JP4938524B2 - 電解水生成装置 - Google Patents

Description

本発明は、水を電解槽で電気分解して生成される電解イオン水を複数種選択取水することが可能な電解水生成装置に関するものである。

従来から存在する電解水生成装置は、電解槽に電圧を印加して該電解槽に供給した水から電解イオン水を生成するよう構成しており、アルカリ性や酸性といった水の性質を表すｐＨ（ペーハー）値、または電解槽における電解強度の度合いを基に、複数の異なる電解イオン水を取水することができるようにしている。

特に、料理の分野で電解イオン水の用途は調理毎に細分化されているため、電解イオン水のｐＨ値毎の表示と共にそのｐＨ値の電解イオン水を選択取水するための複数から成る選択スイッチを設けて、使用者が調理において所望するｐＨの電解イオン水を容易に選択取水できるようにしたものが近年存在している。

さらに、電解イオン水を用途別に使用するために、該用途表示及び選択スイッチを設けた電解水生成装置が開示されている。例えば、図２３及び図２４に示すように、本体ケース１の操作部９０を前面側に配設した電解水生成装置であるイオン整水器がある。該操作部９０には、使用者が操作可能なスイッチが設けられており、用途別選択スイッチ、電源スイッチ９３、ＯＲＰ表示スイッチ９４、通水量表示スイッチ９５がある。用途別選択スイッチは、健康選択スイッチ９１ａ'、料理選択スイッチ９１ｂ'、美容選択スイッチ９１ｃ'、洗浄選択スイッチ９１ｄ'から成る。また、上浄水カートリッジ交換時期ランプ９７ａ、下浄水カートリッジ交換時期ランプ９７ｂ、寿命設定上スイッチ９７ｃ、寿命設定下スイッチ９７ｄ、リセットスイッチ９７ｅも有している。

また、前記操作部９０には、現在有効となっている用途別表示部や細分化表示部に対応する表示、ペーハー（ｐＨ）、ＯＲＰ、通水量などの情報を表示する７セグメントＬＥＤから成るディスプレイ９６をも備えている。

前記ディスプレイ９６には、洗浄状態の時に点灯し洗浄完了後に排水を継続して行っている時も点灯する洗浄中ランプ９６ａ、すすぎ状態の時に点灯するすすぎランプ９６ｂ、電解槽１０内の温度異常が生じた場合に点灯する温度異常ランプ９６ｃが配設されている。尚、これらランプの点灯だけでなく、使用者が洗浄状態および排水状態時に通水した場合には、警告音を所定期間鳴らし、洗浄中ランプ９６ａが点滅するようにしている。

前記健康選択スイッチ９１ａ'は、本イオン整水器に「飲み始め」、「慣れてきたら」、「日常飲用」、「薬」といった健康に関する水の生成を指示するためのスイッチである。「飲み始め」は、例えば、ペーハー（ｐＨ）値８．５程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部であり、「慣れてきたら」は、例えば、ペーハー（ｐＨ）値９．０程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部であり、「日常飲用」は、例えば、ペーハー（ｐＨ）値９．５程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部であり、「薬」は、実質的に電解されていないきれいで中性の水を生成しようと制御中に表示される表示部である。

前記料理選択スイッチ９１ｂ'は、本イオン整水器に「炊飯」、「煮物」、「アク抜き」、「野菜ゆで」、「麺ゆで」、「お茶」、「ミルク」といった料理に関する水の生成を指示するためのスイッチである。「炊飯」、「お茶」は、例えば、ペーハー（ｐＨ）値９．０程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部であり、「煮物」、「アク抜き」、「野菜ゆで」は、例えば、ペーハー（ｐＨ）値１０．５程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部であり、「麺ゆで」は、例えば、ペーハー（ｐＨ）値５．５程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部であり、「ミルク」は、実質的に電解されていないきれいで中性の水を生成しようと制御中に表示される表示部である。

前記美容選択スイッチ９１ｃ'は、本イオン整水器に「洗顔」といった美容に関する水の生成を指示するためのスイッチである。「洗顔」は、例えば、ペーハー（ｐＨ）値５．５程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部である。

前記洗浄選択スイッチ９１ｄ'は、「洗い物」、「除菌」、「殺菌」といった洗浄に関する水の生成を指示するためのスイッチである。「洗い物」は、例えば、ペーハー（ｐＨ）値３．０程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部であり、「除菌」、「殺菌」は、例えばペーハー（ｐＨ）値２．５程度に相当する水を生成しようと制御中に表示される表示部である。
特開２００６−２２３９４０号公報（第１６頁、図１及び図２）

ところで、従来の電解水生成装置は、料理用途を本体の操作パネルや液晶などに単語表示、または単なるイラスト表示を用いて使い易くしているのだが、料理に関する具体的な調理方法に関する表示は何ら設けられていなかった。

このため、例えば調理する使用者にとっては、その調理の過程毎に異なる電解イオン水の種類（ｐＨ値または電解強度）やその分量等を記載した説明書の文面を一一次第に注視しなければならず、使い勝手の悪いものになっていた。

また、電解イオン水の飲用についても同様であり、ｐＨ毎に「飲み始め」（ｐＨ値８．５程度）、「慣れてきたら」（ｐＨ値９．０程度）、「日常飲用」（ｐＨ値９．５程度）、「薬」（中性水）といった単語表示などが従来の電解水生成装置に設けられているものの、具体的な飲用方法が表示されていないため、例えば人間のライフサイクル、または変動的な人体のコンディションに応じて、どのような電解イオン水の種類や分量、またタイミングで飲用すればよいかが分からず、やはり説明書をわざわざ閲覧しなければならなかった。

さらに、このような視認表示の他にも、従来の電解水生成装置においてボタン操作の内容や異常を知らせる内容などを音声表現したものがあり、例えば前述の電解水生成装置においても、何らかの異常が生じた場合に警告音を所定時間鳴らように構成しているが、前述したような電解イオン水に関連した具体的な調理方法や飲用方法などを音声表現したものは存在しておらず、特に視力の衰弱した高齢者や障害者などが前述したような説明書を使用しなくても快適に電解イオン水を使用することができるように改善を図ることが開発課題となっていた。

そこで、本発明は、上記問題点を解消する為に成されたものであり、わざわざ説明書を見なくても、電解イオン水に関連した具体的な使用方法、例えば調理方法や飲用方法等を使用者に報知して、報知情報に基づく電解イオン水を的確に取水することが可能な電解水生成装置を提供する事を目的とするものである。

すなわち、本発明の電解水生成装置は、電解槽に水を供給させ、該電解槽内に配置された電極間に電圧を印加して水を電気分解することにより生成される電解イオン水を複数種選択取水可能な電解水生成装置において、電解イオン水の調理及び飲用を含む使用目的を選択するための使用目的選択手段を設けると共に、該使用目的選択手段により選択した使用目的を達成する行程内容と該行程内容に応じた電解イオン水の種または量或いは取水時期を報知する報知手段を設けてなり、前記使用目的選択手段により選択された使用目的が飲用である場合に、前記報知手段は、予め設定されたタイムスケジュールの各時間毎による取水のタイミングと共に、取水すべき電解イオン水の種と量、並びに飲用方法を報知するものとしている。

さらに、本発明の電解水生成装置は、前記使用目的選択手段により選択された使用目的が調理である場合に、前記報知手段は調理方法と、調理における電解イオン水の適切な使用に関わる行程内容、及び該行程内容に応じた電解イオン水の種または量を報知するものとしている。

また、本発明の電解水生成装置は、前記報知手段により電解イオン水の種または量或いは取水時期が報知された場合に、該報知情報に基づいて電解イオン水を自動生成するための自動生成手段を設けたものとしている。

さらにまた、本発明の電解水生成装置は、前記報知手段により電解イオン水の種または量或いは取水時期が報知された場合に、前記自動生成手段において自動生成された電解イオン水を自動的に容器に吐水するようにするための自動吐水手段を設けたものとしている。

よって本発明の電解水生成装置は、電解イオン水の使用目的を選択するための使用目的選択手段を設けると共に、該使用目的選択手段により選択した使用目的を達成する行程内容と該行程内容に応じた電解イオン水の種または量或いは取水時期を報知する報知手段を設けたものとしているため、例えば、使用者は取水する電解イオン水に関わる具体的な調理方法や飲用方法等を即座に認知し、それら使用方法における行程に応じた電解イオン水を適宜取水することができる。よって、説明書に記載する調理や飲用等における電解イオン水の使用方法を逐一見る必要がなくなり、その分煩わしさから解放される。

本発明の電解水生成装置を調理で使用する場合は、料理に応じた電解イオン水を生成でき、その生成される電解イオン水の種類や使用方法、また調理方法の説明等を前記報知手段により報知することができる。詳しくは、調理における電解イオン水の適切な使用に関わる行程内容、及び該行程内容に応じた電解イオン水の種または量等を前記報知手段により報知されるため、調理の行程に応じた電解イオン水を適切に取水してスムーズで的確な調理が行える。

また、本発明の電解水生成装置の使用目的が飲用の場合は、例えば人間のライフサイクルの中で、または変動的な人体のコンディションに応じて、どのタイミング（時期）でどれくらいのｐＨ値の電解イオン水を飲めばいいかに関する電解イオン水の適切な使用についての行程内容、及び該行程内容に応じた電解イオン水の種または量或いは取水時期を前記報知手段により認知することができるので、電解イオン水の飲用習慣を容易に確立できる。

さらに、本発明の電解水生成装置は、前記報知手段として、画面表示または音声アナウンス、或いはその両方を使って報知するものとしているため、視覚や聴覚によって瞬時に報知情報を認知できる。よって視覚や聴覚の老化、またはその障害を持つ使用者も使用し易くなり、需要拡大が図れる。

また、本発明の電解水生成装置は、前記報知手段により電解イオン水の種または量或いは取水時期が報知された場合に、該報知情報に基づいて電解イオン水を自動生成するための自動生成手段を設けたものとしているため、使用者は報知情報に基づいて電解イオン水を前記使用目的選択手段にて選択する手間が省け、即座に報知情報に基づく電解イオン水を取水することができる。

さらにまた、本発明の電解水生成装置は、前記報知手段により電解イオン水の種または量或いは取水時期が報知された場合に、前記自動生成手段において自動生成された電解イオン水を自動的に容器に吐水するようにするための自動吐水手段を設けたものとしているため、無操作ですぐに容器に受容された電解イオン水を使用することができて大変便利である。

以下に、本発明の電解水生成装置を、図面に示す一実施形態に基づきこれを詳細に説明する。図１は本発明の電解水生成装置の一実施形態を示す斜視図であり、図２は本発明の電解水生成装置における水処理部の一実施形態を示す斜視図であり、図３は本発明の電解水生成装置における流路の一実施形態を示す模式的説明図であり、図４及び図５は本発明の電解水生成装置における報知対応選択スイッチの一実施形態を示す正面図であり、図６乃至図１４は本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図であり、図１５及び図１６は本発明の電解水生成装置に自動吐水手段を設けた一実施形態を示す斜視図である。図１７乃至図２２は本発明の電解水生成装置における画面表示部のタイムスケジュール設定時の表示に関する一実施形態を示す参考図である。図２３及び図２４は従来技術図面である。

すなわち、本発明の電解水生成装置は、図１及び図２の実施形態で示したように、電解槽２５ａに水を供給させ、該電解槽２５ａ内に配置された電極間に電圧を印加して水を電気分解することにより生成される電解イオン水を複数種選択取水可能な電解水生成装置１ａとしている。

すなわち、この電解水生成装置１ａは、蛇口４ａから取り入れた水道水などの原水を処理する水処理部２ａを略箱型のケーシング１１ａ内に収納したものであって、該ケーシング１１ａの底部から伸延させた原水ホース２１ａにより、蛇口４ａからの原水を水処理部２ａ内に流入させるようにしている。尚、蛇口４ａの先端には、該蛇口４ａから原水を直接台所のシンク５ａに吐水させるか、または原水を原水ホース２１ａに流入させるかの切替を行う切替レバー６ａを設けている。

前記ケーシング１１ａの上面には、前記水処理部２ａで処理した処理水を吐出する取水ノズル２２ａを設けており、該ノズル２２ａはフレキシブルパイプ等の採用によりあらゆる方向に傾けることが可能となっている。

前記水処理部２ａは、図３に示すように、前記原水ホース２１ａの終端と接続した原水流入口２１１ａと前記取水ノズル２２ａの取水口２２１ａとをパイプにより連通連結した処理流路Ｒを具備している。また、該処理流路Ｒ中には上流側から順にカートリッジ連結部２３ａ、浄水用フィルタ２７ａ、カルシウムケース２４ａ、電解槽２５ａを配設している。尚、該浄水用フィルタ２７ａは中空糸膜（実施例として穴径は０．１μとする）や活性炭等にて水道から供給された原水中の微量の不純物（汚れ等）や残留塩素、トリハロメタンなどを除去して浄水を生成するためのものであり、またカルシウムケース２４ａは、この内部にｐＨ安定化とミネラル成分補給のための炭酸カルシウムを蓄積するためのものである。

図３中、Ｒ１は前記カートリッジ連結部２３ａと前記カルシウムケース２４ａとを連通連結する第１主流路、Ｒ２は前記カルシウムケース２４ａと前記電解槽２５ａとを連通連結する第２主流路、Ｒ３は電解槽２５ａの陽極板２５１ａから伸延させた処理水第１吐出流路、Ｒ４は電解槽２５ａの陰極板２５２ａから伸延させ、前記取水ノズル２２ａと連通する処理水第２吐出流路、Ｒ５は前記第２主流路Ｒ２の中途と処理水第１吐出流路Ｒ３の中途とを連通連結したバイパス流路であり、中途にボール弁からなる逆止弁Ｖを設けている。また、このバイパス流路Ｒ５の逆止弁Ｖ上流側と前記第１主流路Ｒ１の中途とを第２バイパス流路Ｒ６で連通連結しており、これらの各流路Ｒ１〜Ｒ６により処理流路Ｒが形成されている。

前記カートリッジ連結部２３ａは、複数の水処理用カートリッジを選択的に着脱自在に交換するためのものであり、前記浄水用フィルタ２７ａと前記電解槽２５ａ内の電気伝導度を高めてよりｐＨ値の高い強電解水を得るために、食塩などの塩素系電解物質を収納した電解促進用カートリッジ（図示せず）のいずれかを選択的に取付可能としている。そして、これらのカートリッジを介して、実質的に前記処理流路Ｒが形成されるようにして、浄水と強電解水とをそれぞれ別途に生成吐出可能としている。

また、図２に示すように、前記ケーシング１１ａ内には、前記電解槽２５ａやその他内部の全装置類を電子回路を介して制御するための電装部２６ａを設けている。

さらに、前記電解槽２５ａは、通常は酸性水を生成する陽極板２５１ａと、アルカリ性水を生成する陰極板２５２ａとに隔膜２５３ａにより離隔形成されており、陽極板２５１ａの上部に前記処理水第１吐出流路Ｒ３の基端を連通連結するとともに、陰極板２５２ａの上部に前記処理水第２吐出流路Ｒ４を連通連結し、前記処理水第１吐出流路Ｒ３の先端開口２５４ａは、台所の前記シンク５ａに臨むように伸延させている。

尚、前記電解槽２５ａへの通電の正負を逆転させて逆電解を行う場合は、該電解槽２５ａ内の洗浄を実施することができるようにしている。

図１に示すように本発明の電解水生成装置１ａは、電解イオン水の使用目的を選択するための使用目的選択手段３ａを設けている。すなわち、該使用目的選択手段３ａとしてケーシング１１ａの正面左側には、一実施形態として「煮物・アク抜き・野菜ゆで」選択スイッチ、「料理・お茶」選択スイッチ、「炊飯」選択スイッチ、「飲み始め」選択スイッチ、「薬・ミルク」選択スイッチ、「洗顔・麺ゆで・茶渋とり」選択スイッチ、「衛生水」選択スイッチといった各ダイレクト選択スイッチ３１ａが使用目的を表示しつつ配列されている。

前記「煮物・アク抜き・野菜ゆで」選択スイッチ、前記「料理・お茶」選択スイッチ、前記「炊飯」選択スイッチ、前記「飲み始め」選択スイッチの各選択スイッチを選択することで取水される電解イオン水はアルカリ性であり、「煮物・アク抜き・野菜ゆで」選択スイッチによりｐＨ値を１０．５とする強アルカリ性水が得られ、また「料理・お茶」選択スイッチによりｐＨ値９．５のアルカリ性水、「炊飯」選択スイッチによりｐＨ値９．０のアルカリ性水、また「飲み始め」選択スイッチによりｐＨ値８．５の弱アルカリ性水が、前記取水ノズル２２ａから適宜得られるようになっている。また、このアルカリ性水を取水する際、同時に前記電解槽２５ａで生成される酸性水は前記処理水第１吐出流路Ｒ３の前記先端開口２５４ａから排出される。

前記「薬・ミルク」選択スイッチを選択することで取水される電解イオン水は、ｐＨ値７．０の中性水となる。

また、前記「洗顔・麺ゆで・茶渋とり」選択スイッチ及び前記「衛生水」選択スイッチの各選択スイッチを選択することで取水される電解イオン水は酸性であり、「洗顔・麺ゆで・茶渋とり」選択スイッチによりｐＨ値５．５の弱酸性水が得られ、「衛生水」選択スイッチによりｐＨ値２．５の強酸性水が前記取水ノズル２２ａから得られるようにしている。また、この酸性水を取水する際、前記電解槽２５ａで同時に生成される強アルカリ性水は前記処理水第１吐出流路Ｒ３の先端開口２５４ａから排出される。

尚、図１に示すように、前記各ダイレクト選択スイッチ３１ａの付近に、それぞれに対応する前述したｐＨ値の表示を設けることができる。

また、図１に示すように、前記使用目的選択手段３ａとして、前記ケーシング１１ａの正面右側上部に配設すると共に生成する電解イオン水に関する情報を報知することが可能な報知手段７ａである画面表示部７１ａに対応して選択するための報知対応選択スイッチ３２ａを該画面表示部７１ａの下部に設けている。該画面表示部７１ａとしては、適宜液晶ディスプレイを適用できる。

前記報知手段７ａとして、画面表示の他にも、図１に示すように音声アナウンスにより報知するスピーカを備えたアナウンス発声部７２ａを設けることができる。尚、報知手段７ａに前記画面表示部７１ａ及びアナウンス発声部７２ａのどちらかを採用してもよいし、またはそれら両方を併用してもよい。

前記報知対応選択スイッチ３２ａは、図４に示すように、前記画面表示部７１ａにおけるメニュー表示の起動及び終了、また表示ページの移動を行うためのメニュー・ページ移動ボタン３２１ａと、該各表示ページ内における選択肢の選択及びその選択を決定するためのページ内選択・決定ボタン３２２ａとから構成している。

前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａは、前記画面表示部７１ａにおけるメニュー表示を起動させるための「メニュー」ボタン、画面表示部７１ａにおける前表示ページに戻るための「戻る」ボタン、画面表示部７１ａにおける次表示ページに進むための「進む」ボタン、画面表示部７１ａにおける表示を終了するための「終了」ボタンの各ボタンから成っている。

また、前記ページ内選択・決定ボタン３２２ａは、前記画面表示部７１ａに表示された選択肢の選択においてカーソル等を移動させるための「∧」ボタン、「∨」ボタン、「＜」ボタン、「＞」ボタン（図面では黒塗三角マークを使用）、また、該選択肢の選択を決定するための「決定」ボタンの各ボタンから成っている。

さらに、本発明の電解水生成装置１ａは、前記報知手段７ａとして前記使用目的選択手段３ａにより選択した電解イオン水に関わる使用目的を達成する行程内容と該行程内容に応じた電解イオン水の種または量或いは取水時期を報知するように構成している。

すなわち、前記使用目的選択手段３ａである前記報知対応選択スイッチ３２ａを操作することにより、調理または飲用等に関わる行程内容の情報と共に、該行程内容に応じて電解イオン水の種類または分量、或いは取水のタイミングを、前記報知手段７ａである前記画面表示部７１ａ及び前記アナウンス発声部７２ａのどちらか、または両方により報知されるようにすることができるのである。

一例として図６乃至図８にて調理の場合を示すが、まず図６に示すように使用者は前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａの前記「メニュー」ボタンを押すと、前記画面表示部７１ａにメニューが表示される。次いで、前記ページ内選択・決定ボタン３２２ａにある前記「∧」ボタン、前記「∨」ボタン、前記「＜」ボタン、前記「＞」ボタンを適宜操作してメニュー内にリストアップされた各調理に関する選択肢を選択する。尚、図６では「炊飯」を選択している。その後、ページ内選択・決定ボタン３２２ａの前記「決定」ボタンを押してその選択を決定する。

前記「決定」ボタンが押されると同時に、図７に示すような「炊飯」に関する行程内容（ＳＴＥＰ１）が前記画面表示部７１ａに表示されることになる。使用者は該行程内容（ＳＴＥＰ１）における「ｐＨ１０．５（強アルカリ）を使用し、手のひらで４〜５回なでるように、やさしく研ぎます。」との説明書きを見てから、ｐＨ値が「１０．５」に対応する前記ダイレクト選択スイッチ３１ａを操作して、その種の電解イオン水を取水する。そしてこの取水した電解イオン水によってお米を研ぐ。

次いで、前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａの前記「進む」ボタンを押すと、図８に示すように前記画面表示部７１ａに次の行程内容（ＳＴＥＰ２）が表示され、使用者は該行程内容（ＳＴＥＰ２）における「ｐＨ９．０を使用し、お米の量に合わせた水量で炊きます。」との説明書きを見てから、ｐＨ値が「９．０」に対応する前記ダイレクト選択スイッチ３１ａを操作して適量取水した電解イオン水でお米を炊飯器等で炊く。

最後に、前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａの「終了」ボタンを押して、前記画面表示部７１ａにおける画面表示を終了する。尚この時、図６で示した「メニュー」画面に戻るようにしてもよい。

また、図９乃至１４にて別例の調理の場合を示すが、まず図９に示すように使用者は前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａの前記「メニュー」ボタンを押して、前記画面表示部７１ａにメニューを表示させる。次いで、前記ページ内選択・決定ボタン３２２ａにある前記「∧」ボタン、前記「∨」ボタン、前記「＜」ボタン、前記「＞」ボタンを適宜操作してメニュー内にリストアップされた各調理に関する選択肢を選択する。尚、図９で示す場合では「かきあげうどん」が選択されている。その後、ページ内選択・決定ボタン３２２ａの前記「決定」ボタンを押してその選択を決定する。

前記「決定」ボタンが押されると同時に、図１０に示すような「かきあげうどん」に関する行程内容（ＳＴＥＰ１）が前記画面表示部７１ａに表示されることになる。この最初の行程内容（ＳＴＥＰ１）は「具材を準備する」ことに関し、「小エビ３００ｇ、 玉ねぎ１個、 三つ葉一束を準備します。 小エビ、 三つ葉は水道水で水洗いします。 玉ねぎ、 三つ葉は適当な大きさに切り、 ボールに移し、 軽く小麦粉をふっておく。・・・（１）」との説明書きとなっているので、使用者はこれを見ながら表示された具材の準備に取りかかる。

次いで、前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａの前記「進む」ボタンを押すと、図１１に示すように前記画面表示部７１ａに次の行程内容（ＳＴＥＰ２）が表示され、使用者は該行程内容（ＳＴＥＰ２）における「小麦粉１００ｇ、 卵１個、ｐＨ５．５の酸性水１５０ｃｃを混ぜ、 これに（１）を混ぜ合わせます。 適当な量をお玉ですくって温まったサラダ油で揚げます。」との説明書きを見てから、ｐＨ値が「５．５」に対応する前記ダイレクト選択スイッチ３１ａを操作して適量取水した電解イオン水を該説明書きに従って使用しつつ調理する。

次に、前記「進む」ボタンを押すと、図１２に示すように前記画面表示部７１ａに次の行程内容（ＳＴＥＰ３）が表示され、使用者は該行程内容（ＳＴＥＰ３）における「ｐＨ１０．５の水６００ｃｃに２０ｃｍ角の昆布を入れて沸騰させ、 削りがつおを１カップ入れます。 再び沸騰したら火を止め、 １〜２分おきます。 細かいざるでこします。・・・（２）」との説明書きを見て、ｐＨ値が「１０．５」に対応する前記ダイレクト選択スイッチ３１ａを操作して電解イオン水を適量取水し、該説明書きに従って調理を続ける。

その後、前記「進む」ボタンを押せば、図１３に示すように前記画面表示部７１ａに次の行程内容（ＳＴＥＰ４）が表示され、使用者は該行程内容（ＳＴＥＰ４）における「（２）にみりんを適量、 薄口しょうゆを大さじ１＋１／２、塩を小さじ１＋１／２入れ、味付けします。沸騰したら、グラグラと煮たてないで、すぐに火を止めます。・・・（３）」との説明書きを見て、調理を進める。

次いで、前記「進む」ボタンを押すと、図１４に示すように前記画面表示部７１ａに次の行程内容（ＳＴＥＰ５）が表示され、使用者は該行程内容（ＳＴＥＰ５）における「ｐＨ５．５の酸性水を鍋にとり、麺を茹でます。 茹で上がったら湯をよく切り、御椀に移します。（３）のつゆを入れ、 かきあげをのせれば完成です。」との説明書きを見て、ｐＨ値が「５．５」に対応する前記ダイレクト選択スイッチ３１ａを操作してその種の電解イオン水を取水しつつ調理を終える。最後に前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａの「終了」ボタンを押して、前記画面表示部７１ａにおける画面表示を終了する。尚この時、図６で示した「メニュー」画面に戻るようにしてもよい。

このようにして、本発明の電解水生成装置１ａは、前記報知手段７ａとして前記使用目的選択手段３ａにより選択した電解イオン水に関わる使用目的を達成する行程内容と該行程内容に応じた電解イオン水の種または量を報知するように構成しているのである。また、前述のように、前記行程内容毎に適した電解イオン水が時宜に応じて取水できるようにしているため、報知手段７ａにより行程内容に応じた電解イオン水の取水時期を報知する構成となっている。

また、本発明の電解水生成装置１ａは、図５に示すように前記報知手段７ａにより電解イオン水の種または量或いは取水時期が報知された場合に、該報知情報に基づいて電解イオン水が自動生成される自動生成手段８ａを設けたものとしている。該自動生成手段８ａには、「自動生成」ボタンを設けている。

前記自動生成手段８ａを設けることにより、使用者は前記報知手段７ａにより報知された電解イオン水のｐＨ値に対応する前記ダイレクト選択スイッチ３１ａをわざわざ選択操作することが無くなる。または、前記報知手段７ａにより報知された電解イオン水の分量を量り出す必要も無くなる。或いは、電解イオン水の取水時期を気にしなくても電解イオン水を受容する容器（図示せず）を前記取水口２２１ａにセットしておくだけでよく、報知手段７ａにより報知される取水時期に電解イオン水が自動的に該容器に吐水されることになる。

例えば、前述した図１１に示すような前記画面表示部７１ａに「かきあげうどん」の調理における行程内容（ＳＴＥＰ２）として「小麦粉１００ｇ、 卵１個、ｐＨ５．５の酸性水１５０ｃｃを混ぜ、 これに（１）を混ぜ合わせます。 適当な量をお玉ですくって温まったサラダ油で揚げます。」との説明書きが表示された場合、使用者はｐＨ値が「５．５」に対応する前記ダイレクト選択スイッチ３１ａをわざわざ選択操作して、その種の電解イオン水が「１５０ｃｃ」となるまで計りつつ取水する必要は無くなる。つまり、前記取水ノズル２２ａに取水容器を近づけ、前記自動生成手段８ａである「自動生成」ボタンを押すだけで、該画面表示部７１ａの説明書きに記されたｐＨ値及び分量の電解イオン水が自動的に吐水されるようにしているのである。尚、画面表示部７１ａに複数種の電解イオン水に関する表示がなされている場合は、自動生成手段８ａを順次操作する毎にその複数種の電解イオン水が順次取水ノズル２２ａから吐水されるようにすることができる。また、取水しようとする、または取水中の電解イオン水毎に、その電解イオン水に関する表示を他より目立たせてもよい。

また、本発明の電解水生成装置１ａにおける電解イオン水の飲用については、図１５に示すように、前述の調理の場合と同様、前記使用目的選択手段３ａとして飲用における用途を表示した複数のダイレクト選択スイッチ３１ａを設けることができる。例えば、該ダイレクト選択スイッチ３１ａとして、朝起きた直後に飲用するための「朝起き後」選択スイッチ、就寝する前に飲用するための「寝る前」選択スイッチ、また食事の前後に飲用するための「食前」選択スイッチ及び「食後」選択スイッチ、さらにスポーツの後に飲用するための「運動後」選択スイッチ、二日酔いの場合に飲用する「二日酔」選択スイッチ、またダイエットのために飲用する「ダイエット」選択スイッチ等を配列してもよい。尚、図示しないが適宜、各ダイレクト選択スイッチ３１ａのそれぞれに、飲用における用途に適したｐＨ値を表示することができる。

また、前述の調理の場合と同様に、前記報知対応選択スイッチ３２ａを操作して、飲用における各行程内容及び該行程内容に応じた電解イオン水の種または量を前記報知手段７ａにより報知するよう構成できる。

例えば、日常生活習慣における電解イオン水の朝起きた直後の飲用、就寝する前の飲用、食事の前後の飲用に関するタイムスケジュールを前記画面表示部７１ａで前記報知対応選択スイッチ３２ａを使用しつつ設定して、設定された各時間毎に前記報知手段７ａによりそのタイミングと共に取水すべき電解イオン水の種と量、並びにその飲用方法等を報知させることができる。

具体的にはまず、前記報知対応選択スイッチ３２ａの前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａに設けた前記「メニュー」ボタンを押して、図１７に示すような前記画面表示部７１ａに電解イオン水における「用途」選択肢を表示させる。該「用途」選択肢として、前述した「調理」及び「飲用」、また適宜において植物やペット等の世話のための「植物」や「ペット」等を設けることができる。

次いで、前記「用途」選択肢のうち、前記ページ内選択・決定ボタン３２２ａに設けた前記「∧」ボタン、前記「∨」ボタン、前記「＜」ボタン、前記「＞」ボタンを適宜使用して、「飲用」を選択し、該ページ内選択・決定ボタン３２２ａの前記「決定」ボタンでその選択を決定する。

その後、前記画面表示部７１ａは図１８に示すような表示画面となり、「飲用習慣の選択」を行う。飲用習慣の選択肢として、通常の生活習慣である「日常生活」、特定の病気治療のための「病気」、ダイエットを目的とした「ダイエット」等を設けることができる。ここでは、前記ページ内選択・決定ボタン３２２ａを操作して「日常生活」を選択決定する。

次に、前記画面表示部７１ａに図１９に示すような「日常生活タイムスケジュール」における選択画面が表れ、タイムスケジュールの設定を行う「設定」と、タイムスケジュールの確認を行う「確認」との選択肢が示される。またこれら各選択肢毎に、平日におけるタイムスケジュールの設定を行う「平日モード」、休日におけるタイムスケジュールの設定を行う「休日モード」、それに平日及び休日以外の特別日としてタイムスケジュールの設定を行う「特別モード」をさらなる選択肢としてそれぞれ設けている。

図１９に示す前記画面表示部７１ａに表示する選択肢を前記ページ内選択・決定ボタン３２２ａによりいずれか選択決定すると、次に該画面表示部７１ａにおいて図２０に示す画面が表示される。画面に表示された選択肢として起床時間における設定のための「起床」、就寝時間における設定のための「就寝」、また食事する時間における設定のための「食事」、さらに運動する時間における設定のための「運動」等を設けている。

例えば、図２０に示す前記画面表示部７１ａに表示する「起床」を前記ページ内選択・決定ボタン３２２ａにより選択決定すると、図２１に示すような「タイムスケジュール設定」画面が画面表示部７１ａに表示される。ここでは起床時間を「ＡＭ７：００」として設定する。尚、その設定はページ内選択・決定ボタン３２２ａにより行うことができる。

図２１に示す前記画面表示部７１ａにおける「起床」時間の設定後、再び図２０に示す画面に戻る。次いで残る「就寝」、「食事」、「運動」等の時間設定を前述した仕方で順次行ってゆく。最後に前記メニュー・ページ移動ボタン３２１ａに設けられた前記「終了」ボタンを押して、タイムスケジュールの設定を終了する。

このタイムスケジュールを確認する場合は、画面表示部７１ａにおける図１９に示す表示画面で、「確認」のうち自分が設定した「平日モード」、「休日モード」、「特別モード」のいずれかを選択すればよい。例えば、図２２に示すような「タイムスケジュール確認」の画面を画面表示部７１ａに表示させて一覧的に確認を行うことができる。

前述したように本発明の電解水生成装置１ａは、前記報知手段７ａにより電解イオン水の種または量或いは取水時期が報知された場合に、該報知情報に基づいて電解イオン水が前記自動生成手段８ａにより自動生成されるのだが、さらに、該自動生成された電解イオン水を自動的に容器に吐水するようにするための自動吐水手段９ａを設けたものとしている。

すなわち、図１６に示すように、前記自動吐水手段９ａとして、前記ケーシング１１ａの前下側に自動生成手段８ａにより自動生成された電解イオン水を受容する容器９０ａを収納するための容器収納部９１ａを設けると共に、該容器９０ａに該自動生成された電解イオン水を吐水するための自動吐水口９２ａを設けることができる。

よって、前記報知手段７ａである前記画面表示部７１ａや前記アナウンス発声部７２ａ等で電解イオン水の種または量或いは取水時期を報知すると共に、該報知情報に基づいて自動的に前記自動生成手段８ａにより電解イオン水が自動生成されつつ、その生成された電解イオン水が前記自動吐水口９２ａから前記容器収納部９１ａに収納された前記容器９０ａに自動吐水されるので、使用者は電解イオン水の入った容器９０ａを容器収納部９１ａから取り出すだけで、すぐに該電解イオン水を使用することができる。

尚、図１６に示すように、前記容器収納部９１ａにおける前記容器９０ａの取出口を密閉・開放することが可能な密閉扉９３ａを設けることができる。また、図示しないが該密閉扉９３ａにより内部が密閉された容器収納部９１ａにおいて、容器９０ａに受容された電解イオン水を可及的に無菌状態にするための殺菌灯を配備してもよい。さらに、容器９０ａが容器収納部９１ａに存在しない場合は、前記自動吐水口９２ａから電解イオン水を吐水しないようにすることができる。

これまでに前述した本発明の電解水生成装置１ａは、前記電解槽２５ａ、前記使用目的選択手段３ａ、報知手段７ａ、自動生成手段８ａ、自動吐水手段９ａ等は、すべて前記電装部２６ａの電子制御回路（図示せず）により制御するよう構成している。

本発明の電解水生成装置の一実施形態を示す斜視図である。 本発明の電解水生成装置における水処理部の一実施形態を示す斜視図である。 本発明の電解水生成装置における流路の一実施形態を示す模式的説明図である。 本発明の電解水生成装置における報知対応選択スイッチの一実施形態を示す正面図である。 本発明の電解水生成装置における報知対応選択スイッチの一実施形態を示す正面図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部の調理方法に関する表示の一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置に自動吐水手段を設けた一実施形態を示す斜視図である。 本発明の電解水生成装置に自動吐水手段を設けた一実施形態を示す斜視図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部のタイムスケジュール設定時の表示に関する一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部のタイムスケジュール設定時の表示に関する一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部のタイムスケジュール設定時の表示に関する一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部のタイムスケジュール設定時の表示に関する一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部のタイムスケジュール設定時の表示に関する一実施形態を示す参考図である。 本発明の電解水生成装置における画面表示部のタイムスケジュール設定時の表示に関する一実施形態を示す参考図である。 従来技術図面である。 従来技術図面である。

符号の説明

１ａ 電解水生成装置
１１ａ ケーシング
２ａ 水処理部
２１ａ 原水ホース
２１１ａ 原水流入口
２２ａ 取水ノズル
２２１ａ 取水口
２３ａ カートリッジ連結部
２４ａ カルシウムケース
２５ａ 電解槽
２５１ａ 陽極板
２５２ａ 陰極板
２５３ａ 隔膜
２５４ａ 先端開口
２６ａ 電装部
２７ａ 浄水用フィルタ
３ａ 使用目的選択手段
３１ａ ダイレクト選択スイッチ
３２ａ 報知対応選択スイッチ
３２１ａ メニュー・ページ移動ボタン
３２２ａ ページ内選択・決定ボタン
４ａ 蛇口
５ａ シンク
６ａ 切替レバー
Ｒ 処理流路
Ｒ１ 第１主流路
Ｒ２ 第２主流路
Ｒ３ 処理水第１吐出流路
Ｒ４ 処理水第２吐出流路
Ｒ５ バイパス流路
Ｒ６ 第２バイパス流路
Ｖ 逆止弁
７ａ 報知手段
７１ａ 画面表示部
７２ａ アナウンス発声部
８ａ 自動生成手段
９ａ 自動吐水手段
９０ａ 容器
９１ａ 容器収納部
９２ａ 自動吐水口
９３ａ 密閉扉

Claims (4)

1. 電解槽に水を供給させ、該電解槽内に配置された電極間に電圧を印加して水を電気分解することにより生成される電解イオン水を複数種選択取水可能な電解水生成装置において、
   電解イオン水の調理及び飲用を含む使用目的を選択するための使用目的選択手段を設けると共に、該使用目的選択手段により選択した使用目的を達成する行程内容と該行程内容に応じた電解イオン水の種または量或いは取水時期を報知する報知手段を設けてなり、
   前記使用目的選択手段により選択された使用目的が飲用である場合に、
   前記報知手段は、予め設定されたタイムスケジュールの各時間毎による取水のタイミングと共に、取水すべき電解イオン水の種と量、並びに飲用方法を報知することを特徴とする電解水生成装置。
   
2. 前記使用目的選択手段により選択された使用目的が調理である場合に、前記報知手段は調理方法と、調理における電解イオン水の適切な使用に関わる行程内容、及び該行程内容に応じた電解イオン水の種または量を報知することを特徴とする請求項１記載の電解水生成装置。
   
3. 前記報知手段により電解イオン水の種または量或いは取水時期が報知された場合に、該報知情報に基づいて電解イオン水を自動生成するための自動生成手段を設けたことを特徴とする請求項１または請求項２記載の電解水生成装置。
   
4. 前記報知手段により電解イオン水の種または量或いは取水時期が報知された場合に、前記自動生成手段において自動生成された電解イオン水を自動的に容器に吐水するようにするための自動吐水手段を設けたことを特徴とする請求項３記載の電解水生成装置。

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