JP6263729B2 - rice cooker - Google Patents
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Description
本発明は、鍋を誘導加熱する加熱コイルを備えた、一般家庭あるいは業務用に使用した炊飯器に関するものである。 The present invention relates to a rice cooker used for general household or business use, which includes a heating coil for induction heating a pan.
従来、この種の炊飯器は、鍋が誘導加熱されているときに発生する共鳴音(鍋鳴り音)を低減させるように構成されたものがある(例えば、特許文献1参照)。 Conventionally, this kind of rice cooker has what was comprised so that the resonance sound (pot sound) generated when the pan is induction-heated may be reduced (for example, refer to patent documents 1).
図7は、特許文献1に記載された従来の炊飯器のインバータを示すものである。図7において、直流電源35は、整流器35aとコンデンサ34bを備え、交流電源36を入力して直流電圧を出力する。高周波インバータ32は、直流電源35の出力する直流電圧を入力し、半導体スイッチング素子32bのスイッチングにより加熱コイル32aと共振コンデンサ32cが共振を起こして、加熱コイル32aに高周波磁界を発生させる。この高周波磁界が鍋1に鎖交することにより、鍋1に渦電流が流れ、鍋1自体が発熱する。このとき発生する電流と磁界により加熱コイル32aと鍋1自体に振動が起きる。この振動が鍋1の固有振動周波数と合致した場合強い振動が起き、その振動が共鳴音(鍋鳴り音ともいう)となって炊飯器から聞こえる。ここで、鍋1が共鳴することを便宜上、鍋鳴りとも呼ぶ。さらに、鍋1が強く共鳴を起こす強共振周波数領域と、鍋1が弱く共鳴を起こす弱共振周波数領域を有することがわかっている。
FIG. 7 shows an inverter of a conventional rice cooker described in
この共鳴音(鍋鳴り音)を低減させるため、外面に非磁性金属層を持つ鍋1を加熱するよう構成し、高周波インバータ32の動作周波数が鍋1の固有振動周波数または高次周波数に合致するのを回避するように、半導体スイッチング素子32bの導通時間に上限を設けるようにしている。
In order to reduce this resonance sound (panning sound), the
しかしながら、前記従来の構成では、インバータ32の発振安定時の鍋鳴り音については軽減されているが、発振開始時から発振安定時までの間である加熱出力0から所定加熱出力まで上昇するまでの間はしばらく鍋鳴り音が発生する。炊飯時には鍋内の米と水の沸騰による音でそれほど気にならないが、保温は一定周期の加熱出力を長時間動かす場合がある。ときには深夜に保温動作をする場合もあり、かなり大きな音に感じる。またこの共鳴音ほど大きくは無いが、加熱出力安定時(発振安定時)にも固有周波数の鍋鳴り音が発生する。これらの鍋鳴り音がしないように発振安定時のスイッチング周波数を設定しただけでは解決しないという課題を有していた。
However, in the conventional configuration, the squealing noise when the oscillation of the
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、長時間の保温動作時にも静かで快適な環境を維持できる炊飯器を提供することを目的とする。 This invention solves the said conventional subject, and it aims at providing the rice cooker which can maintain a quiet and comfortable environment also at the time of long-time heat retention operation | movement.
前記従来の課題を解決するために、本発明の炊飯器は、本体の内部に収納される鍋と、前記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、直流電源と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルと共振する共振コンデンサと、導通することにより前記加熱コイルに前記直流電源から前記加熱コイルに電流を供給し、遮断することにより前記加熱コイル及び前記共振コンデンサが共振して共振電流が前記加熱コイルに継続して流れるようにする半導体スイッチング素子と、前記半導体スイッチング素子の導通時間を変更して前記加熱コイルに流れる電流の動作周波数を変えて加熱出力を安定加熱出力で維持する制御をおこなうとともに、前記安定加熱出力を第1安定加熱出力として前記鍋を加熱し前記鍋内の水を沸騰させる炊き上げ工程を含み前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記加熱出力を制御する炊飯動作および前記炊飯動作の終了後、前記安定加熱出力を第2安定加熱出力として前記鍋を加熱し前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記鍋内の米を保温する保温動作を実行可能な制御部と、前記炊飯動作を開始する炊飯キーを含む入力部と、を備え、予め、前記鍋と前記共振電流による共鳴音が発生する前記安定加熱出力が、前記第1安定加熱出力より小さく、且つ前記第2安定加熱出力より大きい前記鍋を選択しており、前記制御部は、加熱動作を開始後、前記第1安定加熱出力を、前記鍋と前記共振電流による共鳴音が発生する前記安定加熱出力より大きくなるように制御し、前記第2安定加熱出力を、前記共鳴音が発生する前記加熱出力より小さくなるように制御するものである。
In order to solve the conventional problems, rice cooker of the present invention includes a pot to be housed in the body, and pan temperature detector for detecting the temperature of the pan, and a DC power supply, induction heating said pot a heating coil, and a resonant capacitor which resonates with the heating coil, wherein the heating coil supplies current to the heating coil from the DC power source, said heating coil and the resonance capacitor resonates by blocking by conducting a semiconductor switching element resonant current to flow continuously to the heating coil, maintaining a stable heat output heating power by changing the conduction time of the semiconductor switching element by changing the operating frequency of the current flowing through the heating coil including control performs the cook-up process to boil water in the stable heating output and heating the pot as the first stable heating output in the pot to The pot after the completion of the temperature detection portion of the detection result based on controlling the heating output cooking operation and the cooking operation, the stable heating power to heat the pot as the second stable heating output the pan temperature detection unit of a detection result said US executable control unit warmth operation incubating the inside pot based on, and an input unit including a cooking key to start the cooking operation, in advance, the resonance tone by the pot and the resonance current generated The pan that has the stable heating output smaller than the first stable heating output and larger than the second stable heating output is selected, and the control unit starts the heating operation and then the first stable heating output. , said controlled to be greater than the stable heating output, said second stable heating output, control such that the resonance sound is less than the heating power generated to resonance sound due to the pot and the resonance current is generated It is those that.
これによって、炊飯動作時および保温動作時において、安定加熱出力時の動作周波数が、鍋鳴り音が発生する周波数となることを避けるとともに、保温動作時には安定加熱出力に到達するまでの過渡動作時においても、動作周波数が、鍋鳴り音が発生する周波数にならないようにすることができるようになる。 As a result, during rice cooking operation and heat retention operation, the operating frequency during stable heating output is prevented from becoming a frequency at which a pot sound is generated, and during warming operation during transient operation until reaching stable heating output. However, it becomes possible to prevent the operating frequency from becoming a frequency at which a pot sound is generated.
本発明の炊飯器は、炊飯動作時および保温動作時において、動作周波数が、鍋鳴り音の発生する周波数となることを避けて安定加熱出力で加熱することができるとともに保温動作時には、安定加熱出力に到達するまでの過渡動作時においても動作周波数が、鍋鳴り音の発生する周波数となることを避けることができるため、長時間の保温動作時にも静かで快適な環境を維持できる。 The rice cooker of the present invention can be heated at a stable heating output while avoiding the operating frequency from becoming a frequency at which a pot sound is generated during the rice cooking operation and the heat retaining operation, and at the time of the heat retaining operation, the stable heating output Since the operating frequency can be prevented from becoming a frequency at which a panning sound is generated even during a transient operation until reaching, a quiet and comfortable environment can be maintained even during a long-time warming operation.
第1の発明は、本体の内部に収納される鍋と、前記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、直流電源と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルと共振する共振コンデンサと、導通することにより前記加熱コイルに前記直流電源から前記加熱コイルに電流を供給し、遮断することにより前記加熱コイルと前記共振コンデンサが共振して共振電流が前記加熱コイルに継続して流れるようにする半導体スイッチング素子と、前記半導体スイッチング素子の導通時間を変更して前記加熱コイルに流れる電流の動作周波数を変えて
加熱出力を安定加熱出力で維持する制御をおこなうとともに、前記安定加熱出力を第1安定加熱出力として前記鍋を加熱し前記鍋内の水を沸騰させる炊き上げ工程を含み前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記加熱出力を制御する炊飯動作および前記炊飯動作の終了後、前記安定加熱出力を第2安定加熱出力として前記鍋を加熱し前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記鍋内の米を保温する保温動作を実行可能な制御部と、前記炊飯動作を開始する炊飯キーを含む入力部と、を備え、予め、前記鍋と前記共振電流による共鳴音が発生する前記安定加熱出力が、前記第1安定加熱出力より小さく、且つ前記第2安定加熱出力より大きい前記鍋を選択しており、前記制御部は、加熱動作を開始後、前記第1安定加熱出力を、前記鍋と前記共振電流による共鳴音が発生する前記安定加熱出力より大きくなるように制御し、前記第2安定加熱出力を、前記共鳴音が発生する前記加熱出力より小さくなるように制御する構成としたものである。これにより、鍋と加熱コイルに流れる共振電流による共鳴音が発生する加熱出力より大きな、すなわち動作周波数が共鳴音の発生する動作周波数より低い第1安定加熱出力で維持される期間を設けて、炊き上げ等の炊飯動作に必要な強い加熱出力での加熱を行うことができる。さらに、鍋と共振電流による共鳴音が発生する加熱出力より低い、すなわち動作周波数が共鳴音の発生する動作周波数より高い第2安定加熱出力を保温動作時に使用することで、共鳴音が起きる加熱出力(動作周波数)領域を避けて保温動作をすることができ、長時間の保温動作時にも静かで快適な環境を維持できる。
1st invention is the resonance accommodated in the pan stored in the inside of the main body, the pan temperature detection part which detects the temperature of the pan, a direct-current power supply, the heating coil which induction-heats the pan, and the heating coil By connecting with a capacitor, current is supplied to the heating coil from the DC power supply to the heating coil, and by cutting off, the heating coil and the resonant capacitor resonate and a resonance current continuously flows to the heating coil. The semiconductor switching element to be controlled and the conduction time of the semiconductor switching element are changed to change the operating frequency of the current flowing in the heating coil to control the heating output to be maintained at the stable heating output, and the stable heating output is Based on the detection result of the pan temperature detector, including a cooking step of heating the pan as the first stable heating output and boiling the water in the pan After the completion of the rice cooking operation for controlling the heating output and the rice cooking operation, the heat is maintained by heating the pot with the stable heating output as the second stable heating output and keeping the rice in the pot warm based on the detection result of the pot temperature detecting unit. A control unit capable of performing an operation; and an input unit including a rice cooking key for starting the rice cooking operation, wherein the stable heating output in which a resonance sound is generated by the pan and the resonance current is the first stable The pan that is smaller than the heating output and larger than the second stable heating output is selected, and the controller, after starting the heating operation, uses the first stable heating output as a resonance sound due to the pan and the resonance current. There controlled to be greater than the stable heating output generated, the second stable heating output, in which the resonance sound is configured to control so as to be smaller than the heating output to be generated. Thus, a period is provided in which the first stable heating output is maintained higher than the heating output at which the resonance sound due to the resonance current flowing in the pan and the heating coil is generated, that is, the operating frequency is lower than the operating frequency at which the resonance sound is generated. Heating with a strong heating output necessary for rice cooking operations such as raising can be performed. Furthermore, the heating output that generates the resonance sound by using the second stable heating output that is lower than the heating output that generates the resonance sound due to the pan and the resonance current, that is, the operation frequency that is higher than the operation frequency that generates the resonance sound, during the heat retention operation It is possible to perform a heat insulation operation while avoiding the (operation frequency) region, and it is possible to maintain a quiet and comfortable environment even during a long heat insulation operation.
第2の発明は、本体の内部に収納される鍋と、前記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、直流電源と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルと共振する共振コンデンサと、導通することにより前記加熱コイルに前記直流電源から前記加熱コイルに電流を供給し、遮断することにより前記加熱コイル及び前記共振コンデンサが共振して共振電流が前記加熱コイルに継続して流れるようにする半導体スイッチング素子と、前記半導体スイッチング素子の導通時間を変更して前記加熱コイルに流れる電流の動作周波数を変えて加熱出力を安定加熱出力で維持する制御をおこなうとともに、前記安定加熱出力を第1安定加熱出力として前記鍋を加熱し前記鍋内の水を沸騰させる炊き上げ工程を含み前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記加熱出力を制御する炊飯動作および前記炊飯動作の終了後、前記鍋を加熱し前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記鍋内の米を保温する保温動作を実行可能な制御部と、前記炊飯動作を開始する炊飯キーを含む入力部と、を備え、前記制御部は、前記第1安定加熱出力を、前記鍋と前記共振電流による共鳴音が発生する前記安定加熱出力より大きくなるように設定し、保温動作の加熱を開始したときから第3加熱出力に到達するまで、導通時間を所定時間が経過する毎に予め決められた増加量だけ増加させる過渡動作行うとともに、加熱出力が第3加熱出力に到達すると、直後に加熱出力を零または低出力に下げ、その後過渡動作を所定の回数繰り返すようにし、かつ第3加熱出力を、共鳴音が発生する加熱出力より小さくなるように設定するものであり、保温動作時には動作周波数が共鳴音の発生する周波数となることを避け、さらに加熱出力が安定する期間を少なくして加熱出力安定時に発生する固有周波数の鍋鳴り音を低減しつつ加熱することができ、かつ炊飯および保温性能の低下を起こさず長時間の保温動作時にも静かで快適な環境を維持できる。
2nd invention is the resonance accommodated in the pan stored in the inside of the main body, the pan temperature detection part which detects the temperature of the pan, the DC power supply, the heating coil which induction-heats the pan, and the heating coil When connected to a capacitor, current is supplied to the heating coil from the DC power supply to the heating coil, and when the current is cut off, the heating coil and the resonant capacitor resonate, and a resonance current continuously flows to the heating coil. The semiconductor switching element to be controlled and the conduction time of the semiconductor switching element are changed to change the operating frequency of the current flowing in the heating coil to control the heating output to be maintained at the stable heating output, and the stable heating output is Based on the detection result of the pan temperature detection unit, including a cooking step of heating the pan as the first stable heating output and boiling the water in the pan After the rice cooking operation for controlling the heating output and the rice cooking operation, the control unit capable of executing a heat retaining operation for heating the pan and keeping the rice in the pan based on the detection result of the pan temperature detecting unit; An input unit including a rice cooking key for starting a rice cooking operation, wherein the control unit is configured to make the first stable heating output larger than the stable heating output at which resonance sound is generated by the pan and the resonance current. set, from the time of starting the heating of the insulation operation until it reaches the third heating output, performs a transient operation is increased by increasing the amount that is determined in advance for each elapse conduction time a predetermined time, the heating power is 3 When the heating power is reached, the heating power is immediately reduced to zero or low, and then the transient operation is repeated a predetermined number of times, and the third heating power is made smaller than the heating power at which the resonance sound is generated. During the heat insulation operation, the operating frequency is prevented from becoming the frequency at which the resonance sound is generated, and the period during which the heating output is stabilized is reduced to reduce the natural frequency pot sound generated when the heating output is stable. It can be heated while being cooked, and can maintain a quiet and comfortable environment even during long-time warming operation without causing deterioration of rice cooking and warming performance.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
(実施の形態1)
図1は、本発明の第1の実施の形態における炊飯器の回路ブロック図、図2は同炊飯器の要部破断断面図である。
(Embodiment 1)
FIG. 1 is a circuit block diagram of a rice cooker according to the first embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a fragmentary sectional view of the rice cooker.
図2において、鍋1は米と水を入れるもので、炊飯器の本体9の内部に収納される。この鍋1を、加熱コイル2aにより底面および側面から加熱するようにしている。半導体スイッチング素子2bは、スイッチングすることにより加熱コイル2aに高周波電流を発生させる。鍋温度検知部3は、鍋1の底面の温度を検知し、制御部7は鍋温度検知部3の検知温度を入力して加熱コイル2aの加熱出力を制御しながら炊飯動作および保温動作を実行する。
In FIG. 2, a
図1において、直流電源5は、交流電源6を入力して全波整流する整流器5aと、整流器5aの出力端間に接続されたコンデンサ5bを備える。コンデンサ5bの両端間に、インバータ2の入力端子が接続される。インバータ2は、鍋1を誘導加熱する加熱コイル2a、逆導通型の半導体スイッチング素子2bおよび共振コンデンサ2cを備える。加熱コイル2aの一端は直流電源5の高電位側に接続され、加熱コイル2aの他端は半導体スイッチング素子2bの高電位側端子に接続され、半導体スイッチング素子2bの低電位側端子は直流電源5の低電位側出力端に接続されている。共振コンデンサ2cは加熱コイル2aの両端に接続されている。
In FIG. 1, a
表示操作部4は炊飯動作を開始する命令を入力する炊飯キー4aおよび保温動作を開始する命令を入力する保温キー4b、動作を停止する命令を入力する切りキー4cを含む入力部4eと炊飯器の動作状態(「待機中」「炊飯中」「炊飯終了」等)や動作時に異常が生じた場合使用者に炊飯器内部で起きている情報や注意内容をLCDやLED等で表示する表示部4dとを備える。
The
制御部7は、表示操作部4からの信号に基づき半導体スイッチング素子2bの導通と遮断を制御することによりインバータ2の発振動作を制御するとともに、鍋1の温度を検出する鍋温度検知部3で検知した温度に基づきインバータ2の加熱出力を制御して炊飯動作および保温動作を行う。炊飯動作は、炊飯キー4aが押されるとすぐ実行される場合や、タイマー設定された時刻にあわせて実行される場合がある。炊飯動作中は安定時の加熱出力が第1安定加熱出力P1(例えば、約1000Wから1400W)となるようにして、加熱出力を、ON/OFFのデューティ制御で動作させ炊飯シーケンスにもとづいて炊飯する。このとき、第1安定加熱出力P1は、共鳴音が発生する加熱出力(例えば、700Wから900W)より小さな値に設定される。炊飯動作終了後は保温動作に移り、安定加熱出力が記憶部7bに記憶している第2安定加熱出力P2(例えば、500W)以下になるように保温制御する構成としている。このとき、第2安定加熱出力P2は、共鳴音が発生する加熱出力より小さな値に設定される。
The
この制御部7の具体構成と、炊飯動作および保温動作における動作について、まず、図1を参照しながら以下説明する。
A specific configuration of the
初めに、炊飯動作が開始された場合について述べる。制御部7は、炊飯動作で加熱を開始してから加熱コイル2aの加熱出力が初期加熱出力Poから第1安定加熱出力P1に到達するまで過渡動作を実行する。制御部7は、炊飯キー4aが押されると表示操作部4からの指示で、その直後あるいはタイマー設定された時刻にあわせて炊飯動作を開始する。出力制御部7aは、記憶部7bから第1安定加熱出力P1を読み込み、記憶部7eに記憶された初期導通時間T1oと導通時間増加量ΔT1を導通時間設定部7fに送る。導通時間設定部7fは、初期導通時間T1oをタイマー時間として第1タイマー7cに設定する。ここで、初期導通時間T1oは、加熱出力を初期加熱出力Poにするときの導通時間T1である。また、導通時間増加量ΔT1は加熱出力をΔPだけ増加させるために必要な導通時間T1の増分である。
First, the case where the rice cooking operation is started will be described. The
第1タイマー7cは、初期導通時間T1oが設定されると、駆動信号発生部7hに駆動信号を出力すると同時に時間のカウントを開始し、カウントした時間が初期導通時間T1oに到達すると駆動信号を遮断する。駆動信号発生部7hは第1タイマー7cの駆動信号にもとづき半導体スイッチング素子2bを駆動し、その駆動信号が遮断されると半導体スイッチング素子2bを遮断する。
When the initial conduction time T1o is set, the
半導体スイッチング素子2bは、導通することにより加熱コイル2aに直流電源5から加熱コイル2aに電流を供給し、遮断することにより加熱コイル2aと共振コンデンサ2cが共振して共振電流が加熱コイル2aに継続して流れる。半導体スイッチング素子2bが遮断中に、共振電流が流れることにより加熱コイル2aに発生する共振電圧は、直流電源5に加算され半導体スイッチング素子2bの両端に加わる。
When the
導通タイミング検知部7iは、加熱コイル2aに発生する共振電圧を検知し、検知する電圧が共振動作により零になった時点から所定の遅延時間後に第1タイマー7cに駆動開始信号を出力する。駆動開始信号の開始タイミングは、半導体スイッチング素子2bに加わる電圧が最小になる時点に近づくようにあるいは、半導体スイッチング素子2bに逆電流が流れている期間内となるように、上記所定の遅延時間を適正な値に設定すべく調整される。
The conduction timing detector 7i detects a resonance voltage generated in the
第1タイマー7cは、導通タイミング検知部7iから入力した駆動開始信号に基づき再度駆動信号を出力するとともに時間のカウントを開始する。第1タイマー7cは、カウントした時間が初期導通時間T1oに達すると半導体スイッチング素子2bを再度遮断する。その後、この動作が繰り返されることにより、加熱コイル2aに継続して電流が流れインバータ2が発振動作をおこなう。そして、半導体スイッチング素子2bの初期導通時間T1oと半導体スイッチング素子2bの遮断期間の和が、加熱コイル2aに流れる高周波電流の発振周期となる。
The
入力電流検知部7dは、直流電源5が入力する交流電源6の入力電流をカレントトランス8の出力を入力して検知する。したがって、入力電流検知部7dの検知出力は、加熱コイル2aの加熱出力に対応する。また、零ボルト検知部7jは、交流電源6の電圧が零ボルトとなる時点、すなわち交流電源6の零点を検知し、この零点に対応するパルスを出力する。出力制御部7aは、零ボルト検知部7jから出力される零ボルトパルスを入力し、交流電源6の零点(略零位相、略180度位相など)に同期して、第1タイマー7cで現在設定されている導通時間T1に導通時間増加量ΔT1を加算する。これにより、出力制御部7aは、時間が経過する毎に少しずつ加熱出力を増大させる過渡動作を行い、入力電流検知部7dで検知された入力電流、すなわち加熱出力が第1安定加熱出力P1に到達するまで継続する。
The input
炊飯動作時において加熱コイル2aの加熱出力が安定加熱出力に到達してからの動作ついて説明する。出力制御部7aは、入力電流検知部7dの出力信号を入力して、出力安定時の加熱出力が記憶部7bに記憶された第1安定加熱出力P1となるように半導体スイッチング素子2bの駆動時間を制御する。第1安定加熱出力P1は、鍋1と共振電流による共鳴音が発生する加熱出力より大きくなるように設定され、鍋1の温度を検出する鍋温度検知部3で検知した温度に基づいてON/OFFデューティによる出力制御を組合せ、炊飯動作が行われる。炊飯動作は、安定加熱出力を第1安定加熱出力P1として鍋1を加熱し鍋1内の水を沸騰させる炊き上げ工程を含み、比較的大きな安定加熱出力が必要となる。
The operation after the heating output of the
次に、保温動作が開始された場合について述べる。保温動作は、表示操作部4の保温キー4bを押すことで開始される場合と、炊飯動作が終了した後に自動的に切り替えられることで開始される場合とがある。したがって、保温キー4bは省略してもよい。制御部7の保温動作における制御は、基本的に炊飯動作における制御と同様であるので、炊飯動作における制御と異なる点について説明しそれ以外の説明は省略する。保温動作が開始されると、出力制御部7aは、記憶部7bから炊飯動作で設定した第1安定加熱出力P1より小さな第2安定加熱出力P2を読み込み、安定加熱出力として設定する。そして、鍋温度検知部3の検知結果に基づき鍋1内の米の温度を保温に適した温度に制御する保温動作を実行する。
Next, the case where the heat retaining operation is started will be described. The warming operation may be started by pressing the warming key 4b of the
保温動作において設定される第2安定加熱出力P2は、鍋1と加熱コイル2aに流れる共振電流による共鳴音が発生する加熱出力より小さくなるように設定される。出力制御部7aは、炊飯動作時と同様に、導通時間T1を所定時間の経過する毎に予め決められた増加量ΔT1だけ増加させる過渡動作を行う。
The second stable heating output P2 set in the heat retaining operation is set to be smaller than the heating output at which a resonance sound is generated by the resonance current flowing through the
以上のように構成された炊飯器について、図3および図4を参照しながら以下その動作、作用を説明する。 About the rice cooker comprised as mentioned above, the operation | movement and an effect | action are demonstrated below, referring FIG. 3 and FIG.
図3は、本発明の実施の形態1における炊飯器の保温動作時の過渡動作時の加熱出力の変化を示すタイムチャートを示すものである。図3において、炊飯器の保温動作時における加熱出力を実線Bで表し、鍋鳴りの起きる加熱出力領域を斜線部Cで表し、炊飯動作時の加熱出力を破線Aで表している。 FIG. 3 shows a time chart showing a change in heating output during a transient operation during a heat retaining operation of the rice cooker in the first embodiment of the present invention. In FIG. 3, the heating output at the time of the heat retention operation | movement of a rice cooker is represented by the continuous line B, the heating output area | region where a pot sound occurs is represented by the oblique line part C, and the heating output at the time of rice cooking operation is represented by the broken line A.
図4において、ステップ20で表示操作部4からのキー入力有無検知を行う。ステップ21で炊飯キー4aが入力された場合はステップ23へ進み、炊飯キー4aが入力されていない場合はステップ22へ進む。ステップ22で保温キー4bが入力されていない場合はステップ20へ戻る。このように、ステップ20からステップ22において、炊飯キー4aか保温キー4bへキー入力があるまで繰り返す。
In FIG. 4, in
炊飯キー4aが入力されると、ステップ23へ進み炊飯動作用の安定加熱出力である第1安定加熱出力P1(例えば、1400W)を設定する。つぎにステップ24で炊飯シーケンスを実行し比較的高加熱出力である第1安定加熱出力P1をON/OFFデューティ制御で1000Wから1400Wに可変しながら鍋1内のお米を糊化させる炊き上げ工程を行う。ステップ25で鍋1内のお米が糊化した結果、鍋温度検知部3の検知温度Tempが炊飯動作終了温度(例えば、130℃)に達し炊飯動作が終了したかどうかを判定する。炊飯動作が終了していない場合は、炊飯動作が終了するまでステップ23からステップ25を繰り返す。
If the
スッテップ25で炊飯動作終了を判定するかステップ22で保温キー4bが入力されるとステップ26の保温動作へ進み保温動作用の安定加熱出力であるである第2安定加熱出力P2とON(加熱)期間、OFF(加熱停止)期間を周期的に交互に繰り返すON/OFFデューティ(例えば、ON期間1秒、OFF期間32秒)を設定する。そして、ON/OFFデューティ制御をするため、ステップ27で内部タイマーによる計時を開始する。
When the end of the rice cooking operation is determined in
つぎにステップ28で鍋温度検知部3の検知温度Tempを入力しステップ29でこの検知温度Tempが保温制御温度Temp1(例えば、74℃)より低いか判定する。検知温度Tempがステップ29の保温制御温度Temp1より高い場合はステップ30へ進み加熱出力を0にし、検知温度Tempが保温制御温度Temp1を下回るまでステップ28からステップ30を繰り返す。
Next, in
ステップ29で検知温度Tempが保温制御温度Temp1より低くなった場合はステップ31へ進み保温動作用の初期加熱出力Po(例えば、60W)を設定する。つぎにステップ32でON/OFFデューティのOFF期間であるか判定しOFF期間であればステップ33で加熱出力を0にしたのちステップ38へ進む。ステップ32でOFF期間でない場合ステップ34へ進み、ステップ34で第2安定加熱出力P2に到達したか判定する。第2安定加熱出力P2に到達していない場合はステップ35へ進み、所定の加熱出力保持時間T2(例えば、交流電源6の周期の1/2倍、1/120秒)待機後に現在の加熱出力に加熱出力増加量ΔP(例えば、10W)だけ増加させる。第2安定加熱出力に到達するまでステップ34からステップ35を繰り返し、第2安定加熱出力に到達した場合はステップ36へ進む。
If the detected temperature Temp becomes lower than the heat retention control temperature Temp1 in
ステップ36でON/OFFデューティのON期間(例えば、1秒)を経過したか判定し、経過していない場合はステップ37へ進む。ステップ37で第2安定加熱出力P2を維持しステップ36へ戻る。ON時間が経過するまでステップ36からステップ37を繰り返し、ステップ36でON時間が経過した場合はステップ38へ進む。ステップ38でキー入力の有無検知を行い、ステップ39で切りキー4cで停止命令が入力されたかを判定する。切りキー4cで停止命令が入力されなかった場合はステップ28へ戻る。このようにステップ28からステップ39を実行することで保温動作を行い、切りキー4cが押されるとステップ40へ進み加熱出力をオフし、ステップ41の次工程へ進む。
In
これらのステップから保温動作において検知温度Tempの温度が保温制御温度Temp1より低い場合には、ON/OFFデューティのONの周期において初期加熱出力Po(例えば、60W)から加熱出力を少しずつ上昇させ、第2安定加熱出力(例えば、500W)に達してからはこの加熱出力を維持し、ON期間が終了した場合には加熱出力を0にするように制御することで鍋鳴り音が発生し始める加熱出力(例えば、700Wから900W)の領域Cを避けるように加熱出力を制御する。また、ON期間の初期加熱出力Poを0でなく60Wとすることで加熱出力の立ち上がりを早くし保温制御温度維持に必要な通電時間を短く設定できる。これらの動作により、炊飯および保温性能の低下を起こさず長時間の保温時にも静かで快適な環境を維持できる。 When the temperature of the detected temperature Temp is lower than the heat retention control temperature Temp1 in the heat retaining operation from these steps, the heating power is gradually increased from the initial heating power Po (for example, 60 W) in the ON / OFF duty ON cycle. After reaching the second stable heating output (for example, 500 W), this heating output is maintained, and when the ON period ends, the heating output is controlled to be 0 so that the squealing noise starts to occur. The heating output is controlled so as to avoid the region C of the output (for example, 700 W to 900 W). Further, by setting the initial heating output Po in the ON period to 60 W instead of 0, the heating output rises quickly, and the energization time necessary for maintaining the temperature control temperature can be set short. By these operations, it is possible to maintain a quiet and comfortable environment even during long-time heat insulation without causing a decrease in rice cooking and heat retention performance.
(実施の形態2)
図5は、本発明の実施の形態2における炊飯器の保温動作時の加熱出力の変化を示すタイムチャートであり、図6は、同炊飯器の保温動作を説明するフローチャートである。図5において、横軸を経過時間、縦軸を加熱出力として、炊飯動作の場合の加熱出力を破線Aで示し、保温動作の場合の加熱出力を実線B’で示している。また、共鳴音が発生する加熱出力の範囲を斜線部Cで示している。
(Embodiment 2)
FIG. 5 is a time chart showing a change in heating output during the heat retaining operation of the rice cooker in
第1の実施の形態における制御部7は、安定加熱出力を第2安定加熱出力P2として鍋1を加熱し鍋温度検知部3の検知結果に基づき鍋1内の米を保温する保温動作を実行可能とし、かつ第2安定加熱出力P2を、共鳴音が発生する加熱出力Cより小さくなるように設定する構成であったのに対し、本実施の形態の制御部7は、加熱を開始したときから第3加熱出力に到達するまで、導通時間T1を所定時間が経過する毎に予め決められた増加量だけ増加させる過渡動作行うとともに、加熱出力が第3加熱出力P3に到達すると、直後に加熱出力を零または低出力に下げ、その後過渡動作を所定の回数繰り返すようにし、かつ第3加熱出力P3を、共鳴音が発生する加熱出力より小さくなるように設定する点において第1の実施の形態のものと相違する。第1の実施の形態と同様の構成については説明を省略し、上記相違点について、図5および図6を参照しながら以下その動作、作用を説明する。
The
図6において、ステップ50からステップ55は第1の実施の形態の図4におけるステップ20からステップ25と同様の動作であるため説明を省略する。
In FIG. 6, steps 50 to 55 are the same as
スッテップ55で炊飯動作終了を判定するかステップ52で保温キー4bが入力されるとステップ56の保温動作へ進み保温用の加熱出力を決める第3加熱出力P3および繰り返し回数(例えば、3)を設定する。つぎにステップ57でON/OFFデューティのON期間とOFF期間を計時するための内部タイマーにより計時を開始する。つぎにステップ58で鍋温度検知部3の検知温度Tempを検知しステップ59でこの温度が保温制御温度Temp1(例えば、74℃)より低いか判定する。検知温度Tempがステップ59の保温制御温度Temp1より高い場合はステップ60へ進み加熱出力を0にし検知温度Tempが保温制御温度Temp1を下回るまでステップ58からステップ60を繰り返す。ステップ59で保温制御温度より低くなった場合はステップ61へ進み保温の初期加熱出力Po(例えば、60W)を設定する。つぎにステップ62でON/OFFデューティのOFF期間であるか判定しOFF期間であればステップ63で加熱出力を0にしステップ64へ進む。ステップ64でON/OFFデューティのON期間でない場合はステップ63へ戻りOFF期間が終了しON期間になるまでステップ63からステップ64を繰り返す。ステップ64で、OFF期間が終了しON期間になった場合はステップ70へ進む。
When it is determined in
ステップ62でOFF期間でない場合ステップ65へ進み、ステップ65で第3加熱出力P3(例えば、600W)に到達したか判定する。第3加熱出力P3に到達していない場合はステップ66へ進み、加熱出力保持時間T2(例えば、電源周期の1/2)だけ待機後現在の加熱出力に加熱出力増加量ΔP(例えば、10W)だけ増加させる。第3加熱出力P3に到達するまでステップ65からステップ66を繰り返し、第3加熱出力P3に到達した場合はステップ67へ進む。ステップ67で加熱出力を0にしたのち、ステップ68で繰り返し回数を現状回数に1増加して記憶する。つぎにステップ69で計数した繰り返し回数が2回目を超えたか判定する。ステップ69で繰り返し回数が2回目を超え3回目になるまでステップ62からステップ69を繰り返す。ステップ69で繰り返し回数が3回目に達したならばステップ70へ進む。ステップ70でキー入力を行い、ステップ71で切りキーが入力されたかを判定する。切りキー4cで停止命令が入力されなかった場合はステップ58へ戻る。このように、ステップ58からステップ71を実行することで保温時の動作を行い、切りキー4cで加熱停止命令が入力されるとステップ72へ進み加熱をオフし、ステップ73の次工程へ進む。
If it is not the OFF period in
これらのステップから保温動作においてご飯の温度が低い場合には、ON/OFFデューティのONの周期において初期加熱出力Poから加熱出力を時間が経過するごとに予め決められた加熱出力増加量ΔPだけ上昇させ、第3加熱出力P3に達してからはすぐに加熱をオフし、再度、初期加熱出力Poから時間経過と共に少しずつ加熱出力を上昇させる。以上のような加熱出力の変更パターンを3回行う。この3回のON期間が終了した場合には加熱出力を0にするように制御することで鍋鳴り音が発生し始める加熱出力領域C(例えば、700Wから900W)を避けて保温動作をすることができる。また、第3加熱出力P3が維持される加熱出力安定時間を極力小さくすることで、加熱出力安定時に発生する固有周波数の鍋鳴り音を低減することができる。また、初期加熱出力Poを0でなく60Wとすることで加熱出力の立ち上がりを早くし保温制御温度Temp1に検知温度Tempを維持するのに必要な通電時間を短く設定できる。これらの動作により、炊飯および保温性能の低下を起こさず長時間の保温時にも静かで快適な環境を維持できる。 When the temperature of the rice is low in the heat insulation operation from these steps, the heating output is increased by a predetermined heating output increase ΔP every time from the initial heating output Po in the ON / OFF duty ON cycle. When the third heating output P3 is reached, the heating is immediately turned off, and the heating output is gradually increased from the initial heating output Po over time. The heating output change pattern as described above is performed three times. When these three ON periods are completed, the heating output is controlled to be 0, and the heat insulation operation is performed while avoiding the heating output region C (for example, 700 W to 900 W) where the squealing noise starts to occur. Can do. In addition, by reducing the heating output stabilization time during which the third heating output P3 is maintained as much as possible, it is possible to reduce the squealing noise of the natural frequency that occurs when the heating output is stabilized. In addition, by setting the initial heating output Po to 60 W instead of 0, it is possible to shorten the energization time required to make the rise of the heating output faster and maintain the detected temperature Temp at the heat retention control temperature Temp1. By these operations, it is possible to maintain a quiet and comfortable environment even during long-time heat insulation without causing a decrease in rice cooking and heat retention performance.
鍋鳴り音が発生し始める加熱出力領域Cは鍋1の形状と半導体スイッチング素子2bの発振周期により決まってくる。したがって、この鍋鳴り音が発生する加熱出力領域Cをこの炊飯動作中の大きな第2安定加熱出力P2と保温動作中の第3加熱出力P3との間に設定することが効果的である。また、ここでは保温動作中の初期加熱出力Poを60Wとしているが、初期加熱出力として使用しても動作が安定する火力(例えば、数十Wから数百W程度)を初期加熱出力Poとしてもよい。
The heating output region C where the squealing noise starts to occur is determined by the shape of the
以上のように、本発明にかかる炊飯器は、保温動作時には鍋と共振電流による共鳴音の発生を防ぎつつ各動作に必要な加熱出力も確保できるので、炊飯機能と保温機能を備えたあらゆる形態の加熱調理器等の用途にも適用することができる。 As described above, the rice cooker according to the present invention can ensure the heating output necessary for each operation while preventing the generation of resonance sound due to the pan and the resonance current during the heat retaining operation, so that all forms having a rice cooking function and a heat retaining function are provided. It can be applied to other uses such as a heating cooker.
1 鍋
2 インバータ
2a 加熱コイル
2b 半導体スイッチング素子
2c 共振コンデンサ
3 鍋温度検知部
4 表示操作部
4a 炊飯キー
4b 保温キー
4c 切りキー
4d 表示部
4e 入力部
5 直流電源
5a 整流器
5b コンデンサ
6 交流電源
7 制御部
7a 出力制御部
7b 記憶部
7c 第1タイマー
7e 記憶部
7f 導通時間設定部
7h 駆動信号発生部
7i 導通タイミング検知部
7j 零ボルト検知部
8 カレントトランス
9 本体
Po 初期加熱出力
P1 第1安定加熱出力
P2 第2安定加熱出力
P3 第3加熱出力
T1 導通時間
ΔT1 導通時間増加量
T2 加熱出力保持時間
Temp 検知温度
Temp1 保温制御温度
DESCRIPTION OF
Claims (2)
前記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、
直流電源と、
前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、
前記加熱コイルと共振する共振コンデンサと、
導通することにより前記加熱コイルに前記直流電源から前記加熱コイルに電流を供給し、遮断することにより前記加熱コイル及び前記共振コンデンサが共振して共振電流が前記加熱コイルに継続して流れるようにする半導体スイッチング素子と、
前記半導体スイッチング素子の導通時間を変更して前記加熱コイルに流れる電流の動作周波数を変えて加熱出力を安定加熱出力で維持する制御をおこなうとともに、前記安定加熱出力を第1安定加熱出力として前記鍋を加熱し前記鍋内の水を沸騰させる炊き上げ工程を含み前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記加熱出力を制御する炊飯動作および前記炊飯動作の終了後、前記安定加熱出力を第2安定加熱出力として前記鍋を加熱し前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記鍋内の米を保温する保温動作を実行可能な制御部と、
前記炊飯動作を開始する炊飯キーを含む入力部と、
を備え、
予め、前記鍋と前記共振電流による共鳴音が発生する前記安定加熱出力が、前記第1安定加熱出力より小さく、且つ前記第2安定加熱出力より大きい前記鍋を選択しており、
前記制御部は、加熱動作を開始後、前記第1安定加熱出力を、前記鍋と前記共振電流による共鳴音が発生する前記安定加熱出力より大きくなるように制御し、前記第2安定加熱出力を、前記共鳴音が発生する前記加熱出力より小さくなるように制御する炊飯器。 A pan stored inside the main body,
A pan temperature detector for detecting the temperature of the pan;
DC power supply,
A heating coil for induction heating the pan;
A resonant capacitor that resonates with the heating coil;
When the current is supplied, current is supplied to the heating coil from the DC power supply to the heating coil, and when the current is cut off, the heating coil and the resonance capacitor resonate so that the resonance current continuously flows to the heating coil. A semiconductor switching element;
The conduction time of the semiconductor switching element is changed to change the operating frequency of the current flowing in the heating coil so as to maintain the heating output at the stable heating output, and the stable heating output is used as the first stable heating output. A rice cooking operation for controlling the heating output based on the detection result of the pan temperature detection unit and the rice cooking operation after the completion of the rice cooking operation. A control unit capable of performing a heat retaining operation for heating the pot as a heating output and keeping the temperature of the rice in the pot based on the detection result of the pot temperature detecting unit;
An input unit including a rice cooking key for starting the rice cooking operation;
With
In advance, the stable heating output in which the resonance sound due to the resonance current with the pan is generated is selected from the pan that is smaller than the first stable heating output and larger than the second stable heating output,
The control unit, after starting the heating operation, controls the first stable heating output to be larger than the stable heating output at which a resonance sound due to the pan and the resonance current is generated, and the second stable heating output is set. A rice cooker that is controlled to be smaller than the heating output at which the resonance sound is generated.
前記鍋の温度を検知する鍋温度検知部と、
直流電源と、
前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、
前記加熱コイルと共振する共振コンデンサと、
導通することにより前記加熱コイルに前記直流電源から前記加熱コイルに電流を供給し、遮断することにより前記加熱コイル及び前記共振コンデンサが共振して共振電流が前記加熱コイルに継続して流れるようにする半導体スイッチング素子と、
前記半導体スイッチング素子の導通時間を変更して前記加熱コイルに流れる電流の動作周波数を変えて加熱出力を安定加熱出力で維持する制御をおこなうとともに、前記安定加熱出力を第1安定加熱出力として前記鍋を加熱し前記鍋内の水を沸騰させる炊き上げ工程を含み前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記加熱出力を制御する炊飯動作および前記炊飯動作の終了後、前記鍋を加熱し前記鍋温度検知部の検知結果に基づき前記鍋内の米を保温する保温動作を実行可能な制御部と、
前記炊飯動作を開始する炊飯キーを含む入力部と、
を備え、
前記制御部は、前記第1安定加熱出力を、前記鍋と前記共振電流による共鳴音が発生する前記安定加熱出力より大きくなるように設定し、保温動作の加熱を開始したときから第3加熱出力に到達するまで、前記導通時間を所定時間が経過する毎に予め決められた増加量だけ増加させる過渡動作行うとともに、前記加熱出力が前記第3加熱出力に到達すると、直後に前記加熱出力を零または低出力に下げ、その後前記過渡動作を所定の回数繰り返すようにし、かつ前記第3加熱出力を、前記共鳴音が発生する前記加熱出力より小さくなるように設定する炊飯器。 A pan stored inside the main body,
A pan temperature detector for detecting the temperature of the pan;
DC power supply,
A heating coil for induction heating the pan;
A resonant capacitor that resonates with the heating coil;
When the current is supplied, current is supplied to the heating coil from the DC power supply to the heating coil, and when the current is cut off, the heating coil and the resonance capacitor resonate so that the resonance current continuously flows to the heating coil. A semiconductor switching element;
The conduction time of the semiconductor switching element is changed to change the operating frequency of the current flowing in the heating coil so as to maintain the heating output at the stable heating output, and the stable heating output is used as the first stable heating output. A cooking step of boiling the water in the pan and heating the pan based on the detection result of the pan temperature detection unit and controlling the heating output, and heating the pan, and the pan temperature A control unit capable of performing a heat retaining operation for retaining the rice in the pan based on the detection result of the detection unit;
An input unit including a rice cooking key for starting the rice cooking operation;
With
The control unit sets the first stable heating output to be larger than the stable heating output at which resonance sound due to the pan and the resonance current is generated, and the third heating output is started from the start of the heating operation. Until reaching the third heating output, the conduction time is increased by a predetermined increment every time a predetermined time elapses, and immediately after the heating output reaches the third heating output, the heating output is reduced to zero. Or the rice cooker which lowers to a low output and then repeats the transient operation a predetermined number of times and sets the third heating output to be smaller than the heating output at which the resonance sound is generated.
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