JP5501372B2 - ポータブル調理器 - Google Patents

Description

本発明は、ポータブル調理器に関する。

近年、ポータブル調理器の人気が高まっている。一般的によく使用されるポータブル調理機器には、ガス調理器、電気調理器、固形燃料を用いた調理器など、いくつかのタイプがある。ガス調理器は、少なくとも１つのガスバーナを使用し、このバーナの上方にある火格子に食品を置いて調理する。ガス調理器の典型的な燃料源としては、液体プロパンまたは天然ガスが用いられる。電気調理器の場合には、調理面に組み込まれた発熱体が使用される。電源を調理器に接続して、発熱体に電力を供給する。いずれのタイプの調理器も、カバーと調理面を有する調理チャンバを備えている。このカバーを移動させることにより、調理チャンバが開閉される。調理チャンバを閉じた状態でも、調理することは可能である。調理器を使用しない場合は、カバーを閉じた状態で、調理器は保管される。

特開平８−１７３３２６号公報

本発明は、互換性のある複数の調理面を有するポータブル調理アセンブリを提供することを目的とする。

本発明のポータブル調理アセンブリは、調理チャンバを形成する底部と、該底部にヒンジで連結され、開位置と閉位置との間を回転可能なカバーと、前記調理チャンバ内に着脱可能に設置される調理面と、前記底部に取り付けられ、ロック位置では調理面と嵌合し、ロック解除位置では調理面を解放するよう作動するロック機構とを備えることを特徴とする。

第１の調理面および第２の調理面を備え、これらの第１および第２の調理面を、個別に調理チャンバ内に設置できることが好ましい。

前記第１および第２の調理面を、前記調理チャンバ内に積み重ねて収納できることが好ましい。

前記第１および第２の調理面を調理チャンバ内に積み重ねて収納する際、前記ロック機構が両方の調理面と嵌合するようになっていることが好ましい。

前記ロック機構は、スライド機構により作動することが好ましい。

前記ロック機構は、ロック位置とロック解除位置との間を移動して位置決め可能な作動部材を備え、該作動部材は、ロック位置において、前記調理面に設けられた開口部を貫通するようになっていることが好ましい。

本発明のポータブル調理アセンブリでは、さらに第３の調理面を少なくとも備え、第１、第２および第３の調理面を、個別に調理チャンバ内に設置可能である構造とすることもできる。

前記第１、第２および第３の調理面を、前記調理チャンバ内において共同使用することが可能であることが好ましい。

前記第１、第２および第３の調理面を、前記調理チャンバ内に積み重ねて収納できることが好ましい。

本発明により、ポータブル調理アセンブリに設けられ、ロック位置では調理面と嵌合し、ロック解除位置では調理面を解放するよう作動するロック機構により、使用時に、複数の調理面を、個別にまたは同時に、調理アセンブリ内に設置してロックして、調理面を用いた調理が可能となる。また、これらの調理面は、調理アセンブリ内に積み重ねて収納することが可能であり、収納および運搬の容易化を図ることができる。

図１は、着脱可能なグリル調理面を備えた、本発明のポータブル調理アセンブリの正面斜視図である。 図２は、本発明のポータブル調理アセンブリの正面断面斜視図である。 図３は、本発明のポータブル調理アセンブリについて、グリル調理面を除去した状態を示す、正面斜視図である。 図４は、図１のポータブル調理アセンブリに使用するグリル調理面の正面斜視図である。 図５は、着脱可能なグリドル調理面を備えた、本発明のポータブル調理アセンブリの正面斜視図である。 図６は、図１のポータブル調理アセンブリに使用するグリドル調理面の正面斜視図である。 図７は、積み重ね可能なグリル調理面およびグリドル調理面を備えたポータブル調理アセンブリの正面斜視図である。 図８は、積み重ねたグリルとグリドルを備えたポータブル調理アセンブリの正面断面斜視図である。

本発明およびその特徴と効果について、完全な理解を図るため、以下、添付図面を参照しつつ、本発明について詳細に説明する。

本発明は、互換性のある複数の調理面を有するポータブル調理アセンブリを提供する。調理面としては、グリル面、グリドル面などがあげられるが、これらの調理面はいずれも、調理アセンブリの底部に着脱可能に連結される。代替的に、料理鍋のような調理容器を、アセンブリ底部に着脱可能に載置することもできる。

以下、図面を参照しつつ説明するが、これらの図面において、同様の要素には、同じ参照番号が付されている。図１および図２は、本発明のポータブル調理アセンブリを示している。ポータブル調理アセンブリ１０は、調理チャンバ１４を形成する底部１２を備えており、この底部１２は、調理アセンブリ１０を水平に支える支持構造（脚）１６を備える。カバー（蓋）１８が、底部１２にヒンジで連結され、回転させることにより、開位置と閉位置の両方の位置をとれるようになっている。カバーロック機構２２が底部１２に設けられており、閉位置において、カバー１８と解除自在に係合し、閉位置でカバー１８を底部１２にロックできるようになっている。

図３は、滴受け皿２４を備えた調理チャンバ１４を示している。調理チャンバ１４の中央部には、バーナ２６が設けられており、滴受け皿２４の中央開口部２８から突出している。バーナ２６は、低圧レギュレータ３０と流体的に通じており、この低圧レギュレータ３０には、プロパンガスボンベのような着脱可能な燃料源が、バーナ２６の裏側にある、接続ポート３１を介して接続される。低圧レギュレータ３０により、バーナ２６に供給される燃料の量を調節することができる。

グリル３２は、通常、調理チャンバ１４内で、バーナ２６と滴受け皿２４の上方に設置される。グリル３２は、ポータブル調理アセンブリ１０を使用する際に、食品を載置する調理面を形成する。このグリル３２は、ロック機構３４により、着脱可能に底部１２に固定される。

図４に示されるように、グリル３２は、調理面を形成する上部３６と、上部３６から下方へと伸張する側壁部３８を備える。グリル３２が、調理チャンバ１４内に設置された状態において、グリル３２の側壁３８は滴受け皿２４に支持される。側壁３８の両端部４０には、ロック機構３４と嵌合するロックスロット４２が備えられている。

底部１２の両端部４４にもそれぞれ、ロック機構３４が設けられており、このロック機構３４には、ロック位置からロック解除位置までの間を移動可能なロックアーム４６が備えられている。ロックアーム４６は、底部１２に設けられた支持フレーム４８内に、スライドするように取り付けられ、ユーザーがつかんで動かすためのタブ部５０を備える。ロック位置において、ロックアーム４６は、グリル側壁３８のロックスロット４６を貫通するように位置し、底部１２にグリル３２をロックする。ロック解除位置において、ロックアーム４６は、グリル側壁３８のロックスロット４２から外れてロックを解除し、底部１２からグリル３２を取り外すことが可能となる。

図５に示されるように、ポータブル調理アセンブリ１０は、さらにグリドル５２を備えることもできる。グリル３２と同様に、グリドル５２は、通常、調理チャンバ１４内の、バーナ２６と滴受け皿２４の上方に設置される。グリドル５２は、ポータブル調理アセンブリ１０を使用する際に、食品を載置する調理面を形成する。ロック機構３４により、グリドル５２を着脱可能に底部１２に固定することが可能である。

図６に示されるように、グリドル５２は、調理面を形成する上部５４と、上部５４から下方へと伸張する側壁部５６を備える。グリドル５２が、調理チャンバ１４内に設置された状態において、グリドル５２の側壁５６は、滴受け皿２４に支持される。側壁５６の両端部５８には、ロック機構３４のロックアーム４６と嵌合するロックスロット６０が備えられる。ロック位置において、ロックアーム４６は、グリドル側壁５６のロックスロット６０を貫通するように位置し、底部１２にグリドル５２をロックする。ロック解除位置において、ロックアーム４６は、グリドル側壁５６のロックスロット６０から外れてロックを解除し、底部１２からグリル３２を取り外すことが可能となる。

グリル３２およびグリドル５２について上述したのと同様の手段により、図示はしないが、焼き網、火格子、スキレット、２段式肉焼き器、保温皿、スロークッカーなどの追加の付属品を、調理アセンブリ１０とともに使用することができる。これらの付属品のそれぞれに、ロックアーム４６と適合するロックスロットを設け、底部１２に着脱可能に固定できるようにしてもよいし、あるいは、グリル３２やグリドル５２などの上に設置するようにしてもよい。また、追加の付属品として、調理容器を含めることもできる。一例としては、調理容器を蓋付き深鍋の形状とすることができる。深鍋の場合は、底部ケーシングの上に設置する。深鍋の支持を強化するため、調理チャンバ内に、常設または着脱可能な調理用ラックを設けることが可能であり、こうしたラックは滴受け皿内で支持手段として機能する。常設の調理用ラックは、滴受け皿の一部として一体的に形成される。代替的に、調理用ラックを滴受け皿の上に、着脱可能に設置することも可能である。調理に際して、深鍋は調理用ラック上に支持される。

図７および図８に示されるように、グリル３２とグリドル５２は、調理アセンブリ１０の底部１２の上に積み重ねることができる。１つの実施形態において、グリドルの側壁５６は、グリドル５２がグリル３２の上に被さるように構成され、グリドル５２下部内にグリル３２が入れ子状に収まるようになっている。グリル３２とグリドル５２とに設けられたロックスロット４２、６０は、入れ子状になった状態で、互いに整合するように位置合わせされている。このような手段により、グリル３２およびグリドル５２が同時に、底部１２に設置された場合、グリル３２とグリドル５２のロックスロット４２、６０は、ロック機構３４と整合する。したがって、ロックスロット４２、６０と、ロック機構３４の位置を整合させることにより、ロックアーム４６が、グリル３２およびグリドル５２のロックスロット４２、６０の双方を貫通すること可能となり、グリル３２およびグリドル５２を底部に固定することができる。カバー１８を回転させて閉じると、このカバー１８は、固定されたグリル３２およびグリドル５２の上方に被さるようにロックされ、コンパクトな収納が可能となる。

上記の実施形態においては、グリドル５２がグリル３２の上に被さる設計になっている。しかしながら、グリル３２がグリドル５２に被さるような構成とすることも可能であり、この場合、グリル３２の下にグリドル５２が入れ子状に収まる。同様に、入れ子状になった状態で、グリル３２およびグリドル５２のロックスロット４２、６０は、互いに整合するように位置合わせされている。このような手段により、グリル３２およびグリドル５２の同時に底部１２内に設置された場合、グリル３２とグリドル５２のロックスロット４２、６０は、ロック機構３４と整合する。したがって、ロックスロット４２、６０と、ロック機構３４の位置を整合させることにより、ロックアーム４６が、グリル３２およびグリドル５２のロックスロット４２、６０の双方を貫通することが可能となり、グリル３２およびグリドル５２を底部に固定することができる。カバー１８を回転させて閉じると、固定されたグリル３２およびグリドル５２の上方に被さってロックされ、コンパクトな収納が可能となる。

カバー１８と底部１２の内部に、グリル３２およびグリドル５２を積み重ねて収めることができるという特徴により、よりコンパクトな収納が可能となり、運搬も容易となる。同様に、焼き網、火格子、スキレット、２段式肉焼き器、保温皿、スロークッカーなどの追加の付属品も、カバー１８と底部１２の内側に積み重ねて収めることができ、収納および運搬が容易化される。

さらに、軟質または硬質の素材を側面に用いたキャリーケースが、調理アセンブリ１０の収納および運搬のために提供される。積み重ね構造を用いたこのキャリーケースの中には、調理アセンブリ１０のほか、すべての関連する調理用付属品をピッタリと収納することができる。また、調理アセンブリ１０の使用に必要な燃料容器専用の保管場所を、キャリーケースに設けることも可能である。

Claims (6)

1. 調理チャンバを形成する底部と、該底部にヒンジで連結され、開位置と閉位置との間を回転可能なカバーと、前記調理チャンバ内に着脱可能に設置される第１および第２の調理面と、前記底部に取り付けられ、ロック位置では第１および第２の調理面のいずれかまたは両方と嵌合し、ロック解除位置では調理面を解放するよう作動するロック機構とを備え、第１および第２の調理面を、個別に調理チャンバ内に設置可能で、かつ、第１および第２の調理面を、前記ロック機構が両方の調理面と嵌合することにより、前記調理チャンバ内に積み重ねて収納することが可能である、ポータブル調理アセンブリ。
2. 前記ロック機構は、スライド機構により作動する、請求項１に記載のポータブル調理アセンブリ。
3. 前記ロック機構は、ロック位置とロック解除位置との間を移動して位置決め可能な作動部材を備え、該作動部材は、ロック位置において、前記調理面に設けられた開口部を貫通するようになっている、請求項１に記載のポータブル調理アセンブリ。
4. さらに第３の調理面を少なくとも備え、第１、第２および第３の調理面を、個別に調理チャンバ内に設置可能である、請求項１に記載のポータブル調理アセンブリ。
5. 前記第１、第２および第３の調理面を、前記調理チャンバ内において共同使用することが可能である、請求項４に記載のポータブル調理アセンブリ。
6. 前記第１、第２および第３の調理面を、前記調理チャンバ内に積み重ねて収納することが可能である、請求項４または請求項５に記載のポータブル調理アセンブリ。

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