JP4616019B2 - Cake packaging containers - Google Patents
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Description
本発明は、ケーキ作製用回転台として利用することもできるケーキ包装容器に関する。 The present invention relates to a cake packaging container that can also be used as a turntable for making cake.
バースデーケーキやクリスマスケーキとして、予めデコレーションされた完成品のケーキを購入するのではなく、ベースケーキのみを既製品で購入して、デコレーションを自ら行う消費者も多い。この場合、ベースケーキへのクリームのペーストは各家庭で行うことになるが、使用頻度が少なく収納スペースも必要なケーキ作製用回転台(例えば、特許文献1と特許文献2を参照。)を所有している家庭は少なく、まな板等に載置されたベースケーキに対してクリームをペーストするのが一般的になっていた。このため、ベースケーキの外周面の全周部に亘ってクリームをペーストしようとすると、作業者がその位置を変えるか、まな板等を一旦持ち上げてベースケーキの向きを変えなければならず、非常に煩わしかった。また、ベースケーキの外周面にクリームを均一にペーストすることができず、折角のバースデーケーキやクリスマスケーキの見栄えが悪くなってしまうということも多々あった。 Many consumers do not purchase a pre-decorated finished cake as a birthday cake or a Christmas cake, but only purchase a base cake as a ready-made product and decorate it themselves. In this case, the cream paste on the base cake is carried out at each home, but owns a cake making turntable (see, for example, Patent Document 1 and Patent Document 2) that requires less storage space. There are few households, and it has become common to paste cream on a base cake placed on a cutting board. For this reason, when trying to paste cream over the entire circumference of the outer peripheral surface of the base cake, the operator must change its position or lift the cutting board once to change the orientation of the base cake. It was annoying. In addition, the cream could not be uniformly pasted on the outer peripheral surface of the base cake, and the appearance of the broken birthday cake and Christmas cake often deteriorated.
一方、ベースケーキ等のケーキを包装するための包装容器としては、例えば、特許文献3に示すように、ナイフ等の分割手段を所定の方向に案内して収容物(ケーキ等)を所定の大きさに分割せしめる案内溝が収容部の周縁部に形成されてなるカッティング用溝付き食品容器が提案されている。この包装容器は、収容物を等分割してカッティングすることができるものではあったが、ケーキ作製用回転台として利用できるものではなかった。 On the other hand, as a packaging container for packaging a cake such as a base cake, for example, as shown in Patent Literature 3, a dividing means such as a knife is guided in a predetermined direction so that a stored item (cake or the like) has a predetermined size. There has been proposed a food container with a groove for cutting, in which a guide groove to be divided is formed on the peripheral edge of the accommodating portion. Although this packaging container was able to cut the contents by equally dividing it, it was not usable as a cake making turntable.
本発明は、上記課題を解決するためになされたものであり、ケーキ作製用回転台として利用することもできるケーキ包装容器を簡素な構造で実現するものである。 The present invention has been made in order to solve the above-mentioned problems, and realizes a cake packaging container that can be used as a cake making turntable with a simple structure.
上記課題は、ベースケーキを載せるための下皿と、ベースケーキを覆うための上蓋とからなるケーキ包装容器であって、開封後に下皿を上蓋に載置嵌合することによって下皿が上蓋に回転可能に支持された回転盤となり、ケーキ作製用回転台として利用することもできるケーキ包装容器を提供することによって解決される。これにより、ケーキ作製用回転台として利用することもできるケーキ包装容器を簡素な構造で実現することが可能になる。このケーキ包装容器をケーキ作製用回転台として利用する際(以下においては、単に「ケーキ作製時」と呼ぶことがある。)には、下皿の外底面がベースケーキ載置面となる。以下においては、このケーキ包装容器を、「下皿回転型のケーキ包装容器」と呼ぶことがある。 The above-mentioned problem is a cake packaging container comprising a lower plate for placing a base cake and an upper lid for covering the base cake, and the lower plate is placed on the upper lid after opening and the lower plate is placed on the upper lid. The problem is solved by providing a cake packaging container that can be used as a turntable for making cake, and is a turntable that is rotatably supported. Thereby, it becomes possible to implement | achieve the cake packaging container which can be utilized as a turntable for cake preparation with a simple structure. When this cake packaging container is used as a turntable for making a cake (hereinafter sometimes simply referred to as “when making a cake”), the outer bottom surface of the lower plate serves as a base cake placing surface. Hereinafter, this cake packaging container may be referred to as a “lower dish rotating type cake packaging container”.
下皿回転型のケーキ包装容器についてさらに詳しく説明する。下皿は、上蓋に載置嵌合することによって、該上蓋に回転可能に支持された状態となる構造のものであれば特に限定されない。このような構造は、例えば上蓋の外周面が略円筒形である場合には、下皿の内周面を、略円筒形や正多角筒形(高さ方向に垂直な断面が正多角形を為す筒形)等、上蓋の外周面に外接する形状に形成することで実現できる。下皿が、円形の内底面と該内底面に連続する略円筒形の内周面とを有してなり、下皿を上蓋に載置嵌合した際に、前記内周面が上蓋の外周面に摺接する構造のものであると好ましい。この構造は、上蓋の外周面が略円筒形である場合に採用すると好適である。これにより、下皿を上蓋に載置嵌合した際に、下皿を脱落しにくくすることができる。 The lower plate rotating type cake packaging container will be described in more detail. The lower dish is not particularly limited as long as it has a structure in which the lower dish is placed and fitted to the upper lid so as to be rotatably supported by the upper lid. For example, when the outer peripheral surface of the upper lid is substantially cylindrical, the inner peripheral surface of the lower plate is changed to a substantially cylindrical or regular polygonal cylinder (the cross section perpendicular to the height direction is a regular polygon). This can be realized by forming a shape that circumscribes the outer peripheral surface of the upper lid, such as a cylindrical shape. The lower pan has a circular inner bottom surface and a substantially cylindrical inner peripheral surface continuous to the inner bottom surface. When the lower pan is placed and fitted on the upper lid, the inner peripheral surface is the outer periphery of the upper lid. It is preferable that the structure is in sliding contact with the surface. This structure is preferably employed when the outer peripheral surface of the upper lid is substantially cylindrical. Thereby, when the lower plate is placed and fitted on the upper lid, the lower plate can be made difficult to drop off.
下皿が円形の外底面と該外底面に連続する略円筒形の外周面とを有してなり、下皿を上蓋に載置嵌合して回転操作する際に前記外周面がナッペ案内面となることも好ましい。これにより、円柱形のベースケーキの外周面にクリームを均一にペーストすることが可能になる。 The lower pan has a circular outer bottom surface and a substantially cylindrical outer peripheral surface continuous to the outer bottom surface, and the outer peripheral surface is a nappe guide surface when the lower pan is placed and fitted on the upper lid and rotated. It is also preferable that Thereby, it becomes possible to paste a cream uniformly on the outer peripheral surface of a cylindrical base cake.
下皿にフランジが形成されてなることも好ましい。これにより、ケーキ包装容器を持ち運びし易くするだけでなく、ケーキ作製時に、前記フランジを掴むことによって下皿を回転させることが可能になり、ケーキ作製用回転台の操作性を向上することができる。前記フランジの形状は、特に限定されるものではなく、円形であってもよいが、多角形であると好ましい。これにより、ケーキ作製時に、前記フランジの角部を手で押すことによって下皿を回転させることが可能になり、ケーキ作製用回転台の操作性をさらに向上することができる。 It is also preferable that a flange is formed on the lower plate. As a result, not only the cake packaging container can be easily carried, but also the cake can be rotated by grasping the flange during cake production, and the operability of the cake production turntable can be improved. . The shape of the flange is not particularly limited and may be circular, but is preferably polygonal. Thereby, it becomes possible to rotate a lower plate by pushing the corner | angular part of the said flange by hand at the time of cake preparation, and can further improve the operativity of the turntable for cake preparation.
上蓋は、下皿が載置嵌合された際に、該下皿を回転可能に支持できる構造のものであれば特に限定されない。このような構造は、例えば下皿の内周面が略円筒形である場合には、上蓋の外周面を、略円筒形や正多角筒形等、下皿の内周面に内接する形状に形成することで実現できる。上蓋が円形の外底面と該外底面に連続する略円筒形の外周面とを有してなり、下皿を上蓋に載置嵌合した際に前記外周面が下皿の内周面に摺接する構造のものであると好ましい。この構造は、下皿の内周面が略円筒形である場合に採用すると好適である。これにより、下皿を上蓋に載置嵌合した際に、下皿を脱落しにくくすることができる。 The upper lid is not particularly limited as long as it has a structure that can rotatably support the lower pan when the lower pan is placed and fitted. In such a structure, for example, when the inner peripheral surface of the lower plate is substantially cylindrical, the outer peripheral surface of the upper lid has a shape inscribed in the inner peripheral surface of the lower plate, such as a substantially cylindrical shape or a regular polygonal cylinder shape. It can be realized by forming. The upper lid has a circular outer bottom surface and a substantially cylindrical outer peripheral surface continuous to the outer bottom surface, and the outer peripheral surface slides on the inner peripheral surface of the lower pan when the lower pan is placed and fitted on the upper lid. It is preferable that the structure is in contact. This structure is preferably employed when the inner peripheral surface of the lower plate is substantially cylindrical. Thereby, when the lower plate is placed and fitted on the upper lid, the lower plate can be made difficult to drop off.
摩擦低下手段が、下皿又は上蓋に設けられてなることも好ましい。これにより、ケーキ作製時に、下皿が上蓋から受ける摩擦力を低下させて、下皿をより滑らかに回転させることが可能になり、ケーキ作製時の作業性を向上させることができる。摩擦低下手段は、下皿と上蓋との摩擦を軽減できるものであれば特に限定されない。摩擦低下手段は、摩擦係数を軽減させるための薬剤を下皿や上蓋に塗布する等、化学的な手段を用いてもよいし、下皿と上蓋の接触面積を軽減させるための突起や溝を下皿や上蓋に設ける等の物理的な手段を用いてもよい。摩擦低下手段を設ける場所は、下皿又は上蓋であれば特に限定されず、下皿の内周面や上蓋の外周面等であってもよいが、通常、下皿の内底面又は上蓋の外底面に設けられる。摩擦低下手段は、下皿と上蓋のうちいずれか一方のみに設けてもよいし、双方に設けてもよい。 It is also preferable that the friction reducing means is provided on the lower plate or the upper lid. Thereby, the friction force which a lower plate receives from an upper cover at the time of cake preparation can be reduced, it becomes possible to rotate a lower plate more smoothly, and the workability | operativity at the time of cake preparation can be improved. The friction reducing means is not particularly limited as long as it can reduce the friction between the lower plate and the upper lid. The friction reducing means may use chemical means such as applying a drug for reducing the coefficient of friction to the lower plate or the upper lid, or may have protrusions or grooves for reducing the contact area between the lower plate and the upper lid. You may use physical means, such as providing in a lower plate or an upper lid. The place where the friction lowering means is provided is not particularly limited as long as it is a lower plate or an upper lid, and may be the inner peripheral surface of the lower plate, the outer peripheral surface of the upper lid, etc. Provided on the bottom. The friction reducing means may be provided on only one of the lower plate and the upper lid, or may be provided on both.
摩擦低下手段が下皿の内底面又は上蓋の外底面に設けられた突起である場合には、該突起をリング状に設けると好ましい。これにより、下皿を上蓋に載置嵌合した際に、下皿を水平に保つことが可能になり、下皿をより滑らかに操作することができる。ここで、「突起をリング状に設ける」とは、線状(リング状)の突起を切れ目なく連続的に形成する場合だけでなく、複数の点状又は線状の突起を断続的に配置する場合をも含むものとする。摩擦低下手段が下皿の内底面又は上蓋の外底面にリング状に設けられた突起である場合には、該突起を案内するための案内溝を下皿の内底面又は上蓋の外底面にリング状に設けると好ましい。これにより、上蓋に載置嵌合された下皿を回転操作する際に、下皿をさらに脱落しにくくすることができる。前記突起を下皿の内底面に設けた場合には、前記案内溝を上蓋の外底面に設け、前記突起を上蓋の外底面に設けた場合には、前記案内溝を下皿の内底面に設ける。 When the friction reducing means is a protrusion provided on the inner bottom surface of the lower plate or the outer bottom surface of the upper lid, it is preferable to provide the protrusion in a ring shape. Thereby, when the lower plate is placed and fitted on the upper lid, the lower plate can be kept horizontal, and the lower plate can be operated more smoothly. Here, “providing the projections in a ring shape” not only refers to the case where the linear (ring-shaped) projections are continuously formed without a break, but also a plurality of dot-like or linear projections are intermittently arranged. Including cases. When the friction reducing means is a projection provided in a ring shape on the inner bottom surface of the lower plate or the outer bottom surface of the upper lid, a guide groove for guiding the projection is ringed on the inner bottom surface of the lower plate or the outer bottom surface of the upper lid. It is preferable to provide in a shape. Thereby, when rotating the lower plate placed and fitted on the upper lid, the lower plate can be further prevented from falling off. When the projection is provided on the inner bottom surface of the lower plate, the guide groove is provided on the outer bottom surface of the upper lid, and when the projection is provided on the outer bottom surface of the upper lid, the guide groove is formed on the inner bottom surface of the lower plate. Provide.
また、上記課題は、ベースケーキを載せるための下皿と、ベースケーキを覆うための上蓋とからなるケーキ包装容器であって、開封後に上蓋を下皿に載置嵌合することによって上蓋が下皿に回転可能に支持された回転盤となり、ケーキ作製用回転台として利用することもできるケーキ包装容器を提供することによって解決される。このケーキ包装容器をケーキ作製用回転台として利用する際には、上蓋の外底面(上面)がベースケーキ載置面となる。以下においては、このケーキ包装容器を、「上蓋回転型のケーキ包装容器」と呼ぶことがある。 The above-mentioned problem is a cake packaging container comprising a lower plate for placing a base cake and an upper lid for covering the base cake, and the upper lid is lowered by placing and fitting the upper lid on the lower plate after opening. The problem is solved by providing a cake packaging container that can be used as a turntable for making cakes, which is a turntable that is rotatably supported by a dish. When the cake packaging container is used as a cake making turntable, the outer bottom surface (upper surface) of the upper lid is the base cake placement surface. Hereinafter, this cake packaging container may be referred to as a “top lid rotating type cake packaging container”.
ここで、下皿回転型のケーキ包装容器で採用できる構成は、その構成が上蓋回転型のケーキ包装容器において採用できないことが自明でない限り、上蓋回転型のケーキ包装容器においても採用することができるものとする。例えば、[請求項2]〜[請求項9]や[0007]〜[0012]に記載された下皿回転型のケーキ包装容器の構成は、「下皿」を「上蓋」に読み替えて、「上蓋」(下皿から読み替えられたものを除く)を「下皿」に読み替えることによって、上蓋回転型のケーキ包装容器においても採用することができる。後述する[発明を実施するための最良の形態]に記載された下皿回転型のケーキ包装容器の構成についても同様である。 Here, the configuration that can be adopted in the lower plate rotation type cake packaging container can also be adopted in the upper lid rotation type cake packaging container unless it is obvious that the configuration cannot be adopted in the upper lid rotation type cake packaging container. Shall. For example, in the configuration of the lower dish rotating cake packaging container described in [Claim 2] to [Claim 9] and [0007] to [0012], “lower plate” is read as “upper lid”, and “ By replacing “upper lid” (excluding those read from the lower plate) with “lower plate”, it can also be adopted in a cake packaging container of a rotating upper lid type. The same applies to the configuration of the lower dish rotating cake packaging container described in [Best Mode for Carrying Out the Invention] described later.
さらに、上記課題は、ベースケーキを載せるための下皿と、該下皿を載せるための受け皿とからなるケーキ包装容器であって、開封後に受け皿を下皿に載置嵌合することによって受け皿が下皿に回転可能に支持された回転盤となり、ケーキ作製用回転台として利用することもできるケーキ包装容器を提供することによって解決される。このケーキ包装容器をケーキ作製用回転台として利用する際には、受け皿の外底面がベースケーキ載置面となる。以下においては、このケーキ包装容器を、「受け皿回転型のケーキ包装容器」と呼ぶことがある。 Furthermore, the above-mentioned problem is a cake packaging container comprising a lower plate for placing a base cake and a saucer for placing the lower plate, and the saucer is placed and fitted on the lower plate after opening. The problem is solved by providing a cake packaging container which can be used as a turntable for making cakes, which is a turntable supported rotatably on the lower plate. When this cake packaging container is used as a cake making turntable, the outer bottom surface of the tray serves as a base cake placement surface. Hereinafter, this cake packaging container may be referred to as a “dish pan rotating type cake packaging container”.
ここで、下皿回転型のケーキ包装容器で採用できる構成は、その構成が受け皿回転型のケーキ包装容器において採用できないことが自明でない限り、受け皿回転型のケーキ包装容器においても採用することができるものとする。例えば、[請求項2]〜[請求項9]や[0007]〜[0012]に記載された下皿回転型のケーキ包装容器の構成は、「下皿」を「受け皿」に読み替えて、「上蓋」を「下皿」に読み替えることによって、受け皿回転型のケーキ包装容器においても採用することができる。後述する[発明を実施するための最良の形態]に記載された下皿回転型のケーキ包装容器の構成についても同様である。 Here, the configuration that can be adopted in the lower plate rotation type cake packaging container can also be adopted in the tray rotation type cake packaging container unless it is obvious that the configuration cannot be adopted in the tray rotation type cake packaging container. Shall. For example, in the configuration of the lower dish rotating type cake packaging container described in [Claim 2] to [Claim 9] and [0007] to [0012], the “lower dish” is replaced with “the saucer”, and “ By replacing “top cover” with “bottom plate”, it can also be used in a cake-wrapping container with a rotating tray. The same applies to the configuration of the lower dish rotating cake packaging container described in [Best Mode for Carrying Out the Invention] described later.
以上のように、本発明のケーキ包装容器によって、ケーキ作製用回転台として利用することもできるケーキ包装容器を簡素な構造で実現することができる。このため、使用頻度が少なく収納スペースも必要なケーキ作製用回転台を別途購入することなく、質の高いデコレーションケーキ作りを各家庭で手軽に楽しむことが可能になる。 As described above, a cake packaging container that can be used as a turntable for making a cake can be realized with a simple structure by the cake packaging container of the present invention. For this reason, it is possible to easily make a high-quality decoration cake at each home without separately purchasing a cake-making turntable that is less frequently used and requires storage space.
本発明のケーキ包装容器の好適な実施態様を、図面を用いてより具体的に説明する。本発明のケーキ包装容器には、下皿回転型のケーキ包装容器と、上蓋回転型のケーキ包装容器と、受け皿回転型のケーキ包装容器との3つの形態がある。 A preferred embodiment of the cake packaging container of the present invention will be described more specifically with reference to the drawings. The cake packaging container of the present invention has three forms: a lower dish rotating type cake packaging container, an upper lid rotating type cake packaging container, and a tray rotating type cake packaging container.
[下皿回転型のケーキ包装容器]
まず、下皿回転型のケーキ包装容器について説明する。図1は、下皿回転型のケーキ包装容器100を下皿110と上蓋120とに分解した状態を示した斜視図である。図2は、下皿回転型のケーキ包装容器100における下皿110を外底面114側から見た図(底面図)である。下皿回転型のケーキ包装容器100は、図1に示すように、ベースケーキ200を載せるための下皿110と、ベースケーキ200を覆うための上蓋120とからなっており、開封後に下皿110を上蓋120に載置嵌合することによって下皿110が上蓋120に回転可能に支持された回転盤となり、ケーキ作製用回転台として利用することもできるものとなっている。
[Rotating lower plate cake packaging container]
First, the lower dish rotating type cake packaging container will be described. FIG. 1 is a perspective view showing a state where a lower plate rotating type
[下皿]
下皿110についてさらに詳しく説明する。下皿110は、上蓋120に載置嵌合でき、その状態で上蓋120に対して回転させることのできる構造のものであれば特に限定されない。本実施態様のケーキ包装容器100において、下皿110は、図1に示すように、円形の内底面111と、内底面111に連続する略円筒形の内周面112とを有する底の浅いトレー状のものとなっており、下皿110を裏返した状態で上蓋120に載置嵌合した際に、内周面112が上蓋120の外周面122に摺接するようになっている。内底面111の径は、通常、ベースケーキ200の径と同じかそれよりも僅かに大きい値に設定される。下皿110の内底面111には、摩擦低下手段となる突起113をリング状に設けている。リング状の突起113の中心は、通常、内底面111の中心に一致する。また、図2に示すように、下皿110の外底面114は円形となっており、下皿110の外周面115は略円筒形となっている。
[Lower plate]
The
下皿110の内周面112の上端部には、図1に示すように、略正方形のフランジ116が外向して設けられている。フランジ116の周縁部には、ケーキ包装時に上蓋120に係合するための係合溝が設けられている。フランジ116の裏面側には、図2に示すように、目盛S1〜S10を設けており、下皿110の外底面114に載置されたベースケーキ200を正確に等分してカッティングすることができるようになっている。目盛S1〜S10の配置は、特に限定されるものではないが、本実施態様のケーキ包装容器100においては、0°(外底面114の中心を角の中心とする角度。以下同じ。)と180°の位置に数字が記載されていない目盛S1,S2を配置し、120°と240°の位置に「3」と記された目盛S3,S4を配置し、72°と114°と216°と288°の位置に「5」と記された目盛S5〜S8を配置し、60°と320°の位置に「6」と記された目盛S9,S10を配置している。このため、ベースケーキ200を正確に2等分、3等分、5等分又は6等分してカッティングすることができるようになっている。ベースケーキ200を4等分又は8等分してカッティングしたい場合には、目盛S1,S2に加えて、略正方形に形成されたフランジ116の角部や各辺の中央部を目安にするとよい。
As shown in FIG. 1, a substantially
下皿110の素材は、ケーキ包装容器に使用するものとして適したものであれば特に限定されないが、通常、成形が容易で軽量な合成樹脂が採用される。下皿110の素材として好適な合成樹脂としては、ポリスチレンや、ポリプロピレンや、ポリエチレンテレフタレートや、塩化ビニル等が例示される。なかでも、ポリスチレンや、ポリプロピレンや、ポリエチレンテレフタレートは、焼却処分する際にダイオキシンが発生しないために、好適である。本実施態様のケーキ包装容器においては、強度が高く安価なポリスチレンを下皿110の素材として採用している。
The material of the
[上蓋]
上蓋120についてより詳しく説明する。上蓋120は、下皿110を載置嵌合して回転可能に支持できる構造のものであれば特に限定されない。本実施態様のケーキ包装容器100において、上蓋120は、図1に示すように、円形の外底面121と、外底面121に連続する略円筒形の外周面122とを有する底の深い鉢状のものとなっており、下皿110が裏返された状態で載置嵌合された際に、外周面122が下皿110の内周面112に摺接するようになっている。上蓋120の外周面122をテーパー状に形成して、その強度を高めてもよい。また、図示してはいないが、上蓋120の内底面(外底面121の裏面)は円形となっており、上蓋120の内周面(外周面122の裏面)は円筒形となっている。
[Top cover]
The
上蓋120の外底面121には、図1に示すように、下皿110に設けられた突起113(摩擦低下手段)を案内するための案内溝123をリング状に設けている。リング状の案内溝123の中心は、通常、外底面121の中心に一致する。本実施態様のケーキ包装容器100において、案内溝123は、突起113よりも浅く設けており、下皿110を上蓋120に載置嵌合した際に、下皿110の内底面111と上蓋120の外底面121との間に隙間を生じさせて、下皿110と上蓋120との接触面積を減少させることができるようになっている(図7を参照。)。下皿110と上蓋120との接触面積は、案内溝123と突起113との形状に差を設けることによっても減少させることができる。例えば、案内溝123を形成する一対の内側壁がなす傾斜角度を、突起113を形成する一対の外側壁がなす傾斜角度よりも小さく設定しておいてもよい。
As shown in FIG. 1, a
上蓋120の外周面122の下端部には、図1に示すように、略正方形のフランジ124が外向して設けられている。フランジ124の周縁部には、下皿110のフランジ116に設けられた係合溝に係合するための係合凸部が設けられている。前記係合凸部は、その幅が前記係合溝の幅よりも僅かに大きくなるように形成されており、前記係合溝を両側に押し広げながら前記係合溝に係合するようになっている。このため、ケーキ包装容器100は、容易に開封できるものでありながら、ケーキ包装時に気密性を保つこともできるものとなっている。
As shown in FIG. 1, a substantially
上蓋120の素材は、ケーキ包装容器に使用するものとして適したものであれば特に限定されないが、通常、成形が容易で軽量な合成樹脂が採用される。上蓋120の素材として好適な合成樹脂としては、ポリエチレンテレフタレートや、ポリスチレンや、ポリプロピレンや、塩化ビニル等が例示される。なかでも、ポリエチレンテレフタレートや、ポリスチレンや、ポリプロピレンは、焼却処分する際にダイオキシンが発生しないために、好適である。本実施態様のケーキ包装容器においては、特に強度に優れているポリエチレンテレフタレートを上蓋120の素材として採用している。
The material of the
[ベースケーキ]
下皿回転型のケーキ包装容器100には、各種のベースケーキ200を包装することができる。本発明のケーキ包装容器100によって包装するベースケーキ200は、デコレーションされることを目的として販売されるケーキであれば特に限定されず、デコレーション用のスポンジケーキやシフォンケーキやチーズケーキ等、各種のものが例示される。
[Base cake]
[ケーキ包装方法]
次に、下皿回転型のケーキ包装容器100を用いたケーキ包装方法について説明する。図3は、ケーキ包装時における下皿回転型のケーキ包装容器100を示した斜視図である。下皿回転型のケーキ包装容器100は、図3に示すように、下皿110に載せられたベースケーキ200を上蓋120で覆うことによってベースケーキ200を包装するものとなっており、ベースケーキ200を好適に保護できるものとなっている。ベースケーキ200は、この状態で販売される場合もあるし、ケーキ包装容器100やベースケーキ200の外側を包装袋(図示省略)等で真空パックした状態で販売される場合もある。また、ケーキ包装容器100の外側を包装箱(図示省略)等で梱包した状態で販売される場合もある。さらに、ケーキ包装容器100には、1個のベースケーキ200を収容してもよいし、複数個のベースケーキ200を収容してもよい。後者の場合には、上蓋120の高さが高くなり、より楽な姿勢でケーキを作製することも可能になる。
[Cake packaging method]
Next, a cake packaging method using the lower dish rotating type
[ケーキ作製方法]
続いて、下皿回転型のケーキ包装容器100を用いたケーキ作製方法について説明する。まず、ケーキ包装容器100の上蓋120を、図3の状態から持ち上げて下皿110から取り外す。図4は、下皿回転型のケーキ包装容器100において、上蓋120を下皿110から取り外している状態を示した斜視図である。取り外した上蓋120は、キッチンテーブル(図示省略)等に伏せた状態で設置しておく。このとき、上蓋120を粘着テープ(図示省略)等の固定手段によってキッチンテーブル等に固定しておいてもよい。ケーキ作製時に上蓋120が動いてしまうと、ベースケーキ200の外周面にクリームを均一にペーストできなくなるおそれがあるためである。
[Cake making method]
Next, a cake manufacturing method using the lower dish rotating type
次に、下皿110に載せられているベースケーキ200を持ち上げて下皿110から取り除く。図5は、下皿回転型のケーキ包装容器100において、下皿110に載せられていたベースケーキ200を下皿110から取り除いている状態を示した斜視図である。
Next, the
次に、下皿110を裏返して、キッチンテーブル等に伏せた状態に設置しておいた上蓋120の上側に載置嵌合する。図6は、下皿回転型のケーキ包装容器100において、下皿110を裏返して、伏せた状態に設置しておいた上蓋120に載置嵌合している状態を示した斜視図である。
Next, the
図7は、上蓋120と、上蓋120に載置嵌合された下皿110とを下皿110の中心軸を含む平面で切断した状態を示した断面図である。図7を見ると、下皿110の内周面112が上蓋120の外周面122に摺接しており、下皿110が容易には脱落しにくいようになっていることが分かる。また、下皿110の内底面111に設けられた突起113(摩擦低下手段)が、下皿110の内底面111を上蓋120の外底面121から浮かせることによって下皿110と上蓋120との接触面積を少なくしており、下皿110が、上蓋120の上側で滑らかに回転できるようになっていることも分かる。さらに、上蓋120の外底面121に設けられた案内溝123に突起113が嵌合しており、下皿110がより脱落しにくくなっていることも分かる。このとき、下皿110は上蓋120に回転可能に支持された回転盤となっており、ケーキ包装容器110はケーキ作製用回転台として機能し得る状態となっている。
FIG. 7 is a cross-sectional view showing a state in which the
次に、上蓋120に載置嵌合されている下皿110の外底面114にベースケーキ200を載置する。図8は、下皿回転型のケーキ包装容器100において、下皿110の外底面114にベースケーキ200を載置している状態を示した斜視図である。このとき、ベースケーキ200の中心軸が下皿110の中心軸から大きくずれていると、ベースケーキ200の外周面にクリームを均一にペーストできなくなるおそれがあるので、ベースケーキ200の中心軸は、高い精度で下皿110の中心軸に一致させておく。本実施態様のケーキ包装容器100においては、ベースケーキ200の底面が下皿110の外底面114と略一致(実際には、外底面114の径は、ベースケーキ200の径よりも僅かに大きく設定されている。)するようにベースケーキ200を載置すると、ベースケーキ200の中心軸と下皿110の中心軸を高い精度で一致させることができるようになっている。ベースケーキ200が複数層に分割されたものであり、各層の間にクリームやフルーツを挟み込んでおく必要がある場合には、このときまでに済ませておく。
Next, the
この後、下皿110を操作して、ベースケーキ200を回転させながら、ベースケーキ200の外周面にクリームをペーストする。図9は、下皿回転型のケーキ包装容器100において、下皿110を操作して、ベースケーキ200を回転させている状態を示した斜視図である。クリームのペーストは、通常、ナッペ(図示省略)と呼ばれるヘラを用いて行うが、ナッペを持っている手とは反対側の手でフランジ116を押すと、下皿110を容易に回転させることができる。このとき、ナッペの先端を下皿110の外周面115(ナッペ案内面)に当接させながら行うと好ましい。クリームのペースト中にナッペがベースケーキ200の径方向に動いてしまうと、ベースケーキ200の外周面にクリームを均一にペーストできなくなるおそれがあるためである。
Thereafter, the
最後に、ベースケーキ200にその他の所望のデコレーションを施すと、デコレーションケーキは完成する。このとき得られるデコレーションケーキは、ベースケーキ200の外周面にクリームが均一に塗布されたものとなっており、見た目が美しく、質の高いものとなっている。デコレーションケーキのカッティングは、下皿110に設けられた目盛S1〜S10(図2を参照。)を目安に行うとよい。
Finally, when other desired decorations are applied to the
[上蓋回転型のケーキ包装容器]
次に、上蓋回転型のケーキ包装容器について説明する。図10は、ケーキ包装時における上蓋回転型のケーキ包装容器100を、下皿110の中心軸を含む平面で切断した状態を示した断面図である。図11は、ケーキ作製時における上蓋回転型のケーキ包装容器100を、下皿110の中心軸を含む平面で切断した状態を示した断面図である。上蓋回転型のケーキ包装容器100は、図10と図11に示すように、ベースケーキ200を載せるための下皿110と、ベースケーキ200を覆うための上蓋120とからなっており、開封後に上蓋120を下皿110に載置嵌合することによって上蓋120が下皿110に回転可能に支持された回転盤となり、ケーキ作製用回転台として利用することもできるものとなっている。本実施態様の上蓋回転型のケーキ包装容器100において、下皿110は、下皿回転型のケーキ包装容器100における上蓋120(図1を参照。)の上下をひっくり返した形状となっており、上蓋120は、下皿回転型のケーキ包装容器100における下皿110(図1を参照。)の上下をひっくりかえした形状となっている。
[Rotating top lid type cake packaging container]
Next, an upper lid rotating type cake packaging container will be described. FIG. 10 is a cross-sectional view showing a state where the upper lid rotating type
[受け皿回転型のケーキ包装容器]
最後に、受け皿回転型のケーキ包装容器について説明する。図12は、ケーキ包装時における受け皿回転型のケーキ包装容器100を、下皿110の中心軸を含む平面で切断した状態を示した断面図である。図13は、ケーキ作製時における受け皿回転型のケーキ包装容器100を、下皿110の中心軸を含む平面で切断した状態を示した断面図である。受け皿回転型のケーキ包装容器100は、図12と図13に示すように、ベースケーキ200を載せるための下皿110と、下皿110を載せるための受け皿130とからなっており、開封後に受け皿130を下皿110に載置嵌合することによって受け皿130が下皿110に回転可能に支持された回転盤となり、ケーキ作製用回転台として利用することもできるものとなっている。本実施態様の受け皿回転型のケーキ包装容器100において、下皿110は、下皿回転型のケーキ包装容器100における上蓋120(図1を参照。)の上下をひっくり返した形状となっており、受け皿130は、下皿回転型のケーキ包装容器100における下皿110(図1を参照。)と同様な形状となっている。
[Rotating tray cake packaging container]
Finally, a tray rotating type cake packaging container will be described. FIG. 12 is a cross-sectional view showing a state in which the tray rotating type
100 ケーキ包装容器
110 下皿
111 下皿の内底面
112 下皿の内周面
113 突起(摩擦低下手段)
114 下皿の外底面
115 下皿の外周面
116 下皿のフランジ
120 上蓋
121 上蓋の外底面
122 上蓋の外周面
123 案内溝
124 上蓋のフランジ
130 受け皿
200 ベースケーキ
S1〜S10 目盛
100 cake packaging container
110 Lower plate
111 Inner bottom of the lower plate
112 Inner peripheral surface of lower plate
113 Protrusion (Friction reduction means)
114 Outer bottom of the lower plate
115 Outer surface of lower plate
116 Bottom plate flange
120 Upper lid
121 Outer bottom of upper lid
122 Outer surface of upper lid
123 Guide groove
124 Top cover flange
130 saucer
200 base cake
S 1 ~S 10 scale
Claims (8)
開封後に下皿を上蓋に載置嵌合して下皿を上蓋に回転可能に支持された回転盤とすることで、ケーキ作製用回転台として利用することができるとともに、
ケーキ作製用回転台として利用する際に下皿が上蓋から受ける摩擦力を低下させるためのリング状の突起が、下皿の内底面又は上蓋の外底面に設けられたことを特徴とするケーキ包装容器。 A cake packaging container comprising a lower plate for placing a base cake and an upper lid for covering the base cake,
Shitasara a With turntable rotatably supporting the lower dish lid with置嵌if mounting the upper lid after opening, it is possible to use as a turntable for cakes produced,
Cake packaging characterized in that a ring-shaped projection for reducing the frictional force that the lower plate receives from the upper lid when used as a cake making turntable is provided on the inner bottom surface of the lower plate or the outer bottom surface of the upper lid container.
開封後に上蓋を下皿に載置嵌合して上蓋を下皿に回転可能に支持された回転盤とすることで、ケーキ作製用回転台として利用することができるとともに、
ケーキ作製用回転台として利用する際に上蓋が下皿から受ける摩擦力を低下させるためのリング状の突起が、上蓋の内底面又は下皿の外底面に設けられたことを特徴とするケーキ包装容器。 A cake packaging container comprising a lower plate for placing a base cake and an upper lid for covering the base cake,
The top cover and置嵌if mounting the lower tray to the upper cover by a rotatably supported rotating disc below dish after opening, it is possible to use as a turntable for cakes produced,
Cake packaging characterized in that a ring-shaped protrusion is provided on the inner bottom surface of the upper lid or the outer bottom surface of the lower plate to reduce the frictional force that the upper lid receives from the lower plate when used as a cake making turntable. container.
ケーキ作製用回転台として利用する際に受け皿が下皿から受ける摩擦力を低下させるためのリング状の突起が、受け皿の内底面又は下皿の外底面に設けられたことを特徴とするケーキ包装容器。
And lower tray for placing the base cake, a cake packaging container comprising a pan for placing the lower dish, rotatably supports the pan by置嵌if mounting the pan in the lower tray after opening the lower tray with the rotational machine, it is possible to use as a turntable for cakes produced,
Cake packaging characterized in that ring-shaped projections for reducing the frictional force that the tray receives from the lower plate when used as a cake making turntable are provided on the inner bottom surface of the tray or the outer bottom surface of the lower plate container.
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