JP5394614B2 - 生鮮商品情報提供サーバ、及び生鮮商品情報提供方法 - Google Patents

Description

本発明は、生鮮商品に関する情報を提供する生鮮商品情報提供サーバ、及び生鮮商品情報提供方法に関する。

近年、特定の野菜や食肉を購入した消費者等に対して、その野菜や食肉の生産・流通履歴をインターネットなどの通信ネットワークを介して提供するトレーサビリティシステムが利用されるようになってきている。

トレーサビリティシステムでは、野菜や食肉などの商品やその商品の包装に貼付あるいは印字されたコード（トレーサビリティコード）を検索キーとすることで、その商品の生産・流通履歴を検索し閲覧することが可能となる（例えば、特許文献１参照）。
特開２００５−３１８７５号公報

しかしながら、従来のトレーサビリティシステムでは、統一仕様での管理が困難である農産物、畜産物、採取漁業商品などの生鮮商品についての履歴情報を的確に収集し提供することはできないという問題があった。生鮮商品については、例えば農家毎、牛舎毎、漁船毎などによって仕様書（商品の仕様毎に作成される生産履歴等が登録される文書）のスタイルが異なっているので、統一したスタイルで管理することは困難である。

本発明は、上述した問題を解消し、生鮮商品についての履歴情報を的確に提供することができるようにすることを目的とする。

本発明の生鮮商品情報提供サーバは、生鮮商品に関する生鮮商品情報を提供する生鮮商品情報提供サーバであって、複数の項目からなる生鮮商品情報が複数格納された生鮮商品情報記憶手段と、所定の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付ける依頼受付手段と、該依頼受付手段が提供依頼を受け付けたことに応じて、前記生鮮商品情報記憶手段に格納されている生鮮商品情報の中から前記検索条件を満たす生鮮商品情報を検索する検索手段と、該検索手段によって検索された生鮮商品情報に含まれる項目のうち、所定項目の平均値を算出する平均値算出手段と、該平均値算出手段によって算出された所定項目の平均値を含む検索結果情報を出力する検索結果出力手段とを含み、前記検索手段は、前記検索結果出力手段が検索結果情報を出力したあとに前記依頼受付手段が追加の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付けたときは、当該追加の検索条件を加味して生鮮商品情報の絞り込み検索を行い、前記生鮮商品情報記憶手段に格納された複数の生鮮商品情報には、前記所定項目が入力されていない生鮮商品情報が含まれる場合があり、前記平均値算出手段は、前記検索手段によって複数の生鮮商品情報が抽出された際、当該複数の生鮮商品情報の中に前記所定項目が入力されていない生鮮商品情報が含まれる場合にも、当該複数の生鮮商品情報に含まれる所定項目の平均値を算出することを特徴とする。
また、本発明の生鮮商品情報提供サーバは、生鮮商品の生産業者が使用する生鮮商品業者端末から前記生鮮商品情報を収集する生鮮商品情報収集手段と、該生鮮商品情報収集手段によって収集された生鮮商品情報に対して一意に識別可能な識別コードを付与する識別コード付与手段と、該識別コード付与手段によって識別コードが付与された生鮮商品情報を前記生鮮商品情報記憶手段に登録する生鮮商品情報登録手段と、前記依頼受付手段によって受け付けられた提供依頼が提示する検索条件が前記識別コードを含む場合に、前記生鮮商品情報記憶手段に格納されている生鮮商品情報の中から、当該識別コードが付与された生鮮商品情報を検索して更新前の生鮮商品情報として出力する更新前情報出力手段と、該更新前情報出力手段によって出力された生鮮商品情報の更新後の情報を前記生鮮商品業者端末から受け付ける更新後情報受付手段と、該更新後情報受付手段によって受け付けられた更新後の情報に新たな識別コードを付与するとともに、当該新たな識別コードと前記更新前の生鮮商品情報に付与されている識別コードとを紐付けする識別コード紐付け手段とを含み、前記検索手段は、前記検索条件を満たす生鮮商品情報を検索する際に、紐付けされている識別コードのうち最新の識別コードが付与されている生鮮商品情報を検索する構成とされていてもよい。

上記のように構成したことで、生鮮商品情報の仕様が統一されていなくても、生鮮商品についての履歴情報を的確に提供することができるようになる。

前記検索手段によって検索された生鮮商品情報に含まれる項目のうち、所定項目の最大値を特定する最大値特定手段を含み、前記検索結果出力手段は、前記最大値特定手段によって特定された所定項目の最大値を含む検索結果情報を出力する構成とされていてもよい。このように構成すれば、所定項目の最大値をも検索結果として提供することができるようになり、生鮮商品についての履歴情報をより的確に提供することができるようになる。

前記検索条件は、例えば、該当する生鮮商品の名称、生産地域、及び生産期間のうち少なくとも１つを含む。

生鮮商品は、例えば青果物であり、所定項目は、該当する青果物に使用した農薬の種類及び使用量と、該当する青果物に使用した肥料の種類及び使用量とを含む。

生鮮商品は、例えば畜産物であり、所定項目は、該当する畜産物に対応する家畜に与えた餌の種類及び使用量と、該当する畜産物に対応する家畜に投与した薬の種類及び使用量とを含む。

生鮮商品は、例えば鮮魚であり、所定項目は、該当する鮮魚に与えた餌の種類及び使用量と、該当する鮮魚に投与した薬の種類及び使用量とを含む。

また、本発明の生鮮商品情報提供方法は、生鮮商品に関する生鮮商品情報を提供する生鮮商品情報提供方法であって、所定の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付ける依頼受付処理と、該依頼受付処理にて提供依頼を受け付けたことに応じて、複数の項目からなる生鮮商品情報が複数格納された生鮮商品情報記憶手段に格納されている生鮮商品情報の中から前記検索条件を満たす生鮮商品情報を検索する検索処理と、該検索処理にて検索した生鮮商品情報に含まれる項目のうち、所定項目の平均値を算出する平均値算出処理と、該平均値算出処理にて算出した所定項目の平均値を含む検索結果情報を出力する検索結果出力処理とを含み、前記検索処理では、前記検索結果出力処理にて検索結果情報を出力したあとに前記依頼受付処理にて追加の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付けたときは、当該追加の検索条件を加味して生鮮商品情報の絞り込み検索を行い、前記生鮮商品情報記憶手段に格納された複数の生鮮商品情報には、前記所定項目が入力されていない生鮮商品情報が含まれる場合があり、前記平均値算出処理では、前記検索処理にて複数の生鮮商品情報を抽出した際、当該複数の生鮮商品情報の中に前記所定項目が入力されていない生鮮商品情報が含まれる場合にも、当該複数の生鮮商品情報に含まれる所定項目の平均値を算出することを特徴とする。

本発明によれば、生鮮商品についての履歴情報を的確に提供することができるようになる。

以下、本発明の一実施の形態について図面を参照して説明する。

図１は、本発明の一実施の形態における生鮮商品情報提供システム１００の構成の例を示すブロック図である。図１に示すように、生鮮商品情報提供システム１００は、生鮮商品情報提供サーバ１０と、生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎ（Ｎは任意の正の整数）と、各種の商品を販売する店舗によって管理される店舗端末３０と、消費者によって管理される消費者端末４０とを含む。店舗端末３０及び消費者端末４０は、いくつ設けられていてもよい。

生鮮商品情報提供サーバ１０、生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎ、店舗端末３０、および消費者端末４０は、それぞれ、例えばインターネットなどの通信ネットワーク５０に接続されている。また、生鮮商品情報提供サーバ１０は、ＷＷＷサーバなどの情報処理装置によって構成される。

商品情報提供サーバ１０は、各生鮮商品の履歴など生鮮商品に関する情報である生鮮商品履歴情報を格納する生鮮商品情報ＤＢ１１を備えている。生鮮商品履歴情報は、生鮮商品の生産履歴や流通履歴を示す情報である。なお、生鮮商品情報ＤＢ１１は、生鮮商品情報提供サーバ１０の内部にあっても外部にあってもよい。

生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎは、それぞれ、例えばパーソナルコンピュータや携帯情報端末などの情報処理装置によって構成され、店頭販売される各種の生鮮商品を生産する生鮮商品生産業者によって管理される。生鮮商品生産業者は、本例では、例えば青果物を生産する農家、畜産農家、採取漁業の漁師などの業者を意味する。また、生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎは、それぞれ、通信ネットワーク５０に接続するためのソフトウェア及びハードウェアを含む環境を備えているものとする。

店舗端末３０及び消費者端末４０は、それぞれ、例えばパーソナルコンピュータや携帯情報端末などの情報処理装置によって構成される。店舗端末３０及び消費者端末４０は、それぞれ、通信ネットワーク５０に接続するためのソフトウェア及びハードウェアを含む環境を備えている。

図２は、生鮮商品情報ＤＢ１１に格納されている生鮮商品情報の例を示す説明図である。ここでは、生鮮商品が農作物である場合を例に説明する。図２に示すように、生鮮商品情報は、キャベツやじゃがいもといった作物名と、該当する商品が生産される地域を示す生産地域と、該当商品を生産する生産者と、該当商品を生産する期間を示す生産期間と、仕様書が登録されるときに一意に割り当てられる商品仕様識別コードと、該当商品の生産の際に使用される農薬の種類（名称）及び使用量と、該当商品の生産の際に使用される肥料の種類（名称）及び使用量とを含む。

次に、本例の生鮮商品情報提供システム１００の動作について説明する。なお、以下に示す処理は、生鮮商品情報提供サーバ１０が、自己備える記憶部（例えば、ＨＤＤ）に格納されたコンピュータプログラムを読み出し、演算部（例えば、ＣＰＵ）等において実行することにより実現されるものである。

図３は、本例の生鮮商品情報提供システム１００における生鮮商品情報提供サーバ１０が実行する生鮮商品情報登録処理の例を示すフローチャートである。

生鮮商品情報登録処理において、先ず、生鮮商品情報提供サーバ１０は、生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎからの生鮮商品情報（仕様書）の登録依頼を受け付けると（ステップＳ１０１）、生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎに対して生鮮商品情報登録画面を提供する（ステップＳ１０２）。

生鮮商品情報登録画面には、例えば図４に示すように、仕様書に記載される生鮮商品情報を入力する入力領域と、決定ボタン３０１とが設けられている。例えば、各生産業者は、生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎが備える入力装置を操作して、各項目の入力領域に該当する情報を入力し、入力が完了すると決定ボタン３０１を押下する。決定ボタン３０１が押下されると、生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎ、入力された生鮮商品情報を生鮮商品情報提供サーバ１０に送信する。

生鮮商品情報提供サーバ１０は、生鮮商品生産業者端末２１〜２Ｎからの生鮮商品情報を受け付けると（ステップＳ１０３）、各生鮮商品情報に対して一意に商品仕様識別コードを割り当てて（ステップＳ１０４）、割り当てた商品仕様識別コードが対応つけされた生鮮商品情報を生鮮商品情報ＤＢ１１に登録する（ステップＳ１０５）。

上記のようにして、各生産業者から生鮮商品情報を収集し、生鮮商品情報ＤＢ１１に登録する。本例では、収集する生鮮商品情報の仕様は統一されていなくてもよい。すなわち、図４に示した項目の一部が入力されていなくてもよい。

なお、上記の例では、生鮮商品情報を新規登録する場合について説明したが、生鮮商品情報の内容を変更（更新）する場合には、ステップＳ１０１にて変更前の生鮮商品情報に付与されている商品仕様識別コードの提示を受け付け、ステップＳ１０２にて提供する生鮮商品情報登録画面の入力領域に更新前（現状）の情報を表示することとすればよい。そして、ステップＳ１０３にて入力領域に入力された変更後の生鮮商品情報を受け付け、ステップＳ１０４にて新たな商品仕様識別コードを付与するとともに、変更前の生鮮商品情報に付与されている商品仕様識別コードと新たに付与した商品仕様識別コードとを紐付けしておくことが好ましい。このように紐付けしておけば、後述するステップＳ２０２にて生鮮商品情報を検索する際に、紐付けされている商品仕様識別コードのうち最新の商品仕様識別コードが対応付けされている生鮮商品情報を検索することとし、変更前の古い情報を残しつつ、最新の情報のみが検索されるようにすることができるようになる。

また、上記の例では、生鮮商品情報登録画面に設けられている入力領域に、仕様書に記載される生鮮商品情報を入力することとしていたが、入力領域の全てに情報が入力されていなくてもよい。また、例えば作物名などのような重要項目については、必須入力項目であるとしてもよい。

次に、図５〜図７を参照して、生鮮商品情報の提供処理について説明する。ここでは、消費者Ｘが消費者端末４０を利用して生鮮商品情報の提供を要求する場合を例に説明する。図５は、生鮮商品情報提供サーバ１０が実行する生鮮商品情報提供処理の例を示すフローチャートである。

生鮮商品情報提供処理において、先ず、消費者端末４０は、消費者Ｘの操作に応じて生鮮商品情報提供サーバ１０にアクセスする。例えば、生鮮商品情報提供サーバ１０が開設している生鮮商品情報提供サイトのＵＲＬ（Uniform Resource Locator）によりアクセスされる。

生鮮商品情報提供サーバ１０は、消費者端末４０からアクセスがあると、検索依頼画面を生成し、消費者端末４０に送信する。消費者端末４０は、受信した検索依頼画面を自己が備える表示装置に表示する。

検索依頼画面には、例えば図６に示すように、作物名を入力する入力領域６０１と、生産地域を入力する入力領域６０２と、生産期間を入力する入力領域６０３と、検索依頼を行うときに押下される検索ボタン６０４とが設けられている。本例では、検索キーワードとして、作物名、生産地域、及び生産期間が用いられる。作物名、生産地域、生産期間のうちの一部を検索キーワードとして用いるようにしてもよい。

消費者Ｘは、消費者端末４０が備える入力装置を操作して、検索を希望する作物の作物名を入力領域６０１に入力し、検索を希望する作物の生産地域を入力領域６０２に入力し、検索を希望する作物の生産期間を入力領域６０３に入力する。具体的には、図６に示すように、作物名「キャベツ」、生産地域「○○郡」、生産期間「２００７年２月〜３月」などのように入力する。検索キーワードを入力すると、消費者Ｘは、消費者端末４０が備える入力装置を操作して、検索ボタン６０４を押下する。検索ボタン６０４が押下されると、消費者端末４０は、生鮮商品情報提供サーバ１０に対して検索キーワード（例えば作物名「キャベツ」、生産地域「○○郡」、生産期間「２００７年２月〜３月」）を提示して、生鮮商品情報の検索依頼を行う。

生鮮商品情報提供サーバ１０は、検索キーワードが提示された生鮮商品情報の検索依頼を受け付けると（ステップＳ２０１）、生鮮商品情報ＤＢ１１に登録されている生鮮商品情報を参照して、検索キーワードにマッチする生鮮商品情報を抽出する（ステップＳ２０２）。次いで、生鮮商品情報提供サーバ１０は、抽出した生鮮商品情報の中から所定項目が最大の生鮮商品情報を特定するとともに（ステップＳ２０３）、抽出した生鮮商品情報における所定項目の平均値を算出する（ステップＳ２０４）。本例では、所定項目として、各農薬の使用量と、各肥料の使用量とが予め指定されているものとする。

ステップＳ２０２では、例えば、検索キーワードに含まれている作物名と同一の作物名と、検索キーワードに含まれている生産地域が含まれている生産地域と、検索キーワードに含まれている生産期間の少なくとも一部を含む生産期間とが対応付けされている商品仕様識別コードの生鮮商品情報が全て抽出される。

そして、生鮮商品情報提供サーバ１０は、ステップＳ２０３にて特定した最大値と、ステップＳ２０４にて算出した平均値とを含む検索結果画面を生成し、消費者端末４０に送信する（ステップＳ２０５）。

消費者端末４０は、自己が備える表示装置に受信した検索結果画面を表示する。検索結果画面には、例えば図７に示すように、検索条件（指定された検索キーワード）を表示する検索条件表示領域７０１と、検索結果を表示する検索結果表示領域７０２とが設けられている。

本例では、検索結果表示領域７０２に、各使用農薬の最大使用量及び平均使用量と、各使用肥料の最大使用量及び平均使用量とが表示される。よって、消費者Ｘは、自己が指定したある地域である期間に生産されたある作物について、農薬と肥料の使用状況を把握することが可能となる。

次に、図８〜図１０を参照して、生鮮商品情報の提供処理の他の例について説明する。ここでは、消費者Ｘが消費者端末４０を利用して生鮮商品情報の提供を要求する場合を例に説明する。図８は、生鮮商品情報提供サーバ１０が実行する生鮮商品情報提供処理の他の例を示すフローチャートである。

生鮮商品情報提供処理において、先ず、消費者端末４０は、消費者Ｘの操作に応じて生鮮商品情報提供サーバ１０にアクセスする。例えば、生鮮商品情報提供サーバ１０が開設している生鮮商品情報提供サイトのＵＲＬによりアクセスされたり、生鮮商品情報提供サーバ１０が運営しているコールセンタの電話番号に電話することによってアクセスされる。

生鮮商品情報提供サーバ１０は、消費者端末４０からアクセスがあると、検索依頼画面（例えば図６参照）を生成して消費者端末４０に送信したり、自動音声案内により検索依頼に必要な情報の問い合わせをする。

本例では、検索キーワードとして、作物名、生産地域、生産期間、使用農薬の種類、使用肥料の種類などが用いられる。

消費者Ｘは、消費者端末４０が備える入力装置を操作し検索キーワードを入力領域６０１に入力したり、自動音声案内に従って検索キーワードを指定したりする。ここでは、作物名「キャベツ」、生産地域「○○郡」、生産期間「２００７年２月〜３月」が入力あるいは指定されたものとする。

生鮮商品情報提供サーバ１０は、検索キーワードが提示された生鮮商品情報の検索依頼を受け付けると（ステップＳ３０１）、生鮮商品情報ＤＢ１１に登録されている生鮮商品情報を参照して、検索キーワードにマッチする生鮮商品情報を抽出する（ステップＳ２０２）。次いで、上述したステップＳ２０３〜ステップＳ２０４を実行する。

そして、生鮮商品情報提供サーバ１０は、ステップＳ２０３にて特定した最大値とステップＳ２０４にて算出した平均値とを含む検索結果画面を生成して消費者端末４０に送信するか、検索結果を音声出力する（ステップＳ３０２）。

検索結果画面が送信された場合には、上述した図７に示すような画面が消費者端末４０に表示される。音声出力された場合には、音声によって図７に示されているような内容が出力される。

次に、生鮮商品情報提供サーバ１０は、追加検索キーがあるか否か消費者端末４０に問い合わせ、追加検索キーが提示された場合には（ステップＳ３０３のＹ）、ステップ３０１に戻る。追加検索キーとして生産期間「２月」が指定されたとすると、生鮮商品情報提供サーバ１０は、生産期間のキーワードが重複したものとは判断せず、２回目の指定であるものと判断し、ステップＳ２０２にて追加検索キーを加味した絞込み検索を行う。追加検索キーとして生産期間「２月」が指定された場合には、ステップＳ３０２にて例えば図９に示すような検索結果画面が生成されて出力される。

その後、さらに追加検索キーが提示された場合には（ステップＳ３０３のＹ）、再度ステップ３０１に戻る。そして、追加検索キーとして農薬種類「農薬Ａ」が指定されたとすると、生鮮商品情報提供サーバ１０は、ステップＳ２０２にて追加検索キーを加味した絞込み検索を行う。追加検索キーとして農薬種類「農薬Ａ」が指定された場合には、ステップＳ３０２にて例えば図１０に示すような検索結果画面が生成されて出力される。

以上に説明したように、上述した一実施形態では、生鮮商品情報提供サーバ１０が、所定の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付け、提供依頼を受け付けたことに応じて、生鮮商品情報ＤＢ１１に格納されている生鮮商品情報の中から検索条件を満たす生鮮商品情報を検索し、検索した生鮮商品情報に含まれる項目のうち所定項目の平均値を算出し、算出した所定項目の平均値を含む検索結果情報を出力することとし、さらに、検索結果情報を出力したあとに追加の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付けたときは、その追加の検索条件を加味して生鮮商品情報の絞り込み検索を行う構成としたことで、生鮮商品情報の仕様が統一されていなくても、生鮮商品についての履歴情報を的確に提供することができるようになる。特に、追加の検索条件を加味して絞込み検索を行うので、検索する者は徐々に所望の生鮮商品の履歴情報としての信頼性を高めていくことが可能となる。なお、上述した実施の形態では、仕様書（生鮮商品情報）の項目は統一されていないので、様々なスタイルの仕様書を用いている生産者が生産する生鮮商品の履歴情報をまとめて管理することができる。よって、定型の仕様書の全項目を記入しなければ登録できないなどといったようなことはなく、広く利用することが可能となる。また、上述した実施の形態では、音声や地図データから検索キーを指定することが可能な構成としているので、生鮮商品情報を登録するために生産者側で電子化データを生成する必要がないようにすることができる。

すなわち、検索条件にマッチする複数の生鮮商品情報の平均値を提供することとしているので、生鮮商品情報ＤＢ１１に格納されている生鮮商品情報の仕様が統一されていなくても、検索対象とされている生鮮商品の履歴を容易に把握するための指針として利用することが可能な情報を提供することができる。

また、上述した実施の形態では、生鮮商品情報提供サーバ１０が、検索した生鮮商品情報に含まれる項目のうち、所定項目の最大値を特定し、特定した所定項目の最大値を含む検索結果情報を出力するように構成しているので、所定項目の最大値を検索結果として提供することができるようになり、生鮮商品についての履歴情報を的確に提供することができるようになる。

なお、上述した実施の形態では、生鮮商品は青果物であり、所定項目としては、該当する青果物に使用した農薬の種類及び使用量と、該当する青果物に使用した肥料の種類及び使用量とを含むこととして説明したが、生鮮商品が畜産物であり、所定項目として、該当する畜産物に対応する家畜に与えた餌の種類及び使用量と、該当する畜産物に対応する家畜に投与した薬の種類及び使用量とを含むこととしてもよい。また、生鮮商品が鮮魚であり、所定項目として、漁獲量、水揚げ頻度（何回港に商品を水揚げしたか）、該当する鮮魚に与えた餌の種類及び使用量と、該当する鮮魚に投与した薬の種類及び使用量とを含むものとしてもよい。

なお、上述した実施の形態では、受け付けた検索条件にマッチする生鮮商品情報を検索し、最大値や平均値を求めて検索結果を出力する構成としていたが、生鮮商品情報提供サーバ１０が、受け付けた検索条件と出力した検索結果とを対応付けしてＤＢ１１に記憶しておき、ステップＳ２０１にて過去に処理した検索条件と同一の検索条件を提示した依頼を再度受け付けたときに、ステップＳ２０２〜Ｓ２０４の処理を行うことなく、ステップＳ２０５にて対応する検索結果情報を再度出力するようにしてもよい。このように構成すれば、生鮮商品情報提供サーバ１０の処理負荷を大幅に軽減することができる。

本発明の一実施の形態における生鮮商品情報提供システムの構成の例を示すブロック図である。 生鮮商品情報の例を示す説明図である。 生鮮情報登録処理の例を示すフローチャートである。 生鮮情報登録画面の例を示す説明図である。 生鮮商品情報提供処理の例を示すフローチャートである。 検索依頼画面の例を示す説明図である。 検索結果画面の例を示す説明図である。 生鮮商品情報提供処理の他の例を示すフローチャートである。 検索結果画面の例を示す説明図である。 検索結果画面の例を示す説明図である。

符号の説明

１０ 生鮮商品情報提供サーバ
１１ 商品情報ＤＢ
２１〜２Ｎ 生鮮商品生産業者端末
３０ 店舗端末
４０ 消費者端末
５０ 通信ネットワーク
１００ 生鮮商品情報提供システム

Claims (13)

1. 生鮮商品に関する生鮮商品情報を提供する生鮮商品情報提供サーバであって、
   複数の項目からなる生鮮商品情報が複数格納された生鮮商品情報記憶手段と、
   所定の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付ける依頼受付手段と、
   該依頼受付手段が提供依頼を受け付けたことに応じて、前記生鮮商品情報記憶手段に格納されている生鮮商品情報の中から前記検索条件を満たす生鮮商品情報を検索する検索手段と、
   該検索手段によって検索された生鮮商品情報に含まれる項目のうち、所定項目の平均値を算出する平均値算出手段と、
   該平均値算出手段によって算出された所定項目の平均値を含む検索結果情報を出力する検索結果出力手段とを含み、
   前記検索手段は、前記検索結果出力手段が検索結果情報を出力したあとに前記依頼受付手段が追加の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付けたときは、当該追加の検索条件を加味して生鮮商品情報の絞り込み検索を行い、
   前記生鮮商品情報記憶手段に格納された複数の生鮮商品情報には、前記所定項目が入力されていない生鮮商品情報が含まれる場合があり、
   前記平均値算出手段は、前記検索手段によって複数の生鮮商品情報が抽出された際、当該複数の生鮮商品情報の中に前記所定項目が入力されていない生鮮商品情報が含まれる場合にも、当該複数の生鮮商品情報に含まれる所定項目の平均値を算出する
   ことを特徴とする生鮮商品情報提供サーバ。
2. 生鮮商品の生産業者が使用する生鮮商品業者端末から前記生鮮商品情報を収集する生鮮商品情報収集手段と、
   該生鮮商品情報収集手段によって収集された生鮮商品情報に対して一意に識別可能な識別コードを付与する識別コード付与手段と、
   該識別コード付与手段によって識別コードが付与された生鮮商品情報を前記生鮮商品情報記憶手段に登録する生鮮商品情報登録手段と、
   前記依頼受付手段によって受け付けられた提供依頼が提示する検索条件が前記識別コードを含む場合に、前記生鮮商品情報記憶手段に格納されている生鮮商品情報の中から、当該識別コードが付与された生鮮商品情報を検索して更新前の生鮮商品情報として出力する更新前情報出力手段と、
   該更新前情報出力手段によって出力された生鮮商品情報の更新後の情報を前記生鮮商品業者端末から受け付ける更新後情報受付手段と、
   該更新後情報受付手段によって受け付けられた更新後の情報に新たな識別コードを付与するとともに、当該新たな識別コードと前記更新前の生鮮商品情報に付与されている識別コードとを紐付けする識別コード紐付け手段とを含み、
   前記検索手段は、前記検索条件を満たす生鮮商品情報を検索する際に、紐付けされている識別コードのうち最新の識別コードが付与されている生鮮商品情報を検索する
   請求項１記載の生鮮商品情報提供サーバ。
3. 前記検索手段によって検索された生鮮商品情報に含まれる項目のうち、所定項目の最大値を特定する最大値特定手段を含み、
   前記検索結果出力手段は、前記最大値特定手段によって特定された所定項目の最大値を含む検索結果情報を出力する
   請求項１または請求項２記載の生鮮商品情報提供サーバ。
4. 前記検索条件は、該当する生鮮商品の名称、生産地域、及び生産期間のうち少なくとも１つを含む
   請求項１から請求項３のうちいずれかに記載の生鮮商品情報提供サーバ。
5. 生鮮商品は、青果物であり、
   所定項目は、該当する青果物に使用した農薬の種類及び使用量と、該当する青果物に使用した肥料の種類及び使用量とを含む
   請求項１から請求項４のうちいずれかに記載の生鮮商品情報提供サーバ。
6. 生鮮商品は、畜産物または鮮魚であり、
   所定項目は、該当する畜産物に対応する家畜または鮮魚に与えた餌の種類及び使用量と、該当する畜産物に対応する家畜または鮮魚に投与した薬の種類及び使用量とを含む
   請求項１から請求項４のうちいずれかに記載の生鮮商品情報提供サーバ。
7. 生鮮商品に関する生鮮商品情報を提供する生鮮商品情報提供方法であって、
   所定の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付ける依頼受付処理と、
   該依頼受付処理にて提供依頼を受け付けたことに応じて、複数の項目からなる生鮮商品情報が複数格納された生鮮商品情報記憶手段に格納されている生鮮商品情報の中から前記検索条件を満たす生鮮商品情報を検索する検索処理と、
   該検索処理にて検索した生鮮商品情報に含まれる項目のうち、所定項目の平均値を算出する平均値算出処理と、
   該平均値算出処理にて算出した所定項目の平均値を含む検索結果情報を出力する検索結果出力処理とを含み、
   前記検索処理では、前記検索結果出力処理にて検索結果情報を出力したあとに前記依頼受付処理にて追加の検索条件を提示した生鮮商品情報の提供依頼を受け付けたときは、当該追加の検索条件を加味して生鮮商品情報の絞り込み検索を行い、
   前記生鮮商品情報記憶手段に格納された複数の生鮮商品情報には、前記所定項目が入力されていない生鮮商品情報が含まれる場合があり、
   前記平均値算出処理では、前記検索処理にて複数の生鮮商品情報を抽出した際、当該複数の生鮮商品情報の中に前記所定項目が入力されていない生鮮商品情報が含まれる場合にも、当該複数の生鮮商品情報に含まれる所定項目の平均値を算出する
   ことを特徴とする生鮮商品情報提供方法。
8. 生鮮商品の生産業者が使用する生鮮商品業者端末から前記生鮮商品情報を収集する生鮮商品情報収集処理と、
   該生鮮商品情報収集処理にて収集した生鮮商品情報に対して一意に識別可能な識別コードを付与する識別コード付与処理と、
   該識別コード付与処理にて識別コードを付与した生鮮商品情報を前記生鮮商品情報記憶手段に登録する生鮮商品情報登録処理と、
   前記依頼受付処理にて受け付けた提供依頼が提示する検索条件が前記識別コードを含む場合に、前記生鮮商品情報記憶手段に格納されている生鮮商品情報の中から、当該識別コードが付与された生鮮商品情報を検索して更新前の生鮮商品情報として出力する更新前情報出力処理と、
   該更新前情報出力処理にて出力した生鮮商品情報の更新後の情報を前記生鮮商品業者端末から受け付ける更新後情報受付処理と、
   該更新後情報受付処理にて受け付けた更新後の情報に新たな識別コードを付与するとともに、当該新たな識別コードと前記更新前の生鮮商品情報に付与されている識別コードとを紐付けする識別コード紐付け処理とを含み、
   前記検索処理において、前記検索条件を満たす生鮮商品情報を検索する際に、紐付けされている識別コードのうち最新の識別コードが付与されている生鮮商品情報を検索する
   請求項７記載の生鮮商品情報提供方法。
9. 前記検索処理にて検索した生鮮商品情報に含まれる項目のうち、所定項目の最大値を特定する最大値特定処理を含み、
   前記検索結果出力処理では、前記最大値特定処理にて特定した所定項目の最大値を含む検索結果情報を出力する
   請求項７または請求項８記載の生鮮商品情報提供方法。
10. 前記検索条件は、該当する生鮮商品の名称、生産地域、及び生産期間のうち少なくとも１つを含む
    請求項７から請求項９のうちいずれかに記載の生鮮商品情報提供方法。
11. 生鮮商品は、青果物であり、
    所定項目は、該当する青果物に使用した農薬の種類及び使用量と、該当する青果物に使用した肥料の種類及び使用量とを含む
    請求項７から請求項１０のうちいずれかに記載の生鮮商品情報提供方法。
12. 生鮮商品は、畜産物または鮮魚であり、
    所定項目は、該当する畜産物に対応する家畜または鮮魚に与えた餌の種類及び使用量と、該当する畜産物に対応する家畜または鮮魚に投与した薬の種類及び使用量とを含む
    請求項７から請求項１０のうちいずれかに記載の生鮮商品情報提供方法。
13. 各生鮮商品情報は、それぞれ一意に識別可能な識別コードが付与されており、
    前記検索条件と前記検索結果出力処理にて出力した検索結果情報とを対応付けして記憶する対応記憶処理を含み、
    前記検索結果出力処理では、同一検索条件が再度提示されたときに、当該検索条件に対応付けされている検索結果情報を再度出力する
    請求項７から請求項１２のうちいずれかに記載の生鮮商品情報提供方法。

Images