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JP6131469B2 - Induction heating cooker - Google Patents
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Description

本発明は、調理容器などの被加熱物を加熱する誘導加熱調理器に関する。   The present invention relates to an induction heating cooker that heats an object to be heated such as a cooking container.

近年、鍋やフライパンなどの調理容器を加熱コイルにより誘導加熱する誘導加熱調理器が、一般家庭や業務用のキッチンなどで広く用いられており、一般的に、加熱を開始した時に加熱コイルの上方に鍋が置かれているかいないかを検知できるように構成されている。その検知方法としては、加熱コイルに高周波電流を供給するインバータを駆動して、その時のインバータの出力特性を制御マイコンが読み取り、鍋の有無を検知するものがある(例えば特許文献1および2参照)。また、鍋なしを検知した後は、インバータを間欠発振(例えば2秒周期)させ、鍋が置かれた時にそれを検知できるようにしているものもある。   In recent years, induction heating cookers that induction-heat cooking containers such as pans and frying pans using a heating coil have been widely used in general households and commercial kitchens, and generally, above the heating coil when heating is started. It is configured so that it can detect whether or not a pan is placed on the. As the detection method, there is a method in which an inverter that supplies a high-frequency current to a heating coil is driven, and an output characteristic of the inverter at that time is read by a control microcomputer to detect the presence or absence of a pan (for example, see Patent Documents 1 and 2) . In addition, after detecting the absence of a pan, some inverters intermittently oscillate (for example, every 2 seconds) so that it can be detected when the pan is placed.

特開2003−17235号公報JP 2003-17235 A 特開2011−165452号公報JP 2011-165552 A

しかしながら、前記従来の構成では、鍋がない状態でインバータを駆動した場合に、鍋の有無を検知するための間欠発振によりインバータを構成するスイッチング素子等に負荷が掛かり、部品の劣化を早める恐れがあり、無駄な電力が消費されこと、および、その後、鍋を置いたとしても間欠発振のオフ期間中は鍋が置かれたことを検知できずすぐには加熱復帰ができないことがあり、金属小物が載置されたときには間欠発振によって加熱されてしまうという課題もあった。また、小径鍋などが赤外線センサの検知が適切に出来ない位置に載置されていても加熱コイルとの結合面積がある程度得られる状況であれば加熱できてしまい、適切に温度制御できないことがあるという課題を有していた。   However, in the conventional configuration, when the inverter is driven in a state where there is no pan, a load is applied to the switching element or the like constituting the inverter due to the intermittent oscillation for detecting the presence or absence of the pan, and there is a risk that the deterioration of the parts is accelerated. There is a possibility that wasteful power is consumed, and even if a pan is placed after that, during the intermittent oscillation off period, it cannot be detected that the pan has been placed, and heating recovery cannot be performed immediately. There is also a problem that when the is mounted, it is heated by intermittent oscillation. In addition, even if a small-diameter pan or the like is placed at a position where the detection by the infrared sensor cannot be performed properly, it can be heated if the bonding area with the heating coil can be obtained to some extent, and the temperature cannot be controlled appropriately. It had the problem that.

本発明は、上記課題を解決するもので、鍋なしを素早く検知できるとともに加熱可能でありながらも赤外線センサの検知が適切に出来ない条件であっても加熱を停止して鍋なし状態であるとお知らせして使用者に鍋の置き直しを促すことができ、電子部品に掛かる負荷を減少させるとともに、無駄な電力が消費されることを抑制することができ、さらに、例えばナイフやフォークなど金属類の小物が加熱コイルの上に置かれていた場合も、それらが加熱されて高温になることを防ぐことができ、また、鍋なしの状態において鍋が置かれた場合は素早く鍋なし状態の検知を解除して加熱復帰することができる誘導加熱調理器を提供することを目的とする。   The present invention solves the above-mentioned problem, and it is possible to quickly detect the absence of a pan and to stop heating even if it is in a condition where the detection of the infrared sensor cannot be appropriately performed while heating is possible. You can notify the user to reposition the pan, reduce the load on the electronic parts, suppress the consumption of wasted power, and, for example, metal such as knives and forks Even if small items are placed on the heating coil, they can be prevented from being heated to a high temperature, and when a pan is placed in the state without a pan, the panless state can be detected quickly. An object of the present invention is to provide an induction heating cooker that can cancel heating and return to heating.

上記目的を達成するために、本発明の誘導加熱調理器は、赤外線が透過する材料で形成されたトッププレートと、前記トッププレート上の所定の位置に載置された鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、鍋の底面から放射され、前記トッププレートを透過した赤外線を検出する赤外線センサと、前記赤外線センサの出力が第1の所定値以上となると前記加熱コイルによる前記鍋の加熱を停止するように前記インバータ回路の出力を制御する制御部と、設定火力や加熱の状態を表示する表示部とを備え、前記加熱コイルによる前記鍋への加熱を開始した以後、前記赤外線センサの出力が前記第1の所定値より高い温度に相当する第2の所定値以上となった場合
、前記制御部は前記所定の位置に鍋がないと判断して前記加熱コイルの加熱を停止させ、前記表示部は鍋がないことを示す表示をすることを特徴としている。
In order to achieve the above object, an induction heating cooker according to the present invention includes a top plate formed of a material that transmits infrared rays, and a heating coil that induction-heats a pan placed at a predetermined position on the top plate. And an inverter circuit that supplies a high-frequency current to the heating coil, an infrared sensor that detects infrared rays that are radiated from the bottom surface of the pan and transmitted through the top plate, and an output of the infrared sensor is equal to or greater than a first predetermined value. A control unit for controlling the output of the inverter circuit so as to stop the heating of the pan by the heating coil, and a display unit for displaying a set thermal power and a heating state, and heating the pan by the heating coil After the start, when the output of the infrared sensor becomes equal to or higher than a second predetermined value corresponding to a temperature higher than the first predetermined value, the control unit detects the predetermined position. Pot stops the heating of the heating coil is determined that there is no, the display unit is characterized in that an indication that there is no pot.

これにより、加熱コイルに対応した位置に鍋がない場合や加熱中に鍋を大きくずらしていった時などに太陽光や照明の光が赤外線センサにダイレクトに入光し、赤外線センサの検知出力が通常の温度検知時の出力範囲を超える値に達したときに所定の位置に鍋が無いと判断することで鍋なしを素早く検知できる。   As a result, when there is no pan at the position corresponding to the heating coil, or when the pan is moved greatly during heating, sunlight or illumination light enters the infrared sensor directly, and the detection output of the infrared sensor is By determining that there is no pan at a predetermined position when a value exceeding the output range at the time of normal temperature detection is reached, it is possible to quickly detect that there is no pan.

本発明の誘導加熱調理器は、加熱コイルの上方の対応した位置に鍋がないことを素早く検知し、電子部品に掛かる負荷を減少させることができるとともに、小径鍋が鍋ずれしている場合など加熱可能でありながらも赤外線センサの検知が適切に出来ない条件であっても加熱を停止して鍋なし状態であるとお知らせして使用者に鍋の置き直しを促すことができ、鍋なし検知後はインバータ発振をせず、無駄な電力が消費されることを抑制することができ、金属類の小物が加熱コイルの上に置かれても、加熱されて高温になることを防ぐことができ、安全で使い勝手が良い誘導加熱調理器を提供することができる。   The induction heating cooker of the present invention can quickly detect that there is no pan at the corresponding position above the heating coil, reduce the load on the electronic components, and when the small-diameter pan is out of pan, etc. Even when heating is possible, even if the infrared sensor cannot properly detect it, it stops heating and informs the user that there is no pan, and prompts the user to reposition the pan. The inverter does not oscillate afterwards, and it is possible to suppress the consumption of wasted power, and even if small metal objects are placed on the heating coil, they can be prevented from being heated to a high temperature. An induction heating cooker that is safe and easy to use can be provided.

また、鍋なしの状態において鍋が置かれた場合は素早く鍋なし状態の検知を解除して加熱復帰することができる。   Moreover, when a pan is placed in a state without a pan, the detection of the state without a pan can be quickly canceled and the heating can be resumed.

本発明の実施の形態1における誘導加熱調理器の上面の概略図Schematic of the upper surface of the induction heating cooker in Embodiment 1 of the present invention. 本発明の実施の形態1における誘導加熱調理器の鍋なし検知動作および表示フローチャートNo pan detection operation and display flowchart of induction heating cooker in Embodiment 1 of the present invention

第1の発明は、赤外線が透過する材料で形成されたトッププレートと、前記トッププレート上の所定の位置に載置された鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、鍋の底面から放射され、前記トッププレートを透過した赤外線を検出する赤外線センサと、前記赤外線センサの出力が第1の所定値以上となると前記加熱コイルによる前記鍋の加熱を停止するように前記インバータ回路の出力を制御する制御部と、設定火力や加熱の状態を表示する表示部とを備え、前記加熱コイルによる前記鍋への加熱を開始した以後、前記赤外線センサの出力が前記第1の所定値より高い温度に相当する第2の所定値以上となった場合、前記制御部は前記所定の位置に鍋がないと判断して前記加熱コイルの加熱を停止させ、前記表示部は鍋がないことを示す表示をする構成とした誘導加熱調理器である。これにより、鍋の底面温度が第1の所定値以上となり温度過昇防止のために加熱を停止している場合や低火力時等に間欠的に加熱するデューティー制御時の加熱オフ期間であっても、トッププレート上の所定の位置から鍋を取り去った場合や鍋を大きくずらしていった時などに太陽光や照明の光を赤外線センサがダイレクトに検知することで鍋なし状態を素早く検知でき、インバータ発振をしないため電子部品に掛かる負荷を減少させるとともに、無駄な電力が消費されることを抑制することができる。また、小径鍋が鍋ずれしている場合など加熱可能でありながらも赤外線センサの検知が適切に出来ない条件であっても加熱を停止して鍋なし状態であるとお知らせして使用者に鍋の置き直しを促すことができる。さらに、例えばナイフやフォークなど金属類の小物が加熱コイルの上に置かれていた場合も、それらが加熱されて高温になることを防ぐことができる。   The first invention is a top plate formed of a material that transmits infrared rays, a heating coil that induction-heats a pan placed at a predetermined position on the top plate, and a high-frequency current is supplied to the heating coil. An inverter circuit, an infrared sensor that detects infrared rays radiated from the bottom surface of the pan and transmitted through the top plate, and heating of the pan by the heating coil is stopped when the output of the infrared sensor exceeds a first predetermined value. And a control unit for controlling the output of the inverter circuit, and a display unit for displaying a set thermal power and a heating state, and after starting heating the pan by the heating coil, the output of the infrared sensor is the When the temperature exceeds a second predetermined value corresponding to a temperature higher than the first predetermined value, the control unit determines that there is no pan at the predetermined position and adds the heating coil. Is stopped, the display unit is an induction heating cooker which is configured to a display indicating that there is no pot. Thereby, when the bottom surface temperature of the pan is equal to or higher than the first predetermined value and heating is stopped to prevent overheating, or when heating is intermittently performed at low heating power, etc., the heating off period is However, when the pan is removed from a predetermined position on the top plate or when the pan is greatly displaced, the infrared sensor can directly detect the state of no pan by quickly detecting the light of sunlight or lighting, Since the inverter does not oscillate, it is possible to reduce the load applied to the electronic component and to suppress the consumption of wasted power. Also, even if the small diameter pan is out of pan, it can be heated, but even if it is not properly detected by the infrared sensor, it stops heating and informs the user that there is no pan. Can be repositioned. Furthermore, even when small metal objects such as knives and forks are placed on the heating coil, they can be prevented from being heated to a high temperature.

第2の発明は、特に第1の発明において、前記インバータ回路の出力の特性により鍋が前記加熱コイルの上にあるかどうかを検知する鍋検知回路を有し、前記鍋検知回路が鍋がないと検知した場合は前記制御部は前記表示部に鍋がないことを示す表示を行うとともに
前記加熱コイルによる加熱を停止した後、前記インバータ回路を間欠発振させて鍋が前記加熱コイルの上にあるかを前記鍋検知回路により検知させる一方、前記赤外線センサの出力が前記第2の所定値以上となった場合は、前記鍋検知回路の出力に関わらず前記加熱コイルによる加熱を停止して前記インバータ回路を間欠発振しないようにし、前記表示部には、前記鍋検知回路が鍋がないと検知した時と同じ表示をする構成としたものである。これにより、例えば暗い部屋で使用された場合など、使用環境により赤外線センサで鍋なしを検知できない場合にもインバータ回路を発振させた時のインバータ回路の出力特性に基づく鍋検知回路により確実に鍋なしを検知することができ、赤外線センサで鍋なしを検知した場合には間欠発振を停止して無駄な電力を消費しないようにでき、また、鍋なし表示は赤外線センサでの検知時と鍋検知回路による検知時とで同じ表示とすることにより、何れの方法により鍋なし状態を検知したとしても使用者は鍋が所定の位置に載置されていないということのみを簡潔かつ明確に認識することができる。
2nd invention has a pan detection circuit which detects whether a pan exists on the said heating coil by the characteristic of the output of the said inverter circuit especially in 1st invention, The said pan detection circuit does not have a pan When the control unit detects that the pan is not on the display unit and stops heating by the heating coil, the inverter circuit is intermittently oscillated so that the pan is on the heating coil. When the output of the infrared sensor becomes equal to or higher than the second predetermined value, heating by the heating coil is stopped regardless of the output of the pan detection circuit, and the inverter is detected. The circuit is configured not to intermittently oscillate, and the display unit displays the same display as when the pan detection circuit detects that there is no pan. This ensures that no pan is detected by the pan detection circuit based on the output characteristics of the inverter circuit when the inverter circuit is oscillated even when the infrared sensor cannot detect the absence of pan due to the usage environment, such as when used in a dark room. If the infrared sensor detects the absence of pan, the intermittent oscillation can be stopped so that unnecessary power is not consumed. By using the same display at the time of detection, the user can recognize concisely and clearly only that the pan is not placed in the predetermined position, regardless of which method the panless state is detected. it can.

第3の発明は、特に第1または第2の発明において、前記赤外線センサの出力が前記第1の所定値よりも高い温度に相当する第3の所定値以上となった場合、前記制御部を介さずに前記インバータの駆動信号を強制的に停止させて前記加熱コイルの加熱を停止させるハード停止部を備えたものである。これにより、制御部を構成するマイコンがラッチなどにより異常動作となり加熱信号を出力し続けるなどの不測の事態が発生した場合でも鍋なし時には確実に加熱を停止させ、鍋が置かれていない状態で加熱動作が継続されることが無いようにでき、金属小物の加熱などの危険な状態が発生することを防止することができる。   According to a third aspect of the invention, in the first or second aspect of the invention, when the output of the infrared sensor becomes equal to or higher than a third predetermined value corresponding to a temperature higher than the first predetermined value, the control unit is There is provided a hard stop section for stopping the heating coil by forcibly stopping the drive signal of the inverter without intervention. As a result, even if an unexpected situation occurs, such as when the microcomputer that constitutes the control unit operates abnormally due to a latch, etc., and continues to output a heating signal, heating is reliably stopped when there is no pan and the pan is not placed. It is possible to prevent the heating operation from continuing, and it is possible to prevent a dangerous state such as heating of small metal objects from occurring.

第4の発明は、特に第1〜第3のいずれか1つの発明において、前記制御部は、前記赤外線センサの出力により鍋なしを判断してから第1の所定時間が経過するまでに前記赤外線センサの出力が前記第2の所定値よりも低い温度に相当する第4の所定値を下回った場合、前記インバータの動作を開始させて前記加熱コイルの加熱を復帰させ、前記第1の所定時間が経過するまでに前記赤外線センサの出力が前記第4の所定値を下回らなかった場合は前記表示部は鍋なし表示を消灯して初期状態に戻ることを特徴とするものである。これにより、赤外線センサの鍋なし検知中に鍋を置かれた場合も赤外線センサにより素早く鍋ありを判断して加熱を復帰させることができるため、使い勝手が良く調理性能も向上する。また、鍋が置かれない場合には、所定時間が経過すると鍋なし表示を消灯することで無駄な電力が消費されることを防ぐことができる。   In a fourth aspect of the invention, in particular, in any one of the first to third aspects of the invention, the control unit determines the absence of a pan based on the output of the infrared sensor until the first predetermined time elapses. When the output of the sensor falls below a fourth predetermined value corresponding to a temperature lower than the second predetermined value, the operation of the inverter is started to resume heating of the heating coil, and the first predetermined time When the output of the infrared sensor does not fall below the fourth predetermined value until the time elapses, the display unit turns off the panless display and returns to the initial state. Thereby, even when a pan is placed while the infrared sensor is not detecting the pan, the infrared sensor can quickly determine the presence of the pan and return the heating, so that it is easy to use and the cooking performance is improved. In addition, when no pan is placed, it is possible to prevent wasteful power consumption by turning off the panless display after a predetermined time has elapsed.

第5の発明は、特に第1〜第4のいずれか1つの発明において、前記制御部は、前記所定の位置に鍋がないと判断して前記表示部に鍋がないことを示す表示をするのは、前記赤外線センサの出力が前記第2の所定値以上のままで第2の所定時間以上経過したときであることとしたものである。これにより、ノイズや鍋振り時の入光等により赤外線センサの出力が一時的に上昇した場合には表示部は鍋なし表示をしないようにでき、表示のチラつきを防止することができる。   In a fifth aspect of the invention, in particular, in any one of the first to fourth aspects of the invention, the control unit determines that there is no pan at the predetermined position, and displays that the display unit has no pan. This is when the output of the infrared sensor is equal to or greater than the second predetermined value and the second predetermined time has elapsed. As a result, when the output of the infrared sensor temporarily rises due to noise, light incident when the pan is shaken, etc., the display unit can be prevented from displaying no pan, and flickering of the display can be prevented.

以下本発明の実施の形態について、図面に基づいて説明する。なお、この実施形態によって本発明が限定されるものではない。   Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. In addition, this invention is not limited by this embodiment.

(実施の形態1)
図1は、本発明の第1の実施の形態における誘導加熱調理器の上面の概略図である。図1に示すように、機器上面にトッププレート1が配置され、複数の被加熱物を載置できるようにしている。トッププレート1の下部には、加熱コイル2が設けられている。加熱コイル2の中央やや手前には加熱コイル2の上に置かれた鍋の鍋底の温度を検知する赤外線センサ3が配置されており、図示しない制御部は、使用者が設定した設定温度に応じた被加熱物の温度となるように動作する温度調節モードでは赤外線センサ3の出力が設定温度
に応じた値になるように加熱コイル2の出力を調節するように動作させ、使用者が設定した設定火力で被加熱物を加熱する加熱モードでは被加熱物の温度が上昇して赤外線センサ3の出力が第1の所定値よりも高くなると温度過昇防止のために加熱コイル2の出力を低下させたり加熱を停止させたりするように動作させている。ここでは赤外線センサ3は加熱コイル2の中央やや手前に配置されるものとしているが、加熱コイル2の上の鍋の鍋底の温度が検知可能であればその配置場所は問わない。また、1つの加熱コイル2に対して複数の赤外線センサ3を配置しても構わない。トッププレート1の手前側(使用者側)には、機体への電力供給を入り切りする電源スイッチ4、複数の加熱コイル2にそれぞれ対応する加熱状態を表示する表示部5および加熱開始キーを含む操作部6が設けられている。
(Embodiment 1)
FIG. 1 is a schematic view of the upper surface of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention. As shown in FIG. 1, the top plate 1 is arrange | positioned on the apparatus upper surface so that a to-be-heated object can be mounted. A heating coil 2 is provided below the top plate 1. An infrared sensor 3 that detects the temperature of the pan bottom of the pan placed on the heating coil 2 is arranged slightly in front of the center of the heating coil 2, and a control unit (not shown) corresponds to the set temperature set by the user. In the temperature adjustment mode that operates so as to be the temperature of the heated object, the output of the heating coil 2 is adjusted so that the output of the infrared sensor 3 becomes a value corresponding to the set temperature, and is set by the user. In the heating mode in which the object to be heated is heated with the set heating power, when the temperature of the object to be heated rises and the output of the infrared sensor 3 becomes higher than the first predetermined value, the output of the heating coil 2 is reduced to prevent overheating. Or operate to stop heating. Here, the infrared sensor 3 is arranged slightly in front of the heating coil 2, but the arrangement location is not limited as long as the temperature of the pan bottom of the pot on the heating coil 2 can be detected. A plurality of infrared sensors 3 may be arranged for one heating coil 2. On the front side (user side) of the top plate 1 is an operation including a power switch 4 that turns on and off the power supply to the machine body, a display unit 5 that displays a heating state corresponding to each of the plurality of heating coils 2, and a heating start key. Part 6 is provided.

以上のように構成された誘導加熱調理器について、図2を用いてその動作を説明する。   About the induction heating cooking appliance comprised as mentioned above, the operation | movement is demonstrated using FIG.

図2は、鍋なし検知動作および表示のフローチャートであり、電源投入後の状態であるSTEP01の初期モード(加熱停止、表示なし)からの動作を示している。STEP02で加熱開始キーを操作するとSTEP03へ移行し加熱モードとなりインバータを動作させて加熱を開始する。このとき表示部は、例えば設定火力を点灯表示するなど、加熱中を示す表示をする。次にSTEP04にて、赤外線センサ3の出力が第2の所定値以上であるかどうかを判定する。ここで、第2の所定値は温度調節モードの最大温度設定時または加熱モード時の火力を低下または停止させる温度に相当する第1の所定値よりも高い値としており、加熱モードや温度調節モードでは鍋などの被加熱物を加熱する通常の使用状態においては第2の所定値以上とはならないが、赤外線センサ3が太陽光や照明の光を検知して、その出力が第2の所定値以上と判定された場合、鍋なしであると判断してSTEP08に移行する。一方、赤外線センサ3の出力が第2の所定値未満であればSTEP05に移行し、STEP05では赤外線センサ3の出力が第1の所定値以上であるかどうかを判定し、第1の所定値以上であればSTEP06に移行して加熱を停止してSTEP04に戻り、第1の所定値未満であればSTEP07に移行して加熱を行いSTEP04に戻るという動作により、第1の所定値に相当する温度により鍋の温度過昇防止を行っている。   FIG. 2 is a flowchart of the panless detection operation and display, and shows the operation from the initial mode of STEP 01 (heating stop, no display) that is in a state after the power is turned on. When the heating start key is operated in STEP02, the process proceeds to STEP03, enters the heating mode, operates the inverter, and starts heating. At this time, the display unit displays that the heating is being performed, for example, by lighting the set thermal power. Next, in STEP 04, it is determined whether or not the output of the infrared sensor 3 is greater than or equal to a second predetermined value. Here, the second predetermined value is a value higher than the first predetermined value corresponding to the temperature at which the heating power in the temperature adjustment mode is set to the maximum temperature or the heating power in the heating mode is reduced or stopped. Then, in a normal use state in which an object to be heated such as a pan is heated, it does not exceed the second predetermined value, but the infrared sensor 3 detects sunlight or light of illumination, and the output is the second predetermined value. When it is determined as above, it is determined that there is no pan and the process proceeds to STEP08. On the other hand, if the output of the infrared sensor 3 is less than the second predetermined value, the process proceeds to STEP 05. In STEP 05, it is determined whether the output of the infrared sensor 3 is equal to or higher than the first predetermined value. If this is the case, the process proceeds to STEP 06 to stop heating and return to STEP 04, and if it is less than the first predetermined value, the process proceeds to STEP 07 to perform heating and return to STEP 04, whereby the temperature corresponding to the first predetermined value is reached. This prevents overheating of the pan.

STEP04で鍋なしと判定されて移行したSTEP08では、インバータの動作を停止させて加熱を停止させ、表示部5は、例えば設定火力を点滅表示するなど、鍋なしを示す表示をする。続いてSTEP09に進み、鍋なしであると判断して加熱を停止させてから第1の所定時間が経過したかどうかを判定する。第1の所定時間が経過していない場合、STEP10に移行し、赤外線センサ3の出力が第2の所定値以下である第4の所定値以下であるかどうかを判定する。ここで、第4の所定値は、赤外線センサ3が太陽光や照明の光を検知していない時に得られる範囲の出力値で、かつ、油発火などを防止できるレベル(例えば300℃)に設定するものとする。赤外線センサ3の出力が第4の所定値以下と判定した場合、加熱コイル2の上に鍋が置かれたものと判断し、STEP03に移行して加熱を復帰させる。表示部5は加熱中を示す表示をする。第4の所定値以下でない場合はSTEP09に戻る。また、STEP09にて第1の所定時間が経過していた場合、STEP01に移行し、初期モードとなる。   In STEP08, which has been determined that there is no pan in STEP04 and has shifted to, the operation of the inverter is stopped to stop heating, and the display unit 5 displays that there is no pan, for example, by flashing the set thermal power. Then, it progresses to STEP09 and it is judged whether there is no pan and it is judged whether the 1st predetermined time passed since heating was stopped. When the first predetermined time has not elapsed, the process proceeds to STEP 10 and it is determined whether or not the output of the infrared sensor 3 is equal to or smaller than a fourth predetermined value that is equal to or smaller than the second predetermined value. Here, the fourth predetermined value is an output value in a range obtained when the infrared sensor 3 does not detect sunlight or illumination light, and is set to a level (for example, 300 ° C.) that can prevent oil ignition and the like. It shall be. When it is determined that the output of the infrared sensor 3 is equal to or lower than the fourth predetermined value, it is determined that a pan is placed on the heating coil 2, and the process proceeds to STEP03 to resume heating. The display unit 5 displays that the heating is in progress. If not less than the fourth predetermined value, the process returns to STEP09. If the first predetermined time has elapsed in STEP 09, the process proceeds to STEP 01 and the initial mode is set.

また、上記動作を有する一方、赤外線センサ3の出力が第1の所定値よりも高い温度に相当する第3の所定値以上となると、マイクロコンピュータなどで構成される制御部を介することなくインバータの駆動信号を直接かつ強制的に停止させる図示しないハード停止部を備えており、ハード停止部は図2のフローチャートの動作に関わらず、赤外線センサ3の出力が第3の所定値以上となったことを検知するとインバータの駆動信号を駆動信号のグランド電位付近に強制的に固定してインバータの動作を停止させる。これにより、制御部を構成するマイクロコンピュータが外部ノイズなどにより機能停止し、かつインバー
タの駆動信号は出力し続ける状態で動作し続けるような最悪の条件が発生したとしても、鍋なし時にはマイクロコンピュータよりも誤動作しにくいディスクリートで構成した回路にて確実に加熱を停止させることができ、鍋が置かれていない状態で加熱動作が継続されて例えばナイフやフォークなどの金属小物が加熱されてしまうことを効果的に防ぐことが可能となる。
Further, when the output of the infrared sensor 3 becomes equal to or higher than a third predetermined value corresponding to a temperature higher than the first predetermined value while having the above-described operation, the inverter of the inverter does not pass through a control unit constituted by a microcomputer or the like. A hardware stop unit (not shown) that stops the drive signal directly and forcibly is provided, and the output of the infrared sensor 3 has exceeded the third predetermined value regardless of the operation of the flowchart of FIG. Is detected, the drive signal of the inverter is forcibly fixed near the ground potential of the drive signal, and the operation of the inverter is stopped. As a result, even if the worst condition occurs in which the microcomputer constituting the control unit stops functioning due to external noise and the inverter drive signal continues to be output, It is possible to stop heating reliably with a circuit made up of discretes that are less prone to malfunction, and that the heating operation is continued without a pan placed, and for example, metal objects such as knives and forks are heated. It can be effectively prevented.

なお、第2の所定値と第3の所定値はともに第1の所定値よりも高い温度に相当する値であるとしたが、第2の所定値と第3の所定値の上下関係については必ずしもこれを問わない。しかしながら、インバータの駆動信号を強制的に停止させることは危機回避的な動作であり、制御部がインバータを通常停止させる条件よりも稀な条件に設定すべきであるため理想的には第3の所定値は第2の所定値と同じかまたはより高い温度に相当する値とするべきである。   Note that both the second predetermined value and the third predetermined value are values corresponding to a temperature higher than the first predetermined value, but the vertical relationship between the second predetermined value and the third predetermined value is as follows. This does not necessarily matter. However, forcibly stopping the drive signal of the inverter is a crisis-avoidance operation, and ideally the third condition because the control unit should be set to a condition that is rarer than the condition for normally stopping the inverter. The predetermined value should be a value corresponding to a temperature equal to or higher than the second predetermined value.

以上の構成により、特に温度調節機能などの動作により間欠発振中であっても、加熱中に鍋を取り去ったり大きくずらしていった時などに太陽光や照明の光を赤外線センサ3がダイレクトに検知することで鍋なしを素早く検知できるので、使用者に素早く鍋なし状態であることを知らしめることができ、実際に鍋が取り去られてから鍋なし状態が一定時間経過した場合に待機状態に移行するまでの時間を遅らせず無駄な電力を消費しないようにでき、鍋なし検知後は鍋の再載置を検知するための間欠発振をする必要がなくインバータ発振をしないため、スイッチング素子等の電子部品に掛かる負荷を減少させるとともに、無駄な電力が消費されることを抑制することができる。さらに、例えばナイフやフォークなど金属類の小物が加熱コイルの上に置かれていた場合も、それらが加熱されて高温になることを防ぐことができる。また、鍋なし検知中に鍋を置かれた場合も、赤外線センサ3により鍋が置かれたことを素早く検知して加熱を復帰させることができ、使い勝手が良く調理性能も向上する。また、鍋が置かれない場合には、所定時間が経過すると鍋なし表示を消灯し初期モードとすることで無駄な電力が消費されることを防ぐことができる。   With the above configuration, the infrared sensor 3 directly detects sunlight or illumination light when the pan is removed or greatly displaced during heating, even during intermittent oscillation due to operations such as the temperature control function. Can quickly detect that there is no pan, so the user can quickly be notified that there is no pan, and when the pan has been removed for a certain period of time, It is possible to prevent wasteful power consumption without delaying the time to transition, and after detecting no pan, it is not necessary to perform intermittent oscillation to detect the re-mounting of the pan, so inverter oscillation does not occur. While reducing the load concerning an electronic component, it can suppress that useless electric power is consumed. Furthermore, even when small metal objects such as knives and forks are placed on the heating coil, they can be prevented from being heated to a high temperature. Further, even when a pan is placed during detection of no pan, the infrared sensor 3 can quickly detect that the pan has been placed and return the heating to improve usability and improve cooking performance. In addition, when no pan is placed, it is possible to prevent unnecessary power consumption by turning off the panless display and setting the initial mode after a predetermined time has elapsed.

なお、インバータ回路の出力の特性により鍋が加熱コイル2の上にあるかどうかを判断し、鍋がないと判断した場合はインバータ回路を間欠発振させて鍋の再載置を検知する鍋検知回路を備え、表示部は、赤外線センサ3が鍋なしを判断した時と鍋検知回路が鍋なしを検知した時とで同一の鍋なし表示をする構成とするとさらによい。これにより、例えば暗い部屋で使用された場合など、使用環境により赤外線センサ3で鍋なしを検知できない場合にも確実に鍋なしを検知することができ、また、鍋なし表示は赤外線センサ3での検知時と鍋検知回路による検知時とで同じであるため、使用者にとっては違和感なく鍋なしという状況において鍋の位置を合わせたり鍋を置きなおしたりという行動を取ることができる。   In addition, it is judged whether the pan is on the heating coil 2 according to the output characteristics of the inverter circuit, and if it is judged that there is no pan, the pan detection circuit that intermittently oscillates the inverter circuit to detect the re-mounting of the pan It is further preferable that the display unit has the same panless display when the infrared sensor 3 determines that the pan is not present and when the pan detection circuit detects that the pan is absent. Thereby, for example, when used in a dark room, even when the infrared sensor 3 cannot detect the absence of a pan depending on the usage environment, the absence of a pan can be reliably detected. Since it is the same at the time of detection and at the time of detection by the pan detection circuit, it is possible for the user to take actions such as adjusting the position of the pan or replacing the pan in a situation where there is no pan without a sense of incongruity.

また、赤外線センサ3の出力が第2の所定値以上である時間が第2の所定時間継続した場合に、加熱コイル2の上に鍋がないと判断してインバータの動作を停止させて加熱を停止させ、表示部5は鍋がないことを表示する構成としても良い。これにより、ノイズ等により赤外線センサ3の出力が一時的に上昇した場合には鍋なしを検知せず表示部5は鍋なし表示をしないようにでき、表示のチラつきを防止することができる。   Further, when the time during which the output of the infrared sensor 3 is equal to or greater than the second predetermined value continues for the second predetermined time, it is determined that there is no pan on the heating coil 2 and the operation of the inverter is stopped for heating. It is good also as a structure which stops and the display part 5 displays that there is no pan. Thereby, when the output of the infrared sensor 3 rises temporarily due to noise or the like, the absence of pan is not detected and the display unit 5 can be prevented from displaying no pan, and flickering of the display can be prevented.

本発明の誘導加熱調理器は、加熱コイルの上方に鍋がないことを素早く検知し、電子部品に掛かる負荷を減少させるとともに、無駄な電力が消費されることを抑制することができるので、赤外線センサを利用した加熱調理器全般の用途に適用できる。   The induction heating cooker of the present invention can quickly detect that there is no pan above the heating coil, reduce the load applied to the electronic components, and suppress consumption of wasted power. It can be applied to all uses of cooking devices that use sensors.

1 トッププレート
2 加熱コイル
3 赤外線センサ
4 電源スイッチ
5 表示部
6 操作部
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Top plate 2 Heating coil 3 Infrared sensor 4 Power switch 5 Display part 6 Operation part

Claims (5)

赤外線が透過する材料で形成されたトッププレートと、前記トッププレート上の所定の位置に載置された鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、鍋の底面から放射され、前記トッププレートを透過した赤外線を検出する赤外線センサと、前記赤外線センサの出力が第1の所定値以上となると前記加熱コイルによる前記鍋の加熱を停止するように前記インバータ回路の出力を制御する制御部と、設定火力や加熱の状態を表示する表示部とを備え、前記加熱コイルによる前記鍋への加熱を開始した以後、前記赤外線センサの出力が前記第1の所定値より高い温度に相当する第2の所定値以上となった場合、前記制御部は前記所定の位置に鍋がないと判断して前記加熱コイルの加熱を停止させ、前記表示部は鍋がないことを示す表示をする構成とした誘導加熱調理器。 A top plate formed of a material that transmits infrared rays, a heating coil that induction-heats a pan placed at a predetermined position on the top plate, an inverter circuit that supplies high-frequency current to the heating coil, An infrared sensor for detecting infrared radiation radiated from the bottom surface and transmitted through the top plate; and the inverter circuit configured to stop heating the pan by the heating coil when the output of the infrared sensor is equal to or higher than a first predetermined value. A control unit for controlling the output; and a display unit for displaying a set heating power and a heating state. After starting heating the pan by the heating coil, the output of the infrared sensor is more than the first predetermined value. When the temperature exceeds a second predetermined value corresponding to a high temperature, the control unit determines that there is no pan at the predetermined position, and stops heating the heating coil, Serial display section induction cooking device has a configuration that an indication that there is no pot. 前記インバータ回路の出力の特性により鍋が前記加熱コイルの上にあるかどうかを検知する鍋検知回路を有し、前記鍋検知回路が鍋がないと検知した場合は前記制御部は前記表示部に鍋がないことを示す表示を行うとともに前記加熱コイルによる加熱を停止した後、前記インバータ回路を間欠発振させて鍋が前記加熱コイルの上にあるかを前記鍋検知回路により検知させる一方、前記赤外線センサの出力が前記第2の所定値以上となった場合は、前記鍋検知回路の出力に関わらず前記加熱コイルによる加熱を停止して前記インバータ回路を間欠発振しないようにし、前記表示部には、前記鍋検知回路が鍋がないと検知した時と同じ表示をする構成とした請求項1に記載の誘導加熱調理器。 According to the output characteristics of the inverter circuit, it has a pan detection circuit that detects whether or not the pan is on the heating coil, and when the pan detection circuit detects that there is no pan, the control unit displays the pan on the display unit. After indicating that there is no pan and stopping heating by the heating coil, the inverter circuit is intermittently oscillated to detect whether the pan is on the heating coil or not by the pan detection circuit. When the output of the sensor is equal to or greater than the second predetermined value, the heating by the heating coil is stopped regardless of the output of the pan detection circuit so that the inverter circuit does not oscillate intermittently. The induction heating cooker according to claim 1, wherein the pan detection circuit is configured to display the same as when the pan detection circuit detects that there is no pan. 前記赤外線センサの出力が前記第1の所定値よりも高い温度に相当する第3の所定値以上となった場合、前記制御部を介さずに前記インバータの駆動信号を強制的に停止させて前記加熱コイルの加熱を停止させるハード停止部を備えた請求項1または2に記載の誘導加熱調理器。 When the output of the infrared sensor becomes equal to or higher than a third predetermined value corresponding to a temperature higher than the first predetermined value, the drive signal of the inverter is forcibly stopped without passing through the control unit. The induction heating cooker according to claim 1 or 2, further comprising a hard stop unit that stops heating of the heating coil. 前記制御部は、前記赤外線センサの出力により鍋なしを判断してから第1の所定時間が経過するまでに前記赤外線センサの出力が前記第2の所定値よりも低い温度に相当する第4の所定値を下回った場合、前記インバータの動作を開始させて前記加熱コイルの加熱を復帰させ、前記第1の所定時間が経過するまでに前記赤外線センサの出力が前記第4の所定値を下回らなかった場合は前記表示部は鍋なし表示を消灯して初期状態に戻る構成とした請求項1〜3のいずれかに記載の誘導加熱調理器。 The control unit determines that there is no pan from the output of the infrared sensor, and the output of the infrared sensor corresponds to a temperature lower than the second predetermined value until the first predetermined time elapses. When the value falls below a predetermined value, the operation of the inverter is started to resume heating of the heating coil, and the output of the infrared sensor does not fall below the fourth predetermined value until the first predetermined time elapses. The induction heating cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein the display unit is configured to turn off the panless display and return to the initial state. 前記制御部は、前記所定の位置に鍋がないと判断して前記表示部に鍋がないことを示す表示をするのは、前記赤外線センサの出力が前記第2の所定値以上のままで第2の所定時間以上経過したときであることとした請求項1〜4のいずれかに記載の誘導加熱調理器。 The control unit determines that there is no pan at the predetermined position and displays the display unit indicating that there is no pan when the output of the infrared sensor remains above the second predetermined value. The induction heating cooker according to any one of claims 1 to 4, which is a time when a predetermined time of 2 or more has elapsed.
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