JP4485533B2 - 台所用食べ物残り生屑処理装置 - Google Patents

Description

本発明は台所用食べ物残り生屑処理装置に関し、より詳細には、食器洗浄台またはシンク台の下部空間に簡単に設置して食べ物残り生屑を水分と固体または不溶解部分に分離し、また、実質的な固体部分を圧縮してさらに脱水し、一定の大きさに切断して乾燥し、これによって食べ物残り生屑をより簡便に処理して家庭や食堂などで排出される食べ物残り生屑の量を最小化し得るようにした台所用食べ物残り生屑装置に関する。

一般的に、食べ物を調理して食べた後に残る食べ物残り生屑は食器洗浄台の排水口に設けられた濾過網に漉して排水される水と分離した後に別途に処理しているが、前記濾過網により抽出される食べ物残り生屑は多量の水分を含んでいるため、そのまま捨てるか地下に埋める場合には容易に腐敗して流れ出る滲出水により甚だしい悪臭を発生するようになるので、環境汚染を誘発する原因になり、焼却時には焼却が困難であるだけでなく焼却に要する時間がかなり長くかかる。

このように、家庭や食堂などで捨てられる食べ物残り生屑は腐敗して土壌および水質を汚染させるため、食べ物残り生屑の腐敗に因る土壌・水質汚染および悪臭などの根本的な問題点を解消するための対策が時急に要請されている。

即ち、食べ物残り生屑は従前までは豚・鶏・家鴨・犬などの家畜飼料として利用されたが、近来には人力難と取扱および使用の不便に因り農家からそっぽを向けられている実情である。さらに食べ物残り生屑には多種の養分が含まれているため、土壌に埋めるか河川に放流すると腐敗に因り放出される各種のガスと悪臭が環境汚染を起こし作物の生育に深刻な被害を与える。

従って、最近にはこのような問題点を解消するため、高速乾燥機・発酵機および食べ物残り生屑分解機が提供されている。

しかし、前記の如き従来の高速乾燥機、発酵機および食べ物残り生屑処理機はその装置が高価であると共に大型であるため、一般家庭や食堂の特に食器洗浄台の下部空間に設置することができない問題点がある。

本発明の目的は前記の如き従来の欠点を解消するために発明したものであって、食べ物残り生屑の処理装置を小型化して主婦達が常に使用する食器洗浄台の下部空間内部に簡便に設置して便利に使用することができ、水分が多く含まれている食べ物残り生屑を脱水および切断し乾燥過程を経るため、食べ物残り生屑に含まれた水分を完全に除去して排出される食べ物残り生屑の量を最小化し得るようにした台所用食べ物残り生屑処理装置を提供することにある。

前記目的を達成するために本発明は、食器洗浄台の下部空間に食べ物残り生屑処理装置を構成する本体を内蔵し、該本体に分岐管と排水管を備えた流入管を連結してその流入管を食器洗浄台の排水口に連結し、前記流入管に開閉器により自動で開閉される遮断板を内蔵し、前記流入管の一側下部に流入口と濾過分離網を備えた脱水筒を傾けて連結し、該脱水筒の上部に排出口を備えたキャップを取り付け、そのキャップに濾過分離網の内側に嵌められる移送スクリューを装着し、前記キャップの上部に移送スクリューを駆動させるモータを設置し、前記キャップの排出口の下部に排出孔とヒーターを備えた乾燥箱を配置し、その乾燥箱の上部をカバーで密閉し、そのカバーに乾燥箱の内側に嵌められる攪拌部材を装着し、前記カバーの上部に攪拌部材を駆動させる正逆モータを設置し、前記乾燥箱の下部に貯蔵容器を引出し可能に配置し、前記乾燥箱に排気ファンと害虫退治器を夫々設置し、これらの作動を自動制御するコントローラを本体の外部に設置したものである。

以下、添付図面を参照して本発明の技術的構成を詳細に説明する。

本発明の台所用食べ物残り生屑処理装置は、図１〜図７に図示された通り、食器洗浄台の下部空間に内蔵される本体１０；前記食器洗浄台の排水口と連結されるよう本体１０に設置されて分岐管２１と排水管２２を備えた流入管２０；該流入管２０に内蔵されて開閉器３１により自動で開閉される遮断板３０；前記流入管の一側下部に傾けて連結されて流入口４１と濾過分離網４２を備えた脱水筒４０；該脱水筒４０の上部に取り付けられて排出口５１を備えたキャップ５０；該キャップ５０に支持されて濾過分離網４２の内側に嵌められる移送スクリュー６０；該移送スクリュー６０を駆動させるモータ７０；前記排出口５１と連結され、キャップ５０の下部に設置されて排出孔８１とヒーター８２を備えた乾燥箱８０；該乾燥箱８０の上部を密閉するカバー９０；該カバー９０に支持されて乾燥箱８０の内側に嵌められる攪拌部材１００；該攪拌部材１００を駆動させる正逆モータ２００；前記乾燥箱８０の下部に引き出し可能に配置される貯蔵容器３００；前記乾燥箱８０に各々設置される排気ファン４００と害虫退治器５００；およびこれらの作動を自動制御するコントローラ６００をから構成されたことを特徴とする。

ここで、前記本体１０は、図１における通り、ボックス形状に形成されて食器洗浄台の下部空間に内蔵されるもので、このような本体１０は食器洗浄台の下部空間に内蔵し得る大きさで成り、本体の内部には流入管１０、脱水筒４０および乾燥箱８０が収容され、本体の前面にはコントローラ６００が設置され、本体１０の下部には貯蔵容器３００が引き出し可能に設置される。この際、前記流入管２０は本体１０の一側上部に突出するように設置される。

前記流入管２０は食器洗浄台の排水口と連結されるよう本体１０に設置されるもので、このような流入管２０では食器洗浄台から排水される汚水と食べ物残り生屑が流れ込み、その流入管２０の上部には流入された汚水が排水されるように分岐管２１を備え、前記流入管２０の下部には排水管２２を備える。この際、前記分岐管２１は図２に示されるように遮断板３０の上部に配置され、その入口には食べ物残り生屑を漉す濾過網２１ａが設置される。

前記遮断板３０は流入管２０に内蔵されて開閉器３１により自動に開閉されるもので、このような遮断板４０は、図３ａにおける通り、汚水に含まれた食べ物残り生屑が集められるように遮断し、また、遮断板３０は、図３ｂにおける通り、集められた食べ物残り生屑が下部へ排出されるよう開閉器３１により選択的に開閉される。この際、前記開閉器３１はコントローラ６００に電気的に連結されてコントローラの制御によって遮断板３０を自動で開閉させる。

前記脱水筒４０は流入管２０の一側下部に傾けて連結されて流入口４１と濾過分離網４２を備えたもので、このような脱水筒４０の下部は排水管２２と連通し、前記流入口４１は流入管２０と連通し、前記濾過分離網４２の篩目の大きさは０.３〜２.０ｍｍである。この際、前記濾過分離網４２は洗浄水と食べ物残り生屑を分離するもので、このような濾過分離網４２は洗浄水の排出は円滑に維持しながら微細な食べ物残り生屑は分離して一所に集められるようにし、また、多量の洗浄水が俄かに流れ込むときに水の逆流が起こらないように濾過分離網４２の表面積を最大限広く維持されるように設置され、濾過分離網４２の篩目は最適の大きさを維持する。

前記キャップ５０は脱水筒４０の上部に取り付けられて排出口５１を備えたもので、このようなキャップ５０の内壁面には、図５ａと図５ｂにおける通り、所定の円周間隔で多数の突起が突出し、排出口５１のすぐ上方でキャップ５０の内部には曲線形状で成る多数の案内翼５３が形成される。この際、前記突起５２は脱水時に早く乾燥されるように食べ物残り生屑を所定の大きさに切断して乾燥効率を増大させ、前記案内翼５３は脱水された食べ物残り生屑が排出口５１を通じて乾燥箱８０内に容易に投入されるように食べ物残り生屑の排出を案内する。

前記移送スクリュー６０はキャップ５０に支持されて濾過分離網４２の内側に嵌められて脱水時に食べ物残り生屑を圧縮および移動させて水分を除去し、この際、前記移送スクリュー６０は下部から上部へ行く程その直径が狭くなる下広上狭状で成る。従って、移送スクリュー６０が駆動することによって食べ物残り生屑に含まれた水分が脱水されて嵩が小さくなることにより脱水効果を向上させることができる。

前記モータ７０は移送スクリュー６０を駆動させるもので、このようなモータ７０はキャップ５０の上部に装着される。この際、モータ７０はコントローラ６００に電気的に連結されてコントローラ６００の制御により移送スクリュー６０を自動で駆動させる。

脱水筒４０の排出口５１と連結されるようキャップ５０の下部に設置される前記乾燥箱８０は、排出孔８１とヒーター８２を備える。このような乾燥箱８０はヒーター８２により加熱されて脱水された食べ物残り生屑を所定の温度で乾燥させ、前記ヒーター８２はコントローラ６００に電気的に連結されてコントローラ６００の制御により乾燥箱８０を自動で加熱する。また、案内片８１ａが前記排出孔８１の両側上部にそれぞれ突出することにより、案内片が後述する攪拌部材１００の排出スクリュー１１０をくるむ。

前記カバー９０は乾燥箱８０の上部を密閉するもので、このようなカバー９０の内面の両側には磨砕棒９１が垂直に夫々設置される。この際、前記両側の磨砕棒９１は乾燥時に塊になった食べ物残り生屑を微細に磨砕する役割をする。

前記攪拌部材１００はカバー９０に支持されて乾燥箱８０の内側に嵌められるもので、このような攪拌部材１００の中央下部には乾燥箱８０の排出孔８１に嵌められる排出スクリュー１１０が形成され、攪拌部材１００の両側下部には曲線形状で成る水平翼１２０が夫々形成され、一側水平翼１２０の末端には垂直翼１３０が形成され、前述の通り前記乾燥箱８０の排出孔８１の両側には排出スクリュー１１０をくるむ案内片８１ａが夫々突出している。この際、前記排出スクリュー１１０は乾燥された食べ物残り生屑を微細に粉砕しながら排出孔８１から容易に排出させ、前記両側の水平翼１２０は乾燥箱８０の底面に焼き付いている食べ物残り生屑を容易に粉砕し、前記垂直翼１３０は乾燥箱８０の壁面に付着している食べ物残り生屑を擦り落とす。

前記正逆モータ２００は攪拌部材１００を正方向または逆方向へ駆動させるもので、このような正逆モータ２００はカバー９０の上部に装着される。この際、正逆モータ２００はコントローラ６００に電気的に連結されてコントローラ６００の制御により攪拌部材１００を自動で駆動させる。

前記貯蔵容器３００は乾燥箱８０の下部に引き出し可能に配置されるもので、このような貯蔵容器３００は乾燥箱８０で乾燥されて排出孔８１を通じて排出される食べ物残り生屑または残存物を保管する。この際、前記乾燥箱３００は、図１における通り、本体１０の前面から引き出し可能に設置される。

前記排気ファン４００は乾燥箱８０の上部に設置され乾燥時に発生する臭いを除去するもので、このような臭い除去用排気ファン４００の出口は流入管２０の排水管２２にホース４１０で連結される。従って、乾燥時に発生する食べ物残り生屑特有の匂いは排気ファン４００により排水管２２に排出され、一方、排気ファン４００はコントローラ６００に電気的に連結されてコントローラ６００の制御により自動で作動する。

前記害虫退治器５００は乾燥箱８０の上方で適切な箇所に設置されるもので、このような害虫退治器は害虫を退治すると共に長期間使用に因る機器内の固有の臭いを脱臭する。この際、前記害虫退治器５００はコントローラ６００に電気的に連結されてコントローラ６００の制御により自動で作動する。

前記コントローラ６００は開閉器３１、モータ７０、ヒーター８２、正逆モータ２００、排気ファン４００および害虫退治器５００を自動制御するもので、このようなコントローラ６００はスイッチと共に本体１０の前面に設置される。センサおよび他の制御関連機器については明白であるため、ここでは記載しない。

このように構成された本発明の全体的な作動関係を詳細に説明すると次の通りである。

先ず、食器洗浄台の排水口を通じて排水される汚水および食べ物残り生屑は流入管２０を通じて内部に流入され、前記流入管２０から流入された汚水は分岐管２１を通じて排水管２２に排水され、固体形状の食べ物残り生屑は図３ａにおける通り遮断板３０の上部に集められる。

前記遮断板３０の上部に集められた食べ物残り生屑を処理するとき、コントローラ６００に設置されたスイッチを操作すると、開閉器３１が作動して、図３ｂにおける通り、遮断板３０を下方へ回転させ、これにより流入管２０の中央部が開かれて遮断板３０の上部に集められた食べ物残り生屑は下部へ落下し、この際、落下する食べ物残り生屑は流入口４１を通じて脱水筒４０の濾過分離網４２内部に流入される。

これと連動してキャップ５０の上部に設置されたモータ７０が駆動して濾過分離網４２内に嵌められた移送スクリュー６０が回転する。したがって脱水筒４０の濾過分離網４２内に流入された食べ物残り生屑は移送スクリュー６０に従って上側へ移動されながら圧縮されて水分が脱水される。他方、食べ物残り生屑から脱水された水分は濾過分離網４２を通じて排水管２２から排水される。

移送スクリュー６０に従って上方へ移動されながら脱水される食べ物残り生屑はキャップ５０へ移動される。前述の工程の後キャップ５０へ移動された食べ物残り生屑は、排出口５１から排出される前にキャップ５０に形成された突起５２と案内翼５３により一定の大きさに切断され、脱水および乾燥された食べ物残り生屑は乾燥箱８０内に落下するようになる。

前述の通り、脱水筒４０を通過中に圧縮、脱水および切断された後、排出口５１から乾燥箱８０内に排出される食べ物残り生屑は乾燥箱８０で乾燥される。この際、乾燥箱８０内に所定の大きさに切断された食べ物残り生屑が流入されると、カバー５０に設置された正逆モータ２００が駆動すると同時に正逆モータ２００に連結された攪拌部材１００が回転し、また、乾燥箱８０の下部に設置されたヒーターが加熱して乾燥箱８０内部の温度を適正な温度に上昇させる。

正逆モータ２００により正逆に駆動する攪拌部材１００の排出スクリュー１１０は食べ物残り生屑を微細に粉砕しながら排出孔８１から排出し、両側の水平翼１２０は乾燥箱８０の底に付着した食べ物残り生屑を砕きながら早く乾燥されるように攪拌し、垂直翼１３０は乾燥箱８０の壁面に付着した食べ物残り生屑を擦り落としながら早く乾燥されるように攪拌し、カバー９０から下方に延びる両側の磨砕棒９１により微細に砕かれながら攪拌される。

さらに、攪拌部材１００は正逆モータ２００により正逆に駆動され、また、両側の水平翼１２０が曲線形状であるため、正方向駆動時に攪拌される食べ物残り生屑は内側に集められ、逆方向駆動時に攪拌される食べ物残り生屑は外側に集められるので、食べ物残り生屑の攪拌効果を一層向上させることができる。

以上の如き過程により食べ物残り生屑の脱水および乾燥が完了すると、乾燥された食べ物残り生屑は攪拌部材１００の排出スクリュー１１０により更に微細に粉砕されながら乾燥箱８０の排出孔８１から下部へ排出される。排出孔８１から下部へ落下される食べ物残り生屑は貯蔵容器３００に集められて、一定時間が経過した後に貯蔵容器３００を本体１０から分離して食べ物残り生屑を廃棄処分すれば食べ物残り生屑処理が完了する。

そして、本発明によれば、乾燥箱８０の上部に臭い除去用排気ファン４００が設置され、排気ファン４００はホースにより排水管２２に連結されるため、乾燥時に発生する食べ物残り生屑特有の臭いは排気フアン４００により排水管２２に排出される。また、乾燥箱８０に害虫退治器５００が設置されるため、乾燥箱８０に住み着いている可能性のある害虫が退治されると共に長期間使用による機器内の固有の臭いが脱臭される。

従って、このような本発明は食べ物残り生屑処理装置を小型化して主婦達が使用する洗浄台の下部空間内部に簡便に設置して便利に使用することができる利点がある。また、水分が多く含まれた食べ物残り生屑を脱水、切断および乾燥過程を経るため、食べ物残り生屑に含まれた水分を完全に除去して排出される食べ物残り生屑の量を最小化させることができる利点がある。

併せて、本発明は食べ物残り生屑処理時に発生する臭いを完全に除去して快適な室内環境を維持し得る利点があり、また、食べ物残り生屑処理時に臭い脱臭および害虫の侵入を未然に防止し得る利点がある。

以上で説明した通り、本発明の台所用食べ物残り生屑処理装置は、台所で発生する食べ物残り生屑を圧縮、脱水および乾燥した後に所定の温度で加熱および攪拌して乾燥し水分を完全に除去するため、食べ物残り生屑の排出量を最小化することができ、また、本発明の台所用食べ物残り生屑処理装置は、食器洗浄台の下部空間に内蔵し得るように小型化して家庭は勿論食堂でも簡便に設置して便利に使用することができる。

本発明の好ましい実施の形態による台所用食べ物残り生屑処理装置の斜視図である。 図１に対応する装置の断面図である。 図２に類似する装置の断面図であり、異なる作動状態を示すものである。 図２に類似する装置の断面図であり、異なる作動状態を示すものである。 本発明による、キャップを有する脱水筒の断面図である。 図１に示す装置に使用されるキャップの斜視図および断面図である。 図１に示す装置に使用されるキャップの斜視図および断面図である。 図１に示す装置に使用される乾燥箱の斜視図である。 図１に示す装置に使用される攪拌部材の斜視図である。

Claims (5)

1. 台所用食べ物残り生屑処理装置であって、食器洗浄台の下部空間に内蔵される本体（１０）；前記食器洗浄台の排水口と連結されるよう本体（１０）に設置されて分岐管（２１）と排水管（２２）を備えた流入管（２０）；該流入管（２０）に内蔵され開閉器（３１）により自動で開閉される遮断板（３０）；前記流入管（２０）の一側下部に傾けて連結され流入口（４１）と濾過分離網（４２）を備えた脱水筒（４０）；該脱水筒（４０）の上部に取り付けられて排出口（５１）を備えたキャップ（５０）；該キャップ（５０）に支持されて濾過分離網（４２）の内側に嵌められる移送スクリュー（６０）；該移送スクリュー（６０）を駆動させるモータ（７０）；前記排出口（５１）と連結され、キャップ（５０）の下部に設置されて排出孔（８１）とヒーターを備えた乾燥箱（８０）；該乾燥箱（８０）の上部を密閉するカバー（９０）；該カバー（９０）に支持されて乾燥箱（８０）の内側に嵌められる攪拌部材（１００）；該攪拌部材（１００）を駆動させる正逆モータ（２００）；前記乾燥箱（８０）の下部に引き出し可能に配置される貯蔵容器（３００）；前記乾燥箱（８０）に各々設置される排気ファン（４００）と害虫退治器（５００）；およびこれらの作動を制御するコントローラ（６００）からなる台所用食べ物残り生屑処理装置であって、
   前記攪拌部材（１００）の中央下部には乾燥箱（８０）の排出孔（８１）に嵌められる排出スクリュー（１１０）が形成され、攪拌部材（１００）の両側下部には曲線形状で成る水平翼（１２０）が夫々形成され、一側水平翼（１２０）の末端には垂直翼（１３０）が形成され、前記排出孔（８１）の両側上部には排出スクリュー（１１０）をくるむ案内片（８１ａ）が夫々突出して設置されることを特徴とする台所用食べ物残り生屑処理装置。
2. 前記濾過分離網（４２）の篩目が０．３〜２．０ｍｍであることを特徴とする請求項１記載の台所用食べ物残り生屑処理装置。
3. 前記移送スクリュー（６０）が下部から上部へ行く程その直径が狭くなる下広上狭状で成ることを特徴とする請求項１記載の台所用食べ物残り生屑処理装置。
4. 前記カバー（９０）の両側下部には磨砕棒（９１）が垂直に夫々設置されたことを特徴とする請求項１記載の台所用食べ物残り生屑処理装置。
5. 前記排気ファン（４００）が流入管（２０）の排水管（２２）にホース（４１０）で連結されることを特徴とする請求項１記載の台所用食べ物残り生屑処理装置。

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