JP4632673B2

JP4632673B2 - Composition and antioxidant

Info

Publication number: JP4632673B2
Application number: JP2004030625A
Authority: JP
Inventors: 眞次杉山; 慶一郎近藤; 浩淑大谷
Original assignee: Nippon Zettoc Co Ltd
Current assignee: Nippon Zettoc Co Ltd
Priority date: 2004-02-06
Filing date: 2004-02-06
Publication date: 2011-02-16
Anticipated expiration: 2024-02-06
Also published as: JP2005220087A

Description

本発明は特定の成分を組合せて配合した組成物に関し、さらに詳しくは抗酸化剤、口腔用組成物、化粧料及び食品に関する。 The present invention relates to a composition formulated by combining specific components, and more particularly to an antioxidant, an oral composition, a cosmetic and a food.

従来、口腔用組成物、化粧料及び食品といった組成物中に、種々の添加剤が使用されており、その一例として抗酸化剤がある。そのような抗酸化剤として、トコフェロール（ビタミンＥ）、アスコルビン酸（ビタミンＣ）等の天然抗酸化剤や、ブチルヒドロキシアニソール（ＢＨＡ）、ジブチルヒドロキシトルエン（ＢＨＴ）などのフェノール系合成抗酸化剤が知られている。トコフェロールは油脂の抗酸化剤としてよく用いられるが、水に溶けにくいため用途が限られ、また肝心の抗酸化力があまり高くないためほかの抗酸化剤と併用するなどの必要があった。アスコルビン酸は、水溶性の抗酸化剤として用いられ油脂へは使用しにくく、また食品に用いる場合にその酸味が付与されることから食品の味を変えてしまい、また合成抗酸化剤と比較してその抗酸化力が劣るという欠点があった。一方、ＢＨＡやＢＨＴのような合成抗酸化剤は、その抗酸化力は強いが、その発ガン性や肺・肝臓への悪影響が指摘されていること等、安全性が疑問視されるようになった。このようなことから、抗酸化力の強い、汎用性の高い、天然の抗酸化剤の開発が望まれてきた。 Conventionally, various additives have been used in compositions such as oral compositions, cosmetics and foods, and an example thereof is an antioxidant. Examples of such antioxidants include natural antioxidants such as tocopherol (vitamin E) and ascorbic acid (vitamin C), and phenolic synthetic antioxidants such as butylhydroxyanisole (BHA) and dibutylhydroxytoluene (BHT). Are known. Tocopherol is often used as an antioxidant for fats and oils, but its use is limited because it is difficult to dissolve in water, and the essential antioxidant power is not so high, so it must be used in combination with other antioxidants. Ascorbic acid is used as a water-soluble antioxidant and is difficult to use for oils and fats, and when used in foods, its acidity is imparted, changing the taste of the food, and compared with synthetic antioxidants. As a result, its antioxidant power is inferior. On the other hand, synthetic antioxidants such as BHA and BHT have strong antioxidant power, but their safety is questioned, such as their carcinogenicity and adverse effects on the lungs and liver. became. For these reasons, it has been desired to develop natural antioxidants with strong antioxidant power and high versatility.

また、天然の抗酸化剤として以下のようなものが報告されている。ミカン科植物果皮の水または含水アルコール抽出物を有効成分として含有する抗酸化性組成物（特許文献１参照。）、ミカン科コブミカンの葉の抽出物を有効成分とする抗酸化剤組成物（特許文献２参照。）、緑色植物の緑葉から抽出した抗酸化活性画分を配合した飲食品類（特許文献３参照。）、成熟前期の麦類の緑葉に水に可溶性またはｎ−ヘキサンに不溶性で且つ含水率が８０％以下の含水エタノールに可溶性の画分であって、２−Ｏ−グルコシル−イソビテキシンを含有することを特徴とする麦類の緑葉の抗酸化活性画分（特許文献４参照。）、ヤマモモ科ヤマモモ属植物から炭素数１から５までの脂肪族アルコール系有機溶媒および／またはその他の有機溶媒の１種以上を用いて抽出した抗酸化剤（特許文献５参照。）、冬葵子の溶媒抽出物を含む食品および化粧品（特許文献６参照。）、クフェア属植物に含有される抗酸化性物質を極性溶媒で抽出、採取することを特徴とする抗酸化性物質の製造法（特許文献７参照。）、オリーブ植物溶媒抽出物の加水分解物を有効成分としてなる抗酸化剤（特許文献８参照。）などが報告されている。また、ローズマリー抽出物、ヒマワリ種子抽出物、茶抽出物、ヤマモモ抽出物等が、この用途で上市されている。
その他、マイタケ抽出物に活性酸素消去作用に基づく抗酸化効果があることが示されており、マイタケ乾燥粉末又は／及びマイタケ抽出物を含有する老化防止剤が提案されている（特許文献９参照。）
このような状況下、天然由来で安全が高く、より一層高い効果を発揮できる添加剤が求められている。 The following are reported as natural antioxidants. Antioxidant composition containing water or hydrous alcoholic extract of citrus fruit peel as an active ingredient (see Patent Document 1), antioxidant composition containing extract of Citrus kumomikan leaf as active ingredient (patent Reference 2), foods and drinks containing an antioxidant activity fraction extracted from green leaves of a green plant (see Patent Document 3), soluble in water or insoluble in n-hexane in green leaves of premature wheat Antioxidant activity fraction of green leaves of wheat, which is a fraction soluble in hydrous ethanol having a water content of 80% or less and containing 2-O-glucosyl-isovitexin (see Patent Document 4) An antioxidant extracted from a plant of the genus Pyrrhosaceae using an aliphatic alcohol-based organic solvent having 1 to 5 carbon atoms and / or other organic solvents (see Patent Document 5), Fuyuko Fuyu of A method for producing an antioxidant substance characterized by extracting and collecting an antioxidant substance contained in a food and cosmetics containing a medium extract (see Patent Document 6) and a plant of the genus Kufea with a polar solvent (Patent Document) 7), and an antioxidant (see Patent Document 8) containing a hydrolyzate of an olive plant solvent extract as an active ingredient has been reported. In addition, rosemary extract, sunflower seed extract, tea extract, bayberry extract and the like are marketed for this purpose.
In addition, it has been shown that the maitake extract has an antioxidant effect based on the active oxygen scavenging action, and an anti-aging agent containing a maitake dry powder and / or a maitake extract has been proposed (see Patent Document 9). )
Under such circumstances, there is a demand for an additive that is naturally derived and highly safe and that can exhibit even higher effects.

特開平８−２５９９４５号公報JP-A-8-259945 特開平１１−１９９４２７号公報JP-A-11-199427 特開平１１−１２３０７１号公報Japanese Patent Laid-Open No. 11-123071 特開平５−６５４８０号公報JP-A-5-65480 特開平５−１５６２４９号公報JP-A-5-156249 特開平９−５９１２７号公報JP-A-9-59127 特開平６−２１２１５４号公報JP-A-6-212154 特開平９−７８０６１号公報Japanese Patent Laid-Open No. 9-78061 特開２００１−１６３７５４号公報JP 2001-163754 A

本発明の目的は、安全性が高く種々の組成物に配合でき優れた効果を発揮できる添加剤、特に抗酸化剤を提供することである。本発明の目的はまた、そのような抗酸化剤を配合した組成物、例えば口腔用組成物、化粧料及び食品を提供することである。 An object of the present invention is to provide an additive, particularly an antioxidant, which is highly safe and can be blended in various compositions to exhibit an excellent effect. The object of the present invention is also to provide compositions containing such antioxidants, such as oral compositions, cosmetics and foods.

本発明者らは、上記目的を達成するために研究を重ねた結果、マイタケ乾燥粉末又は／及びマイタケ抽出物とプロポリスエキスとを用いることにより優れた抗酸化効果を発揮することを見出し、本発明を完成させるに至った。
従って本発明は、マイタケ乾燥粉末及び／又はマイタケ抽出物とプロポリスエキスとを含有することを特徴とする組成物である。本発明の組成物は抗酸化剤として有用である。従って本発明はまた、マイタケ乾燥粉末及び／又はマイタケ抽出物とプロポリスエキスとを有効成分として含有する抗酸化剤である。
上記抗酸化剤は種々の組成物、例えば口腔用組成物、化粧料、食品などに配合することができる。従って本発明はさらに、マイタケ乾燥粉末及び／又はマイタケ抽出物とプロポリスエキスとを含有する口腔用組成物、マイタケ乾燥粉末及び／又はマイタケ抽出物とプロポリスエキスとを含有する化粧料、並びにマイタケ乾燥粉末及び／又はマイタケ抽出物とプロポリスエキスとを含有する食品に向けられている。 As a result of repeated researches to achieve the above object, the present inventors have found that an excellent antioxidant effect is exhibited by using a dried maitake powder or / and a maitake extract and a propolis extract. It came to complete.
Therefore, the present invention is a composition comprising a dried maitake powder and / or a maitake extract and a propolis extract. The composition of the present invention is useful as an antioxidant. Therefore, this invention is also the antioxidant containing a maitake dry powder and / or a maitake extract, and a propolis extract as an active ingredient.
The said antioxidant can be mix | blended with various compositions, for example, composition for oral cavity, cosmetics, foodstuffs, etc. Accordingly, the present invention further provides a composition for oral cavity containing a maitake dry powder and / or a maitake extract and a propolis extract, a cosmetic containing a maitake dry powder and / or a maitake extract and a propolis extract, and a maitake dry powder. And / or directed to foods containing maitake extract and propolis extract.

本発明の組成物におけるマイタケ乾燥粉末又は／及びマイタケ抽出物とプロポリスエキスとの併用は、口腔用組成物、化粧料あるいは食品といった組成物において、それらの原料の酸化を抑制・防止する品質保持のための抗酸化効果を発揮し、及び、それらの組成物がヒト又は動物に適用され、また投与される際に、生体内で発生するフリーラジカルや活性酸素を消去または低減する、生体内酸化防止効果を発揮する。
本発明の抗酸化剤は、上記のような組成物原料の酸化劣化を防止する効果と、生体内酸化防止効果の双方を発揮することができる。 The combination of the dried maitake powder and / or the maitake extract and propolis extract in the composition of the present invention has a quality retention that suppresses / prevents oxidation of those raw materials in compositions such as oral compositions, cosmetics or foods. In vivo antioxidants that exhibit antioxidant effects and eliminate or reduce free radicals and active oxygen generated in vivo when these compositions are applied and administered to humans or animals Demonstrate the effect.
The antioxidant of this invention can exhibit both the effect which prevents the oxidative degradation of the above composition raw materials, and the in vivo antioxidant effect.

本発明の組成物に用いるマイタケ乾燥粉末及びマイタケ抽出物は、マイタケ（Grifola frondosa）、白マイタケ（Grifola albicans）、チョレイマイタケ（Grifola umbellata）、トンビマイタケ（Grifola gigantea）などの子実体および菌糸体のいずれかを、乾燥し、あるいはこれらの材料から抽出して得ることができる。
乾燥マイタケとしては，天日、熱風乾燥、あるいは凍結乾燥したもののいずれも用いることができる。
マイタケ乾燥粉末は市場で入手することができ、本発明では市販品を使用することもできる。 Maitake mushroom dry powder and maitake extract used in the composition of the present invention include fruit bodies and mycelium such as Grifola frondosa, white maitake (Grifola albicans), choreimaitake (Grifola umbellata), and Griffola gigantea. Can be obtained by drying or extraction from these materials.
As the dried maitake, any one of sun, hot air drying, and freeze-drying can be used.
The dried maitake powder can be obtained on the market, and a commercially available product can also be used in the present invention.

マイタケの抽出物を得るための抽出溶媒として水、親水性有機溶媒、及び水と親水性有機溶媒の混液を使用することができる。水としては、蒸留水、精製水、イオン交換水、水道水、天然水のいずれも使用できる。親水性有機溶媒としてはアルコール、例えばメタノール、エタノールなどのアルコール、グリセリン、１，３−ブチレングリコール、プロピレングリコールなどの多価アルコールが使用できる。
抽出方法は特に制限はなく、常法に従って例えば還流下で、あるいは浸漬にて行えばよい。例えば水抽出を行う場合は常温から加熱下で５分〜３時間の範囲で、短時間で行う場合は圧力下、１００℃以上の条件とし、圧力釜などを用いて加圧下、１２０℃前後で５分〜１時間の範囲で抽出を行う。
上記のようにして得られた抽出液はそのまま用いてもよいが、濃縮した流動エキスあるいは濃縮乾燥、噴霧乾燥、真空乾燥もしくは凍結乾燥など常套の乾燥手段により、乾燥エキス粉末として用いることもできる。
マイタケ抽出物や乾燥エキス粉末は市場で入手することができ、本発明はそのような市販品を使用することもできる。
本発明の組成物には、マイタケ乾燥粉末及びマイタケ抽出物から選ばれる少なくとも１種を含ませることができる。 As an extraction solvent for obtaining a maitake extract, water, a hydrophilic organic solvent, and a mixed solution of water and a hydrophilic organic solvent can be used. As water, any of distilled water, purified water, ion exchange water, tap water, and natural water can be used. As the hydrophilic organic solvent, alcohols such as alcohols such as methanol and ethanol, polyhydric alcohols such as glycerin, 1,3-butylene glycol and propylene glycol can be used.
The extraction method is not particularly limited, and may be performed according to a conventional method, for example, under reflux or by immersion. For example, when water extraction is performed, the temperature ranges from 5 minutes to 3 hours under heating, and when it is performed in a short time, the pressure is set to 100 ° C or higher under pressure. Extraction is performed in the range of 5 minutes to 1 hour.
The extract obtained as described above may be used as it is, but can also be used as a dry extract powder by a concentrated fluid extract or a conventional drying means such as concentrated drying, spray drying, vacuum drying or freeze drying.
Maitake extract and dried extract powder can be obtained on the market, and such a commercial product can also be used in the present invention.
The composition of the present invention may contain at least one selected from maitake dry powder and maitake extract.

本発明の組成物に使用するプロポリスエキスは、ミツバチ科ミツバチ（Apis mellifera L., Apis indica RODOSZKOWSKI)の巣及び巣箱から得られるヤニ状物質（「プロポリス」と称されている。）であるプロポリスの抽出液で、主成分はフラボノイドである。通常アルコール、特にエタノールの抽出液が知られており、それらは市場で一般に入手することができる。本発明においては、そのような市販品を使用することができる。 The propolis extract used in the composition of the present invention is a propolis extract which is a spider-like substance (referred to as “propolis”) obtained from the nest and nest box of the bee family Apis mellifera L., Apis indica RODOSZKOWSKI. The main component of the extract is flavonoids. Usually extracts of alcohol, in particular ethanol, are known and are generally available on the market. In the present invention, such a commercial product can be used.

発明の組成物を抗酸化剤とするとき、マイタケ乾燥粉末及び／又はマイタケ抽出物とプロポリスエキスとの質量比は、一般に１：１００〜１００：１の範囲で、好ましくは１：５０〜５０：１の範囲である。
本発明の抗酸化剤は、内用、外用のいずれにも適用できる。例えば内用として使用する場合は、単独もしくは賦形剤などの通常の添加剤を加えて錠剤、丸剤、カプセル剤、散剤、顆粒剤、液剤などとすることができる。外用として使用する場合、その形状は液状、固形状、半固形状などが可能である。
本発明の抗酸化剤を配合した製剤の用途は種々にわたり、医薬品、医薬部外品、口腔用組成物、化粧料及び食品などが挙げられる。 When the composition of the invention is used as an antioxidant, the weight ratio of maitake dry powder and / or maitake extract to propolis extract is generally in the range of 1: 100 to 100: 1, preferably 1:50 to 50: 1 range.
The antioxidant of the present invention can be applied to both internal use and external use. For example, when used for internal use, it can be made into tablets, pills, capsules, powders, granules, liquids, etc. alone or by adding ordinary additives such as excipients. When used for external use, the shape can be liquid, solid, semi-solid, and the like.
The use of the preparation containing the antioxidant of the present invention is various, and includes pharmaceuticals, quasi drugs, oral compositions, cosmetics and foods.

本発明の組成物を口腔用組成物とするとき、その形態は特に限定されるものではなく、例えば練り歯磨剤、潤製歯磨剤、粉歯磨剤、液状歯磨剤、液体歯磨剤、水歯磨剤、マウスウォッシュ、洗口剤、口腔用パスタ、トローチ剤、口中清涼剤、チューインガム、口腔用貼付剤、義歯洗浄剤などの各種形態が挙げられる。それらの形状は液状、固形状、ペースト状、ゲル状などであって、特に限られたものではない。
口腔用組成物において、マイタケ乾燥粉末及びマイタケ抽出物から選ばれる少なくとも１種とプロポリスエキスとの配合量は、上述の抗酸化剤における両者の質量比を満足するものであってよい。具体的に、マイタケ乾燥粉末及びマイタケ抽出物から選ばれる少なくとも１種の配合量は、口腔用組成物全量に基づいて一般に０．０５〜３０質量％の範囲が適当で、好ましくは０．１〜２５質量％、より好ましくは０．１〜２０質量％、さらに好ましくは０．１〜１０質量％の範囲である。
また、プロポリスエキスの配合量は、口腔用組成物全量に基づいて一般に０．０５〜３０質量％が適当で、好ましくは０．１〜２５質量％、より好ましくは０．１〜２０質量％、さらに好ましくは０．１〜１０質量％の範囲である。 When the composition of the present invention is used as an oral composition, the form thereof is not particularly limited. For example, a toothpaste, a toothpaste, a powder dentifrice, a liquid dentifrice, a liquid dentifrice, a water dentifrice. , Mouthwash, mouthwash, oral pasta, troche, mouth freshener, chewing gum, oral patch, denture cleaner and the like. Their shapes are liquid, solid, paste, gel, etc., and are not particularly limited.
In the composition for oral cavity, the blending amount of at least one selected from maitake dry powder and maitake extract and propolis extract may satisfy the mass ratio of both in the above antioxidant. Specifically, the blending amount of at least one selected from the dried maitake powder and the maitake extract is generally in the range of 0.05 to 30% by mass based on the total amount of the oral composition, preferably 0.1 to 0.1%. It is 25 mass%, More preferably, it is 0.1-20 mass%, More preferably, it is the range of 0.1-10 mass%.
Moreover, the compounding amount of the propolis extract is generally suitably 0.05 to 30% by mass, preferably 0.1 to 25% by mass, more preferably 0.1 to 20% by mass, based on the total amount of the oral composition. More preferably, it is the range of 0.1-10 mass%.

口腔用組成物はその種類、形態に応じて、口腔用組成物に通常使用される添加剤、例えば研磨剤、潤滑剤、増粘剤、発泡剤、可溶化剤、甘味剤、色素、溶剤、防腐剤及び各種有効成分などを含有することができる。それらの配合量は、通常使用される量でよい。これらの成分の具体例を以下に示す。
研磨剤：リン酸水素カルシウム、水酸化アルミニウム、ピロリン酸カルシウム、炭酸カルシウム、含水ケイ酸、無水ケイ酸など。
湿潤剤：グリセリン、ソルビトール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、１，３−ブチレングリコール、ポリエチレングリコール、キシリトール、マルチトールなど。
増粘剤：カラギーナン、カルボキシメチルセルロースナトリウム、メチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、アルギン酸ナトリウム、キサンタンガム、ポリアクリル酸ナトリウム、カルボキシビニルポリマーなど。
発泡剤：ラウリル硫酸ナトリウム、Ｎ−ラウロイルサルコシンナトリウム、ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン液、２−アルキル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタイン、非イオン性界面活性剤など。 Depending on the type and form of the oral composition, additives commonly used in oral compositions such as abrasives, lubricants, thickeners, foaming agents, solubilizers, sweeteners, dyes, solvents, Preservatives and various active ingredients can be contained. The compounding amount thereof may be a commonly used amount. Specific examples of these components are shown below.
Abrasive: calcium hydrogen phosphate, aluminum hydroxide, calcium pyrophosphate, calcium carbonate, hydrous silicic acid, anhydrous silicic acid, etc.
Wetting agent: glycerin, sorbitol, propylene glycol, dipropylene glycol, 1,3-butylene glycol, polyethylene glycol, xylitol, maltitol and the like.
Thickener: Carrageenan, sodium carboxymethylcellulose, methylcellulose, hydroxyethylcellulose, sodium alginate, xanthan gum, sodium polyacrylate, carboxyvinyl polymer, etc.
Foaming agents: sodium lauryl sulfate, sodium N-lauroyl sarcosine, coconut oil fatty acid amidopropyl betaine solution, 2-alkyl-N-carboxymethyl-N-hydroxyethylimidazolinium betaine, nonionic surfactant, and the like.

可溶化剤：ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリグリセリン脂肪酸エステルなど。
甘味剤：サッカリンナトリウム、ステビオサイドなど。
香料：メントール、アネトール、リモネン、イソアミルアセテート、カルボン、サリチル酸メチル、チモール、スペアミント油、ペパーミント油、レモン油、桂皮油、丁字油、ユーカリ油等の単独あるいは混合物など。
溶剤：水、エタノールなど。
防腐剤：パラオキシ安息香酸エステル類、安息香酸及びその塩、サリチル酸及びその塩、ソルビン酸及びその塩、フェノキシエタノール、塩酸アルキルジアミノエチルグリシンなど。
その他の成分：酢酸トコフェロール、エピジヒドロコレステリン、塩化ナトリウム、アラントイン、グリチルリチン酸及びその塩類、グアイアズレン及びその塩類、フッ化物、エデト酸塩、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウム、銅クロロフィリンナトリウム、塩化セチルピリジニウム、イソプロピルメチルフェノール、グルコン酸クロルヘキシジン、トリクロサンなど。 Solubilizer: polyoxyethylene hydrogenated castor oil, polyglycerin fatty acid ester and the like.
Sweetener: Saccharin sodium, stevioside, etc.
Perfume: menthol, anethole, limonene, isoamyl acetate, carvone, methyl salicylate, thymol, spearmint oil, peppermint oil, lemon oil, cinnamon oil, clove oil, eucalyptus oil, etc. alone or as a mixture.
Solvent: water, ethanol, etc.
Preservatives: paraoxybenzoates, benzoic acid and salts thereof, salicylic acid and salts thereof, sorbic acid and salts thereof, phenoxyethanol, alkyldiaminoethylglycine hydrochloride, and the like.
Other ingredients: tocopherol acetate, epidihydrocholesterin, sodium chloride, allantoin, glycyrrhizic acid and its salts, guaiazulene and its salts, fluoride, edetate, sodium bicarbonate, sodium carbonate, copper chlorophyllin sodium, cetylpyridinium chloride, Isopropylmethylphenol, chlorhexidine gluconate, triclosan, etc.

本発明の口腔用組成物は、上記の成分を使用して目的とする口腔用組成物の種類に応じて、常法に従って製造することができる。たとえば練り歯磨剤であれば、原料となる成分を均一になるまで混合し、真空攪拌機にて脱泡処理して製品とすることができる。口腔用組成物を充填する容器としては、通常使用されるものでよい。例えば練り歯磨剤であれば、アルミニウムチューブ、ラミネートチューブ、プラスチックチューブ、プラスチックボトルなどが挙げられる。 The composition for oral cavity of the present invention can be produced according to a conventional method according to the kind of the composition for oral cavity intended using the above-mentioned components. For example, in the case of a toothpaste, the ingredients as raw materials are mixed until uniform, and defoamed with a vacuum stirrer to give a product. As the container for filling the composition for oral cavity, those usually used may be used. For example, if it is a toothpaste, an aluminum tube, a laminate tube, a plastic tube, a plastic bottle, etc. are mentioned.

本発明の組成物を化粧料とするとき、その形態は例えば化粧水、クリーム、乳液、パック、化粧油、軟膏、ジェル、防臭消臭剤、養毛トニック、ヘアローション、ヘアジェル、ヘアシャンプー、ヘアリンス、洗顔料、ボディソープなどが挙げられる。
化粧料において、マイタケ乾燥粉末及びマイタケ抽出物から選ばれる少なくとも１種とプロポリスエキスとの配合量は、上述の抗酸化剤における両者の質量比を満足するものであってよい。具体的に、マイタケ乾燥粉末及びマイタケ抽出物から選ばれる少なくとも１種の配合量は、化粧料全量に基づいて一般に０．０５〜３０質量％の範囲が適当で、好ましくは０．１〜２５質量％、より好ましくは０．１〜２０質量％、さらに好ましくは０．１〜１０質量％の範囲である。
また、プロポリスエキスの配合量は、化粧料全量に基づいて一般に０．０５〜３０質量％が適当で、好ましくは０．１〜２５質量％、より好ましくは０．１〜２０質量％、さらに好ましくは０．１〜１０質量％の範囲である。 When the composition of the present invention is used as a cosmetic, the forms thereof are, for example, lotions, creams, emulsions, packs, cosmetic oils, ointments, gels, deodorants, hair nourishing tonics, hair lotions, hair gels, hair shampoos, hair rinses. , Face wash, body soap and the like.
In cosmetics, the compounding quantity of at least 1 sort (s) chosen from a maitake dry powder and a maitake extract, and a propolis extract may satisfy the mass ratio of both in the above-mentioned antioxidant. Specifically, the blending amount of at least one selected from dried maitake powder and maitake extract is generally in the range of 0.05 to 30% by mass, preferably 0.1 to 25% by mass based on the total amount of the cosmetic. %, More preferably 0.1 to 20% by mass, and still more preferably 0.1 to 10% by mass.
Further, the blending amount of the propolis extract is generally suitably 0.05 to 30% by mass, preferably 0.1 to 25% by mass, more preferably 0.1 to 20% by mass, and still more preferably based on the total amount of the cosmetic. Is in the range of 0.1 to 10% by mass.

化粧料には目的に応じて一般に化粧品などに用いられる基剤成分並びに薬効成分を配合することができる。具体的には、鉱物油、動植物油、ワックス、脂肪酸、脂肪アルコールエステル油、界面活性剤、湿潤剤、高分子化合物、動植物抽出物、アミノ酸類、溶剤、消炎剤、防腐剤、紫外線吸収剤、金属イオン封鎖剤、酸化防止剤、ｐＨ調整剤、色素・顔料、香料などが挙げられる。これらの成分は通常化粧料に配合される量で、本発明の効果を損なわない範囲で配合することができる。
以下にそれらの添加剤の具体例を挙げる。 In the cosmetics, base ingredients and medicinal ingredients generally used for cosmetics can be blended depending on the purpose. Specifically, mineral oils, animal and vegetable oils, waxes, fatty acids, fatty alcohol ester oils, surfactants, wetting agents, polymer compounds, animal and plant extracts, amino acids, solvents, anti-inflammatory agents, preservatives, UV absorbers, Examples include sequestering agents, antioxidants, pH adjusters, dyes / pigments, and fragrances. These components are usually blended in cosmetics and can be blended within a range that does not impair the effects of the present invention.
Specific examples of these additives are given below.

動植物油：スクワラン、オリーブ油、ツバキ油、コムギ胚芽油、ホホバ油、アボカド油、カロット油、シア脂、パーム油、硬化油、馬油、ラノリン類、卵黄油、チョウジ油、ローズヒップ油、ラベンダー油、ハッカ油、スペアミント油、ローズマリー油など。
ワックス：マイクロクリスタリンワックス、固形パラフィン、ミツロウなど。
脂肪酸：ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、イソステアリン酸など。
脂肪アルコール：ラウリルアルコール、ミリスチルアルコール、セタノール、セトステアリルアルコール、ステアリルアルコール、イソステアリルアルコール、オレイルアルコール、ヘキシルデカノール、ベヘニルアルコール、オクチルドデカノール、ラノリンアルコールなど。
エステル油：トリカプリル酸グリセリル，２−エチルヘキサン酸セチル，トリ２−エチルヘキサン酸グリセリル，オクタン酸イソセチル，イソノナン酸イソノニル，ジオクタン酸エチレングリコール，トリ（カプリル・カプリン酸）グリセリン，ミリスチン酸イソプロピル，パルミチン酸イソプロピル，ミリスチン酸イソセチル，パルミチン酸セチル，炭酸ジアルキルなど。 Animal and vegetable oils: squalane, olive oil, camellia oil, wheat germ oil, jojoba oil, avocado oil, carrot oil, shea fat, palm oil, hydrogenated oil, horse oil, lanolins, egg yolk oil, clove oil, rosehip oil, lavender oil Mint oil, spearmint oil, rosemary oil, etc.
Wax: Microcrystalline wax, solid paraffin, beeswax, etc.
Fatty acid: lauric acid, myristic acid, palmitic acid, stearic acid, oleic acid, isostearic acid and the like.
Fatty alcohol: lauryl alcohol, myristyl alcohol, cetanol, cetostearyl alcohol, stearyl alcohol, isostearyl alcohol, oleyl alcohol, hexyl decanol, behenyl alcohol, octyldodecanol, lanolin alcohol and the like.
Ester oil: glyceryl tricaprylate, cetyl 2-ethylhexanoate, glyceryl tri-2-ethylhexanoate, isocetyl octoate, isononyl isononanoate, ethylene glycol dioctanoate, glycerin tri (caprylate / capric acid), isopropyl myristate, palmitic acid Isopropyl, isocetyl myristate, cetyl palmitate, dialkyl carbonate, etc.

界面活性剤：ラウリル硫酸塩、アルキル硫酸塩、ポリオキシエチレンアルキル硫酸塩、テトラデセンスルホン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルスルホコハク酸塩、ラウロイルサルコシン塩、アルキルメチル−β−アラニン塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸塩、脂肪酸石けん、Ｎ−アシルグルタミン酸塩、ラウリン酸ジエタノールアミド、ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド、アルキルジメチルアミンオキシド、アルキルメチルタウリン塩、アルキルアミノプロピオン酸塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテルカルボン酸塩、アルキルリン酸塩、アルキルグルコシド，ポリエーテル変性シリコンなど、塩化アルキルトリメチルアンモニウム、臭化アルキルトリメチルアンモニウム、アミドアミン、塩化ジアルキルジメチルアンモニウムアルキルジメチル酢酸ベタイン、アルキルアミドプロピルベタイン、アルキルカルボキシメチルヒドロキシエチルイミダゾリニウムベタインレシチン（大豆又は卵黄）誘導体、プロピレングリコール脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレングリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ポリエチレングリコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンアルキルエーテル、ポリオキシエチレンアルキルノニルフェニルエーテル、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸・リン酸塩など。 Surfactant: Lauryl sulfate, alkyl sulfate, polyoxyethylene alkyl sulfate, tetradecene sulfonate, polyoxyethylene alkyl sulfosuccinate, lauroyl sarcosine salt, alkylmethyl-β-alanine salt, polyoxyethylene alkyl ether Phosphate, fatty acid soap, N-acyl glutamate, lauric acid diethanolamide, coconut oil fatty acid diethanolamide, alkyldimethylamine oxide, alkylmethyl taurate, alkylaminopropionate, polyoxyethylene alkyl ether carboxylate, alkyl Phosphate, alkyl glucoside, polyether-modified silicon, etc. Alkyltrimethylammonium chloride, alkyltrimethylammonium bromide, amidoamine, dialkyldimethylan chloride Nitroalkyldimethylacetic acid betaine, alkylamidopropyl betaine, alkylcarboxymethylhydroxyethyl imidazolinium betaine lecithin (soybean or egg yolk) derivative, propylene glycol fatty acid ester, glycerin fatty acid ester, polyoxyethylene glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, sorbitan Fatty acid ester, polyoxyethylene sorbitan fatty acid ester, polyoxyethylene sorbite fatty acid ester, polyoxyethylene hydrogenated castor oil, polyethylene glycol fatty acid ester, polyoxyethylene alkyl ether, polyoxyethylene polyoxypropylene alkyl ether, polyoxyethylene alkyl nonylphenyl Ether, polyoxyethylene alkyl ether phosphoric acid・ Phosphate etc.

湿潤剤：プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、1,3-ブチレングリコール、グリセリン、ジグリセリン、イソプレングリコール、ポリエチレングリコール、ソルビット、マルチトール、トレハロース、キシリットなど。
高分子化合物：メチルセルロース、エチルセルロース、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、カルボキシビニルポリマー、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、カチオン化セルロース、カチオン化グァガム、ヒアルロン酸ナトリウム、ポリアクリル酸ナトリウム、キサンタンガム、カラギーナンなど。
動植物抽出物：プラセンタエキス、加水分解コラーゲン、加水分解ケラチン、加水分解シルク、加水分解エラスチン、酵母エキス、アロエエキス、コンフリーエキス、シャクヤクエキス、シソエキス、セージエキス、センブリエキス、ハマメリス水、ヒキオコシエキス、ホップエキス、マロニエエキス、モモ葉エキス、ユキノシタエキス、メリッサエキス、ヨモギエキス、ローズマリーエキス、コメヌカ発酵エキスなど。 Wetting agent: Propylene glycol, dipropylene glycol, 1,3-butylene glycol, glycerin, diglycerin, isoprene glycol, polyethylene glycol, sorbitol, maltitol, trehalose, xylit, etc.
High molecular compounds: methyl cellulose, ethyl cellulose, carboxymethyl cellulose, hydroxyethyl cellulose, hydroxypropyl cellulose, carboxyvinyl polymer, polyvinyl alcohol, polyvinyl pyrrolidone, cationized cellulose, cationized guar gum, sodium hyaluronate, sodium polyacrylate, xanthan gum, carrageenan and the like.
Animal and plant extracts: placenta extract, hydrolyzed collagen, hydrolyzed keratin, hydrolyzed silk, hydrolyzed elastin, yeast extract, aloe extract, comfrey extract, peonies extract, perilla extract, sage extract, assembly extract, hamamelis water, hyacinth extract, Hop extract, Marronnier extract, Peach leaf extract, Yukinoshita extract, Melissa extract, Artemisia extract, Rosemary extract, Rice bran extract etc.

アミノ酸類：Ｌ−アラニン、Ｌ−アルギニン、Ｌ−アスパラギン酸、Ｌ−グルタミン、Ｌ−システイン、Ｌ−セリン、Ｌ−チロシン、Ｌ−プロリン、ピロリドンカルボン酸塩、グリシンなど。
溶剤：精製水、常水、エタノール、イソプロパノール、ベンジルアルコールなど。
ビタミン類：ビタミンＡ、酢酸レチノール、塩酸ピリドキシン、ジカプリル酸ピリドキシン、ビオチン、ニコチン酸、ニコチン酸アミド、ニコチン酸ベンジル、リボフラビン、パントテン酸カルシウム、Ｄ−パントテニルアルコール、アスコルビン酸、パルミチン酸アスコルビル、リン酸Ｌ−アスコルビルマグネシウム、エルゴカルシフェロール、ビタミンＥ、酢酸トコフェロール、天然ビタミンＥなど。
消炎剤：グリチルリチン酸、グリチルリチン酸ジカリウム、グリチルリチン酸モノアンモニウム、グリチルレチン酸、グリチルレチン酸ステアリル、グアイアズレン、グアイアズレンスルホン酸ナトリウム、アラントイン、ε−アミノカプロン酸など。 Amino acids: L-alanine, L-arginine, L-aspartic acid, L-glutamine, L-cysteine, L-serine, L-tyrosine, L-proline, pyrrolidone carboxylate, glycine and the like.
Solvent: purified water, normal water, ethanol, isopropanol, benzyl alcohol, etc.
Vitamins: Vitamin A, retinol acetate, pyridoxine hydrochloride, pyridoxine dicaprylate, biotin, nicotinic acid, nicotinamide, benzyl nicotinate, riboflavin, calcium pantothenate, D-pantothenyl alcohol, ascorbic acid, ascorbyl palmitate, phosphoric acid L-ascorbyl magnesium, ergocalciferol, vitamin E, tocopherol acetate, natural vitamin E, etc.
Anti-inflammatory agents: glycyrrhizic acid, dipotassium glycyrrhizinate, monoammonium glycyrrhizinate, glycyrrhetinic acid, stearyl glycyrrhetinate, guaiazulene, sodium guaiazulene sulfonate, allantoin, ε-aminocaproic acid and the like.

防腐剤：メチルパラベン、エチルパラベン、プロピルパラベン、ブチルパラベン、イソブチルパラベン、フェノキシエタノール、ビサボロール、ヒノキチオール、安息香酸、安息香酸ナトリウム、サリチル酸、サリチル酸ナトリウム、ソルビン酸、ソルビン酸カリウム、ウンデシレン酸、ピオニン、ｌーメントール、ｄ−カンフルなど。
紫外線吸収剤：パラアミノ安息香酸、パラアミノ安息香酸エチル、パラアミノ安息香酸グリセリル、パラジメチルアミノ安息香酸２−エチルヘキシル、オキシベンゾン、ジヒドロキシベンゾフェノン、ジヒドロキシジメトキシベンゾフェノン、ジヒドロキシジメトキシベンゾフェノンスルホン酸ナトリウム、ヒドロキシメトキシベンゾフェノンスルホン酸ナトリウム、サリチル酸オクチルなど。 Preservatives: methyl paraben, ethyl paraben, propyl paraben, butyl paraben, isobutyl paraben, phenoxyethanol, bisabolol, hinokitiol, benzoic acid, sodium benzoate, salicylic acid, sodium salicylate, sorbic acid, potassium sorbate, undecylenic acid, pionine, lmenthol, d-camphor and the like.
UV absorbers: paraaminobenzoic acid, ethyl paraaminobenzoate, glyceryl paraaminobenzoate, 2-ethylhexyl paradimethylaminobenzoate, oxybenzone, dihydroxybenzophenone, dihydroxydimethoxybenzophenone, sodium dihydroxydimethoxybenzophenonesulfonate, sodium hydroxymethoxybenzophenonesulfonate, Such as octyl salicylate.

金属イオン封鎖剤：エデト酸，エデト酸塩，エチレンジアミンヒドロキシエチル三酢酸三ナトリウム，ジエチレントリアミン五酢酸，ジエチレントリアミン五酢酸五ナトリウム，エチレンジアミンテトラキス（２−ヒドロキシイソプロピル）ジオレイン酸塩，ヒドロキシエタンジスルホン酸，ヒドロキシエタンジスルホン酸四ナトリウム，フィチン酸など。
酸化防止剤：ジブチルヒドロキシトルエン、ブチルヒドロキシアニソール、エリソルビン酸、没食子酸プロピル、没食子酸オクチル、ｄ−δ−トコフェロールなど。 Metal sequestering agents: edetic acid, edetate, ethylenediaminehydroxyethyl triacetic acid trisodium, diethylenetriaminepentaacetic acid, diethylenetriaminepentaacetic acid pentasodium, ethylenediaminetetrakis (2-hydroxyisopropyl) diolate, hydroxyethanedisulfonic acid, hydroxyethanedisulfone Tetrasodium acid, phytic acid, etc.
Antioxidants: dibutylhydroxytoluene, butylhydroxyanisole, erythorbic acid, propyl gallate, octyl gallate, d-δ-tocopherol and the like.

本発明の組成物を食品とするとき、食品の種類や形態は特に制限されることがない。例えばキャンディーやガム、グミ、ゼリー、クッキー、餡、カステラ、ババロア、キャラメル、アイスクリーム、チョコレートといった菓子類やジュース、炭酸飲料のようなドリンク類、ジャム、パンなどの主食などが例示できる。また、錠剤及び顆粒などの形態の健康食品とすることもできる。
食品には、各種食品に応じて通常使用する成分を含ませることができ、例えば賦形剤、酸味料、甘味料、乳化剤、増粘剤、ゲル化剤、果汁、果実加工品、塩味料、苦味剤、香辛料などが例示できる。 When the composition of the present invention is used as a food, the type and form of the food are not particularly limited. Examples include sweets such as candy, gum, gummi, jelly, cookies, rice cakes, castella, bavaroa, caramel, ice cream, chocolate, drinks such as carbonated drinks, staple foods such as jam and bread. Moreover, it can also be set as the health food of forms, such as a tablet and a granule.
The food can contain components that are usually used according to various foods, such as excipients, acidulants, sweeteners, emulsifiers, thickeners, gelling agents, fruit juices, processed fruit products, salty seasonings, Examples include bittering agents and spices.

賦形剤として例えばセルロース、乳糖、パインファイバー、デキストリン、パインデックス等が挙げられる。これらは、使用に際して、１種単独又は２種以上の混合物として用いられる。
その他、ブドウ糖、果糖、蔗糖、マルトース、ソルビトール、ステビオサイド、コーンシロップ、乳糖、デンプン、マンニトール、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、Ｌ−アスコルビン酸、dl-α-トコフェロール、エリソルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エスエル、ソルビタン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、アラビアガム、コーンスターチ、結晶セルロース、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチン、寒天、ビタミンＢ類、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、ステアリン酸マグネシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、香料、保存剤など、通常の食品原料として使用されているものを適宜配合して製造することができる。これらの食品は常法に従って製造することができる。 Examples of the excipient include cellulose, lactose, pine fiber, dextrin, and paindex. In use, these are used alone or as a mixture of two or more.
Others: glucose, fructose, sucrose, maltose, sorbitol, stevioside, corn syrup, lactose, starch, mannitol, citric acid, tartaric acid, malic acid, succinic acid, lactic acid, L-ascorbic acid, dl-α-tocopherol, sodium erythorbate Glycerin, propylene glycol, glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester, gum arabic, corn starch, crystalline cellulose , Carrageenan, casein, gelatin, pectin, agar, vitamin B, nicotinamide, calcium pantothenate, magnesium stearate, a Bruno acids, calcium salts, pigments, perfumes, preservatives, etc., can be produced by appropriately blending what is usually used as food material. These foods can be manufactured according to a conventional method.

食品におけるマイタケ乾燥粉末及びマイタケ抽出物から選ばれる少なくとも１種とプロポリスエキスとの配合量は、食品の種類によって異なるが、食品の味を損なわず、本発明の効果が発揮できるようにするのが望ましい。それらの配合量は上述の抗酸化剤における両者の質量比を満足するものであってよい。具体的に、マイタケ乾燥粉末及びマイタケ抽出物から選ばれる少なくとも１種の配合量は、食品全量に基づいて一般に０．０５〜３０質量％の範囲が適当で、好ましくは０．１〜２５質量％、より好ましくは０．１〜２０質量％、さらに好ましくは０．１〜１０質量％の範囲である。
また、プロポリスエキスの配合量は、食品全量に基づいて一般に０．０５〜３０質量％が適当で、好ましくは０．１〜２５質量％、より好ましくは０．１〜２０質量％、さらに好ましくは０．１〜１０質量％の範囲である。 The blending amount of at least one selected from maitake dry powder and maitake extract in food and propolis extract varies depending on the type of food, but it does not impair the taste of the food and the effects of the present invention can be exhibited. desirable. Those blending amounts may satisfy the mass ratio of both in the above-mentioned antioxidant. Specifically, the amount of at least one compound selected from dried maitake powder and maitake extract is generally suitably in the range of 0.05 to 30% by mass, preferably 0.1 to 25% by mass based on the total amount of food. More preferably, it is 0.1-20 mass%, More preferably, it is the range of 0.1-10 mass%.
Further, the compounding amount of the propolis extract is generally suitably 0.05 to 30% by mass based on the total amount of food, preferably 0.1 to 25% by mass, more preferably 0.1 to 20% by mass, and still more preferably. It is the range of 0.1-10 mass%.

以下に参考例、試験例及び実施例により本発明を更に詳細に説明する。なお、本発明はこれらによって限定されるものではない。
［参考例１］
マイタケ乾燥粉末の製造
生マイタケの枝部、傘部を乾燥室に入れ、約６０℃から約８０℃の熱風を送り乾燥した。最初は６０℃から段階的に温度を上げ、最終的には８０℃でほぼ１日かけて乾燥し、製粉機で粉砕し、微粉末を得た。 Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference examples, test examples, and examples. In addition, this invention is not limited by these.
[Reference Example 1]
Production of dried maitake powder A branch and an umbrella of fresh maitake were placed in a drying chamber, and dried with hot air of about 60 ° C to about 80 ° C. Initially, the temperature was raised stepwise from 60 ° C., and finally dried at 80 ° C. for about 1 day, and pulverized with a milling machine to obtain a fine powder.

［参考例２］
マイタケ抽出物の製造
生マイタケ５kgを９０℃以上の湯浴中に１時間浸漬し、ろ過して黒褐色の抽出液を得た。この抽出液を減圧濃縮して濃縮液を得、次いでスプレードライ装置を用いて噴霧乾燥し、灰茶褐色を呈するマイタケ抽出エキス乾燥粉末１２２ｇを得た。
以下の試験、実施例及び比較例に、上記のマイタケ乾燥粉末とマイタケ抽出物を使用し。 [Reference Example 2]
Production of Maitake Extract 5 kg of raw Maitake was immersed in a hot water bath at 90 ° C. or higher for 1 hour and filtered to obtain a black-brown extract. The extract was concentrated under reduced pressure to obtain a concentrated solution, and then spray-dried using a spray-drying device to obtain 122 g of dried maitake extract powder exhibiting ash brown color.
In the following tests, examples and comparative examples, the above-mentioned dried maitake powder and maitake extract were used.

［試験例］
抗酸化作用、具体的にはスーパーオキシドラジカルの消去作用（ＳＯＤ（スーパーオキシドジスムターゼ）様作用）を試験した。
本試験で用いた化学発光法による抗酸化の測定は、酸化反応によって発光する物質（ウミホタルルシフェリン誘導体等の発光試薬）を利用したもので、その発光量から活性酸素を求めることができる。発光試薬は種々の活性酸素と定量的に反応するため、活性酸素に対する消去作用を検討するのに適している。 [Test example]
Antioxidant action, specifically, superoxide radical scavenging action (SOD (superoxide dismutase) -like action) was tested.
The measurement of antioxidation by the chemiluminescence method used in this test utilizes a substance that emits light by an oxidation reaction (a luminescent reagent such as a sea urchin luciferin derivative), and active oxygen can be determined from the amount of luminescence. Since the luminescent reagent quantitatively reacts with various active oxygens, it is suitable for examining the erasing action against active oxygens.

９６穴マイクロプレートにカルシウムイオン含有Hanks溶液（和光純薬工業（株））１１６．４μlを分注し、任意に調整した試験液２０μlを加え、さらに２０μＭウミホタルルシフェリン誘導体（東京化成販売（株））８．６μlを加えた。３７℃で２分間置いた後、１mU／mLキサンチンオキシダーゼ（和光純薬工業（株））５０μlを加え、１分間に生じる総発光量を化学発光検出器を用いて測定した。
はじめに、試料毎にその濃度と活性酸素抑制率の関係を調べた。各試料を任意の濃度に希釈した試験液の調製には、適宜、個々の試料に合わせた希釈溶媒を用いた。抑制率（％）は、下式の通り試験液を加えない場合の総発光量（Ａ）及び各試験液を加えた場合の総発光量（Ｂ）から算出した。
抑制率（％）＝〔１−（Ｂ）／（Ａ）〕×１００
得られた結果においては、各試料とも濃度依存的な抑制率の上昇がみられ、いずれの試料においても、抑制率が７５％に至るまで試料濃度と抑制率の間に比例関係（ｒ＞０．９５）が認められた。 Distribute 116.4 μl of calcium ion-containing Hanks solution (Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) to a 96-well microplate, add 20 μl of an arbitrarily prepared test solution, and further add 20 μM Cypridina luciferin derivative (Tokyo Chemical Sales Co., Ltd.) 8.6 μl was added. After 2 minutes at 37 ° C., 50 μl of 1 mU / mL xanthine oxidase (Wako Pure Chemical Industries, Ltd.) was added, and the total amount of luminescence generated in 1 minute was measured using a chemiluminescence detector.
First, the relationship between the concentration and the active oxygen suppression rate was examined for each sample. For the preparation of a test solution in which each sample was diluted to an arbitrary concentration, a dilution solvent suitable for each sample was used as appropriate. The inhibition rate (%) was calculated from the total light emission amount (A) when the test solution was not added and the total light emission amount (B) when each test solution was added as shown in the following formula.
Inhibition rate (%) = [1- (B) / (A)] × 100
In the obtained results, a concentration-dependent increase in the inhibition rate was observed for each sample, and in any sample, a proportional relationship (r> 0) between the sample concentration and the inhibition rate until the inhibition rate reached 75%. .95) was observed.

次に、試料濃度と抑制率が比例関係にある範囲内で、各試料単独の場合とこれらを併用した場合の抑制率を求めた。併用した場合の組み合わせを表１に示す。
具体的には、得られた比例式から抑制率が２５％となる試料濃度（ＩＣ₂₅）を求め、このＩＣ₂₅における各試料の総発光量を測定し、試料単独の場合の抑制率を算出した。表２に各試料の抑制率を示す。
一方、試料を併用する場合には、個々の試料濃度を先のＩＣ₂₅に合わせて混合し、この混液を試験液として同様に抑制率を算出した。結果を表３に示す。本試験においてはＩＣ₂₅における各試料の抑制率を合計した理論上の抑制率（理論値）と比較し、併用し場合の抑制率（表３の実測値）がこれを２０％以上、上回る場合に優れたＳＯＤ様作用を有すると判断した。 Next, within the range where the sample concentration and the inhibition rate are in a proportional relationship, the inhibition rate when each sample was used alone and when these were used in combination was determined. Table 1 shows combinations when used in combination.
Specifically, the sample concentration (IC ₂₅ ) at which the inhibition rate is 25% is obtained from the obtained proportional expression, the total light emission amount of each sample at this IC ₂₅ is measured, and the inhibition rate in the case of the sample alone is calculated. did. Table 2 shows the inhibition rate of each sample.
On the other hand, when the samples were used in combination, the individual sample concentrations were mixed in accordance with the previous IC ₂₅ , and the inhibition rate was similarly calculated using this mixed solution as the test solution. The results are shown in Table 3. In this test, the inhibition rate of each sample in IC ₂₅ is compared with the theoretical inhibition rate (theoretical value), and when used together, the inhibition rate (measured value in Table 3) exceeds 20% or more. It was judged to have an excellent SOD-like action.

上記表に示した結果から明らかなように、本発明に従ったマイタケ乾燥粉末及び／又はマイタケ抽出物とプロポリスエキスとの併用は、ＳＯＤ様作用が強く、優れた抗酸化力を示した。

As is clear from the results shown in the above table, the combined use of the dried maitake powder and / or maitake extract and propolis extract according to the present invention had a strong SOD-like action and exhibited an excellent antioxidant power.

［実施例３］
練歯磨剤の調製
以下の組成（単位：質量部）にて練歯磨剤を調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．リン酸水素カルシウム無水和物２０．０
２．リン酸水素カルシウム２水和物２０．０
３．無水ケイ酸５．０
４．カラギーナン０．７
５．カルボキシメチルセルロースナトリウム０．３
６．グリセリン２０．０
７．７０％ソルビット液１０．０
８．パラオキシ安息香酸メチル０．１
９．トリクロサン０．１
１０．サッカリンナトリウム０．１
１１．ラウリル硫酸ナトリウム１．５
１２．プロポリスエキス３．０
１３．マイタケ乾燥粉末０．１
１４．香料０．９
１５．精製水残部 [Example 3]
Preparation of toothpaste A toothpaste was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Calcium hydrogen phosphate anhydrate 20.0
2. Calcium hydrogen phosphate dihydrate 20.0
3. Silicic anhydride 5.0
4). Carrageenan 0.7
5. Sodium carboxymethylcellulose 0.3
6). Glycerin 20.0
7.70% sorbite solution 10.0
8). Methyl paraoxybenzoate 0.1
9. Triclosan 0.1
10. Saccharin sodium 0.1
11. Sodium lauryl sulfate 1.5
12 Propolis Extract 3.0
13. Maitake dry powder 0.1
14 Fragrance 0.9
15. Purified water balance

［実施例４］
練歯磨剤の調製
以下の組成（単位：質量部）にて練歯磨剤を調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．無水ケイ酸２０．０
２．二酸化チタン０．５
３．カラギーナン１．０
４．プロピレングリコール３．０
５．７０％ソルビット液２０．０
６．グリセリン２０．０
７．パラオキシ安息香酸メチル０．１
８．モノフルオロリン酸ナトリウム０．０５
９．塩化セチルピリジニウム０．１
１０．ラウリル硫酸ナトリウム１．７
１１．ラウロイルサルコシンナトリウム０．３
１２．銅クロロフィンナトリウム０．０５
１３．プロポリスエキス３．０
１４．マイタケ抽出物０．３
１５．香料０．９
１６．精製水残部 [Example 4]
Preparation of toothpaste A toothpaste was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Silicic anhydride 20.0
2. Titanium dioxide 0.5
3. Carrageenan 1.0
4). Propylene glycol 3.0
5.70% sorbite solution 20.0
6). Glycerin 20.0
7). Methyl paraoxybenzoate 0.1
8). Sodium monofluorophosphate 0.05
9. Cetylpyridinium chloride 0.1
10. Sodium lauryl sulfate 1.7
11. Lauroyl sarcosine sodium 0.3
12 Copper chlorofin sodium 0.05
13. Propolis Extract 3.0
14 Maitake extract 0.3
15. Fragrance 0.9
16. Purified water balance

［実施例５］
練歯磨剤の調製
以下の組成（単位：質量部）にて練歯磨剤を調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．水酸化アルミニウム３０．０
２．無水ケイ酸５．０
３．塩化ナトリウム１０．０
４．カルボキシメチルセルロースナトリウム(ＤＳ：０．７) ０．１
５．カルボキシメチルセルロースナトリウム(ＤＳ：１．０) ０．９
６．グリセリン２０．０
７．ラウリル硫酸ナトリウム１．８
８．ラウロイルサルコシンナトリウム０．２
９．イソプロピルメチルフェノール０．０２
１０．酢酸ｄｌ−α−トコフェロール０．１
１１．グリチルレチン酸０．１
１２．塩化セチルピリジニウム０．０５
１３．ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油３．０
１４．パラオキシ安息香酸プロピル０．０５
１５．プロポリスエキス５．０
１６．マイタケ乾燥粉末０．５
１７．香料０．９
１８．精製水残部 [Example 5]
Preparation of toothpaste A toothpaste was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Aluminum hydroxide 30.0
2. Silicic anhydride 5.0
3. Sodium chloride 10.0
4). Sodium carboxymethylcellulose (DS: 0.7) 0.1
5. Sodium carboxymethylcellulose (DS: 1.0) 0.9
6). Glycerin 20.0
7). Sodium lauryl sulfate 1.8
8). Lauroyl sarcosine sodium 0.2
9. Isopropylmethylphenol 0.02
10. Dl-α-tocopherol acetate 0.1
11. Glycyrrhetinic acid 0.1
12 Cetylpyridinium chloride 0.05
13. Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 3.0
14 Propyl paraoxybenzoate 0.05
15. Propolis extract 5.0
16. Maitake dry powder 0.5
17. Fragrance 0.9
18. Purified water balance

［実施例６］
練歯磨剤の調製
以下の組成（単位：質量部）にて練歯磨剤を調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．ピロリン酸カルシウム３２．０
２．無水ケイ酸６．０
３．カルボキシメチルセルロースナトリウム(ＤＳ：０．７) ０．２
４．カルボキシメチルセルロースナトリウム(ＤＳ：１．０) ０．８
５．グリセリン２５．０
６．グリチルリチン酸０．２
７．塩化セチルピリジニウム０．０５
８．イプシロンアミノカプロン酸０．０１
９．プロポリスエキス５．０
１０．マイタケ抽出物１．０
１１．香料０．９
１２．精製水残部 [Example 6]
Preparation of toothpaste A toothpaste was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Calcium pyrophosphate 32.0
2. Silica anhydride 6.0
3. Sodium carboxymethylcellulose (DS: 0.7) 0.2
4). Sodium carboxymethylcellulose (DS: 1.0) 0.8
5. Glycerin 25.0
6). Glycyrrhizic acid 0.2
7). Cetylpyridinium chloride 0.05
8). Epsilon aminocaproic acid 0.01
9. Propolis extract 5.0
10. Maitake extract 1.0
11. Fragrance 0.9
12 Purified water balance

［実施例７］
液状歯磨剤の調製
以下の組成（単位：質量部）にて液状歯磨剤を調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．無水ケイ酸１０．０
２．キサンタンガム１．０
３．グリセリン１０．０
４．７０％ソルビット液３０．０
５．キシリトール１．０
６．パラオキシ安息香酸エチル０．１
７．パラオキシ安息香酸ブチル０．０５
８．リン酸二水素ナトリウム２水和物０．３
９．水酸化ナトリウム０．０５
１０．プロポリスエキス０．５
１１．マイタケ乾燥粉末０．１
１２．香料０．５
１３．精製水残部 [Example 7]
Preparation of liquid dentifrice A liquid dentifrice was prepared with the following composition (unit: part by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Silica anhydride 10.0
2. Xanthan gum 1.0
3. Glycerin 10.0
4.70% sorbite solution 30.0
5. Xylitol 1.0
6). Ethyl paraoxybenzoate 0.1
7). Butyl paraoxybenzoate 0.05
8). Sodium dihydrogen phosphate dihydrate 0.3
9. Sodium hydroxide 0.05
10. Propolis extract 0.5
11. Maitake dry powder 0.1
12 Fragrance 0.5
13. Purified water balance

［実施例８］
マウスウォッシュの調製
以下の組成（単位：質量部）にてマウスウォッシュを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．変性アルコール５６号５．０
２．ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油０．５
３．グリセリン５．０
４．キシリトール２５．０
５．塩化セチルピリジニウム０．０５
６．グリチルリチン酸ジカリウム０．１
７．パラオキシ安息香酸エチル０．０５
８．パラオキシ安息香酸プロピル０．０５
９．クエン酸０．０３
１０．クエン酸ナトリウム０．１２
１１．黄色４号０．０００２
１２．緑色３号０．０００２
１３．プロポリスエキス０．３
１４．マイタケ抽出物０．１
１５．香料０．１
１６．精製水残部 [Example 8]
Preparation of mouthwash A mouthwash was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Denatured alcohol 56 5.0
2. Polyoxyethylene hydrogenated castor oil 0.5
3. Glycerin 5.0
4). Xylitol 25.0
5. Cetylpyridinium chloride 0.05
6). Dipotassium glycyrrhizinate 0.1
7). Ethyl paraoxybenzoate 0.05
8). Propyl paraoxybenzoate 0.05
9. Citric acid 0.03
10. Sodium citrate 0.12
11. Yellow No. 4 0.0002
12 Green No. 3 0.0002
13. Propolis extract 0.3
14 Maitake extract 0.1
15. Fragrance 0.1
16. Purified water balance

［実施例９］
チューインガムの調製
以下の組成（単位：質量部）にてチューインガムを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．ガムベース４０．０
２．炭酸カルシウム２．０
３．水アメ１５．０
４．砂糖３０．０
５．クエン酸マグネシウム２．５５
６．ソルビン酸０．２
７．プロポリスエキス３．０
８．マイタケ抽出物０．３
９．精製水残部 [Example 9]
Preparation of chewing gum Chewing gum was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Gum base 40.0
2. Calcium carbonate 2.0
3. Water candy 15.0
4). Sugar 30.0
5. Magnesium citrate 2.55
6). Sorbic acid 0.2
7). Propolis Extract 3.0
8). Maitake extract 0.3
9. Purified water balance

［実施例１０］
義歯洗浄剤ペーストの調製
以下の組成（単位：質量部）にて義歯洗浄剤ペーストを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．無水ケイ酸３．０
２．増粘性シリカ１０．０
３．ポリエチレングリコール４００５．０
４．グリセリン３５．０
５．６０％ソルビット液３５．０
６．ラウリル硫酸ナトリウム２．０
７．カルボキシメチルセルロースナトリウム１．５
８．香料１．０
９．プロポリスエキス０．１
１０．マイタケ乾燥粉末０．１
１１．炭酸ナトリウム適量
１２．精製水残部 [Example 10]
Preparation of Denture Cleanser Paste A denture cleaner paste was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Silicic anhydride 3.0
2. Thickening silica 10.0
3. Polyethylene glycol 400 5.0
4). Glycerin 35.0
5. 60% sorbite solution 35.0
6). Sodium lauryl sulfate 2.0
7). Sodium carboxymethylcellulose 1.5
8). Fragrance 1.0
9. Propolis extract 0.1
10. Maitake dry powder 0.1
11. Sodium carbonate appropriate amount 12. Purified water balance

［実施例１１］
美白クリームの調製
以下の組成（単位：質量部）にてクリームを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．ポリオキシエチレン(10)アルキルエーテルリン酸ナトリウム４．５
２．ポリオキシエチレン(3)アルキルエーテル２．０
３．親油型モノステアリン酸グリセリン２．０
４．セタノール２．０
５．植物性スクワラン５．０
６．流動パラフィン１０．０
７．１，３−ブチレングリコール５．０
８．ヒアルロン酸ナトリウム液（１％）１．０
９．メチルパラベン０．１
１０．プロポリスエキス３．０
１１．マイタケ乾燥粉末１．０
１２．精製水残部 [Example 11]
Preparation of whitening cream A cream was prepared with the following composition (unit: part by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Polyoxyethylene (10) sodium alkyl ether phosphate 4.5
2. Polyoxyethylene (3) alkyl ether 2.0
3. Lipophilic glyceryl monostearate 2.0
4). Cetanol 2.0
5. Plant-based squalane 5.0
6). Liquid paraffin 10.0
7.1,3-Butylene glycol 5.0
8). Sodium hyaluronate solution (1%) 1.0
9. Methylparaben 0.1
10. Propolis Extract 3.0
11. Maitake dry powder 1.0
12 Purified water balance

［実施例１２］
乳液の調製
以下の組成（単位：質量部）にて乳液を調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．ポリオキシエチレン（２０）ベヘニルエーテル１．２
２．テトラオレイン酸ポリオキシエチレン（６０）ソルビット１．２
３．親油型モノステアリン酸グリセリン１．０
４．セトステアリルアルコール０．８
５．１，３−ブチレングリコール６．０
６．トリ２−エチルヘキサン酸グリセリル８．０
７．ミリスチン酸イソセチル２．０
８．フェノキシエタノール０．５
９．メチルパラベン０．３
１０．カルボキシビニルポリマー０．２
１１．キサンタンガム（１％水溶液）１０．０
１２．水酸化カリウム（１０％水溶液）１．０
１３．プロポリスエキス１．０
１４．マイタケ抽出物０．３
１５．アロエ抽出物０．１
１６．精製水残部 [Example 12]
Preparation of emulsion An emulsion was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Polyoxyethylene (20) behenyl ether 1.2
2. Tetraoleic acid polyoxyethylene (60) sorbit 1.2
3. Lipophilic glyceryl monostearate 1.0
4). Cetostearyl alcohol 0.8
5.1,3-butylene glycol 6.0
6). Glyceryl tri-2-ethylhexanoate 8.0
7). Isocetyl myristate 2.0
8). Phenoxyethanol 0.5
9. Methylparaben 0.3
10. Carboxyvinyl polymer 0.2
11. Xanthan gum (1% aqueous solution) 10.0
12 Potassium hydroxide (10% aqueous solution) 1.0
13. Propolis extract 1.0
14 Maitake extract 0.3
15. Aloe extract 0.1
16. Purified water balance

［実施例１３］
洗顔フォームの調製
以下の組成（単位：質量部）にて洗顔フォームを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．ミリスチン酸２０．０
２．パルミチン酸５．０
３．ラウリン酸ジエタノールアミド３．５
４．ジステアリン酸ポリエチレングリコール（１４０）１．０
５．ポリエチレングリコール４００５．０
６．Ｎ−ラウロイルメチルタウリンナトリウム液８．０
７．グリセリン２０．０
８．トレハロース液３．０
９．エデト酸二ナトリウム０．１
１０．酢酸トコフェロール０．１
１１．水酸化カリウム５．３
１２．トリクロサン０．２
１３．香料０．１
１４．グリチルレチン酸ジカリウム０．１
１５．プロポリスエキス１．０
１６．マイタケ抽出物０．３
１７．海藻エキス０．１
１８．精製水残部 [Example 13]
Preparation of face washing foam A face washing foam was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Myristic acid 20.0
2. Palmitic acid 5.0
3. Lauric acid diethanolamide 3.5
4). Polyethylene glycol distearate (140) 1.0
5. Polyethylene glycol 400 5.0
6). N-lauroylmethyl taurine sodium solution 8.0
7). Glycerin 20.0
8). Trehalose solution 3.0
9. Edetate disodium 0.1
10. Tocopherol acetate 0.1
11. Potassium hydroxide 5.3
12 Triclosan 0.2
13. Fragrance 0.1
14 Dipotassium glycyrrhetinate 0.1
15. Propolis extract 1.0
16. Maitake extract 0.3
17. Seaweed extract 0.1
18. Purified water balance

［実施例１４］
ヘアリンス（トリートメント）の調製
以下の組成（単位：質量部）にてヘアリンス（トリートメント）を調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．塩化アルキルトリメチルアンモニウム２．５
２．塩化ジアルキルジメチルアンモニウム１．８
３．流動パラフィン６．０
４．ミリスチン酸イソプロピル５．０
５．セタノール５．０
６．ポリオキシエチレン(3)セチルエーテル２．０
７．ポリオキシエチレン(10)セチルエーテルリン酸ナトリウム１．２
８．メチルパラベン０．１
９．天然ビタミンＥ０．０５
１０．加水分解ケラチン１．０
１１．加水分解コラーゲン１．０
１２．ホホバ油０．５
１３．香料０．２
１４．プロポリスエキス０．１
１５．マイタケ乾燥粉末０．１
１６．精製水残部 [Example 14]
Preparation of hair rinse (treatment) A hair rinse (treatment) was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Alkyltrimethylammonium chloride 2.5
2. Dialkyldimethylammonium chloride 1.8
3. Liquid paraffin 6.0
4). Isopropyl myristate 5.0
5. Cetanol 5.0
6). Polyoxyethylene (3) cetyl ether 2.0
7). Polyoxyethylene (10) cetyl ether sodium phosphate 1.2
8). Methylparaben 0.1
9. Natural vitamin E 0.05
10. Hydrolyzed keratin 1.0
11. Hydrolyzed collagen 1.0
12 Jojoba oil 0.5
13. Fragrance 0.2
14 Propolis extract 0.1
15. Maitake dry powder 0.1
16. Purified water balance

［実施例１５］
ヘアシャンプーの調製
以下の組成（単位：質量部）にてヘアシャンプーを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．ポリオキシエチレン（３）ラウリルエーテル硫酸ナトリウム２０．０
２．ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン液１０．０
３．ラウリン酸ジエタノールアミド３．５
４．ジステアリン酸エチレングリコール１．０
５．ラウロイルサルコシンナトリウム液８．０
６．ホホバ油０．２
７．グリセリン１．０
８．メチルパラベン０．２
９．エデト酸二ナトリウム０．１
１０．酢酸トコフェロール０．０５
１１．クエン酸適量
１２．カチオン化グァガム（１％水溶液）２０．０
１３．香料０．２
１４．プロポリスエキス０．１
１５．マイタケ抽出物０．１
１６．グリチルリチン酸ジカリウム０．１
１７．精製水残部 [Example 15]
Preparation of hair shampoo A hair shampoo was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Polyoxyethylene (3) sodium lauryl ether sulfate 20.0
2. Palm oil fatty acid amidopropyl betaine solution 10.0
3. Lauric acid diethanolamide 3.5
4). Ethylene glycol distearate 1.0
5. Lauroyl sarcosine sodium solution 8.0
6). Jojoba oil 0.2
7). Glycerin 1.0
8). Methylparaben 0.2
9. Edetate disodium 0.1
10. Tocopherol acetate 0.05
11. Citric acid appropriate amount 12. Cationized guar gum (1% aqueous solution) 20.0
13. Fragrance 0.2
14 Propolis extract 0.1
15. Maitake extract 0.1
16. Dipotassium glycyrrhizinate 0.1
17. Purified water balance

［実施例１６］
養毛剤の調製
以下の組成（単位：質量部）にて養毛剤を調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．ポリオキシエチレン（６０）硬化ヒマシ油０．３
２．プロピレングリコール３．０
３．パントテニルアルコール０．５
４．ショウキョウチンキ０．５
５．酢酸トコフェロール０．１
６．エタノール３０．０
７．メチルパラベン０．２
８．ｌ−メントール０．１
９．プロポリスエキス１．０
１０．マイタケ乾燥粉末１．０
１１．精製水残部 [Example 16]
Preparation of hair nourishing agent A hair nourishing agent was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Polyoxyethylene (60) hydrogenated castor oil 0.3
2. Propylene glycol 3.0
3. Pantothenyl alcohol 0.5
4). Shower tincture 0.5
5. Tocopherol acetate 0.1
6). Ethanol 30.0
7). Methylparaben 0.2
8). l-Menthol 0.1
9. Propolis extract 1.0
10. Maitake dry powder 1.0
11. Purified water balance

［実施例１７］
ヘアローションの調製
以下の組成（単位：重量部）にてヘアローションを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．ポリオキシエチレン（４０）硬化ヒマシ油０．５
２．オリーブ油０．１
３．プロピレングリコール８．０
４．エタノール２５．０
５．メチルパラベン０．１
６．香料０．１
７．プロポリスエキス０．５
８．マイタケ抽出物０．５
９．マロニエエキス０．１
１０．精製水残部 [Example 17]
Preparation of hair lotion A hair lotion was prepared with the following composition (unit: parts by weight). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Polyoxyethylene (40) hydrogenated castor oil 0.5
2. Olive oil 0.1
3. Propylene glycol 8.0
4). Ethanol 25.0
5. Methylparaben 0.1
6). Fragrance 0.1
7). Propolis extract 0.5
8). Maitake extract 0.5
9. Maronier extract 0.1
10. Purified water balance

［実施例１８］
練りあんの調製
以下の組成（単位：質量部）にて練りあんを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．赤生あん４１．７
２．グラニュー糖２６．７
３．水アメ７．８
４．プロポリスエキス１．０
５．マイタケ乾燥粉末１．０
６．精製水残部 [Example 18]
Preparation of kneaded kneaded kneaded was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Akao An 41.7
2. Granulated sugar 26.7
3. Water candy 7.8
4). Propolis extract 1.0
5. Maitake dry powder 1.0
6). Purified water balance

［実施例１９］
カステラの調製
以下の組成（単位：質量部）にてカステラを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．薄力粉１７．４
２．全卵３９．７
３．上白糖３２．１
４．水アメ６．０
５．プロポリスエキス１．０
６．マイタケ乾燥粉末０．１
７．精製水残部 [Example 19]
Preparation of Castella Castella was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Soft flour 17.4
2. Whole egg 39.7
3. Super white sugar 32.1
4). Water candy 6.0
5. Propolis extract 1.0
6). Maitake dry powder 0.1
7). Purified water balance

［実施例２０］
ババロアの調製
以下の組成（単位：質量部）にてババロアを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．牛乳４８．５
２．生クリーム１６．２
３．卵黄６．５
４．ゼラチン２．９
５．上白糖１２．９
６．プロポリスエキス３．０
７．マイタケ抽出物０．５
８．精製水残部 [Example 20]
Preparation of Bavaria Bavaria was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Milk 48.5
2. Fresh cream 16.2
3. Egg yolk 6.5
4). Gelatin 2.9
5. Super white sugar 12.9
6). Propolis Extract 3.0
7). Maitake extract 0.5
8). Purified water balance

［実施例２１］
クッキーの調製
以下の組成（単位：質量部）にてクッキーを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．薄力粉３１．９
２．全卵１６．０
３．マーガリン１９．０
４．上白糖２０．０
５．ベーキングパウダー０．２
６．プロポリスエキス０．１
７．マイタケ乾燥粉末０．５
８．精製水残部 [Example 21]
Preparation of cookies Cookies were prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Soft flour 31.9
2. Whole egg 16.0
3. Margarine 19.0
4). Super white sugar 20.0
5. Baking powder 0.2
6). Propolis extract 0.1
7). Maitake dry powder 0.5
8). Purified water balance

［実施例２２］
ジャムの調製
以下の組成（単位：質量部）にてジャムを調製した。
１．イチゴ５２．７
２．グラニュー糖４２．０
３．クエン酸０．５
４．ペクチン２．４
５．香料０．１
６．プロポリスエキス２．０
７．マイタケ抽出物０．３ [Example 22]
Preparation of jam A jam was prepared with the following composition (unit: parts by mass).
1. Strawberry 52.7
2. Granulated sugar 42.0
3. Citric acid 0.5
4). Pectin 2.4
5. Fragrance 0.1
6). Propolis extract 2.0
7). Maitake extract 0.3

［実施例２３］
炭酸飲料の調製
以下の組成（単位：質量部）にて炭酸飲料を調製した。
１．グラニュー糖８．０
２．濃縮レモン水２．０
３．Ｌ−アスコルビン酸０．１
４．クエン酸０．１
５．クエン酸ナトリウム０．０５
６．香料０．２５
７．炭酸水８８．０
８．プロポリスエキス１．０
９．マイタケ乾燥粉末０．５ [Example 23]
Preparation of carbonated drink A carbonated drink was prepared with the following composition (unit: parts by mass).
1. Granulated sugar 8.0
2. Concentrated lemon water 2.0
3. L-ascorbic acid 0.1
4). Citric acid 0.1
5. Sodium citrate 0.05
6). Fragrance 0.25
7). Carbonated water 88.0
8). Propolis extract 1.0
9. Maitake dry powder 0.5

［実施例２４］
コーヒーゼリーの調製
以下の組成（単位：質量部）にてコーヒーゼリーを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．グラニュー糖１５．０
２．ゼラチン１．０
３．コーヒーエキス５．０
４．プロポリスエキス０．５
５．マイタケ抽出物０．１
６．精製水残部 [Example 24]
Preparation of coffee jelly Coffee jelly was prepared with the following composition (unit: part by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Granulated sugar 15.0
2. Gelatin 1.0
3. Coffee extract 5.0
4). Propolis extract 0.5
5. Maitake extract 0.1
6). Purified water balance

［実施例２５］
キャラメルの調製
以下の組成（単位：質量部）にてキャラメルを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．グラニュー糖３２．０
２．水アメ２０．０
３．粉乳４０．０
４．硬化油４．０
５．食塩０．６
６．香料０．０２
７．プロポリスエキス１．０
８．マイタケ乾燥粉末１．０
９．精製水残部 [Example 25]
Preparation of caramel Caramel was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Granulated sugar 32.0
2. Water candy 20.0
3. Milk powder 40.0
4). Hardened oil 4.0
5. Salt 0.6
6). Perfume 0.02
7). Propolis extract 1.0
8). Maitake dry powder 1.0
9. Purified water balance

［実施例２６］
アイスクリームの調製
以下の組成（単位：質量部）にてアイスクリームを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．生クリーム３３．０
２．脱脂粉乳１０．０
３．グラニュー糖１５．８
４．加糖卵黄０．５
５．バニラエッセンス０．４
６．プロポリスエキス３．０
７．マイタケ抽出物０．１
８．精製水残部 [Example 26]
Preparation of ice cream Ice cream was prepared with the following composition (unit: parts by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Fresh cream 33.0
2. Nonfat dry milk 10.0
3. Granulated sugar 15.8
4). Sweetened egg yolk 0.5
5. Vanilla Essence 0.4
6). Propolis Extract 3.0
7). Maitake extract 0.1
8). Purified water balance

［実施例２７］
キャンディーの調製
以下の組成（単位：質量部）にてキャンディーを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．砂糖４７．０
２．水アメ５０．０
３．香料１．０
４．プロポリスエキス０．５
５．マイタケ乾燥粉末０．３
６．精製水残部 [Example 27]
Preparation of candy A candy was prepared with the following composition (unit: part by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Sugar 47.0
2. Water candy 50.0
3. Fragrance 1.0
4). Propolis extract 0.5
5. Maitake dry powder 0.3
6). Purified water balance

［実施例２８］
チョコレートの調製
以下の組成（単位：質量部）にてチョコレートを調製した。なお、精製水により全量１００とした。
１．カカオマス１８．０
２．カカオバター２０．０
３．粉乳１５．０
４．砂糖４３．５
５．レシチン０．５
６．プロポリスエキス２．０
７．マイタケ抽出物１．０ [Example 28]
Preparation of chocolate Chocolate was prepared with the following composition (unit: part by mass). The total amount was adjusted to 100 with purified water.
1. Cacaomas 18.0
2. Cocoa butter 20.0
3. Milk powder 15.0
4). Sugar 43.5
5. Lecithin 0.5
6). Propolis extract 2.0
7). Maitake extract 1.0

Claims

An antioxidant containing dried maitake powder and / or maitake extract and propolis extract as active ingredients.

An oral composition containing the antioxidant according to claim 1.

A cosmetic comprising the antioxidant according to claim 1.