JP4599607B2 - 植物品質向上剤及びその製造方法 - Google Patents

Description

本発明は、果実を含む植物体の保護、生育助長、高品質化資材として有用な植物品質向上剤及びその製造方法に関する。

従来より、果実を含む植物体の病害虫の防除には、各種の農薬の散布が行われてきていたが、近年、薬剤の人体への蓄積、環境負荷の少ない製品へのニーズ等から天然物や環境負荷の少ない農業用組成物を用いた製品等が数多く知られている。

例えば、１）ウリ科植物等の植物を栽培するに際し、植物及び／又は栽培土壌に光合成細菌及びＶＡ菌根菌を施用することを特徴とする植物の生長を促進する方法、光合成細菌及びＶＡ菌根菌を含有することを特徴とする植物生長促進剤（例えば、特許文献１参照）、２）ヨウ素−シクロデキストリン包接化物を含む植物生長調節剤（又は収穫向上剤）を含む溶液に植物の種子を予め浸漬したり、植物を生育させる土壌または植物の茎、葉若しくは根元に噴霧することからなる植物の生長促進方法、果実の糖度の増加方法（例えば、特許文献２参照）、３）主にフルボ酸を含有し、添加、散布、固体混合、培養液添加、希釈混合、灌水、農業資材への含浸、底面灌水、培土造粒時のバインダー液、葉面散布、種子浸漬、種子被覆、移植時の根部浸漬、接木接合面への浸漬および塗布からなる群より選ばれる少なくとも１種以上の方法により、植物体または培地に施される農業用組成物（例えば、特許文献３参照）、４）イノシンを有効成分として含有し、土壌に一定量を施用する葉菜、果菜、根菜、花及び果実の植物根の生育促進剤（例えば、特許文献４参照）などが知られている。

しかしながら、上記特許文献１〜４に記載の植物生長促進剤、植物の生長促進方法及び農業用組成物などは、人体への影響、環境負荷の少ない製品であるが、未だ植物の生長促進には不十分な面があり、適用される植物体も制限されるなどの課題がある。また、これらの農業用組成物などは、植物病の予防や植物体の害虫駆除等に使用できず、植物病の予防や植物体の害虫駆除には、更に、植物病の予防用組成物や植物体の害虫駆除剤などを使用しなければならないという課題を有している。

一方、本発明者らは、海藻の中でも優れた特性を有する紅藻類きりんさい属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出物を含む組成物を、植物体、果実、食品の表面に被覆させることによって、果実糖度向上剤、植物病予防剤、食品鮮度保持剤、アブラムシ、ハダニ、アオムシ等の植物体に寄生する害虫を防虫する防虫剤、抗菌剤、抗カビ剤、抗ウィルス剤に適用してなる植物・食品品質向上剤などを開発している（例えば、特許文献５参照）。
この植物・食品品質向上剤は、天然物である食用の海藻から抽出された抽出物であるので、その毒性、人体への有害な成分はなく、紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻に含まれる特有のタンパク質、各種アミノ酸、糖質、植物繊維の含有、並びに、粘性作用などの相互作用により、土壌改良効果、土壌灌注による植物体の生長促進効果、葉面散布による生育促進効果、食味品質向上効果、食感を良くする効果、鮮度を保持する効果、発根・活着促進効果及び霜害・冷害の軽減効果を有するものであり、栃木県や鹿児島県等の各農業試験場の研究結果〔ビワ、みかん（品種タンカン）、メロン、イチゴ（女峰）〕等でもその効果（糖度促進効果等）は確認されているものである。

しかしながら、上記海藻抽出物からなる植物・食品品質向上剤は、植物体の病害虫駆除、予防、生長促進等に使用する際、原液を目的に応じて、１０倍〜１５０倍程度に希釈して散布しているが、これは原液に対する海藻濃度が一定であるためで、これは海藻自身が水分を含有できる量が決まっており一定以上の濃度の原液を抽出しようとすると、不溶解海藻が残り、低温時や常温時には原液が凝固してしまうことがあり、現場での目的倍率の希釈が作りにくいという課題がある。
更に、病害虫の駆除、植物体の生長促進に優れる上記海藻抽出物からなる植物品質向上剤の出現が切望されているのが現状である。
特開平８−３１０９１０号公報（特許請求の範囲、実施例等） 特開２００３−２２６６０６号公報（特許請求の範囲、実施例等） 特開２００６-１５１７０６号公報（特許請求の範囲、実施例等） 特開平１０−１８２３１７号公報（特許第２９２７２６９号、特許請求の範囲、実施例等） 特公平５−７９０４３号公報（特許第１８５７３５５号、特許請求の範囲、実施例等）

本発明は、上記従来の技術に内包する課題及び現状等に鑑み、これらを好適に解決すべくなされたものであって、溶解性を向上させて現場での目的の希釈倍率の容易化、更なる、病害虫の駆除、植物体の生長促進に優れる植物品質向上剤及びその製造方法を提供することを目的とする。

本発明者らは、上記従来技術の課題等について鋭意検討した結果、紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出物を含有する植物品質向上剤において、上記熱水による抽出物を更に特定の処理を施すことにより、また、上記熱水による抽出物の抽出処理を特定の方法等で行うことにより、更に、これらの処理による抽出物に特定の成分を含有せしめることにより、上記目的の植物品質向上剤及びその製造方法が得られることを見い出し、本発明を完成するに至ったのである。

すなわち、本発明は、次の（１）〜（９）に存する
（１） 紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出物を含有する植物品質向上剤であって、上記熱水による抽出物を更に８５℃以下の温度に調整して、抽出物中の不要水分を気化蒸発させてなる海藻抽出物を含有することを特徴とする植物品質向上剤。
（２） 上記熱水による抽出物が有機酸を添加して得られる抽出物であることを特徴とする上記（１）に記載の植物品質向上剤。
（３） 紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出物を含有する植物品質向上剤であって、上記熱水による抽出物が有機酸を添加して得られる抽出物であることを特徴とする植物品質向上剤。
（４） 上記熱水による抽出物が水１００重量部に対し、乾燥海藻３〜３０重量部を加え、温度８０〜９５℃で加熱抽出した抽出物であることを特徴とする上記（１）〜（３）の何れか一つに記載の植物品質向上剤。
（５） 有機酸がクエン酸、グルコン酸、リンゴ酸、コハク酸、フマル酸から選ばれる少なくとも１種を水１００重量部に対し、０．５〜１０重量部添加してなることを特徴とする上記（２）〜（４）の何れか一つに記載の植物品質向上剤。
（６） トウガラシ抽出液、糖蜜、にがりの少なくとも１種を含有してなることを特徴とする上記（１）〜（５）の何れか一つに記載の植物品質向上剤。
（７） コーヒー抽出液、茶抽出液、杉皮抽出液、竹酢液、木酢液から選ばれる少なくとも１種を含有してなることを特徴とする上記（１）〜（６）の何れか一つに記載の植物品質向上剤。
（８） 紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出物を含有する植物品質向上剤の製造方法であって、上記熱水による抽出物を更に８５℃以下の温度に調整して、抽出物中の不要水分を気化蒸発させた海藻抽出物を含有することを特徴とする植物品質向上剤の製造方法。
（９） 紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出物を含有する植物品質向上剤の製造方法であって、上記熱水による抽出物が有機酸を添加して得られる抽出物であることを特徴とする植物品質向上剤の製造方法。
なお、本発明で規定する「植物品質向上剤」は、土壌改良作用、土壌灌注による植物体の生長促進作用、葉面散布による生育促進作用、害虫駆除作用、食味品質向上作用、食感を良くする作用、鮮度を保持する作用、発根・活着促進作用及び霜害・冷害の軽減作用を有するものである。また、上記害虫駆除作用は、海藻成分が葉ダニやアブラムシ等の虫体の気門、気孔を塞いだりして窒息により駆除するものであるので、家畜類（牛、豚、鳥等）に寄生するダニ、シラミ類などの虫類も上記と同様に駆除することができる。

本発明によれば、溶解性に優れるので、溶解性を向上させて現場での目的の倍率となる希釈が容易になると共に、病害虫の駆除、植物体の生長促進に優れる植物品質向上剤及びその製造方法が提供される。

次に、本発明の植物品質向上剤及びその製造方法の具体的な実施形態を詳述する。
本発明の植物品質向上剤及びその製造方法において、第１発明では、紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出物を更に８５℃以下の温度に調整して、抽出物中の不要水分を気化蒸発させてなる海藻抽出物を含有することを特徴とするものであり、また、第２発明では、上記熱水による抽出物が有機酸を添加して得られる抽出物であることを特徴とするものである。

原料となる紅藻類キリンサイ属の海藻としては、キリンサイ属の海藻であれば、特に限定されず、例えば、キリンサイ（学名：Eucheuma denticufatum）、トゲキリンサイ（学名：Eucheuma serra）、カタメンキリンサイ（学名：Eucheuma gelatinae）などを用いることができ、また、イギス属の海藻としては、イギス属の海藻であれば、特に限定されず、例えば、例えば、イギス（学名：Ceramium kondoi）、ケイギス（学名：Ceramium tenerrimum）、ハリイギス（学名：Ceramium paniculatum）、ハネイギス（学名：Ceramium japonicum）、フトイギス（学名：Campylaephora crassa）などを用いることができる。
また、用いるこれらの海藻は、運搬等の便宜、採取時期と使用時期のずれを調整する点から、水等で洗浄後、天日乾燥させたものの使用が好ましい。

これらの紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻からの抽出方法としては、例えば、水１００重量部に対し、乾燥海藻３〜３０重量部、好ましくは、乾燥海藻３〜１５重量部を加え、温度８０〜９５℃で、６０〜１２０分間程度、好ましくは、９０〜１２０分間程度加熱した後、液を濾過することにより抽出物を得る方法などを挙げることができる。
この抽出温度が８０℃未満では、抽出に長時間必要とし作業性が悪化することとなり、一方、９５℃を越えると、粘性が低下すると共に、海藻に含まれる有効成分の劣化が生じたりして好ましくない。
本第１発明では、この抽出物を更に８５℃以下の温度、作業性、効率性、成分変化を極力避ける点から、好ましくは、温度７０〜８５℃、特に好ましくは、温度８０〜８５℃で、６０〜１２０分程度調整して、熱水による抽出物中の不要水分を気化蒸発させた海藻抽出物を得る必要がある。これは、従来の海藻抽出物では原液を目的に応じて、１０倍〜１５０倍程度に希釈して散布しているが、原液に対する海藻濃度が一定であるためで、これは海藻自身が水分を含有できる量が決まっており一定以上の濃度の原液を抽出しようとすると、不溶解海藻が残り、低温時や常温時には原液が凝固してしまい溶解性が悪くなるが、本第１発明では、熱水による抽出物中の不要水分を気化蒸発させているので、原液が凝固してしまうことがなく、溶解性に優れるので、簡単に各希釈倍率となる希釈液を調製することができるものとなる。
上記気化蒸発温度が８５℃以下の温度に限定した理由は、抽出成分の変化を発生しないためであり、また、７０℃未満であると、作業性、効率性が悪くなる。

このように構成される本第１発明では、紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出物を更に８５℃以下の温度に調整して、熱水による抽出物中の不要水分を気化蒸発させてなる海藻抽出物を含有する植物品質向上剤となるので、従来の抽出物を含有したものよりも、溶解性に優れるため、現場での目的の倍率となる希釈が容易になると共に、病害虫の駆除、植物体の生長促進に優れ、農業従事者等にとって作業性、効率性、経済効果が絶大となる植物品質向上剤及びその製造方法が得られるものとなる。
また、本第１発明は、原料は天然物である食用の特定の海藻を使用し、抽出溶媒も水であり、製品になるまでの工程中に食用成分以外の成分は含有されないので、安全、安心して使用できる植物品質向上剤及びその製造方法が得られるものとなる。
なお、本第１発明の不要水分を気化蒸発させた海藻抽出物に、従来と同様に、必要に応じて、大豆油、オリーブ油、サラダ油等の食用の植物油を植物品質向上剤全量に対して１〜１０重量％を含有せしめたり、クエン酸、リンゴ酸などの食用の有機酸を添加してｐＨを２〜５に調整しても良いものである（以下の実施形態においても同様）。

本第２発明は、上記熱水による抽出物を抽出する際に、有機酸を添加して得られる抽出物を含有する植物品質向上剤である。
用いる有機酸としては、コスト、安全性などの点から、食用有機酸が好ましく、具体的には、クエン酸、グルコン酸、リンゴ酸、コハク酸、フマル酸、酢酸から選ばれる少なくとも１種が挙げられ、好ましくは、クエン酸、リンゴ酸などの食用果実酸が望ましい。これらの有機酸を熱水抽出する時点で添加して抽出すると、酸の溶解力により海藻のもつ凝固力を弱めることで従来の原液（抽出物）より高濃度低ゲル化した溶解性に優れた抽出物を得ることができるものとなる。

用いる有機酸の添加量は、水１００重量部に対し、有機酸０．５〜１０重量部、好ましくは、
０．６〜６重量部とすることが望ましい。この添加量が０．５重量部未満であると、目的の高濃度低ゲル化した溶解性に優れた抽出物を得ることができず、一方、１０重量部を越えると、ｐＨが２以下となり、好ましくない。
本第２発明の製造方法では、熱水による抽出物を抽出する際に、有機酸を添加するものであり、抽出方法は、水１００重量部に対し、乾燥海藻３〜３０重量部、好ましくは、乾燥海藻３〜１５重量部、有機酸０．５〜１０重量部を加え、温度８０〜９５℃で、６０〜１２０分間程度、好ましくは、９０〜１２０分間程度加熱した後、液を濾過することにより行うことができる。
なお、従来では、熱水抽出後の抽出物に有機酸を添加してｐＨを調整することも行われているが、本第２発明では、上記熱水による抽出物を抽出する際に、有機酸を添加して高濃度低ゲル化した溶解性に優れた抽出物を得る点で相違するものであり、両者は添加時期、添加目的などが相違するものである。

このように構成される本第２発明では、紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する海藻の熱水による抽出する際に、有機酸を添加して得られる抽出物を含有する植物品質向上剤となるので、高濃度低ゲル化した溶解性に優れた抽出物を得ることができるため、従来の抽出物を含有したものよりも、溶解性に優れ、現場での目的の倍率となる希釈が容易になると共に、病害虫の駆除、植物体の生長促進に優れ、農業従事者等にとって作業性、効率性、経済効果が絶大となる植物品質向上剤が得られることとなる。また、高濃度抽出液となるため、植物の生長促進、目的の葉面散布、土壌かん注する際に目的倍率希釈液（従来抽出液５０〜１５０倍）も大幅に向上して、１００〜３００倍、植物により２０００倍で効果が確認できた。これは抽出成分のアミノ酸群、無機成分などが高濃度抽出により増えたことによるものと推察される。
上記有機酸を添加して得られる抽出物を上記第１発明と同様に、抽出物を更に８５℃以下の温度に調整して、熱水による抽出物中の不要水分を気化蒸発させてなる海藻抽出物を含有させた植物品質向上剤としても良いものである。これにより、更に、溶解性に優れ、現場での目的の倍率となる希釈が容易になると共に、病害虫の駆除、植物体の生長促進に優れたものとすることができる。
また、本第２発明においても、原料は天然物である食用の特定の海藻を使用し、抽出溶媒も水であり、製品になるまでの工程中に食用成分以外の成分は含有されないので、安全、安心して使用できる植物品質向上剤及びその製造方法が得られるものとなる。

本発明では、上記第１発明の抽出物又は上記第２発明の抽出物に、更なる植物体等に寄生する害虫を駆除する点から、トウガラシ抽出液を含有せしめること、更なる生長促進の点から、糖蜜や、にがり(粗製海水マグネシウム)の少なくとも１種を含有せしめることが望ましい。
用いるトウガラシ抽出液は、例えば、乾燥粉砕トウガラシ２０〜４０重量部を温度９０〜１００℃の熱水又はエタノール等の低級アルコール１００重量部で抽出濾過した液が挙げられる。なお、トウガラシの品種は特に限定されず、例えば、鷹の爪、ハバネロ種などが挙げられる。
このトウガラシ抽出液の含有量は、植物品質向上剤全量に対して、１〜１０重量％、更に好ましくは、１〜５重量％、特に好ましくは、２〜３重量％とすることが望ましい。また、トウガラシ液の代わりに、カプサイシン類（カプサイシン、ジヒドロカプサイシン）を上記含有量の範囲で含有せしめても良いものである。
このトウガラシ抽出液を含有せしめることにより、トウガラシ液がもつ刺激、殺菌、覚醒、浸透作用により、虫体の気門、気孔が拡がり、海藻成分が入りやすくなるため、従来の抽出物の１０倍希釈液から４０〜６０倍の希釈液で同様の病害虫の駆除を発揮せしめることができることとなる。

また、用いる糖蜜は、特に限定されず、市販の食用の糖蜜（原液）を用いることができ、その含有量は、植物品質向上剤全量に対して、１〜１０重量％、更に好ましくは、２〜３重量％とすることが望ましい。
この糖蜜を含有せしめることにより、植物体への葉面散布、土壌かん注により、更なる植物鯛の生長促進を発揮せしめることができる。これは、糖蜜に含まれるミネラル成分の他、含まれるショ糖が土壌中で早く分解して海藻の成分吸収が促進されたものと推察され、また、ショ糖には害虫が食すると、摂取刺激作用があり、一旦食害した虫は寄ってこなくなる。これにより、従来の抽出物の１０倍希釈液から４０〜６０倍の希釈液で同様の病害虫の駆除を発揮せしめることができることとなる。
更に、用いるにがりは、特に限定されず、市販のにがり（原液）を用いることができ、その含有量は、植物品質向上剤全量に対して、１〜１０重量％、更に好ましくは、２〜３重量％とすることが望ましい。
このにがりを含有せしめることにより、植物体への葉面散布、土壌かん注により、にがりに含まれるミネラル成分が更なる植物体の生長促進を発揮せしめることができる。
従って、上記第１発明の抽出物又は上記第２発明の抽出物に、更なる害虫を駆除する点から、トウガラシ抽出液の含有、更なる生長促進の点から、糖蜜、にがりの含有により、更に低濃度となる希釈液でも、病害虫の駆除、植物体の生長促進を図ることができるので、作業性、効率性、経済効果が絶大となる植物品質向上剤が得られることとなる。

更に、本発明では、上記第１発明の抽出物又は上記第２発明の抽出物に、更なる害虫を駆除する点から、トウガラシ抽出液の代わりに、又はトウガラシ抽出液と共に、コーヒー抽出液、茶抽出液、杉皮抽出液、竹酢液、木酢液から選ばれる少なくとも１種を含有、好ましくは、竹酢液を含有せしめることが望ましい。
これらのコーヒー抽出液、茶抽出液、杉皮抽出液、竹酢液、木酢液には、タンニン、カフェイン、酢酸等が含有されており、これらの成分がもつ刺激、殺菌、覚醒、浸透作用により、虫体の気門、気孔が拡がり、海藻成分が入りやすくなるため、従来の抽出物の１０倍希釈液から５０〜８０倍の希釈液で同様の病害虫の駆除を発揮せしめることができることとなる。
これらの成分の濃度は、０．０５〜５重量％のものが使用でき、その含有量は、夫々、植物品質向上剤全量に対して、１〜１０重量％、更に好ましくは、１．５〜３重量％とすることが望ましい。

このように構成される本発明の植物品質向上剤は、従来の抽出物を含有したものよりも、溶解性に優れ、現場での目的の倍率となる希釈が容易になるので、本発明で得られる前記原液（抽出物）を使用目的に応じた希釈倍率、例えば、発芽促進、発芽率向上では、種子を６０〜１００倍液に浸漬、発根、生育促進であれば、１００〜２００倍を葉面散布、かん注、糖度、品質向上であれば、１００〜３００倍を葉面散布、かん注、樹勢回復（殺虫）であれば、３０〜４０倍を植物体にたっぷり散布することにより、簡単にかつ容易に使用することができるものとなる。
また、トウガラシ抽出液、コーヒー抽出液、茶抽出液、杉皮抽出液、竹酢液、木酢液から選ばれる少なくとも１種を更に含有したものでは、希釈倍率を更に高め（濃度を薄くし）ても、害虫駆除効果を高めることができる。
更に、糖蜜及び／又はにがりを含有せしめることにより、更に低濃度となる希釈液でも、植物体の生長促進を図ることができる。

次に、実施例及び比較例より本発明を更に詳細に説明するが、本発明は下記実施例等に限定されるものではない。

（実施例１）
乾燥キリンサイ２０重量部を水１００重量部に加え９０℃で９０分間加熱してどろどろの状態とし、濾過して抽出液を得た。この抽出液を更に８５℃で１２０分間で加熱して、抽出液中の不要水分を気化蒸発させた抽出液を得た。この液に大豆油５重量％を添加し、攪拌して分散乳化させた。この乳化液にｐＨが４となる量のクエン酸を添加し、この液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例２）
乾燥キリンサイ２０重量部、クエン酸１．５重量部を水１００重量部に加え９０℃で９０分間加熱してどろどろの状態とし、濾過して抽出液を得た。この抽出液のｐＨは３．７であった。
得られた抽出液に大豆油５重量％を添加し、攪拌して分散乳化させた。この乳化液にｐＨが３．５となる量のクエン酸を添加し、この液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例３）
乾燥キリンサイ２０重量部、クエン酸１．２重量部を水１００重量部に加え９０℃で９０分間加熱してどろどろの状態とし、濾過して抽出液を得た。この抽出液を更に８５℃で６０分間で加熱して、抽出液中の不要水分を気化蒸発させた抽出液を得た。この抽出液のｐＨは３．８であった。
この抽出液に大豆油５重量％を添加し、攪拌して分散乳化させた。この乳化液にｐＨが３．５となる量のクエン酸を添加し、この液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例４）
乾燥キリンサイ１０重量部、乾燥イギス１０重量部を水１００重量部に加え９０℃で９０分間加熱してどろどろの状態とし、濾過して抽出液を得た。この抽出液を更に８５℃で６０分間で加熱して、抽出液中の不要水分を気化蒸発させた抽出液を得た。この液に大豆油５重量％を添加し、攪拌して分散乳化させた。この乳化液にｐＨが４となる量のクエン酸を添加し、この液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例５）
上記実施例１で得られた抽出液に、トウガラシ抽出液〔乾燥粉砕トウガラシ（鷹の爪）３０重量部を温度９５℃、６０分間の熱水１００部で抽出濾過した液、以下同様〕を２重量％を含有せしめて、上記実施例１と同様に液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例６）
上記実施例１で得られた抽出液に、糖蜜液（原液、以下同様）を１重量％を含有せしめて、上記実施例１と同様に液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例７）
上記実施例２で得られた抽出液に、竹酢液（原液、関東ウッドケミカル社製、以下同様）を１．５重量％を含有せしめて、上記実施例２と同様に液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例８）
上記実施例２で得られた抽出液に、糖蜜液を１重量％を含有せしめて、上記実施例２と同様に液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例９）
上記実施例３で得られた抽出液に、トウガラシ抽出液を２重量％を含有せしめて、上記実施例１と同様に液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例１０）
上記実施例３で得られた抽出液に、にがり（原液）を１重量％を含有せしめて、上記実施例３と同様に液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（実施例１１）
上記実施例４で得られた抽出液に、竹酢液を１．５重量％を含有せしめて、上記実施例４と同様に液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（比較例１）
乾燥キリンサイ２０重量部を水１００重量部に加え９０℃で９０分間加熱してどろどろの状態とし、濾過して抽出液を得た。この液に大豆油５重量％を添加し、攪拌して分散乳化させた。この乳化駅にｐＨが４となる量のクエン酸を添加し、この液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（比較例２）
乾燥キリンサイ１０重量部、乾燥イギス１０重量部を水１００重量部に加え９０℃で９０分間加熱してどろどろの状態とし、濾過して抽出液を得た。
この抽出液に大豆油５重量％を添加し、攪拌して分散乳化させた。この乳化液にｐＨが４となる量のクエン酸を添加し、この液を１２０℃３秒間の瞬間殺菌をして無菌の容器に保存して原液とした。

（試験例１：保存性安定性及び溶解性の評価）
上記で得られた実施例１〜１１及び比較例１〜２の無菌容器入り原液を５℃で１ヶ月間保存した後、原液の状態（保存安定性）を目視で下記評価基準で官能評価した。次に、得られた原液の溶解性（抽出液５０ｇを２０℃、４０℃の水２００ｍｌを攪拌棒で攪拌したときの希釈状態）を下記評価基準で評価した。
これらの結果を下記表１に示す。

保存安定性評価基準：
○：凝固せず安定した状態。
△：若干凝固している状態。
×：凝固している状態。
溶解性評価基準：
◎：すぐに溶解した。
○：２０秒以内で溶解した。
△：溶解にするのに２分かかった。
×：３分間攪拌したが、凝固物がまだ存在した。
これらの結果を下記表１に示す。

上記表１の結果から明らかなように、本発明範囲となる実施例１〜１１は、本発明の範囲外となる比較例１〜２に較べ、保存安定性及び溶解性に優れていることが判った。

（試験例２）
上記で得られた実施例１〜３及び比較例１〜２を用いて、実施例１，４，５，６，１１、並びに比較例１及び２では希釈倍率各３０倍希釈で、実施例２，３，７〜１０では、希釈倍率５０倍でイチゴ（品種：女峰）に結実後、中間期、収穫前の３回に分けて散布した。なお、比較例１〜２では、温度４０℃の水で攪拌機を用いて溶解させた。
上記希釈倍率で実施例１〜１１及び比較例１〜２で収穫したイチゴ（収穫時期：１月下旬）の糖度を測定したところ、１０．９〜１１．５であった。なお、無処理区のものは、糖度１０．１であった。
また、アブラ虫、葉ダニが発生した場所に、上記希釈倍率で実施例１〜１１及び比較例１〜２を散布したところ、死滅することが確認できた。また、実施例５〜１１については、希釈倍率を１００倍でアブラ虫、葉ダニが発生した場所に散布したところ、死滅することが確認できた。

上記試験例１〜２の評価結果を勘案すると、本発明となる実施例１〜１１では、従来の比較例１及び２に較べ、保存安定性及び溶解性に優れるものであり、病害虫の駆除、植物体の生長促進では比較例１及び２と同等以上であることが判った。
また、実施例２，３，７〜１１では、高濃度低ゲル化製品となるので、希釈倍率５０倍にしても、病害虫の駆除、植物体の生長促進に優れることが判った。更に、実施例５〜１１のトウガラシ液、糖蜜、竹酢液を含有したものは、希釈倍率を１００倍でも、上記トウガラシ液、竹酢液が持つ刺激、殺菌、覚醒、浸透作用により、虫体の気門、気孔が拡がり、海藻成分が入りやすくなるため、また、糖蜜では、摂取刺激作用により、病害虫の駆除が可能となった。

Claims (8)

1. 水１００重量部に対し、紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する乾燥海藻３〜３０重量部を加え、温度８０〜９５℃で加熱抽出した熱水による抽出物を含有する植物品質向上剤であって、上記熱水による抽出物を更に７０℃以上８５℃以下の温度に調整して、抽出物中の不要水分を気化蒸発させてなる海藻抽出物を含有することを特徴とする植物品質向上剤。
2. 上記熱水による抽出物がクエン酸、グルコン酸、リンゴ酸、コハク酸、フマル酸から選ばれる少なくとも１種を水１００重量部に対し、０．５〜１０重量部添加して得られる抽出物であることを特徴とする請求項１に記載の植物品質向上剤。
3. トウガラシ抽出液、糖蜜、にがりの少なくとも１種を含有してなることを特徴とする請求項１又は２に記載の植物品質向上剤。
4. コーヒー抽出液、茶抽出液、杉皮抽出液、竹酢液、木酢液から選ばれる少なくとも１種を含有してなることを特徴とする請求項１〜３の何れか一つに記載の植物品質向上剤。
5. 水１００重量部に対し、紅藻類キリンサイ属及び／又はイギス属に属する乾燥海藻３〜３０重量部を加え、温度８０〜９５℃で加熱抽出した熱水による抽出物を含有する植物品質向上剤の製造方法であって、上記熱水による抽出物を更に７０℃以上８５℃以下の温度に調整して、抽出物中の不要水分を気化蒸発させた海藻抽出物を含有する植物品質向上剤を製造することを特徴とする植物品質向上剤の製造方法。
6. 上記熱水による抽出物がクエン酸、グルコン酸、リンゴ酸、コハク酸、フマル酸から選ばれる少なくとも１種を水１００重量部に対し、０．５〜１０重量部添加して得られる抽出物であることを特徴とする請求項５に記載の植物品質向上剤の製造方法。
7. 上記抽出物中の不要水分を気化蒸発させてなる海藻抽出物に、トウガラシ抽出液、糖蜜、にがりの少なくとも１種を含有せしめることを特徴とする請求項５又は６に記載の植物品質向上剤の製造方法。
8. 上記抽出物中の不要水分を気化蒸発させてなる海藻抽出物に、コーヒー抽出液、茶抽出液、杉皮抽出液、竹酢液、木酢液から選ばれる少なくとも１種を含有せしめることを特徴とする請求項５〜７の何れか一つに記載の植物品質向上剤の製造方法。