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JP5830485B2 - Gas stove - Google Patents
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Description

本発明は、バーナーと五徳を備えたガスコンロに関するものである。   The present invention relates to a gas stove equipped with a burner and five virtues.

従来のガスコンロは、炎口が環状に配置されたバーナーと、環状に配置された炎口の周囲に載置部を配置した五徳を備えている。下記特許文献1に記載された従来技術では、炎口を囲むように配置された五徳に、バーナーで温められた空気を外部に放出しないようにした環状の空気遮断部を設けることが記載されている。この従来技術によると、空気遮断部によって加熱された空気の一部が排出されるのを防いでガスコンロの燃焼部近傍の温度が下がらないようにしていることで、五徳上に載置される調理器具の加熱効率を向上することができる旨が示されている。   A conventional gas stove includes a burner in which a flame outlet is arranged in an annular shape and five virtues in which a mounting portion is arranged around the flame outlet arranged in an annular shape. In the prior art described in the following Patent Document 1, it is described that an annular air blocking portion that prevents the air heated by the burner from being released to the outside is provided in the five virtues arranged so as to surround the flame opening. Yes. According to this prior art, cooking placed on the virtues by preventing a part of the air heated by the air blocking part from being discharged and preventing the temperature near the combustion part of the gas stove from dropping. It has been shown that the heating efficiency of the instrument can be improved.

特開2005−140435号公報JP 2005-140435 A

前述した従来技術のように炎口を環状に配置したバーナーを備えるガスコンロでは、燃焼ガスが放射状に広がることで、ガスコンロを使用する環境の気温を高めることになり、またガスコンロの前方に立って調理を行う使用者に対しても直接燃焼ガスの流れや火炎の延び端が向けられるので、ガスコンロの使用者にとっては良好な快適性が得られない問題がある。前述した従来技術における空気遮断部によっても燃焼ガスの流れまでは規制できないため、加熱効率の問題は解決できたとしても、快適性向上の課題までは解決できない。   In a gas stove equipped with a burner with a flame opening arranged annularly as in the prior art described above, the combustion gas spreads radially, increasing the temperature of the environment in which the gas stove is used, and cooking while standing in front of the gas stove Since the flow of the combustion gas and the extended end of the flame are directed directly to the user who performs the operation, there is a problem that good comfort cannot be obtained for the user of the gas stove. Even the flow of combustion gas cannot be regulated by the above-described prior art air blocking part, so even if the problem of heating efficiency can be solved, the problem of improving comfort cannot be solved.

これに対しては、遮熱板をガスコンロの前方側に設けて使用者に直接燃焼ガスや火炎が達するのを防ぐことがなされているが、遮熱効果を高めようとすると必然的に板の横幅や鉛直高さを大きくせざるを得ず、遮熱板の存在が調理の邪魔になってコンロの使用性を悪化させることになる。また、遮熱板自体が加熱されると、そこからの輻射熱で良好な快適性が得られなくなる問題が生じる。   For this, a heat shield is provided on the front side of the gas stove to prevent the combustion gas and flame from reaching the user directly. The width and vertical height have to be increased, and the presence of the heat shield obstructs cooking and deteriorates the usability of the stove. Further, when the heat shield plate itself is heated, there arises a problem that good comfort cannot be obtained by radiant heat from the heat shield plate itself.

本発明は、このような問題に対処することを課題の一例とするものである。すなわち、使用者が立つガスコンロの前方に燃焼ガスの流れや火炎が向くのを抑止することで、快適性の高いガスコンロを提供することができること、コンロの使用性を悪化させる遮蔽板などを設けること無く快適性の高いコンロを得ることができること、等が本発明の目的である。   This invention makes it an example of a subject to cope with such a problem. In other words, it is possible to provide a gas stove with high comfort by suppressing the flow of the combustion gas or the flame from the front of the gas stove where the user stands, and to provide a shielding plate that deteriorates the usability of the stove. It is an object of the present invention that a stove having no comfort and high comfort can be obtained.

このような目的を達成するために、本発明によるガスコンロは、以下の構成を少なくとも具備するものである。
バーナーと該バーナーによって加熱される被加熱物を載置する五徳とを備えたガスコンロであって、前記バーナーは、前方から後方に向けた燃焼ガスの流れを形成し、前記五徳は、前記燃焼ガスの流れを前方から後方且つ外側から中央に向ける側面を有することを特徴とするガスコンロ。
In order to achieve such an object, the gas stove according to the present invention has at least the following configuration.
A gas stove comprising a burner and five victories on which an object to be heated heated by the burner is placed, wherein the burner forms a flow of combustion gas from the front to the rear, and the five victories are the combustion gas A gas stove having a side surface that directs the flow of the gas from the front to the rear and from the outside to the center .

本発明によるガスコンロは、このような特徴を有することで、使用者が立つガスコンロの前方に燃焼ガスの流れや火炎が向くのを抑止することができ、快適性の高いガスコンロを提供することができる。また、コンロの使用性を悪化させる遮蔽板などを設けること無く快適性の高いコンロを得ることができる。   Since the gas stove according to the present invention has such a feature, it is possible to prevent the flow of the combustion gas and the flame from facing the front of the gas stove where the user stands, and to provide a gas stove with high comfort. . In addition, it is possible to obtain a stove with high comfort without providing a shielding plate that deteriorates the usability of the stove.

本発明の一実施形態に係るガスコンロの全体構成を示した断面説明図である。It is a section explanatory view showing the whole gas stove composition concerning one embodiment of the present invention. 本発明の一実施形態に係るガスコンロにおける構成要素の平面構成を示した説明図である。It is explanatory drawing which showed the plane structure of the component in the gas stove which concerns on one Embodiment of this invention. 本発明の実施形態における五徳の爪部の形態例を示した説明図である。It is explanatory drawing which showed the example of the form of the claw part of five virtues in embodiment of this invention.

以下、図面を参照しながら本発明の実施形態を説明する。図1は本発明の一実施形態に係るガスコンロの全体構成を示した断面説明図であり、図2は本発明の一実施形態に係るガスコンロにおける構成要素の平面構成を示した説明図である。   Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is an explanatory cross-sectional view showing an overall configuration of a gas stove according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is an explanatory diagram showing a planar configuration of components in the gas stove according to an embodiment of the present invention.

ガスコンロ1は、筐体1A、バーナー2、五徳3を備えている。五徳3は、筐体1A内或いは筐体1Aの上に配備される天板1B上に着脱自在に配備されるものであって、図1においては筐体1A内に配置されるものを仮想線(一点破線)で示している。ガスコンロ1は、五徳3に載置された被加熱物(鍋などの調理器)Wをバーナー2によって加熱するものである。   The gas stove 1 includes a housing 1 </ b> A, a burner 2, and five virtues 3. The virtues 3 are detachably provided on the top plate 1B provided in the case 1A or on the case 1A. In FIG. This is indicated by (one-dot broken line). The gas stove 1 heats an object to be heated (a cooking device such as a pan) W placed on the Gotoku 3 with a burner 2.

なお、本明細書,図面,特許請求の範囲における「前」又は「前方」とは、ガスコンロ1に対してガスコンロ1の使用者(調理者)が立つ側を指し、「後」又は「後方」とは、ガスコンロ1における「前」又は「前方」と対向する側を指す。また、「左」,「右」は使用者がガスコンロ1に向いた状態での左右を指している。   In the present specification, drawings, and claims, “front” or “front” refers to the side on which the user (cooker) of the gas stove 1 stands with respect to the gas stove 1, and “rear” or “rear” The term “side” of the gas stove 1 faces the “front” or “front”. Further, “left” and “right” indicate the left and right in a state where the user faces the gas stove 1.

バーナー2は、筐体1A内の支持部1Cに支持されており、前方から後方に向けた燃焼ガスの流れを形成する。バーナー2は、ガスノズル4から噴射される燃料ガスと一次空気a1とを混合する混合ガス形成部2Aと、混合ガスを噴出する炎口5を備える燃焼部2Bを備え、全ての炎口5が後方又は斜め後方に向けて混合ガスを出射する構造になっている。このようなバーナー2によると、ガス供給バルブ4Aを開放してガス供給ライン4Bを介してガスノズル4から燃料ガスを噴射することで炎口5から混合ガスが噴出され、この混合ガスに点火することで炎口5に火炎又は燃焼ガスFが形成される。炎口5に形成された火炎又は燃焼ガスFは、五徳3に載置された被加熱物Wの底面に当たりながら前方から後方に向けた流れを形成する。なお、図示の例は、バーナー2の一実施形態を示すもので、バーナー2の燃焼方式は特にこれに限定されるものではない。   The burner 2 is supported by a support portion 1C in the housing 1A, and forms a flow of combustion gas from the front to the rear. The burner 2 includes a mixed gas forming unit 2A that mixes the fuel gas injected from the gas nozzle 4 and the primary air a1, and a combustion unit 2B that includes a flame port 5 that ejects the mixed gas. Alternatively, the mixed gas is emitted obliquely backward. According to such a burner 2, by opening the gas supply valve 4A and injecting the fuel gas from the gas nozzle 4 through the gas supply line 4B, the mixed gas is ejected from the flame port 5, and this mixed gas is ignited. Thus, a flame or combustion gas F is formed in the flame port 5. The flame or combustion gas F formed in the flame port 5 forms a flow from the front to the rear while hitting the bottom surface of the article to be heated W placed on the virtues 3. In addition, the example of illustration shows one Embodiment of the burner 2, and the combustion system of the burner 2 is not specifically limited to this.

図2(a)は、バーナーの平面構成例を示している(図1と共通部位には同一符号を付して重複説明を省略する)。バーナー2の燃焼部2Bは前方燃焼部2B1と側方燃焼部2B2を備えている。前方燃焼部2B1は、被加熱物の適正載置位置に対して前方側に配備され、混合ガスを後方に向けて出射する炎口5(5A)を有する。側方燃焼部2B2は、被加熱物の適正載置位置に対して側方に配備され、混合ガスを斜め後方に向けて出射する炎口5(5B)を有する。図示の例では、一対の側方燃焼部2B2を左右に延びた前方燃焼部2B1の両端に接続しているが、前方燃焼部2B1と側方燃焼部2B2とを独立して配備し、それぞれを混合ガス形成部2Aに個別に接続する形態であってもよい。このようなバーナー2は、従来の炎口を環状に配置したバーナー形態と比較すると、後方側が開放された形態になっており、炎口5(5A,5B)に形成される火炎や燃焼ガスが開放された後方側に流れやすい構造になっている。   FIG. 2A shows an example of a planar configuration of the burner (the same reference numerals are assigned to the same parts as those in FIG. 1 and redundant description is omitted). The combustion section 2B of the burner 2 includes a front combustion section 2B1 and a side combustion section 2B2. The front combustion unit 2B1 is provided on the front side with respect to the proper placement position of the object to be heated, and has a flame port 5 (5A) that emits the mixed gas toward the rear. The side combustion section 2B2 is provided on the side with respect to the proper placement position of the object to be heated, and has a flame port 5 (5B) that emits the mixed gas obliquely rearward. In the illustrated example, a pair of side combustion sections 2B2 are connected to both ends of a front combustion section 2B1 extending left and right, but the front combustion section 2B1 and the side combustion section 2B2 are independently provided, It may be configured to be individually connected to the mixed gas forming unit 2A. Such a burner 2 has a configuration in which the rear side is opened as compared with the conventional burner configuration in which the flame port is arranged in an annular shape, and the flame and combustion gas formed in the flame port 5 (5A, 5B) The structure is easy to flow to the open rear side.

五徳3は、その上面が被加熱物Wの載置面になっており、その側面3mが燃焼ガスの流れfに沿った面を有している。図2(b)は、破線で示すバーナー2の平面形態に対する五徳3の平面形態を示している。五徳3は、左右一対の湾曲爪部3Aと直線爪部3Bと前方載置部3Cを備えている。湾曲爪部3Aと直線爪部3Bが燃焼ガスの流れfに沿った側面3mを有しており、前方載置部3Cは、平面状の載置面を有している。左右一対の湾曲爪部3Aの側面3mは後方に行くに連れて互いの間隔が狭まる曲面を有している。   The upper surface of the virtues 3 is a placement surface for the article to be heated W, and the side surface 3m has a surface along the flow f of the combustion gas. FIG.2 (b) has shown the planar form of Gotoku 3 with respect to the planar form of the burner 2 shown with a broken line. The virtues 3 include a pair of left and right curved claw portions 3A, a straight claw portion 3B, and a front placement portion 3C. The curved claw portion 3A and the straight claw portion 3B have side surfaces 3m along the flow f of the combustion gas, and the front placement portion 3C has a flat placement surface. The side surfaces 3m of the pair of left and right curved claw portions 3A have curved surfaces whose intervals are narrowed toward the rear.

五徳3の湾曲爪部3Aと直線爪部3Bは天板1Bの後方側に形成された開口部1D内に配置されており、前方載置部3Cは、開口部1Dの前方側における天板1B上に配置されている。   The curved claw portion 3A and the straight claw portion 3B of the virtues 3 are arranged in an opening 1D formed on the rear side of the top plate 1B, and the front placement portion 3C is a top plate 1B on the front side of the opening 1D. Is placed on top.

図3は、本発明の実施形態における五徳の爪部の形態例を示した説明図である。図3(a)に示した例は、五徳3の爪部(湾曲爪部3Aと直線爪部3B)を筐体1Aの内部に配備する例であり、湾曲爪部3Aと直線爪部3Bはそれぞれ縦長の鉛直脚部3Lの上に形成されており、それぞれの鉛直脚部3Lが水平脚部3Mによって結合されている。図3(b)に示した例は、五徳3の爪部(湾曲爪部3Aと直線爪部3B)を天板1B上に配備する例であり、開口部1Dの周囲に載置される矩形状の外周枠部3Rが設けられ、その外周枠部3Rにそれぞれ湾曲爪部3Aと直線爪部3Bが連結されている。   FIG. 3 is an explanatory view showing an example of the form of the five virtue claw portions in the embodiment of the present invention. The example shown in FIG. 3A is an example in which claw parts (curved claw part 3A and straight claw part 3B) of Gotoku 3 are arranged inside the housing 1A, and the curved claw part 3A and straight claw part 3B are Each is formed on a vertically long vertical leg 3L, and each vertical leg 3L is connected by a horizontal leg 3M. The example shown in FIG. 3 (b) is an example in which the claw portions (curved claw portion 3A and straight claw portion 3B) of Gotoku 3 are arranged on the top plate 1B, and the rectangular placed around the opening 1D. An outer peripheral frame portion 3R having a shape is provided, and a curved claw portion 3A and a straight claw portion 3B are connected to the outer peripheral frame portion 3R, respectively.

五徳3は、一対の湾曲爪部3Aと直線爪部3Bと前方載置部3Cの4箇所で被加熱物Wを支持する構造になっており、鍋などの大きさが異なる被加熱物W(W1,W2)をいずれの場合も十分に安定して支持することができるようになっている。図2(b)に示した例では、比較的小径の被加熱物W1は、前端の一部分が前方載置部3Cの一部で支持され、中央部分及び後方部分が直線爪部3Bと湾曲爪部3Aの間隔が広がった一部で支持されている。また、比較的大径の被加熱物W2は、前端部分が前方載置部3Cの全体で支持され、中央部分及び後方部分が直線爪部3Bと湾曲爪部3Aの全体で支持されている。   The virtues 3 have a structure that supports the object to be heated W at four locations, that is, a pair of curved claw parts 3A, a straight claw part 3B, and a front mounting part 3C, and the object to be heated W ( W1 and W2) can be supported sufficiently stably in any case. In the example shown in FIG. 2B, the heated object W1 having a relatively small diameter is supported at a part of the front end by a part of the front mounting portion 3C, and the central portion and the rear portion are a straight claw portion 3B and a curved claw. The part 3A is supported by a part where the interval is widened. Further, the heated object W2 having a relatively large diameter has a front end portion supported by the entire front mounting portion 3C, and a central portion and a rear portion supported by the entire linear claw portion 3B and the curved claw portion 3A.

このような五徳3は、燃焼ガスの流れfに沿った側面3mを有することで、バーナー2が形成する燃焼ガスの後方に向けた流れを阻害しない形態になっている。また、五徳3上に被加熱物W(W1,W2)を載置した状態では、前方側に設けられた前方載置部3Cの載置面に被加熱物W(W1,W2)の底面が載せられることでバーナー2の燃焼部2Bの前方側が閉塞された状態になり、前方側へ向いた火炎又は燃焼ガスはほぼ確実に遮断される。更に、被加熱物W(W1,W2)の後方側に開口部1Dが開放されているので、この開口部1Dから燃焼排気e(図1参照)を効果的に排出することができ、良好な燃焼排気の実現が可能になる。   Such virtues 3 have a side surface 3m along the flow f of the combustion gas, so that the flow toward the rear of the combustion gas formed by the burner 2 is not hindered. Moreover, in the state which to-be-heated object W (W1, W2) was mounted on Gotoku 3, the bottom face of to-be-heated object W (W1, W2) is on the mounting surface of the front mounting part 3C provided in the front side. By being placed, the front side of the combustion part 2B of the burner 2 is closed, and the flame or combustion gas directed to the front side is almost certainly cut off. Furthermore, since the opening 1D is opened on the rear side of the article to be heated W (W1, W2), the combustion exhaust e (see FIG. 1) can be effectively discharged from the opening 1D, which is favorable. Realization of combustion exhaust becomes possible.

更には、一対の湾曲爪部3Aの側面3mにおける曲面形状によって、バーナー2によって形成された火炎及び燃焼ガスが五徳3上に載置された被加熱物W(W1,W2)の中央に集められるので、被加熱物W(W1,W2)を効率よく加熱することができる。   Furthermore, the flame and combustion gas formed by the burner 2 are collected at the center of the article to be heated W (W1, W2) placed on the virtues 3 by the curved surface shape on the side surface 3m of the pair of curved claws 3A. Therefore, the article to be heated W (W1, W2) can be efficiently heated.

このような特徴を有する本発明の実施形態に係るガスコンロ1は、燃焼ガスの流れを前方から後方に向けて燃焼排気を後方に集中化することで、ガスコンロ1の前方に位置する使用者に燃焼排気が向くのを抑止することができる。これによって、使用者は高い快適性を保ちながら調理等を行うことができる。更に、ガスコンロ1は、バーナー2の火炎を後ろ向きにすると共に、五徳3の前方載置部3Cに被加熱物Wを載置することによって燃焼部2Bの前方側を塞ぐことができるので、使用者側からは火炎が見えない状態になる。これによって火炎から使用者に至る輻射熱を効果的に抑制でき、また、使用者の安心感を高めることができる。   The gas stove 1 according to the embodiment of the present invention having such a feature burns to the user located in front of the gas stove 1 by concentrating the combustion exhaust backward while directing the flow of the combustion gas from the front to the rear. It is possible to prevent the exhaust from facing. As a result, the user can perform cooking or the like while maintaining high comfort. Further, the gas stove 1 can turn the flame of the burner 2 backward, and can block the front side of the combustion part 2B by placing the article to be heated W on the front placement part 3C of the Gotoku 3, so that the user From the side, the flame is invisible. As a result, the radiant heat from the flame to the user can be effectively suppressed, and the user's sense of security can be enhanced.

そして、本発明の実施形態に係るガスコンロ1は、後方に向けた燃焼ガスの流れに対して、その流れを拘束すること無く、ガスコンロ1後方の開口部1Dから燃焼排気を行うことができるので、良好な燃焼排気によって高い燃焼効率を得ることができる。また、ガスコンロ1の前方側には遮熱板等の障害物を設ける必要が無いので、使い易く且つ快適性の高いガスコンロを実現することができる。   And since the gas stove 1 which concerns on embodiment of this invention can perform combustion exhaust from the opening part 1D of the gas stove 1 back without restraining the flow with respect to the flow of the combustion gas toward the back, High combustion efficiency can be obtained by good combustion exhaust. Moreover, since it is not necessary to provide an obstruction such as a heat shield on the front side of the gas stove 1, a gas stove that is easy to use and highly comfortable can be realized.

以上、本発明の実施の形態について図面を参照して詳述してきたが、具体的な構成はこれらの実施の形態に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲の設計の変更等があっても本発明に含まれる。また、上述の各実施の形態は、その目的及び構成等に特に矛盾や問題がない限り、互いの技術を流用して組み合わせることが可能である。   As described above, the embodiments of the present invention have been described in detail with reference to the drawings. However, the specific configuration is not limited to these embodiments, and the design can be changed without departing from the scope of the present invention. Is included in the present invention. In addition, the above-described embodiments can be combined by utilizing each other's technology as long as there is no particular contradiction or problem in the purpose and configuration.

1:ガスコンロ,1A:筐体,1B:天板,1C:支持部,1D:開口部,
2:バーナー,2A:混合ガス形成部,2B:燃焼部,
2B1:前方燃焼部,2B2:側方燃焼部,
3:五徳,3A:湾曲爪部,3B:直線爪部,3C:前方載置部,3m:側面,
4:ガスノズル,4A:ガス供給バルブ,4B:ガス供給ライン,
5(5A,5B):炎口,W(W1,W2):被加熱物,F:燃焼ガス
1: gas stove, 1A: housing, 1B: top plate, 1C: support, 1D: opening,
2: burner, 2A: mixed gas forming part, 2B: combustion part,
2B1: Front combustion part, 2B2: Side combustion part,
3: Gotoku, 3A: curved claw part, 3B: straight claw part, 3C: front placing part, 3m: side surface,
4: Gas nozzle, 4A: Gas supply valve, 4B: Gas supply line,
5 (5A, 5B): flame opening, W (W1, W2): heated object, F: combustion gas

Claims (4)

バーナーと該バーナーによって加熱される被加熱物を載置する五徳とを備えたガスコンロであって、
前記バーナーは、前方から後方に向けた燃焼ガスの流れを形成し、
前記五徳は、前記燃焼ガスの流れを前方から後方且つ外側から中央に向ける側面を有することを特徴とするガスコンロ。
A gas stove comprising a burner and five virtues on which an object to be heated heated by the burner is placed,
The burner forms a flow of combustion gas from the front to the rear,
The gas stove has a side surface that directs the flow of the combustion gas from the front to the rear and from the outside to the center .
前記バーナーは、被加熱物の適正載置位置に対して前方側に配備され混合ガスを後方に向けて出射する炎口を有する前方燃焼部と、被加熱物の適正載置位置に対して側方に配備され混合ガスを斜め後方に向けて出射する炎口を有する側方燃焼部を備えることを特徴とする請求項1記載のガスコンロ。 The burner is disposed on the front side with respect to the proper placement position of the object to be heated, and has a front combustion portion having a flame outlet for emitting the mixed gas to the rear, and a side with respect to the proper placement position of the object to be heated The gas stove according to claim 1, further comprising a side combustion portion that is disposed on the side and has a flame outlet that emits the mixed gas obliquely backward. 前記五徳は左右一対の湾曲爪部を備え、該湾曲爪部の側面は後方に行くに連れて互いの間隔が狭まる曲面を有することを特徴とする請求項1又は2記載のガスコンロ。 The gas stove according to claim 1 or 2, wherein the five virtues are provided with a pair of left and right curved claws, and the side surfaces of the curved claws have curved surfaces whose intervals narrow toward the rear. 前記五徳は平面状の載置面を有する前方載置部を備えることを特徴とする請求項1〜3のいずれか1項に記載のガスコンロ。 The gas stove according to any one of claims 1 to 3, wherein the five virtues include a front mounting portion having a flat mounting surface.
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