JP4480481B2 - 皮なめし剤及び皮のなめし方法 - Google Patents
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Description
トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィン(日本化学工業社製、純度37%)4gを、室温下(25℃)で純水100mlに添加した。次いでギ酸0.5gを添加してpHを3に調整し、処理液を得た。添加後すぐにこの処理液の一部を採取し、過塩素酸滴定法および1H−NMRにより同定及び定量を行い、処理液の組成を求めた。その結果を表1に示す。
トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィン(日本化学工業社製、純度37%)4g、及び陰イオン/非イオン混合界面活性剤(日本乳化剤社製、商品名;ミネマル344、10%水溶液)4mlを、室温下(25℃)で蒸留水100mlに添加した。添加後のpHは9.5であった。次いでギ酸0.5gを添加してpHを3.8に調整し、処理液を得た。添加後すぐにこの処理液の一部を採取し、実施例1と同様の方法で処理液の組成を求めた。その結果を表1に示す。その後は実施例1と同様に牛ピックル皮25gの処理を行った。処理後の牛ピックル皮の熱収縮温度及び処理液中のホルムアルデヒドの濃度を実施例1と同様に測定した。それらの結果を表2に示す。
トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィン(日本化学工業社製、純度37%)4g、塩化ナトリウム10g及び陰イオン/非イオン混合界面活性剤(日本乳化剤社製、商品名;ミネマル344、10%水溶液)4mlを、室温下(25℃)で蒸留水100mlに添加した。添加後のpHは9.5であった。次いでギ酸0.5gを添加してpHを3.5に調整し、処理液を得た。添加後すぐにこの処理液の一部を採取し、実施例1と同様の方法で処理液の組成を求めた。その結果を表1に示す。その後は実施例1と同様に牛ピックル皮25gの処理を行った。処理後の牛ピックル皮の熱収縮温度及び処理液中のホルムアルデヒドの濃度を実施例1と同様に測定した。それらの結果を表2に示す。
トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィン(日本化学工業社製、純度37%)4gを、室温(25℃)下で純水100mlに添加し、処理液を得た。pHは9.5であった。その後は実施例1と同様に牛ピックル皮25gの処理を行った。但し、処理時間は4時間のみとした。処理後の牛ピックル皮の熱収縮温度及び処理液中のホルムアルデヒドの濃度を実施例1と同様に測定した。それらの結果を表2に示す。
市販のテトラキス(ヒドロキシメチル)ホスホニウムサルフェート4gを、室温(25℃)下で純水100mlに添加し、処理液を得た。pHは5.0であった。その後は実施例1と同様に牛ピックル皮25gの処理を行った。但し、処理時間は2時間及び4時間とした。処理後の牛ピックル皮の熱収縮温度及び処理液中のホルムアルデヒドの濃度を実施例1と同様に測定した。それらの結果を表2に示す。
トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィン(日本化学工業社製、純度37%)、塩化ナトリウム10g及び陰イオン/非イオン混合界面活性剤(日本乳化剤社製、商品名;ミネマル344、10%水溶液)4mlを、室温下(25℃)で純水100mlに添加した。トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィンの添加量は表3に示す通りであった。次いでギ酸を所定量添加してpHを3.8に調整し、処理液を得た。添加後すぐにこの処理液の一部を採取し、実施例1と同様の方法で処理液の組成を求めた。その結果を表3に示す。その後は実施例1と同様に牛ピックル皮25gの処理を行った。但し、処理時間は4時間のみとした。処理後の牛ピックル皮の熱収縮温度及び処理液中のホルムアルデヒドの濃度を実施例1と同様に測定した。それらの結果を表3に示す。
トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィン(日本化学工業社製、純度37%)2g、塩化ナトリウム10g、陰イオン/非イオン混合界面活性剤(日本乳化剤社製、商品名;ミネマル344、10%水溶液)4mlを、室温下(25℃)で純水100mlに添加した。添加後のpHは9.5であった。次いでギ酸及び炭酸水素ナトリウムを所定量添加してpHを表4に示す値に調整し、処理液を得た。添加後すぐにこの処理液の一部を採取し、実施例1と同様の方法で処理液の組成を求めた。その結果を表4に示す。その後は実施例1と同様に牛ピックル皮25gの処理を行った。但し、処理時間は4時間のみとした。処理後の牛ピックル皮の熱収縮温度及び処理液中のホルムアルデヒドの濃度を実施例1と同様に測定した。それらの結果を表4に示す。
トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィン(日本化学工業社製、純度37%)2g、塩化ナトリウム10g、陰イオン/非イオン混合界面活性剤(日本乳化剤社製、商品名;ミネマル344、10%水溶液)4mlを、室温下(25℃)で純水100mlに添加した。添加後のpHは9.5であった。次いで表5に示す酸を所定量添加してpHを3.5に調整し、処理液を得た。添加後すぐにこの処理液の一部を採取し、実施例1と同様の方法で処理液の組成を求めた。その結果を表5に示す。その後は実施例1と同様に牛ピックル皮25gの処理を行った。但し、処理時間は2時間及び4時間とした。処理後の牛ピックル皮の熱収縮温度及び処理液中のホルムアルデヒドの濃度を実施例1と同様に測定した。それらの結果を表5に示す。
表6に示す組成のpH緩衝液100mlに、粉砕した牛ピックル皮25gを加え、20℃で攪拌した。2時間後、トリス(ヒドロキシプロピル)ホスフィン(日本化学工業社製、純度37%)4gを、室温下(20℃)で各反応系に添加した。次いで、ギ酸又は硫酸を用いてpHを3.0に調整した。この時点から2時間後、4時間後及び6時間後に処理皮を取り出し、熱収縮温度及び処理液中のホルムアルデヒドの濃度を実施例1と同様に測定した。更に処理皮への処理液の浸透の度合いを以下の基準で目視評価した。以下の基準は、その数値が大きいほど浸透の度合いが大きいことを意味する。これらの結果を表7に示す。
5;試料全体がなめされている。
4;試料の大部分がなめされている。
3;試料の約半分がなめされている。
2;試料の大部分がにかわ状である。
1;試料全体がにかわ状である。
Claims (7)
- 前記一般式(1)中のXが酸残基のアニオンである請求項1又は2記載の皮なめし剤。
- 更に、界面活性剤及びpH緩衝剤から選ばれる少なくとも1種の薬剤を含有する請求項1乃至3の何れかに記載の皮なめし剤。
- 請求項1乃至4の何れかに記載の皮なめし剤を用いることを特徴とする皮のなめし方法。
- 前記一般式(2)で表わされるトリスヒドロキシプロピルホスフィンと、酸とを皮なめし液中に添加し、生成する前記一般式(1)で表わされるホスホニウム塩と皮とを該なめし液中で接触させる請求項5記載の皮のなめし方法。
- 前記ホスホニウム塩と皮との接触をpH7以下で行う請求項5又は6記載の皮のなめし方法。
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