋の取手に伝わって過熱することがなく、安全である。
【００４０】
覗き窓４０の汚れが気になる場合には、覗き窓組立３８の外枠３５の外周をつかんで覗き窓組立３８を器体から簡単に取り外して、汚れた覗き窓組立３８を水洗いすることができ、再び良好に被調理物Ｆの焼け具合を確認できる。
また、覗き窓組立３８の外周にはパッキン枠６４が嵌着されているため、トッププレート１０の上面を傷つけることがない。
【００４１】
加えて、覗き窓４０がグリル天板３０よりも高い位置の窓取付部３０ｂにあって被調理物Ｆから遠ざかるため、加熱調理中に被調理物Ｆから飛び散った焼き脂Ｇや油煙が覗き窓４０に付着しにくく、しかも、覗き窓４０がグリル庫１２内の雰囲気により加熱されにくい。また、回動扉８１により覗き窓４０が過熱されることを防止する。加えて、覗き窓４０が器体外部の空気により冷却される。
この結果、煮汁，焼き脂Ｇや油煙が覗き窓４０に焦げ付きにくくなり、視界を確保できて被調理物Ｆの焼け具合を良好に確認できる。
【００４２】
また、覗き窓４０がグリル天板３０に設けられトッププレート１０とは分離しているため、トッププレート１０ががたついたり熱変形を起こしたりしてもグリル天板３０に対する覗き窓組立３８の位置がずれることはなく、覗き窓組立３８とグリル天板３０上の断熱材３３とのシール性が良好に維持でき、グリル庫１２内の熱気がトッププレート１０へ漏れない。しかも、加熱された覗き窓４０の熱がトッププレート１０に伝わりにくく、トッププレート１０の温度を大きく上昇させない。
従って、トッププレート１０に手が触れても火傷の心配がなく安全である。
加えて、覗き窓４０をトッププレート１０と分離して設けるため、製造上高い位置精度を必要としない。
【００４３】
《第２実施形態》
次に、第２実施形態について図９〜図１１を用いて説明する。尚、第１実施形態と異なる部分について説明し、重複する部分に関しては同一符号を付してその説明を省略する。第２実施形態は、第１実施形態の回動扉に代えてシャッターを用いた汚れ防止機構を備える点のみ異なる。
【００４４】
第２実施形態のグリル２では、図１０，図１１に示されるように、覗き窓４０の下方に、グリル庫１２内と覗き窓４０とを隔離するシャッター４１が水平に設けられる。このシャッター４１は、グリル天板３０に溶接された正面断面Ｌ形状のガイド３１により左右両端を支えられ、前後方向に摺動可能に設けられる。
また、シャッター４１に引っ張りバネ４２を掛止して、シャッター４１を前進方向（手前）へ付勢する。
【００４５】
シャッター４１の後部は、ピアノ線４３と接続される。このピアノ線４３は、図９に示すように、グリル庫１２の奥側上部中央に設けられた上ローラー４４と、グリル庫１２の中央奥側底面に設けられた下ローラー４５とに係合し、その先端はグリル庫１２の底面下方に設けられたレバー４７の一端（奥側）と接続される。 この下ローラー４５は、グリル庫１２底面に固設された軸４６を中心に左右に回動し、向きが自由に変わるように構成される。
レバー４７は、グリル庫１２底面に設けられた支点４９を中心に回動自在に設けられ、その先端は器体右前面に突出して開閉つまみ４８が嵌着される。
【００４６】
上述したグリル付テーブルこんろによれば、レバー４７は、引っ張りバネ４２の引っ張り力によりピアノ線４３を介して図９の時計回り方向に付勢され、図示しないストッパーに当接する閉位置（左）に至って静止し、覗き窓４０が汚れることを防止する。
開閉つまみ４８を開位置（右）へ回動させると、レバー４７の奥側先端が左へ回動して下ローラー４５から遠ざかり、ピアノ線４３を引っ張りシャッター４１を奥方向へスライドさせる。
この結果、シャッター４１が突出枠３０ａの下方（奥側）へ隠れて、グリル庫１２内に光が差込み、グリル庫１２内の様子をグリル庫１２の奥の方までよく確認できるようになる。
【００４７】
また、シャッター４１開閉用のスペースが小さいため、グリル庫１２内を広々と使用できる。
しかも、覗き窓４０が高い位置に設けられるため、グリル庫１２を狭くすることなく、覗き窓４０とシャッター４１とを距離を置いて配置することができ、覗き窓４０の過熱を防止できる。
【００４８】
以上本発明の実施形態について説明したが、本発明はこうした実施形態に何等限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得ることは勿論である。
例えば、本実施形態では、片面焼きグリルにおいて説明したが、焼網の上下にバーナを設けた両面焼きグリルに適用しても差し支えない。
また、バーナをグリル庫天井面などの上部に設けてもよい。
しかも、覗き窓４０を突出枠３０ａから着脱しない構成にしてもよい。
【００４９】
また、第１実施形態の回動扉８１や第２実施形態のシャッター４１を用いて覗き窓４０を開閉するのではなく、図１２に示すように、グリル天板３０の窓取付部３０ｂに、板面を水平方向に形成したルーバー８８を、器体後ろ側ほど低くなるように傾斜させ、グリル庫１２内を覗く方向とほぼ平行に延びるように設けてもよい。
この場合には、覗き窓４０に最も近い被調理物Ｆから焼き脂Ｇが飛散しても、ルーバー８８の板面で受けて覗き窓４０への付着を防止する。もともと、覗き窓４０から遠い被調理物Ｆから飛散した焼き脂Ｇは、離れているため付着しにくい。
特に、各ルーバー８８を、鉛直方向の投影面がそれぞれ重なるような長さで形成すると、真下から飛散してくる焼き脂Ｇが覗き窓４０に付着することを確実に防止できる。
更に、傾斜して設けられる覗き窓４０の奥行寸法に対して水平距離が短くてよいため、長いルーバーを用いなくても真下から飛散してくる焼き脂Ｇが覗き窓４０に付着することを防止できる。
また、ルーバー８８が被調理物Ｆの焼け具合を確認する視線と略平行に設けられるため、被調理物Ｆの焼け具合の確認を邪魔しないし、また、何等操作することなく、常時グリル庫１２内を覗くことができる。更に、簡単な構成であるため、製造コストを抑えることができる。
しかも、ルーバー８８は、突出枠３０ａに設けられるため、グリル庫１２内の調理スペースに侵入するほど延ばさなくても十分な長さが得られ、被調理物Ｆが大きくてもルーバー８８に当たらない。また、覗き窓４９の過熱を防止できる。
【００５０】
また、図１３に示すように、突出枠３０ａに覗き窓４０と平行にパンチングメタルやラス網等の網８９を汚れ防止機構として設けてもよい。
この場合には、覗き窓４０が高い位置に設けられるため、グリル庫１２があまり狭くならず、覗き窓４０と網８９とを距離を置いて配置することができ、覗き窓４０の過熱を防止できる。
しかも、被調理物Ｆの焼け具合を確認したい時に何等操作することなく、常時グリル庫１２内を網８９の孔８９ａを通して覗くことができる。
また、覗き窓４０の汚れ防止機構を設けなくてもよい。
【００５１】
【発明の効果】
以上詳述したように、本発明の請求項１記載のガスグリル付きテーブルこんろによれば、トッププレート上方の調理鍋から煮汁がふきこぼれても覗き窓で溜まりにくく、また、グリル調理中に被調理物から飛び散った焼き脂や油煙等の汚れが覗き窓に付着しにくく、しかも、覗き窓が加熱されにくい。この結果、煮汁，焼き脂や油煙等の汚れが覗き窓に焦げ付きにくくなり、被調理物の焼け具合を良好に確認できる。
また、トッププレートががたついたり熱変形を起こしたりしてもグリル庫に対する覗き窓の位置がずれることがないため、グリル庫内の燃焼排気が漏れることがなく、しかも、覗き窓が多少加熱されてもその熱がトッププレートに伝わりにくく、トッププレートの温度上昇を抑える。
更に、汚れ防止手段により、被調理物からの焼き脂や油煙等の汚れが覗き窓に付きにくく、良好に被調理物の焼け具合を確認できる。しかも、突出枠のスペースに汚れ防止手段を設けることができ、そうした場合にはグリル庫内の調理スペースを広々と利用できる。
【００５２】
更に、本発明の請求項２記載のガスグリル付きテーブルこんろによれば、覗き窓が汚れても突出枠から取り外して簡単に掃除をすることができ、再び良好に被調理物の焼け具合を確認できる。また、覗き窓をトッププレートから突き出して設けたため、覗き窓の着脱が容易である。
【００５４】
更に、本発明の請求項３記載のガスグリル付きテーブルこんろによれば、シャッターを閉めて、被調理物からの焼き脂や油煙によって覗き窓が汚れることを防止でき、シャッターを開けた時に覗き窓から被調理物の焼け具合を良好に確認することができる。また、シャッターの開閉のためのスペースが小さく、グリル庫を広く使用できる。また、覗き窓の過熱を防止することができる。
【００５５】
更に、本発明の請求項４記載のガスグリル付きテーブルこんろによれば、回動扉を閉めて、被調理物からの焼き脂や油煙によって覗き窓が汚れることを防止でき、回動扉を開けた時に覗き窓から被調理物の焼け具合を良好に確認することができる。しかも、被調理物から出た焼き脂や油煙等の汚れにより回転扉が固着することがなく、また、回転扉を回動する際の摩擦抵抗が少なく開閉操作し易い。また、覗き窓の過熱を防止することができる。
【００５６】
更に、本発明の請求項５記載のガスグリル付きテーブルこんろによれば、汚れ防止手段が閉方向に付勢されているため、汚れ防止手段の閉操作をする必要が無く、被調理物からの焼き脂や油煙等によって覗き窓が汚れることを防止できる。
また、開操作により汚れ防止手段が開成されるため、覗き窓から被調理物の焼け具合を良好に確認できる。しかも、汚れ防止手段を閉め忘れて覗き窓が汚れてしまうといった不具合も無い。
【００５７】
更に、本発明の請求項６記載のガスグリル付きテーブルこんろによれば、被調理物からの焼き脂や油煙等が網によって遮られて覗き窓に付着しにくい。
また、被調理物の焼け具合を確認したい時に何等操作をすることなく、常時グリル庫内を覗くことができる。しかも、簡単な構成であるため、製造コストを抑えることができる。また、覗き窓の過熱を防止することができる。
【００５８】
更に、本発明の請求項７記載のガスグリル付きテーブルこんろによれば、傾斜したルーバーにより覗き窓に最も近い焼き脂や油煙等の汚れに対しても遠い汚れに対しても覗き窓への付着を防止する。また、被調理物の焼け具合を確認したい時に何等操作をすることなく常時グリル庫内を覗くことができる。
しかも、簡単な構成であるため、製造コストを抑えることができる。
また、覗き窓の過熱を防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】第１実施形態としてのグリルを側面からみた断面図である。
【図２】第１実施形態としてのグリルを正面からみた断面図である。
【図３】第１実施形態としての覗き窓組立を側面からみた断面図である。
【図４】第１実施形態としての覗き窓組立を正面からみた断面図である。
【図５】第１実施形態としての窓受けの斜視図である。
【図６】第１実施形態としての覗き窓組立の一部を上面からみた断面図である。
【図７】覗き窓組立を外したテーブルこんろの外観図である。
【図８】テーブルこんろの外観図である。
【図９】第２実施形態としてのレバーの斜視図である。
【図１０】第２実施形態としてのグリルを側面からみた断面図である。
【図１１】第２実施形態としてのグリルを正面からみた断面図である。
【図１２】変更例としての汚れ防止機構を側面からみた断面図である。
【図１３】変更例としての汚れ防止機構を側面からみた断面図である。
【図１４】従来例としてのガスグリル付きテーブルこんろを側面からみた断面図である。
【符号の説明】
１，２…グリル、１０…トッププレート、１０ａ…下窓孔、１２…グリル庫、２０…バーナ、３０…グリル天板、３０ａ…突出枠、３０ｆ…上窓孔、３８…覗き窓組立、４０…覗き窓、４１…シャッター、８１…回動扉、８８…ルーバー、８９…網。

Claims (7)

1. グリル庫内に被調理物を載置してバーナの燃焼熱により該被調理物を加熱調理し、器体上面に設けられた覗き窓から該被調理物の焼け具合を確認可能なガスグリル付きテーブルこんろにおいて、
   上記器体のトッププレート上面の手前側に開口を形成し、上記グリル庫の天井面の一部に該開口から上方に突き出る突出枠を形成し、該突出枠に上記覗き窓を設け、
   上記覗き窓と上記グリル庫内の調理スペースとの間に、上記被調理物から飛散してくる汚れの該覗き窓への付着を防止する汚れ防止手段を設けたことを特徴とするガスグリル付きテーブルこんろ。
2. 上記覗き窓を上記突出枠から着脱可能に構成したことを特徴とする請求項１記載のガスグリル付きテーブルこんろ。
3. 上記汚れ防止手段として、上記覗き窓と上記調理スペースとの間でスライドすることにより開閉するシャッターを設けたことを特徴とする請求項１または２記載のガスグリル付きテーブルこんろ。
4. 上記汚れ防止手段として、上記覗き窓と上記調理スペースとの間で回動することにより開閉する回転扉を設けたことを特徴とする請求項１または２記載のガスグリル付きテーブルこんろ。
5. 上記汚れ防止手段は、通常は付勢により閉成され、開操作により開成されることを特徴とする請求項３又は４記載のガスグリル付きテーブルこんろ。
6. 上記汚れ防止手段として、上記被調理物の焼け具合を確認可能な孔を有する網を、上記覗き窓と上記調理スペースとの間を仕切るようにして設けたことを特徴とする請求項１または２記載のガスグリル付きテーブルこんろ。
7. 上記汚れ防止手段として、上記覗き窓と上記調理スペースとの間に、板面を水平方向に形成したルーバーを、上記器体後ろ側ほど低くなるように傾斜させ、上記被調理物の焼け具合を確認する視線と略平行に設けたことを特徴とする請求項１または２記載のガスグリル付きテーブルこんろ。

Images