JP4589525B2

JP4589525B2 - 果実の保護袋および果実栽培方法

Info

Publication number: JP4589525B2
Application number: JP2000396355A
Authority: JP
Inventors: 仁士川崎; 恒藤井; 演允光永
Original assignee: Nisshoku Corp
Current assignee: Nisshoku Corp
Priority date: 2000-12-27
Filing date: 2000-12-27
Publication date: 2010-12-01
Anticipated expiration: 2020-12-27
Also published as: JP2002191242A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、果実栽培に用いられる果実の保護袋および果実栽培方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】
例えば、桃やリンゴなどの果実の栽培園では、雨水の侵入を避けて、虫害や各種細菌による病害から果実を守り、健全な果実を生育させるために、少なくとも袋表面に防水層を備えた保護袋のいわゆる袋かけの作業が行われている。
【０００３】
このための保護袋として、通気性の低い紙素材を用いた袋では、袋内の湿度が高まって、果実が蒸れるなどして品質が低下すると営農指導されていることから、一般には、通気性の大きな紙素材を用いた袋や、底部分を一部切開した袋（図３のｃを参照）を用いて、虫類や病原菌の侵入を防御するための袋かけを行っている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、このように袋かけを行ってはいても、現状では、穿孔細菌病や黒星病、灰星病などが発生して、果実に甚大な被害を受けることが多々あり、特に、底部分を一部切開した袋では、その切開部分からカメムシなどの穿孔虫類が侵入して、果実が食害を受けることも多々あったのである。
【０００５】
そこで本発明者らは、これまでの営農指導に基づいて用いられている袋について、これの紙素材の複数枚について性状を考察したところ、平均的には、目付け量が約５０ｇ／ｍ²であって、通気性が約０．２ｃｃ／ｃｍ²／ｓｅｃ（通気性の試験方法は、ＪＩＳ−Ｌ−１０９６Ａ法による。以下、同じ。）であり、保護袋の一部を顕微鏡で見た図３の拡大図（基準長さＬは５０μｍである。）を基にした計測では、２５〜５０μｍの微細孔隙（図３の拡大図を参照して、複雑に絡んだ紙繊維の微細な隙間による孔隙であり、この微細孔隙を有することで、紙素材はフィルター機能を持つのである。）ｂが分散していることを知見したのである。
【０００６】
そして、湿度の高まりや果実の蒸れを防ぐ上で、通気性を高くするために微細孔隙を大きくしたことが、病原菌の防御フィルターとしての機能を著しく低下させることに繋がって、これが原因で、穿孔細菌や黒星病菌、灰星病菌、その他の病原菌、胞子などが袋内に侵入し、病害が発生し易くなっていると判断したのである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
この判断に基づいて、本発明者らは、紙素材の通気性を高めることが健全な果実を生育させる上で重要であるとした従来の観念を覆すように、少なくとも袋表面に防水層を備えるようにした紙素材として、通気性を従来よりも低く設定した多種類の紙素材を選択し、この紙素材で形成した保護袋を用いて、かつ、底部分を切開せずに、これを果実（実験では白桃）に袋かけして栽培実験を行ったところ、紙素材の性状によっては、果実の蒸れによる品質低下が生じるどころか、病害の発生率が極端に低下する結果を得たのである。
【０００８】
具体的には、上記の実験に用いた多種類の紙素材のうち、出荷基準外の栽培状況を示した紙素材を除いて、残りの紙素材の性状を分析したところ、この取捨した紙素材の複数枚の性状は、平均的には、目付け量が３０〜５０ｇ／ｍ²で、通気性が０．０５〜０．１８ｃｃ／ｃｍ²／ｓｅｃであり、かつ、数層から十数層に積層されたパルプ繊維からなるもので、保護袋の一部を顕微鏡で見た図１の拡大図（基準長さＬは５０μｍである。）を基にした計測では、少なくともパルプ繊維層の一層あたりで、１０〜２５μｍの微細孔隙ｂが分散していることが判明したのである。
【０００９】
このことから、病害の発生率が極端に低下したことは、紙素材の通気性を０．０５〜０．１８ｃｃ／ｃｍ²／ｓｅｃに設定したことの結果であって、微細孔隙が１０〜２５μｍと小さいことから、この果実の保護袋は、穿孔細菌（０．４〜１．８μｍ）や黒星病菌（３０〜４０μｍ）、灰星病菌（１０〜２０μｍ）、その他の病原菌、胞子等のフィルターの役目を十分に果たし、袋内への病原菌の侵入をほゞ完全に防御したものと判断される。
【００１０】
そして、果実の蒸れによる一部の品質低下の発生については、微細孔隙を余りにも小さく設定し過ぎて、通気性が極端に低下した結果であると推測される。
【００１１】
従って、本発明は、請求項１に記載の通り、少なくとも袋表面に防水層を備えて成る果実の保護袋であって、組成にサイズ剤および紙力増強剤を含めることで、目付け量が３０〜５０ｇ／ｍ²で、通気性が０．０５〜０．１８ｃｃ／ｃｍ²／ｓｅｃとした紙素材から成り、さらに、前記紙素材は、数層から十数層に積層されたパルプ繊維の少なくとも繊維層の一層の微細孔隙が１０〜２５μｍであることを特徴とする果実の保護袋を提供する。本発明では、数層から十数層に積層されたパルプ繊維の少なくとも繊維層の一層の微細孔隙が１０〜２５μｍである紙素材製の保護袋を形成しているので、これを果実に袋かけすれば、病害の発生率を極端に低下させる果実栽培が容易に可能となる。
【００１２】
一方、従来の袋かけによる白桃の栽培では、平均的な玉太りが２７０ｇ／個であったのに対して、上記の白桃についての実験結果では、平均的な玉太りが３８０ｇ／個と４０％も大きく成長したのであり、その糖度においては、従来の栽培では糖度１０であったのに対して糖度１３と、品質的に非常に優れた果実を得ることができたのである。
【００１３】
この点についても更に考察したところ、従来の袋かけに用いられていた紙素材の平均的な光透過率は、４５０ｎｍ付近の波長域で３〜４％、５８０ｎｍ付近の波長域で２０〜２３％であった。
【００１４】
これに対して、上記の取捨した紙素材の平均的な光透過率は、４５０ｎｍ付近の波長域では１０〜２０％（従来の紙素材の３〜５倍）、５８０ｎｍ付近の波長域では２５〜４０％（同じく約１．３〜２倍）であった。
【００１５】
上記の分析に基づいて、上記の取捨した紙素材そのものの光透過率を、従来の袋かけに用いられていた紙素材の光透過率にほゞ合わせるように設定して、白桃の栽培実験を行ったところ、玉太りや糖度は殆ど変わりがなかったのであり、このことから、紙素材の光透過率（ひいては光の強度）が、果実の玉太りや糖度の向上に大きく関与することが判明したのである。
【００１６】
従って、本発明では、請求項２に記載の通り、紙素材の光透過率を、４５０ｎｍ付近の波長域で１０〜２０％、５８０ｎｍ付近の波長域で２５〜４０％に設定して、果実の保護袋を形成し、これを果実に袋かけすれば、玉太りと共に糖度の飛躍的な向上を期し得る果実栽培が容易に可能となる。
【００１７】
そして、本発明は、請求項３に記載の通り、請求項１または２に記載の果実の保護袋を、果実に袋かけして栽培することを特徴とする果実栽培方法を提供する。
【００１８】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。図１は、果実の栽培に際して、果実の保護用として袋かけされる果実の保護袋１を示しており、紙素材２を所定の形状に切り出して、これの両側縁部を折り重ねて接着し、かつ、下側縁部を折り重ねて接着して成る。
【００１９】
この実施の形態による紙素材２の組成は、未晒しのクラフトパルプに対して、サイズ剤としてロジンエマルジョンの０．０１〜２．０％、紙力増強剤としてポリアミド樹脂の０．１〜２．５％、防水（撥水）剤としてパラフィンワックスの約１．０％を混合又は塗布したものである。
【００２０】
具体的には、袋表面となる一側面に防水層ａを備えた状態で、目付け量が３０〜５０ｇ／ｍ²、数層から十数層に積層されたパルプ繊維の少なくとも繊維層の一層の分散された微細孔隙ｂが１０〜２５μｍ、通気性が０．０５〜０．１８ｃｃ／ｃｍ²／ｓｅｃを示し、更に、光の強度として、４５０ｎｍ付近の波長域における光透過率が１０〜２０％、５３０ｎｍ付近の波長域における光透過率が２０〜３０％、５８０ｎｍ付近の波長域における光透過率が２５〜４０％になるように、紙素材２の性状を調整している。
【００２１】
このときの紙素材２の紙厚は、目付け量を３２ｇ／ｍ²とした場合、約０．０４ｍｍであり、目付け量を４０ｇ／ｍ²とした場合は約０．０６ｍｍであり、目付け量を５０ｇ／ｍ²とした場合は約０．０７８ｍｍであった。
【００２２】
図３は従来に用いられている袋かけ用の保護袋１Ａを示し、例えば袋折りの後に底部分を一部切開ｃして成るもので、紙素材２として、平均的には、目付け量が約５０ｇ／ｍ²であって、２５〜５０μｍの微細孔隙ｂを分散させて、袋表面となる一側面に防水層ａを備えた状態で、その通気性が約０．２ｃｃ／ｃｍ²／ｓｅｃを示し、更に、４５０ｎｍ付近の波長域における光透過率が約３〜４％、５３０ｎｍ付近の波長域における光透過率が１０〜１５％、５８０ｎｍ付近の波長域における光透過率が２０〜２３％になるように調整されたものが用いられていた。
【００２３】
この従来の保護袋１Ａを用いた袋かけでは、玉太りと糖度とについては、出荷基準を難なくクリアする品質の果実栽培が可能であったが、微細孔隙ｂが２５〜５０μｍと大きくて、フィルター機能が低いことから、穿孔細菌や黒星病菌、灰星病菌、その他、胞子などが袋内に侵入し易くて、病害やその他の虫害が発生し易い点で難があった。
【００２４】
これに対して、上記の調整を施した本発明の保護袋１による袋かけでは、病害やその他の虫害の発生が極端に低い上に、飛躍的な玉太りと大幅な糖度アップを示す高品質の果実栽培が成されたのであり、更に栽培上で好適には、通気性を０．０７〜０．１３ｃｃ／ｃｍ²／ｓｅｃに設定することである。
【００２５】
ここで、上記の実施の形態では、紙素材２の袋表面となる一側面にのみ防水層ａを備えているが、防水層ａを紙素材２の両面に備えての実施も好適に可能であり、この際、防水層ａを両面に備えた状態で、紙素材２の性状を上記の通りに調整することは言うまでもない。
【００２６】
尚、従来に用いられている保護袋と、上記の取捨した紙素材を用いた保護袋の各１枚を無作為に取り出して、その光透過率を測定したところの波長と光透過率との相関関係図を図２に示している。この図２において、従来の保護袋の波長と光透過率との相関関係を二点鎖線Ａで示し、上記の取捨した紙素材による保護袋の波長と光透過率との相関関係を実線Ｂで示している。
【００２７】
【発明の効果】
以上説明したように、請求項１に記載の発明によれば、病害の発生率を極端に低下させることが可能な果実の保護袋が提供されるのであり、請求項２に記載の発明によれば、果実の玉太りと共に、糖度の飛躍的な向上を期し得る果実の保護袋が提供される。
【００２８】
すなわち、請求項２に記載の発明によれば、病害の発生率を極端に低下させ得る上に、玉太りと糖度の飛躍的な向上を期し得る果実の保護袋が提供される。
【図面の簡単な説明】
【図１】果実保護袋の平面図およびその一部を顕微鏡で見た拡大図である。
【図２】波長と光透過率との相関関係図である。
【図３】従来例の果実保護袋の平面図およびその一部を顕微鏡で見た拡大図である。
【符号の説明】
１…保護袋、２…紙素材、ａ…防水層、ｂ…微細孔隙。

Claims

少なくとも袋表面に防水層を備えて成る果実の保護袋であって、組成にサイズ剤および紙力増強剤を含めることで、目付け量が３０〜５０ｇ／ｍ²で、通気性が０．０５〜０．１８ｃｃ／ｃｍ²／ｓｅｃとした紙素材から成り、さらに、前記紙素材は、数層から十数層に積層されたパルプ繊維の少なくとも繊維層の一層の微細孔隙が１０〜２５μｍであることを特徴とする果実の保護袋。
前記紙素材は、４５０ｎｍ付近の波長域における光透過率が１０〜２０％、５８０ｎｍ付近の波長域における光透過率が２５〜４０％であることを特徴とする請求項１に記載の果実の保護袋。
請求項１または２に記載の果実の保護袋を、果実に袋かけして栽培することを特徴とする果実栽培方法。