JP4728236B2 - 食器洗浄機 - Google Patents

Description

本発明は、洗浄容器を有する食器洗浄機及び食器を洗浄するための装置に関する。

公知のように食器洗浄機は洗浄方法を有しており、この洗浄方法のプログラム経過は一般には少なくとも１つの部分プログラム段階「前洗浄」、部分プログラム段階「汚れ除去」、少なくとも１つの部分プログラム段階「中間洗浄」、部分プログラム段階「すすぎ」及び部分プログラム段階「乾燥」から成っている。この場合に汚れ除去効果を高めるためには洗浄液が部分プログラム段階の前又は部分プログラム段階の間に加熱される。洗浄液の加熱は通常は電気的な加熱装置により行われる。食器洗浄機内の洗浄物を乾燥するためには種々異なった乾燥システムが公知である。

例えば、洗浄液が部分プログラム段階「すすぎ」で加熱され、ひいては高温ですすがれた洗浄物がこの洗浄物に発生せしめられた固有熱により部分プログラム段階「乾燥」の間にひとりでに乾く場合には、洗浄物は固有熱乾燥により乾燥させることができる。この固有熱乾燥を達成するためには、洗浄液が部分プログラム段階「すすぎ」で、例えば熱交換器内で所定の温度に加熱され、食器洗浄機内に提供された噴霧装置を介して洗浄物に加えられる。通常は６５℃〜７５℃までの部分プログラム段階「すすぎ」で比較的高い洗浄液温度により、十分に大きい熱量が洗浄物に伝達され、これにより、洗浄物に付着した水は洗浄物内に蓄えられた熱により蒸発する。

別の公知の乾燥装置では、独立した加熱源、例えば熱気ブロワが、湿潤した混合気を乾燥工程時に加熱するために洗浄容器内で使用され、これにより、洗浄容器内の空気が大量の湿気を吸収することができるようになっている。

湿気が外側へ放出される食器洗浄機が公知である。このことは、周辺の台所家具が損傷されるので不都合である。

それ故、導出前に湿気が凝縮面を介して案内され、これらの凝縮面で湿気が凝縮される別の食器洗浄機が公知である。この凝縮水は洗浄容器内又は特別な捕集容器内へ案内される。

ドイツ連邦共和国特許第２０１６８３１号明細書につき、冒頭で述べた形式の食器洗浄機が公知である。この食器洗浄機では空気が洗浄容器から、この洗浄容器の壁内に設けられた閉鎖可能な開口を介して、可逆的に脱水可能な材料へ案内され、そこから開口を介して外側へ案内される。可逆的に脱水可能な材料の脱着は装置の停止段階の間に行われ、この場合に生じる水蒸気は開口を介して、やはり再び外側へ導出される。既に上に述べたように、周辺の台所家具が損傷されるのでこのことは不利である。

さらに上に述べた従来技術による上に記載の加熱システムの欠点は、洗浄液の加熱が高い所要エネルギに結びついており、それぞれの加熱段階のために必要とされる熱エネルギが電気的な加熱エレメントにより新たに生ぜしめられなければならないことである。同様に公知の加熱システムは、部分プログラム段階「すすぎ」の洗浄液の加熱並びに部分プログラム段階「乾燥」の工程自体が高い所要エネルギに結びついており、必要とされる熱エネルギは乾燥工程後にはなくなってしまうという欠点を有している。

そこで本発明の課題は、食器洗浄機において、経済的な観点から洗浄容器内に位置する洗浄物を効果的に汚れ除去し、乾燥し、さらにこれに結びついたエネルギ消費をできるだけわずかに保つことである。

この課題は、請求項１に記載の特徴を有する本発明による食器洗浄機により解決される。本発明のさらなる発展形が従属請求項に記載されている。

本発明による、洗浄容器を有する食器洗浄機及び洗浄溶液によって食器を洗浄するための装置は、空気を案内するように洗浄容器に接続された、可逆的に脱水可能な材料を有する吸着コラムを有しており、この場合にこの吸着コラムは一方では食器を乾燥するために用いられ、かつ他方では吸着コラムを脱着するために使用された熱エネルギが、洗浄容器内に位置する洗浄溶液及び／又は食器を加熱するために少なくとも部分的に用いられる。

吸湿特性を有する可逆的に脱水可能な材料、例えばゼオライトの使用により、処理物を部分プログラム段階「すすぎ」で加熱することは、有利には不可欠ではない。部分プログラム段階「乾燥」に先行する部分プログラム段階、特に部分プログラム段階「すすぎ」で処理物を加熱することは確かに可能であるが、しかしながら有意義ではない。それにもかかわらず、「すすぎ」時に、例えば３０℃までわずかに加熱することは適宜である。このことは本質的なエネルギ節約となる。部分プログラム段階「乾燥」において吸着コラム内で自由になる凝縮熱に基づき一般に空気の加熱が常に生じることにより、空気の湿気吸収能力は吸着コラムを介した貫通案内のたびに高められ、このことは乾燥結果の改善及び乾燥時間の短縮をもたらす。部分プログラム段階「乾燥」において加熱装置により空気ひいては食器をも付加的に加熱することは通常は必要ない。なぜならば、吸着コラムは水蒸気の凝縮熱に基づき高温、例えば１５０℃にまで加熱され、これにより空気も十分に高い温度、例えば６０〜７０℃までに達するからである。

公知のように、可逆的に脱水可能な材料は脱着のために著しく高い温度に加熱され、このためには熱エネルギが不可欠である。この場合、蓄えられた液体が熱い水蒸気の形で流出する。本発明によれば、水蒸気は有利には気流により装置の処理室内へ案内され、ひいては処理室内の空気を加熱し、これにより、洗浄溶液及び／又は食器も共に加熱する。貫通案内された空気は冷たくなり、これにより、水蒸気は遙かに上方で部分的に凝縮される。有利にはこのことは閉じられた空気サイクルの形で行われる。加熱したい又は場合によっては既に加熱された処理液による部分プログラム段階の間に熱い水蒸気及び加熱された空気を処理室内へ導入することは処理液を十分に加熱するためには一般に十分である。これにより、さらなる加熱は一般に省略することができ、脱着のために使用された熱エネルギは、水と、可逆的に脱水可能な材料との間の結合力を克服するために必要とされるわずかなエネルギを除いては、ほぼ完全に処理液、洗浄溶液、及び／又は食器を加熱するために使用することができる。さらにエネルギ節約と並んで、処理物の効果的な汚れ除去も保証されている。

本発明により、経済的な観点から洗浄容器内に位置する洗浄物を効果的に汚れ除去し、乾燥し、さらにこのことに結びついたエネルギ消費をできるだけわずかに保持することが可能な食器洗浄機が提供されている。

本発明の有利な特徴によれば、空気は洗浄容器及び／又は周辺空気から、一方では部分プログラム段階「乾燥」の間に、かつ他方では有利には加熱したい洗浄溶液による部分プログラム段階の間に、有利には部分プログラム段階「汚れ除去」及び／又は「前洗浄」の間に吸着コラムを介して洗浄容器内へ案内され、これにより、上に述べた利点は本発明による食器洗浄機において規定どおりに用いることができる。

特に有利な形式では、洗浄容器は吸着コラムへの導管を備えた流出部を有しており、この場合に前記導管は有利には遮断弁、及び流れ方向に続いて有利には周辺空気に対して流入弁を有しており、さらに洗浄容器は吸着コラムからの導管を備えた流入部を有しており、この場合に、吸着コラムへの導管内にはブロワが配置されており、このブロワは空気の少なくとも一部を洗浄容器又は吸着コラムの周辺空気から少なくとも一時的に導入する。有利な閉じられた空気システムの場合には、周辺からの汚染された空気との交換は完全に排除されており、これにより、処理物の再汚染が阻止される。前記ブロワは簡単に制御することができるので、吸着コラムの使用を正確に制御することができる。さらにブロワは吸着コラムの作用を強化する。なぜならば貫通案内したい空気がより早く圧送されるからである。

別の構成では、吸着コラムは可逆的に脱水可能な材料のための容器を有しており、この容器は、可逆的に脱水可能な材料と、この材料を取り囲む空気との間の湿気及び／又は熱の交換を可能にする。

適切な形式で、有利には可逆的に脱水可能な材料を脱着するためには電気的な加熱エレメントが配置されている。

有利な構成によれば、加熱エレメントは可逆的に脱水可能な材料内又は吸着コラムへの導管内に配置されている。

有利な別の構成では、流入部を介して洗浄容器内に導入可能な空気は冷却可能であり、これにより、食器は高い温度により損傷されない。

付加的な変化態様によれば、流入部には滴分離装置が配置されているか、又は導管は流入部で部分領域が上方へ案内されており、これにより、導管を介して吸着コラムに水飛沫が到達しない。

別の構成によれば、脱着のために使用される熱エネルギは洗浄溶液及び／又は食器を加熱するために使用される前に蓄熱器、例えば潜熱蓄え器（Latentspeicher）内に蓄え可能である。

次に本発明の実施の形態を図面につきさらに詳しく説明する。

唯一の図面が、本発明による食器洗浄機１を概略的に示している。この食器洗浄機１には洗浄容器２が設けられており、この洗浄容器２内には洗浄物（図示していない）を挿入するための食器かご３，４が配置されている。

本発明によれば、前記食器洗浄機１は、液体を案内するように洗浄容器２に接続された、可逆的に脱水可能な材料１１を有する吸着コラム１０を有しており、この場合にこの吸着コラム１０は、以下にさらに詳しく説明するように、貫通案内された空気を一方では乾燥し、かつ他方では加熱するために使用される。

前記洗浄容器２は、本実施例では上側領域に配置された、吸着コラム１０への導管６を備えた流出部５と、本実施例では下側領域に配置された、吸着コラム１０からの導管７を備えた流入部８とを有している。吸着コラム１０への導管６内にはブロワ９が配置されており、このブロワ９は吸着コラム１０に洗浄容器２からの空気を供給する。

閉じられた通気システムでは、周辺からの汚染された空気との交換が完全に排除されており、これにより、処理された物の再汚染が阻止される。

可逆的に脱水可能な材料１１を脱着するためには、図示の実施例では電気的な加熱エレメント１２が、本実施例では吸着コラム１０内に配置されている。

公知のように食器洗浄機は洗浄手順を有しており、この洗浄手順のプログラム経過は一般に少なくとも１つの部分プログラム段階「前洗浄」、部分プログラム段階「汚れ除去」、少なくとも１つの部分プログラム段階「中間洗浄」、部分プログラム段階「すすぎ」及び部分プログラム段階「乾燥」から成っている。本発明によれば、上に延べた実施例では部分プログラム段階「乾燥」の間に空気が洗浄容器２から吸着コラム１０を介して案内され、再び洗浄容器２内へ戻り案内される。このためにはブロワ９がスイッチオンされる。空気経路は矢印Ａ，Ｂ及びＣにより示唆されている。ブロワ９から導管６を介して吸着コラム１０内へ導入された空気は、可逆性の脱水可能な材料１１により全ての湿気を除去される。この場合に、空気は吸着コラム内で自由になる、湿気又は水蒸気の凝縮熱により加熱され、これにより、有利には空気の湿気吸収能力が高まる。いま、例えば４０℃〜７０℃までに加熱された著しく乾燥した空気が、いま導管８を介して再び洗浄容器内へ到達する。洗浄容器２内へ導入された加熱された空気は完全に乾燥しており、より高い温度に基づき湿気のための高い吸収能力を有している。前記空気は洗浄機２内を上昇し、洗浄物の残りの湿気を吸収する。既に上に延べたように、空気はいま再び吸着コラム１０に供給される。

部分プログラム段階「乾燥」で可逆的に脱水可能な材料１１を使用することにより、部分プログラム「すすぎ」で処理物を加熱することは通常は不可欠ではない。このことは、著しいエネルギ節約を意味する。空気の加熱により、吸着コラム１０を介した貫通案内のたびに空気の湿気吸収能力が高められ、このことは、乾燥結果の改善及び乾燥時間の短縮をもたらす。

本発明により、上に説明した実施例では空気が洗浄容器２から、加熱したい又は場合によっては既に加熱された洗浄液による部分プログラム段階の間に、有利には部分プログラム段階「汚れ除去」及び／又は「前洗浄」の間に、図示の実施例では部分プログラム段階「汚れ除去」の間に、吸着コラム１０を介して再び洗浄容器２内へ戻り案内される。このためには既に説明したようにブロワ９がスイッチオンされる。空気経路は矢印Ａ，Ｂ及びＣにより示唆されている。さらに加熱装置１２がスイッチオンされ、これにより、可逆的に脱水可能な材料１１の脱着が行われる。

公知のように、この可逆的に脱水可能な材料１１は脱着のために著しく高い温度に加熱される。この場合に、蓄えられていた液体は熱い水蒸気の形で流出する。ブロワ９により導管６，８を介して矢印Ａ，Ｂ，Ｃの空気経路に対応して空気が案内されることにより、水蒸気は洗浄容器２内へ案内され、この洗浄容器内の空気をも加熱する。部分プログラム段階「汚れ除去」の間に熱い水蒸気及び加熱された空気を洗浄容器２内へ導入することは、処理スペースで洗浄溶液及び／又は食器を十分に加熱するためには一般に十分である。これにより、さらなる加熱は一般に省略することができ、吸着のために使用されるエネルギを、可逆的に脱水可能な材料と水との間の結合力を克服するために必要とされるわずかなエネルギを除いては、ほぼ完全に洗浄溶液及び／又は食器を加熱するために使用することができる。さらにエネルギ節約と並んで洗浄物の効果的な汚れ除去も保証されている。

別の構成（図示していない）では、導管６内に遮断弁と、矢印Ａによる空気経路の流れ方向に続いて流入弁とが、例えばまた別の導管を介して周辺空気に対して配置されている。上に述べた実施例では遮断弁は開かれており、流入弁は閉じられており、これにより、洗浄容器２からの空気のみがブロワ９により吸着される。流出弁の完全又は部分的な閉鎖、及び流入弁の完全又は部分的な開放により、完全又は部分的にブロワ９により周辺空気が吸着され、導管８及び流入部８を介して洗浄容器内へ導入される。このためには、洗浄容器は流出部（図示していない）を必要とし、これにより、周辺からの空気を再び周辺へ放出することができる。

別の構成（図示していない）では、流出部５は次のように、すなわち、流出部５から導管６への直径拡大により、導管６内の流体速度が流出部５内よりも小さくなっており、これにより、空気中の水滴（霧）が導管６内に生じないように形成されている。導管６ひいては吸着コラム１０内へ水飛沫の進入を阻止するためには、流出部５の後に導管６を上方へ案内するか、又は流出部５に滴分離器（図示していない）を配置することができる。

別の構成（図示していない）では、電気的な加熱エレメントは吸着コラム１０内にではなく、ブロワ９と吸着コラム１０との間の導管６内に位置しており、これにより、脱水可能な材料１１、例えばゼオライトの一様な加熱が達成される。これにより、脱水可能な材料の温度が過剰に高められることが有利には阻止され、これにより、有利には脱水可能な材料１１に生じる損傷が排除される。

既に述べたように、有利には前記吸着コラムは加熱したい処理液による部分プログラム段階の間に加熱装置により極めて高い温度、例えば３００℃にまで加熱され、これにより、吸着コラムは吸収した水を放出する。部分プログラム段階「乾燥」においても吸着コラムは高い温度、例えば１５０°〜２００℃にまで、水蒸気又は湿気の凝縮熱により加熱される。

これにより、洗浄容器内に持ち込まれた乾燥した空気、又は水蒸気を含んだ空気は、例えば８０℃の温度に達し、この温度は食器、例えばプラスチック部分に損傷をもたらしかねない。それ故、洗浄室内の空気流入温度は別の構成では冷却により、損傷が生じない程度に低減されなければならない。

部分プログラム段階「乾燥」では、このために残留水を流入開口へ、かつ流入開口の周囲へ案内し、これにより空気流が冷却される。さらに乾燥した温かい空気が水の一部を吸収し、このことは、蒸発冷気に基づき空気流の冷却をもたらす。加熱したい処理液による部分プログラム段階では、流入開口への水飛沫及び水蒸気を含んだ空気流により、熱交換が行われる。有利には流入開口は次のように、すなわち、空気流が直接に食器に当たらずに、水飛沫により空気流の十分な冷却が行われるように設計されている。

脱着のために吸着コラムを加熱するための加熱装置（以下に空気加熱装置と呼ぶ）と並んで、本発明による食器洗浄機は１変化態様では、本発明に基づきこのことが行われない場合には洗浄溶液のための瞬間沸かし器を有している。本発明の別の構成では部分プログラム段階「すすぎ」で加熱が不可欠な場合には、このことは前記瞬間沸かし器により、又はブロワがスイッチオンされている場合には空気加熱装置により達成することができる。空気加熱装置により加熱する場合の利点は、これに続く部分プログラム段階「乾燥」で、吸着コラム内に蓄えられた熱エネルギを乾燥のために使用することができることである。

別の変化態様では、部分プログラム段階「すすぎ」の加熱段階の間に、空気加熱装置がスイッチオフされている場合にブロワをスイッチオンすることができる。これにより、湿潤した空気は湿気を吸収する吸着コラムを介して案内され、自由になった凝縮エネルギにより、吸着コラムひいては貫通案内された空気も加熱される。これにより、前記凝縮熱は洗浄溶液及び／又は食器を加熱するために使用することができる。例えばゼオライトを有する吸着コラムは、本構成では対応した大量の、例えばゼオライトにより設計されており、これにより、部分プログラム段階「乾燥」でも良好な乾燥結果を得ることができる。

本発明により、経済的な観点から、洗浄容器２内に位置する洗浄物を効果的に汚れ除去し、乾燥し、さらにこれに結びついたエネルギ消費をできるだけわずかに保持することが可能な食器洗浄機が提供される。

本発明による食器洗浄機の概略図である。

Claims (9)

1. 洗浄容器（２）を有し、洗浄溶液によって食器を洗浄するための食器洗浄機（１）であって、前記洗浄容器（２）が、空気を案内するように前記洗浄容器（２）に接続された、可逆的に脱水可能な材料（１１）を有する吸着コラム（１０）への導管（６）を備えた流出部（５）を有しており、該吸着コラム（１０）が食器を乾燥するために使用され、該洗浄容器（２）が、吸着コラム（１０）からの導管（７）を有する流入部（８）を有している形式のものにおいて、
   加熱したい洗浄溶液による部分プログラム段階で洗浄容器（２）内に位置する洗浄溶液及び食器を加熱するために、吸着コラム（１０）の可逆的に脱水可能な材料（１１）内に蓄えられた液体が、吸着コラム（１０）の可逆的に脱水可能な材料（１１）から、脱着のために使用された熱量によって、熱い蒸気として流出し、空気が、洗浄容器（２）から、流出部（５）の導管（６）を介して吸着コラム（１０）を通って案内され、かつ流入部（８）の導管（７）を介して洗浄容器（２）内に加熱されて戻り案内されており、導入された熱い蒸気および加熱された空気は、加熱したい洗浄溶液による部分プログラム段階で洗浄容器（２）内に位置する洗浄溶液及び食器を加熱するために、十分に足りるようになっていることを特徴とする、洗浄容器を有する、洗浄溶液によって食器を洗浄するための食器洗浄機。
2. 空気が、洗浄容器（２）から、かつ／又は周辺空気から、一方では部分プログラム段階「乾燥」の間に、かつ他方では加熱したい洗浄溶液による部分プログラム段階として、部分プログラム段階「汚れ除去」及び／又は「前洗浄」の間に、吸着コラム（１０）を介して、洗浄容器（２）内へ案内されている、請求項１記載の食器洗浄機。
3. 前記流出部（５）の前記導管（６）が、遮断弁と、流れ方向に続いて、周辺空気に対して流入弁とを有しており、かつ吸着コラム（１０）への導管（６）内にブロワ（９）が配置されており、該ブロワ（９）が、空気の少なくとも一部を洗浄容器（２）又は吸着コラム（１０）の周辺空気から少なくとも一時的に導入する、請求項１又は２記載の食器洗浄機。
4. 吸着コラム（１０）が、可逆的に脱水可能な材料（１１）のための容器を有しており、該容器（１１）が、可逆的に脱水可能な材料（１１）と該材料（１１）を取り囲む空気との間の湿気及び／又は熱の交換を可能にする、請求項１から３までのいずれか１項記載の食器洗浄機。
5. 可逆的に脱水可能な材料（１１）を脱着するために、電気的な加熱エレメント（１２）が配置されている、請求項１から４までのいずれか１項記載の食器洗浄機。
6. 加熱装置が、可逆的に脱水可能な材料（１１）内又は吸着コラム（１０）への導管（６）内に配置されている、請求項５記載の食器洗浄機。
7. 流入部（８）を介して洗浄容器（２）内へ導入可能な空気が、冷却可能である、請求項１から３までのいずれか１項記載の食器洗浄機。
8. 流出部（５）に滴分離器が配置されているか、又は導管（６）が、流出部（５）で部分領域が上方へ案内されており、これにより、前記導管（６）を介して、水飛沫が吸着コラム（１０）に到達しないようになっている、請求項１から７までのいずれか１項記載の食器洗浄機。
9. 脱着のために使用される熱エネルギが、洗浄溶液及び／又は食器を加熱するために使用される前に、蓄熱器内に蓄え可能である、請求項１から８までのいずれか１項記載の食器洗浄機。

Images